无糖食品就是降糖食品？

我国是糖尿病的大国，随着生活水平的提高，糖
尿病的患者还出现了低龄化趋势。对糖尿病患者
而言，日常的饮食需要格外的小心，很多食品不
能随心而吃，近年来，市面上出现了越来越多的 无糖食品和降糖食品，如无糖糕点、
、无糖奶粉，无糖冰淇淋等。而有些食品在包装
和标签上标注此类食品为降糖食品，有降低血糖
的作用。所有无糖食品真的就不含糖吗?糖尿病患
品，食品中是否还含有其他糖类，如果说还有其
他糖类，就不含蔗糖，那就失去了“无糖”的实
际意义和食用价值。无糖食品可以降血糖吗?无糖
食品不能降糖提到无糖食品能起到的降糖作用客 观来说，这不是一种正确的说法。
因为糖尿病人饮食不能和健康人群一样，是需要
更注意饮食习惯和饮食的，而无糖食品只是食品
成分中没有或接近没有糖分存在，在血糖实际的
到辅助控制血糖的作用，绝不能代替打针、吃药。
如果以为吃了无糖食品，便不注意饮食控制、加
强锻炼等其他因素，血糖就不会得到很好的控制。 但无糖食品对于肥胖及糖尿病人
群的饮食方面的确是一个很好的控制办法，只不
过不可食用无限量，以为它们就是减肥药就是降
源自文库
糖药了。所以，消费者在选择和食用无糖食品时，
不但要仔细阅读配料表，了解该产品添加何种甜 味剂作为糖类替代品，还要认识到
者是否可以放心大胆的食用呢?降糖食品能把血糖 降下来么?无糖食品也不可服用
过多无糖食品的出现，对糖友而言无疑是一种福
音，但专家提醒，无糖食品也不能食用过多，其
中的甜味剂也会让血糖波动。无糖食品一般是指
不含蔗糖(甘蔗糖和甜菜糖)、葡萄糖、麦芽糖、果 糖等的甜味食品，但是无糖食品
应含有糖醇(包括木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、甘
控制上仅仅起到了减少糖的摄入作用，对血糖的 高低起不到控制或降低的作用，因为
无糖食品也是食品，所有的食品人吃了以后，都
会使血糖升高。如果要降糖的话，就必须加入药
物。在食物当中加入药物，这是不可取的。只有
药品才能对血糖的高低起到控制或降低的作用。 尤其对于已明确诊断为糖尿病的患者
，一定要遵医嘱进行正规治疗。无糖食品只能起
无糖食品只是一种食品，绝不能替代药物的治疗
作用，更不能轻信无糖食品有很强的降糖功效等
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“无糖”没有专业标准
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露醇)等替代品。而有的无糖食品中虽然不含有蔗
糖，但含有麦芽糖，这也不能叫无糖食品。因为
不论是麦芽糖、葡萄糖还是能参与代谢的其他糖 类，食用过量，就会造成血糖升
高，对糖尿病患者可能造成危害。有关部门抽查、
检验的结果看，所谓的蛋白糖竟是糖精与糖配合
制成。所以这类产品不能说是无糖食品。而在选
择无糖食品的时候，最主要的是看清楚弄明白标 签上的“甜味剂”究竟是何种替代