潮汕祭拜文化英文
小猪猪呼噜噜
The worship tradition in Chaoshan area
Chaoshan is located in the east of Guangdong Province. What’s so-called Chaoshan areas ,generally speaking ,it refers to the areas where people speak Teochew dialect while points to Shantou , Chaozhou , Jieyang. these three cities in narrow sense. Chaoshanese are known as hardworking and filial. These good virtue can also reflect in the worship tradition in chaoshan area. In this paper , we will take a look at how the Chaoshanese worship the ancestor and the deity (also called laoye in Chaoshan area). The aim of this paper is to：
1. introduce the activity of the worship in Chaoshan area
2.introduce the worship of the ancestor in Chaoshan area
3.introduce the worship of the deity (also called laoye in Chaoshan area)
1. An introduction of the activity of the worship in Chaoshan area
When talking about the activity of worship. What will immediately appear in our mind is the joss paper. There are various kinds of joss paper using in different situations in the worship activity. Joss paper ,along with the red candle and incense stick in a incense burner ，as well as some worship goods ,is thought to be the necessary key to the access for talking with deity or the ancestors. When a worship begin , the incense must be lightened and two red candles must be lightened and put in both sides of the incense burner .(Sometimes the red candle can be replaced by a kerosene lamp).What’s more , the worship goods and the joss paper had to be put on the desk in front of the ancestor or the deity. And in most cases, the joss paper is put behind the worship goods . And during the worship, people will kneel down to admire the deity and offer incense from to time. It is quite interesting that when a person
kneel down in front of the deity, he always say something in murmur. Actually, what the people say is just like the prayer. The person can pray for his family ,his friend ,etc. In their eyes, the deity can hear their prayer and will probably help them. But it has to be point out that the during the whole process of the worship , the incense must be always lightened. And that is the guarantee that the deity is still here to here one’s prayer. At the end of the activity ,all member taking part in the activity of worship must do his last prayer. The last people to do the prayer ,however, should take the joss paper in his hand to do his prayer. When the work is done, then the joss paper can be burned in the joss paper burner. Paper burner is used in public space where the deity belongs to all people in that community when worship the deity. While the worship of the ancestors must be hold at home ,so most of the family has its own container to do the burning. And it is interesting to mention that most of the joss paper burners in Chaoshan area are made in a shape of calabash, which is also representative in the Taoism . So you may find that the worship in the Chaoshan area not only has something to do with the Buddhism but also the Taoism . And that’s why a chaoshanese can’t speak out what he is really believe in when referring to his own belief.
2.The worship of the ancestor
The ancestor here is in a narrow sense .Most of the Chaoshanese only worship their ancestor limited to three generation. That is : the generation of the great-grandparents, the generation of the grandparents and the generation of parents. And it has to be pointed out that those uncles or aunts are all excluded. Whoever in this spectrum pass away, others should worship him . The worship of the so-called ancestor in Chaoshan area always take place in some important festival and also in the commemorating date including the day in which the person was born and the day when the person died. The worship of the ancestor must be more ceremonious than the worship of the worship of the laoye. You may find that the worship goods is very rich ,covering various kinds of food , and some of the food are cooked just
before the worship. And the joss papers are different from those used in the worship of the laoye . And they are more expensive, of course.
3. the worship of the deity (Also called laoye in Chaoshan area)
The worship of the deity is hold more frequently than the worship of the ancestor in Chaoshan area. The first day and the fifteenth day of a month in the lunar calendar are routine days for the worship. And the commemorating date including the so-called birthday of a specific deity and the day when the laoye go back to the heaven and the day they come back to the man’s world. In these days, people will go to the public temple (called laoye palace) to do the worship in the morning. There are always many types of deity in one laoye palace, such as Tiangong ,Laobogong, Fozugong, mazu, etc. And not all the deity lived in the same laoye palace. Some of the laoye are thought to be more worshipful so that he will be offered a palace of his own. So in some places in Chaoshan area ,people had to moving around to finish all the worship. The most famous laoye in Chaoshan area must be the general deity, also called JiangjunYe. Most of the chaoshannese consider him as the most efficacious deity. And the JiangjunYe is also considered to be the deity of fortune. So many people come to worship him and pray for their own career. And there are many people who had succeed owe his fortune success for the bless of the JiangjunYe. So they always donate money for the reconstruction of the JiangjunYe palace. So it is not strange to find that the JiangjunYe palace is the biggest and the most beautiful palace in most laoye places in Chaoshan area.
The Chinese often believe that human beings are shaped by the land around them. And that’s true of the chaoshanese. The worship tradition in Chaoshan area has a great impact on the character and the life of the Chaoshanese . Chaoshanese are living all over the world and they gain a good reputation as diligent and intelligent and persevering ,etc. And many Chaoshanese bring the worship tradition oversea . It is obvious that they still love their hometown and always believe that there are always
some strength from the laoye to help them wherever they go .And that’s why many people will return to his hometown to worship the laoye on some important festivals, no matter how far they had gone.
Reference：
https://www.360docs.net/doc/875666609.html,/view/20054.htm
https://www.360docs.net/doc/875666609.html,/wiki/Chaoshan
潮汕传统节日习俗
潮汕传统节日习俗 澄海实验学校 初一（14）班 杜斯康
在潮汕，一年中的岁时节日，各乡各里的游神赛会，各家各户还有祖宗的“忌日”，基本每月都有二三个祭拜节日。这些节日，既有祭品美食的制作，又有娱神民间艺术的展示，可谓名目繁多，眼花缭乱，是一笔可经挖掘、改造的旅游文化资源。所谓岁时节日，远不止元宵、清明、端午、中秋、冬节、春节等几个比较典型的传统节日。从正月到腊月，可以说月月有节。 在春节即将来临之时，我不禁对潮汕的传统节日习俗产生了浓厚的兴趣。因此，我决定对“潮汕传统节日习俗”这一专题进行社会实践。希望能够借此机会，对潮汕的传统节日习俗有更深的了解，弘扬家乡的传统文化。同时也培养自己的活动探究能力。
目录 春节习俗 (4) 立春风俗 (5) 元宵节 (6) 潮汕人过清明节 (9) 潮汕端午习俗 (10) 潮汕中元节 (12) 中秋节的习俗 (17) 冬至 (19) 除夕 (21) 实践总结 (23) 目录
农历正月初一是春节。春节一清早各家各户备齐菜到祠堂祭拜祖先，所以这一天早餐，便要全家吃素，以示对祖先虔诚尊敬。各个宗祠都要挂灯笼，写明姓氏，显示其先人的官职或贤哲家风。如姓李的为“陇西旧家”，表示他与唐朝的李世民同宗支；姓黄的写“江夏世家”，表示他们是孝子黄香的一脉，等等。 正月初一至初三，小辈应向长辈拜年，亲朋则互相祝贺，名为拜年或拜正。当小孩一清早捧槟榔（或以橄榄代槟榔），向长辈请安拜年时，长者则赏些钱给他买糖果，俗称为赏面钱。这一天外出，遇见熟人，应互相道贺，共祝新正万事如意。交情较深的，则互相登门拜正。故此家家户户都备有大柑和橄榄，以备客人拜正答礼之用。 正月初一，潮俗禁忌很多，人人都要说吉利话，甚至孩子失手打破碗，还要说成“碗开花”或“缶开嘴大富贵”。如不慎点火烧了灯笼，则说是“灯火旺”。这一天不能扫地，应把扫帚藏起来，让垃圾积下，说是堆金积玉。据《录异记》说，藏扫帚的事，是商人区明过彭泽湖礼青洪君，得其侍女如愿，因而一切如愿发家。后因生气打了如愿，如愿钻进扫帚中，不愿出来，区明从此便倾家荡产了。有此传说，所以大家这一天便藏扫帚不扫地了。还有说正月初一如不吃干饭而喝饭汤，以后出门要遇雨。 潮汕春节文娱活动最活跃。有赛锣鼓班的，有 舞龙、舞蜈蚣、舞狮、扣鹦哥等。有些乡村还要通 过舞狮队拜年，联络乡情友谊。 正月初一至初三，一连拜祭祖先三天。祭拜时 有鼓乐助祭的习俗，所以一些弦间乐社和皮影戏班， 便在这时组成小乐队，到各地宗祠巡回弹唱助祭， 参贺新喜。主人对这些乐队，分别给以红包，由小孩以槟榔盘奉送乐队。 到了正月初四“弦架开”（即年假开）。这一天传说是上天汇报的神明落地的一天，过去迷信的拜神者，都一早就上神庙烧香嘱咐，有些还把全家的生辰年庚八字，写在红帖上，缚于神轿上，向神许愿，希望他“上天言好事，落地保平安”。 各行各业在新开市中，都有点“诀术”，教书的喜在笔筒上贴起“新春开笔砚，诸事皆逐意”的小红联；做生意的则一早起来就扫地，自外朝里扫，表示要把财扫进来，栖楹墙壁则贴上“开门扫地财长聚，货如轮转大利市”等吉利红联；农民则说这一天要吃蒜和猪肠，说吃了猪肠、蒜，新年做起事来“长长有和算”。总之，自除夕至正月初四年假开，人人都盼着争个好头彩。
介绍汕头的英语作文
介绍汕头的英语作文 导语：说到汕头，小编就想到汕头牛肉丸，下面是 yuwenmi 小编为大家整理 的优秀英语作文 ，欢迎阅读与借鉴，谢谢! My hometown is a seashore city—— Shantou. Shantou lands place motherland southeast coastal have unique natural and humanity environment. It is a bridge town swim the silk feelings of son Su is fish for sea love. Shantou is also a culture city literature origin flows out length has rich content. It have fed a tide of acting another generation people its culture is immortal. Shantou is also beautiful meal Zhi it has the varied snack of delicious food tide Shan congou is more famous world. Again besides Shan the environment with graceful head since attracting countless visitor this travel. after entering the program of " 115 " Shan head is more dynasty the goal of modern seashore city disdain with great efforts. 【参考译文】 我的家乡 我的家乡是一座海滨城市--汕头。 汕头，地处祖国东南沿海，有 着独特的自然和人文环境。 它是一个桥乡，游子的丝丝情愫，是鱼儿对海的依恋。 汕头更是个文化之 都，文学渊源流长，内容丰富。它哺育了一代又一代的潮汕人民，其文化永垂不 朽。 汕头也是个美食之都， 它有多种多样的美味小吃， 潮汕工夫茶更是闻名天下。 再加之，汕头优美的环境，吸引着无数游人来这旅游。 而且， 进入“十一五”规划后， 汕头更是朝着现代化海滨城市的 目标不屑努力。 汕头，我可爱的家乡，它是个美丽的神化。我爱它!
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潮汕文化的现状与发展
潮汕文化简介与发展 关键词：岭南；潮汕文化；传统 摘要：潮汕文化是古代南粤土著文化的基础上，融汇了中原文化和海外文化，逐渐形成和发展起来的具有鲜明时代色彩和地域特征的区域性文化。它是岭南文化重要的一支，更是中华文化的组成部分。在当下社会很大程度上桎梏了它的发展，我们应该本着批判扬弃的原则，促使其向宏观、理性、深度的方向转变，研究潮汕文化的的现状，了解其丰富的内涵和特色，对于弘扬潮汕文化的优良传统，寻找潮汕民俗文化现代化的最佳路径，丰富中华文化的内容，都具有重要的意义和作用。 一、潮汕概况 潮汕大地是一处历史悠久，文化兴盛的文明之邦。长期以来，由于潮汕地区行政上属广东管辖，所以潮汕文化也一直隐蔽在省府文化——广府文化的背后，外界也常误以为，广东文化就是广府文化，对潮汕文化知之甚少。而事实上，潮汕文化是独立于广府文化之外，有着自己鲜明的特色，并且自成一格的文化体系。 潮汕地处中国东南沿海广东与福建的交界处，历来为粤东、赣东南、闽西南的商品集散地中心，潮人自嘲为“省尾国脚”。这里三面背山，一面向水。境内虽有富饶的潮汕平原，但生存环境却不易，常有台风与地震威胁．而且历来地少人多，总面积10346平方公里，人口近2000万，人均可耕地不到3分，有“耕田如绣花”之美称。这里商业气息浓厚，长久以来的商贸传统，催生了中国影响深远的三大商帮之一的潮州商帮。这里还是“十相留声”的岭海名邦，也是宋“前七贤”、明“后八俊”，近代千万潮汕英才生长的“海滨邹鲁”。 潮汕属亚热带海洋性季风气候，这里夏长冬短，日照充足，气候温和，雨量充沛，终年不见雪。潮汕襟山带水，气候宜人，成为南迁汉人生息繁衍之地，长期以来形成城镇密集的现状。潮汕居民基本上均来自各各历史阶段的南迁汉人，比如比较早的并有记载的是《史记》中记载的秦时期一支由史氏族人带领的为秦始皇修筑水路直达揭阳岭的队伍，抵达揭阳岭后并没有返回，而是直接“驻扎”在当地并始设揭阳县。其外还有其他如汉，三国，唐宋，元明时期迁入的。 二、潮汕文化简介 (一) 潮汕方言 潮汕话，是全国八大方言区中闽南方言的次方言，潮汕人的方言，也是现今全国最古远、最特殊的方言。古朴典雅，词汇丰富，语法特殊，保留古音古词古义多，语言生动又富幽默感，与其他语言很大区别。因此，引起海内外语言学家的关注，研究潮汕话的人很多，有关潮汕话的专著、字典、词典也很多。对潮汕人来说，潮汕话是维系感情的纽带，有巨大凝聚力。尤其在异域他乡。乡音相同，胜似“自己人”。 潮汕话在广东东部的潮汕地区以及海外华人中广泛使用，是知名度较高的一个古老方言，属于闽南语系，但与闽台的闽南话差异很大。语法与闽台片相同，词汇也有高度的对应，语音语调上则差异明显，彼此互通存在不少难度。在潮汕话和闽台片相交融的地区，兼具有二者的发音特色，特别是靠近潮汕地区的陆丰三甲（甲子、甲东、甲西）地区的闽台片的闽南语，福建的诏安等。潮汕话包含了很多的古汉语成分，在古代，潮汕先人本来居住在中原一带，为了逃避战乱，一路往海边迁徙，到达福建莆田，定居一段时间之后，又集体迁徙到今天的潮汕地区。所以潮汕话是遗留下来的古汉语，同时也受到南越国少数民族的影响。 18至20世纪期间，潮州居民是移居东南亚的主要华人族群之一，故此潮州话成为海外华人的主要方言之一。因此，潮汕地区以外的华人社群，也有很多人说潮汕话。潮州人在香港、越南、马来西亚、新加坡和印尼形成重要的少数族群。一些潮州人也在澳大利亚、新西兰、北美洲和欧洲居住，一些从潮州地区而来，一些则从东南亚而至。 （二）潮汕饮食
潮汕民俗文化研究
潮汕民俗文化研究 研究背景 具有鲜明地方特色的潮汕文化，历史悠久，源远流长，是中华传统文化的一个小分支。而潮汕民俗文化作为潮汕文化最具特色的组成部分，有着强烈的民族性、地域性和群众性，凝聚了潮人群体力量的智慧。随着近、现代工业文明的迅猛发展，传统文化正逐步离我们而去，这是人类目前无法回避的问题。那么究竟潮汕文化中有什么特别民俗呢？ 研究目的 潮汕地区具有与其他地区相似的节日，而不同的节日在不同的地域又有不同的特色。潮汕民俗文化作为潮汕文化的重要组成部分，现今似乎已渐渐为新一代潮汕人所淡忘。我们成立这个课题小组的目的，就是为了了解潮汕各个节日的特色以及潮汕的民风民俗，继承和发扬潮汕文化的精华，摒弃封建迷信。 节日及习俗介绍 1.出花园 潮汕地区特有的成人礼俗。 有15岁男女孩子的家庭，要在为孩子备办三牲果晶拜别公婆神(俗称公婆母)，表示孩子已经长大，可以走出园，不再是终日在花园里玩闹的孩童了。 其仪式是将三牲果晶合凑成四件或八件或十二件，陈置在俗称“胶掠”(晾晒用的竹箕)上，请出公婆神的神炉，由出花园的孩子跪拜，拜毕，以后就不再拜了。 出花园的孩子要穿红皮屐、吃公鸡头，所有食品都要吃一点。穿红皮屐和吃公鸡头的习俗，传说来源于明嘉靖年间潮州状元林大钦。传说林大钦少时读书，买不起红鞋，便穿红皮屐。一天，他放学回家，见有老者抱着一只公鸡蹲在地上，旁边还有一对红联纸，一张没有字，一张写着“雄鸡头上髻。”老者要求路过者应对，对得上可得这只公鸡，对不上者仅赔他一页对联纸。林大钦站了一阵，对曰：“牝羊颔下须。”对得好，老者将公鸡送他。回到家里，他父亲将公鸡宰了，烫熟后砍了个鸡头奖励大钦，以示独占鳌头之意。后来，大钦果然得中状元，名扬天下。潮人以为这是个好兆头，在孩子入学时就给买双红皮屐，给他抱大公鸡，孩子出花园时就给吃鸡头。 2..潮汕方言 潮汕方言又称潮语，即潮州话，属汉语方言八大语系之一的闽南语系，其鼻祖是汉唐时期的中原汉语，是汉语里语音元素最多、发音机理最复杂的语言。词汇丰富，幽默生动，富有极强的表现力，并保存着很多古汉语的成份。潮汕方言反映了潮汕文化的方方面面，是研究潮汕文化的活化石。
浅谈潮汕地区文化民俗
浅谈潮汕地区文化习俗 来自潮汕地区的我对潮汕文化习俗有一定了解，通过询问长辈、上网查资料等途径简单总结了潮汕地区的“拜神”文化以及结婚时的流程习俗。 潮汕人民的“拜神”文化 潮汕人民热衷于“拜神”想必人尽皆知，人们或有求于神明或保佑家人平安，于是“拜神”成为人们的一种习惯，更多也是一种精神的慰藉和寄托。 每个月的初一十五，潮汕人民就会在家中拜神明以保佑家人健康，事事顺心。 每个月的初二十六，人们就会拜拜家中的“地主老爷”，以求家宅平安和谐。 八月十五，家家都会在家中桌子上摆好月饼、柚子、大桔、茶叶、糖塔、汤圆等福品赏月，希望月娘保佑一家老小平平安安。 农历七月十四是人们祭拜孤魂野鬼的时候，这一天，人们总会准备一大锅米饭、水果、许多纸钱，为可怜的孤魂野鬼超度，保佑其早日超生，重新投胎。 腊月二十四那一天称作“老爷上天”，即家中各神位的老爷神婆都上天面见玉皇大帝，报告这一年来家中的情况，人们在腊月二十三晚上就要用泡有十二种花的清水清洗干净各个神位牌，并准备好大米、糖、一碗水、一套纸质的官袍、一个大大的纸钵，意喻去天上领取财富。这一天家中的水缸一定要储满水，表示财源不断。到了大年初四是神明汇报归来的日子，人们清晨便要早早准备好大米、水、糖，烧香迎接归来的神。 大年三十那天人们准备“好三牲”：鸡鸭鱼猪等，祭拜神明，意喻一年中的事物到最后一天仍然还有很多，正月初一那天也要准备同样的食物祭拜神明，意喻新的一年里温饱富足，有一个好的开端。 结婚流程习俗 每个地方的结婚习俗都各具特色，代表了当地的地方文化，为求方便，如今结婚习俗日益简化，通过询问长辈我总结了潮汕地区结婚的大概流程习俗。 “下聘”，就要给家里的亲戚朋友发饼。这一天，男方带着“十二板贴”（一种传统纸质喜帖）、红包、喜饼、糖条、烟、服饰钱、聘金等到女方家里，女方不能全部收下，只收一部分，并给男方一个“腰肚”（装有铜钱、稻谷、结发草、毛巾、大桔）带回家。亲戚会送来鸡蛋猪肉和红包，但一般猪肉和鸡蛋不会全部收下，只收一部分。这一天，还要家里的叔叔婶婶亲戚们吃饭。 结婚那天早上很早小孩子就会过来向新娘要玩具、笔、本子之类的。当天，女方要用十二种植物的水洗澡，然后请人来化妆。接着新娘要吃“五晚头”——五种菜肴，吃之前还要粘下红糖。新郎来到女方家接新娘时，要在女方家吃点米饭，然后搬嫁妆和日常用品，并且女方要准备一碗桂圆、一碗桔饼、一份喜糖带去婆家，自家也会留下一碗桂圆、一碗桔饼。到了男方家时，不能马上进屋。过一会才能进屋，进屋后，直接进婚房，不能马上和公公婆婆见面，所以接下来要吃的“结房圆”由别人拿进来，其他人在外面吃，新郎新娘在婚房里吃,一般一人要吃两个鸡蛋。这一天，新郎新娘是一直不能脱鞋子，新娘子那天不能出门，会在新房设一桌酒菜，新娘桌还要给长辈们敬茶，然后男方父母发红包给新娘。
最新潮汕人文文化特征复习过程
中华传统文化 ——潮汕人文文化 中华拥有五千年的传统文化，文化底蕴也十分深厚，博大精深。潮汕文化也是中国传统文化的一个组成部分，是在潮汕地区特有的自然环境、经济方式、社会结构、政治制度等因素的制约下孕育、发生并传承的，因而中国传统民俗既有人类民俗的共性，又有不同于其他国家和民族的独特个性。 潮汕的祖先最初从福建南迁。潮汕人勇于开拓、坚韧不拔，具有向外开拓的精神。潮汕人对环境的适应性强，族群认同感强，坚韧不拔，刻苦耐劳，聪明灵活，在商业等领域有很多建树。他们很多从毫不起眼的行业和艰苦的工作开始，经过艰苦创业，最终取得成功。潮汕人因此被称作东方的“犹太人”。东南亚的富商巨贾多有潮汕人，香港首富李嘉诚，原籍就是潮州。潮汕华侨在中华民族发展史上更做出了丰功伟绩，潮汕华侨无不展现了他们作为华夏子孙对家国和民族的感情和责任。潮汕人长期的移民和拓展使潮汕人遍布世界各地，人们常说，有一个潮汕，在海外还有一个潮汕，来形容潮汕地区旅居海外的游子之多。 热情好客、务实不务虚、脚踏实地是潮汕人的重要优点。所以潮汕人从来就是奉承“靠天靠地不如靠自己”，更不会怨天尤人，心存幻想。但是潮汕人在处世上的现实主义，却成了潮汕发展的绊脚石。这种现实主义的致命之处在于，处处从实际利益的动机出发考虑事物，重视眼前利益。潮汕的家长大多要求他们的子女报考一些经济类的专业，在很多潮汕家长看来，要去研究学问不如去打工挣钱。在价值取向的实用性、学习专业上的短视性以及继续深造上的短缺性，导致大量的有较高文化水平的潮汕人都从商，较少有人继续深造教育。 潮汕商人在企业经营活动中的家族主义可以说是众所周知。在相当多的潮汕企业中，父母子女、兄弟姐妹、姑姨舅妗……等等，都加入到企业中来。在这些人的周边，又衍生出一个个血缘人际圈，使企业中的各种人际关系盘根错节、复杂异常。从这个层面上看，潮汕企业的家族化具有明显的传统性和原始性。这种经济家族化虽然在某个层面上讲加强了血缘关系，但这种加强的经济利益关系，但在有些时候会破坏了血缘链条的和谐性、完整性和连续性。 潮汕文化，也是比较传统，比起其他地方，潮汕地区的思想就显得有些封建了一些，例如，潮汕人都注重儿孙满堂、多子多福，比较重男轻女，有一种男尊女卑的思想。潮汕妇女的形象给外界就是贤妻良母。在潮汕地区，很少出现离婚现象，这也说明潮汕妇女有一种嫁鸡随鸡的思想。可见潮汕妇女思想也是相对保守的。到了现代，中国在改革开放，潮汕又在改革开放最好的广东，按理说，早就就应该摈弃传统的封建思想和礼仪。就是因为这样的思想影响着这一方人的行为举止和思想方式。 一方水土，一方人，潮汕人在中华的一方展现的独特的文化，绽放它的光芒。 紫外线灯的正确使用 紫外线灯的适用范围是用于室内空气和对物体的表面及水和其他液体的消毒。紫外线灯是将病原微生物消灭于外环境中，切断传染
(完整版)潮汕出花园英文版
At that day, the chil d’s mum should gathers 4, 8 or 12 kinds of things, which are including 3 kinds of meats and many kinds of fruits. After putting them on a shallow basket, the child worships(祭拜)the censer(香炉) of their In-laws god（公婆神），and after that, they d on’t need to do it any longer. The chil d who goes out of the garden should have to wear new clothes and red wooden shoes(红皮屐).As for boys, they have to eat the head of a rooster ，while girls have to eat the head of a hen or a duck. Because peopl e here thought chil dren wear such clothes and eat those food can bring lucky to them. In some areas , such as Chenhai(澄海), Chaoan（潮阳）and Raoping（饶平）, according to their customs , parents ask their child to take a show with 12 types of fresh flowers. However , chil dren have to eat the intestine and the stomach of a pig in Jiedong（揭东）, Puning（普宁）and Huilai（惠来），and they call it ‘the replacement of intestines and stomach'. At that noon, in some families, especially whose elder child or their son are to go out of the garden, they will invite many guests to have a big lunch. Because the protagonist(主角）can’t meet with strangers, almost the gusts are their relatives and friends. During the lunch, everyone else has to obey the rules of the seats, the protagonist(主角）have to sit at the main seat, even thought their grandparents are at present. In ad dition, the head
潮汕英汉对译字典
英汉潮汕音字典 民国时期，中国还没有统一的汉语拼音，而那个时候已经有大批外国人来到中国的沿海城市，他们就用西方字母语言的拼音习惯来拼写中文。当时以汕头为口岸的潮汕地区已经有大批的来自各个国家的老外。他们在这里长期生活，弄懂了潮汕话，并为潮汕话编出了一部英文音译字表。外国人所用的潮汕话音译表，已有百年历史，与现代潮汕话已有稍微区别，但现在却已然流行于不使用汉语拼音的华人区，如香港澳门台湾东南亚欧美等。在这里我把她整理一下，供有兴趣的朋友参考使用。 声母 p pang 房相当于普通话中的b ph phang 帆相当于普通话中的p m man 慢相当于普通话中的m t tan 等相当于普通话中的d th than 躺相当于普通话中的t n nan 人相当于普通话中的n l lan 兰相当于普通话中的l k kan 干相当于普通话中的g kh khou 裤相当于普通话中的k h han 寒相当于普通话中的h
g gou 吴普通话中没有这个音，但从例字中不难得出读音。 ch chan 赞相当于普通话中的z chh chhou 粗相当于普通话中的c s san 珊相当于普通话中的s j jan 然相当于普通话中的r b bi 米普通话中没有这个音，但从例字中不难得出读音。 ng ngi 宜普通话中没有这个音，但从例字中不难得出读音。 一般后带h的都标识清音，而不带的标识浊音，所以有 p-ph,t-th,k-kh,ch-chh(此例比较特殊，主要应该是考虑到英语习惯)。而m,n,l,h,s,j(r)是与普通话或世界音标一致的。g,b,ng是潮汕话中特有的音，可以说分别是k,p,n（对应上表的）的鼻音话。在这里，相比现代汉语拼音，无非就少了d,f,q,x,而这几个除了d（其实在这里就是t），q与x其实在国际音标中也是不作声母的，在实际应用中它们也被chh和s代替了，而f是潮语中唯一少了的常用声母。所以很多潮汕人在发这个音时会觉得很困难。在下面的韵母表中带h清化同样有效，但一般是在实际情况中才会结合情况与个人爱好用到。如，李亚鹏，可以写成Li A-phong,Lih A-phong,Li Ah-phong,Lih Ah-phong。甚至你还可以灵活变换，如，汕头，实际上准确拼法应该是Suantau或Swantau,但实际应用上都写成Swatou。我们拼出来就变成沙头了，但也有学者研究得，汕头的原名是沙头。
潮汕地区简介英文版
Chaoshan From Wikipedia, the free encyclopedia Jump to: navigation, search Cháoshàn(潮汕) refers to the linguistic and cultural region in the east of Guangdong, a southeastern province of China. This region is the origin of the Min Nan dialect Teochew. The area is known as Teochew (spelt Chiuchow in Hong Kong) for most[who?] people overseas, although it also consists of the cities of Shantou (sometimes spelt Swatow) and Jieyang. It differs from the rest of Guangdong province which consists of Cantonese and Hakka speakers.[1] Contents [hide] ? 1 Origin ? 2 Geography ? 3 Culture and language ? 4 Climate ? 5 Economy ? 6 Maps ?7 Related links ?8 References [edit] Origin The name "Chaoshan" (潮汕) is a contraction of the names of two of its administrative areas, the prefecture-level cities of Chaozhou(潮州), and Shantou (汕头). [edit] Geography Encompassing the cities of Chaozhou, Shantou, Jieyang and Shanwei, the Chaoshan region, with a permanent population of 13,247,400 at the end of 2007, covers an area of 10,028 km2 that stretches from Shanwei on the coast to the border of Fujian.
潮汕文化称谓之争及其它
潮汕文化称谓之争及其它 黄赞发 最近，汕头广电报就潮汕文化的称谓等问题刊发了对笔者的“访谈录”。“访谈录”在“潮州人”网站上被贴出后，刹时引来了一场颇为激烈的抗辩。看来这一问题还是颇受关注的，故特将“访谈录”有关内容重作调整充实，以就正于学界和读者。 一、是“潮汕”文化，还是“潮州”文化 就时下来谈，关于“潮汕文化”，我们有必要先搞清楚名称问题。之所以称“潮汕文化”，有一个依据和参照，就是岭南文化。目前，我省历史文化学界的主流观点都认为，岭南文化包括三个部分：广府文化、客家文化和潮汕文化，这些都是区域性的文化，《中华文化大辞海·文化精萃分类卷》称为“带有浓重地方特点的”“地方文化”。广府人、客家人、潮汕人都有大量海外移民，所形成文化都有一定群体性、民系性，但作为亚文化的一种，归根到底都是地方文化。作为地方文化，只有用“潮汕”这个词，才能涵盖现今的汕头、潮州、揭阳三市，以至汕尾市海陆丰和梅州市的丰顺大埔一带。 称潮汕文化，本并没有异议。上世纪八十年代末，不少有识之士，包括省里的一些非潮籍领导，如王屏山副省长，开始提出要对这一别具特色的地方文化进行系统研究。于是，汕头大学率先于1990年11月成立了由杜经国教授任主任的“潮汕文化研究中心”，并先后出版了两集《潮汕文化研究论丛》。翌年年底，在吴南生主席的倡导下，潮汕三市联手成立了“潮汕历史文化研究中心”，由刘峰主席任理事长，聘请饶宗颐先生等为顾问；1993年底，由饶宗颐先生担任主编的《潮学研究》创刊。此后，揭阳市也成立“潮汕历史文化研究中心揭阳市研究会”。这期间，多位知名学者先后以“潮汕文化”为题著文。如詹伯慧的《新世纪潮汕文化研究之我见》，曾骐的《韩江流域史前考古与潮汕文化源》，蔡起贤的《外来文化与潮汕文化的交融》，林伦伦的《对潮学和潮汕文化的再认识》，赵春晨的《略论近代潮汕文化的转型》，新加坡黄叔麟的《潮汕文化在新加坡》，美国翁绍裘的《潮汕文化对外交流的特征和影响》，等等，等等。2001年7月，由黄挺、陈占山著，并经杜经国审定的《潮汕史》（上册）出版发行，标志着潮汕历史文化研究已获得阶段性的丰硕成果。 我们还不应淡忘了在每届潮学研讨会上，潮汕三市领导和海内外嘉宾都围绕“潮汕文化”这一共同关注的课题发表热情洋溢的讲话。比如，第二届（1997年），潮州秦昌大副书记的讲话就毫不含糊地阐明：“潮汕文化，历史悠久，源远流长，有地域文化的独特风格，有深厚的历史积淀。”庄世平先生则说：“潮汕文化是中华文化的一个支流”。陈伟南先生也强调：“潮汕文化是中华文化不可分割的一支”。李嘉诚先生还特为研讨会发来贺词，十分明确地指出：“潮汕文化丰富，源流绵长而具特色”。要说“共识”，这就是海内外潮人的共识。 令人不解的是，近一两年来，有些人却认为“潮汕”的“汕”字比较晚出，而“潮州”历史长，更有代表性，所以打出“潮州文化”的旗号，而不屑于提“潮汕文化”，并不认同于岭南文化。这种看法显为不当。 如所周知，“潮汕”一词完完全全是个地域名称，早已被大多数人所接受，区位概念非常明确。作为地域名称，根本不必考虑其中某个字什么时期才出现。潮汕一词最迟可见于光绪九年（1883）“委办潮汕海口洋务委员同知衔试用知县葛肇兰禀”。由于是个约定俗成的区
关于潮汕传统文化的作文中考
关于潮汕传统文化的作文中考 潮汕人过年的传统习俗，主要有大年初四迎接灶神的过程以及传统美食“七菜羹”背后的寓意。一起来看看关于关于潮汕传统文化的作文中考，欢迎大家查阅! 关于潮汕传统文化范文1 对中国老百姓来说，春节是一个极为重要的节日。到了那天，人们吃团圆饭，互相拜年，无不热闹!但让我印象最深刻的还是老家大年初四的“灶神落天”。 到了初四那天，人们把大街小巷打扫得干干净净，准备迎接灶神。不一会儿，整条街变得干净了，并都挂满了彩旗。到了正午，鞭炮响起，人们纷纷走上街头，就连枝头上的鸟儿也飞走了，都准备迎接灶神。这时，从远处传来了一阵锣鼓声，是锣鼓队!只见领头的是一个小伙子，他边走边敲，鼓声响亮又清脆，十分有气势。随后是两队敲锣的小姑娘，她们穿着一致的服装，专心致志地敲着锣。锣声与鼓声交错在一起，形成了一首十分欢快的乐曲，动听极了! 几分钟后，伴着锣鼓声与鞭炮声，大家纷纷欢呼起来。只见几个小伙子抬着轿子从街头走来，人们在旁边夹道欢迎，直到灶神归位。
之后，人们纷纷去拜灶神，供品有红桃粿、红糖、大米、橘子等。整个村子都洋溢着热闹的气息。 不止是“灶神落天”，老家的“七菜羹”也颇有一番特色。这七菜，大部分是芹菜、葱、蒜、春菜、芥菜、莞荽以及百合。这七菜各有含义：芹菜谐音勤财，指勤能生财;葱谐音聪，指聪明;蒜谐音算，指计算;春菜，有万物回春之意;芥菜谐音大财，有发大财之意;莞荽，指有缘;百合，指百事合心。这“七菜羹”不止是潮汕人对饮食文化的传承，还是他们对未来生活的无限憧憬。 这就是潮汕人过年的习俗。 关于潮汕传统文化范文2 你喝过潮州的功夫茶吗?看过潮洲人过年时忙碌的样子吗? 非常喜欢喝功夫茶的要数我们潮州人了，喜爱到什么地步呢?饭前一泡茶，饭后一泡茶，招待客人也要冲茶，平时无聊时也要喝茶，有的老人甚至每天早上一起床就空腹喝茶。可想而知，我们潮洲人喜欢喝茶的程度是多么厉害。 而且功夫茶只有我们广东省才有的，其他地方是没有的，当然，一些外国人来广东也是为了喝上一杯茶。我们潮洲人喝茶的茶具也很有特色，通常有一个煮水壶子，有一个冲茶的茶罐，一般有三、四个杯子，杯子用来盛茶喝的。
介绍潮州的英语作文
介绍潮州的英语作文 各位读友大家好！你有你的木棉，我有我的文章，为了你的木棉，应读我的文章！若为比翼双飞鸟，定是人间有情人！若读此篇优秀文，必成天上比翼鸟！ My hometown is chaozhou.Chaozhou though is a small citybut there are many delicious snacks.Said to eatI’m a “gourmet”today introduced first of my favorite chaozhou snacks!When I was youngI’ll own baby talk in from the market”my mother bought some snacksand teach me:this is salty fruitour most famous snacks in chaozhou; This is the bamboo shoots fruitchaozhou the person is also very like to eat; This is ChunBingand is a delicious snacks; This is.I’m very fond of chaozhou snacksoften bothering my mother bought for me to eat.I am about to enter in primary schooland mom started teaching me:salty
fruityou don’t see itlike small is ordinary.Salt water embellish skin and thickthe inside of the salted turnip to salty and broken son. 各位读友大家好！你有你的木棉，我有我的文章，为了你的木棉，应读我的文章！若为比翼双飞鸟，定是人间有情人！若读此篇优秀文，必成天上比翼鸟！
对潮汕祭祀文化的理解
对潮汕祭祀文化的理解 一说到潮汕地区，相信留给大家的就是三大印象，首先是功夫茶，其次是潮商，再者是潮汕人的祭祀活动，今天单说最后一个方面，潮汕人的祭祀活动 在潮汕，祭祀有一个俗称，就是“拜老爷”，是潮汕地区一种传统的民间风俗，是一种对神的祭祀活动。其历史悠久，祭祀对象庞杂，影响非常广泛。潮汕的媳妇从入家门后，除了相夫教子，头等大事就要继承婆婆的衣钵将这门“传统”给传承下去。说起这潮汕人“拜老爷”，学问实在太大了，不同的时节有不同的“老爷”要拜，范围之广，涉及的神仙之多，超乎一般人的想象，而且不同地方还有不同的习惯，有时候不同村子之间的祭祀风俗就都不一样。每月除了初一十五(也有的地方是初二十六)要拜家里的地主爷之外，一年里还有天公(玉皇大帝)、佛祖(如来佛祖)、观音娘娘、土地公公、财神、月娘(月神)、门神、祖宗…… 相信很多人都了解过了，客家人，潮汕人，和福建人是古代中原民族的后裔，但他们崇敬的神明，却间接地保留了相当多的中国上古的神话，只是潮汕人本身也没发觉，那么，接下来介绍一些有潮汕的神明。 在潮汕人的家里，一般都有天公，司命公。在潮汕人出远门之前，都会祭祀天公，潮汕人敬的天公其实是三位，用专业点的词汇叫星辰崇拜，天公，原来是天，代表人物自然是紫微垣里的玉皇大帝，而南辰，就是指老人星，北斗，北斗七星，希望出门能够平平安安； 而在家里的厨房里，就祭祀着司命公，职责是一年到头长驻炉灶边受烟火，收集一家人善恶，然后过年上天打报告的灶王爷。 而在外面，一般祭祀着伯公伯嫲，龙尾爷，三山国王等。每个小孩在小时候就会去拜伯公伯嫲，让伯公伯嫲收为义子或义女，保佑他们平平安安的长大，在孩子十五岁的时候，出完“花园”也就是潮汕的成年之后就不用去祭祀伯公伯嫲了：这是在潮阳地区特有的神仙，是潮阳练江的河神，能和三山国王分江而治；原是揭西祀巾、明、独三座山神。真真正正的潮汕本土自产神明，因为是潮汕地区主要神明，潮汕地区的大神庙都是他们的享祀地盘，相信它们应该是潮汕地区乡村里的老大，潮汕人在政治上始终都无法实现独裁，连精神领袖都必须选择三权分立，神明也不例外。 在潮汕，“拜老爷”除了烧香烧冥纸外，也有“问杯”形式。拿两片由竹头或木头制成的杯，祈祷后摔到地上。如果两片都成反面，便是“笑杯”;如果两面都成正面，则是“稳杯”，都不吉;如果一正一反，则为“圣杯”，是吉兆，预示着祈告内容可以实现。这种形式也用于跟神的对话，圣杯则表示神灵同意你的请求，反之，则不同意你的请求。 为何潮汕人会信奉如此众多的神明呢? 潮汕人爱烧香信佛，但能让潮汕人真正膜拜的是祖先，崇尚的是心中的神明。据史书记载，自古以来黄炎子孙就有祭祀的习俗，潮汕人只是把它保留而且改进了而已，祭祀祖先是一种感恩的表现，而拜神明也是如此，在潮汕，所谓的神明就是对人类做出大贡献的人物，所祀之神都是在当地曾做出贡献的有功之士。 一提起潮汕人就知道他们喜欢拜神，认为潮汕人非常迷信，其实，这是不了解潮汕的人文习俗。西方人信的是耶稣，潮汕人信的是神明;西方人要做礼拜，潮汕人要过节，西方人要忏悔，潮汕人要祈福，目的都是在心中追求一种信仰，树立人的自我信心。 一到游神吉日，各乡村举乡一齐出动，操办祭品和游神节目，有的村庄会先贴告示，告明游神路线，然后求签择吉辰抬神出庙到乡村街巷巡行，称为游神，俗称“营老爷”。游神方式各乡各有特色，最普遍的是以带梢叶的青竹竿挂灯笼为前导，灯笼上书写有“合乡平安”、“五谷丰登”等字样。马头锣开路，后面依次是虎头牌、高灯彩旗、彩标、花灯、涂戏、潮州大锣鼓乐队，最后是安有诸神塑像的老爷轿。
潮汕出花园英文版
At that day, the child’s mum should gathers 4, 8 or 12 kinds of things, which are including 3 kinds of meats and many kinds of fruits. After putting them on a shallow basket, the child worships(祭拜)the censer(香炉) of their In-laws god（公婆神），and after that, they d on’t need to do it any longer. The child who goes out of the garden should have to wear new clothes and red wooden shoes(红皮屐).As for boys, they have to eat the head of a rooster ，while girls have to eat the head of a hen or a duck. Because people here thought children wear such clothes and eat those food can bring lucky to them. In some areas , such as Chenhai(澄海), Chaoan（潮阳）and Raoping（饶平）, according to their customs , parents ask their child to take a show with 12 types of fresh flowers. However , children have to eat the intestine and the stomach of a pig in Jiedong（揭东）, Puning（普宁）and Huilai（惠来），and they call it ‘the replacement of intestines and stomach'. At that noon, in some families, especially whose elder child or their son are to go out of the garden, they will invite many guests to have a big lunch. Because the protagonist(主角）can’t meet with strangers, almost the gusts are their relatives and friends. During the lunch, everyone else has to obey the rules of the seats, the protagonist(主角）have to sit at the main seat, even thought their grandparents are at present. In addition, the head
浅谈潮汕传统文化
浅谈潮汕传统文化 文化，是一个民族的根。《周易》云：“观乎天文，以察时变；观乎人文，以化成天下。”一方水土养一方人，一方人创造一方文化。文化影响一个人，甚至一个民族。文化之于生活，文化之于教化。传统文化是祖辈们留给我们的精神粮食，或有百年、或有千年，浑厚而独特，源远而流长。 潮汕，位于东南沿海广东与福建的交界处，历来为粤东、赣东南、闽西南的商品集散地中心，三面背山，一面向海，地处独特，自唐以来，英才辈出、人文厚重，宋“前七贤”明“后八俊”，也因此潮汕被称为“海滨邹鲁”。 最具代表潮汕传统文化莫过于潮汕话与潮汕功夫茶。 潮汕话是中国最古老最变化多端的语言，也是当今保存古汉语最多最特殊的方言，是八大方言区中闽南方言的次方言，也是广东三大语种之一。潮汕话初始于秦、汉时期，成型于唐、宋，到了明末清初，逐渐形成独立的语言体系。有人说这是一种没有文字的语言，神奇而有奇妙，可谓唐音古韵千年不易。 俗话说“有潮水的地方就有潮汕人”——潮汕人分布在世界各地，如泰国、新加坡、柬埔寨等东南亚国家以及远至欧洲北美洲等地，正所谓“本地一个潮汕，海外一潮汕，海内又一潮汕”。潮汕话就是潮汕人的“母语”，维系感情的纽带，形成了巨大的凝聚力。尤其在异域他乡，乡音相同，胜似“胶地人”（自己人）。 潮汕话作为一种文化载体，继承与传承了潮汕地区千年的传统文化，祖祖辈辈薪火相传，缔造了独具一方的潮汕风情。如潮乐、潮剧。潮剧是中国十大剧种之一，广东三大剧种之一，有“南国奇葩”的美誉。作为一种独特的地方文化戏曲，潮剧用潮汕话来演绎。其实它已不仅仅是一种文化的载体，更是一种文化，一种足以体现一方水土民风的潮汕传统文化。 潮汕话对“海内的潮汕”与“海外的潮汕”同样有着不可忽视的作用和影响。对内，潮汕话是一种文化的载体，一种文化。对外，潮汕话更是一种血浓于水的亲情的见证。它维系了一股“同心同德同乡人”的情感，正如这情感的纽带凝聚了海外的潮汕人，这是一种“同乡”而又犹如亲人般的情怀。 语言文化的力量是巨大的。它凝聚一个群体，也可以凝聚一个民族。潮汕话，凝聚了海内外三千万潮汕人。它是伟大的！ 作为潮汕传统文化的另一典型代表潮汕工夫茶是我国古老的茶文化最有代表性的茶道，对于茶具、用水、沏工以及泡法都十分讲究，自有一套严格的程序，故曰：功夫茶。 功夫茶的步骤主要有纳茶、候汤、冲茶、刮沫、淋罐、烫杯、洒茶、敬茶以及品茶。 纳茶我们叫“乌龙入宫”，即是用茶匙把一壶量的茶叶装入茶壶之中；候汤即是煮水，《茶说》云：“一沸太稚，谓之婴儿沸；三沸太老，谓之百寿汤；若水面浮珠，声如松涛，是为二沸，正好之候也”；冲茶我们叫“悬壶高冲”，即将水注入壶中；刮沫好似春风拂面，用用壶盖刮去壶口的泡沫；淋罐曰孟臣淋霖，即是沸水浇壶身；烫杯俗话讲“烧盅热罐”。洒茶要诀是：低、快、均、尽。“低”是为了防止茶水变凉；“快”是为了保持香味，保持温度；“均”是为了杯杯均匀；“尽”是不让余水留在壶内。潮汕话我们称为“关公巡城”“韩信点兵”。敬茶也是有学问的，叫做“敬奉香茗”讲究的是先客后主，先长后幼。品茶又称“品茗审韵”，先闻后品，品茗时，以拇指与食指扶住杯沿，以中指抵住杯底，俗称“三龙护鼎”。品饮分三口进行，“三口方知味，三番方动心”。正是：“请得关公巡古城，更教韩信点奇兵。红红炭火清清水，满座茶香四海清。” 功夫茶品的不仅仅是茶而已，更是一方风情、一种文化。喝的是茶，品的却是一