能感动客人的41个服务细节
感动服务细节
感动服务的理解⏹该项服务超出了服务者的工作范围，但未超出被服务者的需求范围。
⏹感动服务不是每位服务员都会提供，因为已超出自己的工作范围；感动服务不是顾客都需要，因为有的客人不需要。
⏹感动服务需要大家主动用心做请大家列举：可以提供的主动服务有哪些？盯台初期1：客人到自己的餐台：主动问好，为顾客拉椅让座，接衣挂物，罩衣罩，“中午好，欢迎光临！先生，请坐！帮您把衣服挂到衣架上吧！帮您把衣服罩一下吧！”2：在服务期间，你正在忙，有客人晚到：停下手中的活，主动接衣服，接完衣服再忙。
“先生，我来吧！帮您把衣服放到这吧！马上帮您罩一下。
”3：经询问客人已到齐，有多余的椅子：把凳子放在空余的地方或者靠近桌边的位置，目的是方便顾客就餐并且让整个餐厅美观、整齐。
“你好，先生把这些多余的凳子放到一边吧！这样坐起来比较舒服、宽松一些。
”4：夏天，顾客会反映比较热：应主动把窗帘放下遮蔽阳光；冬天，顾客会反映比较冷：则主动把窗帘放下遮挡风寒。
“要不，把窗帘放下来吧，这样可能会好一些。
”5：客人就座后，有些客人面前的餐具没有对准：要主动为客人移餐位。
（如果客人自己在移餐位）“你好！先生，我来吧！谢谢您！”6：当碰到比较爱干净的客人或有洁癖的客人时：服务中要注意卫生，并主动帮客人把餐具用白开水烫一下或者拿一次性筷子。
“你好！要不把餐具用开水给大家烫一下吧！”“这是给您拿的一次性筷子，请慢用！”7：客人坐定后，在谈论关于茶叶的问题：主动帮客人洗一下茶叶：“先生，茶叶已经洗过了，请慢用。
”8：客人点的菊花冰糖冰糖尽量不要事先放进去，应主动帮客人把冰糖分一下。
“你好！先生，帮您分一点冰糖吧！”10：客人坐定后，如有携带手机，并放在台面上的主动拿手机袋帮客人把手机罩上，预防服务操作中出现漏洞，弄湿顾客手机。
“你好！先生，帮您把手机罩一下吧！”11：有顾客刚打开的烟包，拿着拆掉的烟纸，在手里揉捏时：要主动上前接过来，“先生，给我吧！”12：起热菜的时间把握，要做到：在点菜期间，主动判断顾客是什么宴请，有自带酒水或者点菜时听出是商务宴请的，一般先让上凉菜，当顾客喝下前三杯酒或者凉菜吃到1/3时，则主动询问顾客是否上热菜（从起菜到上来时，正常需要10--20分钟，所以一定要把握好上菜时机）；“你好！咱们先上凉菜吧！”假如是家宴或者是朋友聚会等，则应主动征求顾客凉菜热菜一起上，保证顾客就餐节奏。
酒店感动服务案例范文
餐饮服务员感动客人事例1、当了解客人没有胃口时，服务员回悄悄的免费为客人准备一杯开胃的橙汁和一碟开心话梅.2、当客人拿出香烟时，服务员会在第一时间内拿出打火机，先试一下火焰，然后双手呈雀巢状为客人点烟.3、当客人在闹酒时，服务员会主动用自封袋为客人的手机封好，防止酒水和汤汁滴在手机上. 5、当发现客人说今天身体不适，不能饮酒，服务员回悄悄的主动为客人免费准备一杯热玉米汁.6、天气热，客人在大厅内用餐，经常会感觉中央空调凉，此时服务员会主动为客人奉上披肩.7、在餐厅里遇到老人和小孩用餐时，服务员会主动为客人提供吸管，方便客人使用饮料.8、在餐厅遇到小宝宝用餐时，会立即在客人未开口之前提供宝宝椅和宝宝餐具.9、在餐厅里遇到客人反映腰椎不好的时候，服务员会主动的为客人提供靠垫.10、在餐厅里遇到行动不便的老人来用餐时，服务员会主动的为客人换取带扶手的椅子并为客人提供靠垫，并在接下来的服务中提供最贴近的服务.11、当用餐中了解客人感冒时，服务员会及时到厨房为客人熬一杯姜茶并悄悄送给客人.感动（人类情感）生活，让我接触的人很多很多，需要鼓励和赞赏的人也有很多，但从来没有对谁感动过，你是第一个，说不清为什么，看见你就有一种从未有过的亲和，回顾过去的很多很多，谁都感动不了我，只有你能让我感觉亲和，只有你给了我感动的感觉。
岁月无言，当我们蓦然回首，翻阅着自己的心灵，总有一段段记忆在生命中刻下深深的痕迹，无法忘却，每当我们拾起它时，心里总涌动着一丝久违的冲动，这便是感动。
其实，在生命的长河中，每时每刻都有感动存在。
人不是被教育大的，而是被感动大的。
积极地做点事，足可以让人感动。
顺便为他人做点事情，不求什么回报，事也许不大，但他人所体验到的却是关心和在意，是一片温情。
服务员感动客人的案例醉酒客人拉服务员共舞一天，酒店来了一群客人，个个西装革履，气宇轩昂。
服务员主动上前引座服务。
刚开始客人比较平静，酒过三巡，客人有些面红耳赤了。
感动客人的41个餐饮服务细节
1、客人要服务员将菜打包，并打包一盒米饭。
服务员应主动问："需要准备一双筷子吗?"2、餐中服务员听到客人接电话还要来一位客人。
服务员应立刻备一套餐具上桌。
3、客人接电话，需记录电话号码或"要事"。
服务员应主动送上笔和本子(或一张纸)。
4、客人菜上得很慢，眼睛在四处张望，表情很着急。
服务员应立即上前安抚客人"您好，您如赶时间，我可以帮您把菜催一下。
"5、客人自带酒水。
服务员应主动上前接下客人手上所拎的酒水。
6、客人站在礼品柜上前看礼品。
迎宾员有责任上前为客人介绍活动准则。
7、客人一进包房，准备脱去外套。
服务员应立刻接过客人手上的外套说："让我来帮你把外套挂上。
"8、客人走出包房，准备去卫生间，但不知道位置，眼睛在四处张望。
服务员应立刻上前"您好，有什么可以帮您?"为客人指示方向。
9、客人喝多了。
服务员应为客人送上一杯浓茶。
10、客人坐在前厅沙发上抽烟。
服务员应为客人送上烟缸。
11、当客人从口袋里掏出烟，而眼睛在四处张望。
服务员应马上从自己的口袋拿出打火机为客人点上烟。
12、客人进餐因食物太辣呛着。
服务员应为客人送上一杯温水。
13、客人从门口进店，无迎宾领位。
服务员应主动问客人是否有预定。
14、客人带有小孩进餐。
服务员应主动准备Baby椅。
15、客人不胜酒量时。
服务员应为客人排忧解难(或换酒)。
16、客人菜已点好，但人数临时减少。
服务员应主动询问客人是否需要减菜(但要注意减利润低、价位低的菜肴)。
17、酒席主人送完客人后。
服务员应主动告之客人"我将菜让厨房加热一下，您再吃点饭菜。
"18、客人在剥指甲时。
服务员应主动送上指甲剪。
19、客人进餐后在剔牙齿。
服务员应立即为客人送上牙签。
20、客人洗手间出来，手上有很多水。
服务员应送上干净口布为客人擦手。
21、客人在候台。
迎宾应为客人送上茶水、报纸或扑克。
100条感动式服务
100条感动式服务以下是100条感动式服务，仅供参考：1.一位客人忘记了他的地图，在我们的员工帮助下，他找到了他要去的目的地。
2.当一位孕妇需要帮助提着重的行李时，我们的员工不仅主动帮忙提行李，还为她打开房门。
3.在一次出差旅行中，一位客人感冒了，我们的员工热心地为他送来了扶他上床、泡茶等各种关怀服务。
4.当有客人不小心弄脏了自己的服装时，我们的员工会协助提供清洗和熨烫等服务。
5.有一位客人在餐厅里失去了钱包，我们的员工帮忙寻找，最终找到了钱包并归还给客人。
6.当客人需要亲人或朋友的医院信息时，我们的员工会及时提供相关信息。
7.当客人需要购买礼品或特殊商品时，我们的员工会帮助寻找最好的购物场所，并向其提供额外的优惠。
8.在某些情况下，我们的员工会主动为客人免费升级房型或提供其他豪华服务。
9.我们的员工会时刻关注客人的需求，并提供快速响应的服务。
10.当一位客人遇到困难时，我们的员工会第一时间赶到现场，提供所需的帮助。
11.我们的员工会定期向客人询问他们的需求和意见，并根据反馈意见进行改进。
12.当客人需要特殊饮食时，我们的员工会提供专业知识和解决方案。
13.有时，我们的员工会给客人惊喜，例如在其客房里布置礼品或花卉。
14.我们的员工会尽最大的努力确保客人的行程顺利进行，包括提供行程建议和订购门票等。
15.当客人在外出旅行期间，我们的员工会照顾其宠物，并提供专业的宠物护理和饲养服务。
16.我们的员工会定期提供免费的健身活动和康复服务，帮助客人更好地保持身体健康。
17.当客人需要医疗协助时，我们的员工会主动为其联系医生，并提供必要的帮助和支持。
18.我们的员工会尽可能满足客人的各种需求，并提供优质的服务和对话。
19.当客人需要临时改变旅行计划时，我们的员工会协助绿色通道并提供必要的支持和建议。
20.我们的员工会在客人的生日或特殊纪念日时提供礼品和祝福，并致以最真挚的祝福。
21.当客人在酒店内迷路时，我们的员工会及时出现并帮助其找到正确的方向。
感动顾客30个细节
感动顾客30个细节1. 提供个性化的服务，如记住客人的名字并在他们到店时称呼他们。
2. 细心观察客人的喜好，为他们提供他们喜欢的产品或服务。
3. 提供额外的服务，如帮助客人搬运重物或推荐附近的好餐馆。
4. 热情友善地问候客人，并向他们询问他们的需要。
5. 准备周到，确保店内的环境整洁干净。
6. 提供充足的座位和舒适的座椅，以确保客人的舒适度。
7. 提供充足的停车位或方便的交通方式，以方便客人的到来。
8. 提供方便快捷的付款方式，如移动支付或在线支付。
9. 提供良好的网络连接，以便客人能够随时使用互联网。
10. 提供多种语言的服务，以满足不同客人的需求。
11. 提供充足的雨伞和雨衣，以防客人遇到突发天气。
12. 提供针线包和其他修补工具，以便客人能够迅速解决衣服或鞋子上的问题。
13. 提供充足的插座和充电器，以便客人能够充电或使用电子设备。
14. 提供充足的免费饮用水，以便客人随时补水。
15. 提供免费的零食或小吃，以满足客人的口腹之欲。
16. 提供舒适的休息区，让客人可以放松身心。
17. 提供免费的报纸、杂志或书籍，以供客人阅读。
18. 提供免费的儿童玩具或游戏，以满足家庭客人的需求。
19. 提供免费的洗手液或卫生纸，以确保客人的卫生需求得到满足。
20. 定期向客人发送特别优惠或折扣信息，以鼓励他们的再次光顾。
21. 提供免费的WiFi服务，以方便客人在店内进行工作或上网。
22. 为客人提供充足的换钞和服务，以满足他们的银行需求。
23. 提供舒适的温度和良好的通风，以确保客人在店内的舒适度。
24. 定期向客人发送感谢短信或邮件，以表达店家的感激之情。
25. 提供充足的垃圾桶和垃圾袋，以保持店内的整洁。
26. 提供无障碍设施，以方便行动不便的客人。
27. 提供免费的包装服务，以确保客人购买的物品能够安全带回家。
28. 提供购物袋、购物车或购物篮，以方便客人携带商品。
29. 提供免费的手机充电器或电池供应，以应对客人手机电量不足的问题。
让顾客感动落泪的99条服务！
让顾客感动落泪的99条服务！服务顾客，感动顾客，让顾客心甘情愿的留下来才是真正的留客。
感动服务的99条，看看你能做多少？1.按照标准的生日流程为顾客过生日。
2.顾客生日，把我们和顾客拍的合影照做成精美的相框，送给顾客。
3.给顾客过生日，生日流程录制成碟片，送给她做美好瞬间的回忆。
4.顾客特殊期(生理期)，为顾客送红糖水和热枕。
5.顾客上火为顾客沏好鸡蛋茶，亲自喂到顾客嘴里。
6.为感冒的顾客熬好姜茶，趁热让顾客喝下，帮助顾客更好的排汗、排毒。
7.顾客肠胃不适，员工熬好养胃的粥，专程到顾客的手中，督促她喝下。
8.根据顾客身体状况，买好水杯，配好养颜花茶送给她，并告诉顾客喝水的重要性。
9.顾客生病，员工利用下班时间去顾客家里打扫卫生。
10.顾客生病，员工利用下班时间到家里为她调理，帮她买生活必需品。
11.为感冒的顾客准备感冒药，给她无微不至的关怀。
12.陪伴生病的顾客去打针。
13.顾客睡眠不好，员工买好薰衣草，亲自缝制睡眠枕送给顾客。
14.顾客脚部不适，定期为顾客按摩，修剪脚指甲。
15.顾客的父母身体不适，去家里帮助调理身体，让老人开心。
16.顾客便秘多年，每次护理前为她准备一杯香蕉汁，并交给她家居保养的方法。
17.顾客秋季干咳，员工买好红梨、蜂蜜每天熬制，用保温杯盛好送至顾客单位，以便润肺止咳。
18.根据季节的变换，熬制适合季节的养生粥，泡养颜花茶。
19.打电话得知顾客身体不适不吃饭，员工主动买好顾客喜欢吃的饭菜送到顾客家。
20.用餐时间，亲自为顾客准备好顾客爱吃的小餐。
21.顾客喝酒后来做护理，给顾客买柠檬和葡萄糖为顾客解酒。
22.从自己的家乡带来特产，送给顾客。
23.顾客喜欢吃某种点心，每次顾客来时都为她准备好。
24.利用请假时间为顾客做手工月饼送到顾客家里。
25.无意间听说顾客喜欢吃五谷杂粮，员工就让妈妈准备好带给顾客。
26.外出旅游时，根据顾客情况为顾客求佛珠或带礼物。
27.用顾客最喜欢的花草亲手为顾客缝制香囊。
感动客人的80个细节复习过程
感动客人的80个细节让客人很感动的80个细节1、客人咳嗽，提供姜汤服务或感冒冲剂。
2、2、客人牙疼，味精水漱口是妙招（含1分钟）。
3、3、客人胃疼，小米粥安神养胃、生花生米亦有效。
4、4、客人头疼，提供止疼片。
5、5、客人腰疼，提供靠背，床上加被。
6、6、客人肚子疼，根据原因提供红糖水、暖水袋，或止疼片。
7、7、客人腹泻，提供PPA（吡哌酸）。
8、8、客人开会无精打采，提供咖啡。
9、9、客人嗓子不舒服，主动送上胖大海水、冰糖雪梨水。
10、10、客人在走廊张望，主动询问是否需要帮助。
11、11、客人右手受伤，用餐时主动提供勺子。
12、12、客人衣服纽扣松动或掉落，主动帮忙钉扣子。
13、13、客人皮鞋脏，主动提供擦皮鞋服务。
14、14、客人带孩子用餐，主动提供宝宝椅、儿童餐具玩具。
15、15、客人接电话需记录号码，主动递上纸笔或示意客人协助记录。
16、16、客人菜上得很慢，四处张望，表情很着急，主动安抚客人，并催菜。
17、17、客人自带酒水，主动上前帮客人提。
18、18、客人进餐厅后准备脱外套，主动帮助挂起。
19、19、客人就餐期间醉酒，主动送蜂蜜水。
20、20、客人进店无人引领，主动上前提供引领服务。
21、21、客人不胜酒量，主动问其是否需要帮忙。
22、22、客人在剥指甲时，主动送上指甲刀。
23、23、客人从洗手间出来，手上有很多水，主动递上纸巾。
24、24、客人表现怕冷，主动送上披肩或外套。
25、25、客人带宝宝用餐，宝宝在沙发上睡着，主动为其盖上被子。
26、26、客人手中有药，主动递上温水。
27、27、客人下雨天出入酒店，主动为其打伞。
28、28、客人抽烟，及时递上烟灰缸。
29、29、客人手拿未点燃的香烟四处张望，主动点烟。
30、30、客人在吧台盯着酒水看，主动介绍。
31、31、客人自带食品，主动提供盘子盛装。
32、32、披肩长发宾客用餐时，主动递上橡皮筋。
33、33、清理住客房间时发现桌上有药，主动提供相应服务，并留纸条以示关心。
感动式服务案例
感动式服务汇总篇主动服务：1、看到客人拿出香烟准备抽时，及时递上火机帮客人点火；2、看到客人抽烟，立即把烟灰缸挪到他面前；3、发现客人站累了及时给找来凳子。
4、客人在跳舞互动后流汗及时呈递一张纸巾擦汗。
桌面服务：1、看到客人物品堆积在凳子上时主动提醒客人小心随身贵重物品可免费存包；2、在场内，看到客人喝多了，坐着很难受时，马上上前温馨询问是否需要提供帮助，如是否需要温水或冰水；3、看到台面很湿时，马上帮忙擦拭；4、如发现客人的香烟放在很湿的台面时，可以帮忙把台面擦干，再拿纸巾垫住香烟5、客人把手机放在桌子上时，主动在手机下放上纸巾防止弄湿。
并提醒他小心保管。
6、发现客人被很无奈的要求喝酒又实在喝不下时，可不经意的过去帮忙解围，巧妙转话题；7、看到单独的女客人很不情愿的被陌生人骚扰时，马上上去朋友式的打招呼，并挪动其方位，转移视线；8、看到穿高跟鞋的女孩子，马上拿凳子过去给她坐下；9、在台面互动时，看见正在吃小吃的客人，马上递上纸巾；10、当客人把酒洒在身上的时候递张纸巾给他；11、当桌上的玻璃物品掉在地上打烂，马上关心桌子旁的美女，看脚是否受伤12、在客人台互动时，如果发现台面很乱，可帮忙整理台面，让客人感觉温馨；13、客人消费完离开桌面时主动提醒拿好随身小件物品。
14、当在桌上应酬时，主动为客人调酒和倒酒。
15、在桌上应酬，如发现异性客户喝得有点醉，适当时主动为客人挡酒解围。
16、主动为客人换用过的杯子和烟缸。
17、重视与客人一起的朋友；18、对于女性客户定的台在其桌面上放上一束鲜花。
19、关注每桌客人，及时送上干净的杯，保持每桌有3—5个干净的杯子；雨天服务：1、下雨天，下雨天主动为客人开车门，并用苏荷的大伞护送到小厅，交接给带位员.2、天气变冷时，提醒客户加衣服，不要感冒着凉。
3、雨天送客时主动撑伞把客人送上车。
4、客户经理：先生（小姐）：外面下雨等我拿把伞送您到车里别被雨淋着了。
5、如遇雨季，在前厅备好纸巾方便客户擦雨水以防感冒。
感动客人的80个细节(2021年整理)
感动客人的80个细节（2021年整理）1. 热情的问候客人2. 提供冷水和热毛巾迎接客人3. 为客人提供欢迎饮品4. 赠送小礼品5. 协助客人搬运行李6. 打开房门为客人7. 安排优美的音乐8. 准备房间浸泡香氛9. 提供舒适的床上用品10. 提供漂亮的床单和枕头11. 在房间内放置鲜花或绿植12. 提供柔软的浴巾13. 提供个人洗漱用品14. 提供一些小零食和饮料15. 提供免费的咖啡和茶叶16. 设计温馨的睡衣和浴袍供客人使用17. 提供在酒店周围的推荐和建议18. 提供旅游指南和地图19. 为顾客提供免费的自行车租赁20. 床上铺好甜点和水果21. 在房间内放置心形糖果等甜点22. 提供自带餐厅及吃特色美食推荐23. 询问客人特别需求，如无烟房等24. 准备优质的沐浴用品25. 在房内封闭空气质量根据客人需求调节温度26. 提供免费洗衣和干洗服务27. 提供免费的拖鞋和浴帽28. 提供充足而舒适的座位和沙发29. 在餐厅提供免费的餐巾和餐叉30. 为客人协调和安排设施和服务31. 提供健身房、游泳池的服务32. 提供一个24小时服务台协助客人33. 提供无障碍设施34. 为客人提供愉快的工作人员35. 安排房间打扫和清洁的时间36. 提供实时翻译服务37. 提供免费电话和WiFi服务38. 提供免费的遮阳伞和雨伞39. 派遣员工送行出门40. 提高包车服务41. 在房间内提供免费的水果和糖果42. 提供行李寄存和运送服务43. 提供熨烫服务44. 提供高品质的电视和音响系统45. 配备高质量的床垫和毛毯46. 提供免费的小饰品和首饰47. 提供充电器和电源供应48. 提供对面或周边的餐厅推荐49. 在房间内提供书籍和杂志50. 在房内设有咖啡机和茶具51. 在房间内放置一些艺术品或装饰52. 提供24小时的加热和冷却服务53. 提供免费的信封和邮票54. 提供借用笔记本电脑55. 在房内提供瑜伽垫和健身器材56. 提供配音服务57. 提供婴儿床和儿童玩具58. 提供家庭影院和电影选集59. 提供洗衣和干衣设施60. 提供免费的泳衣和沙滩巾61. 提供有机和天然食品选择62. 在客房内设置浸泡式按摩浴缸63. 在房间内播放放松音乐64. 提供免费的小礼品或纪念品65. 为客人提供早晨醒来的电话服务66. 提供客人6个月内一个免费住宿67. 安排婚礼或宴会场地租赁68. 提供部分免费的精油按摩服务69. 提供心理辅导和治疗服务70. 提供人们指定的座位安排71. 提供租借自行车和骑车的服务72. 提供定制的包裹和演出门票73. 提供简易的早餐、午餐和晚餐选项74. 提供打包和外卖服务75. 提供个性化的定制订制服务76. 提供酒店的历史和文化介绍77. 对于业务旅行者提供免费出租车服务78. 在机场提供免费的接机服务79. 在高端酒店提供私人的贵宾入口80. 在餐厅中提供适应健康饮食的特制菜单。
什么服务能感动客人
什么服务能感动客人什么服务能感动客人-感动客人的服务细节都说细节决定成败,很多时候最能够体现一个酒店的服务水准的就是细节上的处理,可能只是一声问候、一个微笑等等。
下面，为大家分享感动客人的服务细节，快来看看吧!1、客人要服务员将菜打包，并打包一盒米饭。
服务员应主动问："必需要准备一双筷子吗?'2、餐中服务员听到客人接还要来一位客人。
服务员应马上备一套餐具上桌。
3、客人接，必需记录号码或"要事'。
服务员应主动送上笔和本子(或一张纸)。
4、客人菜上得很慢，眼睛在四处张望，表情很着急。
服务员应马上上前安抚客人"您好，您如赶时间，我可以帮您把菜催一下。
'5、客人自带酒水。
服务员应主动上前接下客人手上所拎的酒水。
6、客人站在礼品柜上前看礼品。
迎宾员有责任上前为客人介绍活动准则。
7、客人一进包房，准备脱去外套。
服务员应马上接过客人手上的外套说："让我来帮你把外套挂上。
'8、客人走出包房，准备去卫生间，但不知道位置，眼睛在四处张望。
服务员应马上上前"您好，有什么可以帮您?'为客人指示方向。
9、客人喝多了。
服务员应为客人送上一杯浓茶。
10、客人坐在前厅沙发上抽烟。
服务员应为客人送上烟缸。
11、当客人从口袋里掏出烟，而眼睛在四处张望。
服务员应马上从自己的口袋拿出打火机为客人点上烟。
12、客人进餐因食物太辣呛着。
服务员应为客人送上一杯温水。
13、客人从门口进店，无迎宾领位。
服务员应主动问客人是否有预定。
14、客人带有小孩进餐。
服务员应主动准备Baby椅。
15、客人不胜酒量时。
服务员应为客人排忧解难(或换酒)。
16、客人菜已点好，但人数临时减少。
服务员应主动询问客人是否必需要减菜(但要注意减利润低、价位低的.菜肴)。
17、酒席主人送完客人后。
服务员应主动告之客人"我将菜让厨房加热一下，您再吃点饭菜。
'18、客人在剥指甲时。
酒店服务能感动客人的个服务细节
酒店服务：能感动客人的41个服务细节！先之?|?2016-02-24 11:58导语如果你只是关心客人口袋里的钱，那客人会十分敏感。
如果用细节打动客人、于微小处感动客人，这才是酒店服务发展的方向。
下面提供41条从实际工作中总结出来的酒店餐厅服务细节，以供您参考学习。
1.客人要服务员将菜打包，并打包一盒米饭。
服务员应主动问：“需要准备一双筷子吗?”2.餐中服务员听到客人接电话还要来一位客人。
服务员应立刻备一套餐具上桌。
3.客人接电话，需记录电话号码或“要事”。
服务员应主动送上笔和本子(或一张纸)。
4.客人菜上得很慢，眼睛在四处张望，表情很着急。
服务员应立即上前安抚客人“您好，您如赶时间，我可以帮您把菜催一下。
”5.客人自带酒水。
服务员应主动上前接下客人手上所拎的酒水。
6.客人站在礼品柜上前看礼品。
迎宾员有责任上前为客人介绍活动准则。
7.客人一进包房，准备脱去外套。
服务员应立刻接过客人手上的外套说：“让我来帮你把外套挂上。
”8.客人走出包房，准备去卫生间，但不知道位置，眼睛在四处张望。
服务员应立刻上前“您好，有什么可以帮您?”为客人指示方向。
9.客人喝多了。
服务员应为客人送上一杯浓茶。
10.客人坐在前厅沙发上抽烟。
服务员应为客人送上烟缸。
11.当客人从口袋里掏出烟，而眼睛在四处张望。
服务员应马上从自己的口袋拿出打火机为客人点上烟。
12.客人进餐因食物太辣呛着。
服务员应为客人送上一杯温水。
13.客人从门口进店，无迎宾领位。
服务员应主动问客人是否有预定。
14.客人带有小孩进餐。
服务员应主动准备Baby椅。
15.客人不胜酒量时。
服务员应为客人排忧解难(或换酒)。
16.客人菜已点好，但人数临时减少。
服务员应主动询问客人是否需要减菜(但要注意减利润低、价位低的菜肴)。
17.酒席主人送完客人后。
服务员应主动告之客人“我将菜让厨房加热一下，您再吃点饭菜。
”18.客人在剥指甲时。
服务员应主动送上指甲剪。
19.客人进餐后在剔牙齿。
最新整理服务员能感动客人的41个服务细节.docx
最新整理服务员能感动客人的41个服务细节如果你只是关心客人口袋里的钱，那客人会十分敏感。
如果用细节打动客人、于微小处感动客人，这才是餐饮服务发展的方向。
下面提供41条从实际工作中总结出来的餐饮服务细节，以供大家参考学习。
1.客人要服务员将菜打包，并打包一盒米饭。
服务员应主动问：“需要准备一双筷子吗?”2.餐中服务员听到客人接xxx 还要来一位客人。
服务员应立刻备一套餐具上桌。
3.客人接xxx ，需记录xxx 号码或“要事”。
服务员应主动送上笔和本子(或一张纸)。
4.客人菜上得很慢，眼睛在四处张望，表情很着急。
服务员应立即上前安抚客人“您好，您如赶时间，我可以帮您把菜催一下。
”5.客人自带酒水。
服务员应主动上前接下客人手上所拎的酒水。
6.客人站在礼品柜上前看礼品。
迎宾员有责任上前为客人介绍活动准则。
7.客人一进包房，准备脱去外套。
服务员应立刻接过客人手上的外套说：“让我来帮你把外套挂上。
”8.客人走出包房，准备去卫生间，但不知道位置，眼睛在四处张望。
服务员应立刻上前“您好，有什么可以帮您?”为客人指示方向。
9.客人喝多了。
服务员应为客人送上一杯浓茶。
10.客人坐在前厅沙发上抽烟。
服务员应为客人送上烟缸。
11.当客人从口袋里掏出烟，而眼睛在四处张望。
服务员应马上从自己的口袋拿出打火机为客人点上烟。
12.客人进餐因食物太辣呛着。
服务员应为客人送上一杯温水。
13.客人从门口进店，无迎宾领位。
服务员应主动问客人是否有预定。
14.客人带有小孩进餐。
服务员应主动准备Baby椅。
15.客人不胜酒量时。
服务员应为客人排忧解难(或换酒)。
16.客人菜已点好，但人数临时减少。
服务员应主动询问客人是否需要减菜(但要注意减利润低、价位低的菜肴)。
17.酒席主人送完客人后。
服务员应主动告之客人“我将菜让厨房加热一下，您再吃点饭菜。
”18.客人在剥指甲时。
服务员应主动送上指甲剪。
19.客人进餐后在剔牙齿。
服务员应立即为客人送上牙签。
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能感动客人的41个服务细节，你做到了吗
如果你只是关心客人口袋里的钱，那客人会十分敏感。
如果用细节打动客人、于微小处感动客人，这才是餐饮服务发展的方向。
下面提供35条从实际工作中总结出来的餐饮服务细节，以供大家参考学习。
1．客人要服务员将菜打包，并打包一盒米饭。
服务员应主动问：“需要准备一双筷子吗”
2．餐中服务员听到客人接电话还要来一位客人。
服务员应立刻备一套餐具上桌。
3．客人接电话，需记录电话号码或“要事”。
服务员应主动送上笔和本子（或一张纸）。
4．客人菜上得很慢，眼睛在四处张望，表情很着急。
服务员应立即上前安抚客人“您好，您如赶时间，我可以帮您把菜催一下。
”
5．客人自带酒水。
服务员应主动上前接下客人手上所拎的酒水。
6．客人站在礼品柜上前看礼品。
迎宾员有责任上前为客人介绍活动准则。
7．客人一进包房，准备脱去外套。
服务员应立刻接过客人手上的外套说：“让我来帮你把外套挂上。
”
8．客人走出包房，准备去卫生间，但不知道位置，眼睛在四处张望。
服务员应立刻上前“您好，有什么可以帮您”为客人指示方向。
9．客人喝多了。
服务员应为客人送上一杯浓茶。
10．客人坐在前厅沙发上抽烟。
服务员应为客人送上烟缸。
11．当客人从口袋里掏出烟，而眼睛在四处张望。
服务员应马上从自己的口袋拿出打火机为客人点上烟。
12．客人进餐因食物太辣呛着。
服务员应为客人送上一杯温水。
13．客人从门口进店，无迎宾领位。
服务员应主动问客人是否有预定。
14．客人带有小孩进餐。
服务员应主动准备Baby椅。
15．客人不胜酒量时。
服务员应为客人排忧解难（或换酒）。
16．客人菜已点好，但人数临时减少。
服务员应主动询问客人是否需要减菜（但要注意减利润低、价位低的菜肴）。
17．酒席主人送完客人后。
服务员应主动告之客人“我将菜让厨房加热一下，您再吃点饭菜。
”
18．客人在剥指甲时。
服务员应主动送上指甲剪。
19．客人进餐后在剔牙齿。
服务员应立即为客人送上牙签。
20．客人洗手间出来，手上有很多水。
服务员应送上干净口布为客人擦手。
21．客人在候台。
迎宾应为客人送上茶水、报纸或扑克。
22．客人吃完螃蟹后手很脏。
服务员应主动为客人打开餐巾纸包装。
23．包房空调温度过高或过低。
服务员应主动将空调调至正常温度。
24．客人酒已喝了很长一段时间还在喝酒。
服务员应主动问客人是否需要将菜加热。
25．客人自带水果或瓜子。
服务员应主动为客人准备果盘盛装。
26．行动不方便的老人进餐。
服务员应主动扶老人。
27．天气较冷，客人进餐完毕准备离店。
服务员应主动提醒客人：“您先穿好外套，再出去，外面很冷或温度很低，小心着凉。
”
28．包房有两位客人同时进洗手间。
服务员应可将另一客人带到楼层公用卫生间。
29．客人螃蟹吃到一半时，调料不多了。
服务员应主动为客人添加调料。
30．地上有水渍。
服务员应立即清理，以免客人摔跤。
31．客人从包里拿出一盒药。
服务员应立刻送上一杯白开水。
32．客人盯着旁台桌子上的菜肴，很好奇。
服务员应主动为客人介绍。
33．下雨了，客人进餐后准备离店。
迎宾或保安应用雨伞把客人送到车上。
34．客人在吧台盯着酒水看。
吧员应主动询问客人并做介绍。
35．客人在吧台结账时，拿着积分卡正反面看，眼神好像很疑惑吧员应主动介绍活动细则。
36.当从谈话中得知客人的牙齿刚安好。
服务员应帮客人把食物切成小块，别让客人吃起来觉得费劲。
37.当看到长发的客人在进食时。
服务员应为客人递上皮筋或发夹，以免客人的头发垂落到食物里。
38.当看到戴眼镜的客人在进食比较热的食物时。
服务员应主动递上擦镜布，以免热气模糊镜片。
39.当看到客人的手机放在台面上。
服务员应用小塑料袋帮客人把手机装好。
40.当看到客人是孕妇时。
服务员可为客人送上赠送的热牛奶。
41.有客人打了一个喷嚏。
服务员可叮嘱厨房做碗姜汤送上。