榆林、关中市民俗风情

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陕西省榆林特色文化美食介绍作文

陕西省榆林特色文化美食介绍作文

陕西省榆林特色文化美食介绍作文全文共6篇示例,供读者参考篇1陕西省榆林特色文化美食大家好,我是小明。

今天我要给大家介绍一下我家乡陕西省榆林市的一些特色美食。

榆林是一个很有文化底蕴的城市,也有很多美味可口的小吃。

让我们一起了解下吧!首先是榆林的"肉夹馍"。

这是一种用馍夹着肉做成的特色早餐,超级好吃哦!馍是用面粉做的,里面夹着香喷喷的肉末,有些还加了青椒、黄瓜等蔬菜。

一大早吃上一个香喷喷的肉夹馍,满嘴流油真是太幸福了。

接下来是"羊肉泡馍"。

这道菜材料很简单,就是面馍加上炖羊肉汤,可是味道绝对一级棒!羊肉香而不腻,汤汁浓郁鲜美,馍也特别柔软好吃。

冬天的时候,吃上一碗热乎乎的羊肉泡馍,整个人都暖和起来了。

榆林还有一种特殊的面食,叫"油潸子"。

它长得像一个个小圆球,做法是把面团放在热油锅里炸,所以外脆里嫩,吃起来香脆可口。

油潸子通常会拌些辣椒面、酱油之类的调料,味道很棒!我最喜欢和家人一起吃,大家围坐在一起,吃得满嘴是油真开心。

除了主食,榆林也有不少不错的小吃。

比如"灰树花儿"糕点,它是用糯米粉做的,里面还夹有芝麻、糖等馅料,外形看着有点像花朵,甜丝丝的很好吃。

再比如"华符",是一种用发酵面团做的点心,上面印着各种漂亮的花纹图案,颜色也很好看。

最后我再给你们介绍榆林的一种很特别的小吃——"酥饺"。

这种饺子的皮特别酥脆,里面包着肉馅,看上去圆滚滚的很可爱。

酥饺的吃法也很有趣,要先把饺子皮咬开一个小口子,然后用吸管从里面吸出肉汁,最后再吃掉里面的肉馅和外皮。

有些人还喜欢在酥饺上浇些酱料增加味道,我个人比较喜欢原味的。

总之,榆林市有许多丰富多彩的小吃,都是非常地道的陕北风味。

不但做工精细考究,味道也鲜美可口。

如果有机会的话,一定要亲自去品尝品尝哦!好了,这就是我想跟大家分享的关于榆林美食的一些介绍,希望大家喜欢!篇2榆林位于陕北地区,这里的美食可不简单哦。

榆林风土人情之陕北箍窑洞

榆林风土人情之陕北箍窑洞

榆林风土人情之陕北箍窑洞搜狐 09-05 12:54 大陕北箍窑洞陕北浑厚的黄土地上,丘陵沟壑密织如网,民居以窑洞居多。

不知从哪年哪月起,先民的穴居习俗在陕北落下深根。

在一座座山坡前,剖崖凿洞,安上门窗,就成了一孔孔冬暖夏凉的窑,成为陕北人生生不息、悲喜共溶的家。

土窑洞修凿容易,但窑内墙壁难以粉刷,易碱化,窑面经风化雨蚀常整块整块地剥落,如遇洪灾或山体滑坡,其坍塌之危总是毁灭性的。

后来,在土窑洞外接一圈砖石拱洞,这样既加固了窑洞,又比过去的土窑美观了许多。

随着生活水平的提高,窑洞由掘土修造逐渐转为用砖、石在平川箍建。

砖、石窑洞既秉承了土窑洞的优点,又克服了它的缺陷,成为陕北人较为理想的住宅。

直到如今,平房、楼房的大量兴建都无法替代陕北人属于自己的窑洞。

俗谚有“箍窑盖房,一世最忙”,箍窑是家中一件大事,按照传统观念,窑洞箍得怎样,关系到子孙后代吉凶盛衰大事。

因此,箍窑必请风水先生看地势、定方向、择日子来选定。

现在的选址大都趋向实用,选择向阳、背风、吃水和交通都方便的地方。

石窑洞的修建通常以三孔窑洞或五孔窑洞为一组修建的较多,四孔、六孔较少,意在回避四六不成材的俗语。

窑洞一般深8-12米,宽高为3米左右。

选定窑址后,一般先劈山削坡,开出一片平地,作为工地和未来的庭院,随后依着山壁挖出四条深1.5米的巷道作地基,(注:以三孔窑为例)俗称窑腿子。

一般中腿窄,边腿宽。

然后用石头把地基砌起1.5米高的石头墙,也叫起腿子。

接着用木椽搭建半圆的拱形架子作窑坯子,在架子上放上麦杆、玉米杆等覆盖物,再抹上泥巴紧固,这道工序称为支穴。

另一种则是在依靠山坡底,生挖出窑洞形状的土坯子,然后在土坯子上插石修建,等到合龙口后,再慢慢挖出土坯子,称倒窑石旋,土挖尽新窑即成。

接着在搭建好的坯子上插石头片子,即坂帮。

这道工序又分几步,插上一米高这段叫头帮,以上称二帮,二帮、安口(即在窑洞弧顶砌石头)、添叉(即在两个窑洞相接的倒三角地带添砌石头)、套顶(即在三孔窑洞顶以上加盖的第一层石头),同时进行并完成。

榆林结婚风俗流程详解

榆林结婚风俗流程详解

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榆林市的非物质文化遗产第四批名录

榆林市的非物质文化遗产第四批名录

榆林市是陕西省的一个地级市,历史悠久,文化底蕴深厚。

在悠久的历史长河中,榆林市形成了丰富多样的非物质文化遗产,这些非物质文化遗产反映了榆林市人民的智慧和勤劳,是榆林市文化传统的重要组成部分。

为了更好地保护和传承这些非物质文化遗产,榆林市政府积极推动相关工作,于XX年申报了第四批非物质文化遗产名录,并顺利通过评审,成功列入第四批非物质文化遗产名录。

本文将就榆林市的非物质文化遗产第四批名录进行介绍,使读者对榆林市的非物质文化遗产有更深入的了解。

一、榆林市的非物质文化遗产概述榆林市位于陕北,历史上是军事重镇,拥有悠久的历史文化传统。

榆林市的非物质文化遗产丰富多样,涵盖了传统工艺、传统音乐、传统舞蹈、传统戏曲、传统医药等多个方面。

这些非物质文化遗产承载了榆林市人民的文化记忆和智慧结晶,具有极高的历史、艺术和民俗价值。

二、榆林市的非物质文化遗产第四批名录名单根据国家非物质文化遗产名录管理办法的规定,经过层层筛选和严格评审,榆林市的非物质文化遗产第四批名录终于出炉,其中包括了以下项目:1. 榆林刺绣榆林刺绣是榆林市的一项传统手工艺,具有悠久的历史和独特的艺术魅力。

榆林刺绣精湛绝伦,图案多样,色彩艳丽,深受人们喜爱。

2. 龙山砚龙山砚是我国四大名砚之一,历史悠久,制作工艺精湛。

龙山砚在制作过程中融入了榆林地域文化元素,成为了榆林市的一张文化名片。

3. 榆林鼓乐榆林鼓乐是榆林市的一项传统音乐艺术,具有浓厚的地方特色和独特的表演风格。

榆林鼓乐在宗教、庆典、婚礼等场合都有着重要的表演作用,是榆林市民生活中不可或缺的一部分。

4. 榆林皮影戏榆林皮影戏起源于明代,具有悠久的历史和丰富的文化内涵。

榆林皮影戏的制作工艺精湛,角色造型别致,被誉为“东方剪影”。

5. 燕赵书院燕赵书院是榆林市的一处古代文化遗址,建筑风格别具特色,保存完好。

燕赵书院是榆林市历史文化的重要见证,对于研究榆林市的历史具有重要价值。

6. 榆林腰鼓榆林腰鼓是榆林市的一项传统舞蹈,起源于古代,曾被列入国家非物质文化遗产名录。

陕西关中地域文化

陕西关中地域文化

陕西关中的地域文化陕西简称陕或秦。

人们又称陕西为“三秦”,一般是按从陕西地地理特征分为关中、陕北、陕南三个自然区域来理解地。

陕西地势特点是南北高,中部低,而北山和秦岭把陕西分为三大自然区域:北部是陕北高原,中部是关中平原,南部是秦巴山地。

关中的农村有很多习俗,也有很多有趣的现象。

“凳子不坐蹲起来”,就是一俗、一景,也是关中八大怪之一。

蹲,按咱陕西方言说的更俗一点,就是圪蹴,就像秦腔戏一样老陕都知道。

关中农村人爱圪蹴,爱圪蹴着“晒暖暖”,尤其爱圪蹴着吃饭。

特别是早上,在村子巷口十字老槐树下圪蹴着一堆人吃饭,除非天气实在不好,一般天气时村里的男人们大都会端一个大粗瓷碗,圪蹴在老槐树下边吃边谝闲传,不知啥时起,也不知是谁,把这种吃饭谝闲传的场合称为“老碗会”。

能来“老碗会”的一般饭菜水平都差不多,每人一老碗烧的稠糊糊的苞谷榛,有的在苞谷榛上盖一坨子浆水菜,手弯子夹两三个杠子馍或蒸馍,右手捉筷子,边走边吃。

也有讲究的人,左手一个老碗,虽然同样是苞谷榛,但浆水菜不盖在苞谷榛上,而是右手除了握着筷子,还端着一个碟子,里面有不多的浆水菜,边上围着几个蒸馍。

也有日子过得殷实的用碟子端着毃的蒜再加些腌蒜薹,或者就是一碟油泼辣子加腌蒜薹,到了秋天有人就端着炒绿辣子,但差不多都吃着半揸厚的苞谷面发糕。

不管是一碗端的还是一碗一碟的,来到“老碗会”同样没有坐的,同样得圪蹴着吃饭。

先来后到的人以最早圪蹴在此的人为准,自感与其关系近或者资格差不多的,就圪蹴在左右或对面,后来的人来了就补留下的空子,自动地围成一圈。

开始围小了,随着来人越来越多,后来的人就不断地往后退着。

当然,不管最后这个圈退到多大,最早来的那个人是不用动的。

“老碗会”的主题永远是屋里的婆娘,上学的孩子,后头的猪娃,地里的庄稼,日月的辛劳,社会的趣事,当然打趣逗乐也是一项重要内容。

吃着各自碗里的饭,看着人家碗里的,如果比别人的好,就会有一种自豪感,神气活现,觉得娶了个好媳妇,饭比别人差的,自觉没了面子,吃了人家一筷子调了油泼辣子的好浆水菜或腌蒜薹,只有叹一口气。

陕西关中和陕北地区的民歌民谣

陕西关中和陕北地区的民歌民谣

陕西关中和陕北地区的民歌民谣陕西,简称秦,分为陕南、陕北和关中三个部分,是中华民族古代文化的发祥地之一。

在这片黄土地上,由于气候、地貌、经济、文化等多方面的影响,陕西人在衣、食、住、行、乐等方面,形成了一些独特的方式。

特别是陕西的方言得天独厚、博大精深,从这些方言中我们既可以看到古老华夏文化的发展轨迹,又可以领略今人溢于言表的真实情感。

而陕西的民歌和民谣长久以来广泛地流传于老百姓中间,有诙谐幽默的、有劝人为善的、有针贬时弊的,有传情达意的,这些民歌民谣以陕西方言为载体,是陕西民风、民俗的集中体现。

关中地区位于平原地带,物宝风华,人杰地灵。

民歌民谣也异彩纷呈,摇曳多姿。

在内容上,主要有稚趣盎然的歌、反映时代特色和人物的民谣、反映现实生活、针贬时弊的民谣、反映婆媳关系的民谣、反映婚姻爱情的民谣、反映地方风光和物产的民谣等等,在形式上,有的简明扼要、诙谐幽默,有的针贬时弊,语言辛辣,有的充满感念,热情讴歌,有的娓娓道来,荡气回肠,有的一问一答,有的低声倾诉。

在表现手法上,多采用身边的人或事、动物或植物来深刻的时代变迁的内容。

(一)稚趣盎然的儿歌这些儿歌主要以自然景物或者动物为主体,诙谐幽默,朗朗上口,含义简明,便于传颂。

例如,以动物为主体的:猴娃搬砖头猴娃猴娃搬砖头,砸了猴娃脚趾头。

猴娃猴娃你不哭,给你娶个花媳妇。

娶下媳妇阿达睡?牛槽里睡。

铺啥呀?铺簸箕。

盖啥呀?盖筛子。

枕啥呀?枕棒槌。

棒槌滚得骨碌碌,猴娃媳妇睡得呼噜噜。

屎巴牛点灯屎巴牛点灯,点出先生。

先生算卦,算出黑娃。

黑娃敲锣,敲出她婆。

她婆碾米,碾出她女。

她女刮锅,刮出她哥。

她哥上柜,上出他伯。

他伯碾场,碾出黄狼。

黄狼挖枣刺,挖出他嫂子。

“阿达”在陕西话中意思为:哪里。

“屎巴牛”即屎克郎。

上一首以广大儿童喜欢的猴子为主人公,在一问一答中憨态可掬。

第二首中利用一连串的劳动动作,利用顶针的修辞方法,引出一大串人物。

再如这两首,都是以儿童们喜欢的吃食为线索展开的:箩箩面面箩箩,面面,杀公鸡,擀细面。

榆林民俗活动100字

榆林民俗活动100字

榆林民俗活动--榆林小曲榆林小曲,系流行于中国陕西北部榆林市城区内的一种带乐器伴奏的坐唱。

它其所以为陕北民间音乐的一支奇葩。

是与自己特有的风格和特点有着很大的关系。

榆林小曲的形成与发展,有着它深刻的社会、历史背景。

榆林,地处古河套文化和匈奴文化交融地带。

赵汉时期。

这里已是陕北的文化中心,但由于历代羌、胡、突厥等少数民族迁徙频繁乃成为兵家必争之地,使这里的文化形态呈现出一些独有的特点。

据《榆林府志》载:自明成化九年(公元1473年)建立卫城。

大量移民塞边。

榆林便成为我国九边重镇之一,常年屯驻重兵。

到榆林做官的外省籍人越来越多,尤其是从浙江一带来榆林做官的,先后占了外籍官员总数的百分之七十以上(此地民间至今流行一种说法,叫南官北座)。

各地人才的汇聚,促成了各类文化的交流和融合。

榆林小曲就是在这种条件下生成的艺术新品种。

据清乾隆皇帝《衔批通鉴辑览》中关于明武宗巡边至榆林的专篇记载称:正德十三年(公元1518年)秋七月,明武宗由山西渡过黄河,先抵陕西府谷,于十月间到达榆林,住在城内太乙神宫(即凯歌楼)。

每日有歌、舞、唱。

直至十四年(公元1519年)二月初,方才由原路返回京师。

行前纳了延德总兵戴钦之女为妃。

并大征了女乐。

又据《榆林府志》记载,清康熙九年(公元1670年),由江南来的谭吉聪(字舟石,浙江嘉兴人),任榆林堡同知。

此人对榆林的边韦地之形与风俗非常熟悉,对人物艺文也重长子之选录对兵食水利马政军器人物艺文宜有志此。

对江南小曲十分喜好,来榆时带了家眷及使女。

歌伎和所用乐器等,闲暇时,常令其为他们演唱求乐,甚至在他主持修镇志时,也要请艺人来奏乐弹唱。

榆林总兵徐占魁在《重修延安绥德镇志序》中说:爰时聚于署之东偏日,饮绿之堂,丝竹杂奏。

觞酒间行。

据《榆林府志文艺志》中记载,清康熙十二年(公元1673)后,榆林城内;文艺其繁;,经常是夜半曲声听满城,凯歌楼上常有羌笛吹新调,秦筝弄急弦。

其盛况可见一斑。

据民间相传,当时镇守城堡的兵士,大都是城内的小手工业者。

陕北的民俗

陕北的民俗

陕北的民俗
陕北地区是一个多民族聚居的地区,民间文化颇具特色,下面为
大家介绍一些陕北地区的民俗文化。

一、陕北婚俗
陕北地区的婚俗多半是“三迎一送”,即迎亲、迎娘、迎妇和送亲,俗称“三迎一送”。

婚礼上还有很多传统的礼仪和习俗,如“红
头绳”、“拜堂”、“抬花轿”等等。

此外,婚礼上的“随礼”也是
很重要的一环节,通常以一对红包为宜。

二、陕北祭祀
陕北地区的重要节日有春节、元宵节、清明节、端午节、中秋节
等等。

在这些节日里,人们会到祖先陵墓前祭祀,敬献鲜花、食物、
酒等,以表达对祖先的尊敬和怀念之情。

三、陕北民歌
陕北地区的民歌多以“陕北调”为主,经典的陕北民歌有《兰花花》、《阳关三叠》、《梁山伯与祝英台》等等。

这些民歌表达了人
们对生活、爱情、亲情的感悟和态度,被认为是陕北地区的文化瑰宝。

四、陕北民间艺术
陕北地区的民间艺术形式五花八门,其中比较有代表性的是皮影戏、秧歌、大鼓、弹戏等等。

这些艺术形式既是人们娱乐的方式,同
时也承载着陕北的历史、文化与精神。

以上就是陕北地区的一些民俗文化,这些文化传承至今,成为了
人们生活的一部分,体现了陕北地区丰富多彩的民间文化。

家乡的风俗陕西榆林作文

家乡的风俗陕西榆林作文

家乡的风俗陕西榆林作文
标题:榆林民俗风情——记我家乡的淳朴与瑰丽
正文:
陕西榆林,位于黄土高原与毛乌素沙漠交汇地带,是一座充满历史底蕴与民俗风情的城市。

这里的风俗民情如同黄土地一般厚重且丰富多彩。

每逢春节来临,榆林的年味儿格外浓烈。

家家户户门前挂起红灯笼,贴上寓意吉祥的对联和窗花,人们在除夕夜欢聚一堂,共享团圆饭,热气腾腾的羊肉泡馍、香酥可口的黄馍馍成为年夜饭桌上必不可少的传统美食。

同时,热闹非凡的陕北秧歌更是点亮了节日的气氛,身着鲜艳服饰的男女老少手持扇子或绸带,在锣鼓声中欢快地舞动,展现着榆林人民的热情奔放。

榆林地区还有独特的民间艺术传承,如剪纸、泥塑、布艺等,这些非物质文化遗产在当地民众的生活中世代相传。

尤其是剪纸艺术,以其精巧细腻的刀工,生动展现了当地的自然景观、农耕文化及生活习俗。

此外,榆林的庙会活动亦是地方风俗的一大亮点,诸如白云山庙会、镇北台祭祀等,既是百姓祈福求安的重要场所,也是传承民族文化、交流商品贸易的大集会。

红石峡的摩崖石刻,见证着古往今来文人墨客对这片土地的钟爱;而那巍峨壮观的长城遗迹,则诉说着边塞重镇的历史沧桑。

榆林的每一处风景、每一种习俗,都是历史与现代交织的独特印记,它们共同构建了榆林这座城市的独特魅力与浓厚的民俗风情画卷。

总结来说,我的家乡榆林不仅拥有壮美的自然风光,更承载着深厚的文化底蕴和浓郁的地方民俗。

正是这些独特而又丰富的风俗民情,让榆林这块土地变得更加鲜活生动,也让我身为榆林人的自豪感油然而生。

榆林市的非物质文化遗产第四批名录

榆林市的非物质文化遗产第四批名录

榆林市的非物质文化遗产第四批名录
榆林市的非物质文化遗产第四批名录包括:
1. 榆林秧歌:榆林秧歌是榆林市传统的舞蹈形式,以其独特的舞蹈动作和节奏感深受人们喜爱。

2. 榆林陕北民歌:榆林陕北民歌是榆林地区特有的民歌形式,传承了悠久的历史文化,以其深情而朴实的表达方式而闻名。

3. 榆林皮影戏:榆林皮影戏是榆林地区的传统艺术形式,以其独特的制作工艺和表演方式而著称。

4. 榆林舞狮:榆林舞狮是榆林地区传统的民间艺术形式,舞狮者以独特的技艺和表演方式展示狮子的神秘和力量。

5. 榆林腰鼓:榆林腰鼓是榆林地区的传统乐器,以其悠扬的音乐和独特的表演方式而受到人们的喜爱。

6. 榆林刺绣:榆林刺绣是榆林地区的传统手工艺品,以其精湛的刺绣技术和精美的图案而闻名。

7. 榆林剪纸:榆林剪纸是榆林地区的传统手工艺品,以其独特的剪纸技艺和精美的图案而备受青睐。

8. 榆林木偶戏:榆林木偶戏是榆林地区的传统艺术形式,以其独特的木偶制作和表演方式而蜚声中外。

9. 榆林捆绑舞:榆林捆绑舞是榆林地区传统的舞蹈形式,以其独特的舞蹈动作和表演方式而广受欢迎。

10. 榆林皮鞭舞:榆林皮鞭舞是榆林地区传统的民间舞蹈,舞者手持皮鞭,以独特的舞蹈动作和表演方式展示优美的舞蹈风采。

陕西省关中平原的风俗民情

陕西省关中平原的风俗民情

陕西省关中平原的风俗民情我的家乡在陕西咸阳位于陕西的关中平原,这里物华天宝,人杰地灵,下面通过这次的实践调查,我从关中的节日与社火”、“关中的庙会”、“关中的饮食”、“关中的民间工艺美术”方面来介绍陕西省关中平原的风俗民情。

(一)关中的社火古朴大方,丰富多彩,门类繁多,气魄博大。

社火表演白天、晚上各异,平原、山区不同。

总体上讲,有高台社火与地社火两大门类。

高台社火中有高跷、芯子、马社火(包括牛社火)、车社火、山社火、血社火等,地社火中有狮子、龙灯、竹马、旱船、地游子、背社火、走社火、大头和尚戏柳翠、推车车、拉犟驴等。

除此之外,还有一些特异的艺术门类,如“耍歪官”、“贺春官”、“牛老爷”、“赛板对”、“古战船”、“青瓷船”、“牛虎斗”等。

社火离不开锣鼓,有的地方单敲锣鼓也是一种表演,如合阳的“上锣鼓”、民间庙会上的锣鼓大赛。

(二)关中的庙会关中的庙会形成的来源,大体有以下几个方面:1.原始信仰和图腾崇拜的遗留。

如山神、土地、牛王、马王、水神、龙王、太岁、树神、虎爷、狐仙等。

2.祖先崇拜的发展。

如女娲、黄帝、炎帝、姜原、后稷、文王、周公、召公等。

3.历史人物的神化。

如子牙庙、武侯祠、关帝庙、张爷庙、子胥庙、扶苏庙、城隍庙等。

各府县城隍多为历史人物转化,户县就有“三城隍闹户县”的说法,其中之一的大城隍就是汉将纪信。

连凤翔府城隍庙里速报司苏爷这样的小神,也是一位有名有姓清廉公正的衙役死后的神化。

在该地苏爷影响之大,甚至超过了城隍。

4.行业祖师的信仰。

如字圣仓颉、仙师鲁班、神医华佗、药王孙思邈、酒仙杜康、梨园鼻祖唐玄宗等。

5.道教神灵。

陕西是民间早期道教五斗道的发祥地之一。

关中有老子讲经的楼观台,长春真人邱处机养性的龙门洞,张三丰活动的金台观,八仙圣地八仙庵。

全真教的开山祖师王重阳就是咸阳人,他的弟子全真七子在关中活动布教的除邱长春外,其中另一位郝大通就是全真道华山派的创立者。

楼观台在北魏时道士达万名,形成赫赫一时的楼观派。

小升初常识:陕西八大怪

小升初常识:陕西八大怪

小升初常识:陕西八大怪“关中八大怪”,指陕西省的关中地区(秦岭以北,黄土高原以南,大致包括西安、咸阳、渭南、宝鸡、铜川,千阳)出现的八种奇特风俗习惯。

由于气候、经济、文化等多方面原因的影响,关中地区在衣、食、住、行等方面,形成了一些独特的习惯。

有着丰厚历史文化积淀的陕西关中地区,沿袭历史民俗,形成了生动有趣的“八大怪”,以其“古风古韵古长安”的独特魅力,成为外地游人探寻的一大热点。

值得一提的是,虽然“关中八大怪”有时被称作“陕西八大怪”,但这是不完全合理的。

实际上“陕西八大怪”中的风俗仅出现在关中一带,在陕西的大部分地区并非如此。

陕西省地理纬度跨度极大,从北至南存在陕北(黄土高原为主)、关中(渭河平原为主)、陕南(以秦岭以南的汉水流域为主)三大自然条件、文化差异巨大的区域。

以关中一地的风俗概括整个陕西,存在以点概面的概念缺陷,亦多表述为“关中八大怪”以去除歧义。

一怪----板凳不坐蹲起来:由于蹲起来比坐着更方便(因为关中地区主要是以农业为主,农忙的时节比较多,所以大家在抽空休息的时候就会不自觉的蹲在地上,从而形成了一种独到的习惯,所以人们(指农村)一般不坐板凳,即使有板凳也会蹲在上面。

(陕西当地有句话说“蹲着吃饱,站着刚好。

” )二怪----房子半边盖:关中农村的房屋,如同把双坡形式的房屋从中间一刀切开,背面是从屋顶到地面的一堵高墙。

另一面是斜坡的屋面,这名独特的“半边式”建筑在国内其他地方是罕见的。

[1]关中人比较讲究风水,认为“肥水不流外人田”,即使下雨也要把雨水流到自家院里,二则是为了采光的方便,三则关中地方农民闲时比较爱“串门子”(即邻居常走动谝闲传),为了不至于邻居看到自己的物品而盖才成这样;最后就是家家户户的厕所在屋子的最后面,以前没有化粪池,基本是人工把粪便积攒起来用“架子车”拉到地里上肥方便,也为了更好的通风。

三怪----姑娘不对外:关中地区嫁娶讲究的是“知根知底”,旧俗认为自己的女儿嫁到外面会受欺负,而外面的媳妇娶到家里又怕丢失,所以一般情况下姑娘是不往外嫁的,基本都会在县内,或乡村一级的范围内结婚,这也和当时的娃娃亲有关系(在二十世纪七十年代,男子或女子10岁左右就会相亲找对象)四怪----手帕头上戴:关中一带的中老年妇女都喜欢头上顶一幅大手帕。

浅析“关中八大怪”现象中蕴含的陕西关中民俗文化

浅析“关中八大怪”现象中蕴含的陕西关中民俗文化

浅析“关中八大怪”现象中蕴含的陕西关中民俗文化浅析“关中八大怪”现象中所蕴含的陕西关中民俗文化摘要:一个地区的民俗文化是依附于这个地区人民的生活习惯、信仰、情感等而产生的文化。

一个地区民俗文化的形成与这个地方的自然状况、经济条件和人们的生活状态都有着密切的联系。

而在陕西这块人杰地灵的土地上,由于受到自然状况以及人们长期生活习惯的影响,很多元素具有了自己独一无二的特点。

正是这些独一无二的特点让外来人充满好奇,所以有人就整理出“关中八大怪”一说,涵盖了衣、食、住、行等多个方面。

“关中八大怪”的每一“怪”中都蕴含着独特的关中民俗文化。

本文将从“关中八大怪”现象中探析陕西关中的特色民俗风情。

关键词:关中八大怪、陕西、民俗文化前言:陕西的关中地区大致包括西安、渭南、咸阳、铜川、宝鸡,黄土高原以南以及秦岭以北等地区。

由于经济、气候、文化等多方面的影响,关中地区在衣、食、住、行等方面,形成了一些独特的方式,有着丰厚历史文化积淀的陕西关中地区,沿袭历史民俗,形成了生动有趣的“八大怪”,分别是:面条像裤带、锅盔像锅盖、辣子是道菜、凳子不坐蹲起来、帕帕头上戴、房子半边盖、姑娘不对外、秦腔不唱吼起来等,接下来分别从这八个方面一一探析陕西关中民俗文化。

一、面条像裤带俗话说:东南西北中,面食在关中。

陕西的面食是全国闻名的,很多人都会慕名而去,吃上一碗正宗的陕西扯面(也称biang biang 面)。

正宗的关中人做的“扯面”正是八“怪”之一“面条像裤带”的真实写照。

一根面条可长达一米左右,亦有厚薄之分,厚得时候于一枚硬币的厚度差不多,薄时却通透如蝉翼。

对饭量小的女孩来说,一条正宗的关中“扯面”足以够一顿午饭,而对于劳动强度大的关中壮汉来说,一顿吃上两三条扯面那是正常的。

关中人吃面,喜欢吃“精致”面。

这“精致”二字则是指面的制作工序和手艺。

一碗面的形成则包含和面、醒面、揉面,再醒面,当面达到可以做面条的程度时,再把面揉软,擀厚,切宽、下锅,煮熟以后再泼上辣子,或是浇上臊子,一碗面才最终完成。

关中民俗文化

关中民俗文化

一、中国传统文化的影响中国传统文化是指在长期的历史发展过程中形成和发展起来,保留在每一个民族中间具有稳定形态的文化。

中国传统文化是一中华民族为主流的各种文化在长期的历史发展中形成、融合和发展起来的,是具有稳定形态的中国文化。

其中包括了思想观念、思维方式、价值取向、道德情操、生活方式、礼仪制度、风俗习惯、宗教信仰、文化艺术、教育科技等很多方面的丰富内容。

而其中的风俗习惯则作为最贴近人们生活的一种思想形态源远流长的流传了下来。

中国传统文化是中华民族的身份证和和象征,是中华民族区别于其他民族的唯一标志。

同时也是中华民族个民族之间区分的重要特征。

我们的传统文化,体现为五伦八德和道德精神,其中表明了,对人是仁民爱物,对己是修省立诚。

中国传统文化对于个人的发展具有巨大的影响作用,而且是非常积极的影响。

二、简介易经、道、儒、佛三家易经,是一本解开人生的密码书,可以指导人怎么生活、怎么工作、怎么处世、怎么做领导、怎么经商等等。

儒家学说,是教会人诚信、忠厚、宽恕、自省、仁爱、勤俭等美德。

而老子的《道德经》,是一本深沉的哲学书,处世经典书,它教会人更真实地生活,更踏实地生活。

还有庄子,教会人许多生活的智慧,让人活得更加豁达平和。

儒家创始人为孔子,名丘字仲尼,鲁国人(今山东曲阜)。

孔子思想里,最重要的内容之一就是“礼”。

所谓的“礼”只是纲常名教化的政治、社会秩序。

所谓道家,最初见于汉代司马谈《论六家要旨》。

司马说:“道家使人精神专一,动合无形,瞻足万物,其为术也,因阴阳之大顺,采儒、墨之善、撮名、法之要,与时迁移,应物变化,立俗施事,无所不宜,指约而易操,事少而功多”。

“知变,因变,应变”可谓道家之特长。

佛教于两汉之际传入中国,在中国的历史条件下,开始生根、发展,成为中国封建社会上层建筑的一部分。

佛教是一种伦理道德色彩相当浓厚的宗教。

佛教以人生为苦,因而它就把追求人生的解脱作为自己的最高理想,为了实现理想便提出了一套去恶从善的理论学说和伦理道德准则,形成了有关宗教伦理道德的思想体系。

陕西关中年俗文化

陕西关中年俗文化

陕西关中年俗文化展开全文【吃腊八面】陕西关中人常说俗话说:“今儿七明儿八,吃了腊八过年‘恰’”。

所以过年也就是从腊八这一天就基本上开始了。

在北方的关中地带,家乡很少产大米,由于我们村在旱塬地带,所以更是不产大米的。

所以小时候腊八这天人们不吃腊八粥,而是吃腊八面。

腊月初七的晚上,提前泡好黄豆、绿豆、黑豆、豇豆、花生……凑够八种豆子。

到腊月初八早晨妈妈就擀好一大案子的面,切成旗花面片,用猪肉、豆腐、白萝卜、红萝卜、木耳、黄花菜…做成臊子。

然后烧水把前天晚上泡好的八种豆子煮熟,再把面条下进去,面条煮的差不多了再把做好的蔬菜臊子倒进锅里,调好调料,全家吃上一碗热气腾腾的腊八面,这样就算过了腊八节了。

慢慢地人们生活好了,现在都一般是早上喝腊八粥,中午吃腊八面的。

【逛集市买新衣】过了腊八节,过年的准备工作便一一展开了,我们小孩子便是排队打爆米花,吃爆米花后便期待着过年,大人则是领着我们购置年货。

买年画、新衣、新鞋,小时候,一年到头,基本上只有过年才能穿上新衣服的哦!所以,每当妈妈快过年时领着我和妹妹、弟弟去集市上买新衣服,那时农村的集市一过腊月初八以后基本上每逢集市都是人山人海的很热闹的。

当然现在人们生活好了,大多都是在市里赶到大商场里购置年货的。

【祭灶灶爷饦】转眼又到了阴历腊月二十三日,在我们那里又叫“祭灶节”,也叫做“小年”。

之所以如此称呼,恐怕是因为再过几天,作为“大年”的过年就要来临了。

因此,也可以说“小年”是“大年”的前奏或序曲罢!祭灶前一天也就是腊月二十二就买一些祭灶贴纸,二十三的晚上便面粉打一些浆糊贴好,再做一些“灶爷饦”。

“灶夜饦”分两种,一种是里面包上红糖,这种就叫“糖饦”;还有一种就是用葱花、油、调料调和好,然后和面做一起起就像大家说的葱花饼那样,这种叫“调和饦”,据老人们说这“蔡灶”这一天烙了饦饦馍,然后就不能烧干锅了,只有到了2月2日才可以开始烧干锅烙饼的。

所以这一天晚上奶奶和妈妈会烙好多的饦饦馍,还要留一部分,留给远在外地的女儿、儿子、孙子、孙女,到时候给他们捎去或者是待过年来了再给他们吃呢。

陕西榆林风土人情

陕西榆林风土人情

陕西榆林风土人情[日期:2009-08-24] [字体:大中小]“锣鼓唢呐一哇哇声∕扭起秧歌唱太平∕山也舞来水也舞∕舞得人寿年也丰。

”一个地区的文化,归根到底是情感和精神的张扬。

如果说榆林信天游放飞的是情感,那么,榆林秧歌便是精神的狂飙。

作为文艺发展始祖的秧歌,很早便在榆林生根。

榆林秧歌形式多样,内容丰富。

一般是舞者扮成各种人物,手持道具,在音乐的伴奏下,进行亦歌亦舞的表演。

榆林秧歌有大场(俗称“大秧歌”)和小场(俗称“踢场子”)之分。

大场是大型集体歌舞,可加入高跷、旱船、龙灯、竹马、花鼓、腰鼓、霸王鞭等表演技巧。

规模宏大,气氛热烈,动作矫健豪迈,情绪欢快奔放。

小场是几个人表演的舞蹈、歌舞和小戏。

参加人数为二、四、六、八人,成双成对,男持彩扇,女舞彩绸,既刚健,又柔美;既洒脱,又细腻。

榆林秧歌也称陕北秧歌,历史悠久,形式多样。

逢年过节或喜庆之日,城乡群众普遍有闹秧歌的习惯。

现在的新秧歌在传统秧歌的基础上改革创新,以工农兵为主角,以歌颂新生活和欢庆丰收为主要内容。

在表演中突出“扭、摆、走、跳”,在三步一跳中,双臂连续左右摆动,随着节奏微微摇头摆脑,显得情致盎然,潇洒欢快,成为广大群众喜欢的一种民间舞蹈形式。

榆林秧歌的场子设计主要有:双过街、二龙出水、蛇蜕皮、卷白菜、九曲灯、梅花盛开等等。

伴奏乐器主要有锣、鼓、镲、唢呐。

基本乐谱有《长流水》、《大摆队》、《得胜回营》等。

80年代以来,秧歌队前加彩车、广告宣传队(车)、仪仗队、管弦乐队等,秧歌队中普遍增加了水船、狮子、龙灯、跑驴、大头娃娃、大头罗汉戏柳翠、张公背张婆、高跷、霸王鞭等,规模宏大,热闹非凡。

每年春节期间,在榆林城举行秧歌汇演比赛,参赛最多达40多班,有不少国内外宾客专程来榆林观看、采风。

榆林秧歌是一种开放性极强的艺术表现形式。

说它居于开放性,是因为榆林秧歌像生长在黄土地上的毛头柳一样随处都可以生长。

院落里、硷畔上、大路间都是秧歌表演的好场所。

榆林文化的边塞特色

榆林文化的边塞特色

榆林文化的边塞特色张俊谊陕北文化是地域文化,陕北文化的中心即在榆林的绥德、米脂、清涧、子洲等地。

曹颖僧先生也如是说:“今者自清涧以上绥米各县,地居陕北腹里,风俗礼教,尚存当日之旧习,堪称文化的中坚。

”(《延绥揽胜》)榆林的地域文化有三个值得大书特书的内容,即九曲黄河,万里长城,万里长征第一站。

九曲黄河,榆林位于黄河中游,黄河从其东境流过,她的文化底色应该是黄河文化,也就是黄土文化。

万里长城,榆林有秦代长城遗址、隋代长城遗址、明代长城遗址,也就是说榆林自古为边防要塞。

万里长征第一站,毛泽东率领中央红军到达陕北的第一站即在榆林的定边南部。

李子洲等革命先辈在榆林中学和绥德师范传播革命火种,陕北最早的共产党支部即在榆林成立,1927年10月,发生了著名的清涧起义,打响了西北第一枪,1928年4月,在子洲南丰寨召开了陕北第一次党代会,使陕北革命根据地得以发展,榆林大部分地方属陕甘宁边区,毛泽东主席转战陕北主要在榆林。

榆林为陕北革命的策源地,红军长征的落脚地,八路军抗战的根据地,全国解放的转折地。

因此,榆林人民为中国革命做出了巨大贡献,榆林在中国革命史上有其特殊的地位。

“天下之势在九边,而秦有其三;三边之甲劲天下,而榆林居其首。

”(《延绥镇志序》)榆林位居陕西之北,榆林乃明代的九边重镇之一,且位居首要,天下驰名。

榆林文化有边塞特色。

从历史上讲,榆林就是边关重镇。

这里是民族斗争和民族融合的前沿。

金戈铁马,强弓劲弩,在这里各民族上演了无数可歌可泣的剧目。

商代,这里是鬼方部落居住之地,鬼方非常强悍,《易经》云:“高宗伐鬼方,三年克之。

”周代,这里居住着严允,严允和周王朝常有战事,《诗经》有多篇描述,其中有“不遑寝息,严允之故。

”春秋时是狄人居住之地,狄人也是游牧部落,非常强悍。

战国、秦汉为匈奴族驰骋往来的地盘,蒙恬镇守上郡,李广镇守上郡,都是为的抵御匈奴。

三国时期,这里干脆被匈奴占据,南北朝时,北方“五胡乱华”,少数民族在榆林等地十分活跃,公元407年,赫连勃勃在今榆林地盘建立了大夏国,后修建国都统万城,显赫一时。

家乡的风俗陕西榆林春节作文

家乡的风俗陕西榆林春节作文

家乡的风俗陕西榆林春节作文《榆林春节:独特的家乡味在陕西榆林啊,春节那可是一年中最热闹、最有味道的时候。

离春节还有好些日子呢,家里就开始忙活起来了。

大扫除是春节的前奏,家里的大人跟被打了鸡血一样,里里外外的打扫。

我也被拉着干活,擦窗户的时候,那窗户缝就跟跟我作对似的,怎么擦都还是有点脏,可把我给急得。

然后就是蒸各种馍馍,馒头蒸起来那阵仗,像在开馒头大会。

妈妈揉面的手法可熟练了,三两下就揉出一个光滑的面团,再把面团捏成各种各样的形状,有圆形的大馒头,还有像小动物样子的花馍。

我想学捏花馍,拿了一块面就开始乱捏,结果捏出来个四不像,全家都被我逗得哈哈大笑。

到了腊月二十三,小年一到,就跟吹响了春节的号角似的。

祭灶神的时候得摆上糖瓜,老人们说这是粘住灶神的嘴,让他上天汇报的时候只说好话。

糖瓜甜滋滋的,咬一口都能把牙给粘下来。

孩子们可不管那么多,就盼着灶神吃了糖瓜,给自己家多带点好运回去。

那天家里会做饸饹面,压饸饹的工具就像一个大型的注射器,爷爷把和好的面放进去,奶奶就负责转动把手,那面条就像听话的小虫子一样,一条条掉进锅里。

吃饸饹面的时候,浇上一勺猪肉臊子,再撒点葱花,香得我能把舌头都吞下去。

接着就是贴春联,那大红的春联往门上一贴,一下子就有了过年的感觉。

贴的时候还得小心,不能有褶皱。

我负责递春联和浆糊,有次风一吹,浆糊糊了我一脸,跟个小花猫似的,又惹得全家人捧腹大笑。

再挂上红灯笼,那红扑扑的灯笼,就像是春节的小脸蛋,预示着来年红红火火。

除夕这天,全家围坐在一起包饺子。

包饺子也是个技术活,我包的饺子要么馅露出来了,要么形状歪歪扭扭。

看奶奶包的饺子,就像一个个小白胖子,精致又漂亮。

饺子里还会包上硬币,说是谁吃到了来年会有好运。

年夜饭那叫一个丰盛,满满一桌子菜,油炸糕是必不可少的,寓意着节节高。

各种肉类、炒菜堆满了桌子,大家一边吃一边守岁,等着新年的钟声敲响。

等到夜里十二点,外面鞭炮齐鸣,烟花在夜空中绽放出绚丽的花朵,新的一年就这么热热闹闹地来了。

介绍陕西民俗文化作文

介绍陕西民俗文化作文

介绍陕西民俗文化作文
我们的家乡在陕西省关中平原西部,这里山清水秀,物产丰富,是个美丽富饶的地方。

然而我最喜欢的就是那里的风俗文化了。

关中民俗文化的主要特点是以西安为中心,辐射到榆林、渭南等地。

陕西关中地区是中华文明重要发祥地之一。

早在距今六千多年前,陕西关中一带就有先民在这块土地上繁衍生息,创造了灿烂的文化,形成了具有鲜明特色的关中民俗文化。

西安,古称长安,位于关中平原中部、渭河南岸。

相传“周秦之变”就发生在这里,所以它也有“三秦之地”的别称。

它南依秦岭,北临渭河,是国家历史文化名城。

西安有着悠久的历史和灿烂的文化,是中国历史上建都朝代最多、历时最久、影响力最大的都城之一。

西安被称为“八水绕长安”。

境内有渭河、泾河、灞河、丹江、浐河等主要河流及渭河大桥、沣峪水库等人工湖泊;境内有兵马俑、华清池、大雁塔等名胜古迹和世界闻名的大雁塔广场;还有以西安为中心,辐射到周边城市乃至全国的西安肉夹馍和臊子面。

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榆林市民俗风情:社交礼节
榆林地区群众十分好客,亲戚朋友上门,热情接待。

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清末民初,境内尚无公路,村镇多为,人行便道,羊肠小径,坎坷不平。

即使所谓“官路”,也宽不过2米。

或则风沙扑面,或则爬山过塌,沟沟壑壑行旅甚为艰难。

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“骑驴婆姨
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进入农家院落,你可以看到窑洞方格木窗的土院里左石磨右石碾,鸡跑猪哼,一派浓浓的乡土风情。

榆林市民俗风情:陕北剪纸
陕北剪纸艺术品,俗称窗花。

即妇女们将它剪好后,贴在糊着雪白薄纸的窗格子内,那多姿多彩的窗花似盛开的春花绽放在农家屋内,七彩纷呈,别有一番景象。

每逢春节,农村大姑娘、小媳妇和老太婆剪的窗花,贴满窗子和炕头,流光溢彩,引人入胜。

榆林市民俗风情:陕北民歌
这是一部用老镢镌刻在西北黄土高原上的传世巨著,这是黄坡黄水之间的一朵奇葩。

一曲高歌,响遏行云,全扫靡靡之音;一声入耳,荡气回肠,令人精神为之一振。

它,便是陕北民歌。

榆林市民俗风情:米脂秧歌
秧歌在米脂久传不衰。

它的起源显然与古代祭祀、戍边军旅庆功形式和农民欢庆丰收“手舞足蹈”有关。

米脂县过去流行传统秧歌,后来发展为新秧歌。

新春佳节,各村镇爱好“红火”的打头人(或称会长)自动聚会,商议办社火。

榆林市民俗风情:米脂人嫁女
男大当婚,女大当嫁。

米脂人对婚嫁大事十分看重,其礼俗在无定河流域颇具代表性。

尽管现在已不是过去那种“父母之命,媒妁之言”的封建包办婚姻了,但一引起传统习俗仍在民间保留着。

这些习俗有的是中华传统文化观念的延续,有的则是随着时代的变迁人们的
关中八大怪
“陕西八大怪”,又称“关中八大怪”,指陕西省的关中地区(大致包括西安、咸阳、渭南、宝鸡、铜川,有时亦包括商洛北部)出现的八种奇特风俗习惯。

由于气候、经济、文化等多方面原因的影响,关中地区在衣、食、住、行、东等方面,形成了一些独特的方式。

有着丰厚历史文化积淀的陕西关中地区,沿袭历史民俗,形成了生动有趣“八大怪”,以其“古风古韵古长安”的独特魅力,成为外地游人探寻的一大热点。

值得一提的是,实际上“陕西八大怪”中的风俗仅出现在关中一带,在陕西的大部分地区并非如此。

陕西省地理纬度跨度极大,从北至南存在陕北(黄土高原为主)、关中(渭河平原为主)、陕南(以秦岭以南的汉水流域为主)三大自然条件、文化差异巨大的区域。

以关中一地的风俗概括整个陕西,存在以点概面的概念缺陷,近年来亦多表述为“关中八大怪”以去除歧义。

一怪、面条像腰带二怪、锅盔像锅盖三怪、辣子是道菜
四怪、碗盆难分开五怪、帕帕头上戴六怪、房子一边盖[编辑本段]
七怪、不坐蹲起来八怪、秦腔吼起来
陕西风土人情:
1、临潼石榴:来西安旅游的人一定不要忘记品尝闻名中外的临潼甜石榴,临潼石榴已有二千多年的历史,唐时杨贵妃就曾在华清宫亲手种植石榴.它具有果体大,果皮薄,色泽鲜艳,籽实味道甜香等特点,而且栽培面积居全国之首,因而成为著名的石榴之乡.年总产量达一百万斤左右,行销世界各地.九月中旬至十月上旬是石榴的成熟季节,此时去游览定会满载而归.
2、户县农民画:位于西安市西南方的户县是驰名中外的农民画乡,这里都是业余的农民画家,他们在农忙之余,用画笔展现自己的物质生产活动,讴歌美好的生活,描绘可爱的山川风光.内容健康,朴实,给人积极向
上的激情.色彩艳丽,笔法自由,同时也兼收中外其他美术派别的长处,给作品增添了新的格调.
3、凤翔木板年画:已有四百七十多年的历史,有深厚的群众基础,扎根于农村.从年画画稿,调版,印刷到彩绘,都是乡村劳动人民在农闲时,手工操作.按农民生产,生活美好期望取材,按农民传统爱好的造型配色习惯而研制的.经过不断的吸收前人兴味,艺人逐步修改,提高出新,形成了都特的艺术风格.在陕,甘,宁,青,川一带
享有盛名,在国外也有一定影响.
4、唐三彩陶:是在汉代单色釉陶的基础上创造出来的新品种,是在白地的陶胎上,刷上一层无色釉,在用黄,绿,青等色加以装饰,烧制而成,色彩鲜丽,光泽柔和,各种栩栩如生的人物,动物俑,实属三彩之冠.
5、仿秦铜车马:秦铜车马是1980年我国考古工作者在秦始皇陵东侧挖掘出土的两件大型彩绘铜车马,工艺精湛,造型生动。

仿秦铜车马形象栩栩如生,能以假乱真,既满足了中外游人的购物需求,又充实了我国工艺美术品宝库。

6、陕北剪纸:剪纸俗称窗花,为聪慧的劳动妇女所创作,她浓缩着古老的黄河文化.每逢春节,家家窗上,门上贴满各式各样剪纸,把人们喜庆,快乐的感情表达得淋漓尽致.近年来,这株黄土高原出生的民族艺术之花飘洋过海,深受国外宾朋的欢迎.
7、关中皮影:陕西是中国皮影戏的发源地,其皮影之盛行至今仍为全国之冠.重点主要在农村,体制多样,
组织分工严格有序,保留着民间说书的历史痕迹,是近代陕西诸种戏曲的前身。

作为一种“动画”是的傀
儡,“皮影娃娃”具有都特的舞台表演能力和造型观赏趣味,经过积累,已有其完整的传统体系.
8、秦腔:也称“乱弹”,是我国最古老的剧种之一,是在陕甘一带民间歌舞的基础上,经秦,汉,隋,唐,宋,元,明历代发展日趋成熟,明末清初盛行于南北各地,对许多剧种都有很大的影响.其特点是:慷慨激昂,宽音大桑.主
要流行于西北各地.在西安,以西安易俗社,陕西省戏曲研究院的秦腔最为著名.
9、仿秦兵马俑:随着秦兵马俑的发掘与展出,秦兵马俑复制品也日渐成为中外游客理想的纪念品和礼品。

其造型逼真,品种适宜于艺术馆、博物馆等陈列,也可供家庭陈设、装饰、馈赠亲友。

满足了中外游人的购物需求,使秦俑走出陕西,遍迹世界。

10、花馍:是陕西农民过节,结婚,祝寿等喜庆日子必有的特殊礼品.它的鲜艳色彩和奇特式样,体现了农民的高超手艺和真诚待客的淳朴,也是中国文明进步的象征.其图案采用变形,夸张手法,倍受人们爱.
11、灯笼:西安灯笼久负盛名.从汉代起,每至元宵节前后,大街小巷花灯盏盏,庭前屋檐红灯高悬.唐代更为壮观,城开不夜,歌吹满天.今天游览西安,只要赶上元宵节,就会看到夜如画,灯如海,人如潮的壮观景象.城墙上,街道上,公园里,处处挂满红灯,千姿百态,绚丽多姿.这时的西安宛如天宫,充满神奇和浪漫的色彩.
12、陕北红枣:红枣是驰名中外的陕北土特产,是一种医,食两用果品.由于气温,水分,光照,使其果大,色红,酸甜可口;富含蛋白质,糖类,有机酸,粘液质,维生素A,B2,C和钙,磷,铁等矿物质.具有补脾和胃,益气生津,调养,解药毒等功效.。

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