冰箱管理制度

1.目的

为保证院内冰箱的正常使用。

2.范围

院内所有冰箱,包括医用冰箱和生活冰箱。

3.定义 (无)

4.职责（无）

5.标准

5.1医用冰箱

5.1.1 医疗冰箱主要用于医用冰袋、试剂、药品等物品冷藏保存。

5.1.2 冰箱温度控制：冰箱温度的取值范围由各使用部门储存物品的特性决定，药品

冰箱温度控制在2-8℃（具体温度范围可视保存物品要求而定）。所有医用冰

箱内放置温度计。若冰箱显示的温度值与标准温度计实际测量的温度值存在

误差，立刻向后勤部报告，确认暂时无法处理的必要时转移冰箱内物品。

5.1.3 医用冰箱严禁储存食物及其他生活用品。

5.1.4 污染性物品和清洁物品必须分开放置，冰箱内各项物品应依据属性放置并做好

物品名称之标识；

5.1.5 放入冰箱内的药品须注明病人姓名、床号、住院号，每日由专人检查。由各个

使用部门的负责人对冰箱进行管理。

5.1.6 各使用部门负责管理本单位冰箱温度，并按表单要求每天定期进行记录。

5.1.7 有冰箱湿度管理要求的科室，如药房，还需每班对湿度进行记录。

5.2 生活冰箱

5.2.1 生活冰箱仅用于储藏食物。

5.2.2 食物冰箱冷藏室温度控制在-5～5℃；冷冻室及冰柜温度控制在-5℃以下。

5.2.3 各类食品根据保质期长短取用，同类食品批量储存时，优先使用购入早、储存

时间相对较长的食品。

5.2.4 放入冰箱内的冷藏物品应及时使用，不可长期放置。各使用部门专人清洁冰箱

保持食品新鲜；由各个使用部门的负责人对冰箱进行管理。

5.2.5 污染性物品不得放入生活冰箱。

5.3 紧急措施

5.3.1 若冰箱发生故障，立即通知后勤部，后勤部暂时无法修理时，当班人员须立即

联系临近有冰箱的部门准备临时接收，妥善转移故障冰箱内物品。

5.3.2 一旦发生区域停电事件导致冰箱无法正常工作，相关物品由各部门统一集中转

移至未受停电影响或有应急电保障的冰箱内暂时储藏，储藏原则遵循条款。

5.3.3 如无法确认冰箱故障发生的具体时间，或故障时间已经超过允许范围，应弃用

冰箱内药物和标本，并与相关部门（药剂科、检验科）处理物品。

5.3.4 在检查时发现温度异常等应立即报修。

6.流程（无）

7.表单

7.1 《冰箱温度监测记录表》

8.相关文件（无）

附表一:《冰箱温度监测记录表》

冰箱温度监测记录表