读汪曾祺《生活,是很好玩的》有感

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读汪曾祺《生活,是很好玩的》有感

对生活,我们有着各自不同的理解。归纳下来,不外以下几种:因探寻而有趣的、因负担而疲累的、因放空而闲适的、因得到而满足的。而所有这些情绪,无非是从幼儿到老年的短暂一生。那对生活最好的态度应该是什么?汪曾祺给了一个非常有趣的答案:生活,是很好玩的。有味,让人愉悦且满足;草木,让人见生命之妙;春秋,让人识岁月之乐。

汪曾祺是我最喜爱作家之一,无论散文还是小说,其白描素写的方式,让读者颇能体验文字纯粹干净之美。高中时,至爱其小说;大学时,更中意其散文;到了如今这样一个看山不是山,看水不是水的繁忙中年,他的书,无论散文、随笔还是小说,都是可宽我怀、慰我心的良药。

本书分三个系列,分别为“有味”、“草木”和“春秋”。有趣的分类往往会带来有趣的体验。“有味”是汪曾祺一生中对“吃”的极至体验。《论语•乡党》有“食不厌精,脍不厌细”一说,汪曾祺看来是领略到了精髓。作为一个爱吃会吃足迹遍全国的作家,他的吃喝与普通人相比又多了一些味道:家乡高邮的炒米焦屑咸蛋蒌蒿荠菜,家乡以外的酸菜羊肉臭豆腐干小花萝卜;家常的拌菠菜扦瓜皮炒苞谷松花蛋拌豆腐;上得了大台面的狮子头镇江肴蹄蒸石斑松鼠鳜鱼。当然,还有他心心念念不能忘怀的云南汽锅鸡米线火腿和各类菌子。无论哪种美食,在他的笔下都活了,仿佛是厨师精心制作后捧出的还冒

着热气就捧到了你面前。汪曾祺说烹调或许并不是很在行,但讲起味道真是头头是道,让人舌生津口含涎不能自已。尤其是在云南美食那一组小文中,几乎包罗了老昆明的所有美食:米线、饵块、汽锅鸡、菌和各类酢……其热爱和熟悉程度远超我这个城龄已快40年的“老”昆明。他说:“我离开昆明整四十年了,对昆明菜一直不能忘。”跟着他的昆明美食地图,我在寻找那些曾经存在过的“培养正气”、东月楼、马家牛肉馆和尚食蒸菜……虽然老店都已消失,但那些价廉味美的昆明菜让我找到了一点滇文化的气息。是的是的,只有通过汪曾祺的文,你才能反驳那些说昆明没文化的人。它是有的,只不过岁月流浙中,它随光影一道愈变愈淡了。

人活着不能只为了吃喝,还得有点雅好。于是,“草木”系列便出来了。从人间至味为清欢到平平常常世间情,汪曾祺文章的起承转合总是能让读者在平淡中陡生温暖情感。人间草木中,在玉渊潭捡枸杞子的一对老夫妻,童心未泯的外衣下,是会生活会找乐趣的厚道人;哪里有鲜花就到哪里去的养蜂人,有一颗很善良很美的心;“今雨茶庄”中,有爱养花、养鱼的两口子。当然,还有困苦日子中给人慰藉的北京西山的紫穗槐、昆明观音寺南面水渠两侧的滇木香、家乡后园的大腊梅……生活啊,总是有苦有乐,可这些人间草木,总能让你在最低谷里见到乐趣,最沮丧时看到阳光,于是有力量再心平气和地接着往下走。

口腹之欲要满足,些许雅好不能丢,最最关键的是,与人相处还要看到美和善。本书的第三个系列“春秋”,就是一组让人读了满怀

暖意的小文。文章中既有沈从文老舍金岳霖林斤澜等大家,也有张长之管又萍等“匠人”,还有吴大和尚静融法师阎长山等寻常人。他们是我们生活中的人间烟火气,是让我们敬让我们爱让我们悲让我们怒却又让我们不能远离的人生。

这样一本书,是我时时捧在手里宝贝。低潮时,这些笔下美食美景让我会莫名地快乐起来;兴奋时,那些平常的人和事又让我可以静下心来从容感悟。

你以为汪曾祺只会吃喝玩乐吗?不,他不过是借吃和玩教人以学和做。他说:草木虫鱼,多是与人的生活密切相关。对于草木虫鱼有兴趣,说明对人也有广泛的兴趣。乍一吃,吃不惯,吃吃,就吃出味儿来了。你当然知道,我这里说的,都是与文艺创作有点关系的问题。口味单调一点、耳音差一点,也还不要紧,最要紧的是对生活的兴趣要广一点。

用汪曾祺在文中的一句话作为结尾,我觉得再合适不过了:高晓声说:“什么叫文化?——吃东西也是文化。”我同意他的看法。

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