黄秋葵种子的功效
黄秋葵的功效与作用及禁忌
黄秋葵的功效与作用及禁忌黄秋葵（学名：Abelmoschus esculentus），是一种常见的蔬菜，也是属于锦葵科植物的一个种类。
在中国、印度和非洲等地广泛种植和食用。
黄秋葵的果实像小瓜一样，内含丰富的营养物质和药用成分，被认为具有多种功效和作用，对人体健康有益。
本文将详细介绍黄秋葵的功效与作用，以及一些需要注意的禁忌事项。
一、黄秋葵的营养成分黄秋葵富含多种营养物质，其中包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素K等。
此外，黄秋葵还含有矿物质（如钙、铁、磷、锌等）和抗氧化物质（如类黄酮、胡萝卜素等）。
这些营养成分为黄秋葵赋予了许多功效和作用。
二、黄秋葵的功效与作用1.增强免疫力：黄秋葵中的维生素C和抗氧化物质有助于提高免疫系统的功能，增强人体的抵抗力，预防感冒和疾病。
2.降低胆固醇：黄秋葵中的膳食纤维和植物固醇有助于降低血液中的胆固醇水平，减少动脉硬化和心血管疾病的风险。
3.调节血糖：黄秋葵富含的纤维素有助于控制血糖水平，减缓碳水化合物的消化吸收速度，防止血糖的剧烈波动，对于糖尿病患者有一定的帮助。
4.促进消化：黄秋葵中的纤维素有助于促进肠道蠕动，增加粪便体积，缓解便秘问题。
此外，黄秋葵还含有类黄酮，可以促进消化液分泌，增加食欲。
5.美容养颜：黄秋葵中的维生素C和维生素E具有抗氧化的作用，可以中和自由基，抑制黑色素的形成，减少皱纹和老化现象，保持皮肤健康和光滑。
6.抗炎活血：黄秋葵中的黄酮类化合物具有抗炎作用，可以缓解炎症反应，促进血液循环，改善血液质量，对于风湿性关节炎等疾病有一定的辅助治疗作用。
7.促进骨骼健康：黄秋葵富含的维生素K可以促进骨骼的形成和修复，增加骨密度，减少骨质疏松症的发生。
8.改善视力：黄秋葵中的胡萝卜素和维生素A对眼睛健康至关重要，可以保护视网膜，减少视力衰退和眼部疾病的发生。
以上是黄秋葵的一些常见功效与作用，但需要注意的是，黄秋葵并非万能之物，对于某些特定人群或疾病可能存在一定的禁忌。
秋葵有什么功效？秋葵里的籽能吃吗？怎么做好吃？ - 蔬菜品种
秋葵有什么功效？秋葵里的籽能吃吗？怎么做好吃？-蔬菜品种很多人都听说过秋葵，并且吃过，在吃秋葵的时候可能里面的种子已经被扔掉。
其实秋葵的种子同样能够吃。
我们判断一种食物到底能不能吃，首先应当判断这种食物所含的营养成分，然后判断事物当中是否还有对身体有毒害作用的成分。
秋葵素有蔬菜王之称，是餐桌上常见的菜肴之一。
其嫩荚肉质柔嫩，含有由果胶及多糖组成的粘性物质，使秋葵有一种特殊风味，口感爽滑。
下面具体来了解一下：秋葵有什么功效？秋葵里的籽能吃吗？怎么做好吃？秋葵里的籽能吃吗？秋葵的籽是可以吃的，可以将成熟秋葵种子烤熟磨成细粉，其味芳香，冲调溶解快，可作咖啡添加剂或代用品。
但是要注意适量饮用。
除此之外，秋葵籽还可以做成食用油秋葵油。
秋葵种子可以吃的，但是要适量吃。
秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，具有助力消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。
其含有铁、钙及糖类等多种营养成分，有预防贫血的效果。
它分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用，并促进胃液分泌，提高食欲，改善消化不良等症。
含有维生素A，有益于视膜健康、维护视力。
秋葵有哪些功效及作用？1.秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，具有助力消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。
2.秋葵嫩荚丰富的植物黄酮，结合各营养元素能促进人体全方位的自我调理，从而确保内分泌平衡、抗衰老、抗疲劳、增耐力、血液循环加快等功效。
此外由于黄秋葵富含有锌、硒等微量元素，能增强人体防癌、抗癌能力。
3.对青壮年和运动员而言，秋葵可消除疲劳、迅速恢复体力。
同时秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等，经常食用助力消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。
4.秋葵嫩荚富含有维生素A、胡萝卜素，以及维生素C、E等，尤其是维生素A与胡萝卜素含量在目前发现的动植物中位列第一。
维生素A能保护视膜，确保良好的视力，预防白内障的产生。
黄药子功效与作用
黄药子功效与作用黄药子是一种被广泛应用于中医药学领域的中药材，其具有丰富的功效与作用。
黄药子的学名为Rhamnus,属豆科植物。
本文将从多个方面全面介绍黄药子的功效与作用。
一、清热解毒黄药子具有清热解毒的功效，可以有效治疗因病毒或细菌感染引起的发热、咽喉肿痛、口腔溃疡等症状。
黄药子中富含黄酮类的化合物，具有抗炎和抗菌作用，可以抑制病原体的生长和繁殖，从而起到清热解毒的作用。
此外，黄药子还可以刺激机体免疫功能，增强机体抵抗力，加速病程的恢复。
二、润肠通便黄药子富含蒽醌类化合物，具有良好的通便作用。
这些化合物可以促进肠道平滑肌的收缩，增加肠道蠕动，加速消化道食物的推进速度，有效解决便秘问题。
黄药子具有润肠通便的效果，不仅可以排除体内积存的废物和毒素，还可以改善肠道环境，预防疾病的发生。
三、利尿消肿黄药子中的黄酮类化合物具有利尿作用，能够增加尿量，排出体内多余的水分和废物，减轻水肿症状。
黄药子还具有抗炎的作用，可以减轻组织水肿和炎症反应，减少疼痛感。
这些特性使得黄药子可以应用于治疗尿路感染、水肿等疾病。
四、舒筋活血黄药子中含有丰富的黄酮类成分，可以促进血液循环，改善微循环，从而起到舒筋活血的作用。
黄药子还可以加速新陈代谢，促进皮肤细胞的更新，有助于修复受损组织。
因此，黄药子在治疗风湿关节炎、痛风等疾病方面具有显著的效果。
五、抗过敏作用黄药子中含有黄酮类化合物，具有抗过敏作用。
黄酮类化合物能够抑制过敏原的释放和介质的合成，从而减少过敏反应。
黄药子还可以抑制组胺的释放，减轻过敏症状，例如鼻塞、流涕等。
因此，黄药子可应用于过敏性疾病的治疗，如过敏性鼻炎、皮炎等。
六、促进胃肠蠕动黄药子中富含蒽醌类、黄酮类等活性成分，可以刺激胃肠道平滑肌的收缩，促进胃肠蠕动，增加食欲，改善消化不良等症状。
黄药子还可以增加胃液和胆汁分泌，促进食物的消化吸收，提高肠道功能。
因此，黄药子可经常应用于肠道功能不良、胃脘疼痛等症状的治疗。
秋葵的籽可不可以吃及食用好处
秋葵的籽可不可以吃及食用好处秋葵是生活中常见的蔬菜，味道可口。
富含丰富的维C和抗衰老，受到人们的喜爱，但是很多人在吃秋葵的时候会问小编了，秋葵里面的籽究竟可不可以吃。
今天小编给大家整理了秋葵的籽可不可以吃知识，希望对大家有所帮助。
秋葵的籽可不可以吃秋葵的籽能吃。
秋葵的籽和辣椒的籽一样都能食用，秋葵一般在脆嫩时采摘食用，这时候的种子还没有完全成长成熟，质地也十分脆嫩，在食用时完全没必要可以清除掉，并且秋葵籽含有很多的其他营养物质，食用也有很多的滋补效果，适合食用。
吃秋葵籽有什么好处改善心血管系统秋葵的籽中含有一定量的不饱和脂肪酸，其中的DHA和EPA对心血管系统有极好的改善作用，能辅助清除血管内的低密度胆固醇，增强血管的弹性，预防脑血栓、动脉粥样硬化、高血脂等症。
抗衰老秋葵的籽中维生素C和维生素A的含量很高，比果荚中高出很多，这两种维生素属于强效的抗氧化性物质，能辅助清除体内的自由基，减缓细胞的衰老，能增强皮肤弹性，美容养颜。
秋葵的营养价值1.每一百克秋葵中所含蛋白质是2克，脂肪0.1克，碳水化合物11克，不溶性纤维3.9克，胡萝卜素310微克，维生素C4毫克，钙45毫克，磷65毫克，钾95毫克，钠3.9毫克，镁29毫克，铁0.1毫克，锌0.23毫克，硒0.51毫克。
2.秋葵脂肪及蛋白质的含量确实略高于一般的蔬菜，它最特别的地方是含有咖啡碱，咖啡碱在茶叶和咖啡豆中含量比较高，秋葵的咖啡碱含量与咖啡豆差不多，所以可替代咖啡豆起到提神消除疲劳的作用。
3.黄秋葵的营养保健价值很高，各个部分都含有半纤维素、纤维素和木质素。
嫩果含有丰富的蛋白质、游离氨基酸、维生素A、维生素C、维生素E和磷、铁、钾、钙、锌、锰等矿质元素及由果胶和多糖等组成的粘性物质。
秋葵的选购方法1.看长度：比比你的中指。
秋葵越小越嫩，一般在花谢后3~5天采摘，推迟采摘粗纤维增多会失去食用价值。
长度5~10厘米为最好(人的中指一般长约8厘米，可作参考)，再长的秋葵只适合留种或作饲料用了。
黄秋葵的常见虫害
黄秋葵的常见虫害黄秋葵的病虫害比较少，主要有病毒病，虫害主要有棉铃虫，蚜虫、蓟马等，病毒病应预防为主，棉铃虫主要危害果实，可用50%辛硫磷乳油1500-2000倍液进行喷雾，蚜虫和蓟马主要危害果荚，可用10%吡虫啉1000倍液进行喷雾。
黄秋葵抗性很强，很少有病虫害发生，可做无公害蔬菜栽培。
有时会受根结线虫和地老虎的危害。
一旦有根结线虫发生，可用溴乙烯等进行土壤消毒;地老虎可用糖醋液加敌百虫诱杀成虫，用敌百虫灌根防治幼虫据介绍，黄秋葵就是一种存有较低营养价值的新型保健蔬菜。
黄秋葵结果后几乎每天都栽种，药剂预防很难达至产品的优质、安全和无污染。
为此，针对黄秋葵病虫害出现特点和无公害农产品的生产建议。
黄秋葵病虫害预防措施如下：一、选用抗病良种，做好种子处理。
种子消毒灭菌的方法有温汤浸种、药剂浸种、高温处理等。
其中尤以温汤浸种方法简便易行，成本低，且杀菌效果好。
温汤浸种一般是在播种前用纱布将种子包好只盛小半袋，保持种子松动。
将种子先放在凉水中浸泡10分钟，然后放入52--55℃的温水中浸种10--20分钟，并用木棒不停地快速搅拌，以使种子受热均匀。
二、秋甩冬灌。
棉铃虫等害虫出现轻的田块，斩获时彻底清除残枝、落叶，展开秋耕和冬灌，可以有效率抬高虫口基数，明显降低去年虫害的出现和危害。
三、使用防虫网覆盖。
应用防虫网栽培蔬菜，可基本上避免中、大型害虫的危害，减少化学农药的使用。
选择防虫网，要注意选择适宜的规格，一般认为较适宜的为20--32目，丝径0.18毫米，幅宽1.2--3.6米，白色。
在防虫网隔离期间，要尽量少揭网，以免成虫飞入;及时清除产在网纱上的卵块，以免卵孵化后低龄幼虫钻入网内。
四、袭杀成虫。
对棉铃虫、斜纹夜蛾等害虫，需用频振式杀虫灯、糖醋盆和杨树枝把等袭杀成虫。
也可以栽种芋艿、玉米诱集拎，袭杀成虫，减少成虫繁殖量。
对蚜虫等害虫，可以利用其渐趋黄习性，采用林茂牌黏虫板，或在黄色的塑料薄板上涂上一层黏性明胶，或在黄纸板上涂抹一层机油或糖浆提杀虫剂敌百虫等，外木一定的距离搬运1张，挂高约70厘米，可以并使有翅蚜等“自投罗网”，既灭虫又不污染环境。
秋葵泡酒的功效与作用
秋葵泡酒的功效与作用秋葵籽泡酒的功效黄秋葵是一年草本生植物。
营养价值高，堪比人参。
幼果可助消化，治疗胃炎，胃溃疡，并保护肝脏，花，种子和根有一定的抗癌作用，种子中含有较多矿物质，能提取油脂，蛋白质等。
喝黄秋葵酒可以预防贫血，帮助消化，治疗胃炎和胃溃疡，同时能强肾补虚，对男性器质性疾病有辅助治疗作用，还能增强抗癌能力，保健皮肤!1、助消化护肠胃黄秋葵的粘性物质，可促进胃肠蠕动，有益于助消化，益肠胃。
2、降血脂黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素，能有效降低血清胆固醇，预防心血管病。
3、耐缺氧秋葵还具有耐缺氧的效果。
4、保护肝脏黄秋葵的果胶，多糖有护肝功效，防治便秘。
5、防肠癌黄秋葵的粘性物质中含有50%纤维素有利通便、排毒、防癌。
6、补钙黄秋葵不仅含钙量与鲜奶相当，且钙的吸收率在50——60%,高于牛奶1倍，故是理想的钙源。
7、减肥黄秋葵为低能量食物，是很好的减肥食物;延缓衰老：黄酮含量为2.8%,具有抗氧化、防衰老作用，防治糖尿病。
秋葵泡酒的制作方法1、采摘后的黄秋葵先置于阴凉干燥处放置4--7小时，使其自然冷却，使鲜果内外部温度与环境温度一致。
2、使用以稻谷或高粱为原料的纯粮食酒，对处理过后的黄秋葵先第一次浸泡：将冷却好的黄秋葵放入15度至30度的低度粮食酒中浸泡3-5小时后取出。
3、取出后将液体沥干，进行二次浸泡：放入38度-45度的玻璃器皿中，黄秋葵与酒的体积比例为1∶3，以玻璃瓶上部三分之一布满黄秋葵为止。
4、密封，以棉布包裹玻璃塞，将玻璃瓶口封住。
5、置于10--25摄氏度阴凉避光环境中，静置120-150天，至酒液颜色变为透亮的黄绿色，即成。
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秋葵种子能吃吗 秋葵种子的功效和作用
秋葵种子能吃吗秋葵种子的功效和作用秋葵是一种营养物质很丰富的蔬菜，吃了后对人体有很多好处，秋葵里面有很多籽是秋葵种子，想问一下秋葵种子能吃吗？秋葵种子的功效和作用是什么？一、秋葵种子能吃吗能吃。
秋葵的籽一般就是秋葵的种子，秋葵籽中也含有丰富的营养物质，如铁、钙以及糖类等，其分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用，在秋葵脆嫩的时候，种子还没有成熟，质地也比较脆嫩，若是秋葵老了，秋葵的种子也会比较硬，口感也会变差。
二、秋葵种子的功效和作用1、美容养颜，秋葵籽中含有丰富的维生素、多种矿物质元素等营养成分，食用后有美容养颜、抗衰老等作用。
2、保护心血管，秋葵籽中含有不饱和脂肪酸，食用后有助于人体清除血管中的脂蛋白、还能软化血管，促进血液循环，有助于防止动脉硬化、预防心血管疾病等功效。
3、保护胃黏膜，秋葵中的粘液都是秋葵籽分泌的，食用后有助于保护胃黏膜，有养胃护胃的作用，还能预防胃炎、胃痛等疾病。
三、秋葵如何留种子秋葵留种子要选择优良单株做种株，而且需要无病虫害，取植株中部果实留种。
当留种的果实开始变褐色，外壳接近干黄外壳，可见白色物质的时候，说明果实与种子都已经成熟了，可以用剪刀剪下即可，将黄秋葵完全晒干，剥开果皮，取出种子晒干两天以后，储藏在布袋之中即可。
四、秋葵里面的籽可以种吗秋葵里面的籽是可以种植的，种植秋葵的步骤如下：浸种泡发秋葵芽秋葵都是从种子开始栽培起来的，在种植前要先将秋葵种子用水进行浸泡至发芽。
在塑料盆里面放入一盆水，然后直接将种子泡在水里面七天即可发芽。
在泡种子的过程中，每天都要给种子换一次水。
提前先翻地施肥秋葵的根部是非常发达的，也能伸展到很深的土壤里面。
因此在播种之前，浸泡秋葵种子芽这段时间，大家就可以为种植秋葵选择一块阳光比较充足、土质比较好且厚、排水和浇水同时很方便的田地。
然后要预先将土地做一次深耕，并且在土上施上一定的基础肥料，比如草木灰、硫酸钾等。
及时播种七天之后，秋葵的种子泡出芽了，大家就可以准备将种子芽栽种到泥土里了。
“植物伟哥”黄秋葵的种质特性与功能价值
“植物伟哥”黄秋葵的种质特性与功能价值刘金祥;张涛;肖生鸿【摘要】黄秋葵又名补肾草，在欧美国家又被称为“植物伟哥”。
是一种具有较高营养价值的多功能新型蔬菜，嫩果中含有一种黏性物质能帮助消化、治疗胃炎、胃溃疡和保护肝脏，具有增强人体耐力的功能，是运动员食用的首选蔬菜，也是中老年人的保健食品，有很大的应用价值和开发潜力。
本文主要总结了黄秋葵的功能特性、生物学特性、品种类型并探究了其栽培技术，以期为黄秋葵的应用提供参考。
%Okra is a kind of vegetables with high nutritional value and multi- functional for human health.Okra is called kidney Grass ,is also knownas plant viagra in Europe and the United States.The fruit of okra contains a kind of Sticky material which can help digesting,treat gastritis and gastric ulcer, and protect the liver.It also can enhance human endurance for athletes and old people.Okra has tremen-dous developing potentiality because of its high value of health care and clinical application.This article mainly summarized the main features,biological characteristics,and varieties of the okra.The cultivation techniques of okra was studied,which would provide a reference for the application of okra.【期刊名称】《湛江师范学院学报》【年(卷),期】2014(000)006【总页数】5页(P85-89)【关键词】黄秋葵;功能特性;生物学特性;栽培技术;营养成分【作者】刘金祥;张涛;肖生鸿【作者单位】岭南师范学院热带草业科学研究所，广东湛江 524048;岭南师范学院热带草业科学研究所，广东湛江 524048;岭南师范学院热带草业科学研究所，广东湛江 524048【正文语种】中文【中图分类】S649黄秋葵(Abelmoschus esculentus (L.) Moench )又名补肾草、为锦葵科(Malvaceae)一年生草本植物，原产于非洲热带地区.直根系，叶互生，花有黄花、白花、紫花，大而艳丽，蒴果长，先端尖，羊角形，横断为五角形或六角形，果荚长 7-10 cm 左右，横茎1.9～3.6 cm[1-2].种子发芽最适宜的温度为30 ℃，在12 ℃以下发芽缓慢，植株发育期最适温度25℃～28℃[3].肉质嫩果含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质、生物碱、游离氨基酸、黏滑汁液等多种生物活性成分，目前发现黄秋葵中含的这种特殊粘液可用来制备Lepidimoide，研究表明，Lepidimoide是一种类似于天然荷尔蒙的物质，它可以控制植物的各种生理效应，是一类新的植物激素促进型互感作用物质，简称LM.实践证明这种混合物的黏滑汁液具有滋阴补阳的功能，能强肾补虚，对男性器质性障碍有很好的辅疗作用，同时保护肠胃和肝脏，并能增强身体耐力[4-5].因此黄秋葵在欧美国家又被称为“植物伟哥”，日本称其为“绿色人参”，具有良好保肝强肾的功效[6-7].黄秋葵种质资源丰富，分布地域广，栽培品种和变种较多，特别在印度、尼日利亚等国资源蕴藏丰富，据国际植物遗传资源委员会报道，印度国家植物种质资源部保存有1 806份资源，其中栽培种1 448 份；尼日利亚拥有 450 份；美国保存有1 688份, 据《中国植物志》载，秋葵属有6种和1变种[8].有不少研究者从植物形态学和分子水平上对黄秋葵种质资源进行了初步的探讨[2].冯焱等对黄秋葵和红秋葵的染色体数目和气孔进行了对比研究，发现黄秋葵染色体数目为2n=7x=126，红秋葵为 2n=7x=133；但两者的气孔形态、密度和叶绿体数均无显著差异[9].可见，国内外将黄秋葵作为一种重要植物资源进行了种质资源的广泛保存.黄秋葵的育种研究也在进行当中，尼日利亚的 Udengwu[10]通过将早熟和晚熟的黄秋葵品种的杂交，发现其后代变异明显，并指出有望通过杂交育种，取得集早晚熟品种各自优良性状于一身的新品种；在国内亦有不少科研院所通选育获得新的栽培品种.尤培雷[11]等利用黄秋葵无菌苗的子叶、胚轴和胚根等为外植体进行离体培养，诱导产生了非胚性愈伤组织和胚性愈伤组织，观察发现胚性愈伤组织细胞小且排列紧密，容易形成胚状体，从而进一步发展成为完整植株.总体而言，国外黄秋葵资源极其丰富，美国栽培黄秋葵种植面积最大，日本次之，埃及和印度及东南亚等国家也有一定种植面积，我国学者从热带地区或从国外引进种质资源，将其作为一种新的保健蔬菜品种正在加大研究推广力度[13].在山东、上海、北京、南京及广州等省(市)也有栽培，目前黄秋葵在国家的种植面积和推广相对来说还是比较小的，所以国人对黄秋葵认识还比较少[12].黄秋葵主要以肉质柔嫩、润滑的嫩果供食用，不需要削皮和挖除籽粒，既可炒食、煮食、凉拌、作汤、涮火锅、烧烤；又可作泡菜、制罐头等，其分枝嫩尖、幼叶、花也可作蔬菜.黄秋葵的花、种子、根均可入药，对恶疮及痈疖有良好疗效；种子具有特殊的香味，可作为咖啡的代用品[13].因此黄秋葵是发展潜力巨大的药食兼用蔬菜新品种.中国明代李时珍的5本草纲目6中已有对黄秋葵的记载.黄秋葵根、茎、花、种子等均可入药,其性味甘、寒滑, 入心、肺、肾、胃、肝及膀胱, 可治脾虚乏力、肠燥便秘及恶疮、痈疖等病症.其根利水消肿, 治淋病、乳汁不通; 散瘀解毒, 治痈疮、腮腺炎、疳疔痔疮; 清肺止咳, 治肺热咳嗽[14].种子补脾健胃, 治消化不良、不思饮食;活血续骨, 治跌打损伤、骨折.任丹丹[15]等通过水提醇沉提取黄秋葵粗多糖，经DEAE-纤维素阴离子交换层析柱分离得到3 种多糖洗脱组分E1、E2 和E3；不同质量浓度黄秋葵多糖作用于人体肿瘤细胞72h，采用MTT 法对其抗癌活性进行分析.结果表明，黄秋葵多糖组分在不同人体可特异性抑制多种肿瘤细胞生长，有开发成抗癌功能食品的前景.黄秋葵嫩果荚中含总糖19.92%、多糖2.00%、脂肪9.4%，且嫩果荚含有的黏液状物质，是由多聚半乳糖、半乳聚糖和阿拉伯聚糖与果荚的混合物[16].Lawford 和Luther 的研究结果[22]表明，黄秋葵中提取的粘性物质的1 %的溶胶pH 值6.9～7.5，黄秋葵的粘性物质的粘性高于葫芦巴( Trigonella Foenun L.) 、锦葵( Malva Sylvestris L.) 和芋头( Colocasia Eseculenta Schott.)[17].方晴霞[18]等采用紫外分光光度法在波长为493 nm下测定得到黄秋葵种子中总黄酮的含量为2.8%，远远高于大豆中的总异黄酮含量(约为0.1%～0.5%).黄酮是异黄酮类植物雌激素中的一种，是一种天然的有效活性成分，具有雌激素和抗雌激素样作用，可以提高机体免疫力及对内分泌系统影响等多种生物学功能[19].黄秋葵嫩果荚中含总糖19.92%、多糖2.00%、脂肪9.4%，且嫩果荚含有的黏液状物质，是由多聚半乳糖、半乳聚糖和阿拉伯聚糖与果荚的混合物[20].它可以增强机体的抵抗力,保护人体关节腔里关节膜和浆膜的润滑作用,也能保持人体消化道和呼吸道的润滑,促进胆固醇物质的排泄,减少脂类物质在动脉管壁上的沉积,保持动脉血管的弹性,防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩和胶原病的发生[19].经常食用能帮助消化、降低血脂,增强人的体力和耐力.有保护肠胃、肝脏、皮肤和粘膜, 增强皮肤弹性的作用；并对胃炎、胃溃疡、肝脏等疾病均有疗效,是一种很好的食疗蔬菜[21].Lawford 和Luther 的研究结果[22]表明,黄秋葵中提取的粘性物质的1 %的溶胶pH 值6.9～7.5 ,黄秋葵的粘性物质的粘性高于葫芦巴( Trigonella Foenun ～Kraecum L. ) 、锦葵( Malva Sylvestris L. ) 和芋头( Colocasia Es2culentaSchott.)[17].黄秋葵和锦葵的粘性物质是包含大量灰分的酸性多糖,这些多糖被证明具有保健作用.任丹丹[15]等通过水提醇沉提取黄秋葵粗多糖(raw polysaccharide，RPS)，经DEAE- 纤维素阴离子交换层析柱分离得到3 种多糖洗脱组分E1、E2 和E3；不同质量浓度黄秋葵多糖作用于人体肿瘤细胞72h，采用MTT 法对其抗癌活性进行分析.结果表明，黄秋葵多糖组分在不同人体可特异性抑制多种肿瘤细胞生长，有开发成抗癌功能食品的前景.另外，由于黄秋葵富含锌、硒等微量元素,能增强人体防癌抗癌能力，提高机体免疫力，减少肺损伤.用原子吸收光谱法测定了食用秋葵中6种微量元素，发现其可防治小儿反复呼吸道感染、哮喘等呼吸系统疾病.食用秋葵富含多种微量元素为其药用价值提供了理论依据[21-22].黄秋葵生长势强,茎粗壮,紫红色或绿色; 叶柄长，叶片大，株型舒展洒脱;掌状,淡绿色,叶脉有紫红色者; 花柱5个，联合成管，上面布满黄色的雄蕊颗粒，柱头呈梅花状5 瓣，暗紫红色，花大而艳丽,着生于叶腋,节节开花,冠黄心紫,花期较长,晨开午闭;蒴果圆锥形, 羊角状,有具棱者,绿色或紫红色.由茎、叶、花和果实组成的株体挺拔俊秀、清晰优美,无论在园林、庭院或是在花坛四周,还是在路旁、池边,均可做绿化、美化材料[23].黄秋葵种子不仅含有较多的铁、钾、钙、锰等矿物质元素,而且可提供油脂和蛋白质,其含油率高达20%,可收取成熟种子榨油[24].将成熟的种子炒熟磨成粉,可做咖啡的添加剂或代替咖啡饮用[25].另外核黄秋葵茎秆内丰富的纤维也有较高利用价值，可以用于造纸[26].另外，又因果实中特殊的食用胶的黏度高、乳化性强、保湿性和悬浮稳定性较好等特点，可作为理想的天然食品添加剂用于肉制品、乳制品、饮料等的加工生产[27].黄秋葵按果实横断面形状可分为五角型、八角型和圆果型.依果实长度又可分为长果种和短果种；依株形又分为矮株和高株种；按果实颜色又可分红果型和绿果型[28].目前，引入国内常见品种五角型的主要有东京五角、新东京5号、南洋、清福、五福、北京黄秋葵、新星五角黄秋葵、绿羊角、永福等20多种；八角型的有大筱、帕金斯大长角等；圆果型的主要有有绿绒、绿宝石和圣拇指等[29].近期又出现了变异株新品种——纤指黄秋葵[30].黄秋葵近年在全国各地广泛引种，如赵文若等在吉林地区引种栽培品种“绿羊角”、“红秋葵”、“广西黄秋葵”以及当地的五角黄秋葵，研究发现羊角、红羊角、广西黄秋葵都比当地的五角黄秋葵品质好，可以在该地区推广种植[31].许如意等[29]在海南三亚引种了五福、南湘、一品、绿剑等4 个黄秋葵品种，通过对黄秋葵的生育期、形态特征、果实性状、产量以及抗性进行比较，结果表明 4 个品种均适合在三亚市种植，但五福表现最佳，适合在三亚市进行生产栽培.赵维等[32]在黔西北地区高海拔冷凉性气候中引种了喜温的黄秋葵并总结出黄秋葵的高产栽培技术，丰富了黔西北的蔬菜品种，也取得了显著的经济效益、生态效益和社会效益.黄秋葵从播种到第一嫩果形成约需60 d左右，以后整个采收期长达60～70 d，全生育期可达120 d左右.黄秋葵商品性鲜果采摘标准以果长5～8 cm、果外表鲜绿色、果内种子未老化为度.一般第一果采收后，初期每隔2～4 d采收一次.在湛江一年可种植2-3次，每公顷鲜果产量在4 000～6 000 kg左右，经济效益显著[25,32].黄秋葵嫩果作为一种新型的蔬菜，因其风味和营养独特，深受消费者的钟爱；另一方面加强对其成分的发掘研究，提取分离其果胶、多糖等成分，分离鉴定新的药效成分，为药品生产提供前体物质，将可促进保健药品的开发，为中药产业注入新的活力.随着人们对健康生活的追求，黄秋葵营养与功能性日益受到人们的关注和重视，这一新型保健型蔬菜必然会得到越来越多人的接受和认可.【相关文献】[1] 薛志忠.刘思雨.杨雅华.黄秋葵应用价值与开发利用研究进展[J].保鲜与加工，2013,13(2)：58-60.[2] 韩菊兰.李臻.胡韬.等.黄秋葵的功能特性及综合应用[J].现代农业科技，2013(3)：182．[3] 张峰豪.郝春燕.王惠林.等.黄秋葵无公害栽培技术[J].上海蔬菜，2013(2):33-34.[4] Sabitha V, Ramachandran S,Naveen K.R. et al. 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黄葵怎么泡茶对身体有好处
黄秋葵怎么泡茶对身体有好处
黄秋葵是一种原产于非洲的一种植物，当黄秋葵未长老时，它是一种可以使用的蔬菜。
黄秋葵富含多种维生素和矿物质，是有食疗价值的一种蔬菜，尤其是近几年来，这种蔬菜逐渐被人们所熟识，然后成为餐桌上的新贵。
但是当黄秋葵长老的时候，却可以泡水喝。
那么黄秋葵怎么泡茶对身体有好处呢？
黄秋葵嫩果(荚)肉质柔嫩、润滑，风味独特，营养价值高，谌比人参（在日韩即称为绿色人参）却比人参更适合日常食补。
可炒食、煮食、凉拌、制罐、做汤及速冻加工等。
果成熟后木质化不可食；黄秋葵幼芽、嫩叶也可食用，老叶纤维组织较多，不宜食用但可泡水喝。
可助消化，治疗胃炎、胃溃疡，并可保护肝脏及增强人体耐力，对恶疮、痈疖有疗效，有一定的抗癌作用。
1.泡茶直饮
方法：取干花3－5朵开水泡之，或按广东人习惯加多量，
以功夫茶方式多次泡发。
功效：养颜、抗疲劳、健胃、纤体、除口臭、营养性排毒。
2.口腔含泡发花
方法：将开水泡发后的花含在口中靠近口舌生疮处，几分钟后换一朵，反复之。
功效：消炎、止痛、熄火、愈疮。
3.黄秋葵的籽可以泡茶
方法：取干籽适量开水泡之，以功夫茶方式多次泡发。
功效：抗疲劳、健胃、营养性排毒。
通过上边的介绍我们知道了黄秋葵怎么泡茶对身体有好处，所以我们可以在日常生活中用黄秋葵的花或者籽进行泡茶饮用。
但是它毕竟是养生食疗法，不能当药食用，一旦患病，还是要及时到医院进行检查并治疗，切莫粗心对待。
秋葵的功效与作用
秋葵的功效与作用
（一）秋葵的功效
【性味】 淡；寒。
【归经】归肾、膀胱经。
【功能主治】利咽，通淋，下乳，调经。主咽喉肿痛，小便淋涩，产后乳汁稀少，
月经不调。 （二）秋葵的作用 助消化，护肠胃。 黄秋葵的粘性物质，可促进胃肠蠕动，有益于助消化，益肠胃。 降血脂。 黄秋葵的粘性物质中含有 50%的可溶性纤维素，能有效降低血清胆固醇，预防心 血管病。 耐缺氧。 可提高耐缺氧能力。 保护肝脏。 黄秋葵的果胶，多糖有护肝功效，防治便秘。 防肠癌。 黄秋葵的粘性物质中含有 50%纤维素有利通便、排毒、防癌。 补钙。 黄秋葵不仅含钙量与鲜奶相当，且钙的吸收率在 50——60%,高于牛奶 1 倍，故 是理想的钙源。 减肥。 黄秋葵为低能量食物，是很好的减肥食物; 延缓衰老：黄酮含量为 2.8%,具有抗 氧化、防衰老作用，防治糖尿病。 补肾。 黄秋葵又叫羊角豆，美国人称其为“植物伟哥”，可见它的补肾功效。可以让男 人的精力、体力全面提升，这绝不等同于普通的壮阳补肾。补肾蔬菜之王黄秋葵 是解决身体疲劳的最佳方法。 去疲劳。 对青壮年和运动员而言，经常食用，可消除疲劳、迅速恢复体力，当然这对所有
秋葵名字好听营养价值也丰富 111 阅读 “植物黄金”秋葵 抗癌美白瘦身 201 阅读 神奇的秋葵真的有那么神吗 970 阅读 夏季养生如何能错过黄秋葵 969 阅读 补钙除了牛奶还有啥 496 阅读 强肾补虚的极品——秋葵 7495 阅读 西兰花的营养价值 60093 阅读 西梅的营养价值 55909 阅读 黄米的营养价值 52202 阅读 羊骨的功效 51105 阅读 香椿的营养价值 50255 阅读
秋葵是什么
秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄，目前黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健 蔬菜，风靡全球。它的可食用部分是果荚，又分绿色和红色两种，其脆嫩多汁， 滑润不腻，香味独特，深受百姓青睐。
黄秋葵作用与功效
黄秋葵作用与功效黄秋葵（学名：Abelmoschus esculentus）是属于锦葵科黄秋葵属的一种植物，也被称为秋葵、莲蒂、草参、蚕茧菜等。
黄秋葵原产于非洲，现已广泛种植于全球各个热带和亚热带地区，包括中国。
黄秋葵的食用部分是未成熟的果荚，其色泽鲜亮，形状为长而细的圆筒状。
黄秋葵的外表有点类似于辣椒，但是它并不辣。
黄秋葵的风味鲜美，口感清脆，透着一丝黏液，有着独特的口感。
黄秋葵在世界各地有着不同的食用方式，比如在中国，黄秋葵常被用来做菜肴，例如炒黄秋葵、黄秋葵炖牛肉等。
而在美国和其他西方国家，黄秋葵则经常被用来做沙拉、炖菜、炒饭等。
黄秋葵不仅在饮食上有着广泛的应用，同时还具备多种药用价值。
以下是黄秋葵的主要作用和功效：1. 降血糖作用：黄秋葵中富含可溶性纤维，这种纤维能够减慢体内糖的吸收速度，从而减少血糖的升高。
此外，黄秋葵中还含有一种叫做亚油酸的物质，它能够增加胰岛素的分泌，促进血糖的利用，有助于控制糖尿病。
2. 调节血压作用：黄秋葵中含有丰富的钾元素，而钾元素可以帮助排出体内多余的钠离子，减少血液体积，从而起到降压的作用。
此外，黄秋葵还含有一种叫做胆碱的物质，它能够扩张血管，增加血液的流动，有利于降低血压。
3. 改善便秘作用：黄秋葵中含有丰富的纤维，特别是不溶性纤维，它可以增加肠道蠕动，促进大便的排泄，缓解便秘问题。
4. 抗氧化作用：黄秋葵中富含的维生素C和维生素E等抗氧化物质，能够清除体内的自由基，减轻氧化应激对人体的伤害，预防衰老和慢性疾病。
5. 提高免疫力：黄秋葵中含有抗病毒物质，可以增强人体的免疫力，提高抵抗病毒和细菌感染的能力。
6. 保护眼睛：黄秋葵中富含的叶黄素和β-胡萝卜素等物质对眼睛有保护作用，可以减少眼睛疲劳，预防视网膜病变和黄斑变性。
7. 帮助减肥：黄秋葵中的纤维能够增加饱腹感，减少食欲，从而帮助控制体重。
此外，黄秋葵还含有丰富的低脂肪和低热量的营养成分，有助于减少脂肪的积累。
超详细的秋葵、黄秋葵吃法、功效、作用
★超详细的秋葵、黄秋葵吃法、功效、作用★什么是黄秋葵？黄秋葵，别名秋葵（学名：Abelmoschusesculentus ）、黄葵、洋茄、羊角菜、羊角豆、羊角椒、洋辣椒。
是锦葵科一年生的草本植物，以采收嫩荚供食用，花和嫩叶也可食用。
原产于非洲，之后进入美洲和其他地区，中国也有种植。
在中国江西省西部的萍乡，当地人称之为“洋辣椒”。
美国人叫它“植物黄金金秋葵”，是降血糖的良药。
黄秋葵可以深加工成花茶、饮料、胶囊、干蔬、油等。
黄秋葵的营养保健价值很高，各个部分都含有半纤维素、纤维素和木质素。
嫩果含有丰富的蛋白质、游离氨基酸、维生素A、维生素C、维生素E和磷、铁、钾、钙、锌、锰等矿质元素及由果胶和多糖等组成的粘性物质。
具有促进胃肠蠕动、防止便秘等保健作用，可以增强人体的耐力；另外，它低脂、低糖，可以作为减肥食品；由于含锌和硒等微量元素，可以增强人体防癌抗癌能力；富含维生素C，可预防心血管疾病发生，提高免疫力。
黄秋葵的花、种子、根均可入药，对恶疮、痈疖有疗效，种子炒熟磨碎后可作咖啡的代用品。
随着生活水平的提高，黄秋葵这种营养价值较高的新型保健蔬菜。
黄秋葵怎么吃？黄秋葵食用方法多样，既可凉拌，又可热炒、油炸，还可汤食。
主要利用方式有如下几种（1）凉拌轻轻切除果蒂，置于沸水中2～3分钟，捞出，凉水速冲，切成细丝，加入各种佐料调制。
（2）炒食去蒂后放入沸水中30秒左右，捞出控水，切成厚1厘米的片备用。
取瘦猪肉切片，放油锅中爆炒，随即加入黄秋葵片，旺火速炒，加入调料，起锅装盘即可。
（3）油炸取面粉适量，加鸡蛋1个，水调至糊状，调料适当。
将去蒂后的黄秋葵粘裹面糊，下油锅炸至乳黄色起锅装盘，蘸调料食用即可。
（4）汤食分花汤（又分鲜花汤与干花）与嫩荚汤、根汤，可与鲜肉、蛋做即食汤，其干花与根可分别制作老火例汤。
（5）干蔬用VF技术加工制成的一葵黄秋葵干蔬，香脆劲爽，既保留了黄秋葵的营养，又提升了黄秋葵的口感。
黄秋葵鲜果短期贮藏？一葵特别提醒：保鲜黄秋葵在0～5℃冷库中，可贮藏7天。
秋葵的功效与作用禁忌
秋葵的功效与作用禁忌秋葵，又名毛秧果，是一种热带和亚热带地区常见的蔬菜，其主要原产地为非洲。
秋葵的果实呈纺锤形，表面覆有细小的绒毛，内含有许多种类的营养物质。
秋葵的功效与作用广泛，不仅为人们的健康带来诸多好处，还具有一些需要注意的禁忌。
首先，我们来看看秋葵的功效与作用。
秋葵富含多种维生素和矿物质，是一种低热量、高纤维的蔬菜。
它含有丰富的维生素A、维生素C和维生素K，这些维生素对保护视力、增强免疫力和促进血液凝结起到了重要的作用。
此外，秋葵含有大量的膳食纤维，可以促进消化系统的正常运作，预防便秘和肠道疾病，同时还有助于控制血糖和胆固醇水平。
秋葵中的黏液质含量较高，这种黏液质可以起到润肠通便、润肺止咳的作用。
因此，秋葵在中医药理论中被认为是一种滋阴润燥、润肺止咳的食物。
其黏液质还具有保护胃粘膜的作用，有助于预防胃溃疡和胃炎等消化系统疾病。
此外，秋葵还含有丰富的叶绿素和抗氧化物质，可以起到抗衰老、抗氧化的效果，帮助清除自由基，减少细胞损伤，延缓衰老过程。
秋葵中还富含一种叫做黄酮的化合物，黄酮具有抗炎、抗肿瘤和抗过敏的作用。
除了这些主要的功效，秋葵还有一些其他的作用。
比如，秋葵富含叶酸，可以帮助妇女预防胎儿神经管缺陷。
它还含有丰富的钾、镁、钙和磷等矿物质，有助于维持骨骼健康和神经肌肉功能的正常运作。
此外，秋葵中的植物化学物质能够促进血糖的稳定，有助于控制糖尿病。
虽然秋葵拥有诸多的功效与作用，但使用时也需要注意一些禁忌。
首先，由于秋葵中含有一定量的维生素K，所以对于正在服用抗凝血药物（比如华法林）的患者来说，应适量控制秋葵的摄入量，以免影响抗凝血药物的疗效。
其次，秋葵含有一定量的草酸，草酸对于有泌尿系统结石的患者来说可能会造成刺激，导致结石的进一步发展。
因此，这类患者应避免食用过多的秋葵。
此外，秋葵的种子中含有一种叫做三七甙的物质，这种物质具有收缩作用，可能会引起胃肠道的不适，特别是对于胃肠道敏感的人来说。
秋葵籽的功效与作用
秋葵籽的功效与作用秋葵是一种常见的蔬菜，其籽含有丰富的营养物质，具有很多的功效和作用。
本文将详细介绍秋葵籽的营养成分，以及它对人体健康的好处。
一、秋葵籽的营养成分秋葵籽含有丰富的蛋白质、脂肪、纤维、维生素和矿物质。
据研究，每100克秋葵籽约含有蛋白质30克，脂肪50克，纤维5克，维生素A、C、E等多种维生素，以及钙、铁、镁等多种矿物质。
1. 蛋白质：秋葵籽是一种优质的蛋白质来源，其所含的蛋白质属于完全蛋白质，含有丰富的氨基酸，对身体的组织修复、生长和维持正常功能具有重要作用。
2. 脂肪：秋葵籽中的脂肪主要是不饱和脂肪酸，特别是富含亚油酸、亚麻酸等Omega-3脂肪酸，这些脂肪酸具有降低胆固醇、保护心血管、调节血脂和抗炎作用，并有利于细胞膜的正常功能维持。
3. 纤维：秋葵籽中的纤维含量较高，可增加饱腹感，促进肠道蠕动，有利于消化系统的健康。
4. 维生素和矿物质：秋葵籽中含有丰富的维生素A、C、E等多种维生素，这些维生素对抗氧化、增强免疫、促进细胞生长和修复具有重要作用。
此外，秋葵籽还富含钙、铁、镁等多种矿物质，这些矿物质对骨骼、血液和神经系统的健康至关重要。
二、秋葵籽的功效与作用1. 增加免疫力：秋葵籽中的维生素A、C、E等多种维生素和矿物质有助于增强人体免疫功能，提高抵抗力，预防疾病。
2. 促进肠道健康：秋葵籽富含纤维，能够促进肠道蠕动，防止便秘和肠道疾病的发生，有助于维持肠道健康。
3. 降低胆固醇：秋葵籽中的Omega-3脂肪酸可以降低胆固醇水平，减少血管壁的脂肪沉积，降低心脑血管疾病的风险。
4. 抗氧化作用：秋葵籽中的维生素C、E等具有较强的抗氧化作用，能够中和自由基，减少细胞的氧化损伤和衰老。
5. 保护心血管健康：秋葵籽中的Omega-3脂肪酸有助于降低血压，预防心脏病和中风的发生。
6. 促进肌肤健康：秋葵籽中的维生素E和抗氧化物质可以滋润肌肤，保持皮肤水分，减少皱纹的产生，预防皮肤老化。
黄葵功效与作用
黄葵功效与作用黄葵，又名千日红，是一种常见的草本植物，属于菊科植物。
它的学名是Tagetes erecta，是一种原产自墨西哥的一年生草本植物。
在国内，黄葵分布广泛，被广泛应用于园艺种植和草药的制作等方面。
黄葵的功效多样，具有抗菌、抗氧化、消炎、镇痛、抗肿瘤等多种药用价值。
黄葵的主要功效主要体现在其种子和花朵上。
黄葵种子中含有丰富的营养物质，包括蛋白质、脂肪、纤维素、维生素、矿物质等。
黄葵种子所含的维生素C和纤维素可以促进胃肠蠕动，帮助消化，预防便秘。
此外，黄葵种子还具有驱虫作用，可以排除人体内的寄生虫。
黄葵花朵则常用于草药制作。
黄葵花含有丰富的挥发油、黄酮类化合物、倍半萜和甾醇等活性成分。
这些物质赋予了黄葵花抗菌、抗炎、抗氧化、镇痛和抗肿瘤等多种功效。
首先，黄葵花具有抗菌作用。
黄葵花中的挥发油成分具有强烈的杀菌作用，可以抑制和杀死多种细菌和真菌，包括金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等常见致病菌。
黄葵花可以用于制作消毒液，可用于清洁伤口、预防感染。
其次，黄葵花具有抗炎作用。
黄葵花中的化学成分能够抑制炎症反应，减轻组织的红肿、疼痛等症状。
黄葵花可以用于制作外用药膏，可以缓解皮肤炎症、湿疹等症状。
此外，黄葵花还具有抗氧化作用。
黄葵花中的黄酮类化合物是一种天然的抗氧化剂，可以清除体内的自由基，减少细胞氧化损伤。
黄葵花可以用于制作抗衰老产品，可以保护皮肤免受自由基的损害。
黄葵花还具有镇痛作用。
黄葵花中的挥发油和倍半萜等成分具有镇痛作用，可以缓解头痛、牙痛等疼痛症状。
黄葵花可以用于制作镇痛药膏，可以外用于患处，缓解疼痛。
最后，黄葵花还具有抗肿瘤作用。
黄葵花中的化学成分具有抑制肿瘤细胞生长的作用，可以抑制肿瘤细胞的增殖，促进肿瘤细胞的凋亡。
黄葵花可以用于制作抗肿瘤药物，有助于预防和治疗肿瘤疾病。
除了以上几个主要功效外，黄葵花还有一些其他的作用。
比如，黄葵花可以提高免疫力，促进机体对抗疾病的能力；黄葵花还能够促进胃肠蠕动，增加食欲，起到促进消化的作用；此外，黄葵花还具有保肝作用，可以促进肝脏的解毒功能。
黄秋葵种子有什么用途
黄秋葵种子有什么用途黄秋葵（学名：Abelmoschus esculentus），又称秋葵、洋葵，是一种常见的蔬菜作物，其种子除了可以繁育出新的黄秋葵植株之外，还有许多其他的用途。
下面将详细介绍黄秋葵种子的各种用途。
首先，黄秋葵种子是一种营养丰富的食物。
黄秋葵种子中含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素和多种维生素、矿物质等营养成分。
其中，蛋白质含量较高，是一种很好的植物蛋白来源。
此外，黄秋葵种子中富含的纤维素有助于促进肠道蠕动，预防便秘和痔疮的发生。
因此，黄秋葵种子可以作为一种营养丰富、健康的食物来食用。
其次，黄秋葵种子还可以用于酿造酒精饮品。
黄秋葵种子中含有一定的淀粉和酶类物质，这些物质在一定条件下可以发酵产生酒精。
因此，一些地区的酿酒业者可以利用黄秋葵种子来制作传统的酿酒原料，生产出独具风味的黄秋葵酒。
此外，黄秋葵种子还具有一定的药用价值。
黄秋葵种子中含有多种天然植物化合物，如多酚、黄酮类物质等。
这些化合物具有一定的抗氧化、抗炎、抗菌等作用，对于预防和治疗一些疾病具有一定的辅助作用。
例如，黄秋葵种子中的黄酮类物质被认为具有抗癌、降血糖、降血脂等作用，可以辅助治疗相关疾病。
此外，黄秋葵种子还可以用于制作化妆品。
黄秋葵种子中富含的植物蛋白和多种维生素，对于皮肤的滋养和保湿具有一定的作用。
因此，一些化妆品制造商可以将黄秋葵种子提取的精华成分用于制作护肤品、洗发水等产品。
此外，黄秋葵种子还可以用于植物繁育和园艺种植。
黄秋葵种子可以通过播种的方式进行繁育，培养出新的黄秋葵植株。
这对于园艺爱好者和植物繁育者来说是非常有用的，可以繁殖出更多的黄秋葵植株。
综上所述，黄秋葵种子不仅可以作为一种营养丰富的食物食用，还可以用于酿造酒精饮品、制作化妆品，具有一定的药用价值，可以用于植物繁育和园艺种植等。
因此，黄秋葵种子具有多种用途，是一种具有很高经济和营养价值的植物资源。
不仅丰富了人们的饮食文化，也给农业和食品加工业带来了一定的发展机遇。
冬葵子的开源 功能主治
冬葵子的开源功能主治什么是冬葵子冬葵子（学名：Abelmoschus esculentus），又称秋葵、黄秋葵，属于锦葵科植物，是一种常见的蔬菜。
其嫩叶和嫩果可食用，风味独特，受到许多人的喜爱。
除了食用价值之外，冬葵子还具有一些医疗价值，能够在一定程度上辅助治疗某些疾病。
冬葵子的开源冬葵子的种植研究和品种改良一直得到广泛关注和支持。
为了促进冬葵子的种植技术交流和品种改良工作，冬葵子的开源工作应运而生。
开源的冬葵子种子和种植技术可以免费获取和使用，为冬葵子的发展起到积极的推动作用。
功能主治冬葵子作为一种蔬菜，除了美味可口外，还具有一定的功能主治性。
1. 提升免疫力冬葵子富含维生素C，维生素C是一种强大的抗氧化物质，可以帮助提升免疫力，增强抵抗力，预防感冒和其他疾病的发生。
2. 促进消化冬葵子含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，增加大便的体积，缓解便秘问题。
同时，它还含有一些消化酶，能够帮助消化食物，减轻胃肠的负担。
3. 改善视力冬葵子富含维生素A和胡萝卜素，这些物质对于维持眼睛的健康非常重要。
经常食用冬葵子可以帮助改善视力，预防干眼症和其他眼部疾病。
4. 调节血糖冬葵子中含有一种叫做α-葡聚糖的物质，它可以帮助调节血糖水平，对于控制糖尿病有一定的帮助。
同时，冬葵子还具有低卡路里的特点，适合控制体重的人群食用。
5. 抗氧化冬葵子富含多酚类化合物，这些物质具有强烈的抗氧化能力，可以帮助清除体内的自由基，防止细胞受到损伤，保护身体健康。
6. 降血压冬葵子中富含一种叫做黄酮的化合物，黄酮能够起到降血压的作用，有助于预防高血压和心血管疾病的发生。
7. 抗炎作用冬葵子含有丰富的营养物质，其中包括一些具有抗炎作用的物质，可以帮助减轻炎症反应，缓解炎症引起的不适。
8. 抗癌作用冬葵子中含有一些抗癌物质，这些物质可以抑制癌细胞的增殖，预防癌症的发生。
虽然冬葵子本身不能治愈癌症，但它可以作为辅助治疗的一种补充方式。
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黄秋葵种子的功效
黄秋葵主要以幼嫩的果荚为食，嫩荚长至8-10厘米长时为采收适期，采收过晚则果荚老化，纤维多，品质差。
采收最好在早晨或傍晚进行，用剪刀剪断果荚梗即可，切忌用手硬拉。
一般每株可结果荚40-80个，每个约15克，亩产约1500-2000公斤，管理好可达3000公斤。
黄秋葵鲜果、花、根、茎、叶、种子都可以菜用和药用。
鲜果可以菜用，可以制作饮料，生产干蔬，速冻加工出口;花可入菜、生产饮料，也可制作成高档花茶;根茎叶可以入中药;种子可以生产咖啡和提取高档食用油
黄秋葵不仅是一道美味的保健菜肴，同时黄秋葵也具有很多的功效，那黄秋葵的功效有哪些呢?在了解黄秋葵的功效时，我们先来看看黄秋葵的营养成分。
一、黄秋葵的营养成分
黄秋葵的各个部分都含有半纤维素、纤维素和木质素，而且黄秋葵的嫩果中含有丰富的蛋白质、游离氨基酸、VC、VA、VE以及磷、铁、钾、钙、锌、锰等矿质元素和由果胶与多糖等组成的粘性物质。
黄秋葵相对于其他蔬菜比较特殊的地方在于黄秋葵的内部含有的粘液。
这种稀有的黏性物质糖聚合体中主要成分含有果胶、粘性糖蛋白、维生素A和钾。
二、黄秋葵的功效
黄秋葵的营养保健价值很高，大家都知道维生素A能有效地防护视网膜，确保良好的视力，防止白内障的产生;维生素C和可溶性纤维可以促进消化和美容，而且，这两者结合作用对皮肤有一定温和的保护效应，可以代替一些化学的护肤用品;可溶性纤维还能促进体内有机物质的排泄，减少毒素在体内的积累，降低胆固醇含量。
除此之外，黄秋葵低脂、低糖，可以作为减肥食品;由于其含锌和硒等微量元素，可以增强人体防癌抗癌能力;至于黄秋葵的特殊粘液，其粘性糖蛋白是一种由胶原和粘多糖类物质组成的多糖、蛋白质混合物，具有增强机体的抵抗力，保护人体关节腔里关节膜和浆膜的润滑作用，也能保持人体消化道和呼吸道的润滑，促进胆固醇物质的排泄，减少脂类物质在动脉管壁上的沉积，保持动脉血管的弹性，防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩和胶原病的发生等功效。
而且，这种粘液还可以用来制备一种类似于天然荷尔蒙的物质Lepidimoide，所以，黄秋葵有“植物伟哥”之称。
此外，这种粘液还可用于医药方面，作为润肤剂、镇定剂和止痰剂。
同时，黄秋葵粘液在食品行业可以用来增加冷冻奶制甜品稳定性和所有产品稳定性和可接受性，并且可以作为脂肪的替代品。
三、黄秋葵的主要用途
黄秋葵嫩果荚营养价值高，谌比人参，在日韩即称为绿色人参，却比人参更适合日常食补。
可以作为日常蔬菜，炒食、煮食、凉拌、制罐、做汤及速冻加工等。
幼果中的黏性物质，可助消化，治疗胃炎、胃溃疡，并可保护肝脏及增强人体耐力。
花、种子和根对恶疮、痈疖有疗效，有一定的抗癌作用。
种子能提取油脂、蛋白质或作为咖啡的代用品。
此外，干花可开发为保健花茶;嫩荚提取物可灌装成软或硬胶囊，目前为植物中补肾壮阳的极品;老熟的种籽可开发为许多营养食品的主料或配料，尤其以开发为咖啡代用品、奶粉伴侣、奶粉配料为商家首选。
可见黄秋葵是一种具有较高营养价值的新型保健蔬菜，具有很高的开发利用价值和潜力。
感谢您的阅读，祝您生活愉快。