酒店餐饮新员工入职须知
餐饮公司新员工入职管理制度
第一章总则第一条为加强公司新员工的管理，提高员工队伍的整体素质，确保公司各项业务顺利开展，特制定本制度。
第二条本制度适用于公司所有新入职员工。
第三条本制度旨在规范新员工入职流程，明确新员工的权利与义务，促进新员工尽快融入公司，为公司发展贡献力量。
第二章入职流程第四条新员工入职前，人力资源部应进行资格审查，确保应聘者符合公司要求。
第五条新员工入职时，需提交以下材料：（一）身份证、户口本、学历证书、专业技术资格证书等有效证件；（二）近期免冠彩色照片2张；（三）离职证明（如有）；（四）体检报告。
第六条人力资源部对提交的材料进行审核，确认无误后，为新员工办理入职手续。
第七条新员工入职后，人力资源部负责安排新员工参加公司培训，使其尽快熟悉公司业务、规章制度和岗位职责。
第三章培训与考核第八条公司为新员工提供岗前培训，培训内容包括：（一）公司概况、企业文化、发展历程；（二）岗位职责、工作流程、操作规范；（三）公司规章制度、劳动纪律、职业道德；（四）安全知识、消防知识等。
第九条新员工培训结束后，人力资源部将组织考核，考核内容包括：（一）培训内容掌握程度；（二）实际操作能力；（三）团队协作能力；（四）职业道德表现。
第十条考核合格者，正式上岗；考核不合格者，经培训后可重新考核，直至合格。
第四章权利与义务第十一条新员工享有以下权利：（一）获得劳动报酬；（二）享受社会保险和福利待遇；（三）参与公司组织的各项活动；（四）依法提出意见和建议。
第十二条新员工应履行以下义务：（一）遵守国家法律法规和公司规章制度；（二）保守公司商业秘密；（三）爱护公司财产，合理使用工作设备；（四）积极参加公司组织的各项培训活动；（五）认真履行岗位职责，努力提高工作效率。
第五章试用期第十三条新员工入职后，公司将进行为期三个月的试用期。
第十四条试用期内，新员工享有正式员工同等待遇，但无权享受带薪年假、产假等福利待遇。
第十五条试用期内，公司将对新员工的工作表现进行考核，如考核不合格，公司将解除劳动合同。
餐饮人员入职制度上墙
餐饮人员入职制度上墙餐饮行业作为服务性行业，对于员工规范和培训非常重要。
为了确保餐饮人员的入职顺利进行，制定一套详尽的入职制度是必不可少的。
以下是一份餐饮人员入职制度的范例，供参考。
一、入职流程1.报到程序-新员工到达餐厅后，先前往人事部门进行登记，并提交需准备的入职材料。
-人事部门会进行简单的面试和资格审核，确保符合岗位要求。
2.入职培训-新员工将接受必要的培训，包括餐厅的规章制度、服务流程、岗位职责等。
-需要使用特定工具或设备的岗位，会提供相关培训以确保熟练掌握操作技能。
3.岗位安排-根据员工的资质和能力，人事部门会根据招聘需求将其安排到适合的岗位上。
-安排好岗位后，将进行试用期约定，一般为1个月，供员工适应工作环境和角色。
二、薪酬福利1.薪资结构-根据岗位的技能要求和市场行情，制定相应的薪资水平。
-薪资一般由基本工资和绩效工资构成，绩效工资将通过员工个人表现评定。
2.福利待遇-提供法定社会保险，如养老保险、医疗保险等。
-提供员工餐补、交通补贴以及年度假期等福利待遇。
-餐厅可能提供员工优惠或员工家属优惠等特殊福利。
三、工作规范1.职业道德-餐饮行业要求员工具备良好的职业道德和职业素养。
-餐厅员工应友好、热情、耐心地对待客人，积极主动地为客人提供帮助。
2.工作时间-员工要遵守工作时间安排，准时上下班。
-如有特殊情况需要请假，员工需提前向上级主管进行申请，确保工作流程不受影响。
3.岗位职责-员工应清楚了解自己的职责范围，并按职责要求工作。
-岗位职责可能包括服务客人、清洁卫生、操作设备等。
四、绩效管理1.绩效考核-餐厅将根据员工在工作中的表现进行绩效考核，并将考核结果作为员工奖惩、晋升等方面的依据。
2.奖惩措施-餐厅将根据员工的绩效评定进行奖励，如奖金、表彰等。
-对于表现不佳的员工，将采取相应的纠正和惩罚措施，如警告、降薪等。
五、离职程序1.辞职申请-员工如需离职，应提前向上级主管提交书面辞职申请，并在相关流程完成后离职。
餐饮对新员工入职管理制度
餐饮对新员工入职管理制度一、背景简介随着餐饮行业的迅速发展，新员工的入职管理变得越来越重要。
对于餐饮企业来说，能够有效地管理新员工的入职流程，既能提高员工的忠诚度，也能保证企业在激烈的竞争中占据优势地位。
本文将介绍餐饮对于新员工入职管理制度的具体要求。
二、新员工入职前的准备工作1.确定招聘需求：餐饮企业针对不同岗位需要的工作内容和流程都是不同的，因此在引入新员工之前，企业需要明确具体的招聘需求，以便于招募到最合适的人才。
2.编写岗位说明书：企业需要编写详细的岗位说明书，包括工作职责、任职要求、薪资待遇等，以帮助招聘人员更好地理解岗位需求和岗位内容。
3.制定招聘流程：企业需要制定完整的招聘流程，包括发放招聘广告、简历筛选、面试、录用等，以确保招聘过程的透明和公平。
三、新员工入职时的管理流程1.新员工报到：在新员工入职的第一天，企业需要提供给新员工一份入职手册，并带领其完成公司的介绍，包括公司理念、制度、人事政策等。
同时，企业还需要安排相关的人员来向新员工介绍公司的各项流程和规定。
2.办理相关手续：企业需要办理新员工的相关手续，包括签订劳动合同，登记个人信息、社保和公积金等。
3.岗位培训：企业需要安排专门的人员对新员工进行岗位培训，帮助新员工快速了解和适应自己的岗位。
同时，企业需要定期组织培训活动，提升员工的专业知识和技能。
四、新员工入职后的关键管理1.期望管理：企业需要对新员工的表现进行实时监督和评估，并及时反馈建议和意见，帮助新员工更好地适应和融入企业文化。
同时，企业还需要建立评估体系，提升员工的自我意识和自我管理能力。
2.薪资管理：企业需要建立完善的薪酬管理体系，保证员工的薪资福利在同行中具有竞争力，同时还需要关注员工的福利待遇，加强员工的归属感和忠诚度。
3.奖惩管理：企业需要设立奖惩制度，激励员工全力以赴工作，提高团队凝聚力和工作效率，并对员工的不良行为进行纠正，提高员工的工作积极性。
五、新员工入职管理制度的评估方式为了确保新员工入职管理制度的有效性，企业需要建立评估体系，对各项工作进行监督和评估。
酒店餐饮部新人入职管理规范
酒店餐饮部新人入职管理规范随着旅游业的不断发展和酒店行业的日益壮大，酒店餐饮部的重要性也日益凸显。
同时，伴随着新人的加入，如何做好新人的管理工作也已成为许多酒店餐饮管理者需要关注和解决的问题。
下面就是有关酒店餐饮部新人入职管理规范的一些要点。
一、入职前的准备工作做好新人入职工作的首要任务是提前做好准备，包括招聘、面试、选拔、录用等等。
酒店餐饮部经理应该在确定需要新人进入餐饮部之后，要先明确该职位的任职要求、能力要求和对应薪资等方面的信息，并确保符合餐饮部的需求。
在进行面试环节时，需要根据要求筛选出符合条件的人才，并进行全面评估，检查申请人的简历、工作经历和其他证明文件。
最终确定了招聘对象后，需要向申请人提供详细的入职信息和培训计划。
在确保新员工入职前的准备工作充分做好的前提下，才能保证新人在接下来的工作中能够更快地适应和进入角色。
二、新人入职培训新人入职培训是酒店餐饮部管理规范的重要组成部分。
入职培训的主要目的是帮助新员工了解酒店餐饮部的组织架构、岗位职责和工作原则，熟悉各种标准操作流程和应用软件系统等等。
培训期可以根据新员工的具体情况和不同岗位的特点来决定，通常是由部门经理为主讲，辅助其他高级员工，可以采用书面材料、幻灯片等方式授课。
同时，在培训过程中，还需要加强新员工对于公司的使命、愿景、价值观等方面的学习和理解，这些对于培养员工的企业文化认同感和敬业精神都有积极作用。
三、工作内容分配新人入职的初期，需要将新员工所负责的工作任务等分配得适当，既不能过于简单，也不能过于繁琐，以保证新员工能够更快地适应和熟练掌握工作，同时也要充分满足酒店餐饮部工作的需要。
对于新员工的每项工作，应在制定任务清单后，进行详细的工作指导和详细解释，要求新员工在完成任务的过程中能够遵守餐饮部的法规、政策、流程和标准。
同时，酒店餐饮管理者还应该对新员工在工作过程中的进展情况进行监督和跟进，并针对不同的情况制定相应的管理措施，帮助新员工解决实际遇到的问题。
酒店新员工入职手册
酒店新员工入职手册酒店新员工入职手册（通用5篇）员工手册可以规范员工的言行举止，提出礼貌待人、保守商业机密、禁止接受贿赂等道德规范。
这里给大家分享一些关于酒店新员工入职手册，供大家参考学习。
酒店新员工入职手册【篇1】一、制服发放的范围每位正式员工，酒店将按员工具体工作岗位提供制服(含鞋袜、工作帽、头花、领带、围裙等)。
且要必须按酒店规定统一着装并佩带工号牌。
二、制服发放时间1、员工入职之日起予发放;三、制服的发放新员工由人力资源部开具《员工制服发放单》(附)上注明其部门，具体岗位及发放的数量等去工服房领到，财务部按工作服的'价格分两次工工资内扣除工作服押金(各岗位押金标准附明细表)，员工离店时，须办理归还手续，交回工作服退还全部押金。
四、服装的采购和制作员工服装归口财务部统一采购和制作。
五、服装的清洗及换洗原则为确保服装的干净、整洁，员工服装定期清洗，一般情况下一套由员工穿着，另一套由工服房保管。
六、制服及鞋袜的保管及发放赔偿原则：员工须妥善保管制作，爱惜制服，保持制服的清洁。
如有破损、脱线、纽扣脱落等现象应立即交工服房修补。
酒店新员工入职手册【篇2】一、目的：为加强员工宿舍管理，给大家营造一个整洁、舒适、安全、有序的住宿环境。
二、寝室长职责：1、每间寝室设立室长一名，全面负责本宿舍的卫生、纪律、安全等方面的工作。
2、每月制定本宿舍的卫生值日表。
3、寝室长有义务向酒店行政办公室及时汇报寝室内发生的异常情况，否则视情节轻重，对寝室长进行过失处理。
三、作息时间：1、员工晚上外出必须在24：00之前归宿，如不能按时回宿舍者，应以请假条的'形式报宿舍管理员请假，每月每人不能超过3次。
如超过3次，宿舍管理员有权对违纪者处以50元/次的扣款。
如因工作原因不能按时归宿的，须由部门最高主管签属的证明。
如没有按时归宿，且无夜归证明单或未向宿舍管理员以书面形式请假的，也将予以50元/次的罚款。
2、22：00以后禁止在寝室内接待外来人员，禁止留宿外来人员，凡私自留宿外来人员者，每次罚款100元，连续三次则取消住宿资格。
餐厅员工入职须知【最新版】
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为了让你更快更准确地了解酒店的各项规章制度，我们特制定此入职须知帮助你尽快溶入**酒店管理有限公司**大酒店家庭中来。
一、须准备的证件(入职前必须交齐，特殊原因必须在入职后一周内办好交行政人事部)。
1、身份证正本及复印件两张，一寸相片两张。
2、毕业证原件及复印件，特殊岗位必须有职业资格证书原件或复印件。
3、湖南省流动人口计划生育证(非长沙市户口需办理)。
4、健康证(星期一至星期五在天心区卫生防疫站办理)。
5、按酒店规定缴纳培训或试用期费食宿费元。
二、试用期的有关规定1、入职员工一般不超过3个月的试用期(培训期除外)，酒店将根据员工在试用期的表现，酌情延长或缩短试用期，员工享受岗位试用期工资为元。
2、员工从入职当日起须遵守酒店《员工手册》，如发现员工触犯国家法规或严重违反酒店劳动纪律和规章制度，并造成一定后果的，酒店将按照《员工手册》相关规定办理，并扣发当月工资。
3、试用期员工与正式员工一样作息，如遇特殊情况，需请假将请假条交部门经理批示后方能休假。
4、酒店将组织新员工进行培训并在转正前进行考核，合格才具有转正的基本条件;员工如在计发转正工资之前提出辞职，则其离职工资一律按试用期工资计发。
5、试用期员工离职者，须提前7天(入职员工头7天为见工期，见工合格者方能正式试用，且此7天一并作为考勤核算工资，若在7天内提出辞职的，酒店将不发放任何工资)以书面形式将辞职报告送交所在部门负责人签批后递交人事部，以总经理审批之日起核算时间，7天后到行政人事部办理离职手续(自入职之日起连续工作不足30天辞职的员工，酒店将按实际工作天数扣除食宿费7元/天);未按正规程序办理者，酒店将扣其缺勤工资(缺勤指从提出离职之日算起7日内，如:一员工10日提出书面离职，但13日便离岗或要求酒店给予办理离职手续，其缺勤日为4天)。
餐饮新员工入职流程
餐饮新员工入职流程一、入职前。
宝子们，在你们正式入职咱们餐饮大家庭之前呢，会接到我们人事小伙伴的电话或者短信通知。
这个时候呀，你可一定要看仔细喽。
通知里会告诉你入职的日期、时间还有地点。
如果有啥不清楚的，别害羞，立马给人事回个电话或者发个消息问清楚。
还有哦，咱们餐饮工作，健康可是很重要的呢。
所以入职前得去办个健康证。
你就找个离你近的、正规的医院或者体检中心去办就行啦。
这健康证就像是咱们进入餐饮行业的小门票，没有它可不行哦。
二、入职当天。
1. 报到。
入职当天，你就按照通知的时间地点来就行啦。
到了地方之后，你会看到我们热情的人事小伙伴在等你呢。
他们会先让你填一些表格，就像填问卷一样简单啦。
基本就是你的个人信息呀，联系方式啥的。
填的时候要认真点哦，要是有啥特殊情况，也可以和人事小伙伴说，他们可都是很善解人意的。
2. 认识小伙伴。
填完表格之后呢，你就会见到你未来的同事们啦。
大家都会很热情地欢迎你，你可别紧张呀。
这时候就可以和大家互相认识认识，打个招呼，说不定还能交到好朋友呢。
3. 了解工作环境。
接着呀，会有老员工或者主管带着你在餐厅里转一转。
这就像是一场小小的旅行呢。
他们会告诉你厨房在哪里，仓库在哪里，还有顾客用餐的区域是怎么分布的。
而且还会告诉你一些小秘密，比如哪个地方放着备用的餐具，哪个地方是专门用来休息的小角落。
4. 岗位培训。
然后就是很重要的岗位培训啦。
如果你来当服务员呢，就会有人教你怎么迎接顾客，怎么给顾客点菜，还有怎么上菜才不会把菜洒出来。
要是你在厨房工作呢，就会有人教你怎么使用那些厨具，食材都放在哪里，还有怎么做出美味的菜肴。
这个培训过程可能有点长，但是宝子们一定要认真听哦，不懂就问，大家都很乐意回答你的问题的。
三、入职后。
1. 试用期。
入职之后就进入试用期啦。
在这个期间呢，你就可以把你学到的东西都用上啦。
可能一开始会有点手忙脚乱的，这都是正常的。
就像学走路的时候总会摔几跤一样。
如果犯了小错误，不要害怕，大家都会理解的，而且主管还会给你指出问题，帮助你改正呢。
餐饮员工入职管理制度
一、目的为规范餐饮员工的入职流程，确保餐饮服务质量和员工队伍的稳定性，特制定本制度。
二、适用范围本制度适用于本餐饮企业所有新入职的员工。
三、入职流程1. 报名与面试（1）有意向的求职者可通过电话、网络、现场等方式进行报名。
（2）企业根据报名情况安排面试，面试合格者进入下一环节。
2. 背景调查（1）对面试合格者进行背景调查，包括但不限于个人信用、工作经历等。
（2）背景调查合格者进入下一环节。
3. 健康检查（1）新员工需提供近期的健康体检报告，确保身体状况符合工作要求。
（2）企业对体检报告进行审核，合格者进入下一环节。
4. 办理入职手续（1）新员工携带相关证件（身份证、户口本、学历证明等）到企业人事部门办理入职手续。
（2）人事部门为新员工办理劳动合同、社会保险等手续。
5. 培训与考核（1）新员工参加企业组织的入职培训，内容包括企业文化、岗位职责、服务规范等。
（2）培训结束后，企业对新员工进行考核，考核合格者正式上岗。
四、入职要求1. 拥有良好的职业道德，热爱餐饮行业，具备较强的服务意识。
2. 具备良好的沟通能力、团队协作能力和抗压能力。
3. 身体健康，年龄在18-45周岁之间。
4. 具备初中及以上学历，有相关工作经验者优先。
五、培训内容1. 企业文化、企业规章制度及企业价值观。
2. 岗位职责、工作流程及服务规范。
3. 食品安全知识、卫生知识及消防安全知识。
4. 客户服务技巧、投诉处理及突发事件应对。
六、试用期1. 新员工入职后，试用期一般为3个月。
2. 试用期内，企业对新员工的工作表现进行考核，考核不合格者，企业有权解除劳动合同。
3. 试用期满，考核合格者，正式转正。
七、其他1. 本制度由企业人事部门负责解释。
2. 本制度自发布之日起执行，如遇国家法律法规调整，按国家法律法规执行。
3. 本制度如有未尽事宜，由企业另行规定。
饭店人员入职须知
饭店人员入职须知1、本人已学习并认同和遵守入职店铺制定的各项规章制度；服从公司统一管理；2、实习试用期为7天，期间因不符合录用条件离职的，店铺要收取培训费；录用后实习试用期计入试用期工作时间；员工试用期为一个月；3、每月的15日发放上一个月的工资；员工离职须提前一个月书面申请，店铺在一个月内给予审批，经批准后方可办理离职手续，否则视为自行离职（其中后堂学员若在入职十五日至三个月内辞职者须缴纳培训费）；4、入职员工须有健康证，办理健康证费用由个人承担，在单位工作满一年后，凭当时办理健康证发票（或医院正规收据）据实一次性报销。
5、在店铺工作期间有与社会人员或者店内员工发生纠纷、打架、斗殴等恶性行为的，由行为人承担一切责任，店铺不论何种原因，一律立即开除，不结算工资，其未接算工资作为对店铺的名誉损失赔偿；6、店铺按规定每个月安排三天带薪休息，其他详见员工考勤制度，本人在入职培训时已学习并认可。
（国家规定的节假日另做安排，另期间辞职员工是不享受国家规定待遇）；7、住员工宿舍服从统一安排，本人造成物品损坏，承担对应经济赔偿；店方发放的工作服由公司先行垫付购买，领取之日起不满六个月离职的，离职时扣除工作服费用。
8、弘扬社会公共道德，不偷吃、偷喝、偷盗店铺的任何物品，否则承担因此造成的经济损失，并立即开除；敢于同损害店铺利益的坏人、坏事作斗争；9、本人声明并保证自己身体健康，无遗传疾病和其他任何疾病，如有虚假以及本人在店铺工作期间发生任何疾病（经国家职能机关认定的职业病除外），均与店铺无关，我本人自行承担医疗费用及一切后果。
由于本人疾病原因不能继续工作，本人自行离、辞职或接受店铺的辞退处理。
10、本人工作期间因自身原因或本人工作失职、失误等原因所造成的自身受伤或自身其他伤害，一切后果均由本人自行承担责任，店铺不承担任何医疗费用和赔偿责任。
如不能继续工作，本人自行离、辞职或接受店铺的辞退处理；11、本人自愿接受店铺的工作时间安排，认可店铺的工资构成体系.接受本人的加班工资、福利补贴等包括在工资总额内；为方便缴纳本人的“社保金”，本人接受店铺将“社保金”款项随工资发放，由本人自行安排缴纳，绝不会因“社保金”等社保问题与店铺纠缠；12、本人必须配合公司统一签订国家相关劳动合同。
酒店新员工入职须知
酒店新员工入职须知一、仪容仪表仪态1、按酒店规定着装，制服保持整洁、挺括。
每人配置2套制服，可在布草房上班时间（7：30-18：30）更换，衬衣扎在裤、裙内，袖口要扣上，衣袖不得挽起，内穿的内衣或保暖衣的颜色应为白色或肉色，且衣领、衣袖不得超过制服衣领、衣袖。
2、名牌应佩带在制服的左前胸，且名牌字迹清晰可辨。
3、按规定着黑色中跟皮鞋或布鞋，女士穿肉色裤袜或短袜，男士穿黑色或深蓝色袜子。
4、头发梳理整齐，保持洁净，发型符合规定。
女士长发要挽起，男士头发，前不遮眉，后不过领、侧不过耳。
5、不要从客人面前穿越而过，行走时靠右边，并注意礼让客人。
6、双手不能放在口袋中、环抱在胸前或叉在腰间。
7、在公共场所不得抓鼻弄眼、抠耳、搔头发、化妆或者整理个人私务。
二、就餐安排1、员工凭膳食卡在员工餐厅按酒店规定刷卡就餐，开餐时间为：早餐6:30-8:30、午餐11:00-12:30、晚餐17:00-18:30。
2、按需取食，不得外带；节约食品，杜绝浪费。
如有浪费按《员工手册》规定处罚。
3、如需饮水，可自备茶杯在后台员工区域饮用；住宿舍的员工自备开水壶从酒店本区装水后带回饮用。
三、出勤要求1、按所在部门规定的班次提前10分钟打卡上班，延迟10分钟打卡下班。
否则，将被视为迟到、早退。
2、请假须提前1天以书面形式按程序逐级审批，得到认可后，方可生效，否则请假无效。
员工请病假须持市定点医疗机构开具的医疗诊断书，在3天内将病假单送至人力资源部确认方为有效，员工请病假须在上岗前通知部门负责人并说明情况，否则按旷工处理。
员工试用期或实习生实习期前3个月内累计病事假每达5天以上者，试用期随之延长1周，依此类推。
3、工作期间只能在自己的工作区域内工作，非工作需要不能到其它区域参观，闲逛。
4、上下班须走员工通道，未经许可不能使用客用电梯、客用卫生间等客用设施、设备。
未负重者上一层楼、下两层楼，不能使用货用电梯。
5、员工因工负伤应及时报告部门主管，并需在24小时内书面报告人力资源部。
洒店入职规章制度
洒店入职规章制度一、入职程序1.1 新员工应向人事部提交个人简历及相关证件，包括身份证、学历证明、工作经历证明等。
1.2 人事部将对新员工的资格进行审核，通过后将发放入职通知书，并约定入职日期。
1.3 新员工在入职前需完成洒店的入职培训，了解洒店的规章制度、服务流程及工作要求。
1.4 入职时需携带身份证等有效证件到指定地点报到，并由领导安排岗位及指定员工配合新员工熟悉工作环境。
1.5 经确认无误后，正式签署劳动合同，正式成为洒店员工。
二、工作时间2.1 洒店员工需严格遵守工作时间，按照排班表规定上下班，并严禁擅自迟到早退。
2.2 法定节假日洗手第一，如需调休需提前请假得到批准。
2.3 加班需提前向领导汇报，并按照规定得到加班费。
2.4 休息时间需按照规定安排，员工不得私自延长休息时间。
三、工作纪律3.1 洒店员工需穿着整洁，维护自身形象，禁止穿戴违规服饰。
3.2 工作期间不得私自聚餐、打牌、看电视等影响工作的行为。
3.3 禁止在工作场所吸烟、饮酒以及进行赌博等违法行为。
3.4 严禁泄露洒店的商业秘密，否则将受到法律制裁。
四、工作表现4.1 洒店员工需具备良好的服务意识，礼貌待人，主动为客户提供服务。
4.2 保持工作态度积极，努力完成上级交办的任务，并不断提升自身工作能力。
4.3 遇到工作中的问题需及时反馈给领导，并协助处理解决。
4.4 所有员工需遵守洒店的服务标准，维护洒店的声誉，不得因个人私欲损害洒店的利益。
五、奖惩管理5.1 洒店将设立奖惩机制，根据员工的工作表现以及服务质量进行评定，优秀者将得到相应奖励，而违反规定者将受到处罚。
5.2 严重违反规章制度者将受到辞退处罚，洒店将严格执行。
5.3 对于员工提出的合理建议及意见，洒店将认真采纳，鼓励员工发挥创造力。
洒店入职规章制度，是洒店为了维护员工的权益，规范员工的行为，提高服务质量而制定的基本准则。
所有员工都应严格遵守，不得有违反行为，以确保洒店的正常运营和员工的权益。
餐饮公司饭店员工入职须知
餐饮公司饭店员工入职须知姓名：张三。
祝贺您被阳光餐饮管理有限公司（阳光饭庄）录取，任餐饮部服务员职务，为了让你更快更准确地了解饭庄的各项规章制度，我们特制定此入职须知帮助你尽快融入阳光饭庄大家庭中来。
请您仔细阅读本须知，并办理如下入职手续：需准备的证件（入职前必须交齐，特殊原因必须在入职后一周内办好交至人事部）。
１、身份证原件及复印件一张，一寸免冠彩照相片两张。
２、毕业证原件及复印件，特殊岗位必须有职业资格证书原件或复印件。
3、健康证（星期一至星期五在秦都区卫生防疫站办理）。
4、工服滞纳金：一般员工300元/套；领班、主管及各行政人员600元/套；收银员、副理800元/套；经理、厨师长1000元/套；副总经理、行政总厨2000元/套，离职时交还工服退回押金。
5、饭庄招聘长期工，工作最少6个月，工作日不够6个月离职最后一个月工资按50%发放，并不享受任何福利待遇。
6、每月15日发放工资（出勤必须满14天。
不满14天的顺延至次月）；离职人员为次月22日并办理正式离职手续。
发放工资以现金或打至银行卡的形式支付。
7、员工在公司连续工作满1年，工龄工资每月为50元，连续工作两年工龄工资为100元，以此类推，最高封顶为200元。
带薪年休假每年增加两天，带薪年休假最高增加至10天不可累计。
每月5日前上报上月人员变动情况及薪资变动情况表，报办公室。
离职人员重新入职工龄工资重新开始计算。
员工3个月请假满30天工龄工资重新计算。
员工入职当月出勤20天工龄工资从当月开始计算。
出勤不够20天。
从第二个满勤月开始计算。
员工上下班以打卡为主，手工考勤为辅核定考勤。
如遇特殊情况未能打卡，以书面形式说明原因后上报主管经理，由店面经理核定后签字确认，交办公室备案。
每月员工漏打卡不得超过三次，超过三次不享受全勤奖。
8、新进员工实际工作天数未满三天（含三天）离职者，不计工资及奖金。
未满1个月离职者按每天半日工资计算基本工资不享受其它待遇。
饭店员工入店规章制度
饭店员工入店规章制度第一条入职须知一、员工在入职前需通过面试、体检等程序，确认符合聘用条件后方可入职。
二、员工入职时需携带身份证明等相关资料，以便进行登记和备案。
三、员工入职后需签订劳动合同，明确双方权利和义务。
四、员工在入职时需接受相关培训，了解公司文化、规章制度等内容。
第二条工作时间一、员工需按照班次规定准时上班，不得迟到早退。
二、员工需严格遵守排班规定，不得私自更改工作时间。
三、员工需在规定的工作时间内完成工作任务，不得擅离职守。
四、员工如需调休或请假，需提前向主管部门提交申请，并经批准后方可离岗。
第三条工作服装一、员工需穿着整洁、得体的工作服装上班，不得穿着露肩露背、短裙短裤等不符合岗位要求的服装。
二、员工需穿着标准的工作鞋，不得穿着拖鞋、凉鞋等不符合安全规定的鞋类。
三、员工需保持个人卫生，不得携带异味或不洁的衣服进入工作场所。
第四条工作纪律一、员工需遵守公司的各项规章制度，不得违反公司的管理规定。
二、员工需保持工作场所的整洁和卫生，不得私自乱扔垃圾或破坏公共设施。
三、员工需保守商业秘密，不得泄露公司的保密信息。
四、员工需文明礼貌待人，在与客人或同事交流时需注意言行举止。
第五条岗位要求一、员工需按照岗位要求完成工作任务，不得擅自离岗或变换岗位。
二、员工需不断学习和提升自身的专业技能，以适应公司的发展需求。
三、员工需团结协作，保持良好的团队合作精神，共同完成工作任务。
四、员工需保持积极向上的工作态度，不得消极怠工或懈怠作为。
第六条处罚措施一、对于违反公司规章制度的员工，将视情况给予批评教育、警告、罚款甚至解聘等处罚措施。
二、对于严重违反公司规定或损害公司利益的员工，公司保留追究法律责任的权利。
三、员工如对处罚措施有异议，可向人力资源部门提出申诉，公司将进行调查处理。
第七条结束聘用一、员工在离职时需提前向公司提交书面辞职申请，并按照公司规定办理相关手续。
二、员工在离职时需归还公司财产，并完成交接手续，不得携带或私拿公司资产。
酒店新员工入职管理制度范本
一、总则第一条为加强酒店新员工的管理，提高员工素质，确保酒店各项业务顺利开展，特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店所有新员工。
二、入职程序第三条入职申请1. 有意向加入酒店的应聘者，需向人力资源部提交《求职申请表》。
2. 人力资源部对《求职申请表》进行初步筛选，并通知符合条件的应聘者参加面试。
第四条面试与录用1. 面试分为初试和复试，由人力资源部负责组织。
2. 面试合格者，由总经理审批录用。
3. 录用后，人力资源部为新员工办理入职手续。
第五条入职培训1. 新员工入职后，需参加酒店组织的入职培训。
2. 培训内容包括酒店文化、规章制度、岗位职责、服务规范等。
三、试用期管理第六条试用期1. 新员工入职后，须经过试用期。
2. 试用期一般为3个月，特殊岗位可适当调整。
3. 试用期工资按酒店规定执行。
第七条试用期考核1. 人力资源部对新员工在试用期内的工作表现进行考核。
2. 考核内容包括工作态度、业务能力、团队协作等。
3. 考核不合格者，酒店有权解除劳动合同。
四、员工权益保障第八条合同签订1. 人力资源部为新员工签订《劳动合同》。
2. 劳动合同中应明确双方的权利和义务。
第九条休息休假1. 新员工享有国家规定的休息休假权利。
2. 酒店根据业务需要，合理安排员工休息休假。
五、附则第十条本制度由酒店人力资源部负责解释。
第十一条本制度自发布之日起施行。
六、具体规定1. 新员工入职前，需提交以下材料：（1）身份证原件及复印件；（2）户口本原件及复印件；（3）学历证书原件及复印件；（4）相关资格证书原件及复印件；（5）一寸彩色近照若干张。
2. 新员工入职后，需遵守酒店各项规章制度，服从工作安排。
3. 新员工在工作过程中，如有违反酒店规章制度的行为，酒店将依法依规进行处理。
4. 酒店将为新员工提供良好的工作环境和福利待遇，关心员工成长，帮助员工实现自我价值。
就餐人员管理规定范本（2篇）
就餐人员管理规定范本一、入职准备1、新员工在入职前需提交所需的入职资料，并进行人力资源部门的审核。
2、新员工需提供有效身份证件及相关证明材料，如健康证、食品安全从业资格证等。
3、新员工需接受公司的培训，包括相关法律法规、公司规章制度等内容的学习。
4、新员工入职后需在规定时间内完成员工手册的阅读，并签署确认。
二、岗位职责1、餐厅服务员：负责为客人提供餐食、饮品服务，负责清洁工作台面，保持就餐环境的整洁。
2、厨师：负责菜品的烹饪和调理，确保菜品的质量和口感符合公司的标准。
3、配菜员：负责对食材进行处理和配送，确保食材的质量和数量符合要求。
4、收银员：负责为客人结账，对收款和找零进行准确计算，并保证收银过程的安全与规范。
5、清洁工：负责餐厅的清洁工作，包括餐具、桌椅、地面等的清洁和消毒。
三、工作时间规定1、员工需按照公司规定的工作时间出勤，不得擅自迟到或早退。
2、员工需提前请假，并经主管批准后方可离岗，超过规定的请假时间需提供相关证明材料。
3、员工需遵守公司的轮班制度，轮班期间不得随意更改班次。
四、工作纪律1、员工需严格遵守公司的工作纪律，不得私自接受客人的打赏或出售产品给私人。
2、员工需保持工作环境的整洁与卫生，不得擅自将垃圾丢弃或污染工作环境。
3、员工需服从上级安排与指挥，不得违反公司规定行为。
五、个人形象要求1、员工需穿着整洁、干净的工作服，不得擅自更改或减少服装的任何部分。
2、员工需保持良好的仪表仪容，不得擅自化妆或改变发型。
3、员工需保持言谈举止的文明与礼貌，不得使用粗俗、恶言或辱骂他人的语言。
六、安全与卫生1、员工需遵守食品安全和卫生的相关规定，保障食品的安全性和卫生。
2、员工需严格遵守消防安全规定，严禁在禁烟区域吸烟。
3、员工需使用工具和设备时保持安全意识，正确使用并及时报修损坏设备。
4、员工需参加公司组织的安全培训，了解常见的安全事故处理方法和自救技能。
七、奖惩制度1、对员工的表现优异将进行表彰和奖励。
餐饮员工须知手册标准范本5篇
餐饮员工须知手册标准范本5篇新员工在进入公司之后会颁发一本员工手册，用来指导员工了解公司的规章制度和职责所在。
下面是小编给大家带来的餐饮员工须知手册标准范本，欢迎大家阅读参考，我们一起来看看吧!餐饮员工须知手册标准范本篇1一、工资制度总则1、为体现公平、效率以及按劳分配的原则，根据《劳动法》和国家有关政策规定，结合酒店实际情况，经总经理室研究批准，制定本办法。
2、酒店工资标准的制定，主要依据外部均衡调查。
a)人力资源部定期通过各种渠道了解同行业、同职位工资水平相关信息，形成酒店薪资调查表，以此作为酒店制定工资标准的主要依据;b)薪资的外部均衡调查每年进行一次。
根据外部均衡调查结果，结合酒店经营状况及员工绩效的考评情况，酒店工资实行动态管理。
3、本办法适用于酒店所有聘用人员;二、工资结构酒店采用以岗位等级工资为主的结构工资制度，体系如下：一)岗位工资;二)绩效奖金;三)津贴;四)年终奖金。
三、岗位工资1、根据酒店对各岗位在工作能力、技能、责任、强度及对酒店的贡献度等方面的不同要求，确定不同等级的岗位工资标准。
2、工资总额以岗位工资与绩效工资为主体，其中岗位工资为固定部分，占主体工资的60%，与绩效考核结果不直接挂钩;绩效工资为相对灵活的部分，占40%，与绩效考核结果直接挂钩。
3、酒店实行聘用制，聘期均为一年，各岗位根据考核结果，能上能下。
因此，各类人员具体岗位工资等级的确定同样坚持能高能低、能上能下的原则，主要根据本人业绩表现、工作能力、工作态度等因素而定。
4、具体的人员工资确定应根据起薪标准，由人力资源部门提出建议，由总经理最后签字确定。
高级管理人员的薪金直接由总经理确定;对于特殊人才的薪金标准，由总经理提议，报董事会特批。
5、新进人员试用期工资的确定主要根据其所从事的工作岗位评定，原则上员工级按每月600元计发，领班以上管理人员享受岗位工资，(试用期内员工不享受绩效工资)，特殊人才由酒店总经理特批。
餐厅员工入职须知
餐厅员工入职须知餐厅员工是餐厅运营中不可或缺的一部分，他们直接关系到顾客就餐体验的好坏以及餐厅形象的塑造。
因此，餐厅员工的入职培训变得至关重要。
为了让新员工尽快融入团队，顺利开始工作，以下是餐厅员工入职须知。
1. 初次报道新员工在入职当天需提前到达指定地址进行报道。
报道时需携带身份证明、学历及相关资质证书等材料，以便进行身份核验和人事档案建档。
2. 熟悉工作环境新员工需要熟悉餐厅的各个区域和设施，包括餐厅前台、吧台、包间、厨房等地方的布局和设备的位置。
同时要了解餐厅的经营理念、菜单种类及主打菜品等。
3. 接受培训新员工入职后会接受相关培训，包括服务礼仪、菜品介绍、订单系统操作等内容。
培训内容旨在提升新员工的服务意识和专业技能，使其能够胜任岗位工作。
4. 遵守规章制度餐厅有一系列的规章制度需要员工遵守，如准时上下班、着装得体、尊重客人等。
新员工需要认真阅读并遵守这些规定，以确保工作顺利进行。
5. 与同事合作餐厅是一个团队合作的环境，新员工需要尊重和信任同事，积极配合完成工作。
在工作中要多与同事沟通，互相帮助，共同努力提升餐厅的服务水平。
6. 注意卫生安全在餐厅工作过程中，新员工要格外注意卫生安全。
包括个人卫生、食品安全、餐具消毒等方面，务必做到以客户健康为先。
7. 学习与进步作为餐厅员工，新员工需要不断学习和提升自己，包括学习菜品制作方法、服务技巧、解决问题的能力等。
只有不断进步，才能适应工作的需要。
入职餐厅成为一名员工，需要新员工认真对待，遵守相关规定，与同事合作，注重卫生安全，并持续学习进步。
通过努力工作，新员工将成为餐厅的一员，为餐厅的发展贡献力量。
希望新员工在餐厅工作中能够实现个人价值，获得职业成长，达到自身的事业目标。
祝愿每一位新员工都能在餐厅中获得成长和收获。
餐饮入职流程制度
餐饮入职流程制度1. 入职前准备在确认录用后，餐饮公司将会联系员工并告知具体的入职时间及地点。
员工需要准备以下材料：•身份证、学历证书及工作证明等身份证明材料的原件及复印件。
•离职证明原件及复印件（如在上一家公司工作过）。
•劳动合同签署前需了解相关法律法规，以及公司内部规章制度。
2. 办理入职手续员工到公司报到后，需要进行相关的入职手续办理：•填写个人信息表：填写基本个人信息，包括联系方式、紧急联系人等。
•身份认证：公司会对员工提供的身份证明材料进行核验。
•体检：新员工需要进行体检，确保身体健康。
•签订劳动合同：签订劳动合同前需要了解相关法律法规，以及公司内部规章制度。
3. 员工培训新员工入职后，将进行专业、岗位的培训。
•岗位培训：让员工了解自己工作的职责、标准操作流程、安全注意事项等。
•专业培训：让员工了解所属部门的相关业务内容及工作流程，以及公司文化、价值观等。
4. 分配岗位完成入职培训后，餐饮公司将根据员工的职能和能力来安排岗位，并提供必要的技术支持和培训。
5. 定期评估为了了解员工的工作表现和进展情况，餐饮公司将会定期进行员工表现评估，以确保员工可以良好地实现自我价值，同时不断提升工作质量与效率。
6. 离职手续员工如需要离职，应于一周前告知公司并办理离职手续，包括：•向上级领导提出书面申请。
•填写离职申请表。
•交接工作：将岗位的有关文件、卡片等资料归档并移交。
•还原公司财产：将公司借出的物品、证件、钥匙等还给公司。
7. 留任通道领导觉得员工表现良好，符合公司发展需要的情况下，公司有可能给员工提供留任通道，并提供晋升机会。
通过以上的入职流程及离职流程，公司能通过标准化的管理，为了员工的权益提供保障，而员工则能够规范化的对待自己的工作，达到提升个人价值的目的。
酒楼新员工管理规定(3篇)
第1篇第一章总则第一条为加强酒楼管理，提高服务质量，保障员工权益，促进酒楼持续健康发展，特制定本规定。
第二条本规定适用于酒楼所有新入职员工，包括但不限于厨师、服务员、传菜员、收银员、保安等岗位。
第三条本规定旨在规范新员工的行为，明确工作职责，提高工作效率，确保酒楼正常运营。
第二章入职与培训第四条新员工入职前，须经过面试、体检、背景调查等程序。
第五条新员工入职后，须参加由酒楼组织的入职培训，培训内容包括但不限于：1. 酒楼概况、企业文化、服务理念；2. 酒楼规章制度、岗位职责、操作流程；3. 食品安全知识、卫生标准、操作规范；4. 服务礼仪、沟通技巧、应急处理能力；5. 职业道德、团队协作、个人素养。
第六条培训结束后，新员工需通过考核，合格后方可正式上岗。
第三章工作职责第七条各岗位新员工应严格遵守以下工作职责：1. 厨师：- 熟悉菜谱，按照标准制作菜品；- 严格遵循食品安全操作规范，确保食品安全；- 保持厨房环境卫生，定期清理设备；- 配合领班完成各项工作任务。
2. 服务员：- 接待客人，主动服务，提供优质服务； - 保持餐厅环境卫生，定期清理桌椅；- 负责酒水、餐具等物品的补充；- 配合领班完成各项工作任务。
3. 传菜员：- 及时、准确地将菜品传送到客人桌前； - 保持传菜通道畅通，避免拥堵；- 配合服务员做好服务衔接；- 保持传菜工具清洁。
4. 收银员：- 严格执行收银制度，确保账目清晰；- 及时处理客人的消费问题；- 保持收银台整洁，定期清理现金、票据； - 配合领班完成各项工作任务。
5. 保安：- 保障酒楼安全，维护秩序；- 监控区域安全，及时处理突发事件；- 指导客人正确使用电梯、停车场等设施； - 配合领班完成各项工作任务。
第四章工作纪律第八条新员工须遵守以下工作纪律：1. 不得迟到、早退、旷工；2. 不得在工作时间脱岗、串岗、闲聊；3. 不得在工作中饮酒、吸烟；4. 不得泄露客人和酒楼商业机密；5. 不得在工作中索要、接受客人财物；6. 不得在工作中对客人进行侮辱、诽谤、威胁等行为。
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山东羊快餐饮连锁机构
人力资源文件制度编号: YK-XZ-01 版本/版次：A/0
实施方式：试行生效日期：2014/06/20 文件编制：事业部批准签发：
新员工入职须知
一、目的：为了规范酒店人力资源管理，特制定本规范。
二、适应范围：全体员工
三、监督部门：办公室
四、执行部门：行政人事
五、内容：
（一）求职人员面试程序
1、普通员工面试程序：约见面谈→填写入职申请表→初试问卷→面试→
店经理复试→确认报到时间→确定试用期工资。
2、专业人才面试程序：约见面谈→填写职位申请表→初试问卷→店长
初试→提交相关工作计划→总经理复试→确定试用期工资；其他专业人员现场试工→确定试用期工资→总经理审核→确认报到时间。
（二）新员工入职程序
新员工→到办公室文员处报到→提交证件→建立档案→签定试用期协议书。
注：提交本人相关证件由身份证、学历证书、健康证等原件及复印件1张。
（三）新员工物品领用程序
文员开具物品领用单→库房统一发放工号牌、员工手册、工服、宿舍用品被褥等8件、办公用品笔、笔记本等标配。
（四）新员工住宿安排程序
文员开具住宿通知单→值班经理按照通知单给予安排房间、床号→文员跟。