纸类包装

2.
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纸及纸板的质量指标
外观、化学性质、光学性质、 物理性质、机械力学性能*
物理性质
1.定量：每平方米纸的质量，单位g/m2 2.厚度：纸样在两测量板之间，在一定压力下直 接测出来的厚度，单位mm。 3.紧度：纸的单位体积重，指纸的结实与松弛程 度。 4.成纸方向：与造纸机运行方向平行的方向为纵 向，与制造纸机运行方向垂直的为横向。纸 与纸板的许多性能都有显著的方向性。如抗 拉强度，纵向大于横向；而撕裂度则相反。 5.纸面：正面（毯面）指抄纸时与毛毯接触 的一 面，比较平滑。反面（网面）指抄纸时贴向 抄纸网的一面，比较粗造。
复合纸罐 结构与材料： ： 由罐身、罐盖、罐底构成 罐身： 内衬层 提供阻隔性、卫生安全性，复合内衬（牛皮 纸/Al/HDPE）、塑料薄PE、PP）、蜡纸、羊皮纸等 中间层 提高纸罐强度和刚性外层 外层 提供外观的印刷性和阻隔性，LDPE/ 白色 牛皮纸，Al箔/褐色牛皮纸 罐底、罐盖： 常用金属（马口铁、铝合金板）、纸板 、塑料及其复 合材料制造。 性能与应用：特别适用于干性粉体、块状物的包装 （如薯片、果仁、奶粉、茶叶）；也常用于黏流状物 体包装（如果酱、调味酱等）。
耐冲击强度 模拟包装件在人工或机械装卸、搬运过程中，发生 的垂直跌落冲击情况。通过跌落试验（垂直冲击试验） 来测定，以在某跌落高度能达到的跌落次数来表示。
图12 某跌落试验机
抗转载强度 六角滚筒试验。筒体为一空心圆柱体，内表面为六 面体，设有不同高度和倾斜度的挡板（挡板和障碍为 模拟凹凸不平的地面及尖棱、硬物等）。试验时筒体 以一定速度旋转，使包装件在筒内表面形成一系列的 随机转落。测定转落次数。
食品包装用原纸卫生标准（GB11680-89）
感官指标： 外观：色泽正常，无异嗅、污物 理化指标： 铅≤5.0mg/kg；砷≤1.0mg/kg 荧光物质 245nm及365nm 合格 脱色试验(水、正己烷) 阴性 微生物指标： 大肠菌群，个/100g≤30 致病菌 不得检出
包装用纸板
1.白纸板 是一种具有2~3层结构的白色挂面的耐 折纸板。面层通常用漂白的化学木浆制成， 芯层和底层由废纸浆、机械原浆等低级原料 制成。 表面平整、洁白、光亮，适印性好、耐 折度高。主要是经过彩色印刷后制作折叠纸 盒，用作销售包装，要求有良好的机械力学 性能（挺度、耐折度）、加工成型性能和优 良的印刷性能。
4.茶叶袋滤纸 专用于袋泡茶的专用包装纸，要求纤维组 织均匀，无折痕，无异味，具有较大的湿强度 和一定的过滤速度，耐沸水冲泡，同时应有适 应袋泡茶自动包装机的干强度和弹性。
5.其他包装用纸 鸡皮纸、食品包装纸（糖果纸、冰棍 纸）、涂布纸、复合纸 以上用于直接接触食品的包装用纸，除 满足相应的机械技术指标(机械强度、印刷 性能等)外，还必须满足一定的卫生指标， 不得采用废旧纸做原料。
第二章 纸类包装材料及制品
纸类包装材料的特性 纸及纸板的质量指标 食品包装用纸和纸板 包装纸箱 包装纸盒及其他包装容器
纸类包装材料的特性
纸类包装材料具有的特点：
1.
优点：缓冲性能优良、加工贮运方便、 印刷装潢适性好、卫生安全、复合加工 性好，成本低廉、包装废弃物容易回收 缺点：阻隔性差，资源消耗大
纸箱箱型结构的基本形式
纸箱的箱型结构形式，根据国际纸箱规则 的规定，用四位数字表示。前两位表示箱型种 类，后两位表示同一箱型中不同的样式。 按照国际纸箱箱型标准，其基本形式有： 02类 03类 04类 05类 06类 07类 09类
02类开槽型纸箱：一整块纸板经过裁切、开槽、 压线形成纸箱坯片，纸箱坯片通过钉合、粘合 剂或胶纸带粘合接头形成纸箱。其中0201型最 常用。
2.羊皮纸（硫酸纸） 食品包装用羊皮纸定量45、60g/m2， 致密，具有良好的耐油性，防潮、阻气性 良好，机械强度较高，适用于油性食品、 防氧化食品的包装。 半透明乳白色磨砂玻璃状的双面平滑纸 张。
3.玻璃纸 是一种天然再生纤维素透明薄膜。 透明度极好，质地柔软，厚薄均匀，有优良 的光泽度、印刷性、阻气性、耐油性，不带静 电。 防潮性差（涂塑后可制成防潮玻璃纸）， 撕裂强度较小，干燥后发脆，不能热封。主要 用于糖果、糕点、化妆品、药品等商品美化包 装，也可用于纸盒的开窗包装。
物理性质
6.水分：指单位质量的试样在100~105℃下烘干 至恒定时所减少的质量与试样原质量的百分 比。 7.平滑度：在规定的真空度下，定量体积的空气 透过纸样与玻璃面之间的缝隙所用的时间。 单位s。 8.施胶度（耐水度）：指用标准墨划线后不发生 扩散和渗透的线条最大宽度，单位mm。它 反应加入胶料的程度。施胶度高，则印刷图 文较清晰。 9.透气度：指单位压差作用下，在单位时间内通 过单位面积试样的平均气流量。单位m3/s。
4）瓦楞纸板的种类
根据芯层和面层数量的不同可分为：单面瓦楞纸 板 、单瓦楞纸板（双面瓦楞纸板）、双瓦楞纸板（双 芯双面瓦楞纸板）、三瓦楞纸板（三芯双面瓦楞纸板）
在结构上，单瓦楞纸板常采用A型和C型瓦楞，双瓦 楞纸板常采用不同的楞型组合，如AB或BC。运输包装 中常用的AB型双瓦楞纸板，将B型楞纸板置于表面，将 A型楞纸板置于里侧，正是结合了Ａ型防震、缓冲性好， B型平压强度较高、表面较平整印刷效果好的优点 。
06固定型纸箱 07自动型纸箱 09内衬件 a.平板型（0900—0903） b.平套型（0904—0910） c.直套型（0913—0929） d.隔板型（0930—0935） e.填充型（0940—0967） f.角型（0970—0976）
瓦楞纸箱的机械性能及测试
包装纸箱遭受破坏的方式 1.在包装箱装载、堆垛、贮运过程中。箱体垂直方向的压 缩。是最普遍发生的应力方式。 2.运输过程中，紧急制动，车辆挂接产生水平方向的压缩、 冲击。 3.搬运过程中包装箱跌落时引起包装冲击破坏。 4.装有颗粒状、粉状等产品的包装箱在运输过程中振动使 包装产生轴向拉伸引起包装破坏。
3）瓦楞的种类（楞型）
瓦楞的高度越高、间距越大，瓦楞 纸板越柔软，缓冲性能越好；瓦楞的 高度越低、间距越小，瓦楞纸板的平 压强度越好，表面越平整，适合作装 潢印刷。 根据瓦楞的高度以及单位长度（30cm）内的瓦楞的数量 不同，瓦楞的种类（楞型）分为：A B C E四类。
A型（大瓦楞），瓦楞宽而高，数量少。有较好的防震、 缓冲性，适合包装易碎的物品。 B型（小瓦楞），瓦楞细密，数量多。刚硬，减振、缓 冲性较差，平压强度较高。适合包装较重、较硬，但 对缓冲性要求不高的物品。如罐头等瓶装物。 C型（中瓦楞），瓦楞数及瓦楞高度界于A、B型之间， 性能接近于A型，最为常用。 E型（微小瓦楞），瓦楞数最多，高度最小。具有平坦 的表面，能获得优良的印刷效果。大量用于食品的销 售包装，比普通纸板的缓冲性能好。
复合纸杯
结构与材料： 杯身、杯底二者材质相同，在制杯机中分别裁切成型后， 再套合、黏结。 热饮杯 PE/纸 ，用于热饮 冷饮杯 涂蜡纸板 ，用于常温、低温的流体食品 纸杯罐头 PE/Al/纸 ，可长期保存食物 性能与应用： 质轻、卫生、价廉。主要作为饮料杯、快食面杯、纸罐头 等使用。有不同的封口形式，无盖或有盖，盖的形式分黏 接、热合或卡合方式，材料有塑料， 铝塑复合材料、纸 。
机械力学性能
1.抗拉强度（抗张强度）：指一定宽度的纸 样所能承受的最大抗张力。有三种表示方法。 抗张力（N，kgf）、断裂长（m）以及单位 横截面的抗张力（N，kgf/cm2）。通常用断 裂长表示，指一定宽度纸条在本身质量的重 力作用下将纸拉断时所需要的长度。单位m。 断裂长可以消除定量不同的影响，便于抗拉 强度比较。 L=GP /（Β*W）
包装纸盒
纸盒主要用于销售包装。 按照制盒方式分为： 折叠纸盒 固定纸盒 折叠纸盒主要由耐折的白 纸板等制造。 固定纸盒 由挺度较高 的非耐折纸板（如草纸板） 制造。
其他纸器
纸袋 a为平袋，适合扁平的物品；b为方底袋，旁边有褶， 适合装厚的或较多的物品；c为自动开口袋，袋底呈长 方形，充填很方便；d为缝底袋，可装较重的物品；e粘 结袖口袋，两端均封住，在袋一端角部装一段充填用的 管，充填后将管折叠后封住；f为书包型袋，与b和c的 功能类似 。
包装用纸和纸板
纸和纸板的分类 定量在225g/m2以下或厚度小于0.1mm的 称为纸； 定量在225g/m2以上或厚度大0.1mm的称 为纸板。 食品包装常用纸 牛皮纸 羊皮纸 玻璃纸 茶叶袋滤纸 食品包装常用纸板 箱纸板 瓦楞原纸 白纸板 瓦楞纸板
食品包装用纸
1.牛皮纸 定量在30~100g/m2之间，坚韧结实，机 械强度高，富有弹性，耐水性、防潮性和印 刷性良好。大量用于食品的销售包装和运输 包装。 多为本色纸，色泽为黄褐色。
内摇盖
外摇盖
内摇盖 外摇盖
接 头
端 面
侧面
端 面
侧面
纵压线
横压线
开槽
瓦楞方向
0201型瓦楞纸箱结构
03类套合型纸箱 具有两个以上独立部分组成，箱体与箱盖分 离。使用时，箱盖和箱体是套接的。
04类折叠型纸箱：通常由一页纸板组成， 不需钉合或胶纸带粘合，只要折叠即能 成型。
05类滑盖型纸箱：由数个内装箱及外箱 组成，内箱与外箱以相对方向运动套入。
B 型楞纸板， 置外， 作为印 刷面。 A 型楞纸板，置内，与产品 接触，缓冲效果好。
AB型双瓦楞纸板结构示意图
纸包装容器及测试
最为广泛使用的纸包装容器类型有纸箱、纸盒、纸 袋、纸浆模塑制品及以纸基复合材料制成的各种容器， 其中以瓦楞纸箱用量最大。瓦楞纸箱由瓦楞纸板制造。 瓦楞纸箱的特性表现为： 1）轻便、牢固、缓冲性能好； 2）原料充足、成本低； 3）加工简单、效率高； 4）贮运、使用方便； 5）易于印刷装潢。
2.箱纸板 表面平整、光滑，纤维紧密，纸质坚挺、 韧性好，具有较好的耐压、抗拉、耐撕裂、 耐戳穿、耐折叠和耐水性能，印刷适应性好。 多为本色。用于制造瓦楞纸板。
3.瓦楞原纸 是一种低定量的薄纸板，经扎制成瓦楞纸后， 与箱纸板复合成瓦楞纸板，供制作纸箱、纸盒、 衬垫等用。要求具有一定的耐压、抗拉、耐破、 耐折叠的性能。
5.耐折度：在一定张力下，所能经受往复 180°折叠的次数。 6.撕裂度：表明纸的抗撕破能力。采用预 切口将纸两边往相反方向撕裂至一定长 度所需的力。单位mN。
力学性能指标的测定条件
纸和纸板的含水量 对其物理及机械力学性 能有极大的影响。含水 量取决于周围的大气湿 度。 力学性能指标测定 的标准温度和湿度条件： 温度（23 ± 1） ℃ 湿度（50 ± 2）%RH
瓦楞纸箱的机械性能测试指标 GB6543《瓦楞纸箱》规定，瓦楞纸箱的机械性能 主要测试：抗压强度（空箱承压强度、压缩强度）、 耐冲击强度、抗转载强度。其中抗压强度是考核纸箱 质量的重要指标，也是运输包装的主要考核指标。
抗压强度试验 是将试样置于试验机两平面间，然后均匀施加压力， 直到试样纸箱发生破裂时的最大压力（单位N）。
4.瓦楞纸板*
1）瓦楞纸板的结构 由波纹状的瓦楞芯纸与箱纸板粘合而成的多层纸板 （瓦楞芯纸由瓦楞原纸扎制成，具有瓦片状波纹）。 瓦楞芯纸的剖面结构类似三角形，似桥梁的拱形结 构，与箱纸板结合使瓦楞纸板具有较大的刚性和承载 能力，且由于存在着中空的空隙而富有弹性，具有较 好的缓冲防震性能。
2）瓦楞的形状 瓦楞波纹的形状直接关系到瓦楞纸板的抗压强度 及缓冲性能。根据瓦楞波纹的形状不同，瓦楞的楞 形可分为：U、V、UV形三种。 U形：圆弧半径大，弹性大，缓冲性能好，由于受力点呈 圆弧状，不稳定，抗压强度较低，粘合剂的施涂面 大，容易粘合，但粘合剂用量大。 V形：瓦楞似三角形，借助两 条斜线的合力，抗压强度高， 但载荷超过极限，则迅速破 坏，载荷消除也不能恢复原 状，缓冲性能差，粘合剂的 施涂面小，不易粘合。 UV形：性能界于二者之间， 具有较高的抗压强度和弹性， 是目前广泛应用的瓦楞形状。
L Β 断裂长 试样的宽度(m) GP W 试样的绝对抗拉强度(g) 试样的定量（g/m2)
2.耐破度（破裂强度） 单位面积纸样所能 承受的均匀增大的垂直 最大压力，单位 kPa (或kgf/cm2) 。
3.戳穿强度 指流通过程 中，突然受到外 部冲击时,所能承 受的冲击力的强 度，单位J。
4.环压强度(RCT) 将一定尺寸的试样， 插在试样座内形成圆形， 在两测量板之间进行压 缩，压溃前所能承受的 最大的力。图(a)