用于皮肤抗衰老的活性氧及抗氧化剂
以抗氧化为策略改善皮肤光老化的研究进展
以抗氧化为策略改善皮肤光老化的研究进展
彭思雨;宋锦璘
【期刊名称】《临床医学进展》
【年(卷),期】2024(14)4
【摘要】光老化是指由于紫外线照射引起的以皮肤干燥、皱纹增多、色素沉积甚至可能诱发皮肤癌为主要特征,严重影响人们对美丽和健康的需求的皮肤外源性老化。
因此缓解光老化成为当代医学的重要研究内容之一。
紫外线通过多种机制影响光老化,其中以促进皮肤产生过量活性氧,直接损伤组织及引发相关信号通路为主要特征。
以抗氧化为策略缓解或治疗光老化是目前研究的一个关键方向,主要包括不同类别的抗氧化剂及抗氧化活性物质的局部或全身使用。
缓解由紫外线辐射引起的过度氧化应激,已成为今后深入研究抗光老化的一个关键方向。
【总页数】9页(P1573-1581)
【作者】彭思雨;宋锦璘
【作者单位】重庆医科大学研究生学院;重庆医科大学附属口腔医院
【正文语种】中文
【中图分类】R73
【相关文献】
1.皮肤光老化和抗氧化剂研究进展
2.我国智能配电网的规划分析
3.雌激素对小鼠皮肤光老化的改善作用及对皮肤p53、SIRT1表达的影响
4.胶原蛋白肽与弹性蛋白
肽对改善皮肤光老化的研究进展5.中波紫外线致皮肤光老化机制及茶叶抗光老化作用研究进展
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10种最热门的抗衰老“神器”(下)
10种最热门的抗衰老“神器”（下）昨天我们谈到10种最热门的抗衰老“神器”的其中5个，今天我们接着来聊聊剩下的5种抗衰老的“神器”。
关于抗衰老的话题，各位朋友一定要记得，没有某一种单一的东西能够解决身体所有的问题。
单一的东西只能对某一个或某几个问题有效。
每个人要根据个人的情况来选择适合自己的方法。
例如需要加强肝脏的，则需要选择肝脏相关的抗衰老相关“神器”；需要改善肠道的则需要选择与肠道相关的“神器”；需要改善皮肤的，则需要选择改善皮肤相关的“神器”……另外还需要提醒各位爱美的女人和男人，皮肤上的问题如果光靠外用，见效是快，但复发的速度也快，所以必须内外兼顾，才有可能比较好地解决皮肤抗衰老的问题。
所以尽量不要以为光做好脸部护理就能实现抗衰老和逆生长，那样会显得很“傻”，很“天真'！抗衰老的问题，不单是皮肤的问题，需要由内而外地抗衰老，才会有真正持久的效果。
--------------------------------------神器六：牛蒡--------------------------------------牛蒡含菊糖、纤维素、蛋白质、钙、磷、铁等人体所需的多种维生素及矿物质，其中胡萝卜素含量比胡萝卜高150倍，蛋白质和钙的含量为根茎类之首。
牛蒡根含有菊糖及挥发油、牛蒡酸、多种多酚物质及醛类，并富含纤维素和氨基酸。
牛蒡抗衰老的主要表现有：o防止脂褐质形成：牛旁根中含有过氧化物酶，它能增强细胞免疫机制的活力，清除体内氧自由基，阻止脂褐质色素在体内的生成和堆积（脂褐质堆积是老人斑及器官功能衰退的重要影响因素），抗衰防老，为机体提供了对抗和清除氧自由基的内护环境。
o促进胆汁分泌：牛旁根具有促进胆汁分泌的功能，而胆汁分泌对于消化功能以及肝脏排毒功能的提升都非常重要。
--------------------------------------神器七：管花肉苁蓉--------------------------------------管花肉苁蓉是贵重而罕见的寄生药材，具有补肾阳、益精血、润肠通便之功效，常用于治疗男子阳痿、女子不孕、血崩、带下、腰膝冷痛、筋骨无力、血枯便秘等症，有“沙漠人参”之美誉。
皮肤老化与抗氧化剂的相关性研究
皮肤老化与抗氧化剂的相关性研究随着年龄的增长，我们的皮肤不可避免地会出现老化的迹象，如皱纹、松弛、暗沉等。
这些变化不仅影响我们的外貌美观，还可能对我们的心理健康产生一定的影响。
而在众多影响皮肤老化的因素中，氧化应激被认为是一个关键的因素。
抗氧化剂作为对抗氧化应激的重要物质，其与皮肤老化之间的关系备受关注。
一、皮肤老化的机制皮肤老化可分为内源性老化和外源性老化。
内源性老化是由遗传因素决定的，随着时间的推移自然发生的生理过程。
这个过程中，细胞的新陈代谢逐渐减缓，胶原蛋白和弹性纤维的合成减少，导致皮肤变薄、失去弹性。
外源性老化则主要是由于环境因素引起的，其中最为重要的是紫外线辐射。
紫外线能够诱导活性氧（ROS）的产生，这些活性氧会对皮肤细胞中的脂质、蛋白质和 DNA 造成损伤。
长期的紫外线暴露会导致胶原蛋白和弹性纤维的降解，破坏皮肤的结构和功能，加速皮肤老化的进程。
此外，不良的生活习惯，如吸烟、饮酒、饮食不均衡、睡眠不足、压力过大等，也会增加体内的氧化应激水平，加速皮肤老化。
二、抗氧化剂的作用抗氧化剂是一类能够抑制或清除自由基的物质。
自由基是一种具有高度活性的分子，它们在体内的代谢过程中不断产生。
在正常情况下，体内的抗氧化系统能够平衡自由基的产生和清除，维持细胞的正常功能。
然而，当自由基的产生超过了抗氧化系统的清除能力时，就会导致氧化应激，引发细胞损伤。
抗氧化剂可以通过多种方式发挥作用。
一些抗氧化剂，如维生素 C和维生素 E，能够直接与自由基反应，将其转化为较为稳定的物质，从而终止自由基的链式反应。
另一些抗氧化剂，如谷胱甘肽和超氧化物歧化酶（SOD），则能够通过酶促反应清除自由基。
抗氧化剂还可以通过调节细胞信号通路来发挥作用。
例如，一些抗氧化剂可以激活 Nrf2 信号通路，促进细胞内抗氧化酶的表达，增强细胞的抗氧化能力。
三、常见的抗氧化剂与皮肤老化1、维生素 C维生素 C 是一种水溶性抗氧化剂，具有很强的还原性。
EGCG抗氧化，延缓衰老
EGCG抗氧化，延缓衰⽼ 氧化对⽣命活动⾮常重要，营养物质的正常代谢、能量的供给等等都是通过体内氧化所获得的，可以说离开氧化⽣物就⽆法⽣存。
不过在另⼀⽅⾯，氧化会转换成不安定的因⼦伤害你的健康和美丽。
当氧化的正⾯作⽤没有很好地发挥的时候，氧化的负⾯功效⽴刻就会显现出来，产⽣⾃由基，⾝体⾥的⾃由基会慢慢增多，于是疾病和衰⽼这些现象也会随之⼀⼀冒出头来。
衰⽼是⼈体各器官功能开始逐步降低的⼀种⽣理现象，是⼀个缓慢渐进的过程，是⼀种不可避免的⾃然规律。
导致⼈体衰⽼的原因有许多学说，如脑中⼼说、⾃由基说、微循环障碍学说等。
集中到⼀点，就是细胞组织的衰⽼。
作为⼈体基本组成单位的细胞，全⾝由60~100万亿个细胞所组成，当细胞得不到⾜够的营养（⽔、氧和各种营养物质），就不能满⾜其⽣长和新陈代谢的需要，因⽽出现衰⽼，或由于细胞在新陈代谢过程中被⾃⾝所产⽣的副产物——氧⾃由基过多所致的细胞毒害作⽤，细胞受氧⾃由基的攻击，使细胞不能按正常规律发育，长期积累就使细胞乃⾄⼈的未⽼先衰。
因此⼈体垃圾（⾃由基）是健康的⼤敌。
归根结底,氧化和衰⽼都是由体内垃圾(⾃由基)引起的.⾃由基是造成⼈体⽼化及诸多疾病的重要原因之⼀，据估计⼤约80％-90％的⽼化性、退化性疾病都与⾃由基有关，其中包括⼼⾎管疾病、⽼年性痴呆、⽪肤⽼化、免疫⼒低、癌症、关节炎、帕⾦森⽒症、⽩内障等等。
“⾃由基”对⼈体健康带来的严重伤害不得不引起重视. 根据美国医学界的调查，25岁之前，⼈的⾝体中会⾃然产⽣抗氧化、抗衰⽼的成分，但过了25岁，这些成分就会慢慢消失。
解决之道，就是给⼈体补充抗氧化、抗衰⽼的物质，减少⾃由基的产⽣或清除过多的⾃由基，防⽌⼈体被氧化。
所以为了抵抗来⾃外界和体内的过氧化，我们必须不断补充外源性的抗氧化剂，以保护和加强⾃⾝抗氧化系统，才能达到延长⽣命延缓衰⽼的⽬的。
抗氧化、消除有害的⾃由基对于⾝体的健康和保持年轻体质⾄关重要。
EGCG是茶多酚的主要成分,是⼀种天然的抗氧化剂。
硫辛酸：抗衰老杀手锏
硫辛酸：抗衰老杀手锏标签硫辛酸路远硫辛酸抗氧化抗衰老自由基也许你现在还没听说过硫辛酸，但是在欧美在日韩，在港台的女明星中，硫辛酸简直是爱美女性的日常生活必备品。
那么什么是硫辛酸，硫辛酸又为什么这么受欢迎？硫辛酸(alpha lipoic acid) 是一种在酵母、菠菜及肉类中发现的生物因子，具有强大的抗氧化作用，被称为"万能抗氧化剂“，更是自由基捕手，，能消除加速老化与致病的自由基，硫辛酸在体内经肠道吸收后进入细胞，兼具脂溶性与水溶性的特性，因此可以在全身通行无阻，到达任何一个细胞部位，提供人体全面效能，是唯一同时具脂溶性与水溶性的万能抗氧化剂。
在临床医学上，硫辛酸最早是作为糖尿病的治疗药品而诞生的，但是由于硫辛酸除了抗糖化这一功能外，它还有很多功用尤其是在抗氧化抗衰老层面，所以2004年6月日本厚劳省将其从药品改分类到食品。
在糖尿病治疗之外，硫辛酸最神奇最有效的用途在于抗氧化抗衰老。
硫辛酸具有令人惊讶的抗氧化能力，它的抗氧化能力是维生素C和E的400倍，能有效的将造成肌肤老化的活性氧成分去除，且由于比维他命E的分子还要小，再加上又是兼具水溶性及脂溶性，所以皮肤吸收相当容易。
(台湾广为使用的CoQ10则为脂溶性，其最大的坏处就是吸收不易)由其对于黑眼圈、皱纹及斑点等效能卓著，再加上强化代谢功能会让身体的血液循环变好，肌肤的黯沉就能改善、毛细孔也会变小，成为令人称羡的细致肌肤。
因此硫辛酸也是在美国与Q10并驾齐驱No.1的抗老化营养剂。
此外，只要摄取足够的硫辛酸，就能从体内达到让紫外线对肌肤的伤害降到最小，还可以缓和随着年龄而造成的肌肤损害并生成新的肌肤，保持肌肤的滋润，活化身体的循环且改善容易冰冷的体质。
但是人体中的硫辛酸含量是非常少的，并且会随着年龄的增长而减少，所以一定要从体外摄取。
日常饮食中，马铃薯、菠菜、花椰菜、番茄、红萝卜等蔬菜以及动物肝脏中虽然含有丰富的硫辛酸，但是只吃这些东西能摄取的硫辛酸依然有限，这时候就需要路远硫辛酸胶囊来帮您补充足够分量的硫辛酸。
皮肤衰老的研究进展
皮肤衰老的研究进展向芳【摘要】衰老是指机体所有器官的机能减退和储备能力的下降,它是一个渐进过程,也是生物界最基本的自然规律之一.皮肤是人体最大的器官,且暴露于体外,担负着保护、感觉、调节体温、分泌和排泄、吸收、代谢、免疫等诸方面的作用.因此预防和延缓皮肤衰老已成为医学科研热点.皮肤衰老主要分为自然衰老和光老化两种形式,所谓自然衰老是指由于机体内不可抗拒因素(如重力、机体内分泌及免疫功能随机体衰老而改变)及遗传等因素所引起.其皮肤衰老的体表特征为皱纹的出现和皮肤的松弛.由环境因素如紫外线、吸烟、风吹、接触化学物质等外源性因素引起老化,称为光老化.【期刊名称】《贵州医药》【年(卷),期】2011(035)012【总页数】3页(P1138-1140)【作者】向芳【作者单位】遵义医学院附属医院皮肤科,563003;贵州省茅台酒厂职工医院,仁怀563000【正文语种】中文【中图分类】R751衰老是指机体所有器官的机能减退和储备能力的下降，它是一个渐进过程，也是生物界最基本的自然规律之一。
皮肤是人体最大的器官，且暴露于体外，担负着保护、感觉、调节体温、分泌和排泄、吸收、代谢、免疫等诸方面的作用。
因此预防和延缓皮肤衰老已成为医学科研热点。
皮肤衰老主要分为自然衰老和光老化两种形式，所谓自然衰老是指由于机体内不可抗拒因素（如重力、机体内分泌及免疫功能随机体衰老而改变）及遗传等因素所引起。
其皮肤衰老的体表特征为皱纹的出现和皮肤的松弛。
由环境因素如紫外线、吸烟、风吹、接触化学物质等外源性因素引起老化，称为光老化。
其中日光紫外线长期反复的照射是环境中影响皮肤衰老的最重要因素。
主要表现为暴露部位粗糙、皱纹加深加粗、不规则性色素沉着、血管扩张、表皮角化不良和异常增殖等［1］。
本文就皮肤衰老的相关方面研究进展进行综述。
1 皮肤衰老的机理近年来国内外对皮肤衰老机理开展的多方面研究都有很大的进展，其中比较有代表性的如：自由基衰老学说、遗传衰老学说、神经内分泌功能减退学说、羰基毒化衰老学说、基质金属蛋白酶衰老学说、光老化学说等。
富氢水
商品组合名称：富氢源水素水制造商：日本富联迪株式会社制造地点：日本包装尺寸：150x100x20(mm)商品特点：在日本畅销十年，销售210万只以上，同时在美国，韩国，加拿大等国进行销售活性氢水（富氢水）经过日本临床9年多的研究证明，对糖尿病、癌症、皮肤病、过敏症、美容和抗衰老具有强大的预防和治疗作用，是目前世界发现的最强的抗氧化还原剂，可以有效排除身体各种毒素，抑制疾病的产生，被日本人称为“圣水”，这是真正水的革命富氢水可以安全地中和老化，多种疾病的原因之一的过剩氧。
以^水与健康^为主题，经过了长年研究的林秀光医学博士从20年前就着眼于富氢水的研究。
作为其研究成果开发的产品就是^富氢水^。
（活性氧会通过应激反应，食物添加剂，饮酒，吸烟，激烈的运动，紫外线以及呼吸不断地生成。
）通过饮用^富氢水^会将过剩的氧作为无害的水（汗水或者尿）排出。
还可以改善胃肠环境，因此婴儿至年长的人都可以使用。
使用方法很简单！只是将矿物棒放入盛有水的瓶子等容器中。
一日制作2升的^富氢水^，只需要1元，非常经济。
此外，^富氢水--特殊T型陶瓷棒^与以往的产品相比，氢饱和量的速度大幅度提高至5倍。
此外，通过改变了矿物棒的形状，使用的原材料增加了15%，只需要2小时就可以饮用富含氢的富氢水了。
万病的根源都在于活性氧（带来强烈的氧化障碍）。
因此如有效的防止、抑制、阻止、清除活性氧，至少在理论上就可能治愈百所有的疾病。
对付活性氧最有效的对策就是活性氢（带来强烈还原作用）。
只要用活性氢清除掉体内产生的活性氧，就可能治愈百病。
最好的方法就是饮用“富氢水”，它是含有丰富的氢分子的水。
根据是，摄入到体内的氢分子，被体内的氢分解酶分解成活性氢（氢原子）。
消费者常见问题与解答：误区一：认为水越纯越好由于人体的体液是微碱性，而纯净水是呈弱酸性，如果长期饮用微酸性的水，体内环境将受到破坏，另外还会增加钙的流失。
对于老年人，特别是患有心血管病、糖尿病的老年人，儿童、孕妇更不宜长期饮用。
化妆品中的抗光老化性能研究与应用
化妆品中的抗光老化性能研究与应用近年来，随着人们对美的追求和皮肤健康意识的增强，化妆品市场蓬勃发展。
然而，随着生活环境的日渐恶化，光老化问题引起了广泛关注。
为了满足消费者对化妆品的高要求，化妆品企业们纷纷开始研究和开发抗光老化性能的产品。
本文将探讨化妆品中的抗光老化性能的研究和应用。
一、光老化对皮肤的影响光老化是指长期受到紫外线照射所引起的皮肤老化现象。
光老化会导致皮肤干燥、出现皱纹、色斑等问题，严重影响皮肤的健康和美观。
因此，开发具有抗光老化功能的化妆品成为了一项重要的研究课题。
二、抗光老化成分的研究与应用为了开发有效的抗光老化成分，化妆品企业们进行了大量的研究。
以下是一些常见的抗光老化成分及其应用。
1. 抗氧化剂：抗氧化剂能够中和自由基，减少紫外线照射产生的有害反应。
常见的抗氧化剂包括维生素C、维生素E、多酚等。
这些成分广泛应用于化妆品中，能够帮助皮肤对抗紫外线的伤害，延缓光老化过程。
2. 紫外线吸收剂：紫外线吸收剂能够吸收并转化紫外线，减少对皮肤的伤害。
常见的紫外线吸收剂有二氧化钛、氧化锌等。
这些成分常见于防晒霜和日常护肤品中，能够有效阻挡紫外线的侵害。
3. 胜肽：胜肽是一种由氨基酸组成的小分子肽链，具有多种生物活性。
一些研究表明，胜肽具有抗老化的功能，能够促进胶原蛋白合成、增强肌肤弹性。
因此，一些化妆品中添加了胜肽成分，以提供抗光老化的功效。
4. 植物提取物：植物提取物中含有丰富的抗氧化物质和营养成分，具有抗光老化的潜力。
例如，绿茶提取物中的儿茶素能够中和自由基，抑制酪氨酸酶的活性，达到抗光老化的功效。
因此，化妆品中常常添加植物提取物，以增强产品的抗光老化能力。
三、抗光老化性能评价方法为了评估化妆品的抗光老化性能，研究者们开发了多种评价方法。
以下是一些常用的抗光老化性能评价方法。
1. DPPH自由基清除能力测定：通过测定样品清除DPPH自由基的能力，来评价其抗氧化性能。
清除率越高，代表抗光老化效果越好。
过氧化氢诱导细胞衰老的原理
过氧化氢诱导细胞衰老的原理1. 引言细胞衰老是生物体不可避免的生理过程，它是机体老化的重要表现之一。
过氧化氢（Hydrogen Peroxide，H2O2）是一种氧化剂，可通过诱导氧化应激来引起细胞衰老。
过氧化氢诱导细胞衰老的机制涉及多个信号通路和分子机制，如DNA损伤、氧化应激、端粒缩短等。
本文将详细解释与过氧化氢诱导细胞衰老的原理相关的基本原理。
2. 过氧化氢的生成与代谢过氧化氢是一种活性氧物质，由氧气和水反应生成。
它可以通过多种途径生成，包括氧化酶系统、线粒体呼吸链和细胞色素P450等。
过氧化氢在细胞内通过多种酶类代谢，其中最重要的是谷胱甘肽过氧化物酶（glutathione peroxidase，GPx）和催化过氧化氢的还原型谷胱甘肽（reduced glutathione，GSH）。
3. 过氧化氢诱导的DNA损伤过氧化氢可以直接与DNA分子反应，导致DNA氧化损伤。
DNA氧化损伤主要包括碱基氧化、链断裂和碱基损伤等。
这些损伤可以激活DNA损伤应答信号通路，如ATM/ATR通路和p53信号通路，进而诱导细胞衰老。
4. 过氧化氢诱导的氧化应激过氧化氢作为一种氧化剂，可以引起细胞内氧化应激。
氧化应激是指细胞内氧化还原平衡被打破，导致氧化物质积累过多而引起的一系列反应。
氧化应激可以导致细胞内多种生物大分子（如蛋白质、脂质和核酸等）的氧化损伤，从而影响细胞的正常功能。
5. 过氧化氢诱导的端粒缩短端粒是染色体末端的特殊结构，其长度在细胞分裂过程中会逐渐缩短。
当端粒缩短到一定程度时，细胞进入增殖危机期，最终导致细胞衰老。
过氧化氢可以诱导端粒缩短，加速细胞衰老的进程。
6. 过氧化氢诱导的细胞衰老信号通路过氧化氢诱导的细胞衰老涉及多个信号通路的激活和调控。
其中，ATM/ATR通路、p53信号通路、p16INK4a-Rb信号通路和Sirt1信号通路等是最为重要的信号通路。
•ATM/ATR通路：过氧化氢诱导的DNA损伤可以激活ATM/ATR通路，进而激活p53信号通路。
辅酶q10的功效
辅酶q10的功效爱美的你，想了解辅酶Q10对咱们的肌肤有什么功效吗？辅酶Q10的主要功效为保护肌肤免受紫外线的侵害、抑制胶原蛋白等弹力成分的分解、促进保湿成分透明质酸的生成。
简单的说，就是能针对干燥、皱纹、松驰、暗沉等一系列肌肤问题发挥作用。
因为其大量存在于肌肤最上层的表皮层（含量约为真皮层的10倍以上），所以只要通过日常护肤补给就能逐步改变活力缺失的肌肤状态。
早一天补充辅酶Q10，肌肤5年乃至10年后的命运将发生天壤之别。
其实辅酶Q10存在于咱们身体内的每个细胞内，它能与美肌大敌——活性氧相抗衡，防止肌肤“生锈”，体内的辅酶Q10越多，肌肤的代谢也就越活跃，年轻的素颜也就能保持得持久。
只可惜，它在身体内的含量在20岁达到顶峰后，开始逐年下降啦！人体由60兆个细胞组成，存在着一种叫线粒体的器官，就是它为我们的身体提供维持生存的基本能量。
辅酶Q10能辅助线粒体制造能量，是维持细胞活力必不可少的辅酶。
特别是心脏、肌肉等处存在大量的辅酶Q10，在肌肤组织里，角质细胞丰富的表皮中含有的辅酶Q10为真皮层的10倍以上。
辅酶Q10一天24小时不断为细胞创造活动的能量，随着年龄增长而逐渐减弱的合成力，给肌肤带来巨大的变化，使肌肤粗糙并增加皱纹，肌肤弹力下降、滋润度不足,因此皮肤表皮更易受年龄的影响,出现老化现象。
而且由于外在的原因，例如紫外线或精神压力等也会使表皮中含有的辅酶Q10减少。
其他研究显示，肌肤的构成成分辅酶Q10会随着年龄增长而逐渐减少。
以20岁时为顶峰，35岁以后约为20岁时的70%，到了60岁，将减少至一半左右。
辅酶Q10的减少，会减弱身体的抗氧化能力、制造能量的能力与血液循环，对于肌肤，特别是透明质酸的量减少，容易形成色斑与皱纹。
改善伴随着年龄增长而出现的皮肤弹力降低以及滋润不足，补充辅酶Q10是关键所在。
辅酶Q10的特长是它对肌肤温和，刺激小，但是有很强的保湿力，能保护细胞和组织不受活性氧的侵害。
维生素在皮肤抗光老化方面的研究进展
综述庄洁陈晗俊吴旭（华熙生物科技股份有限公司上海研发中心，上海，200131）摘要：皮肤越来越多地暴露于环境光线辐射下，遭受光氧化损伤的风险增加，对其有长期不利的影响，例如光老化。
光照会使皮肤产生活性氧（ROS）,ROS会消耗和破坏皮肤的抗氧化防御系统，引起永久性的遗传变化，还会激活成纤维细胞中的细胞质信号转导通路，对细胞的生长、分化、衰老造成不良影响，进而使皮肤失去光滑、弹性，出现皱纹、色斑，甚至发生癌变。
研究表明，在皮肤局部使用抗氧化剂组合物（VA、VC和VE）可预防和修复光老化产生的危害，改善皮肤衰老状况。
关键词：光老化；抗氧化；胶原蛋白；维生素中图分类号：TQ658文献标识码：A文章编号:1672-2701(2021)04-77-07“抗衰老”是人们追求的永恒目标，也是科学研究者们的研究热点。
皮肤是人体最大的器官，其衰老最显而易见，例如出现皱纹、干燥、松弛等现象。
现有的研究发现，皮肤衰老包括两个同时进行的独立过程：（i）固有的老化，即按时间发展的自然老化，以及（ii）外在老化或光老化，这是由于其暴露于紫外线（UV）在内的环境因素导致的。
自然老化的皮肤会变薄、干燥，并出现细皱纹［1］。
而光老化导致的临床上明显的皮肤改变，以深皱纹、粗糙、松弛、斑点状色素沉着、毛细血管扩张和各种良性和恶性肿瘤为特征叫在生理上，光老化主要取决于阳光的照射程个人与家居清洁护理77度和皮肤中黑色素的含量。
皮肤暴露在阳光下的 区域，例如脸部、颈部、上胸部、手和前臂，是这些变化最常发生的部位。
太阳光是紫外线(200〜400 nm)辐射的主要来源。
其中包含UVC辐射(100〜290 nm)，它几乎完全被臭氧层吸收，并且不影响皮肤；UVB(290〜320 nm)会 影响皮肤(表皮)的浅表层，并导致晒伤；UVA(320〜400 nm)被认为对皮肤的影响是次要的，但研究表明它们在皮肤中的渗透更深，会造成更严重的损害叫紫外线还直接或间接引发和激活人体皮肤中 复杂的生物化学反应。
抗氧化剂简介介绍
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来源
绿茶是茶多酚的主要来源。
05
抗氧化剂的未来研究方向
深入挖掘抗氧化剂的机理
抗氧化剂的作用机制
抗氧化剂通过清除活性氧和自由基等发挥抗氧化作用，其作用机制涉及到多个生物学过程，如炎症反应、细胞凋 亡和DNA损伤等。未来研究将进一步揭示抗氧化剂在体内的具体作用机制。
抗氧化剂与生物大分子的相互作用
抗氧化剂与生物大分子的相互作用是决定其生物活性的关键因素。研究抗氧化剂与蛋白质、核酸、脂质等生物大 分子的相互作用有助于深入理解其抗氧化作用的本质。
06
抗氧化剂的挑战与前景
抗氧化剂的安全性和有效性问题
抗氧化剂种类繁多，不同抗氧化剂的作用机 制和安全性存在差异，需进一步深入研究。
抗氧化剂在特定剂量下可能对健康有益，但 过量摄入可能带来副作用，需关注其安全性
。
提高抗氧化剂在人体内的生物利用度
抗氧化剂的生物利用度受到多种因素 的影响，如摄入量、食物成分、人体 生理状态等，需进一步研究以提高其 生物利用度。
02
抗氧化剂在体内可以与自由基发 生反应，阻止或减缓氧化反应的 进程，从而降低氧化应激的程度 。
抗氧化剂的重要性
抗氧化剂对于人体健康具有重要意义 ，因为氧化应激是导致许多慢性疾病 和衰老的重要因素之一。
抗氧化剂可以保护细胞免受自由基和 活性氧的攻击，从而预防细胞损伤和 疾病的发生。
抗氧化剂的分类
研究抗氧化剂与其他健康因子的相互作用
抗氧化剂与营养因子的相互作用
研究抗氧化剂与其他营养因子（如维生素、矿物质等）的相互作用有助于揭示它们在人体内的协同作 用，为制定合理的膳食补充方案提供科学依据。
抗氧化剂与生物活性分子的相互作用
虾青素的主要功效和作用
虾青素的主要功效和作⽤天然虾青素（天然虾红素）世界上最强的天然抗氧化剂之⼀，有效清除细胞内的氧⾃由基，增强细胞再⽣能⼒，维持机体平衡和减少衰⽼细胞的堆积，由内⽽外保护细胞和DNA健康，从⽽保护⽪肤健康，促进⽑发⽣长，抗衰⽼、缓解运动疲劳、增强活⼒。
⾃2008年以来，国内外⼤量研究证实虾青素具有较强的抗氧化活性，在提⾼免疫⼒，预防肿瘤、⼼⾎管疾病、糖尿病等慢性疾病的发⽣发展，延缓衰⽼等⽅⾯具有积极的促进作⽤。
虾青素(astaxanthin)，⼜名虾黄质、龙虾壳⾊素，是⼀种类胡萝⼘素，也是类胡萝⼘素合成的最⾼级别产物，呈深粉红⾊，化学结构类似于β-胡萝⼘素。
⽽β - 胡萝⼘素、叶黄素、⾓黄素、番茄红素等都是类胡萝⼘素合成的中间产物，因此在⾃然界，虾青素具有最强的抗氧化性。
⼴泛存在于⽣物界，特别是虾、蟹、鱼、藻体、酵母和鸟类的⽻⽑中含量较⾼，是海洋⽣物体内主要的类胡萝⼘素之⼀。
虾青素是迄今⼈类发现的最强抗氧化物质虾青素被公认为第4代的抗氧化素，也是迄今⼈类发现最强抗氧化单分⼦物质。
如果说第1代抗氧化的是维⽣素类（如维⽣素A、C、E）；第2代抗氧化是B-胡萝⼘素，辅酶Q10、SOD之类；第3代抗氧化是花青素（OPC）葡萄籽、蓝莓提取物、绿茶素（茶叶提取）、硫⾟酸、番茄红素之类；第4代抗氧化则是虾青素（来⾃⾬⽣红球藻等）。
是⽬前为⽌⾃然界发现的最强抗氧化素，抗氧化活性是维⽣素E的1000倍。
葡萄籽的17倍、番茄红素的20倍（其中番茄红素和B-胡萝⼘素还有促氧化的作⽤），硫⾟酸的75倍。
Nishida等2007年证实虾青素⽆论是脂溶还是⽔溶状态都能很好地清除⾃由基。
发现虾青素有什么意义有⼈说：虾青素（瑞典阿斯塔⾟）的发现可⽐肩20世纪初“青霉素”的发现。
由于青霉素等抗⽣素的发现和应⽤，导致困扰那个时代⼈类的肺炎、脑膜炎等⾼发性疾病得到有效的控制。
今天，科学界也终于明确：困扰⼈类的很多慢性疾病，如⾼⾎脂、糖尿病、冠⼼病、动脉粥样硬化、脑⾎管病、痛风等代谢性疾病，以及慢性中毒发病机理都是“氧化应激”导致的，正如同济医学院吴志刚教授等⼈所⾔：氧化损伤是⼀切损伤之母。
抗氧化剂在化妆品中的应用研究
抗氧化剂在化妆品中的应用研究近年来，随着人们生活水平的提高和对美的追求，化妆品行业蓬勃发展。
然而，由于环境污染和日常生活中的压力等因素，皮肤老化问题愈发突出。
为了应对这一问题，科学家们开始在化妆品中添加抗氧化剂成分，以延缓皮肤老化的过程。
本文将重点研究抗氧化剂在化妆品中的应用，并探究其机制及发展前景。
一、抗氧化剂的意义和机制皮肤老化主要由自由基的活性氧引起。
自由基在体内生成的同时，会发生氧化反应，对细胞结构和功能造成损害，进而导致皮肤老化。
而抗氧化剂的作用就是能够捕捉自由基，并稳定其分子结构，从而延缓皮肤细胞的老化过程。
目前，常见的抗氧化剂有维生素C、维生素E、茶多酚等。
这些抗氧化剂通过捕捉自由基来保护皮肤细胞。
维生素C能够促进胶原合成，提高皮肤弹性；维生素E具有抗炎和保湿效果；茶多酚具有紧致肌肤的作用。
这些抗氧化剂在化妆品中的应用，能够帮助减少自由基对皮肤的损害，从而改善肌肤质量。
二、抗氧化剂在化妆品中的应用1. 洁面产品洁面产品中添加抗氧化剂，能够在清洁肌肤的同时，保护皮肤免受自由基的侵害。
这些抗氧化剂能够防止皮肤水分流失，同时减少对皮肤的刺激，使得清洁后的肌肤保持健康状态。
2. 抗衰老产品抗衰老产品中添加抗氧化剂，可以有效减少皮肤老化的迹象。
这些产品能够降低皱纹和皮肤松弛的程度，使肌肤更加紧致和年轻。
3. 防晒产品阳光中的紫外线是造成皮肤老化的重要因素之一。
抗氧化剂在防晒产品中的应用，能够中和紫外线产生的自由基，减少对皮肤的伤害。
此外，抗氧化剂还能够防止晒后红肿和脱皮等肌肤问题的发生。
4. 保湿产品干燥环境和皮肤缺水是导致皮肤老化的原因之一。
抗氧化剂在保湿产品中的应用，能够增强皮肤的锁水能力，提高肌肤的保湿度，使肌肤保持水润、柔软。
三、抗氧化剂在化妆品中的发展前景随着人们对美丽外观的追求不断增强，抗氧化剂在化妆品中的应用前景广阔。
现如今，市场上已经存在多种具有抗氧化功能的产品。
同时，随着科学技术的不断发展，抗氧化剂的研究也在不断深入。
虾青素白藜芦醇
虾青素和白藜芦醇是近年来备受瞩目的两种抗氧化剂，它们在自然界中广泛存在，并对人体健康有着诸多益处。
这两种抗氧化剂在功能和作用机制上有所不同，但都能有效清除自由基，保护细胞免受氧化损伤。
虾青素，又称虾黄素，是一种类胡萝卜素，广泛存在于海洋生物中，特别是虾、蟹、藻类等。
它具有很强的抗氧化能力，能够有效地清除活性氧自由基，防止细胞受到氧化损伤。
虾青素还能增强机体免疫力，改善视力，抗疲劳等。
在皮肤护理方面，虾青素能够显著减少皮肤光老化，改善皮肤质地，延缓皮肤衰老。
白藜芦醇是一种存在于红葡萄、花生、某些浆果和其他植物中的天然抗氧化剂。
它具有很强的抗氧化和抗炎作用，能够保护细胞免受氧化应激和炎症反应的损伤。
白藜芦醇还能抑制肿瘤细胞的生长和扩散，预防心血管疾病和糖尿病等慢性疾病。
此外，白藜芦醇还能够提高机体的免疫力，抵抗病毒和细菌的感染。
虾青素和白藜芦醇的结合，可以发挥出更强大的抗氧化和抗炎作用。
在护肤领域，这种结合能够有效地保护皮肤免受紫外线、污染等环境因素的损害，改善皮肤质地和弹性，延缓皮肤衰老。
此外，虾青素和白藜芦醇还有助于减轻关节炎、痛风等炎症性疾病的症状，以及降低糖尿病、心脏病等慢性疾病的患病风险。
总的来说，虾青素和白藜芦醇都是非常有益的抗氧化剂，它们在保护人体健康和护肤方面都有着广泛的应用前景。
然而，需要注意的是，虽然这些抗氧化剂对健康有益，但并不意味着可以替代良好的饮食和健康的生活方式。
在保持均衡饮食和适量运动的同时，适当补充虾青素和白藜芦醇可以帮助我们更好地维护身体健康。
天然抗氧化剂及其在皮肤科的应用进展
天然抗氧化剂及其在皮肤科的应用进展作者：彭丽倩陈教全尹忠浩梁碧华来源：《中国美容医学》2020年第06期[摘要]天然抗氧化剂来源广泛、品种繁多，主要包括多酚类、多糖类、黄酮类、皂甙类、鞣质类及褪黑素类等，其能够清除活性氧、拮抗氧化应激损伤，调控细胞信号转导通路，为UV损伤相关性皮肤病、色素性皮肤病、真菌感染性皮肤病、红斑丘疹鳞屑性皮肤病及过敏性紫癜等治疗提供了广阔的前景。
本文着重就天然抗氧化剂的分类、作用机理及其在氧化损伤相关性皮肤病的防治作用方面进行综述。
[关键词]天然抗氧化剂;皮肤病;氧化应激;多酚类;多糖类;黄酮类Abstract： Natural antioxidants are abundant and widespread， mainly including polyphenols，polysaccharides， flavonoids， saponins， tannins， melatonin. Also it has properties of scavenging radicals， antagonizing oxidative damage and adjusting cell signaling transduction. Up to this point，it provides a broad prospect for the treatment of dermatosis， for instance dermatosis induced by ultraviolet， pigmented dermatosis， mycosis， dermatosis characterized by erythematous and scaling papules， allergic purpura. The paper focus on the classification and action mechanism of natural antioxidants and combatting of oxidative stress dermatosis.Key words：natural antioxidant; dermatosis; oxidative stress;polyphenols; polysaccharides; flavonoids皮肤作为人体最大的器官，是抵御外界机械、化学、物理及生物等各种刺激的第一道防线。
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Biological effects of reactive oxygen species
O2
1
•-
O2
Proteins
OH•
Lipids Carbohydrates
H2O2
Nucleic acids
Cytotoxicity Mutagenicity Enzymeinhibition Cancerogenesis Enzymedestruction cytostatic effects TOR ZUR WELT DER WISSENSCHAFT
Biochemical mechanism of destruction and defense
Enzymatic and non enzymatic antioxidants
TOR ZUR WELT DER WISSENSCHAFT
13.06.2012
Enzymatic antioxidants
e. g. initiated by OH•
•
+O
•H
but, similar products with singlet oxygen
2 + RH
•OO
-R
H HOO H
•
Formation of malondialdeyde TOR ZUR WELT DER WISSENSCHAFT
13.06.2012
Vitamin E
HO
Chemical and physical quenching of 1O2
O + OH• - H2O
Radicalscavenger
Vitamin E ( -Tocopherol)
•O
O
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Vitamin E Radical (Chromanoxyl-Radical) Resonance stabilized, therefore less reactive
O • 2
HO • 2
ห้องสมุดไป่ตู้
• Superoxide radical anion named by Pauling (1979) does not mean superoxidizing, but refers to the unusual configuration of the electrons. • The anion is at physiological pH a very weak oxidizing agent (pKa = 4,8). • The protonated form is much more reactive, but this is not formed in the body.
Lipidperoxidation Membrane damage Arachidonic acid cascade
Desoxyribose damage Hyaluronic acid degradation
13.06.2012 13.06.2012
Lipidperoxidation
H
H H
-H •
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13.06.2012
Superoxide toxicity and nitric oxide
• NO• - another player in the game
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13.06.2012
Reactive nitrogen species (RNS)
• The reaction between NO• und O2• ‐ is three times than the reaction of O2• ‐ and superoxid dismutase (SOD). • NO• is the only target molecule for superoxide, which can compete in the rate of reaction with the SOD catalyzed dismutation. • The influence of SOD to reduce the biological half life of NO•, is a very strong hint for the biological importance of this reaction.
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13.06.2012
Activation of oxygen
O2 Me n+
+
coordinative Activation
2 * +∆ E (≈ 100 kJ)
1 ∆ O g 2
Me n+
2 *
3O
2
2 *
reductive Activation +1e
• •
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13.06.2012
Reactive species - Definition
• Reactive species have a higher energy as the ground state. • Highly reactive in chemical or biochemical reactions. • Activation is necessary for a reaction under mild conditions. • Example: Oxygen is reduced in the electron transport chain (mitochondria) via different intermediates to water. • Reactive species are radicals and non radicals.
The toxicity of superoxide is due to the following reactions of this species.
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Mitochondrial electron transport chain
NO NO2 ONOO‐
Nitric oxide Nitrogen dioxide Peroxynitrite
Radical Radical no Radical
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13.06.2012
Biological interrelations of O2• - and NO•
GSH-Peroxidase
O2•H2O2
SOD
1
MPO Cl H2O2
O2
OCl
O2• -
-
O2• -
SOD Fe 2+
Lipidperoxidation
OH
•
H2O2
•+O 2
SOD = Superoxid-Dismutase MPO = Myeloperoxidase TOR ZUR WELT DER WISSENSCHAFT
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13.06.2012
Oxygen - Groundstate
2 unpaired electrons, biradical, triplet state 3
O=O
O2
2 *
or
•O• 2
• Oxygen is unique in such a ground state • Most of the other molecules have paired electrons Spinbarrier between oxygen and the other molecules No reactions, although thermodynamic possible O2 must be activated, the spinbarrier has to be removed
•O2
O2
•-
•O2
•O2
MnSOD (SOD 2)
• SOD reaction • Katalase reaction
•O2 +
2 H2 O 2
•O2
+ 2 H+
H2 O 2 + O2 2 H2 O + O 2
13.06.2012
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Non enzymatic antioxidants
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13.06.2012
Biochemical formation of reactive oxygen species
O2
Lipidperoxidation Katalase
• HO 2
NADPH-Oxidase
H2O
Lipidperoxidation
• • • •
Chemical species with unpaired electrons e. g.: H• or NO•, and O2 . An unpaired electron has a magnetic moment and a spin quantum number. Radicals have 2 different orientations in a magnetic field douplet state. Biradicals like oxygen have 3 different orientations in a magnetic field triplet state. Radicals are not necessarily reactive species. Radicals react easy with other radicals.