营养配餐策划书

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营养配餐公司策划书

目录

引言

1、公司简介

2、产品介绍

3、竞争分析

4、市场营销

5、风险分析与对策

引言

生命在于运动,生命在于营养。我们每个人的样子可以说是“吃”出来的。是不是经济发达了,人民和生活水平提高了,营养就跟得上了不一定,这里存在一个均衡营养与健康饮食的关系。我们每个人都要重视营养,因为营养不仅是个人问题,而且是社会问题,关系整个民族的问题。一项资料表明,中国四十岁以上的人平均身高比日本高,但四十岁以下的则不如日本。究其原因,则是日本在二次大战后,食物严重缺乏,但后来经济发展了,特别重视营养,而且对均衡营养认识比较高。经济提高了,并不等于营养就好了。目前,由于营养不良,导致死亡的人数,高于任何传染病。有资料显示,因为身体不好而导致经济损失达三百多亿元。营养问题是一个人文化素质的表现,那么

怎样利用食品,保持自己的健康,靠的就是自己的基本营养知识。没有不好的食物,只有搭配不好的食物。我们公司的成立正是针对以上的这些问题,为顾客提供优质健康的食谱,为顾客的健康提供每日三餐的搭配。

在下面的时间里,我们将从产品特征、市场分析、营销战略、公司战略、组织结构、财务分析和风险控制等几个方面来让大家能更好的理解我们的这一项目。

1公司简介

公司背景

公司是一家集咨询、研究、生产加工营养配餐为一体的连锁经营式现代企业,负责全国范围内连锁店的发展,主要项目有营养配餐咨询,营养配餐制作业务。公司一直以来坚持以创办中国一流的营养配餐品牌为目标。坚持“努力创新、科学管理、独到经营”的原则,以科学咨询、权威知识、美味食品、优质专用料、优质服务、合理的价格,采用先进的设备和优质原料,为投资经营者提供共赢的格局。同时公司遵循市场规律,不断完善企业的经营管理、营养咨询和产品的制作工艺,致力于创建具有自身特色的体系。公司的管理和发展趋势在国内饮食界有口皆碑,在同类企业中取得了领先地位。享有极高的知名度和美誉度。企业曾多次被国家、省、市领导部门授予“全国用户满意服务明星” “诚信企业”等荣誉。目前公司已经建立了整套的经营管理模式和全面的配套设施,拥有了一批优秀的管理人才,这使得天地事业取得迅速稳健的发展,咨询业务已遍布全国市场

企业文化

创新:以独特创意满足消费者需求

权威:为顾客提供最新最权威的配餐咨询

质量:履行承诺提供质量最优的产品

安全:确保以高标准生产所有产品

尊重:关心员工、关注社区和环境

诚信:做正确的事

开放:听取荐言,鼓励沟通

2 产品概述

营养配餐制作在民以食为天的今天,营养配餐已经逐渐得到广大市民的接受与认可。越来越多的人们希望健康的饮食,却苦于现实的种种限制无法亲自去制作,这个时候我们的绿×康营养配餐,为广大顾客提供专业的营养套餐,可以完全满足每一位顾客一天的营养摄取,满足身体一天的需要。

产品专业性我们的营养咨询是在获得了国际营养师资格认知的营养师对每一位前来咨询的人们根据他们的生活习惯,身体健康指标,平时饮食习惯再结合专业的知识对他们进行培训,确保每一位前来咨询的顾客都能获得为他量身定做的饮食建议。

产品目标市场当前我们的目标市场主要在三个方面:都市白领、在校学生、老年人士。

产品生产流程我们公司与专门生产蔬菜,大米,肉制品的公司达成协议,由他们专门提供我们所需要的各种生产的原料,同时我们也会

对他们提供的货物进行检验以保证他们所提供货物符合有关质量要求。在原料的基础上,我们根据专业营养师已经搭配好的菜单,又经过我们专业培训的厨师经过科学的工序把菜肴制作出来。我们通过科学的控制,保证了制作的每一个阶段都能符合科学的要求,在不破选原料的营养价值的同时,搭配出符合人体吸收需要的营养套餐。

产品比较与传统的中餐相比,我们营养配餐更加注重营养的合理科学搭配,都是根据当前最先进的科学理论对我们的食品进行的搭配。而传统的中餐追求的是色香味俱全,对于营养没有过多的深入理解。当然中餐也有食补的说法,但是中餐食补的说法都是根据传统的经验得来,并没有深入的科学的研究,所以难免有着种种缺陷。我们的营养配餐就没有这方面的遗憾,我们都是根据权威的最先进的科学观点合理搭配绝对是符合人体需要的理想搭配。与当下流行的西餐,例如肯德基,麦当劳相比,我们的营养配餐更是有着无可比拟的优势。在肯德基,麦当劳他们的食品的营养我想是根本不能满足一个正常人在一天基本需要的,更别说是保持身体健康的保持了。

产品优势我们产品的优势主要体现在市场,价格,专业。

3 市场:在当前的国内市场,营养配餐行业才刚刚兴起。在这一行业我们的顾客群体是广大对营养配餐已经产生需求的济南市民,而在这一市场上我们还没有强大的竞争对手,可以说只要我们做我们就可以成为行业老大。在如此广阔的蓝海我们公司的发展机遇是不言而喻的。价格:我们的目标顾客是普通的市民,因此我们的价格走的是在价格一定是会让广大消费者满意的。

专业:我们会聘请专业的营养师常驻我们公司中,为我们的每一套营养配餐提供建议,同时我们还与中国食品工业协会,中国营养协会,中国养生协会等协会保持长时间的合作,保证我们的产品在专业上的领先性。

产品前景因为我们的产品市场在国内市场还是比较新兴的市场,我们只要把握好这一次的发展机会,就能充分发掘这一市场的广大潜力,在未来的营养配餐市场上占据一席之地。我们公司的业务分为两个主要部分:营养咨询与营养配餐。在未来的发展中我们可能还会开设营养配餐家庭培训班,营养师培训等业务。

供应商营养配餐企业主要是利用自身营养膳食调配技术为顾客提够合理的膳食,而原材料则也一般餐饮行业的需求相差不大,其市场原材料供应商众多,所以其供应商议价能力较低

替代产品相对一般的餐饮业套餐,营养配餐拥有健康、安全、营养的优势且适合不同人群的不同特点可替代产品相对较少,而对于各种替代的保健品而言我们的营养配餐价格更低,质量更好,可替代品的竞争压力较小。

产品差异壁垒:一些本地营养配餐企业已经在当地有了一定知名度,当我企业进入改地区市场时,必然会碰到产品差异壁垒,消费者对本企业产品不信任的情况发生。

对策:在企业进入市场初期,进行大量宣传,在当地的人流密集地区大量发布广告,力求加大品牌知名度和品牌影响力,打破产品差异化壁垒。

营销策略

产品策略产品组合策略营养配餐将根据产品在不同阶段的具体情况投放不同种类的产品,以适应市场的需求。

导入期:这一时期主要推广的产品是配餐指导,营养咨询。并注意收集信息,为下一步产品的开发创造有利条件。

成长期:这一时期应继续关注营养咨询市场的开发,并且在适当的时机引入新的产品——配餐制作,并加以推广。

成熟期:此时,产品的开发以及运营已经到了成熟阶段,应把握前期积累的优势,同时对配餐指导和配餐制作两项业务进行推广,力求赢得更大市场。此时还应关注新产品的开发。

在产品的导入期,由于前期资金力量不强,公司影响力不大,应当先放弃营养配餐的制作业务,主要开发配餐指导、营养咨询的市场业务。此时应利用资金做好广告和推广,打开公司知名度。聘请营养配餐专家根据顾客的实际情况制作营养配餐食谱,并为顾客提供营养咨询。在此期间应利用现有资源,调查大多数顾客的饮食偏好,饮食忌讳等信息,为接下来的市场开发打好基础。在产品的成长期,应利用前期的基础继续扩大市场,利用各种营销手段,增加公司的知名度。接下来,寻找合适的机会为顾客推出营养配餐制作的服务。营养配餐专家将根据顾客的实际情况和需要,为没有时间料理饮食的顾客直接制作好可口的营养餐并送货上门。利用这项服务,使两种产品在市场上相互影响,扩大知名度,并创造出更大的价值。在产品的成熟期,由于销售的渠道,公司的运营以及市场的开发都趋于成熟。这时期应在

保证两种产品的正常运营情况下继续开发新的产品,扩大市场范围,并且根据以往经验改善产品的服务,以避免产品进入衰落期导致的公司运营问题。

配餐咨询和配餐制作共同发展,其中配餐咨询业务适合直销策略,配餐制作适合分渠营销策略。鉴于以上特点,我公司应当根据两种不同的产品分别设置营销渠道,以取得好的销售业绩。①营养配餐咨询业务考虑到如果外包营养咨询业务可能会因为质量控制链过长,无法有效控制产品质量,导致质量不稳定,从而公司信誉丧失。所以营养配餐咨询业务应使用直销策略,此时咨询业务趋于成熟,我公司为了可以正常经营此项业务,应当招收更多的营养配餐师,对于电话咨询,应配备专门的接线室,接线员也应当具备良好的素质,根据不同目标市场顾客做出不同的处理。这样一来才能保证我公司的信誉,继续增加我品牌的含金量,增加产品的市场占有率。消费者→ 厂商

②营养配餐制作业务此项产品在成熟期时,可以通过中间商,制作营养餐并送至顾客处。采取企业——代理商——顾客的分销渠道模式。采取这种模式的原因有:随着企业业务经营额的增长,如果只使用直销的销售模式恐怕无法满足顾客需求量;使用分销渠道策略,是将营养配餐的制作流程外包到口

碑较好的当地餐饮企业,食谱的制定还是由我企业提供,如此一来,不仅可以保证配餐的质量,改善口味,而且也降低了成本。如此一来,我企业可以将更便宜,更美味的专业营养套餐提供给消费者。使用分销渠道还可以让本企业更好的收集市场信息,使企业对消费者的偏

好的食物、地方的市场容量等信息更好的进行掌握。厂商→ 代理商→ 消费者

●分销渠道策略:分销渠道的长度不宜太长,选择厂商—区域代理—用户的垂直分销渠道。区域代理的设置采取小区域总代理制,在一些经济发达地区设立多个区域代理来覆盖不同的城市,在经济欠发达地区可按省设立代理。●代理商的选择:代理商应在当地比较有影响力的餐饮企业中选取,要考虑其现有渠道分布、资金和信誉状况、人员素质、等因素来选取。并在目标代理城市要有先期的宣传和促销活动来吸引潜在代理商的注意力。●对代理商的支持、激励和管理:公司要在广告宣传和促销活动上给代理商有力的支持,可在公司广告上刊登各地代理商的名称及联络方式,和代理商在当地联合举办各种促销活动并分担部分费用等。同时也要提供信息、培训等方面的服务。要采取大的价格折扣和依销售量返利、扩大代理区域等激励政策。设立专职渠道经理来负责代理商的管理。

价格策略价格是营销中最敏感的因素,在投放市场之前,没有其他等同类产品可以进行比较,我们把市场撇脂最大化作为产品的定价目标。在产品的导入期本企业产品的定价策略应定为撇油定价策略,如此定价可以使我产品给人产生档次较高的印象。初期企业接的订单量也比较少,如此一来使用撇油定价策略成本也不会太高。而且高价的定价策略也可以限制竞争者的进入。在产品的成长期产品的定价策略应采用渗透定价策略。在此时,由于前期积累了一定量的信誉声望,营养餐咨询业务已经逐渐走向正轨,而且已经推出了营养餐制作业务,为了迅速

打开产品销路,扩大销售量。为了控制市场,实施的多产多销的定价策略。在产品的成熟期我企业的产品定价策略应采用满意定价策略。此时产品已经成熟化,在市场上也已经处于领导者地位,为了得到消费者的满意,继续扩大销售而采取的定价策略。

营销组合以其他环境因素的影响。定价方法宜采用需求导向定价法,由于我公司的营养配餐服务受顾客的影响是最大的,只有当产品价格与消费者的购买能力、价格心理以及意识相一致时。价格才能成为促进销售和实现利润的手段。

促销策略促销的受众是营养餐消费者,特别是白领人士以及未来的战略伙伴。目标是:树立本公司的品牌形象,快速占领市场。促销的策略应该包括“推”和“拉”两个方式。除了推广人员直接深入的对消费者进行介绍推销以外,还应利用营销公关、广告、营业推广等非人员促销的策略。面对需求日益增加的市场,尽快扩大产品的销售。人员推销在企业项目的运作中,由于消费者特征的不确定性,人员推广是××公司最主要的推广方式。推销人员的素质高低直接影响到推销效果的成败,所以在推销人员选拔方面一定要加以重视。这些推销人员还必须接受定期的考核,培训等。推销人员在面对顾客时应注意以下几个方面:当推销人员不确定顾客需求的情况下(如消费餐的咨询与制作是为自己还是为家人,是只要一份订单还是为全家人或全公司人下订单),通过与顾客“渗透性”的交谈后,观察试探顾客的反应,然后根据顾客的反应选择合适的方式对顾客进行宣传。当推销人员已经确定顾客需求的情况下,针对这些需求进行有目的的宣传介绍,

投其所好,以求引起对方共鸣促成交易。当顾客不确定其是否对××公司的营养餐存在需求时,通过推销人员对其的诱导,使其产生相应需求,然后再推销能满足这种需求的产品。另外,在推销过程中,推销人员还可适当的使用一些推销工具比如小纪念册、商品目录等宣传印刷品等,帮助推销的进行。广告除了人员推广以外,绿×康营养配餐还应该利用平面广告公开向公众传播有关信息,引起消费者的注意,达到唤起兴趣、激发购买欲望最终促成购买行为。①平面广告利用平面媒体,在杂志周刊、报纸等地方编写绿×康营养配餐的广告。尤其在一些曝光率比较高的杂志上做平面广告,重点介绍营养配餐的特点,针对性的宣传有关营养知识吸引消费者的注意力。②户外广告利用霓虹灯、车体广告、路牌、超市的广告栏等载体,曝光绿×康营养配餐。重点介绍产品的特点,以及得到服务的途径如电话地址等。③网络广告现如今网络广告太多,无目的的投放网络广告收益性较差,建议在中国知名的大网站如搜狐的健康专栏长期设置广告。

公共关系××公司以推广营养配餐为目的,为取得社会公众的信赖、理解与合作而采取一定的服务和活动,取得在公众中的良好形象。绿×康营养配餐为农村学生提供早餐活动借鉴蒙牛牛奶的公关活动成功

的案例,提出口号:“给困难学生送去一份营养的问候”。为生活困难的农村学生提供早餐,并借此机会在电视上投放相关公益广告,并且在网易、腾讯等大网站的公益专栏上投放报道。从而提高××公司的知名度,最终达到提高产品销量的目的。其他营销手段①差异化策略在产品宣传的过程中,要凸显营养配餐的产品特色,完全展示营养配餐

的优势所在,与相同类型的产品做比较,以“服务至上,顾客至上”的理念打动消费者,以特色产品,周到的服务树立良好形象,达到促销目的。②附加价值策略举办销售活动,活动期间,顾客如果定制了三个月以上的营养咨询业务,××公司将在一个月内,每天给顾客准备由本企业制作的营养餐一份。如果顾客不需要,我公司可以为顾客准备相应价值的绿色食材。相应的,如果顾客定制了营养餐的制作业务,本企业也会给消费者带来对打的附加价值相赠送。③关系营销在销售中以顾客为核心,处处为顾客考虑,从而建立品牌忠诚。市场竞争的实质是争夺顾客资源,维系原有顾客,减少顾客的叛离,要比争取新顾客更为有效。维系顾客不仅仅需要维持顾客的满意程度,还必须分析顾客产生满意程感的最终原因。从而有针对性地采取措施来维系顾客,最终达到双赢的目的。④口碑营销产品拥有一个良好的口碑,会产生更大的利润价值。××公司在调查市场需求的情况下,为消费者提供需要的产品和服务,同时制定一定的口碑推广计划,无形的使现有消费者成为产品的信息传播人员,让消费者自动传播公司产品和服务的良好评价。最终达到企业销售产品和提供服务的目的。

当前我们公司处于导入期,在总体发展战略方面,我们将采取“三步走”,争取通过三个五年计划,实现公司的基本目标。××公司总体发展战略分为三个步骤: 1实现山东省各地级市营养配餐子公司的设立,逐渐形成以点带面的规模。该阶段主要与某供应商建立战略合作伙伴,批量采购时价格降至市场价的80%,并且他们同意六个月内

不把产品大批量投放市场,或者是给我们一个特惠的价格,以保证我们产品有稳定的原料来源;同时,与相关食品公司搞好关系,为我们公司的发展提供一个良好的环境。 2以山东省为中心,向全国主要城市发展,在这些城市的食品行业占据一席之地。该阶段即将建立更大规模的合作关系,稳定产品销售额,吸引更大投资者的注意,同时完善公司的各职能部门的配置,精简员工,继续提高员工服务质量,打造完美服务形象。3继续将产品做大,让营养配餐成为大众的共识。该阶段是发展的最终阶段,让我们公司成为同行业的第一品牌,并逐渐向国外市场延伸,占领部分国外市场。第一步:设立子公司,以点带面;第二步:向全国辐射发展;第三步:继续扩张,走向国外。

财务分析

投资规模经过初步测算,公司在成立时,需要投资约为500万元,资金需求如下所示:固定资产主要包括厂房、店面、生产设备、运输设备等;无形资产主要指的是我们公司的注册权以及专利权等;流动资产以货币资金为主;不可预见则是我们根据风险考虑得出的。 2注册资本及股权结构为配合公司的投资规模,公司在成立时注册资本500万元。

市场风险与对策

1 市场风险

任何一个新产品的进入,消费者都有一些怀疑情绪。处于对这项技术或者这类产品的不了解,不太会完全相信并购买该产品。这就可能会造成在产品刚进入市场时无人问津的场面。虽然我们公司推出的是一

项新型的产品,打入市场并非绝对的开发市场空白,还是要替代一些现有产品,尤其是一些传统意义上的产品。消费者由于习惯上的购买,对于接受、了解新产品都需要一定的时间,所以短期内必定存在一定的市场风险。销售过程中如果对市场分析预测的不够准确,不能很好的了解市场行情,则有可能制定的价格不合适,从而阻碍本产品的市场化进程甚至失去部分市场,导致投资难以回收甚至影响到公司的形象不利于公司的长期发展。

2 防范措施:于来自消费方的抵制,我们在产品进入前期需做好市场调研工作,全面了解消费者情况如消费者的承受力等,确定当前发展方向,选定一个目标市场为突破口,制定相应的营销策略,由此打开市场,然后再逐步推入整个市场领域。对于竞争对手,时刻关注竞争对手的动态及不断变化的市场情况,及时变动完善营销策略,在不超过消费者承受能力的情况下,制定出最佳的方案。加大宣传。在不断完善营销策略的基础上,我们还要加大宣传力度,要使广大的消费者从观念上接受我们的产品。提高服务质量。订餐电话使用永不占线,免费来电的400 通用商务电话,公司送餐实行送餐员领餐负责制,就是送餐质量与薪金直接挂勾,送餐质量评分以送餐时间和对顾客的服务态度为评分标准,公司实行电话不定期回访,和上门直接问询,考察送餐人员的服务水平。

3防范措施:对于来自技术方面的风险,我们公司的防范措施主要从下面三个方面入手:

法律武器。目前我公司拥有对绿×康的产品商标注册权。我们所有营养

配餐方案都已经申请了国家专利,保证了我们的模式不会被简单的复制。专利保护是我们公司防范技术风险重要一方面,在相对较长一段时间内是我们的一个优势。专业性。我们会聘请专业的营养师常驻我们公司中,为我们的每一套营养配餐提供建议,同时我们还与中国食品工业协会,中国营养协会,中国养生协会等协会保持长时间的合作,保证我们的产品在专业上的领先性。保密措施。另一个方面就是加大产品技术的保密体系管理,防止专利外泄。

4 生产风险供给方面,由于采购阶段存在问题或者与供应商未达成统一意见,造成原材料设备等供应不及时,可能造成生产及公司信誉上的损失。预测方面,预测的市场容量无法精确测定,致使实际的生产水平与实际的市场容量不一致,这种生产风险贯穿于整个而且生产过程是不可避免的。安全方面。如果产品质量的检测手段落后,造成产品质量难以保证、可靠性差,会给公司带来巨大的损失。产品的安全如人员健康、厨房环境、产品保鲜等通常都存在一些不可靠因素。

5应对措施我们公司与专门生产蔬菜,大米,肉制品的公司达成协议,由他们专门提供我们所需要的各种生产的原料,同时我们也会对他们提供的货物进行检验以保证他们所提供货物符合有关质量要求。提高对市场的关注程度,定期对市场进行调研,加强容量预测准确性,尽量降低供给方面的风险。我公司是国家防疫、卫生部门核准的餐饮公司,全部上岗人员均通过体检,执有健康证明。公司人员坚决执行《中华人民共和国卫生管理条例》,主厨房必须做到日清日洁,素菜出锅一小时不进口便倒掉,荤菜实行24小时低温制,超期一律处理,送出

菜品必须卫生新鲜。“卫生新鲜”是合美公司对广大顾客永远不变的承诺。我们郑重声明,我们将运用先进的质量检查技术,通过科学的控制,保证制作的每一个阶段都符合科学要求。

关于营养配餐的问卷调查

性别:男女

1.您的年龄是:

A 18 以下

B 18-30

C 30-45

D 45 以上

2 您的职业是

A 国家机关、事业单位公职人员

B 企业职员

C 司机

D 学生

E 个体经营者

3.您认为自己的日常饮食健康合理吗

A 是,合理

B 一般

C 不,还有欠缺

D 无所谓

4.您是否对营养配餐感兴趣

A 很感兴趣

B 一般

C 不感兴趣

5.您希望在哪里享受我们的营养配餐(多选)

A 家里

B 工作单位

C 实体店铺

D 学校

6.以下哪种配餐包装能让您放心

A 可降解保鲜盒

B 一次性保鲜盒

C 其他________

7.您多久吃一次外卖

A 一周多次

B 一周一次

C 几周一次

D 很少

8.您能否接受营养配餐送货上门

A能 B 不能

9.对于营养配餐服务,您存在哪些顾虑(多选)

A 食品安全问题

B 价格高

C 相符度

D 配送不便10.您可接受的配餐价位(一日三餐平均价格)是

A 20 元以下

B 20-50 元

C 50 元以上11.您更倾向于哪种形式的网络营养配餐

A 预制食品(需自行烹饪的)

B 熟食

12.您觉得以下哪种专题的网络营养配餐有发展前景A 病患专区 B 减压专区 C 美容养生专区 D 孕妇专区13.您更倾向于以下何种促销手段

A 抽奖

B 团购

C 试吃

D 会员优惠制

E 其他________非常感谢你的耐心配合!

2020年创业计划书的企业概况怎样写

创业计划书的企业概况怎样写 创业计划书,是指企业家在创业的初期所编写的一份书面创业 计划,用以描述创办一个新的风险企业时所有相关的外部及内部要素。即指创业者在正式启动创业项目之前,基于前期对整个项目的调研、策划的成果,对创业项目进行全面说明的计划性文件。 企业名称:日用百货店 创业者姓名:李 拟开店日期: 一、企业概况 服务类企业,主要经营酒水、饮料、糖果、面包、饼干等副食 品及日用百货的批发和零售。 二、企业地址 胡家坝镇新风街西口。这里人流量大,是小学生以及他们家长 的必经之路,消费群体集中。 本人在这里有两间门面房,任由自己装修,无后顾之忧。 三、创业者的个人情况 本人待人真诚友善,人缘好。口齿伶俐,善于和陌生人沟通。 前几年在北京江苏等超市做过销售,近两年一直在当地超市做销售。 四、市场评估 目标顾客描述:胡家坝小学周边的师生、镇村民众。市场容量 的变化趋势:1、随着学校的扩建和扩招,本地学生会逐年增加。2、

本街区现已开发,店铺增多,到这里消费的人也会逐年增加。因此市场容量会逐年增加。竞争对手的主要优势: 1起步早,有经验。 2.经营时间长,有一定数量的老顾客 3.优先挑选了较好的地理位置 竞争对手的主要劣势: 1.不卫生 2.副食品种少 3.价格比较贵 本企业相对于竞争对手的主要优势: 1.价格实惠 2.品种多 3.店面有特色 本企业相对于竞争对手的主要劣势: 1.起步晚,经验不足 2.没有老顾客 五、市场营销计划 1、商品与主要特征 商品主要特征 酒水、饮料、糖果、卫生,美味,美观 面包、饼干等品种多,可以随意搭配 2、占领市场构想

第一年为熟悉业务期,和供货商搞好关系,和消费者建立互信关系。第二年优化服务期,用最好的商品,最实惠的价格,最优良的服务占领市场,立稳脚跟。第三年为扩大经营期,增加商品种类,加大宣传,扩大消费人群,提高市场占有率。 六、所需费用 装修10000元 柜台10000元 首批铺货40000元 流动资金20000元 共计80000元 一、企业概况 企业名称:一点吃四方餐厅。该餐厅收集全中国东南西北,北京、成都、乌鲁木齐、台北四大城市的各个名小吃为主菜,以地道口味为特色,让顾客品尝到不一样的新鲜感受。 二、创业计划作者的个人情况 我是一名大学生,个人觉得该为未来创业做一些准备,我打算以一个人的名义来开这家餐厅,餐厅的各个资金需求大概5万元左右 三、市场评估 随着人们生活水平日益提高,人们开始享受美食,但是总吃一个地方的美食总会吃厌烦,如果跑遍全国去吃各地美食又费时间又费金钱。随着这样的想法,如果有一家餐厅能让人们吃到全国不同地区的各个美食那是多么方便啊。经过市场调研得知:对与中低层消费者

营养配餐策划书样本

营养配餐公司策划书 目录 引言 1、公司简介 2、产品简介 3、竞争分析 4、市场营销 5、风险分析与对策 引言 生命在于运动,生命在于营养。咱们每个人样子可以说是“吃”出来。是不是经济发达了,人民和生活水平提高了,营养就跟得上了?不一定,这里存在一种均衡营养与健康饮食关系。咱们每个人都要注重营养,由于营养不但是个人问题,并且是社会问题,关系整个民族问题。一项资料表白,中华人民共和国四十岁以上人平均身高比日本高,但四十岁如下则不如日本。究其因素,则是日本在二次大战后,食物严重缺少,但日后经济发展了,特别注重营养,并且对均衡营养结识比较高。经济提高了,并不等于营养就好了。当前,由于营养不良,导致死亡人数,高于任何传染病。有资料显示,由于身体不好而导致经济损失达三百多亿元。营养问题是一种人文化素质体现,那么如何运用

食品,保持自己健康,靠就是自己基本营养知识。没有不好食物,只有搭配不好食物。咱们公司成立正是针对以上这些问题,为顾客提供优质健康食谱,为顾客健康提供每日三餐搭配。 在下面时间里,咱们将从产品特性、市场分析、营销战略、公司战略、组织构造、财务分析和风险控制等几种方面来让人们能更好理解咱们这一项目。 1公司简介 公司背景 公司是一家集征询、研究、生产加工营养配餐为一体连锁经营式当代公司,负责全国范畴内连锁店发展,重要项目有营养配餐征询,营养配餐制作业务。公司始终以来坚持以开办中华人民共和国一流营养配餐品牌为目的。坚持“努力创新、科学管理、独到经营”原则,以科学征询、权威知识、美味食品、优质专用料、优质服务、合理价格,采用先进设备和优质原料,为投资经营者提供共赢格局。同步公司遵循市场规律,不断完善公司经营管理、营养征询和产品制作工艺,致力于创立具备自身特色体系。公司管理和发展趋势在国内饮食界有口皆碑,在同类公司中获得了领先地位。享有极高知名度和美誉度。公司曾多次被国家、省、市领导部门授予“全国顾客满意服务明星” “诚信公司”等荣誉。当前公司已经建立了整套经营管理模式和全面配套设施,拥有了一批先进管理人才,这使得天地事业获得迅速稳健发展,征询业务已遍及全国市场 公司文化

大学生校园营养配餐餐厅创业计划企划案

大学生校园营养配餐餐厅创业计划企划案 企业名称 创业者姓名 日期 通信地址 电话 传真 电子邮件

目录 前言 第一章:整体设想 一、创业计划作者的个人情况 二、企业简介 三、市场分析 四、发展前景 第二章:餐厅设计 一、店面设计 二、菜单设计 三、企业组织结构设计 第三章:餐厅推广计划 一、市场营销战略 二、市场营销技巧

第四章:财务分析 一、初始成本 二、运营成本 三、启动资金预估 四、每日经营财务预算及分析 第五章:企业运行保障相关事宜 一、企业风险 二、规避应对措施 三、附录

前言 目前营养餐厅是现代餐厅的发展趋势,也是目前众多餐厅努力改善的一个方向。现代人们对饮食的需求也由温饱到健康。因此,以营养为理念的餐厅也是层出不穷,然而营养餐厅更多的去销售一种营养理念。 在大都市中,各种形形色色的成功多大几百上千万家,甚至更多,且都各具特色。但由于各种原因,平均每天倒闭的也有是上百家左右。其中经营模式,经营策略和管理方式,市场与人们的需求等因素都是餐厅存亡关键所在。在中国,餐饮业昌盛而激烈的年代,却没有一家专业致力于真正意义上的“时尚,营养,健康,养生,特色”等元素为一体的餐厅。 生活状态日益完善,人们在追求完美和奢侈生活的同时,人们对营养已有了初步的了解,对于食物也有了更高的要求。大学生作为社会的活跃人群,对于健康理念的重视程度更是深刻。同时,大学生处于青春期阶段,活动量大,对于营养的需求也很高。现代人“营养与健康”关系的概念尚处于模糊阶段,所以我们将以营养为主题,并在“优良的卫生状况及质优的服务”基础上,推出一家以顾客为核心的“校园营养配餐餐厅”。

校园包餐制营养餐厅策划实施方案

校园包餐制营养餐厅策划实施方案 为了全面贯彻落实国家《食品安全法》,切实强化学校后勤保障服务工作,我公司创新思路,大胆探索,积极实施校园包餐制营养餐厅的管理服务模式。截至目前,校园包餐制营养餐厅在大专院校和中小学校已有了良好的影响,在社会、学校和家长中有了较好的口碑。现就我公司校园包餐制营养餐厅实施方案拟定如下: 一、发展前景 众所周知,大中专院校和中小学校学生已成为社会中一个庞大的消费群体。校园餐厅每个学校必不可少,餐厅消费也是每个学生少不了的。根据我公司的调研,结合相关方面资料的汇集,发现许多校园餐厅不能按照国家《食品安全法》的规定要求进行经营,管理混乱,制度不健全,设施陈旧,饭菜种类单一,价格不够合理,卫生条件差,就餐环境不够优雅舒适等,致使就餐的学生越来越少,有些甚至停止营业,严重影响了在校寄宿学生的生活需要,使得学生营养缺乏,严重影响了学生的健康成长,也迫使许多学生家长在外租房陪同孩子上学,这样不仅给学生家庭经济带来了负担,给学生的路途安全带来了隐患,还给我国的人力资源造成极大的浪费。随着我国经济发展的进一步深化,城乡一体化进程的规划落实,教育资源的整合,学校新型布局的调整规划,社会、家长对学生的健康成长越来越重视,为了解决学生在校

期间的吃饭问题,我公司急学生之所急,想学生之所想,从学校后勤管理餐厅服务化着手,在大中专院校和中小学校推出了校园包餐制营养餐厅,受到了社会、家长和学生的欢迎。 二、合作模式 1、校园包餐制营养餐厅位于学校校园内,服务的对象群体是所在学校的教职员工及在校学生,而且学校的人数规模必须在300人以上。 2、营养餐厅主要为教职员工和在校学生提供早餐、午餐、晚餐。包餐制定价不定量(每餐饭菜除荤素菜定量外,米饭、馒头随量吃饱),价格低廉,确保每位学生吃饱吃好。饭菜品种多样,营养丰富,米、饭、粥、汤样样齐全,可由学生自由选样。餐厅环境优美,服务满意。 3、包餐制的规定:中学生每人每天14元标准,早餐3元,午餐6元,晚餐5元;小学生每天13元标准,早餐3元,午餐5元,晚餐5元。同时,还可根据各学校实际情况进行调整,具体要求及标准价格可商议而定。 4、建立校局域网,实行一人一卡制,非现金结算。饭卡由我公司提供,每张饭卡收取押金10元。 5、餐费收取办法:各校可根据实际情况,按周或按月收取规定的用餐费用,由学校管理人员充入学生饭卡,学生毕业后公司收回饭卡并退还押金。若学生因事因病请假,依据学生的请假天数,按照标准退还现金,其它情况一律不退。

公司策划书格式_范文

公司策划书格式 本文是关于范文的公司策划书格式,感谢您的阅读! 公司策划书格式 一、策划书名称 写清策划书名称,简单明了,如“xx活动策划书”,“xx”为活动内容或活动主题,不需要冠以协会名称。如果需要冠名协会,则可以考虑以正、副标题的形式出现。避免使用诸如“社团活动策划书”等模糊标题。 二、活动背景、目的与意义 活动背景、活动目的与活动意义要贯穿一致,突出该活动的核心构成或策划的独到之处。活动背景要求紧扣时代背景、社会背景与教育背景,鲜明体现在活动主题上;活动目的即活动举办要达到一个什么样的目标,陈述活动目的要简洁明了,要具体化;活动意义其中包括文化意义、教育意义和社会效益,及预期在活动中产生怎样的效果或影响等,书写应明确、具体、到位。 三、活动时间与地点 该项必须详细写出,非一次性举办的常规活动、项目活动必须列出时间安排表(教室申请另行安排)。活动时间与地点要考虑周密,充分顾到各种客观情况,比如教室申请、场地因素、天气状况等。 四、活动开展形式 协会须注明所开展活动的形式,比如文艺演出、文体竞赛、影视欣赏、知识宣传、展览、调查、讲座等。 五、活动内容 活动内容为活动举办的关键部分。活动内容要符合时代主题旋律和校园文化建设内涵,健康向上,富有教育意义与启示意义。杜绝涉及非健康文化的消极内容。要详细介绍出所开展活动的主要内容,如影片放映要写出影片的性质、名称和大致内容。 六、活动开展 作为策划的主题部分,表述方面要力求详尽,不仅仅局限于用文字表述,也可适当加入统计图表、数据等,便于统筹。活动开展应包括活动流程安排、奖项设置、时间设定等。涉及到奖项评定标准、活动规则的内容可选择以附录的形式

学校营养配餐工作实施方案

学校营养配餐工作实施 方案 Document number:WTWYT-WYWY-BTGTT-YTTYU-2018GT

学校营养改善计划工作实施方案 农村义务教育学生营养改善工作是党中央、国务院的一项重大民生决策,这既是一项责任工程,也是一项风险工程,需要多方联动,扎实推进。为了切实开展好我校学生营养配餐改善工作,按教育局相关要求,特制定本方案。 一、指导思想 以科学发展观为指导,按照“以人为本、健康第一”的指导思想,认真落实《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见的有关要求,以在校学生为对象,以为学生提供营养配餐为基本方式,改善学生营养状况,提高学生健康水平。 二、组织领导 组长:(校长),负责学校营养改善计划全面工作。 副组长:(总务主任),具体指导、组织、实施和监督学校营养改善计划的全面工作,健全和完善营养改善计划的管理制度和校园食品卫生安全突发事件的管理机制,制定详细的应急预案,保证营养改善计划工作的顺利开展。 成员: 财会):管理好营养改善计划经费,进行专账管理。 :配合总务主任制定采购计划并根据采购计划做好食品采购工作。 :验收食品入库,班级营养餐分配、做好食品安全、卫生和食品留样等工作。 班主任:做好学生就餐工作,保证良好的就餐秩序,确保学生文明就餐,管理好学生就餐用具,及时回送食堂清洗。 三、明确职责,落实工作

1、学校营养配餐工作,校长为第一责任人,总务主任为直接责任人。 2、各班班主任为该班营养配餐的第一责任人。 3、学校拟定出安全协议书,将与相关人员签订工作岗位责任协议。 四、加强食堂管理 学校要加强对食堂工作的领导与管理,把其列为学校常规管理工作的重要内容,高度重视食堂服务工作。学校食堂实行校长负责制,并确定一名校级领导分管,配备专职食堂管理员。由学生代表、学生家长代表、教师代表等组成,行使食堂的监督、检查等职能。 1、加强学校食堂食品卫生安全管理,建立采购索证验收、食品加工卫生管理、餐具清洗消毒、食品留样、从业人员卫生管理、卫生检查及奖惩、除虫灭害卫生和突发公共卫生事件及时报告和紧急处置等制度,并上墙明示。 2、监督指导食堂统一建立食品采购登记台账,食品及原辅材料的采购实行索证(索票)登记制度;学校应做好购货记录。 3、严禁采购下列食品及食辅原料:①“三无”(无生产日期、无质量合格证、无生产厂家)产品。②腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常,含有毒有害物质或者被有毒、有害物质污染,可能对人体健康有害的食品。③超过保质期限或不符合食品标签规定的定型包装食品。④病死或死因不明的禽畜及其制品、未经卫生检疫部门或者检验不合格的肉类及其制品。⑤其他不符合食品卫生标准和要求的食品。 五、学校要加强食堂从业人员的管理 1、学校食堂从业人员每年必须进行健康检查。并进行健康检查和饮食卫生专业知识培训,取得健康证明后方可参加工作。凡有痢

营养日活动 策划书

武汉东湖学院青协 目录 一、活动背景 随着生活水平的提高,中小学学生中挑食、厌食、偏食者日益增多,很多学生都养成了喜吃零食、不爱吃主食的习惯,导致学生中营

养不良者日益增多。再加上学习、精神的压力很大,这就容易患上贫血等疾病。另外,由于很多学生和家长缺乏合理营养知识,学生片面地摄入高脂肪、高蛋白食物,加上运动量不足,我国青少年肥胖症发生率逐年升高,有的地方高达15,3%。而青少年不良的饮食习惯和生活方式,为成年后罹患心脑血管病、高血压、糖尿病、肝胆疾病等慢性病埋下了“定时炸弹”。为了青少年茁壮成长,应大力普及学生营养知识,为学生提供合理的饮食结构。随着2001年5月,教育部、 卫生部以(卫疾控发【2001】120号)文联合颁布文件将“中国学生营养日”法定下来。全国启动了“中国学生营养日”活动,至今已十多个个春秋。在此基础上,为进一步促进改善学生营养状况和营养成份,提高人口健康素质,我们开展此次“营养日”活动。 二、活动目的 开展此次活动旨在普及学生营养知识,为学生提供合理的饮食结构,改善学生营养状况和营养成份,提高学生身体素质。活动采用现场教学和宣传教学的形式,达到让学生了解饮食健康对自身的重要性,重视自身健康问题,认识并知道健康的饮食搭配的目的。有利于我校学生整体身体素质的提高,使同学们能以更好的状态投入到学习、生活当中。 三、活动主题 均衡营养,健康成长 四、活动对象 武汉东湖学院全体学生 五、主办方及承办方

武汉东湖学院青年志愿者协会 六、活动时间 2014年5月19和20日 七、活动地点 武汉东湖学院一食堂主干道 八、活动方式 由武汉东湖学院生命科学与化学学院青协成员在一食堂主干道对往 来师生进行以“均衡营养,健康成长”为主题的宣传教育活动。 九、活动流程 (一)活动前期 1、宣传部先期自主设计营养日活动宣传单和横幅,宣传单上附加游 戏参加卷及游戏介绍(附表一)。 2、由组织部成员调查后街有哪些小吃比较受同学们欢迎,记录其中 含有的营养成分和对人体的好处。选定其中将会参加活动的小吃若干。 3、在选定小吃后,由外联部成员及组织部的刘群、顾仁婧部委前往 后街与店家商议,尽量拉拢商家来参加活动,与商家洽谈资金及物资赞助事宜,以及约好提取食物的时间,预期食物供给数量。在活动前一星期必须敲定参加小吃数量及种类,将小吃分为两组,分为19日和20日两天供应。 4、由组织部及实践部成员根据小吃种类拟定小知识问答题目(详见 附表一),并准备好电脑进行网络互动。 5、由宣传部根据参加的小吃种类和调查到的营养成分制作宣传海报 和推荐指数。

公司策划书范文

公司策划书范文 公司策划书范文(一) 一、宗旨 本公司坚持以市场为导向,以质量求生存,以信誉求发展,以服务创效益,经营业绩不断上升,实实在在为普通百姓提供安全、实惠的必要家电,薄利多销是我们一贯的原则。我们会在问题不断寻找突破,争取成为全国一流的电器公司。 二、公司成立 三、公司主要职位 总经理:陈佳怡 副总经理:郁晓敏 总经理秘书:陆影株 人力资源部经理:高馨 后勤部经理:黄鹤立 财务部经理:邵怡雯 市场营销部经理:杨依敏 四、公司的理念 奥特朗,让你有一种家的感觉! 从**年成立,奥特朗就一直致力于节能、环保的电器产品的研发生产。希望通过不懈的努力,争取成为名副其实的行业领导品牌。 作为专注于电器产品领域的专业品牌,奥特朗一直致力于为追求时尚、品质生活的人士提供具有设计先进、人性化、品质可靠的产品,努力为用户创造倍受关

爱与体贴的使用体验。同时,奥特朗也在积极倡导一种价值观:鼓励人们在追求事业成功的同时,留出更多的时间来关心家人,享受生活,做到事业与生活平衡,事业与生活共赢。 在不影响公司永久经营的前提下,尽可能满足客户的需求,给与投资者最大回报。同时奥特朗也关注员工、合作伙伴、社区的利益,努力成为一个有社会责任感、有投资价值的、让人信赖、令人向往、受人尊敬的优秀企业。 公司策划书范文(二) 一、前言 影视作品已经成为冠达人民享受生活的代名词,它为广大消费者带去了欢乐。本公司依据当前的影视文化产业发展的社会背景以及影视传媒文化的主流发展趋势。我公司以独特的创新理念,在影视创作中融入了大量的新元素。使之符合广大是消费者的需求。并且本公司还创作了不同风格、不同类型的影视作品,适合不同消费群体的需求。是本公司成为宽领域、多层次的影视传媒公司。为适应市场的发展,本公司还推出大量新作品,并逐步向趣味性、偶像性、惊险性等方向发展,以独特的影视作品领军影视市场。同时,也将会成为未来市场的主流。因此,本公司选定青岛、北京、上海为主要的目标市场,进行市场调查分析。为此,本公司做了详细的产品营销计划书 二、市场分析 1)北京:为深入贯彻党的十八大关于推进社会主义文化大发展大繁荣的重大部署,认真落实中央应对国际金融危机、保持经济平稳较快发展、加快文化产业发展的决策部署,促进电影产业的繁荣发展,经国务院同意,现提出以下指导意见:以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,深入贯彻落实科学发展观,按照

学生营养餐厅创业计划书

学生营养餐厅创业计划书 企业名称:学生营养餐厅 创业者姓名: 日期:2010年12月27日 1 一、餐厅简介: 本店位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、邻近居民以及打工人员。经营面积约为150平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以江南小吃为主打特色,当然本地小吃也是少不了的。品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、冰豆甜汤、冰冻餐、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。 二、市场分析: 市场分析运用SWOT分析法,即市场优势分析法。 , STRENGTH(优势)分析:本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题,也无流 动小摊卫生没有保证的担忧,并且与食堂同样方便快捷,节约时间。另外,本餐厅采用 自助选择方式,应该很容易受到顾客欢迎,并能节省部分人力资源。同时,非餐点还提 供冷饮、冰粥、餐等,并提供免费茶水。 简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点,学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就

餐,因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。 此外,学校食堂有明确的就餐时限,而校外很少有餐馆出售早餐,因此在校外的本 店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额,换句话说就是由在就餐 点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。 , WEAKNESS(劣势)分析:由于刚起步,快餐店的规模较小,如就餐的人力资源、服 务项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的,因此还存在着不小的劣势。 另一方面,因为学校假期是固定的,寒暑假期间的客源会骤降,而寒假期间会比暑期更 少,这将会是一个比较难以解决的问题。 , OPPORTUNITY(机会)分析:据我们的市场调查与分析,本店产品的市场需求是存 在的,并具有一定的竞争力。而我们正是学生----这个最大客户群中的成员,所以更能 了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应该是很有机会挤入该餐饮市 场的。 2 , THREAT(威胁)分析: 餐厅的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的

公司策划书要怎么写

公司策划书要怎么写 一、策划书名称 写清策划书名称,简单明了,如“xx活动策划书”,“xx”为活动内容或活动主题,不需要冠以协会名称。如果需要冠名协会,则可以考虑以正、副标题的形式出现。避免使用诸如“社团活动策划书”等模糊标题。 二、活动背景、目的与意义 活动背景、活动目的与活动意义要贯穿一致,突出该活动的核心构成或策划的独到之处。活动背景要求紧扣时代背景、社会背景与教育背景,鲜明体现在活动主题上;活动目的即活动举办要达到一个什么样的目标,陈述活动目的要简洁明了,要具体化;活动意义其中包括文化意义、教育意义和社会效益,及预期在活动中产生怎样的效果或影响等,书写应明确、具体、到位。 三、活动时间与地点 该项必须详细写出,非一次性举办的常规活动、项目活动必须列出时间安排表(教室申请另行安排)。活动时间与地点要考虑周密,充分顾到各种客观情况,比如教室申请、场地因素、天气状况等。 四、活动开展形式 协会须注明所开展活动的形式,比如文艺演出、文体竞赛、影视欣赏、知识宣传、展览、调查、讲座等。

五、活动内容 活动内容为活动举办的关键部分。活动内容要符合时代主题旋律和校园文化建设内涵,健康向上,富有教育意义与启示意义。杜绝涉及非健康文化的消极内容。要详细介绍出所开展活动的主要内容,如影片放映要写出影片的性质、名称和大致内容。 六、活动开展 作为策划的主题部分,表述方面要力求详尽,不仅仅局限于用文字表述,也可适当加入统计图表、数据等,便于统筹。活动开展应包括活动流程安排、奖项设置、时间设定等。涉及到奖项评定标准、活动规则的内容可选择以附录的形式出现。 活动流程安排大致可以分为三个阶段: (一)活动准备阶段(包括海报宣传、前期报名、赞助经费等); (二)活动举办阶段(包括人员的组织配置、场地安排情况等); 注:须注明开展活动的阶段负责人、指导单位、参加人数等信息。 (三)活动后续阶段(包括结果公示、活动开展情况总结等); 注:如有涉及校园卫生、环境等情况,应及时清理。

餐饮项目计划书

餐饮项目计划书 一、发展前景 就部队目前的饮食情况考虑,虽然营养搭配合理,但是缺乏新意。长期下去,官兵们会产生厌烦感,这样会导致工作效率的下降。 据考察,现在不论在城乡、集贸市场、大街小巷、还是公园、小区及夜市,烧烤及休闲小吃随处可见,它已成为消费者饮食文化中不可缺少的一部分,造就了一个庞大的消费市场。随着时尚更新,烧烤和煮烫食品因其自然淳朴的做法和原始野性的味道,收到越来越多消费者的青睐。约上几个朋友围桌而坐,叫上冰凉的鲜啤酒,边烤边吃、边喝边聊,四溢的烤肉香加上“滋滋”的烤肉声,都是令人垂涎欲滴的理由,足以让每一位美食家按捺不住。 目前烧烤小吃已成为人们热衷的食品,风靡国内外,但真正有特色、能吸引回头客的特色烧烤却不多见。特别是在夏天,夜晚休闲的时候人越来越多,那么品尝烧烤小吃是一个不可或缺的活动,这样不仅可以丰富官兵们的业余生活,而且还会增加彼此的交流和沟通,使我们更好得团结一致,为祖国的美好明天贡献自己的力量,所以开一家有特色有风格的烧烤小吃店还是会有不错的市场收益的。 二、店面简介 本店位于我们部队内,主要针对的客户群是部队官兵。经营面积约为100平米左右。主要提供各种烧烤和煮烫食品,烧烤和煮烫食材主要有各种肉类:猪肉、鸡肉、鸡翅、翅中、牛肉、羊肉、羊排、羊腿、各种香肠和肉丸等,海鲜类:鱿鱼、虾、扇贝、各种鱼肉及肉丸等,蔬菜类:土豆、香菇、

豆腐、白菜、茄子、红薯、黄瓜、尖椒、韭菜、白菜、生菜、豆芽、冬瓜等各种蔬菜,并提供啤酒和各种饮料。本餐厅采用自助的方式,使顾客有轻松的就餐环境与选择空间。本餐厅装饰自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布臵合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。 三、发展战略 1.本餐厅开业之前,要作宣传,因为主要客户群是部队内的官兵,餐厅位臵坐落在部队内,所以不需作很大的宣传,开始的时候采取一些优惠政策即可。 2.本餐厅采取自助餐的方式,免费茶水。烧烤和煮烫食材都是新鲜的,我们将始终秉承物美价廉的原则为顾客提供高质量的服务,本着服务广大官兵的原则,给顾客提供更多的优惠,价格上优惠于其他同标准的餐厅,以吸引更多的客源,用长远的眼光看待企业的发展,着眼于企业的持续发展。 3.餐厅使用精致的陶瓷自助餐盘,即节约又环保,而废弃物也不能随便倾倒,可以与养殖户联系,让其免费定期收取,如此可以互利。据悉,竞争者在这方面做得并不到位,因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。 4.夏天吃烧烤的会多一些,冬天由于天气寒冷,吃火锅的人又会增多,鉴于季节影响,我们采取烧烤和火锅一体的商业模式,这样不至于由于季节因素影响我们的营业状况,在不同的季节均可盈利。 5.市场经济是快速发展的,变化的,动态的,因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析,制作出长期的计划,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结,并做

公司发展策划书的写作方法(标准版)

公司发展策划书的写作方法 (标准版) Through the work plan, you can make a plan for future work and work out a detailed plan; the work plan function greatly improves work efficiency. ( 工作计划) 部门:_______________________ 姓名:_______________________ 日期:_______________________ 本文档文字可以自由修改

公司发展策划书的写作方法(标准版) 导语:通过工作计划,可以对未来工作进行一个规划,制定出详细计划;这样能让工作更有条理性,还能对工作进行全局的管理,可以更好的应对工作中遇到的问题,工作计划功能对提升工作效率有很大提升。 公司的发展往往需要很多的方法,举行很大的策划活动和发展活动当然是最普遍和有效的事情了,这是一种扩大公司的影响力和扩张力的很大的表达方法。做好一次活动对公司来说,并不是很难,但是在活动的同时如何才能提升品牌成为很重要的一环,这样的活动才成为成功。 活动策划方案是公司或企业在短期内提高销售额,提高市场占有率的有效行为,如果是一份创意突出,而且具有良好的可执行性和可操作性的活动策划案,无论对于企业的知名度,还是对于品牌的美誉度,都将起到积极的提高作用。 活动策划案是相对于市场策划案而言的,严格地说它是从属与市场策划案的,他们是互相联系,相辅相成的。它们都从属与企业的整体市场营销思想和模式,只有在此前提下做出的市场策

划案和活动策划案才是具有整体性和延续性的广告行为,也只有这样,才能够使受众群体一个同意的品牌文化内涵,而活动策划案也只有遵从整体市场策划案的思路,虚拟主机,才能够使企业保持稳定的市场销售额。 对于一些刚接触广告,或者刚接触策划的业内朋友来说,可能他们在书写活动策划案的时候往往很难达到预期的效果,甚至是一些从事多年策划的广告人,有时候也难免犯错,那么,怎么样才能写出一份理想的活动策划案呢?我觉得需要注意以下几点: 1. 变换写作风格 一般来说,策划人员在策划案的写作过程中往往会积累自己的一套经验,当然这种经验也表现在策划书的写作形式上,所以每个人的策划书可能都会有自己的模式。但是往往是这样的模式会限制了策划者的思维,没有一种变化的观点是不可能把握市场的。而在策划书的内容上也同样应该变换写作风格,因为如果同一个客户三番五次地看到你的策划都是同样的壳子,就很容易在

营养配餐策划书

营养配餐公司策划书 引言 生命在于运动,生命在于营养。我们每个人的样子可以说是“吃”出来的。是不是经济发达了,人民和生活水平提高了,营养就跟得上了?不一定,这里存在一个均衡营养与健康饮食的关系。我们每个人都要重视营养,因为营养不仅是个人问题,而且是社会问题,关系整个民族的问题。一项资料表明,中国四十岁以上的人平均身高比日本高,但四十岁以下的则不如日本。究其原因,则是日本在二次大战后,食物严重缺乏,但后来经济发展了,特别重视营养,而且对均衡营养认识比较高。经济提高了,并不等于营养就好了。目前,由于营养不良,导致死亡的人数,高于任何传染病。有资料显示,因为身体不好而导致经济损失达三百多亿元。营养问题是一个人文化素质的表现,那么怎样利用食品,保持自己的健康,靠的就是自己的基本营养知识。没有不好的食物,只有搭配不好的食物。我们公司的成立正是针对以上的这些问题,为顾客提供优质健康的食谱,为顾客的健康提供每日三餐的搭配。 在下面的时间里,我们将从产品特征、市场分析、营销战略、公司战略、组织结构、财务分析和风险控制等几个方面来让大家能更好的理解我们的这一项目。 1公司简介 公司背景

公司是一家集咨询、研究、生产加工营养配餐为一体的连锁经营式现代企业,负责全国范围内连锁店的发展,主要项目有营养配餐咨询,营养配餐制作业务。公司一直以来坚持以创办中国一流的营养配餐品牌为目标。坚持“努力创新、科学管理、独到经营”的原则,以科学咨询、权威知识、美味食品、优质专用料、优质服务、合理的价格,采用先进的设备和优质原料,为投资经营者提供共赢的格局。同时公司遵循市场规律,不断完善企业的经营管理、营养咨询和产品的制作工艺,致力于创建具有自身特色的体系。公司的管理和发展趋势在国内饮食界有口皆碑,在同类企业中取得了领先地位。享有极高的知名度和美誉度。企业曾多次被国家、省、市领导部门授予“全国用户满意服务明星” “诚信企业”等荣誉。目前公司已经建立了整套的经营管理模式和全面的配套设施,拥有了一批优秀的管理人才,这使得天地事业取得迅速稳健的发展,咨询业务已遍布全国市场 企业文化 创新:以独特创意满足消费者需求 权威:为顾客提供最新最权威的配餐咨询 质量:履行承诺提供质量最优的产品 安全:确保以高标准生产所有产品 尊重:关心员工、关注社区和环境 诚信:做正确的事 开放:听取荐言,鼓励沟通 2 产品概述

如何写产品策划方案

如何写产品策划方案 【篇一:产品策划方案如何写】 产品策划方案如何写 作为产品策划人员,不同的企业要求你撰写不同类型的文档。有一 些企业把相关的文档称为项目建议书,有一些企业称为产品策划方案,下面分别来看一下这两种类型的文档有什么特点,如何进行撰写。 所谓项目建议书,顾名思义,就是你要提交给领导看的、供大家讨 论的、你认为可行的、必须阐明的理由。主要内容是阐明产品需求 产生的原因、产品介绍、功能原理、简明流程、商业模式、投资预测、收益预测、推广方案等。如果经讨论通过,再进一步调查,并 与市场推广部、技术开发部进行沟通,制定详细的产品策划方案。 至于产品策划方案,与项目建议书要点应该大同小异,不同的是产 品策划方案更详细、更确切、更侧重于产品流程方面。因为产品策 划方案是要交给技术部开发的产品流程、产品设计指南,必须详尽 可行。除此之外它还具备项目建议书的所有特点,因为它不仅是技 术开发部的流程指南,更是整个产品从投入到推广的一个初期计划。以上提到的两种文档都有固定的格式。它们如何撰写呢?从大的方 面至少要求阐明以下10点,但具体情况具体对待,可根据你的撰写 需要再进行细分。 1.撰写产品产生的背景 这里通常要做大量相关的市场分析,从市场分析中表述市场的潜力,产品未来的潜在市场有多大,包括详细的图表说明。例如你要开发 一款下载软件,应该了解下载软件的市场有多大,主流使用的是哪 些技术,特点如何,用户喜欢哪一种下载模式及市场潜力等。 2.撰写产品简介 接着你就需要对这款产品进行详细的介绍,阐明你想要做的是一款 什么样的产品,功能特色如何等。不同的产品有不同的介绍规则, 目标是清晰、全面地说明产品,必要的时候应配以图片、图表,甚 至视频等。 3.撰写市场定位 一个产品必须有明确的市场定位,你所策划的这个产品将定位于哪 些用户群,为什么这些用户群会爱上这款产品。定位通常非常关键,它与市场背景、产品功能相关。

餐饮店开业活动方案

餐饮店开业活动方案 【篇一:餐饮店开业广告策划书】 餐饮店开业广告策划书 餐饮行业强手如林,企业仅仅凭借提高技术、强化管理就能稳操胜 券的时代已成为过去,而必须突出产品品质及企业形象差异性,让 这种明显的差异性以行为活动、视觉识别为载体展示出来,形成一 个人格化的企业形象并借助人文特征,界定产品及企业在目标消费 群体心里的清晰定位。imc(整合营销传播)作为涵括实体性与非实 体性的整体经营策略和一种现代企业的先进运作方式,它通过塑造 企业形象,使企业以鲜明的形象从众多的资讯中脱颖而出,迅速占 领目标消费群体,从而提升业绩,达到既定的经营目标和经营战略,基于这个认识,imc实质上是致力于企业形象的塑造和文化源流的沟通,是企业参与市场竞争的先锋,而且imc要求企业把自我认同的 独特的经营理念和经营行为,以信息化、鲜明性的方式传达给公众,从而在企业内外凸现出本企业区别于其他企业的鲜明个性,它的终 极目的是希望能建立良好的企业形象,取得目标消费群体的认同, 达到企业赢利最终目的。 根据imc原则,我们针对“店面”做出 第一阶段市场推广方案: 一、投放大量钱夹纸与dm宣传单,(钱夹纸与dm宣传单明确标 出活动时间、活动优惠、店内特色菜品,店面地址和订餐电话)。 对于开店周围人流环境,选择性发放宣传单或通过报社进行定投。 可以在酒店、品牌服装店、网吧、附近的综合购物中心等开展联动 促销赠送消费券。必将最大限度的吸引读者眼球,以达到开业阶段 快速升知名度和凝聚人气目的。 1、活动海报发布“凡开业当天出生的市民前往店内用餐的本地市民 可获赠价值200元的代金券(酒水消费除外);以身份证为准,活 动仅限开业三天内有效,代金券使用期限为6个月内有效,每次抵 扣餐费只可使用一张优惠券(酒水 消费除外)。 2、开业三天内,推出特价菜品三例,每消费100元可享受1例1 元菜品,依此类推,以三例为限; 3、开业一个月内,每日晚9:00在所有用餐的客人中进行现场抽 奖活动,以桌为基准,每桌只能有一次抽奖机会,且当日消费总额

公司策划书怎么写

公司策划书怎么写 篇一:企业策划书范文 盛大兄弟影视文化 传媒集团策划书 目录 第一部分前言 一公司简介及业务范围 二策划书的目的及目标的说明 三公司组织结构图及部门业务介绍 第二部分市场调研及分析 一行业动态调研及分析 1 行业饱和程度及发展前景 2社会环境 二集团内部调研及分析 1 集团财务状况,财务支出结构 2 集团业务状况 3 集团技术水平及服务质量分析 三进入市场调研及分析 1 行业进入成

2 进入后对集团的威胁 第三部分集团战略及策略的制定 一集团战略制定 二竞争策略制定 第一部分前言 公司简介及目标说明 一公司简介 盛大兄弟影视文化传媒集团于2010年 成立于广东深圳的一家集广告片、宣 传片、专题片等的拍摄制作;大型文 化、娱乐、体育等活动的策划;平面 广告设计制作,标志设计;各种大型 展览展示活动,企业促销活动等的组织;各大企业的大型广场演出,大型公关活动,文艺晚会,开幕仪式,展览演出活动,礼仪活动,新闻发布会等的承办,各类公司企业门户网站设计制作

等为一体的综合性文化公司。公司除行政部,财务部和运营部支外,还下设广告部、影视部、活动项目部、演出部和影视艺术培训部。 我们公司和许多专业艺术表演团队建立合作关系,随时为各类公司企业的演出需要提供服务。同时我们还拥有专业的广告制作和策划团队,为各类公司企业的产品推销,企业形象宣传,品牌重塑等提供专业的服务。我们还拥有一支专业的公关团队,为各类公司企业遇到的各种公关难题提供应对策略,以至度过危机。我们公司还拥有一流的摄影摄像硬件设施,为各类公司企业的影视广告制作,企业专题片的拍摄,产品展示广告拍摄提供专业的服务。 公司一直坚持客户至上的原则,我们凭借完善的影视策划条件,完善的策划与推广,完善的文化商务管理系统,依托先进的经营理念 和优秀的专业团队,良好的品牌意识及优秀的服务,在我们的客户中赢得

营养配餐公司策划书.doc

营养配餐公司策划书 篇一:营养配餐策划书 营养配餐公司策划书 目录 引言 1、公司简介 2、产品介绍 3、竞争分析 4、市场营销 5、风险分析与对策 引言 生命在于运动,生命在于营养。我们每个人的样子可以说是“吃”出来的。是不是经济发达了,人民和生活水平提高了,营养就跟得上了?不一定,这里存在一个均衡营养与健康饮食的关系。我们每个人都要重视营养,因为营养不仅是个人问题,而且是社会问题,关系整个民族的问题。一项资料表明,中国四十岁以上的人平均身高比日本高,但四十岁以下的则不如日本。究其原因,则是日本在二次大战后,食物严重缺乏,但后来经济发展了,特别重视营养,而且对均衡营养认识比较高。经济提高了,并不等于营养就好了。目前,由于营养不良,导致死亡的人数,高于任何传染病。有资料显示,因为身体不好而导致经济损失达三百多亿元。营养问题是一个人文化素质的表现,那么怎样利用食品,保持自己的健康,靠的就是自己的基本营养知识。没有不好的食物,只有搭配不好的食物。我们公司的成立正是针对以上的这些问题,为顾客提供优质健康的食谱,为顾客的健康提供每日三餐的搭配。 在下面的时间里,我们将从产品特征、市场分析、营销战略、公司战略、组织结构、财务分析和风险控制等几个方面来让大家能更好的理解我们的这一项目。 1公司简介 公司背景 公司是一家集咨询、研究、生产加工营养配餐为一体的连锁经营式现代企业,负责全国范围内连锁店的发展,主要项目有营养配餐咨询,营养配餐制作业务。公司一直以来坚持以创办中国一流的营养配餐品牌为目标。坚持“努力创新、科学管理、独到经营”的原则,以科学咨询、权威知识、美味食品、优质专用料、优质服务、合理的价格,采用先进的设备和优质原料,为投资经营者提供共赢的格局。同时公司遵循市场规律,不断完善企业的经营管理、营养咨询和产品的制作工艺,致力于创建具有自身特色的体系。公司的管理和发展趋势在国内饮食界有口皆碑,在同类企业中取得了领先地位。享有极高的知名度和美誉度。企业曾多次被国家、省、市领导部门授予“全国用户满意服务明星”“诚信企业”等荣誉。目前公司已经建立了整套的经营管理模式和全面的配套设施,拥有了一批优秀的管理人才,这使得天地事业取得迅速稳健的发展,咨询业务已遍布全国市场 企业文化

校园营养快餐店创业计划书

校园营养快餐店创业计划书 一、概要 本快餐店的创业计划书主要是围绕如何创建一个学生营养快餐厅而展开的调查分析和计划,阐述了在学校附近地段开办此餐厅的具体内容,属创业计划类。 二、公司概述 本店位于**信息职业技术学院商业街,主要针对的客户群是大学生、邻近居民以及打工人员。经营面积约为五十平米米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打特色,当然北方小吃也是少不了的。品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。 本餐厅装饰自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。 三、市场分析 优势分析:本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题,也无流动小摊卫生没有保证的担忧,并且与食堂同样方便快捷,节约时间。另外,本餐厅采用自助选择方式,应该很容易受到顾客欢迎,并能节省部分人力资源。同时,非餐点还提供冷饮、冰粥、咖啡等,并提供免费茶水。 简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点,学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐,因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。 此外,学校食堂有明确的就餐时限,而校外很少有餐馆出售早餐,因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额,换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。 劣势分析:由于刚起步,快餐店的规模较小,如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而大学城内外的竞争也是比较激烈的,因此还存在着不小的劣势。另一方面,因为学校假期是固定的,寒暑假期间的客源会骤降,而寒假期间会比暑期更少,这将会是一个比较难以解决的问题。 机会分析:据我们的市场调查与分析,本店产品的市场需求是存在的,并具有一定的竞争力。而本人正是学生——这个最大客户群中的一员,所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。 威胁分析:餐厅的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系,如此则产

大学生餐厅创业计划书

大学生餐厅创业计 划书

大学生餐厅创业计划书 (一)摘要 项目名称:营养餐厅 使命:为同学提供实惠方便的绿色餐饮服务,而且为移动餐厅,哪里有需要,我们就往哪里去。 创业项目的起源:当前在学校能买到食品的地方为数不多,且地方小种类少,垃圾食品量多。同学们上课下课时间是规定的,因此校内商店购物高峰期统一,特别是对于赶时间的同学来说,购买食品不方便一直是个让人烦心的大问题。原本男生宿舍楼仅有的超市,也被搬迁到校外,而在二教,主楼附近更是想买东西都买不到。在学校里也只有2个师生超市,一教的小卖部,2食对面的超市,整体来说,在学校里买东西很不方便的,特别是在2教上课或上自习,有时候渴了,饿了,还要跑出2教,在冬天遇上下雪或大风,有些同学不得不选择饿肚子,这对身体和学习的影响都很大。 相信这种情况在各大高校或多或少都存在,鉴于当前学校的情况,我们创业团队想到在我们学校开一个移动餐厅,来解决这个问题。 首先我们的移动餐厅是利用二手车为主体,并进行改装,使之能进行制饮品,冷藏等,并要有一定的空间来储存。我们还要购置一些桌椅,供顾客使用。 我们营业场地并不固定,但主要集中在某几个地方,如2

教,主楼,田家炳附近,初步打算在田家炳东侧设立一个场地,作为节假日的固定场所。这能够行使我们露天饮品店的功能,方便又浪漫。地点也是主要看哪里有需要,我们就往哪里去。 我们的营业时间也并不固定,也是主要看客源情况。但我们营业时间主要是在上课前和上课后,主要供应健康食品,绿色饮品,另外供应同学们需求量大的食品等。 考虑到资金的问题,我们主要使用的是二手车、桌、椅,对二手货翻新,使之有更好的使用价值。 对于资金的融合,我们能够申请贷款,毕竟我们的项目需要的资金不会很多,如果家里有条件的,还能够投资。 在初期我们还要对我们的店员进行培训,如如何做饮料,加工食品等,使我们的产品质量更好,还要在上岗前进行服务培训,做好我们团队的形象。我们坚信,良好的客源是建立在产品的质量上的。 我们创业团队首先在我们学校—北京林业大学进行试验,如果收入可观,我们将对其它学校进行调查,如果有好的前景,我们将推广我们的校园移动餐厅到其它学校,并成立连锁餐厅。 另外,我们还要对我们的项目进行宣传,吸引对我们项目感兴趣的商家进行合作。我们相信我们优良的服务和优质的产品一定会得到商家的兴趣,学校的支持和同学们的喜欢。 (二)公司概述 北京林业大学校园移动餐厅有限责任公司的定位是现代化学

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