校园饮料市场调查报告(完整资料)

目录

一、前言 (1)

（一）项目提出 (1)

（二）调查目的 (1)

(三）调研范围 (2)

（四）调研方法 (2)

二、调查结果分析 (2)

（一）产品 (2)

（二）价格 (5)

（三）促销 (7)

（四）渠道 (8)

三、 (9)

（一）饮料市场营销建议 (9)

（二）校园饮料市场营销机会和优势分析 (10)

四、结束语 (11)

五、附录 (13)

一、前言

前言部分主要介绍调研的组织工作，包括项目的提出、调研目的、调研范围与调研方法等。

（一）项目提出

近年来，我国饮料年产量快速增长。饮料市场已成为中国食品行业中发展最快的市场之一，随着人民收入水平的提高，饮料生产量和消费量的持续增长成为可能；消费者对天然、低糖、健康型饮料的需求，促进了新品种的崛起。但增长点将会转移，碳酸饮料的传统主流地位会受到挑战，而且瓶装饮用水、茶饮料、果汁饮料、功能型饮料等将受到更多消费者的青睐。

大学生作为饮料消费的主要群体，他们的消费习惯和消费行为一直受到关注。目前的饮料消费市场竞争日趋激烈，品牌不断涌现，饮料消费市场成为典型的买方市场，人们的选择范围越来越大。大学生要做如何的选择呢？在消费日益冷静的今天，厂家又将如何面对呢？带着这些问题，我们日前对大学生的饮料市场进行了调查研究。

（二）调查目的

通过此次活动对安阳市大学生饮料消费大致有所了解，更好的把握大学生饮料消费的偏好，更好的服务于大学生的饮料消费，为饮料经营商的决策提供相关依据，同时达到锻炼学生社会实践能力的目的。

调查目的主要是：

1、预测大学校园饮料市场容量与潜力。

2、了解大学生饮料消费特征。

3、为相关企业开发新产品提供必要的市场信息，以及为经销商扩大销量提供相

关建议。

(三）调研范围

此次调查范围限于安阳工学院，调查对象为在校大学生，调查数量为100

份样本。样本的有效率具体按调查问卷的每个问题统计计算，详见后面结果分析。（四）调研方法

调查采用了文案调研法和实地调研法相结合。在实地调研中按随机抽样调查法对调查对象随机发放问卷，采用拦访式。文案调查主要就当前饮料市场相关信息在网络上进行针对性的查找。

二、调查结果分析

通过为期一周调查，共设计样本数100份，回收有效问卷100份。总结大学生对饮料消费的状况主要呈现以下的特点：

（一）产品

1、在“您经常购买的饮料品牌（多选）”一问中，选择可口可乐出现54次，选择康师傅出现71次，选择统一出现33次，选择农夫山泉出现45次，选择百事可乐出现17次，选择娃哈哈出现23次，选择其他出现1次。在消费量方面，康师傅保持绝对优势，以较高的选择率领先。紧随其后的，是可口可乐、农夫山泉，处在第三级的，是国产品牌统一和娃哈哈，。国产品牌在饮料市场已经立稳了脚跟，稳定的市场份额和良好的市场口碑，已经使国产饮料拥有了一个良好的局面。大学生在国产品牌上的选择远远超过了其他的消费群体。

2、在“您最常购买的饮料类型（多选）”中，果蔬饮料出现45次，碳酸类饮料出现61次，茶饮料出现64次，功能型饮料出现8次，咖啡饮料出现4次，含乳饮料出现53次，无人选择酒精饮料。可以看出，大多数学生倾向于选择茶饮料和碳酸类饮料，其次是果蔬饮料和含乳饮料，茶饮料、果蔬汁类和碳酸饮料构成了饮料消费的主要部分。这类饮料的特点是以解渴为主，在功能上比较基础，在价位上也相对较低。这也说明消费者对饮料消费的主流，仍然仅仅要求它最基本的功能，并对价位较敏感。从饮料类型的选择来看，功能性饮料和咖啡饮料选择

较少，但依然有一定的上升空间，上升的幅度被认为并不乐观。可能出于健康因素的考虑，几乎没人选择酒精类饮料。

3、在“如果您想要的饮料缺货”中，有17%的学生选择同品牌的其他饮料，有58%的学生选择其他品牌的同类产品，有18%的学生选择到别处购买此类产品，有7%的学生选择放弃购买。可以看出，因为消费者自己没有足够的动力去搜寻某一品牌，如果购买点中没有自己钟爱的品牌，消费者就有可能去做其他选择。因此，营销策略必须确保商场内部的产品可获得性，以防止品牌转移的可能。

4、在“您经常购买饮料的规格”中，有90%的学生选择了500ml，选择600ml 与1L的学生分别占了8%与2%，没有显示有学生选择1.5L以上规格的饮料。因此，500ml的瓶装规格在较长时期内将作为大部分学生的选择。在日益注重以自我为中心的大学生群体中，小瓶装的饮料更能体现大学生追求独立的心理。

5、在“购买饮料中，您注重的因素是（多选）”中，有57次选择价格，23次选择品牌，56次选择口味，15次选择包装，9次选择功能，21次选择成分，30次选择安全性生产日期和有效期。

（二）价格

1、在校期间购买饮料不仅取决于一个人的精神欲望，更要注重个人的实际情况。如果一个学生的月生活费只能解决温饱问题，那他就没有多余的钱去购买饮料。通过对不同学生进行调查，我们发现只有10%的学生月生活费在500元以下，16%的学生月生活费在800-1000元以上，4%的学生月生活费在1000元以上，而绝大多数的学生月生活费在500～800元，占了70%（如下图）。说明大学生总体生活和消费水平良好且大学生除了在生活必需品消费以外，在其他方面的消费也很活跃，这也为大学生饮料消费市场的繁荣提供了必要的基础条件。

2、在“您一星期用于饮料购买的费用”中，40%的学生费用在10元以下，与费用在10-20元的比率相同，有18%的学生费用在20-30元，费用在30元以上的学生只占2%。可见，大部分学生在饮料花费上不是很大，因此，刺激学生购买饮料可以成为商家增加销量的的一个选择。（如下图分析）

3、在“您通常购买什么价位的饮料”中，大学生最常消费的饮料的价格在2至3元，消费人群比例占68%，这也是最普遍的一个价位区间。2元以下的占4%，3-4元的占22%，4-5元的占6%。在竞争激烈的饮料市场，同类型饮料的价格的