7第七章 蛋鸡生产2013-3小

一、开产前母鸡的主要变化
• 开产前小母鸡受到巨大的生理应激，从输卵管开始发育、 肝脏增大和髓质骨形成时就已开始。 • 在产蛋前期，母鸡体重要增加400-500克，骨骼增重15-20 克，其中4-5克为钙的贮备。
• 大约从16周龄起小母鸡逐渐开始性成熟，成熟卵泡不断释 放出雌激素，而雌激素与雄激素的协调作用诱发了髓质骨 在骨腔中的形成。
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复习思考题
1. 名词解释：鸡群均匀度．限制饲养．阶段饲养。 2. 如何根据雏鸡生理特点来养好小鸡? 3. 如何防止蛋鸡过早开产? 4. 蛋鸡产蛋前期生理特点是什么? 5. 如何防止产蛋后期早衰现象? 6. 怎样控制鸡蛋蛋重大小? 7. 如何选择蛋种鸡留用种蛋的时间？并说明理由。 8. 怎样提高种蛋的合格率？ 9. 谈谈你对产蛋曲线的认识？ 10.如何选择与培育种公鸡？
•1周内，密切观察饮水和采食，及时处理突发事件。
•及时调整鸡群，挑出体重偏小、体况不好的鸡单养。 •1wk后，再进行预防注射、换料等
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四、换料管理
以体重为参考标准，达标后更换饲料； 如果没达标，继续喂原来的饲料，并查明原因。
换料 时间 换料 程序 异常 处理
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雏鸡料
7～8wk
育成料
• 开产前几周到产蛋80%，一般18～25wk。 • 开产至产蛋高峰的生理变化很大
1．适宜的体重标准
18wk测定。达标后再补光。
不达标，限制饲养→自由采食，并↗蛋白质和能量水平。
2．自由采食：喂料量的增加先于产蛋率增长
• 采食量变化：小母鸡在开产前一个月内每天的采食量相当 恒定，约耗料75克/只。开产前4天，采食量约减少20%； 在开产后4天里，采食量迅速增加；以后是中等程度的增 加，直到4周以后增加就极缓慢了。
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（四）体重管理：容易忽略
目标：体重周周达标，均匀度达到80%，变异系数在 0.8以内。
体重和均匀度是衡量鸡群生长发育好坏的重要指标。 1、称测时间。从第1wk起，每周固定时间，空腹称重1次。 2、选点。称测时每层每列的鸡笼都应涉及，料线始末的个 体均应称重。
3、措施。体重称测后，如果出现发育迟缓、个体间差异较
四、换料管理
五、体重管理
一、育成鸡的生理特点
1. 生长发育迅速，各系统的机能基本健全。
2. 羽毛已经丰满，具备了体温调节能力。
3. 消化吸收能力日趋健全，食欲旺盛。
4. 增重速度↘，但育成期体重的增幅仍然最大。
5. 肌肉与骨骼生长快，脂肪沉积逐渐↗。 6. 12wk后性器官发育很快，必须限制光照，并减 少应激。
1. 淘汰病、残、弱、瘦、小的不良个体。 2. 转群前驱虫、二次断喙 。
（三）转群
– 转群对鸡只是很大的应激，有些鸡经转群精神紧 张和体重下降，通常需经几天才能恢复。 – 转群时间：17wk左右；气温适宜 – 饮食位置：15cm，5cm – 1wk后，再进行预防注射、换料、补光等。
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三、开产前后的饲养管理要点
第七章
第一节 第二节 第三节 第四节
蛋鸡生产
蛋用雏鸡的培育 蛋用育成鸡的培育 产蛋鸡的饲养管理 蛋种鸡的饲养管理
以鸡为本
规模化蛋鸡的饲养管理
场址选择 蛋鸡舍建设 蛋鸡各阶段饲养管理 鸡舍消毒方法 夏季蛋鸡的饲养管理：降温、疾病防控
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八措施 扶持 蛋鸡业
1.祖代蛋种鸡补贴制度，一套祖代蛋种鸡获得100元的补贴。 2.将蛋鸡新品种配套系选育纳入国家科技支撑计划； 3.支持规模化蛋鸡场的标准化改造、沼气池建设； 4.建立蛋鸡生产动态监测体系，及时发布蛋鸡生产和市场信 息，加强产需衔接，引导养殖场科学安排生产； 5.加强科技指导，强化培训，开展先进适用技术和相关标准 的示范推广，努力提高蛋鸡生产水平和养殖效益； 6.切实加强防疫工作，继续安排好禽流感强制免疫疫苗费和 强制扑杀补偿费，对基层动物防疫工作给予经费补助； 7. 扶持和培育专业化的鸡蛋加工和物流企业，继续实施鲜活 农产品“绿色通道”政策。 8.加大对蛋鸡养殖的信贷支持力度，完善养鸡保险产品。
（一）选择育雏方式
地面育雏：水泥地面，铺上垫料 网上育雏：离地50～60cm，网眼1.2cm×1.2cm 笼上育雏：四层重叠式育雏笼
（二）制订育雏计划
（三）检查与维Fra Baidu bibliotek鸡舍及设备
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三、育雏前的准备
（四）消毒鸡舍及设备
•
冲洗→干燥→药物消毒→熏蒸→空闲三周→进鸡前3
天通风，排除甲醛气体。
• 可预防脐部感染：占总死亡率的20%以上。
大等问题，应立即查找原因，采用不同的饲喂计划等，促 进鸡群整体均匀发育。
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育雏期的跖长比体重更重要
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平养雏鸡的管理要点
•限制雏鸡的活动范围 •分群饲养 •检查温度 •预防球虫病 •防止兽害 •防异常声响
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笼养雏鸡的管理要点
•检查育雏笼 •上笼 •分雏 •及时出粪
•调整采食幅面
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雏鸡的其他管理技术
1、及时断喙 2、剪冠与切趾 3、加强日常看护
采食、饮水、精神、粪便等
4、防止中毒
饲料中添加药物时必须搅拌均匀； 不溶于水的药物不能通过饮水给药； 切忌把饲料和农药放置在一起； 食盐中毒；黄曲霉素中毒 ；CO中毒
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第二节
蛋用育成鸡的培育
一、育成鸡的生理特点 二、育成鸡的培育目标 三、转群管理
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第一节 蛋用雏鸡的培育
一、雏鸡培育目标 二、雏鸡的生理特点 三、育雏前的准备 四、雏鸡的选择和运输 五、雏鸡的饲养管理
一、雏鸡培育目标 1．健康 2．成活率高
–先进水平：1wk死亡率<0.5% 0～6周存活率99%以上。
3．生长发育良好
–体重符合标准 –胸骨平直而结实，8wk跖长达标（76～ 80mm） –肌肉发育良好，无多余的脂肪 –均匀度好。
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二、雏鸡的生理特点
1、幼雏体温较低，体温调节机能不完善。 2、雏鸡生长迅速，代谢旺盛，单位体重耗氧 量比家畜高1倍以上。 3、幼雏羽毛生长快、更换勤。 4、幼雏胃肠容积小，消化系统发育不健全。 5、敏感性强，抗病能力差 。 6、胆小易受惊吓，缺乏自卫能力。
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三、育雏前的准备
卵巢：平滑的小叶状→葡萄状，重0.03g→40～60g
输卵管： 8～10cm → 80～90cm
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二、育成鸡的培育目标
• 总目标：健康；体重和均匀度周周达标；
体成熟和性成熟同步，适时开产。
–体成分比例适当：体重～肌肉发育～肥度。
–整齐度：至少80%的鸡只体重、跖长在标准
±10%范围内。
（五）鸡舍试温：进鸡前1天 （六）准备饲料、用具及药品
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四、雏鸡的选择和运输
（一）初生雏的选择
1、种鸡选择
2、孵化场选择
3、感官选择
一看，就是看雏鸡的精神状态。 二摸，就是摸雏鸡的膘情、体温。 三听，就是听雏鸡的叫声。
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初生雏鸡的分级标准
项 目 精 神 体 重 腹 部 脐 部 绒 毛 两 肢 畸 形 脱 水 活 力 健 雏 弱 过小或适中 过大， 肛门污秽 大而潮湿 过长或过短，粘污 站立不稳，喜卧 无 有 软绵无力 雏 残次雏 闭眼、单眼、瞎眼 过小干瘪 过大，软或硬，青色 血脐，疔脐 干燥，卷毛，无毛 弯趾跛腿，站不起 有 严重 无 活泼健壮，眼大有神 符合品种要求 大小适中，平整柔软 收缩良好，无血痕 有光泽，长短适中 健壮，站立稳当 无 无 挣扎有力 呆立嗜睡，眼小细长
5、保持鸡舍安静，减少应激
（注意添加Vc）
6、鸡群开产后淘汰“假母鸡”
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假母鸡多达20%
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关于“假母鸡”
假母鸡：多是由于蛋鸡在雏鸡阶段特别是在2周龄前 感染了传染性支气管炎病毒，导致输卵管发育不 全，长到成鸡阶段虽然外表像产蛋鸡而实际并不 产蛋。
治疗和确诊依据：
1.雏鸡阶段特别是在2wk前发生过传支，病情严重 的应全部淘汰；发病日龄较大的个体应及时治疗 并加强管理。 2.产蛋期，在早晨鸡群未产蛋前进行直肠检查或 进行产蛋登记，经数日检查未见有蛋的鸡即是假 母鸡。
• 性成熟时小母鸡大约在产第一枚蛋的10天前开始沉积髓质 骨，约占性成熟小母鸡全部骨骼重量的72%。 • 蛋壳形成时约有1/4的钙来自髓质骨，其它3/4来自饲粮。
• 产蛋前期小母鸡的卵巢和输卵管也开始发育。
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二、产蛋前的准备
（一）蛋鸡舍整理与消毒（P120） 准备产蛋箱 （二）整顿鸡群
16～17wk
产蛋5%时
预产料
产蛋料
逐渐换料，1周过渡
本阶段料
第1、2天 第3、4天 第5-7天 2/3 1/2 1/3
之后 0
待换料
1/3
1/2
2/3
1
生理性拉稀时，可添加一些促消化制剂 生长发育不达标时，可推迟1~2周换料
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五、体重管理
1、管理目标：周周达标，均匀度达到85%以上
2、育成期不同阶段体重管理重点 7～8wk为过渡期。重点是减少转群应激，调整密度，保持 舍内环境稳定。 9～12wk为快速生长期。周增长最好超过标准。 13～18wk为育成后期。调整密度，喂料均匀，分群管理， 密切关注体重和均匀度的变化趋势。 3、分群管理：按体重大小分为3组，饲喂量不同。 4、确保组内每一只的采食量均匀
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（三）舍内环境控制
1.温度：适宜、稳定、均匀、渐变 2.湿度
目标：前期防脱水；后期防呼吸道疾病 •作用：适宜的适度与增重密切相关 •适宜范围：前2周， 55%～65% 以后，45%～55%，前高后低 •补湿的方法：水盘、带鸡消毒、水蒸气 •降低湿度：通风、搞好饮水管理 •适宜湿度判断：自身的感觉和观察雏鸡表现 3.光照（强度、时间）：快速适应环境，避免产生啄癖 4.通风
• 在鸡群开始产蛋之时起，应让母鸡自由采食，并一直实行 31 共106 到产蛋高峰和高峰过后的两周为止。
3．补充光照
• 16～17wk体重达标时增加光照。 • 每周↗0.5～1h，到产蛋高峰时达16h。 • 白天补光：阴霾天气下
4．换料：育成料-预产料-产蛋料
• 增加光照一周后，换用预产料
• 产蛋率5%时（18～19wk时），换用产蛋料
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预防 重点是要做好育雏期传支预防工作。 1.在进雏前彻底清扫、消毒育雏室，实行全进全 出制度，以免多种疾病交叉感染。育雏期间定期 用百毒杀、菌毒敌等进行带鸡消毒。 2. 在免疫、转群、断喙前后加喂多种维生素和抗 菌素，以减少各项应激。 3.做好传染性支气管炎的免疫工作。 4.坚持从消毒隔离条件好的种鸡场购进雏鸡，以 免传染性支气管炎病毒的垂直出传播。
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（二）初生雏的运输
1、选好运雏人员
2、准备好运雏用具
3、尽量缩短运输时间
出壳后12h左右为好。
4、解决好保温和通风的矛盾
选气温适宜的时间 空调车
5、合理安放
及时入舍、强弱分群、条件舒适
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五、雏鸡的饲养管理
（一）饮水管理 目标：充足、卫生
1、初饮：及时，水温适宜，促进卵黄吸收； 饮水1～2h后开食。 2、人工饮水 3、饮水器：数量，分布，高度，防堵塞 4、加入糖、多维素、电解质、药物等 5、饮水器清洗消毒：真空式每天1～2次 饮水管半个月1次 饮水空间与饮水量 ：P109 （饮水位置1.3～2.5cm/只）
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（二）喂料管理
目标：营养、卫生、安全、充足、均匀 1、开食
时间 开食盘 开食料 检查嗉囊 人工诱食 长光照
2、正常饲喂
少喂勤添八成饱 自由采食 喂料间隔 喂料次数 不留残料 1%砂砾
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3、饲喂量 P110 表6～3
饲料形状 育雏耗料1.1～1.3kg/只
4、喂料器
数量、大小、高度、布局 5cm采食位置
鸡数准确 布料快速而均匀 饮食位置充足 采食：8-13cm（槽）或4-6cm（圆） 饮水：2.5-5cm
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第三节
产蛋鸡的饲养管理
一、开产前母鸡的主要变化 二、产蛋前的准备 三、开产前后饲养管理要点 四、产蛋期的饲喂 五、产蛋期的疾病防控 六、产蛋期的日常管理 七、 产蛋曲线 八、蛋鸡的生产标准
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四、产蛋期的饲喂
• 管理重点：控制好体成熟和性成熟。
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三、转群管理
1、转群前
•转群前后在饲料中添加抗应激药物。 •转群前6～12h停止喂料，但不停水。 •将舍温降低到待转入鸡舍的温度。 •转入舍事先备好水和料，不换料。
•将体重较小的鸡挑出来，单独喂养。
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2、转群时
•对转群使用的车辆、物品、道路等彻底消毒 •转群时间：适宜温度和天气 •规范抓鸡、拎鸡和装鸡动作，避免伤害。 3、转群后