微生物学重点复习题选择题填空题部分 (2)

第2章微生物细胞的结构与功能

【选择题】

( B )1、G－细菌细胞壁的最内层成分就是

A 磷脂

B 肽聚糖C脂蛋白 D ＬPS

( D )２、Ｇ+细菌细胞壁中不含有的成分就是

A类脂 B 磷壁酸 C 肽聚糖 D 蛋白质

( A )3、肽聚糖种类的多样性主要反映在哪些结构的多样性上。

Ａ肽桥 B 粘肽Ｃ双糖结构Ｄ四肽尾

( C )4、磷酸壁就是什么细菌细胞壁伤得主要成分。

A 分枝杆菌Ｂ古生菌 C Ｇ＋ D G-

( D )6、脂多糖(LPS０就是G+细菌的内霉素,其毒性来自分子中的哪里?

A 阿比可糖B核心多糖 C O特异侧链D类脂A

( C )7、用人为的方法处理C－细菌的细胞壁后,可获得仍残留有部分细胞壁的称作什么缺壁细菌。

A原生质体 B 支原体Ｃ球状体 D Ｌ型细菌

( B )9、最常见的产芽孢的厌氧菌就是

Ａ芽孢杆菌属 B 梭菌属C孢螺菌属D芽孢八叠球菌属

( C )10、在芽孢各层结构中,含DPＡ—ca量最高的层次就是

Ａ孢外壁 B 芽孢衣 C 皮层 D 芽孢核心

( D )１2、苏云金芽孢杆菌主要产生4种杀虫毒素,其中的伴孢晶体属于

A α毒素

B β毒素

C γ毒素Ｄδ毒素

( B )14、按鞭毛的着生方式,大肠杆菌属于

A单端鞭毛菌Ｂ周生鞭毛菌Ｃ两端鞭毛菌 D 侧生鞭毛菌

【填空题】

3、革兰氏阳性细菌细胞壁的主要成分为肽聚糖与磷壁酸,而革兰氏阴性细菌细胞壁的主要成分就是

脂多糖、磷脂、脂蛋白与肽聚糖。

６、G—细菌细胞外膜的构成成分为脂多糖、磷脂、脂蛋白与蛋白质。

7、脂多糖(LPS)就是由3种成分组成的,即类脂A 、核心多糖与Ｏ—特异侧链。

第３章微生物的营养

【选择题】

( D )３、下列物质可用作生长因子的就是

A葡萄糖 B 纤维素 C NaＣl Ｄ叶酸

(Ｄ)5、大肠杆菌属于哪种类型的微生物？

Ａ光能无机自养Ｂ光能有机异养Ｃ化能无机自养 D 化能有机异养

( A)10、实验室培养细菌常用的培养基就是

A牛肉膏蛋白胨培养基 B 马铃薯培养基 C 高氏一号培养基D查氏培养基( B)12、固体培养基中琼脂含量一般为

Ａ0、5% B １、5 % C 2、5 % D 5％

( Ａ)16、一般酵母菌适宜生长的PH为

A 5、0 ~ 6.0

B 3.0 ~ 4.0

C 8、0 ~ 9.0

D 7、0 ~ 7、5

( D)17、一般细菌适宜生长的ＰH为

A ５、0 ~ 6、0 B３.０~ ４.0 C8、0 ~9.0 D7、0 ~ ７、5

【填空题】

6、生长因子主要包括维生素、氨基酸、碱基与脂肪酸,其主要作用就是辅酶、酶活化所需。

16、常用的培养基凝固剂有琼脂、明胶与硅胶。

17、营养物质进入细胞的主要影响因素就是营养物质性质、微生物所处环境与微生物细胞透过屏障。1８、营养物质进入细胞的方式有扩散、促进扩散、主动运输与膜泡运输。

第４章微生物代谢

【选择题】

( Ａ)５、同型乳酸发酵中葡萄糖生成丙酮酸的途径就是

ＡEMP途径ＢHMP途径 C EＤ途径D WＤ途径

( Ｂ)8、下列代谢方式中,能量获得最有效的方式就是

A 发酵

B 有氧呼吸

C 无氧呼吸

D 化能自养

( Ａ)17、厌氧微生物进行呼吸不？为什么?

Ａ进行,但就是不利用氧气B不进行,因为它们利用糖酵解作用产生所需A TP

C 不进行,因为呼吸过程需要氧气

D 不进行,因为它们利用光合作用生成所需ATP

( B)20、硝化细菌就是

Ａ化能自养菌,氧化氨生成亚硝酸获得能量 B 化能自养菌,氧化亚硝酸生成硝酸获得能量

C化能异养菌,以硝酸盐为最终的电子受体 D 化能异养菌,以亚硝酸盐为最终的电子受体【填空题】

３、微生物的4中糖酵解途径中,ＥMＰ就是存在于大多数生物体内的一条主流代谢途径;

EＤ就是存在于某些缺乏完整EMP途径的微生物中的一种替代途径,为微生物所特有;

HMP 就是产生4碳、5碳等中间产物,为生物合成提供多种前体物质的途径。

１5、微生物将空气中的氮气还原为氨气的过程称为生物固氮。该过程中根据微生物与其她生物之间相互的关系,固氮体系可以分为共生固氮体系、自生固氮体系与联合固氮体系３种。

16、固氮酶包括两种组分:组分1(P1)就是真正的“固氮酶”,就是一种钼铁蛋白,由4个亚基组成;

组分２(P2)就是一种固氮酶还原酶,就是一种铁蛋白,由２个亚基组成。P１、P2单独存在时,都没有活性,只有形成复合体后才有固氮酶活性。

1８、酶的代谢调节所表现的两种方式:酶活性的调节就是一种非常迅速的机制,发生在酶蛋白分子水平上;

酶量的调节就是一种比较慢的机制,发生在基因水平上。

第5章微生物的生长繁殖及其控制

【选择题】

( D )7、对生活的微生物进行计数的最准确方法就是

Ａ比浊法Ｂ显微镜直接计数Ｃ干细胞重量测定 D 平板菌落计数

( D )12、最适生长温度低于20℃的微生物被称为

A 耐冷菌

B 嗜温菌Ｃ耐热菌Ｄ嗜冷菌

( Ｃ )16、只能用高压灭菌才能杀死的就是

A 结核分枝杆菌

B 病毒Ｃ细菌的内生孢子 D 霉菌孢子

( A )17、常用的高压灭菌的温度就是

A １２1 ℃

B ２00 ℃

C 63 ℃

D 100 ℃

( Ｄ )18、巴斯德消毒法可用于消毒以下的

A 啤酒Ｂ葡萄酒 C 牛奶Ｄ以上所有

( B )19、保存冷冻食品的常用温度就是

Ａ 4 ℃ B -2０℃ C －70 ℃ D ０℃

【填空题】

1、一条典型的生长曲线至少可分为迟缓期、对数生长期、稳定生长期与衰亡期4个生长时期。