沃尔玛与世纪联华产品组合和自有品牌商品状况调查报告

沃尔玛与世纪联华产品组合和自有品牌商品状况调查报告小组成员：陈杨 20114292李颖 20114675杨伟 20113433郝鹏龙 20114418侯伟良 20113641甘舰航 20112938内容摘要这些年来，一提到购物，人们最先想到的就是超市。

超市购物已渐渐成为人们所追求的一种时尚。

超市对人们的购物产生不小的影响，超市与人们的生活联系紧密。

超市的产品组合与自有商品更是影响人们的购物需求，为此，我们通过观察法，个别访谈法，问卷调查法对哈尔滨市内的沃尔玛和世纪联华两个超市进行了调查，以便能从中比较两家超市的产品组合和自有品牌的不同，从而，提出一些建议，以便超市更好的服务消费者。

目录一、调查简介说明（一）调查调查项目背景...................................................（二）企业现状简介...........................................................（三）调查目的..................................................................（四）调查对象与方法......................................................（五）调查内容..................................................................（六）调查进度及分工......................................................二、超市市场营销环境调查报告（一）两家超市总体情况分析.......................................（二）消费者购物行为分析...........................................1.影响消费者购买因素....................................................2.产品组合分析...............................................................3.自由品牌.......................................................................（三）超市经营的有利条件和风险问题....................... 三、对两家超市经营的几点建议......................................... 附件：1.调查问卷一、调查简介说明（一）调查项目背景超级市场是以顾客自选方式经营的大型综合性零售商场，又称自选商场。

是许多国家特别是经济发达国家的主要商业零售组织形式。

超市从最初经营的主要是各种食品，以后经营范围日益广泛，逐渐扩展到销售服装、家庭日用杂品、家用电器、玩具、家具以及医药用品等。

超市的发展极大的方便了消费者。

超级市场的商品均事先以机械化的包装方式，分门别类地按一定的重量和规格包装好，并分别摆放在货架上，明码标价，顾客实行自我服务，可以随意挑选，超级市场广泛使用电子计算机和其他现代化设备。

因此，对超市的产品组合调查可以更方便的了解超市的一些现状，从而，更好的服务消费者。

（二）企业现状简介1.集团概况“沃尔玛”是世界闻名的以零售业为主的商业集团，在沃尔玛，消费者可以买到日常生活所用的所有生活用品。

大到家用电梯，小到针头线脑，其所售的商品价格合理甚至低廉，很少发现有超过其他商场的商品，因此利润极低。

联华超市股份有限公司于一九九一年起在上海开展业务，是以直接经营、加盟经营和并购方式发展成为一家具备全国网点布局、业态最齐全的零售连锁超市公司。

在09年，联华超市及的总门店数目已经达到4,930家。

快速消费品连锁零售行业的领先地位，且联华超市是首家于联交所上市的中国零售连锁超市公司。

2.哈尔滨市概况沃尔玛中山路店，位于哈尔滨市南岗区中山路254号，是哈尔滨较早的沃尔玛门店。

世纪联华学府店，位于哈尔滨市南岗区西大直街564号，在哈尔滨竞争对手众多。

(三)调查目的大部分企业都不止是一种产品，而是拥有多种产品，如何将这些产品统筹安排好，就是产品组合所要解决的事情。

通过调查两家超市家居洗涤用品之衣物清洁的产品组合，及各自的自由品牌，找出两家超市的不足和优点，以及消费者的消费行为和消费习惯，超市的认可度，及未来发展前景，最后进行策略的组合。

从消费者角度出发，超市应采取何种措施提高消费者满意度。

（四）调查对象与方法（一）抽样范围本次调查针对本区各年龄人口，被调查的对象主要为两家超市门前过客和消费者。

（二）抽样方式消费者问卷调查采取了简单随机抽样方式。

（三）调查方法消费者问卷采取了留置问卷、个别访谈、观察法。

（五）调查内容以家具洗涤用品（质量、安全性、种类的多样性及全面性、定价、优惠等）为例，同时附加对超市形象（超市规模、知名度、信誉等）、超市位置（交通便利程度、接送路线设置满意度等）、超市环境（货架陈列、布局、商品分类人性化陈列、音乐、光线、洁净度、购物辅助配套等）、服务（服务人员着装整洁性、服务态度、售后服务的完善性、投诉抱怨的处理等）等的调查，来了解超市的产品组合与自有商品，从而，提出建议。

（六）调查进度及分工1.进度5月11号小组开会讨论确定调查商店，并安排各自任务5月12号分两组实地调查，并发放问卷5月13号晚上各自整理资料5月15号下午开会进行总体资料整合5月16日网上交流研究调查报告的书写5月18日初稿完成5月19日修改5月20日最后定稿，打印2.人员分工陈杨重点负责调查方案报告的撰写和修改李颖重点负责调查资料的收集及实地调查时的记录杨伟重点负责调查问卷的设计及调查问卷的分发甘舰航重点负责活动人员的联系及活动的进一步分工候伟良重点负责调查资料的分析和预测郝鹏龙重点负责调查的整体安排(资料的整理及活动经费的预算)二、超市市场营销环境调查报告（一）两家超市总体情况分析世纪联华调研总共对32个人进行了调查访问，男性为56.3%，女性为43.7%，而其中年龄18~25的占据85.9%，学生占据绝大多数，为71.9%，因此，超市的主要顾客，和潜在顾客为该超市附近的在校学生。

但是学府路超市众多，总体来说世纪联华的中心力量应该是退休及上班族。

由于世纪联华与名岛海鲜位置接近，名岛的客户群一部分被吸引到超市。

沃尔玛中山路的沃尔玛靠近省政府，消费主群为白领及上班族和附近的居民，学生消费群体较少。

本次调查调查人群为64人，其中居民81.3%，上班族14.1%，学生3.0%，其他1.6%其他调查结果如下：从经营者角度看，他们无疑应该了解消费者的消费特点，对于不同性别、不同年龄、不同收入水平的消费者，在经营策略和企业管理上应该有所变化。

与女性消费者相比，男性消费者具有较强理智性、自信性。

他们不愿“斤斤计较”，购买商品也只是询问大概情况，对某些细节不予追究，也不喜欢花较多的时间去比较、挑选，即使买到稍有毛病的商品，只要无关大局，也不去计较。

在许多情况下，购买动机的形成往往是由于外界因素的作用，动机的主动性、灵活性都比较差。

而女性消费者则通常喜欢一些造型别致新颖、包装华丽、气味芬芳的商品。

此外，她们还非常注重商品的外观，将外观与商品的质量、价格当成同样重要的因素来看待，因此在挑选商品时，她们会非常注重商品的色彩、式样。

她们也经常受到同伴的影响，喜欢购买和他人一样的东西。

（二）消费者购物行为情况1.影响消费者的购买因素在世纪联华的调研中，其中选择该超市的30.7%为路过该超市，29.7为离家近，14.1%为离单位近，10.9%为附近没有其他超市，14.6%的则是喜欢这家超市。

由此可见，世纪联华超市的顾客中，稳定顾客不多，且超市的稳定顾客，即喜欢该超市的只占14.6%。

在选择影响顾客购物的因素里，在众多的因素中，地理位置占67.1%，价格占50.7%，而环境卫生占41.1%。

说明当消费者选择超市的时候，更注重的是地理位置和价格因素，交通方便，价格优惠是消费者所希望的。

其次超级市场的环境卫生也是影响消费者对起选择的重要因素。

而在我们的对象当中，45.2%认为影响他们选择在世纪联华的因素是地理位置，而认为商品价格低和超市环境好的就各占27.7%。

例如世纪联华相对于调查的对象而言，交通十分方便（附近有学校，名岛海鲜，住宅小区，），价格和环境卫生并不是影响调查对象选择超市的最主要因素。

在对沃尔玛调查中70.6%的人认为超市货物全，价格相对低廉。

且接近周边购物圈较大；20%的人认为交通便利，价格低廉；3.5%的人认为路过满足随意逛；5.9%的人为其他原因。

综合两家超市，价格和交通为影响消费的主要因素。

2.产品组合分析（主要针对家居洗涤用品）沃尔玛家具洗涤用品之衣物清洁用品总的产品组合分布情况：总的品牌大概是奥妙、汰渍、洁霸、蓝月亮、威露士、狮王、立白、超能、雕牌、扇牌等。

横跨洗衣液，洗衣粉，肥皂等。

在沃尔玛中山店洗涤用品分类齐全，定价合理，在同行业内价格略低一到五毛钱，在促销方面采取单品立减和出仓价。

消费者一般为家庭主妇及学生群体等。

用品区分布合理，各品类布局清楚、易于客户寻找。

用品区分布合理，各品类布局清楚、易于客户寻找。

特价商品集中售卖，把特价商品布置成为一个商品区集中销售，提高了消费者关注度，提高售货率。

世纪联华世纪联华洗涤用品以大包装为主，产品品牌相对较少，主要集中在立白，超能，蓝月亮，奥妙，雕牌，白猫等系列，不仅产品宽度不如沃尔玛广，产品的长度也不如沃尔玛。

超市洗衣液和洗衣粉一律以大包装为主，缺少小包装和中包装，且存货混乱，部分商品因堆放过久包装不清洁，超市整体灯光较暗。

在促销方面洗涤用品参与促销的种类少，且促销价格幅度小，对消费者的吸引力不够。

3.针对自有品牌沃尔玛“宜洁”品牌，主要涉及护肤及美容用品。

“惠宜”涉及糖果、饼干、小吃、巧克力、酒类、冷藏食品、冷冻食品、干货、纸品、清洁用品、灯泡类。

“Simply Basic”品牌：涉及男童服装、棉袜、丝袜、女性内衣、内衣、手袋及配件、女童服装、男装、女装、婴儿用品类。

“Select Edition”品牌：涉及毛巾及床上用品。

“Penmans”品牌：涉及男装、女装、棉袜。

“Kid Connection”品牌：涉及玩具。

“Mainstays”品牌：涉及家居用品、箱包、床上用品、毛巾、五金工具。

“Athletic Works”品牌：涉及男装、鞋类、棉袜、女装、运动用品。

“725 Originals”品牌：涉及男装、女装、“劲量”品牌:主要涉及电池。