订货点采购培训课件

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定订货时间，这样在一个生产或经营周期内基本确定订货数量，从而形成相对稳定的订货间隔期，定期订货法随之产生。所谓定期库存控制法(Fixed Interval Svstem , FIS)，也叫固定订购周期法，是指按预先确定的订货间隔期间进行订货补充的一种库存管理方式。
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4.1 订货点采购概述
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4.1 订货点采购概述
库存设置的目的有两个:一是为了以原材料的储备来对抗由不确定性因素造成的原材利短缺，保持生产的连续性;二是存储产品，应付不确定性的市场波动，快速满足顾客需求。由于库存不当会严重影响企业的生产运营以及顾客服务，因此如何建立适当的库存标准，既降低库存成本，又不影响正常生产和对客户的服务，成为库存管理的重心。
定期库存控制法的原则与定量订货控制原则相同，即订货费用和采购费用总量最低。一般这种方法的采购为定期采购，以固定的订货间隔时间和最高库存量为基础，以每次实际盘存的库存量与预定的最高库存量之差为订货量。它是通过订货周期、最高安全库存量和每次订货量来控制库存的。
定期库存控制法的特点是:订货间隔期不变，订购货物量不定。一般认为，库存管理ABC分类法中A类商品采用定期订货制。
2.库存的作用在现实经济生活中，商品的流通并不是始终处于运动状态，作为储存
表现形态的库存是商品流通的暂时停滞，是物流的必要环节，其存在的必要性具体表现在以下四个方面: 1)调节供需矛盾不同产品(商品)的生产和消费情况是各不相同的。有些产品的生产时间相对集中，而消费则是均衡的;有些产品生产是均衡的，而消费则是不均衡的。比如粮食作物集中在秋季收获，但粮食的消费在一年之中是
订货点的计算公式如下:
订货点=日需求率(平均每天耗用量)x供货周期
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4. 2 定量订货法
上述公式表明，企业每天货物耗用量为均匀或固定不变，并且到货间隔期可预知，那么该公式为成立。但是企业经济活动经常会出现一些不可预测性，如每天耗用货物量和到货间隔期出现变化，在这种情况下，往往就要考虑安全库存这一概念。所谓安全库存，就是为了预防临时用量增大或到货间隔期延长而多储备库存量。其计算公式如下:
业企业，特别是机械、电子等生产制造业中，为进行产品生产所需要物料的消耗具有如下特点: (1)各种物料在消耗使用上彼此之间存在着先后主从的依存关系。后续工序的用料及其用量和用时由前道工序的主项目决定，所以其需求类型具有非独立性质，称为非独立需求，也叫相关需求。与相关需求相对应，企业生产的最终产品(包括外销零部件的需求)，主要由外界市场决定，称为独立需求。 (2)在需求相对稳定的环境下，独立需求的原材料、零部件在生产中是每日连续均衡消耗;而相关需求的原材料、零部件等库存项目是按照产品生产进度定期、分阶段、成批投入生产使用。
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4. 2 定量订货法
2)订购/生产准备成本(Order/Setup Cost) 订购/生产准备成本是指向外部的供应商发出采购订单的成本或指内
部的生产准备成本。向外部供应商发出采购订单的成本，包括提出请购单、分析卖主、填写采购订货单、来料验收、跟踪订货以及完成交易所必需的业务等各项费用。生产准备成本是指外购转为自产的情况下，为生产从前订购的物品而安排整个生产流程的成本，通常包括准备工作命令单、安排作业、生产前准备和质量验收等费用。订购/生产准备成本与订货批量无关，只与订购次数有关。 3)储存成本(Holding Cost) 储存成本，通常也叫作持有成本，是指商品从入库到出库的整个期间所发生的成本，由多方面组成，主要包括资本成本、税金、保险、搬运、储藏、损耗、陈旧和变质等费用。资本成本反映推动的盈利能力或机会成本，如果资金投入其他方面，就会要求取得投资报偿，因此，资本成本就是计算这种可能获得的报偿的费用。储存成本通常的值域为库存投资额的20%~40 %。存货储存成本与订货批量有关。
4)降低缺货成本对于生产企业而言，保持合理的原材料和产成品库存，可以避免因供
应商原材料供应不及时发生的缺货成本，也可以降低或消除因销售商需求波动而增加的缺货成本。
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4.1 订货点采购概述
4.1.2订货点采购技术 1.独立需求与相关需求 20世纪60年代中期，美国生产与库存管理学会的一批专家发现，在工
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4.1 订货点采购概述
均衡消费的;清凉饮料和啤酒等产品一年四季都在生产，但其消费在夏季相对比较集中。这表明，供给与需求之间，生产与消费之间，在一定程度上存在着时间上的差别。为了维持正常的生产秩序和消费秩序，尽可能地消除供给与需求之间、生产与消费之间这种时间上的不协调性，可借助库存的调节作用。它能很好地平衡供求关系、生产与消费关系，起到缓冲供需矛盾的作用。
安全库存=(统计每天最大耗用量一平均每天正常耗用量)X供货周期
考虑安全库存这一因素，对订货点公式进行修正，其修正后的订货点计算公式如下:
订货点=日需求率(平均每天耗用量)X供货周期+安全库存
确定了订货点后，就必须考虑订货量，订货量的确定可参照经济订货批量来进行。经济订货批量我们在后面要专门学习。
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4.1 订货点采购概述
3)实现企业规模经济
一个理想的企业如果要实现大规模生产和经营活动，必须具备采购、生产制造、销售等系统，并使这一系统有效运作，拥有适当的库存是十分必要的。这是因为规模经济能够降低采购成本、运输成本、制造成本，最终降低产品成本，提高企业市场竞争能力并树立企业信誉和品牌。
订货点采购的基本内容包括三个方面: (1)如何(How)订货，即确定订货的方法; (2)什么时候(When)订货，即确定订货点; (3)每次订货订多少(How many)，即确定订货数量。 3.订货点采购的分类订货点采购技术，包括定量订货控制法和定期订货控制法两种。它们
各自运行的机制不同，定量订货法是基于物资数量的订货策略，而定期订货是基于时间的订货策略。
定量订货控制法事先确定了经济订货批量和订货点，一般适用于常年销售、销售量比较定的商品。其优点是:每次订货前的库存盘点，有助于及时了解和掌握库存的现状;每次订货数量比较固定，操作方法简便。
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4. 2 定量订货法
4. 2. 2经济订货批量EOQ 库存量的大小对企业的库存数量(含在制品库存、成品库存)和水平有
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4.1 订货点采购概述
对于独立需求和相关需求两种不同的需求，要求有不同的库存控制策略
和库存控制系统。适用于独立需求的库存控制系统，称为订货点法，它是以经常性地维持一定的库存水平并不断补充为特征的，连续检查和定期检查是这种系统的两种基本控制策略。连续检查是基于物资数量的订货策略，称为定量订货法;而定期检查是基于时间的订货策略，称为定期订货法。适用于相关需求的库存控制系统有MRP和JIT系统，有关这两种库存控制系统的相关知识，我们将在随后章节中学习。 2.订货点采购的原理库存控制方法的核心是订货，即合理采购，降低订货成本。在现代物流系统中订货方式多种多样，订货点采购是早期在需求相对稳定的环境下，独立需求的物料库存控制技术中最常用的方法。
定量订货控制法的原则是实现库存费用和采购费用总和最低。一般来说，库存量达到订货点时即为采购时机，采购批量为Leabharlann Baidu济订货批量。这个方法是通过“经济订货量”和“订货点”两个量来控制库存量大小的。
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4.1 订货点采购概述
定量订货法特点是:订货点不变，订购批量不变，而订货间隔期不定。一般认为，库存管理ABC分类法中B类、C类采用定量订货法控制。 2)定期订货控制法企业由于受到生产，或经营目标，或市场因素的影响，往往在先前确
很大影响，因此，对企业库存量进行合理的控制是库存控制的重要内容。经济订货批量就是通过平衡采购进货成本和保管仓储成本，确定一个最佳的订货数量来实现最低总库存成本的一种方法。经济订购批量模型，又称为整批间隔进货模型或EO Q模型 ( Economic Order Quantity) ,由于该模型的存储策略是使用存储总费用最小的经济原则来确定订货批量，故称为经济订货批量。 1.库存成本的构成因为经济订货批量与库存成本有关，所以在学习计算经济订货批量之前，要先分析库存成本的构成。
第4章订货点采购
1 4.1 订货点采购概述 2 4. 2 定量订货法 3 4. 3 定期订货法
4.1 订货点采购概述
库存控制要通过采购来实现。订货点采购是独立需求的库存控制系统中最常用的方法，它包括定量订货法和定期订货法。本章主要介绍这两种订货点采购方法的相关知识及其应用。
4.1.1库存概述 I.库存的含义所谓库存(Inventory)，是指处于某段时间内持有的存货(可看见、可
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4. 2 定量订货法
4. 2. 1定量订货法的原理
定量订货法是指当库存货物量下降到某一库存数量(订货点)时，按限定数量(以经济订货批量计算)组织货物补充的一种库存管理制度。
企业认为，库存货物消耗到订货点时，便采取订货并发出订货单，经到货时间延续，库存货物量又陡然上升，循环往复，促使生产或经营连续不断。该方法的关键在于计算出订购点时的库存量和订购批量。对某种商品来说，当订购点和订购量确定后，就可以利用永续盘点法实现库存的自动控制。
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4.1 订货点采购概述
1)定量订货控制法
企业在实际生产或经营过程中往往会出现因订货货物未及时到达而影响企业正常生产经营活动，为了预防不利因素的出现，企业采用先期订货，保证货物被正常使用。在这一思想指导下，定量订货法便应运而生。
所谓定量订货控制法(Fixed Quantity System, FQS)，也叫订购点控制法，是指当库存量下降到预定的最低库存数量(即订货点)时，按规定数量进行订货补充的一种库存管理方式。
称量和可计算的有形资产)。存货，是储存作为今后按预定的目的使用而暂时处于闲置或非生产状态的物料。存货可以为消耗品、原材料、在制品和成品。消耗品是指组织在正常运营中消耗掉的但不构成成品的库存物品，典型的消耗品，诸如铅笔、纸张、灯泡、打字机墨盒以及各种设备维修用品。原材料是指参与到生产过程中将转变为成品的投入物。家具制造厂商的典型的原材料是木材、染色剂、胶、螺丝钉、油漆等。在制品是指处于生产过程中已部分完工的制品，有时又称为半成品。成品是指可以直接出售、分配、使用或储存的最终产品。
2)调节市场波动长时期的市场供求关系表现可能比较平衡，但由于原材料数量的变化，
或者货物价格的变化，或者市场政策的变化都会导致供求关系由平衡转向不平衡，这要求企业能够保持适当库存量以避免市场震荡。在某一时期内，如季节、节假日，市场供求关系也可能会失去平衡，这主要是由于市场需求量骤然上升，生产供给能力一时跟不上，因而需要库存数量缓冲或减少市场需求对生产的压力，同样要求企业要有充足的库存货源迅速满足市场需求。
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4. 2 定量订货法
货物储存量的大小是受很多客观因素影响的。常见的因素有购入成本、订货/生产准备成本、储存费用、缺货损失费用等。因此影响库存的成本主要有四大要素:
1)购入成本(Purchase Cost) 某项物品的购入成本有两种含义:一是单位购入价格，即物品购自外
部，应包括购价和运费;二是单位生产成本，即物品是由内部生产的，应包括直接人工费、直接材料费和工厂管理费用。所以，某项物品的购入成本包括单位购入价格或单位生产成本。单位成本始终要以进入库存时的成本来计算。对于外购物品来说，单位成本应包括购价加上运费;对于自制物品来说，单位成本则应包括直接人工费、直接材料费和工厂管理费用等。
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4.1 订货点采购概述
订货点采购，既是一种采购策略，又是一种库存控制策略，因为库存的控制水平是通过采购的订货策略来实现的。订货点采购的基本思想，就是通过对采购订货时间、数量、操作方法等进行规范化控制，达到控制订货、进货过程，进而来控制库存的基本思想，从而达到对整个库存水平进行控制的目的。