星级酒店服务员工作制服
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工作环境
工作条件
五星级酒店服务员应具备的工作条件: 首先是必须有服务意识,客户是上帝,热情服务,礼貌待 客,虚心听取客人的意见,耐心回答客人提出的问题,不 得对客人不理不睬或以脸色对待客人,更不得与客人发生 争吵甚至斗殴,本人无权解决或解决不了的问题,应提交 总台或经理解决。遵纪守法,遵守酒店各项规章制度,服 从领导及管理人员的管理和工作安排。 2、热爱集体。热爱本职工作,刻苦学习业务知识,不断 提高业务水平和服务质量。服务员应衣着整洁,淡妆上岗, 言语文明,举止得体,微笑服务,礼仪到位。上班时间不 准穿拖鞋,不得串岗、睡觉、吃零食,严禁追逐打闹,高 声喧哗。
报告简介
工作服是为工作需要而特制的服装。 工作服设计时需根据客户的要求,结合职 业特征、团队文化、年龄结构、体型特征、 穿着习惯等,从服装的色彩、面料、款式、 造型、搭配等多方面考虑,提供最佳设计 方案,为顾客打造富于内涵及品位的全新 职业形象。 VEFCLI
酒店工作服的含义
酒店工作服是为酒店工作需要而特制的服装。酒店工作服设计时 需根据客户的要求,结合职业特征、团队文化、年龄结构、体型特征、 穿着习惯等,从服装的色彩、面料、款式、造型、搭配等多方面考虑, 提供最佳设计方案,为顾客打造富于内涵及品位的全新职业形象。 其一是指不同部门不同岗位员工服饰的可识别性。比如前厅部服 饰与客房部服饰的区别,又比如同为厨师服饰,其帽子的形状和高度, 衣扣的颜色和数量,就分别代表了厨师们在厨房里的不同的身份和地 位。 其二是指员工服饰与客人服饰的可识别性。任何一个进入酒店 的人都可以从服饰中区分出酒店员工与进店客人。这就要求酒店员工 服饰不能太时装化。当然,酒店服饰也需要美,但这是一种与环境融 合,为酒店总体形象增添光彩的美,而不是突兀的、引人注目的、独 立的美,绝不可让客人觉得你的光彩盖过了他(她)。 其三,管理 人员和服务人员的服饰要有明显区别。如领班结领结,主管穿斑马裤 (裙),部门经理着深色西装等。
酒店工作服调研的类型
酒店服饰一般分类很多中,管理人员与服务员服装一 般也不一样的。一室九部 总经理与副总经理、客部、 房 务部、餐务部、商品部、工程部 、保安部、人事部、财 务部、康乐部。每个部门与每个部门的服装服饰要求也不 一样。管理与执行者的服饰也不会相同,一般比较酒店制 服比较突出层次。
此次调研的工种:
服务员
服 务 员 工 作 服
面料说明
酒店服饰设计要考虑到穿着者的实际工作需要。服务员穿 旗袍,体现出中国饮宴美学的特有风韵,有古典的风格, 则服装与环境在风格上统一协调,会让客人得到一种“原 汁原味”的中式文化享受。 旗袍面料应选各种缎和丝绒类:如织锦缎、古香缎、金玉 缎、绉缎、乔其立绒、金丝绒等等,这些高级面料制做的 的旗袍织品质地柔软、轻盈不粘身、舒适透凉,能充分表 现东方女性体型美、点线突出,丰韵而柔媚,华贵而高雅, 加上在胸、领、襟袖克夫稍加点缀装饰,更为光彩夺目。 生丝材质的旗袍适合干洗,熟丝以及棉质、聚脂纤维等适 合水洗,洗涤时宜用洗衣液。 除了面料,旗袍看不见的“内衬”,在材质选择上也有讲 究。各种诸如醋纤、铜铵纤、粘纤等制成的内衬,普遍集 透气吸汗、触感舒适于一体 。
工作性质
旗袍的穿着与搭配和其他服装一样,也有一定的规范和要 求。可分为正式场合和非正式场合。正式场合比如上班时, 迎宾小姐 茶馆 酒店等相关服务性工作制服或者演出和宴 会等。穿着时必须将所有扣子系好,应注意发型和化装, 一般不需要其它服饰搭配。 非正式场合一般指家庭团圆、朋友聚会、外出旅游、休闲 散步和家庭休息等,这时可选择面料、款式、做工较一般 的旗袍,当然也可选择高档旗袍在非正式场合穿着,可选 择其它一些饰品,如皮鞋、围巾、眼镜、提包等,充分利 用自己的特点和爱好,精心搭配。 五星级酒店服务员工作性质比较繁琐,因为会碰到各式各 样的客人,星级越高它的工作环境相对于来说会越好,它 的主要工作是给客人点菜,上菜,倒酒,收盘子等等,服 务员着装整洁,淡妆上岗。
பைடு நூலகம்
旗袍的注意要点
就是旗袍的定做选购,穿旗袍不仅需要好身 材,合身也是很关键之处,选旗袍看尺寸是很重 要的指标,一般的话,旗袍如果撑不起来就达不 到好的效果,无论穿着时大了还是小了,都不好 看,不像其他的衣服,稍微大点没什么,但是旗 袍就不一样,大点的话,就没有旗袍的感觉了, 定做时是三围大小一定要明确,适合丰满型人体 穿着,否则将会失去旗袍特有的风格和独到之处。