鲜烤鲜麦食品有限责任公司办公会议纪要-12.19

鲜烤鲜麦食品有限责任公司办公会议纪要

时间：2016年12月19日下午14:30

地点：公司三楼会议室

参加人员：张喜龙、常在萍、霍炎、邱越、杨鹏、张俊峰、史俊梅、邢冬梅、云晶、樊秀峰、李娜、侯亚楠、马桂南、徐智荣、卢淑清、赵美玲、杨宏、郭晓敏、吴晓霞、关斯琴、阎燕燕、王彪

要求各单位按照会议要求，立即落实以下要求：

1、公司邱部长通报本月整体销售完成情况以及各门店独自完成情况，同时通报本月整体卡余额完成情况以及各门店完成情况。

2、公司张总指出，本月作为2016年最后一个月，各门店负责人一定要完成好本月既定销售任务，为2016年做一个圆满的结束，也为2017年开一个精彩的好头。张总同时强调了卡余额的重要性，指出在我们门店的整个销售体系中，卡余额是重中之重，希望各门店负责人在心理上要重视起来，在行动中要落实下来。

3、针对本月销售的完成情况，公司决定从本月开始实行既定奖惩制度，希望未完成任务的门店努力完成，已经完成任务的门店也继续努力，为公司同时也为个人创造更大的利益。

4、针对本月卡余额完成情况，公司决定实行月度考核与日考核并行的方式进行考核。同时把所有门店划分为三个等级，在月度任务不变的前提下，要求以一级门店每日卡余额完成量不得低于1500元，二级门店每日卡余额完成两不得低于700元，三级门店每日卡余额完成量不得低于500元。若有门店出现负数，则对门店店长进行20元罚款。

5、公司张总指出，通过一整月各门店的营业收入和卡余额的完成情况，可以直接反映出各店长负责人的工作水平。虽然客观因素存在，对部分门店的销售有一定，但最重要的还是人的因素，只要你用心，只要你努力，就会有结果。下一步各店长负责人要进行工作总结，对员工分享你的经典案例。同时各店长负责人要交流经验，互相学习。

6、公司再次强调，每日销售日志必须在当天晚上12点之前上传。

7、1月15日珠宝全部进店，各店长要做好人员梳理，改善销售服务意识，调整销售方案，提高服务能力，提高自我综合素质、形象。

8、在珠宝进店之前一定要完成门店改造工程，同时要兼顾销售，不能耽误销售业绩，要求各门店负责人积极配合施工。

9、门店目前反映的串货问题比较严重，影响门店正常运营，公司要求库房、后勤保障部门能够及时查找问题，解决问题。

10、门店反映物料短缺问题（如新品宣传海报），公司要求各部门及时反馈，相互配合，及时解决。

11、公司最后强调，各门店负责人以及员工一定要重视食品安全卫生质量问题，不允许出现后台人员不穿工衣、不戴帽子以及手机带入后台问题，不允许出现产品过期问题，违者严肃处理。

12、关于客人投诉问题，公司规定凡是客人投诉其服务态度恶劣的员工，投诉一次，罚款100元。

鲜烤鲜麦食品有限责任公司

二零一六年十二月十九日