连锁加盟商业项目创业计划书

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项目总纲

第一章.项目总论篇

1.项目概述

1．1.项目创意：

1．1．１产品创意；

1．１.2项目创意

1．2．项目策划理念和基本思想

1.２．１．项目策划思路；

1．２.2基本原则;

1．２.3．产品．营销.管理基本理念设计

1．3.项目历史人文生态研究

1．3.1．产品历史文化溯源;

1.3.2产品历史文化发展

第二章项目背景

２.１.本项目产品餐饮市场与趋势,

2.２.1．产品市场基本特点,

2．2．2．消费市场发展和食品休闲文化及功能发展趋势2.２.开发本产品项目的社会经济文化意义

2.２.1.社会文化意义

２.2.２．经济价值和意义

２.2．3．春文化与美食文化意义

2.2 项目特征与素质

2.2．１.项目商品特征与素质

２．2.2.商品历史文化特征与素质

2.２.3．本品品牌的文化与价值特征

２．2.4．产品提升改造的技术价值特征与素质

第三章．项目市场研究篇

３．1 项目产品市场现状

3.1．１．产品历史市场发展周期

3.1．2．古代市场;

3．1．3．近代市场；

3.1．

4.现代市场

3.2．各时期市场生命周期分析及特点

３．3．当代产品的市场缺失

3.3.1．产品市场全国现状；

3．３.2．本地市场现状；

3.3.3．市场及产品缺陷

２.市场环境分析

２.１. 本项目SWＯＴ分析；

2.２.项目在行业中竞争结构分析

3．目标客户群分析

3.１．消费需求现状和发展;

3.2.市场需求和需求程度

4.市场前景分析

４.１．区域市场前景;

4．2．文化回归与市场前景;

４.３.价值提升的市场前景；

4．４.本项目市场经济预测；

4.4.1.同类卖场经济规模分析;

4．4.2. 本项目发展规模预测

第三章．项目定位篇

１. 项目市场定位

１.１．市场细分

1．1．1.需求程度细分；

1.1.2．群体细分

１．2. 市场定位（目标群定位）

1．3.项目定位

1．4．项目定位构成表

1.4.1．名称定位；

1.4.2形象定位；

１.4．3．功能定位；

1．4．4．产品组合定位（组合定位表;产品组合构成图) ；

1.4.5．产品功能和卖场功能定位

第四章．项目规划篇

1. 卖场（店面）规划

1.1．卖场选址

１.1.1．选址原则与标准；

1.1.２．选址要求与指标；

1.2. 服务规划

１．2.1．服务原则及要求；

１.2.2．ＭIS/BIS的确定

1．３.店面规则;

1．３.1．VIS体系及要求；

1.3．

2.识别性与诱导性确定

１．4. 店堂规划

１．4．1. 店堂设置要求与标准;

１．４．2.店堂平面布置

1．5. 卖场格局规划

1．5．1．旗舰店设计;

1．５．2标准店设计．

１．5.３．一般店设计

2．食品组合规划

2．1. 食品组合规划

２.1．２食品结构组合(主．辅组合表)