专题二细胞的代谢教案

★物质的输入和输出
例 1 将刚采摘的甜玉米立即放入沸水中片刻，可保持其甜味。这是因为加热会（
）
A.提高淀粉酶活性
B.改变可溶性糖分子结构
C.防止玉米粒发芽
D.破坏将可溶性糖转化为淀粉的酶
答案：D
例 2 下列关于叶肉细胞能量代谢的叙述中，正确的是（ ）
A.适宜光照下，叶绿体和线粒体合成 ATP 都需要 O2
答案：（1）纤维素 纤维素酶 果胶 果胶酶 （2）A （3）适当降低 温度 低温可降低有关酶的活性，减缓变软 （4）用乙烯处理 适当提高储存温度 （5）叶绿素含量减少
例 4 下列有关酶的叙述，正确的是（ ）
A.高温和低温均能破坏酶的结构使其失去活性
B.酶是活细胞产生并具有催化作用的蛋白质
C.细胞质基质中有催化葡萄糖分解的酶
★光合作用
光反应和暗反应的区别与联系
比较项目
光反应
暗反应
需要条件
光、色素、酶
有光能进行、酶
反应场所
类囊体薄膜上（基粒）
叶绿体基质
物质变化
2H20 → 4[H]+02↑ ADP + Pi+ 能量→ ATP
C02+C5→2C3 2C3→ (CH20)+C5 ATP → ADP+Pi+ 能量
能量变化
光能→活跃的化学能 ( 储存 活跃的化学能→稳定的化学
专题二 细胞的代谢
考纲要求
内容
要求
物质进出细胞的方式
Ⅱ
酶在代谢中的作用
Ⅱ
ATP 在能量代谢中的作用
Ⅱ
光合作用的基本过程
Ⅱ
影响光合作用速率的环境因素
Ⅱ
细胞呼吸
Ⅱ
★酶
影响酶促反应的因素
温度、pH、酶浓度、反应物浓度、产物浓度、辅助因子（激活物）、可逆性抑制剂、
不可逆性抑制剂。
酶促反应序列：生物体内的酶促反应可以顺序连接起来，即第一个反应的产物是第二个反应
A.叶绿体色素与 ATP 的合成有关
B.叶绿体色素参与 ATP 的分解
C.叶绿体色素与 O2 和[H]的形成有关 D.叶绿体色素能吸收和传递光能
答案：B
例 7 在日光下，植物叶片中的叶绿素（ ）
A.大量吸收绿光
B.主要吸收蓝紫光和绿光
C.等量吸收不同波长的光
增加光合作用面积
合理密植 套种（不同时播种）、间作（同时播种）
提
高
因地制宜：阳生植物种阳地
光
能
控制光照强弱
阴生植物种阴地
利 用
光质影响：蓝紫光照，蛋白质和脂质多
率
红光照，糖类增多
增加二氧化碳供应 通风透光，增施农家肥；人工增 CO2（温室）
必需矿质元素供应
N： ATP、NADP+的成分
P： K：糖类的合成和运输 Mg：叶绿素的成分
D.细胞质中没有作用于 DNA 的解旋酶
答案：C
例 5 甲、乙两种物质分别依赖自由扩散（简单扩散）和协助扩散进入细胞，如果以人工合
成的无蛋白磷脂双分子膜代替细胞膜，并维持其他条件不变。则（ ）
A.甲运输被促进
B.乙运输被促进
C.甲运输被抑制
D.乙运输被抑制
答案：D
例 6 关于叶绿体色素在光合作用过程中作用的描述，错误的是（ ）
B.只要提供 O2，线粒体就能为叶绿体提供 CO2 和 ATP
C.无光条件下，线粒体和叶绿体都产生 ATP
D.叶绿体和线粒体都有 ATP 合成酶，都能发生氧化还原反应
答案：D 例 3 桃果实成熟后，如果软化快，耐贮运性就会差。下图表示常温下 A、B 两个品种桃 果实成熟后硬度等变化的实验结果。据图回答：
（1）该实验结果显示桃果实成熟后硬度降低，其硬度降低与细胞壁中的_______降解有关， 该物质的降解与________的活性变化有关；也与细胞壁中的________降解有关，该物质的降 解与_________的活性变化有关。 （2）A、B 品种中耐贮运的品种是_______。 （3）依据该实验结果推测，桃果实采摘后减缓变软的保存办法应该是_____________，因为 ______________。 （4）采摘后若促使果实提前成熟，可选用的方法有___________和_____________。 （5）一般来说，果实成熟过程中还伴随着绿色变浅，其原因是________________。
的底物，第二个反应的产物是第三个反应的底物，以此类推，所形成的反应链叫酶促反应序
列。如：
A
酶1
B
酶2
C
酶3
D
……
酶4
酶n
终产物
意义：各种反应序列形成细胞的代谢网络，使物质代谢和能量代谢沿着特定路线有序进行，
确定了代谢的方向。
★ALeabharlann BaiduP
生物体内 ATP 的来源
ATP 来源
反应式
光合作用的光反应 化能合成作用
ADP＋Pi＋能量—酶—→ATP
有氧呼吸
无氧呼吸
其他高能化合物转化（如磷酸肌酸
转化）
C～P（磷酸肌酸）＋ADP—酶—→C（肌酸）＋ATP
生物体内 ATP 的去向
ATP —酶—→ADP＋Pi＋ 能量
植物 动物
光合作用的暗反应 细胞分裂 矿质元素吸收 新物质合成 植株的生长
神经传导和生物电 肌肉收缩 吸收和分泌 合成代谢 生物发光
反应条件
需氧
不需氧
反应产物
终产物：（CO2、H2O）、能量
中间产物：（酒精、乳酸、甲烷等）、 能量
产能多少
多，生成大量 ATP
少，生成少量 ATP
共同点
氧化分解有机物，释放能量
呼吸作用产生的能量利用情况
呼吸类型 被分解的有机 储存的能量 释放的能量 可利用的能 能量利用率
物
量
有氧呼吸 无氧呼吸
1mol 葡萄糖
2870kJ 2870kJ
2870kJ 196.65kJ
1161kJ 61.08kJ
40.45% 2.13%
微生物的呼吸作用我们又称为发酵，产物是酒精的叫酒精发酵，产物是乳酸的叫乳酸发
酵。酵母菌是兼性厌氧微生物，在有氧的条件下，进行有氧呼吸 ； 在无氧的条件下则进行
无氧呼吸，其产物是酒精和二氧化碳。
在 ATP 中 )
能 ( 储存在糖类等有机物
中)
完成标志
02释放、 ATP 和 [H] 的生 成
葡萄糖等有机物的生成
两者关系
光反应为暗反应提供能量 (ATP )、还原剂[H]；暗反应为光 反应提供 ADP 和 Pi
影响光合作用的外界因素与提高光能利用率的关系
延长光合作用时间 提高复种指数：改一年一季为一年多季
温度
影
光
响
光
合
作
用
CO2
的 外
界
因
素
矿物质
水
★呼吸作用
生物的呼吸作用是生物体异化作用的主要方面，其实质是分解自身的组成物质，释放能
量，供给生命活动的需要。
有氧呼吸与无氧呼吸的比较
比较项目
有氧呼吸
无氧呼吸
真核细胞：细胞质基质，主要在线粒
反应场所
体 原核细胞：细胞质基质、细胞膜（含
细胞质基质
有氧呼吸酶系）