智能蒸饭柜控制系统说明

图书馆收藏中图分类号：密级：

UDC：编号：

毕业设计

设计题目名称：蒸饭柜系统设计

学生姓名：王洪畅

专业名称：电气自动化

班级：电气13-2

学制：三年

学号：1350203229

学历层次：专科

指导教师：董素玲

评阅人：

论文（设计）提交日期：年月日

论文（设计）答辩日期：年月日

江苏建筑职业技术学院

二〇一六年六月日

毕业设计成绩评定书

专业、班级电气13-2 姓名王洪畅日期

1、设计题目智能蒸饭柜系统设计

2、设计指导教师（签名）

3、设计评阅人（签名）评阅日期

4、评定意见及成绩

年月日

智能蒸饭柜控制系是以51系列单片机STC89C52作为控制芯片，根据温度传感器DS18B20测量温度，电容式传感器检测水位，通过软、硬件合理配合的设计，来实现对温度及水位的控制和监测。同时可以实现定时、报警、显示等功能。这个设计还特别加了按键修改定时时长的功能，给用户更好的使用效果和安全。

整个设计由供电部分、温度采集部分、水位监测部分、总控制部分、显示部分、声光报警等部分组成。它具有使用方便、安全性能高、使用性强等优点，十分希望它可以在温控领域具有广阔的应用前景。

关键词：STC89C52，DS18B20，电容传感器，220V大功率加热管

第1章绪论 (1)

1.1 课题研究的目的和意义 (1)

1.1.1课题研究的目的 (1)

1.1.2课题研究的意义 (1)

1.2 国内外的研究现状及发展趋势 (1)

1.2.1国内外的研究现状 (1)

1.2.2 发展趋势 (2)

1.3 本课题研究的内容 (2)

第2章总体方案设计与分析 (3)

2.1 系统原理框图 (3)

2.2 方案选择 (3)

2.2.1单片机的选择 (3)

2.2.2 传感器的选择 (4)

2.3 产品工作原理 (4)

第3章硬件电路的设计 (6)

3.1 单片机最小系统设计 (6)

3.1.1单片机时钟电路设计 (6)

3.1.2 单片机复位电路设计 (6)

3.2 电源指示电路设计 (7)

3.3 信号采集电路设计 (7)

3.4 显示部分电路设计 (8)

3.5 语音播报电路设计 (10)

第4章软件设计 (11)

4.1 系统软件设计的整体思想框图 (11)

4.2 主程序的设计 (11)

总结 (13)

致谢 (14)

参考文献 (15)

附录I (16)

附录II (28)

第1章绪论

1.1 课题研究的目的和意义

1.1.1课题研究的目的

随着时代的变化微电子在人类文明中的地位日益继增，近些年里单片机的以方方面的优势迅猛发展，一个以微型计算机应用为主的新技术时代蓬勃兴起，单片机的使用已经覆盖了电力、冶金、化工、建材、机械、食品、石油等等行业。在电力蒸饭柜中也逐渐的出现了单片机的影子。过去的燃煤、天然气式锅炉不仅使用不便，而且消耗大，环境污染严重。电蒸柜普遍使用于酒店，餐厅，工地，校园，工厂，部队等等大型厨房里。电蒸柜不仅可以用于蒸米饭，馒头，包子等食物，热、而且还可以用于卫生领域的物品消毒。电蒸柜因为其清外观简单易清洁，使用容易，节省能源，环保性强，蒸食效果好的优点在校园、工厂等大型厨房里迅速取代了落后的燃气、燃煤式锅炉。本文根据任务要求，设计制作了一种以单片机为核心控制元件，能够完成自动控制电蒸柜高效率的加热过程的控制系统。本系统使用方便，能够自由调控其加热时间，加热时间到自动停止加热并报警，能够极好的实现电蒸柜的自动控制。

1.1.2课题研究的意义

为了更好地研究和探讨基于单片机的电路设计知识，掌握基本电路的设计方法与技巧，课题选择“电子指南针的设计”。

虽然GPS在各方面有着广泛的应用，但由于其弊端显露，导致精度大大降低，甚至不能使用。本设计正是为弥补这一不足，根据地磁场的工作原理及环境适应性好的特点来制作的。它可以对GPS信号进行有效补偿，保证导航定位信息绝对有效。

同时，通过自己动手设计课题能提高我们应对由理论转换到实践的能力。从中我们能深入了解各种元器件的基本功能，快速地查找出电路故障，积累更多的经验；还能拓宽我们的知识面，激发我们各方面的创新潜能。

1.2 国内的研究现状及发展趋势

1.2.1国内的研究现状

在1965年,基于地磁异常场等值线匹配的MAGCOM系统在美国的E2systems公司被提

出。1980年,瑞典的Lund学院对船只的地磁导航进行了实验验证,通过算出两个磁传感器之间输出时间的不同,确定船只的速度。

美国目前已使用地磁导航定位系统来提高飞航导弹和巡航鱼雷命中率，而且开始利用地磁信息做导弹试验的研究,并利用飞机在高空进行地磁数据测量。与此同时，美国航空航天局和有关大学对水下地磁导航进行了研究，并在地面进行了大量的试验。

虽然国内对地磁导航的研究还不够成熟，但也在仿真和预研阶段有了很大的进步。航天科工集团三院的李素敏等人运用平均绝对差法算出分辨率能达到50米的地磁强度数据；西北工业大学的晏登洋等人利用仿真实验较高精度地研究地磁导航校正惯性导航。

1.2.2 发展趋势

由于GPS容易受到其它信号、波形干扰，且在偏僻、遮挡地方传输不能很好的回馈到卫星中，会导致导航准确性在某些地区较差，这正是本设计的需要所在。它能测出在任何地方的方向，具有很好的前景。电子指南针可用于汽车导航和精确定位，因为电子指南针的工作原理是在地球的任何地方，磁场的水平分量总是指向磁北极。

未来电子指南针的发展的方向有：

(1)电子指南导航系统科技含量更高。

(2)与先进的导航技术相结合，使导航更稳定、精确、实用。

(3)使其应用的行业更广泛，加快电子产品的研究与开发。

1.3 本课题研究的内容

本课题主要研究以单片机为核心设计的电子指南针系统。其中包含了各模块的选型，产品的工作原理，单片机软件的编程，硬件电路的设计等。

设计是利用传感器来完成方向的检测，经过单片机信号处理转换为液晶显示数据，液晶显示屏上的显示结果是以水平方向为基准的角度偏移量和方向的英文显示，而语音播报功能是利用语音芯片来实现的，从而可以为大家的导航提供更便捷的服务。