管理学基础实训教程
《管理学基础》教案

03
团队建设活动
团队拓展训练、定期团队建设 活动、团队内部沟通会议等。
04
解决团队冲突的方法
了解冲突来源、积极沟通协商 、寻求第三方协助、制定并执
行解决方案。
04
计划与决策管理
计划类型及编制方法
01
战略计划
长期、全面的发展计划,涉及 组织使命、愿景和目标的设定
。
中期计划,为实现战略计划而设 计的一系列行动方案。
决策过程及影响因素
方案制定
方案选择
根据收集的信息,制定多个可行的解 决方案。
根据评估结果,选择最优方案进行实 施。
方案评估
对每个方案进行评估和比较,分析优 缺点和风险。
决策过程及影响因素
• 实施与监控:实施选定的方案,并对实施过程进行监控和 调整。
决策过程及影响因素
环境因素
包括政治、经济、社会、技术等 外部环境因素,以及组织内部的
持续改进的意义
适应变化、提高效率、增强竞争力。
制定改进计划
设定目标、制定时间表、分配资源。
评估改进效果
收集数据、分析结果、确定是否达到预期效果。
识别改进机会
分析现状、找出问题、确定改进领域。
实施改进措施
采取行动、监控进度、确保按计划进行。
持续改进循环
将改进过程纳入组织文化,形成持续改进的良性循环。
07
资源、能力和文化等因素。
信息因素
信息的准确性、完整性和及时性等 对决策质量有重要影响。
个人因素
决策者的个人背景、经验、价值观 等也会对决策产生影响。
05
领导艺术与沟通技巧
领导风格类型分析
01
02
03
04
企业经营管理沙盘模拟实训教程训练情境一 实训第一年经营

训练篇 基本方法、经营策略 和分析工具
训练篇 基本方法、经营策略和分析工具
情境一、实训第一年经营 情境二 、实训第二年经营
训练情境一 实训第一年经营
1 分析市场环境 2 投放广告策略 3 订单选择策略 4 竞争对手分析
训练情境一 实训第一年经营
在企业经营沙盘模拟训练中,往往是很多团队在商讨年 初经营战略规划的时候讨论非常热烈,最后也只制定了 广告计划方案,或者只有每个角色孤立的计划,当正式 经营的时候发现销售部门与生产部门、生产部门与采购 部门、财务部门和其他部门的计划不能配合,计划难于 实施。所以需要通过制定企业的总体经营战略规划,并 按照一定的流程进行规划,才能真正做好战略规划,用 于指导企业经营。
市场 本地 本地 本地 区域 区域
数量 2 2 3 2 3
单价 7.5 5.5 6 7.5 6
销售额 账期
15
3
11
2
18
3
15
1
18
2
条件 加急
加急
任务:请为B公司选择出合适的P2产品订单。
任务3 订单选择策略
【任务分析】
订单的选择是企业经营沙盘中的重要环节,这个环 节直接决定了企业产品的销量,进而决定了企业的利 润。在选择订单时,一般应该综合考虑企业可供销售 产品的数量、订单中产品的数量、单价以及账期和交 货期等因素后,做出选择。
训练情境一 实训第一年经营
分析市场
分析竞争对手产能分析
分析企业产能
企业总体 经营思路
(开拓市场、 产品开发、 生产购买等)
制定广告计划,选单 制定生产排程计划 制定采购计划 财务预算和可行性判断
融资 后再 计划
管理学基础课程标准

课程成绩 (100%)
考核方式 课堂抽查 (20%)
项目型考核 (30%)
考核项目
考核标准
知识、能力问答 每个学生一学期课堂回答 2 次以上,要求回
(10%)
答内容基本正确、口齿清楚、思维敏捷
课堂考勤、学习 遵守课堂纪律、无迟到早退、听课反应积极
态度(10%)
按照给定的专题,在规定的时间搜集相关资
项目教学 (15%)
九、课程建设等级说明
管理学基础是一门应用性学科,其内容具有综合性、实践性和应用性的特点。 因此,本课程教学主要采用案例教学法、模拟教学法、实地教学法、实地调查法、 培训法、实战训练法等方法开展教学,管理学基础教学从单纯的理论教学模式发 展成为“营销理论+医药案例+模拟实践+课程实习+营销论坛”的五位一体教学 模式。充分利用校内实训场所和校外实训基地,开展模拟教学和实战教学
2.能力目标 掌握管理的基本理论,科学的管理程序和方法,从而提高分析问题与解决问 题的能力,形成基层管理岗位所需要的综合管理技能与素质。 3.素质目标 具有良好的职业道德品质,形成团结协作,分工合作的职业观念,具有对组 织企业负责的情感,积极向上的工作态度。
四、课程内容及实施设计
《管理学基础》课程教学内容及实施设计一览表
料和信息,通过小组讨论和决策,制定解决 方案,并进行当堂答辩,要求基本观点正确、 条例清晰,论据充分、表达清楚以及体现团
队合作精神。
案例讨论报告 (15%)
能够综合运用所学的理论知识对案例进行深 入剖析,寻求解决的方案,要求能明确提出 自己的看法,有独到的见解
仿真实训 (20%)
以特定情景为基础,承担并完成特定角色的工作,要求能结合 情景的要求,较好地完成工作任务。
健康管理学案例与实训教程答案

健康管理学案例与实训教程答案1、要获得知识,必须()。
[单选题] *A.认真学习就行了B.只要参加社会实践就行了C.既要积极实践,又要认真学习(正确答案)D.上网学习2、第二课? 1单选题?近代中国的性质是(? )[单选题] *A.封建社会B.资本主义社会C.帝国主义殖民地D.半殖民地半封建社会(正确答案)3、19. 为确保人民当家作主,我国建立了一系列政治制度,主要有():(1)人民代表大会制度,(2)中国共产党领导的多党合作和政治协商制度,(3)民族区域自治制度,(4)基层群众自治制度。
* [单选题] *A、(1)(2)B、(1)(2)(3)C、(1)(2)(3)(4)(正确答案)D、(2)(3)4、检验认识真理性的唯一标准是()。
[单选题] *A.科学理论B.实践(正确答案)C.经典著作D.名人名言5、第四课3单选题习近平新时代中国特色社会主义思想回答了(? ?)[单选题] *A.坚持和发展什么样的中国特色社会主义(正确答案)B.正确把握世界发展大势,应对全球共同挑战C.中国革命和建设的宝贵经验和正确思想D.中华民族站起来、富起来到强起来的飞跃6、中国特色社会主义是有道路、理论体系、制度、文化、四位一体组成的,其中(? ①中国特色社会主义是根本方向②中国特色社会主义道路是根本保障③中国特色社会主义制度是实现途径④中国特色社会主义理论体系是行动指南[单选题] *A. ①②B.②③C. ③④D. ①④(正确答案)7、改革开放以来,我国取得了一切成绩和进步的根本原因,归结起来就是开辟了中国特色社会主义道路,形成了中国特色社会主义理论体系,确立了中国特色社会主义制度发展了中国特色社会主义文化,中国特色社会主义理论体系()①包括毛泽东思想,邓小平理论,三个代表重要思想,科学发展观和习近平新时代中国特色社会主义思想等重大战略思想在内的科学理论体系②是一个不断发展的封闭的理论体③是对马列主义,毛泽东思想的坚持和发展④是全国各族人民团结奋斗的共同理想基础[单选题] *A.②③B.①③C.②④D.③④(正确答案)8、科学社会主义的思想来源是(? ?)[单选题] *A.古典政治经济学B.西方经济学C.黑格尔哲学D.空想社会主义(正确答案)9、生产力范畴反映的是()[单选题] *A.人与人的社会关系B.人与自然之间的关系(正确答案)C.人与劳动产品的关系D.人与劳动资料的关系10、中国共产党领导的革命所包含的两个阶段是(? ?)[单选题] *A.旧民主主义革命和新民主主义革命B.反帝国主义革命和反封建主义革命C.社会主义革命和共产主义革命D.新民主主义革命和社会主义革命(正确答案)11、中共中央正式提出过渡时期总路线是在(? )[单选题] *A.1949年B.1952年C.1953年(正确答案)D.1956年12、18. 下列哪种制度不属于政治体制的范畴()。
《管理学基础》教学大纲

《管理学基础》教学大纲一、课程描述1. 课程定位:《管理学基础》是工商管理专业的核心课程,是理论性与实践性较强的专业基础课程。
本课程主要讲述管理学的基本概念、管理学的发展史及主流的理论和代表性观点等内容,重点讲述管理的六大基本职能决策、沟通、计划、组织、领导和控制的理论和实施方案,是理论性与实践性较强的专业基础课程。
课程在专业培养目标中的定位是为后续专业课程的学习和成为一名“基层管理者”奠定良好的管理知识基础和通用管理能力基础。
2. 教学要求:教学目标:管理学基础以培养创新精神为灵魂,以培养管理技能为根本。
本课程旨在通过课堂理论学习、校内实训和校外实习活动,使学生掌握管理学基本原理、工具和方法,树立现代管理的思想观念,懂得运用管理学的基本原理、工具、方法和过程,实现基层管理人员管理素质的提高。
课程内容体系:管理学基础按先进、实用标准选择内容,按技能培养为主线构建体系,并建立动态更新机制。
教学方法:管理学基础以调动学生积极性为核心,构建参与式、互动式和体验式的方法体系。
教材建设:以教育部“十二五”职业教育国家规划教材(高职高专教育)《管理学基础》(饶君华主编,高等教育出版社2013年8月,第一版)为主教材,构建工学结合、恰当运用现代教学技术与方法的立体化教学系统。
二、课程内容选取依据(1)专业人才培养目标:培养德、智、体、美等方面全面发展,具有良好的职业道德与综合素质,掌握连锁企业经营管理基本理论知识,具备连锁门店经营管理的基本技能,可胜任连锁企业标店店长、大卖场/总部业务主管等岗位,具有创新精神的高端技能型专门人才。
(2)岗位需求:①连锁经营管理专业就业岗位群②知识要求掌握本专业所必需文化基础知识、经济理论知识、专业基础知识;熟悉岗位工作流程,掌握连锁门店营运管理、连锁企业信息系统管理、品类管理、采购管理、客户关系管理、门店开发与设计等基本理论和业务知识,掌握本专业所必需的职业营销方向的专业知识,具有较强的法律意识和政策观念。
管理学基础——“理论.案例.实训”一体化教程答案

项目1答案一、判断题二、单选题三、多选题四、简答题1.管理者应具备哪些技能?不同层次的管理者所要求的技能有何不同?答:通常而言,作为一名管理者应该具备的管理技能主要包括概念技能、人际技能、技术技能三大方面。
上述三种技能是各个层次管理者都需要具备的,只不过不同层次的管理者对这三个技能的要求程度不同罢了。
一般来说,低层管理者每天大量的工作是与从事具体作业活动的作业人员打交道,他们必须全面而系统地掌握与本单位工作内容相关的各种技术技能,需要重点掌握专业技能,而概念技能要求较弱;高层管理者需要制定全局性的决策,所作的决策影响范围广,影响期限长,必须具有较高的概念技能,专业技能一般即可;而人际关系技能是组织各层管理者都应具备的技能。
因为不管是哪一层的管理者,都必须在与各方面人员进行有效沟通的基础上,相互合作共同完成织目标。
因此,人际技能对高、中、基层管理者是同等重要的。
2.有效的管理者一定是成功的管理者吗?说明理由。
答:不是。
对管理者而言,其管理活动一般涉及以下四类(1)传统管理:决策,计划和控制(2)对内沟通:交流信息与处理文书(3)人力资源管理:激励,惩戒,调解冲突,人员储备、开发、配置、培训(4)对外沟通:社交、政治活动,外界交流。
根据管理者管理活动的结果,我们可以将管理者分为有效的管理者与成功的管理者。
有效的管理者一般主要指在组织中绩效最佳的管理者,成功的管理者一般指组织中提升最快的管理者。
两种管理者四类管理活动所占时间是由较大的差别的,这种差别导造就了两类管理者。
下图两种管理者四类管理活动的统计结果。
3.怎样理解管理的含义?管理是在特定的环境和条件下,对组织资源进行计划、组织、领导和控制,实现组织目标的社会实践活动和过程。
这一表述包含以下几层含义:(1)管理是为实现组织目标服务的,是一个有意识、有目的地进行的过程。
(2)管理工作的过程是由一系列相互关联、连续进行的活动所构成的。
这些活动包括计划、组织、领导、控制等,它们成为管理的基本职能。
Linux系统配置与管理教程——实训与项目案例

软件最初的作者保留版权。 其他人可以修改、销售该软件,也可以在此基础上开发新的软件。但 必须保证这份源代码向公众开放。 经过修改的软件仍然要受到GPL的约束——除非能够确定经过修改的 部分是独立于原来作品的。 如果软件在使用中引起了损失,开发人员不承担相关责任。
1-2 为什么选择Linux
存放 Kickstart 文件的位置:
1.在引导磁盘上提供 Kickstart 文件 2.在引导光盘上提供 Kickstart 文件 3.在网络上提供 Kickstart 文件
1-6 本章小结
本章主要介绍了Linux的概念,Linux的来源与 发展,Linux的特点和应用等方面的知识,对 Linux进行较全面的阐述。 一.课后习题 二.课程训练
1.简述自由软件的发展历史。 2.Linux有哪些特点和功能? 3.Linux常见的版本有哪些,各有什么特点?
2-2-1创建Kickstart文件
创建Kickstart文件时需要注意的事项:
(1)ks.cfg文本里有三个小节:命令节、%packages节、%pre和 %post节,必须按顺序指定。除非有特别申明,每节内的项目不必 按序排列。小节顺序为:命令节 %packages节 %pre和%post节 (2)不必需的项目可以被省略。 (3)省略任何必需的项目会导致安装程序提示用户输入对这个项 目的回答。 (4)以井号(“#”)开头的行被当作注释而被忽略。
酒店管理实训教程(第二版)客房服务实训

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实训项目一 了解客房
二、了解客房部的机构设置及其管辖区业务分工
2.客房部主管
职务:协助客房经理,通过对各分部员工的有效管理和监督,完成总经理
下达指令及客房部管理工人,主理客房下属各分部业务,行政治安工
作及日常事务,保证客房各分部的最佳服务状态,保持应有的清洁保
养标准,以工作成效对客房部经理负责 。
(11)每日抽查至少50~80间客房,并参与VIP客房的准备工作,做好每天检查记录,及时 汇报解决维修保养情况,并随时向客人提供可能的帮助。
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实训项目一 了解客房
二、了解客房部的机构设置及其管辖区业务分工
3.客房部楼层领班
职务:安排所辖员工的每日工作和周期卫生计 划,严格执行二次查房制度和督察所辖员 工的礼仪礼貌和工作质量、卫生标准,和 主管及各部领班协调搞好关系充分调动员 工积极性,提高工作效率。
(2) 毛毯平铺,且商标朝外在床尾下方,毛毯中线与床单中线 对齐。
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实训项目二 西式铺床
6 . 包边角
(1) 包边:将第二条床单多出床头的部分向上反卷包住毛毯头 部铺平,连同毛毯折回30厘米,将床两侧垂下的毛毯同第二条床单 一起塞入床垫与床屉间的夹缝。
(2) 包角:用双手将毛毯尾部连同第二条床单下垂部分塞入床 垫与床屉的夹缝中,床尾两角包成直角。
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实训项目一 了解客房
二、了解客房部的机构设置及其管辖区业务分工
职责:
(1) 接受客房经理的指挥,主持、督导各领班和服务员的工作 。 (2) 巡视楼层、大堂、洗衣房及客房各个负责点,抽查客房卫生,查看客房 。 (3) 同三位领班和房务中心文员协调好,排班及每日工作计划,搞好员工内部关系,在房 紧张和住客多时协同楼层领班查房,遇领班或文员在淡季或住客较少时替换其休息。
《管理学基础》教学大纲

《管理学基础》教学大纲一、教学目标与任务1.教学目标:通过理论教学与实训,培养基层管理岗位的综合管理技能与素质。
2.教学任务:⑴进行管理基本理论与前沿观点的讲授与研讨,使学生树立现代管理理念,掌握管理的内在机制;⑵开展各种实训活动,特别是实际应用,培养学生四种核心管理技能和十一项实务管理技能。
二、教学内容结构强化互联网思维,构建管理职能、实务、技能三层架构的实用型管理学体系。
本课程内容创新目标是“下探”,即注重基层、注重实务、注重技能。
从而构建以能力训练单元为基础结构,以管理职能+管理实务+管理技能为纵向层次,包括“一个目标”、“十项实务”、“六大模块”的内容体系。
三、教学模式为适应重心下移和强化能力为本的培养目标,本课程创建以应用为导向,在管理中学管理的教学模式:生活渗透式课程模式。
所谓生活渗透式课程模式,是指基于长期养成观与“大培养系统观”,以专门课程为依托,以全方位、全过程渗透为机制,以生活化训练为重点,以网络资源集成系统为平台,将课堂教学向课内外实训、日常生活,乃至整个职业生涯辐射,实现多维渗透的课程模式。
1.管理情景全程化、系列化渗透。
2.以应用为导向,在管理中学管理。
本课程创造大量管理课程的实训模式或方法,而最重要的途径,则是注重在日常生活中应用。
专门设立“身边的管理”实践栏目,寻找学生日常生活中的管理元素或机遇,直接应用课程所学管理理论与技能,有意识地加以处理,实现生活化训练。
3.组建学生自培养团队,实现生活渗透的常态化。
4.构建主体全员化、横向全方位、纵向全过程、标准职业化的考核体系。
5. 建设纸质教材与网络资源高度融合的集成化平台。
四、教学媒体建设纸质教材与网络资源高度融合的集成化平台。
1.主教材:《管理学基础》职业教育“十二五”国家级规划教材(修订版)、通高等教育国家级精品教材.北京:高等教育出版社,20172.配套教材:《管理学基础(第六版)实训教程》职业教育“十二五”国家级规划教材(修订版)、高等教育国家级精品教材.北京:高等教育出版社,20173.本课程作为首批国家精品资源共享课获取资源登录五、考核实行全程化、全员化、职业化考核。
公共管理学实训教学大纲

公共管理学实训教学大纲一、课程名称:公共管理学实训二、课程代码:PUBM 499三、课时:36学时(包括实践)四、课程简介:本课程旨在通过实践活动,培养学生在公共管理领域的实际应用能力和问题解决能力。
通过模拟真实场景和案例分析等方式,让学生接触到实际的管理问题,并通过团队合作实践,提供解决问题的方案和策略。
五、教学目标:1. 培养学生的实际动手能力,能够独立分析和解决各类公共管理问题;2. 提供学生与真实管理环境的接触机会,让他们了解管理实践中的挑战和机遇;3. 通过团队合作实践,培养学生的沟通协作能力和领导能力;4. 培养学生的问题思考和解决能力,能够灵活应对复杂问题。
六、教学内容:1. 公共管理基础知识的回顾和巩固;2. 实践案例分析和讨论;3. 模拟实际管理场景的实践活动;4. 团队合作实践项目;5. 反思和总结。
七、教学方法:1. 理论讲授相结合:通过课堂教学和教材讲解,对学生进行理论知识的补充和巩固;2. 案例分析:通过分析公共管理领域的实际案例,让学生理解和应用相关理论知识;3. 模拟实践:通过模拟实际管理场景,让学生在真实环境中解决实际问题;4. 团队合作:通过小组合作实践项目,培养学生的团队合作和领导能力;5. 实践反思:通过反思和总结,让学生对实践活动进行思考和总结,提高问题解决能力。
八、考核方式:1. 课堂参与和讨论(20%);2. 实践项目报告(30%);3. 实践成果展示和答辩(30%);4. 期末考试(20%)。
九、参考教材:1. 王永明,李新民,高丽宏. 公共管理(第4版). 高等教育出版社,2019年;2. 王大有等. 公共管理实务案例教程. 中国人民大学出版社,2018年。
备注:本大纲仅供参考,具体教学内容和安排根据实际情况进行调整。
管理学基础(第2版)——“理论.案例.实训”一体化教程答案[学习]
![管理学基础(第2版)——“理论.案例.实训”一体化教程答案[学习]](https://img.taocdn.com/s3/m/cc24f44976232f60ddccda38376baf1ffc4fe337.png)
第二,管理是一种艺术。(1)管理是一种随机的创造性工作, 它不象有些科学那样可以单纯通过数学计算去求得最佳答案,也不 可能为管理者提供解决问题的具体模式,它只能使人们按照客观规 律的要求,实施创造性管理,从这个意义上讲,我们说管理是一种 艺术。(2)管理中还存在着许多未知的、活的、模糊的因素。
图两种管理者四类管理活动的统计结果。
3.怎样理解管理的含义? 管理是在特定的环境和条件下,对组织资源进行计划、组织、
领导和控制,实现组织目标的社会实践活动和过程。这一表述包含 以下几层含义:
(1)管理是为实现组织目标服务的,是一个有意识、有目的地 进行的过程。
(2)管理工作的过程是由一系列相互关联、连续进行的活动所 构成的。这些活动包括计划、组织、领导、控制等,它们成为管理 的基本职能。
(二)行为科学理论 行为科学理论早期被称为人群关系学说,诞生于 20 世纪 30 年代。 行为管理理论对工 人在生产中的行为以及这些行为产生的原因进行分析研究,目的是 解释、预测、控制人的行为,使之有利于达成组织预期的目标,同 时使个人获得成长和发展。主要包括:梅奥人际关系学说和行为科 学理论。 1.梅奥人际关系学说:指出工人是“社会人”而不是“经济人”;工 人的工作态度与士气是影响工作效率的关键;企业中存在着“非正 式组织”。
2. 法约尔对管理的主要贡献是什么? 亨利·法约尔的一般管理理论是西方古典管理思想的重要代表,
后来成为管理过程学派的理论基础,也是以后各种管理理论和管理 实践的重要依据。管理五大职能的分析为管理学科提供了一套科学 的理论构架,对管理理论的发展和企业管理的历程均有着极为深刻 影响。因此,继弗雷德里克·泰罗的科学管理之后,一般管理也被 誉为管理史上的“第二座丰碑”。
管理学教学大纲

五大基本职能(计划、组织、领导、决策和控制)计划、决策、组织、领导、激励、沟通、控制、组织文化第一篇基础篇第一章管理与管理学(3课时)第二章管理思想的演变(4课时)第三章管理与环境(2课时)第二篇计划篇第五章目标与决策(3课时)第五章计划及其制定(2课时)第三篇组织篇第六章组织结构的设计(3课时)第七章人员的配备与权力分配(3课时)第四篇领导篇第八章领导理论(4课时)第九章沟通方法(3课时)第十章激励原理(4课时)第五篇控制篇第十一章控制与控制方法(3课时)《管理学基础》教学大纲传媒管理系吴红一、课程的描述«管理学基础»是管理类各专业的一门专业基础课程。
本课程主要讲述管理学概论(概念、原理、组织文化等)、管理学的发展史及主流的理论和代表性观点,管理的五大基本职能(计划、组织、领导、决策和控制)等内容,是理论性与实践性较强的专业基础课程。
计划、决策、组织、领导、激励、沟通、控制、组织文化二、课程的教学目标本课程的教学目标是:通过课堂理论学习、技能训练和社会实践活动,使学生掌握管理学基本原理、工具和方法,树立现代管理的思想观念,培养管理者的素质,懂得运用管理学的基本原理、工具、方法和过程进行管理实践,为后续专业课程的学习和成为一名“运营基层管理人”打好基础。
三、课程教学内容“一个原点、三个维度的管理学场”的课程内容体系结构一个原点:管理学的公理性概念。
包括:管理定义、管理角色、管理决策、组织环境和管理伦理、组织文化。
通过公理性概念的导入,使学生建立起管理学的基本概念,成为学习的基点。
三个维度:时间维度:从管理史严格的视角展开管理学的学习,从泰罗制一直到学习型组织理论,沿着时间轨迹鉴赏百年来现代管理学的主要理论和流派的观点、内容,产生的背景和现实意义,使学生建立起“管理学的时间隧道”。
职能维度:从管理职能和管理活动内容的视角,建立起管理学的工作内容与工作方法的空间体系框架,使学生掌握计划、组织、领导和控制的具体方法。
门店数字化运营与管理-(教程+实训)课程标准

《门店数字化运营与管理》课程标准一、课程名称:门店数字化运营与管理二、适用专业:中等职业学校: 连锁经营与管理、市场营销、客户信息服务、电子商务、移动商务、网络营销、直播电商服务、高星级饭店运营与管理、农资营销与服务、宠物养护与经营等专业。
高等职业学校: 连锁经营与管理、工商企业管理、市场营销、电子商务、移动商务、商务数据分析与运用、网络营销与直播电商、酒店管理与数字化运营、餐饮智能管理、民宿管理与运营、化妆品经营与管理等专业。
高等职业教育本科学校: 市场营销、企业数字化管理、电子商务、跨境电子商务、全媒体电商运营、酒店管理、烹饪与餐饮管理等专业。
应用型本科学校: 工商管理、市场营销、电子商务、旅游管理、酒店管理等专业。
三、课程学时 /学分:128/8四、课程性质:门店数字化运营与管理是以门店的实际运营工作流程为蓝本, 聚焦关键工作领域, 将理论和实践技能有效融合。
从店铺的基础运营知识入手, 逐步加深难度, 全方位涉及店铺的运营、人员管理、财务管理等方面, 结合理论课程和实操课程, 符合学习者的学习规律, 建立学习者的知识体系。
通过理论知识和实操知识学习, 可以让学习者胜任相应岗位工作。
五、课程设计思路:本课程依照企业真实的门店数字化运营与管理工作岗位所需的知识和技能, 将整个教材内容划分为五个模块:模块一连锁门店基础运营与管理概述, 包含连锁门店基础管理、连锁门店组织架构搭建、连锁门店基础制度管理三部分内容;模块二门店全渠道数据分析与立体渠道推广分析, 包含:收银与采购数据汇总与分析、推广渠道精准选择与方案制定、KOL反馈数据分析与效率提升管理三部分内容;模块三门店顾客画像分级与客户服务, 包含顾客画像、会员数据建模分析、客户关系管理三部分内容;模块四门店QSC建设与现场管理, 包含QSC工作标准的制定、QSC工作标准的执行与监督、门店人、机、物的日常管理与5s现场管理方法三部分内容;模块五门店销售目标管理, 包含商品陈列管理、经营目标管理、营销活动推广三部分内容。
卫生事业管理学案例与实训教程

卫生事业管理学案例与实训教程1. 概述卫生事业管理是一门涉及卫生保健领域的专业学科,其研究范围涵盖了卫生政策、卫生服务管理、卫生信息管理、卫生经济学等多个方面。
在当今社会,卫生事业管理的重要性日益凸显,其在社会健康事业中发挥着重要的作用。
为了加强对卫生事业管理的学习和实践,开展案例分析和实训教程具有重要意义。
2. 卫生事业管理学案例分析卫生事业管理学案例分析是以实际卫生管理事件为基础,探讨和解决卫生管理中的各种问题和挑战。
通过对实际案例的分析和讨论,可以帮助学生更好地理解卫生管理学理论知识,培养学生的分析和解决问题的能力,提高其实际工作能力。
在案例分析中,可以选择一些具有代表性的卫生管理事件作为案例,如卫生服务机构的管理与运营、卫生政策的制定与实施、卫生信息系统的建设与运行等。
通过对这些案例的分析,可以深入了解卫生管理的实际运作情况,发现其中存在的问题和挑战,并提出解决方案和建议。
3. 卫生事业管理实训教程卫生事业管理实训教程是在模拟实际工作环境中,通过实际操作和训练,培养学生的实际操作能力和解决问题的能力。
实训教程可以包括实地考察、模拟操作、实验研究等多种形式,以帮助学生更好地应对实际工作中的挑战和问题。
在实训教程中,可以设置一些模拟卫生管理工作中常见的情况和问题,如医疗资源的配置与调度、卫生服务质量的评估与提升、卫生信息系统的应用与改进等。
通过实际操作和训练,可以让学生深入了解卫生管理工作的实际情况,掌握相关工作技能,提高实际工作能力。
4. 案例分析与实训教程的意义和作用通过卫生事业管理学案例分析和实训教程的开展,可以达到以下几个方面的意义和作用:(1)加强理论与实践的结合。
通过案例分析和实训教程,可以让学生将所学的理论知识应用到实际工作中,加深对理论知识的理解和掌握。
(2)培养学生的问题分析和解决能力。
通过对实际案例的分析和讨论,可以培养学生的批判性思维和解决问题的能力,提高他们的实际工作能力。
前厅客房服务与管理实训教程课程设计

前厅客房服务与管理实训教程课程设计1. 课程简介本课程是一门旨在培养学生前厅和客房服务与管理技能的实践课程。
通过本课程的学习,学生将能够掌握酒店前厅和客房服务的基本知识和技能,并了解酒店前厅和客房管理的规范和注意事项。
2. 课程目标•理解酒店前厅和客房服务的基本知识和技能;•掌握酒店前台接待、入住、退房等流程;•掌握酒店客房清洁、维护等基本技能;•掌握酒店前厅和客房管理的规范和注意事项;•提高学生的团队协作和沟通能力。
3. 课程内容3.1 酒店前厅服务3.1.1 前厅流程•客人预订:理解客人预订的整个流程,包括电话预订和电子预订;•接待客人:学生将学习如何礼貌地接待来宾,怎样为客人提供帮助;•入住:学生将学习如何为客人办理入住手续,包括核对客人信息、发放房卡等;•退房:学生将学习如何为客人办理退房手续,包括结算房费等。
3.1.2 前台管理•酒店前台的职责:了解酒店前台的工作职责,如何正确处理客人的投诉;•前台应急处理:学生将学习在突发情况下如何应对、处理。
•前台基本管理技巧:了解如何进行积极向上、有效、快捷的管理。
3.2 酒店客房服务3.2.1 客房清洁流程•客房清洁流程:学生将学习如何进行客房清洁,包括打扫房间、更换床品、更换洗浴用品等;•特殊房型的清洁要求:学生将学习如何进行客房清洁,掌握不同房型的清洁要求。
3.2.2 客房维护和管理•客房设备维护:学生将学习如何对客房各个设施进行保养和维护;•客房物资管理:学生将学习如何管理客房物资,包括清洁用品和客房用品。
4. 课程方法本课程采用“理论教学+实践教学”的教学方法,注重实践环节的操作训练和模拟演练。
通过学生自主学习、小组讨论、案例分析和实践操作等方式,提高学生学习的积极性和主动性。
5. 课程评估本课程评估主要采用考试、实践操作和小组讨论的方式。
其中,考试主要针对学生掌握酒店前厅和客房服务的基本知识和技能的能力;实践操作主要针对学生对酒店服务的实际操作能力的考核;小组讨论主要针对学生的团队协作和沟通能力的考核。
企业经营管理沙盘模拟实训教程学习情境二 初始年经营操作

1.设置初始状态; 任务步 2.了解企业经营沙盘经营规则和经营流程;
骤 3.了解企业经营沙盘计分规则 4.进行第0年经营,并熟悉规则和流程;
学时 4
学习情境二 初始年经营操作
续上表
工作过程记录(学生完成):
工作步骤
任务要求
学习过程详细记录
设置初始 初 始 状 态 与 电 子 □完全一致 □基本一致
任务2 认识经营规则和流程
②ISO14000 需要4年完成,分期投入,每年一次,每次 1M,完成认证的总投资共4M; ③ISO9000和ISO14000的认证可以中断投资,同时投资 但不允许集中或超前投资。
任务2 认识经营规则和流程
四、厂房买卖规则
表2-8 厂房购买、租金和容量
厂房 A厂房 B厂房 C厂房
短期负债 + 应收款 + 应交税 + 2 总负债 = 42
权益 股东资本 + 45 利润留存 + 9 年度净利 + 4 所有者权益 = 58 负债+权益 = 100
任务1 认识企业经营沙盘概况
项目 销售 直接成本 毛利 综合费用 折旧前利润 折旧 支付利息前利润 财务收入/支出 额外收入/支出 税前利润 所得税 净利润
任务2 认识经营规则和流程
六、产品生产与原材料采购
采购原材料需经过下原料订单和采购入库两个步骤,这
两个步骤之间的时间差称为订单提前期。
表2-10 原材料订购提前期
原材料
订单提前期
R1(红色)
1Q
R2(绿色)
1Q
R3(灰色)
2Q
R4(黄色)
2Q
任务2 认识经营规则和流程
规则说明: 1.采购:根据上季度所下采购订单接受相应原料入库 ,并按规定付款或计入应付账款。 2.没有下订单的原材料不能采购入库;
健康管理学案例与实训实践教程各章节内容概括

健康管理学案例与实训实践教程各章节内容概括(原创实用版)目录1.健康管理学概述2.健康风险评估与控制3.健康教育与促进4.健康干预与指导5.健康管理策略与实践6.健康管理案例分析正文【健康管理学概述】健康管理学是一门关注个体和群体健康状况,以预防、维护、改善和恢复健康为目的的学科。
本章主要介绍了健康管理学的基本概念、发展历程、学科体系和研究方法。
通过学习健康管理学的基本理论,为后续的实践操作打下基础。
【健康风险评估与控制】健康风险评估是通过对个体的健康状况、生活方式、环境因素等进行系统分析,评估其患病风险,并制定相应的干预措施。
本章主要内容包括健康风险评估的方法、工具和流程,以及如何针对评估结果制定有效的健康干预策略。
【健康教育与促进】健康教育与促进是健康管理学的重要组成部分,旨在通过传播健康知识、改变不良生活习惯、提高健康素养等手段,促进个体和群体的健康水平。
本章重点介绍了健康教育的原则、方法、内容和评价,以及健康促进的策略和实践。
【健康干预与指导】健康干预与指导是健康管理学实践的核心环节,通过对个体的健康状况进行分析,制定针对性的健康干预方案,并指导实施。
本章主要内容包括健康干预的模式、策略、方法和技巧,以及如何进行有效的健康指导。
【健康管理策略与实践】健康管理策略与实践主要探讨在实际工作中如何运用健康管理学的理论和方法,为个体和群体提供有效的健康管理服务。
本章涉及健康管理的组织、实施、监督和评价等方面,以及健康管理在临床、社区、企业等场景的应用。
【健康管理案例分析】本章通过具体的健康管理案例,分析了健康管理学理论和方法在实际工作中的应用,旨在帮助读者更好地理解和掌握健康管理学的相关知识和技能。
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管理系统【学习目标】●知识点:1.掌握管理的涵义;2.理解管理的属性,了解管理系统的构成;3.掌握管理者的素质要求;4.理解管理者的基本职能;5.理解管理对象的构成与环境分类;6.了解管理方法的分类,掌握管理机制的机理与类型。
●技能点:1.理解并能解释说明管理的基本概念;2.认知并能有意识培养自己的管理素质;3.理解并能运用管理机制分析与解决实际管理问题。
第一节管理与管理系统【走进管理】海尔的腾飞崛起与发展:从濒临倒闭的集体小厂发展壮大成为知名的跨国企业创立于1984年崛起于改革大潮之中的海尔集团,是在原青岛电冰箱总厂基础上发展起来的。
在海尔集团首席执行官张瑞敏“名牌战略”思想的引领下,海尔经过十八年的艰苦奋斗和卓越创新,从一个濒临倒闭的集体小厂发展壮大成为在国内外享有盛誉的跨国企业。
2002年海尔实现全球营业额711亿元,是84年的20000多倍;2002年,海尔跃居中国电子信息百强之首。
18年前,工厂职工不足800人;2002年,海尔不仅职工发展到了3万人,而且拉动就业人数30多万人。
1984年只有一个型号的冰箱产品,目前已拥有包括白色家电、黑色家电、米色家电、家居集成在内的86大门类13000多个规格品种的产品群。
在全球,很多家庭都是海尔产品的用户。
“名牌战略”:中国第一品牌????用户的忠诚度是与海尔产品的美誉度紧紧联系在一起的,18年间,海尔的无形资产从无到有,2002年海尔品牌价值评估为489亿元,跃居中国第一品牌。
海尔产品依靠高质量和个性化设计赢得了越来越多的消费者。
2003年,在国内市场,海尔冰箱、冷柜、空调、洗衣机四大主导产品均拥有30%左右的市场份额。
在海外市场,据全球权威消费市场调查与分析机构EUROMONITOR最新调查结果显示,海尔集团目前在全球白色电器制造商中排名第五,海尔冰箱在全球冰箱品牌市场占有率排序中跃居第一。
其小型冰箱占据了美国40%的市场份额。
海尔产品已进入欧洲15家大连锁店的12家、美国10家大连锁店的9家。
在美国、欧洲初步实现了设计、制造、营销三位一体的本土化布局。
2002年海尔实现海外营业额10亿美元,是中国家电业出口创汇最多的企业。
海尔发展战略创新的三个阶段海尔十八年来的高速发展,最主要的就是靠战略创新。
1. 名牌战略阶段——在1984年到1991年名牌战略期间,别的企业上产量,而海尔扑下身子抓质量,7年时间只做一个冰箱产品,磨出了一套海尔管理之剑:“OEC管理法”,为未来的发展奠定了坚实的管理基础;2. 多元化战略阶段——在1992年到1998年的多元化战略期间,别的企业搞“独生子”,海尔走低成本扩张之路,吃“休克鱼”,建海尔园,“东方亮了再亮西方”,以无形资产盘活有形资产,成功地实现了规模的扩张。
????3. 国际化战略阶段——在1998年至今的国际化战略阶段,别的企业认为海尔走出去是“不在国内吃肉,偏要到国外喝汤”;而海尔坚持“先难后易”、“出口创牌”的战略,搭建起了一个国际化企业的框架。
海尔的成功美国《家电》杂志统计显示海尔是全球增长最快的家电企业,并对美国企业发出了“海尔击败通用电气”这样的警告;英国《金融时报》评选“亚太地区声望最佳企业”,海尔名列第七;美国科尔尼管理顾问公司也将海尔评为“全球最佳运营企业”。
同时,张瑞敏也获得了中国企业家目前在全球范围内的最高美誉,1999年12月7日,英国《金融时报》评出“全球30位最受尊重的企业家”,张瑞敏荣居第26位。
着名的英国《金融时报》发布了2002年全球最受尊敬企业名单,海尔雄居中国最受尊敬企业第一名。
2003年8月美国《财富》杂志分别选出“美国及美国以外全球最具影响力的25名商界领袖”,在“美国以外全球最具影响力的25名商界领袖”中,海尔集团首席执行官张瑞敏排在第19位。
近年来,海尔已经有十几个成功的案例进入哈佛大学、洛桑国际管理学院、欧洲工商管理学院、日本神户大学等着名高等学府的案例库,成为全球商学院的通用教材,这在中国企业界是唯一的。
张瑞敏本人也作为第一个中国人登上了世界商学院的最高讲台——哈佛大学商学院讲学。
海尔人的目标是:进入世界500强,振兴民族工业!疯狂扩张的代价中联公司成立于1992年,是经国务院批准注册的国有大公司。
注册资金6亿元人民币。
公司组建伊始,高层领导不是按规律经营,客观地分析主客观环境,慎重地选择主业,制定正确的战略,脚踏实地地打好公司发展的基础,而是四处“招兵买马”,急速扩大规模。
他们在全国各地迅速地注册公司,短短一年时间之内,注册二级公司20多个,三级公司50多个,四级公司更是遍布全国。
在注册资金不到位,资金不足的情况下,本应采取重点战略,以求在部分项目上取得突破,打下基础后再进行扩张。
然而,该公司却采取分散兵力,盲目扩张的方式,几年过去了,偌大的一个公司,竟没有像样的主业支撑,没有知名的品牌挑台,再加上内部管理上的混乱,注定难逃失败的厄运。
对其下属的子公司,既没有正确有力的经营战略指导,又没有有效的控制机制,结果,这些公司经营不力,与总公司的关系也极为不正常。
挣钱的公司失去控制,不挣钱的公司却围着总公司,要贷款,要担保;欠了债,惹了官事的公司,把官事推给总公司,致使总公司的财务部曾在一年之内被法院封了三次。
由于盲目扩张,致使公司从1994年开始,资金周转困难,债台高筑,对下属公司的管理失控,陷入了全面危机。
于是,国务院及主管部门下令该公司内部整顿,收缩战线,确定主导产业。
但是已病入膏肓的中联公司,以无力自救,于1997年,国务院不得不派驻工作组,对该公司进行全面清理整顿。
一个曾红极一时的国有大公司倒下了。
思考与提示:1.海尔是怎样走过战略创新的三个阶段的?为什么第一阶段不搞多元化战略?2.中联公司是怎样走向失败的?3.这两家公司成功与失败的关键是什么?管理的概念与属性管理的必然性●管理是共同劳动的产物。
在多个人进行集体劳动的条件下,为使劳动有序进行,获取劳动成果,就必须进行组织与协调,这就是管理。
因此,管理是共同劳动的客观要求。
●管理在社会化大生产条件下得到强化和发展。
随着生产力的发展,生产社会化程度的提高,企业规模的扩大,资源配置越来越复杂,生产各环节相互依赖性越来越强,这些都要求更高水平和更大强度的管理。
管理在社会化大生产条件下迅速得到强化与发展。
●管理广泛适用于社会的一切领域。
凡有人群的地方都需要管理。
从人类历史,到现代社会,从工商企业,到政府机关、事业单位及其他一切组织,从治国安邦,到生产经营、社会生活,无不存在管理,无不需要管理,无不依赖管理。
因此,管理具有普遍性。
●管理已成为现代社会极为重要的社会机能。
随着生产力的发展,人类文明的进步,社会的高度现代化,管理作为不可缺少的社会机能,其作用日益增强。
管理是保障社会与经济秩序,合理配置资源,有效协调与指挥社会各类活动,调动人的积极性,实现社会及各组织目标的关键性手段。
没有现代化管理,就没有现代化社会。
管理的概念●管理定义的多样化。
管理学者们对管理的定义做了大量的研究,并从不同的角度和侧重点,提出了大量的关于管理的定义。
就不同定义的基本点来看,主要有以下一些类型:(1)强调管理的作业过程,认为管理就是计划、组织、领导、控制的过程;(2)强调管理的核心环节,认为管理就是决策;(3)强调对人的管理,认为管理就是通过其他人把事办妥;(4)强调管理者个人的作用,认为管理就是领导;(5)强调管理的本质,认为管理就是协调活动,等等。
泰勒的定义:管理是一门怎样建立目标,然后用最好的方法经过他人的努力来达到的艺术.。
法约尔的定义:管理就是计划,组织,指挥,协调,控制。
西蒙的定义:管理就是决策。
马克斯韦伯定义:管理就是协调活动。
美国管理协会的定义:管理是通过他人的努力来达到目标。
管理定义的多样化,反映了人们对管理的多种理解,以及各管理学派的研究重点与特色。
但是,也应看到,不同的定义,只是观察角度和侧重点不同,在总体上对管理实质内容的认识还是共通的。
这些不同的定义,对全面、深刻地理解“管理”这一概念是极为有益的。
●管理的定义。
根据对管理本质及要素的共同认识,本书试提出较为系统的定义:管理,就是通过计划、组织、领导和控制,协调以人为中心的组织资源与职能活动,以有效实现目标的社会活动。
●关于管理定义的理解。
以上管理定义,包括以下涵义:(1)管理的目的是有效实现目标。
所有的管理行为,都是为实现目标服务的。
(2)实现目标的手段是计划、组织、领导和控制。
任何管理者,大到国家总理,小到企业班组长,要实现管理目标就必须实施计划、组织、领导、控制等管理行为与过程。
这些,是一切管理者在管理实践中都要履行的管理职能。
(3)管理的本质是协调。
要实现目标,就必须使资源与职能活动协调,而执行管理职能的直接目标与结果就是使资源与活动协调。
因此,所有的管理行为在本质上都是协调问题。
(4)管理的对象是以人为中心的组织资源与职能活动。
一方面,指出管理的对象是各种组织资源与各种实现组织功能目标的职能活动;另一方面,强调了人是管理的核心要素,所有的资源与活动都是以人为中心的。
管理,最重要的是对人的管理。
管理两重性管理具有两重性。
这是由生产过程本身的两重性决定的。
由于生产过程是由生产力和生产关系组成的统一体,决定着管理也具有组织生产力与协调生产关系两重功能,从而使管理具有两重性。
●管理两重性原理。
一方面,管理是人类共同劳动的产物,具有同生产力和社会化大生产相联系的自然属性;另一方面,管理同生产关系、社会制度相联系,具有社会属性。
●管理的自然属性。
也称管理的生产力属性或一般性。
在管理过程中,为有效实现目标,要对人、财、物等资源合理配置,对产供销及其他职能活动进行协调,以实现生产力的科学组织。
这种组织生产力的管理功能,是由生产力引起的,反映了人同自然的关系,故称为管理的自然属性。
它只受生产力决定,而与生产关系、社会制度无关。
在历史的发展过程中,不随社会形态的变化而变化,具有历史长期性。
故又称管理的一般性。
例如,一些资本主义企业所采用的现代化管理方法与技术,在社会主义企业管理中,只要适用,是完全可以应用的。
●管理的社会属性。
也称管理的生产关系属性或管理的特殊性。
在管理的过程中,为维护生产资料所有者利益,需要调整人们之间的利益分配,协调人与人之间的关系。
这种调整生产关系的管理功能,反映的是生产关系与社会制度的性质,故称管理的社会属性。
管理的社会属性是由与管理相联系的生产关系和社会制度的性质决定的。
在历史发展的过程中,不同社会形态下,管理的社会属性体现着统治阶级的意志,带有明显的政治性。
故管理的社会属性又称生产关系属性或管理的特殊性。
社会主义企业管理与资本主义企业管理的区别也主要反映在管理的社会属性上。
资本主义企业管理是为了维护资本主义生产关系,是资本家榨取工人创造的剩余价值的一种手段;而社会主义企业管理则是在维护社会主义生产关系条件下,充分发挥职工的积极性,智慧和创造力,搞活经营,提高效益,实现社会主义生产目的。