准高级汉语口语 主题七 饮食

·词语准备
掌握
例句
学了一年多，我已经掌握了两千多个汉语词汇。 古代，人类就掌握了星座运行的规律。
·词语准备
卫生
例句
你要注意个人卫生。 下课后，全班同学一起打扫卫生。
·词语准备
停止
例句
人们希望停止战争。 他的心脏停止了跳动。
停止&停
·词语准备
）地方都找遍了，可是还是没找到。 等我们班的同学（ ）到齐后，就马上出发。 听到这个消息，他（ ）人都傻了。
·词语准备
辨析
优势&优点
这种运动鞋的（
）是轻巧、透气性强。 在某些方面，女人比男人有（ ）。
·词语准备
辨析
停止&停
时间到了，请大家（
哎呀！我的表（
）答卷。 ）了！
·语句训练
就+人称代词+所知，句子
原句：就我所知，日本人呢，配菜很好。
就我所知，他并无结婚的打算。 能不能就你所知，谈谈中国菜的 特点？

·语句训练
就+人称代词+所知，句子
原句：就我所知，日本人呢，配菜很好。
就我所知，他并无结婚的打算。 能不能就你所知，谈谈中国菜的 特点？
·词语准备
瞎
例句
A：听说你要结婚了？
B：别瞎说，我连女朋友都还没有呢！ 他在外边瞎吃瞎喝，所以拉肚子了。
·词语准备
优势
例句
找工作的时候，重点大学的毕业生更有优势。 中国人口众多，和其它国家相比，占有劳动力的优
势。
·词语准备
归纳
例句
每天晚上，他都要把听课笔记归纳整理一遍。 在文章的最后，我把我的意思归纳为三点。

·语句训练
就+人称代词+所知，句子
表达
你了解中国的人口政策吗？
就我所知，中国的人口政策是计划生育。 你知道什么动物最聪明吗？ 就我所知，猴子最聪明。 你知道中国有多少个少数民族吗？ 就我所知，中国有55个少数民族。
·词语训练
中国饮食中的五味是？
甜、酸、苦、辣、咸
·词语训练
唱了。 你唱的歌难听的够呛，你不要再唱了。
·语句训练
形容词+就+形容词+在
原句：我觉得中国的饮食文化是最好的，
好就好在杂。 汉语的发音难就难在有四个声调。 这件事坏就坏在不应该让小王知 道。
·语句训练
形容词+就+形容词+在
表达 有一种手机很贵，因为它可以用来拍照。
这种手机贵就贵在它可以用来拍照。 他很傻，表现在明明知道女朋友不爱他，可他还 是爱女朋友。 他傻就傻在明明知道女朋友不爱他，他还是爱女 朋友。 在比赛中，队员们的表现很差，因为他们输给了 实力比自己弱的对手。 队员们的表现差就差在，输给了实力比自己弱的 对手。
鱼香肉丝
宫保鸡丁 夫妻肺片
·话题准备
苏菜
以炖、焖、煨著称；重视调汤，
保持原汁。
糖醋排骨 蟹粉狮子头 大闸蟹 松鼠桂鱼
·话题准备
浙菜
鲜嫩软滑，香醇绵糯，清爽不腻。
宁波汤圆 龙井虾仁 荷叶粉蒸肉
嘉兴肉粽
·话题准备
粤菜
广州、潮州、东江。 烹调方法突出煎、炸、烩、炖等，
原句：到了四川喝牛奶都要注意，牛奶都
是辣的，为什么？因为牛呼吸了带辣味的 空气以后，产出的奶都是辣的。 他是谁？他就是著名的导演张艺谋！ 政府应该限制私人汽车的发展，为 什么呢？因为现在堵车的现象太严重了。
·语句训练
问题+回答
表达
告诉你的朋友，你去的一家饭馆糟糕极了。
不要去那家饭馆，为什么呢？因为那家饭馆 不卫生。 你有好几年没回老家了，回去以后，发现很 多地方你都不认识了。 我好多地方都不认识了，为什么呢？因为我 有好几年没回老家了。
黑椒炒牛肉
山药炒木耳 虾仁炒饭
·词语训练
炸
炸是用旺火加热，以食油为传热
介质的烹调方法，特点是旺火、 用油量多
炸薯条
黄金猪柳
香酥鸡米花
·词语训练
炖
是指把食物原料加入汤水及调味
品，先用旺火烧沸，然后转成中 小火，长时间烧煮的烹调方法。 属火功菜技法。
呼吸
例句
雨停了，我们去外面呼吸呼吸新鲜空气吧！ 病人的呼吸越来越微弱了，快去叫大夫！
(1) 动词
（2）名词
·词语准备
护短
例句
奶奶常常护孙子的短！ 老师批评孩子的时候，孩子的家长却极力护短。
·词语准备
营养
例句
吃东西不能只顾好吃，还应该讲究营养。 鸡蛋很有营养。
·语句训练
形容词+得够呛
原句：这位广东朋友得意得够呛啊！

昨天我累得够呛，很早就睡了。 你的手脏得够呛，快去洗洗吧！
·语句训练
形容词+得够呛
表达 最近你的工作特别忙。 最近我因为工作忙得够呛。 今天的太阳非常晒，你让你的同屋擦一点儿防晒 霜再出去。 今天的太阳晒得够呛，你擦点儿防晒霜再出去吧。 你的朋友在唱卡拉OK，可是很难听，你让他不要
采访
例句
我们对工厂的厂长和职工进行了采访。 获得冠军后，很多记者来采访他。
·词语准备
辨析
藏& 躲& 避
她把男朋友写的情书（
）在枕头下边。 看到生人，孩子就马上（ ）在妈妈身后。 出去旅行时，最好（ ）开学生放假的时间。
பைடு நூலகம்
·词语准备
辨析
整个&所有&全部
（
写出反义词语
熟——生 咸——淡 油腻——清淡 干——稀
·词语训练
下面是和做菜有关的词语，请根
据你所知道的中国菜，说说它们 有什么不同
炒、炸、炖、煎、烤、烧、煮
·词语训练
炒
炒是最广泛使用的一种烹调方法，
它主要是以油为主要导热体，将 小型原料用中旺火在较短时间内 加热成熟、调味成菜的一种烹调 方法。
·词语准备
四面八方
例句
他成了明星以后，收到了四面八方的影迷写来的信。 我们来自四面八方。
·词语准备
抽
例句
她抽出一张纸巾擦眼泪。 我们抽签来决定谁去参加比赛。
·词语准备
整个
例句
整个苹果都坏了，不能吃了。 我看到了事情的整个过程。
整个&全部&所有
·词语准备
主题七 饮食
·话题准备
你知道按照地方的不同，中国有
哪几大菜系吗？它们各有什么特 点？
·话题准备
八大菜系：鲁菜、川菜、苏菜、
浙菜、粤菜、湘菜、闽菜、徽菜。
·话题准备
鲁菜
味浓厚，喜葱蒜，擅长烹制海鲜、
汤菜和各种动物内脏。
蒜蓉烤大虾
九转大肠
山东狮子头
一品豆腐
·话题准备
川菜
味多、味广、味浓、味厚。
·词语准备
存放
例句
进入超市以前，先把你的书包存放在存包处。 没喝完的牛奶要存放在冰箱里。
·词语准备
精细
例句
妻子在家庭收支方面非常精细。 他考虑问题比一般人精细。
·词语准备
现场
例句
事故发生五分钟后，警察就赶到了现场。 中央电视台将对这场比赛进行现场直播。
·话题准备
徽菜
以火腿佐味，冰糖提鲜，擅长烧
炖，讲究火工。
一品锅
黄山炖鸡
·词语准备
藏
例句
弟弟把姐姐的书藏在衣柜里了。 爸爸找你来了，快藏起来！
(1) 人把+人/物+藏在+地方
（2）藏+起来
藏& 躲
·词语准备
框
例句
我要买一个相框放全家福。 他的个子很高，头都快碰到门框了。
·词语准备
示意
例句
警察示意我靠边停车。 他把食指放在嘴上，示意我说话小声点儿。
示意+人+动词
·词语准备
杂
例句
我们小区住的人很杂。 猴子是杂食动物。
·词语准备
平衡
例句
他平时不努力，可是考试却比我好，我心里很不平
衡。 这个月我的收入和支出终于保持平衡了。
口味特点是爽、淡、脆、鲜。
鲍汁辽参扣 鹅掌 水晶虾饺
萝卜糕 叉烧饭 潮州海鲜粥
·话题准备
湘菜
注重香辣、麻辣、酸、辣、蕉麻、
香鲜，尤为酸辣居多。
冰糖湘莲
东安子鸡
剁椒鱼头
干锅牛肚
·话题准备
闽菜
福州、泉州、厦门。 以海味为主要原料，注重甜辣咸
香、色美味鲜。
荔枝肉
佛跳墙
太极明虾
·语句训练
在/到+方位词语+就座
表达
在大会开始时，首先介绍在第一排坐着的来宾。
在大会开始时，首先介绍在第一排就座的来宾。 你是某大饭店的服务员，客人来了，你请他们坐到 8号桌。 欢迎光临，请客人们到8号桌就座。
·语句训练
一到……的时候/时
原句：川菜一到炒菜的时候，抽油烟机
·主题文章
文章中共介绍了哪几个地方菜？
它们的特点各是什么？
文章中的一名观众谈到了中国人、 日本人、法国人和美国人在饮食
方面的不同特点，你觉得他的说 法怎么样？
·语句训练
在/到+方位词语+就座
原句：现在在前排就座的是几位美食家。


校长，请您到前排就座。 在主席台就座的是各位领导。
里吹出来的全是辣味。 一到阴天的时候，奶奶的腿就有 点儿疼。 一到吃饭时，我就习惯打开电视， 边吃边看。
·语句训练
一到……的时候/时
表达
春节——火车票很不好买
一到春节的时候，火车票就很不好买。 放学——学校外边有很多家长 一到放学的时候，学校外边就有很多家长。
·语句训练
问题+回答