2016年益生菌现状研究及发展趋势

2016-2021年中国益生菌市场深度调查研究与发展趋势分析报告报告编号：1599086行业市场研究属于企业战略研究范畴，作为当前应用最为广泛的咨询服务，其研究成果以报告形式呈现，通常包含以下内容：一份专业的行业研究报告，注重指导企业或投资者了解该行业整体发展态势及经济运行状况，旨在为企业或投资者提供方向性的思路和参考。

一份有价值的行业研究报告，可以完成对行业系统、完整的调研分析工作，使决策者在阅读完行业研究报告后，能够清楚地了解该行业市场现状和发展前景趋势，确保了决策方向的正确性和科学性。

中国产业调研网基于多年来对客户需求的深入了解，全面系统地研究了该行业市场现状及发展前景，注重信息的时效性，从而更好地把握市场变化和行业发展趋势。

一、基本信息报告名称：2016-2021年中国益生菌市场深度调查研究与发展趋势分析报告报告编号：1599086←咨询时，请说明此编号。

优惠价：￥7020 元可开具增值税专用发票网上阅读：/R_ShiPinYinLiao/86/YiShengJunHangYeQianJingFenXi.htm l温馨提示：如需英文、日文等其他语言版本，请与我们联系。

二、内容介绍1908年俄国科学家梅契尼科夫提出了酸奶长寿论以来，世界各地便开展了对益生菌广泛的科学研究，大量研究证实了益生菌对人体健康的有益功效。

随着生物技术及医学等学科的发展，益生菌在食品和医学领域的应用研究每年都会发现许多新的功能。

（prob iotics）是指以适当剂量服用时，对宿主（人或动物）健康有益的活体微生物制剂。

这一概念是由联合国粮食与农业组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）共同定义的。

据中国产业调研网发布的2016-2021年中国益生菌市场深度调查研究与发展趋势分析报告显示，国际营养学界普遍认可的定义是：益生菌系一种对人体有益的细菌，它们可直接作为食品添加剂服用，以维持肠道菌群的平衡。

迄今为止，科学家已发现的益生菌大体上可分成三大类，其中包括：（1）乳杆菌类（如嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、詹氏乳杆菌、拉曼乳杆菌等）；还包括芽孢乳杆菌类；（2）双歧杆菌类（如长双歧杆菌、短双歧杆菌、卵形双歧杆菌、嗜热双歧杆菌等）；（3）革兰氏阳性球菌（如粪链球菌、乳球菌、嗜热链球菌等）。

目前世界上益生菌产业已达400亿美元，每年的增长速度为15%至20%，且造就了许多知名的益生菌品牌和企业。

在所有的益生菌产品里，益生菌发酵乳制品约占80%以上。

而在中国，近5年来的益生菌产业也有着长足的发展。

其中90%以上应用于乳品工业，每年的增长速度为25%左右。

2014年中国益生菌市场需求结构《2016-2021年中国益生菌市场深度调查研究与发展趋势分析报告》对益生菌行业相关因素进行具体调查、研究、分析，洞察益生菌行业今后的发展方向、益生菌行业竞争格局的演变趋势以及益生菌技术标准、益生菌市场规模、益生菌行业潜在问题与益生菌行业发展的症结所在，评估益生菌行业投资价值、益生菌效果效益程度，提出建设性意见建议，为益生菌行业投资决策者和益生菌企业经营者提供参考依据。

正文目录第一章益生菌产业概述1.1 益生菌定义及产品技术参数1.2 益生菌分类1.3 益生菌应用领域1.4 益生菌产业链结构1.5 益生菌产业概述1.6 益生菌产业政策1.7 益生菌产业动态第二章益生菌生产成本分析2.1 益生菌物料清单（BOM）2.2 益生菌物料清单价格分析2.3 益生菌生产劳动力成本分析2.4 益生菌设备折旧成本分析2.5 益生菌生产成本结构分析2.6 益生菌制造工艺分析2.7 中国2010-2015年益生菌价格、成本及毛利第三章中国益生菌技术数据和生产基地分析3.1 中国2014年益生菌各企业产能及投产时间3.2 中国2014年益生菌主要企业生产基地及产能分布3.3 中国2014年主要益生菌企业研发状态及技术来源3.4 中国2014年主要益生菌企业原料来源分布（原料供应商及比重）第四章中国2010-2015年益生菌不同地区、不同规格及不同应用的产量分析4.1 中国2010-2015年不同地区（主要省份）益生菌产量分布4.2 2010-2015年中国不同规格益生菌产量分布4.3 中国2010-2015年不同应用益生菌销量分布4.4 中国2015年益生菌主要企业价格分析4.5 中国2010-2015年益生菌产能、产量（中国生产量）进口量、出口量、销量（中国国内销量）、价格、成本、销售收入及毛利率分析第五章益生菌消费量及消费额的地区分析5.1 中国主要地区2010-2015年益生菌消费量分析5.2 中国2010-2015年益生菌消费额的地区分析5.3 中国2010-2015年益生菌消费价格的地区分析第六章中国2010-2015年益生菌产供销需市场分析6.1 中国2010-2015年益生菌产能、产量、销量和产值6.2 中国2014-2015年益生菌产量和销量的市场份额6.3 中国2010-2015年益生菌需求量综述6.4 中国2010-2015年益生菌供应、消费及短缺6.5 中国2010-2015年益生菌进口、出口和消费6.6 中国2010-2015年益生菌成本、价格、产值及毛利率第七章益生菌主要企业分析7.1 杜邦7.1.1 公司简介7.1.2 益生菌产品图片及技术参数7.1.3 益生菌产能、产量、价格、成本、利润、收入7.1.4 杜邦SWOT分析7.2 达能7.2.1 公司简介7.2.2 益生菌产品图片及技术参数7.2.3 益生菌产能、产量、价格、成本、利润、收入7.2.4 达能SWOT分析7.3 雀巢7.3.1 公司简介7.3.2 益生菌产品图片及技术参数7.3.3 益生菌产能、产量、价格、成本、利润、收入7.3.4 雀巢SWOT分析7.4 PROBI AB7.4.1 公司简介7.4.2 益生菌产品图片及技术参数7.4.3 益生菌产能、产量、价格、成本、利润、收入7.4.4 PROBI ABSWOT分析7.5 科汉森公司7.5.1 公司简介7.5.2 益生菌产品图片及技术参数7.5.3 益生菌产能、产量、价格、成本、利润、收入7.5.4 科汉森公司SWOT分析7.6 通用磨坊7.6.1 公司简介7.6.2 益生菌产品图片及技术参数7.6.3 益生菌产能、产量、价格、成本、利润、收入7.6.4 通用磨坊SWOT分析7.7 养乐多7.7.1 公司简介7.7.2 益生菌产品图片及技术参数7.7.3 益生菌产能、产量、价格、成本、利润、收入7.7.4 养乐多SWOT分析7.8 森永7.8.1 公司简介7.8.2 益生菌产品图片及技术参数7.8.3 益生菌产能、产量、价格、成本、利润、收入7.8.4 森永SWOT分析7.9 拜奥7.9.1 公司简介7.9.2 益生菌产品图片及技术参数7.9.3 益生菌产能、产量、价格、成本、利润、收入7.9.4 拜奥SWOT分析7.10 UAS Laboratories7.10.1 公司简介7.10.2 益生菌产品图片及技术参数7.10.3 益生菌产能、产量、价格、成本、利润、收入7.10.4 UAS LaboratoriesSWOT分析7.11 中国生物技术集团公司7.11.1 公司简介7.11.2 益生菌产品图片及技术参数7.11.3 益生菌产能、产量、价格、成本、利润、收入7.11.4 中国生物技术集团公司SWOT分析7.12 生命花园7.12.1 公司简介7.12.2 益生菌产品图片及技术参数7.12.3 益生菌产能、产量、价格、成本、利润、收入7.12.4 生命花园SWOT分析7.13 Kirkman7.13.1 公司简介7.13.2 益生菌产品图片及技术参数7.13.3 益生菌产能、产量、价格、成本、利润、收入7.13.4 KirkmanSWOT分析7.14 拉曼公司7.14.1 公司简介7.14.2 益生菌产品图片及技术参数7.14.3 益生菌产能、产量、价格、成本、利润、收入7.14.4 拉曼公司SWOT分析7.15 Lifeway Foods7.15.1 公司简介7.15.2 益生菌产品图片及技术参数7.15.3 益生菌产能、产量、价格、成本、利润、收入7.15.4 Lifeway FoodsSWOT分析7.16 Mother Dairy7.16.1 公司简介7.16.2 益生菌产品图片及技术参数7.16.3 益生菌产能、产量、价格、成本、利润、收入7.16.4 Mother DairySWOT分析7.17 七海7.17.1 公司简介7.17.2 益生菌产品图片及技术参数7.17.3 益生菌产能、产量、价格、成本、利润、收入7.17.4 七海SWOT分析7.18 维利奥7.18.1 公司简介7.18.2 益生菌产品图片及技术参数7.18.3 益生菌产能、产量、价格、成本、利润、收入7.18.4 维利奥SWOT分析第八章价格和利润率分析8.1 价格分析8.2 利润率分析8.3 不同地区价格对比8.4 益生菌不同产品价格分析8.5 益生菌不同价格水平的市场份额8.6 益生菌不同应用的利润率分析第九章益生菌销售渠道分析9.1 益生菌销售渠道现状分析9.2 中国益生菌经销商及联系方式9.3 中国益生菌出厂价、渠道价及终端价分析9.4 中国益生菌进口、出口及贸易情况分析第十章中国2016-2021年益生菌发展趋势10.1 中国2016-2021年益生菌产能产量预测分析10.2 中国2016-2021年不同规格益生菌产量分布10.3 中国2016-2021年益生菌销量及销售收入10.4 中国2016-2021年益生菌不同应用销量分布10.5 中国2016-2021年益生菌进口、出口及消费10.6 中国2016-2021年益生菌成本、价格、产值及利润率第十一章益生菌产业链供应商及联系方式11.1 益生菌主要原料供应商及联系方式11.2 益生菌主要设备供应商及联系方式11.3 益生菌主要供应商及联系方式11.4 益生菌主要买家及联系方式11.5 益生菌供应链关系分析第十二章益生菌新项目可行性分析12.1 益生菌新项目SWOT分析12.2 益生菌新项目可行性分析第十三章中国益生菌产业研究总结图表目录图益生菌产品图片表益生菌产品技术参数表益生菌产品分类图2014中国年不同种类益生菌销量市场份额表益生菌应用领域图中国2014年不同应用益生菌销量市场份额图益生菌产业链结构图表中国益生菌产业概述表中国益生菌产业政策表中国益生菌产业动态表益生菌生产物料清单表中国益生菌物料清单价格分析表中国益生菌劳动力成本分析表中国益生菌设备折旧成本分析表益生菌2014年生产成本结构图中国益生菌生产工艺流程图表中国2010-2015年益生菌价格（元/吨）表中国2010-2015年益生菌成本（元/吨）表中国2010-2015年益生菌毛利表中国2014年主要企业益生菌产能（万吨）及投产时间表中国2014年益生菌主要企业生产基地及产能分布表中国2014年主要益生菌企业研发状态及技术来源表中国2014年益生菌主要企业原料来源分布（原料供应商及比重）表中国2010-2015年不同地区益生菌产量（万吨）表中国2010-2015年不同地区益生菌销量市场份额图中国2014年不同地区益生菌销量市场份额图中国2015年不同地区益生菌销量市场份额表2010-2015年中国不同规格益生菌产量（万吨）表2010-2015年中国不同规格益生菌产量市场份额图2014年中国不同规格益生菌产量市场份额图2015年中国不同规格益生菌产量市场份额表中国2010-2015年不同应用益生菌销量（万吨）表中国2010-2015年不同应用益生菌销量市场份额图中国2014年不同应用益生菌销量市场份额图中国2015年不同应用益生菌销量市场份额表中国2015年益生菌主要企业价格分析（元/吨）表中国2010-2015年益生菌产能（万吨）、产量（万吨）、进口（万吨）、出口（万吨）、销量（万吨）、价格（元/吨）、成本（元/吨）、销售收入（亿元）及毛利率分析表中国主要地区2010-2015年益生菌消费量（万吨）表中国主要地区2010-2015年益生菌消费量份额图中国不同地区2014年益生菌消费量市场份额图中国不同地区2015年益生菌消费量市场份额表中国2010-2015年主要地区益生菌消费额（亿元）表中国2010-2015年主要地区益生菌消费额份额图中国2014年主要地区益生菌消费额份额图中国2015年主要地区益生菌消费额份额表2010-2015年益生菌消费价格的地区分析（元/吨）表中国2010-2015年主要企业益生菌产能及总产能（万吨）表中国2010-2015年主要企业益生菌产能市场份额表中国2010-2015年主要企业益生菌产量及总产量（万吨）表中国2010-2015年主要企业益生菌产量市场份额表中国2010-2015年益生菌主要企业销量及总销量（万吨）表中国2010-2015年主要企业益生菌销量市场份额表中国2010-2015年益生菌主要企业销售收入及总销售收入（亿元）表中国2010-2015年益生菌主要企业销售收入市场份额图中国2010-2015年益生菌产能（万吨）、产量（万吨）及增长率图中国2010-2015年益生菌产能利用率图中国2010-2015年益生菌国内销售收入（亿元）及增长率图中国2014年益生菌主要企业产量市场份额图中国2015年益生菌主要企业产量市场份额图中国2014年益生菌主要企业销量市场份额图中国2015年益生菌主要企业销量市场份额图中国2010-2015年益生菌销量及增长率表中国2010-2015年益生菌供应、消费及短缺（万吨）表中国2010-2015年益生菌进口量、出口量和消费量（万吨）表中国2010-2015年益生菌主要企业价格（元/吨）表中国2010-2015年益生菌主要企业毛利率表中国2010-2015年益生菌主要企业产值（亿元）表中国2010-2015年益生菌产能（万吨）、产量（万吨）、产值（亿元）、价格（元/吨）、成本（元/吨）、利润（元/吨）及毛利率表杜邦公司简介信息表（联系方式、生产基地、产能、产值等）图杜邦益生菌产品图片及技术参数表杜邦2010-2015年益生菌产能（万吨），产量（万吨），成本（元/吨），价格（元/吨），毛利（元/吨），产值（亿元）及毛利率图杜邦2010-2015年益生菌产能（万吨），产量（万吨）及增长率图杜邦2010-2015年益生菌产量（万吨）及中国市场份额表杜邦益生菌SWOT分析表达能公司简介信息表（联系方式、生产基地、产能、产值等）图达能益生菌产品图片及技术参数表达能2010-2015年益生菌产能（万吨），产量（万吨），成本（元/吨），价格（元/吨），毛利（元/吨），产值（亿元）及毛利率图达能2010-2015年益生菌产能（万吨），产量（万吨）及增长率图达能2010-2015年益生菌产量（万吨）及中国市场份额表达能益生菌SWOT分析表雀巢公司简介信息表（联系方式、生产基地、产能、产值等）图雀巢益生菌产品图片及技术参数表雀巢2010-2015年益生菌产能（万吨），产量（万吨），成本（元/吨），价格（元/吨），毛利（元/吨），产值（亿元）及毛利率图雀巢2010-2015年益生菌产能（万吨），产量（万吨）及增长率图雀巢2010-2015年益生菌产量（万吨）及中国市场份额表雀巢益生菌SWOT分析表PROBI AB公司简介信息表（联系方式、生产基地、产能、产值等）图PROBI AB益生菌产品图片及技术参数表PROBI AB2010-2015年益生菌产能（万吨），产量（万吨），成本（元/吨），价格（元/吨），毛利（元/吨），产值（亿元）及毛利率图PROBI AB2010-2015年益生菌产能（万吨），产量（万吨）及增长率图PROBI AB2010-2015年益生菌产量（万吨）及中国市场份额表PROBI 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Laboratories益生菌产品图片及技术参数表UAS Laboratories2010-2015年益生菌产能（万吨），产量（万吨），成本（元/吨），价格（元/吨），毛利（元/吨），产值（亿元）及毛利率图UAS Laboratories2010-2015年益生菌产能（万吨），产量（万吨）及增长率图UAS Laboratories2010-2015年益生菌产量（万吨）及中国市场份额表UAS Laboratories益生菌SWOT分析表中国生物技术集团公司公司简介信息表（联系方式、生产基地、产能、产值等）图中国生物技术集团公司益生菌产品图片及技术参数表中国生物技术集团公司2010-2015年益生菌产能（万吨），产量（万吨），成本（元/吨），价格（元/吨），毛利（元/吨），产值（亿元）及毛利率图中国生物技术集团公司2010-2015年益生菌产能（万吨），产量（万吨）及增长率图中国生物技术集团公司2010-2015年益生菌产量（万吨）及中国市场份额表中国生物技术集团公司益生菌SWOT分析表生命花园公司简介信息表（联系方式、生产基地、产能、产值等）图生命花园益生菌产品图片及技术参数表生命花园2010-2015年益生菌产能（万吨），产量（万吨），成本（元/吨），价格（元/吨），毛利（元/吨），产值（亿元）及毛利率图生命花园2010-2015年益生菌产能（万吨），产量（万吨）及增长率图生命花园2010-2015年益生菌产量（万吨）及中国市场份额表生命花园益生菌SWOT分析表Kirkman公司简介信息表（联系方式、生产基地、产能、产值等）图Kirkman益生菌产品图片及技术参数表Kirkman2010-2015年益生菌产能（万吨），产量（万吨），成本（元/吨），价格（元/吨），毛利（元/吨），产值（亿元）及毛利率图Kirkman2010-2015年益生菌产能（万吨），产量（万吨）及增长率图Kirkman2010-2015年益生菌产量（万吨）及中国市场份额表Kirkman益生菌SWOT分析表拉曼公司公司简介信息表（联系方式、生产基地、产能、产值等）图拉曼公司益生菌产品图片及技术参数表拉曼公司2010-2015年益生菌产能（万吨），产量（万吨），成本（元/吨），价格（元/吨），毛利（元/吨），产值（亿元）及毛利率图拉曼公司2010-2015年益生菌产能（万吨），产量（万吨）及增长率图拉曼公司2010-2015年益生菌产量（万吨）及中国市场份额表拉曼公司益生菌SWOT分析表Lifeway Foods公司简介信息表（联系方式、生产基地、产能、产值等）图Lifeway Foods益生菌产品图片及技术参数表Lifeway Foods2010-2015年益生菌产能（万吨），产量（万吨），成本（元/吨），价格（元/吨），毛利（元/吨），产值（亿元）及毛利率图Lifeway 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Dairy益生菌SWOT分析表七海公司简介信息表（联系方式、生产基地、产能、产值等）图七海益生菌产品图片及技术参数表七海2010-2015年益生菌产能（万吨），产量（万吨），成本（元/吨），价格（元/吨），毛利（元/吨），产值（亿元）及毛利率图七海2010-2015年益生菌产能（万吨），产量（万吨）及增长率图七海2010-2015年益生菌产量（万吨）及中国市场份额表七海益生菌SWOT分析表维利奥公司简介信息表（联系方式、生产基地、产能、产值等）图维利奥益生菌产品图片及技术参数表维利奥2010-2015年益生菌产能（万吨），产量（万吨），成本（元/吨），价格（元/吨），毛利（元/吨），产值（亿元）及毛利率图维利奥2010-2015年益生菌产能（万吨），产量（万吨）及增长率图维利奥2010-2015年益生菌产量（万吨）及中国市场份额表维利奥益生菌SWOT分析表中国2010-2015年益生菌不同地区的价格（元/吨）表中国2010-2015年益生菌不同规格产品的价格（元/吨）表中国2010-2015年益生菌不同生产商的价格（元/吨）表中国2010-2015年益生菌不同生产商的利润率表益生菌不同地区价格（元/吨）表益生菌不同产品价格（元/吨）表益生菌不同价格水平的市场份额表益生菌不同应用的毛利率表中国2010-2015年益生菌销售渠道现状表中国益生菌经销商及联系方式表2015年中国益生菌出厂价、渠道价及终端价（元/吨）表中国益生菌进口、出口及贸易量（万吨）图中国2016-2021年益生菌产能（万吨），产量（万吨）及增长率图中国2016-2021年益生菌产能利用率表中国2016-2021年不同规格益生菌产量分布（万吨）表中国2016-2021年不同规格益生菌产量市场份额图中国2021年不同规格益生菌产量市场份额图中国2016-2021年益生菌销量（万吨）及增长率图中国2016-2021年益生菌销售收入（亿元）及增长率图中国2016-2021年益生菌不同应用销量分布（万吨）表中国2016-2021年益生菌不同应用销量市场份额图中国2021年益生菌不同应用销量市场份额表中国2016-2021年益生菌产量、进口量、出口量、及消费（万吨）表中国2016-2021年益生菌产能（万吨）、产量（万吨）、产值（亿元）、价格（元/吨）、成本（元/吨）、利润（元/吨）及毛利率表益生菌主要原料供应商及联系方式表益生菌主要设备供应商及联系方式表益生菌主要供应商及联系方式表益生菌主要买家及联系方式表益生菌供应链关系分析表益生菌新项目SWOT分析表益生菌新项目可行性分析表益生菌部分采访记录略……在线阅读：/R_ShiPinYinLiao/86/YiShengJunHangYeQianJingFenXi.h 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