关于碳酸饮料的研究报告

关于碳酸饮料的研究报告

篇一：暑假调查：关于碳酸饮料的调查研究报告

暑假调查：关于碳酸饮料的调查研究报告

关于碳酸饮料的调查研究报告

一、研究的内容

1、碳酸饮料的利弊分析

2、我班同学喝饮料的情况调查

二、调查方法

1、上网查资料

2、阅读有关书籍

3、做调查

三、资料整理

调查问卷

饮料的种类：碳酸类，纯净水的，酒精类的，果汁类，乳类饮料，豆浆饮料，醋等粮食类饮料，咖啡类等提神类，茶类的，蜜饯类的。

碳酸饮料的好处：1、解渴。 2、能杀菌、抑菌，还能降温。3、碳酸饮料可以防痴呆。4、可以带来能量。

碳酸饮料的坏处：1.易越喝越渴。 2.易造成肥胖。

3.损伤牙齿。

4.影响消化。

5.导致骨质疏松。

6.易导致肾结石。

美年达的成分：水、白砂糖、食品添加剂包括二氧化碳、柠檬酸、苯甲酸钠、食用香精、

日落黄、柠檬黄、柠檬酸钠、胭脂红。

健力宝的成分：水，白砂糖，蜂蜜，食品添加剂，包括二氧化碳，柠檬酸，氧化钾，柠檬酸钠，苯甲酸钠，安赛蜜。

可乐的成分：水，食用香料，食品添加剂，包括二氧化碳，焦糖色，磷酸，苯甲酸钠，含苯丙氨的阿斯巴甜，安赛密，柠檬酸钠，咖啡因，蔗糖素。

雪碧的成分：水、果葡糖浆、白砂糖、食用香料 ,食品添加剂，包括二氧化碳、柠檬酸、柠檬酸钠、苯甲酸钠。

芬达的成分：水，白砂糖，食用香料，食品添加剂，包括二氧化碳，柠檬酸，苯甲酸钠，日落黄。

篇二：校园碳酸饮料调研报告

武漢職業技術學院

《市场调查与预测》校园碳酸饮料调研报告

调查时间：XX年6月

调查地点：武汉职业技术学院

调查方法：问卷随机调查法

撰写人班级：网络13306

撰写人姓名：田中山

第一部分调查背景

作为软饮料的碳酸饮料因其口味独特，可以解暑止渴，消除疲劳，使人心情愉快，深受人们的喜爱。随着科技不断的发展，时代的不断进步,人们对健康的需求也逐渐的增加，碳酸饮料的危害也成为了人们挑选饮料时的隐患。碳酸饮料损害人的牙齿以及骨骼，致骨质疏松，长期饮用，也导致青少年体重增加。这一系列的对人们健康造成的危害使得人们对碳酸饮料的饮用逐渐降低,可口可乐与百事可乐俩大碳酸饮料巨头也意识到了软饮料市场中碳酸饮料将不再具有领头优势,也相继向非碳酸饮料方向发展,从这些数据以及实例不难看出,人们对健康需求的提高,导致了碳酸饮料在未来市场中将逐渐淡出，碳酸饮料曾今引领软饮料市场的光阴将不复存在，软饮料市场将逐渐被对人体健康有益的软饮料所取代。

我国碳酸饮料工业起步较晚，20世纪初，随着帝国主义对我国的经济侵略，汽水设备和生产技术进入我国，在沿海主要城市建立起小型汽水厂，例如天津山海关、伤害正广和、广州亚洲、沈阳八王寺及青岛等汽水厂，但产量都很低，如1921年投产的沈阳八王寺汽水厂年产汽水仅150吨。此后又陆续在武汉、重庆等地建成一些小的汽水厂。至解放前夕，我国饮料总产量仅有500吨。1980年后，碳酸饮料得到迅速

发展，1995年碳酸饮料的总产量已达300万吨，占当年我国用软饮料总产量的50%左右。1998年达492.7万吨，约占当年我国软饮料总产量的45%。尽管碳酸饮料在我国饮料中的比重正不断减少，但由于碳酸饮料具有独特的消暑解渴作用，这是其他饮料包括天然果蔬汁饮料不能取代的，因此其总产量仍在不断提高。

第二部分调查内容

对于校园碳酸饮料的调研，根据对不同年级的学生对碳酸饮料的品牌偏好、口味度、购买时机；对不同生活费的学生对碳酸饮料的购买渠道、价格、数量的选择；对不同性别的学生对碳酸饮料品牌、口味偏好程度、渠道选择、购买碳酸饮料的因素、每次购买数量的选择、购买碳酸饮料的因素进行统计调研。

第三部分调查说明

关于调查调查对象的选择

此次调查问卷的发放主要集中于在校大一学生，选择此类人群作为调查对象有以下几大优势：

大一的学生刚进入大学，对大学的消费市场没有较为清晰的认识，因此此份调查问卷不仅可以吸引大一的学生对碳酸饮料的认识度，也会引导他们尝试消费并且进行持续消费，对更好是提供优质服务有好的基础作用；

激发大学生对于市场结构的兴趣，此举调动了他们对市场敏

感的神经，并且起到了以点带面，以专业角度去探索大学生市场对未来采取相应措施的可行性，经管的学生都会给以良好的反应；

大学生市场是一个人口密度高度集中，具有庞大消费潜力的群体，而且这一消费市场所占市场的份额较大，把握住大学生市场将对碳酸饮料市场占有率产生较大的影响；

关于调查方式的分析

此次调查的方式为问卷调查，通过对碳酸饮料市场以及发展需求的研究而设计出的调查问卷，再采取随机抽样的方法抽取100名大学生填写问卷。问卷收回后进行统计，针对总体问卷进行统计后，再针对不同性别的问卷进行分类统计，由此可判断出性别影响消费的差异以及市场投入的可能。但是由于发放问卷时不同人群对调查的认真度不同，可能出现乱填的现象并被记录总共数据中对调查造成影响。问卷调查有利于吸引消费者对产品的关注，但同时因为问题设计的不恰当或者调查时间短，调查者行为不同的原因会对调查产生一定的影响。

附录：调查问卷

对大学生饮用碳酸饮料的调研

同学你好，我们是市场调查员，为了提供更优质的服务正在进行一项关于武职大学生饮用碳酸饮料的调研，恳请您用几分钟时间帮忙填答这份问卷。本问卷实行匿名制，所有数据只用于统计分析，请您放心填写。题目选项无对错之分，请您按自己的实际情况填写。谢谢您的帮助！

1．您的性别是？

A.男

B.女

2．您的年级是？

A.大一

B.大二

C.大三

3．您饮用碳酸饮料的频率是？

A.每周1次

B.每周2-4次

C.每周4次以上

D.其他

4．您喜欢什么品牌的碳酸饮料？＊多填（非常喜欢填1，一般喜欢填2…依次类推）

＿＿百事可乐＿＿可口可乐＿＿芬达＿＿美年达

＿＿雪碧＿＿七喜

5．您会不会尝试新口味的碳酸饮料？

A.会

B.不会

6．您喜欢什么包装的碳酸饮料？

A.塑料瓶装

B.易拉罐装

C.玻璃瓶装

D.其他

7．您通常购买哪种规格的碳酸饮料？

A.2L瓶装

B.1L瓶装