2021届新高考作文训练导写：河北省衡水中学2021届高三七调作文 (附：审题指导及范文展示)

新高考作文训练导写：河北省衡水中学2021届高三七调作文（附：审题指导及范文展示）

阅读下面的材料，根据要求写作。

蒋文明同学一家三世同堂，其乐融融，但也经常会出现观念分歧。一天，大家围坐一起吃火锅，文明建议妈妈：“我们不应该使用大锅，应该使用小火锅和公筷，避免传染病毒细菌。”爸爸听到后对文明说：“一家人围着一个大锅吃才热闹。”妈妈也应和爸爸：“是呀，分开吃显得多生分。还是大锅吧。”奶奶笑着对文明说：“明明，你嫌弃我们老了?你爸小时候我还嚼碎东西喂给你爸呢，你爸这不也没生病吗！”这时，边吃饭边看电视的爷爷招呼大家，“你们快来看，中央台正在播放这方面的节目，建议大家以此次疫情为契机，循序渐进地推行公筷制或分餐制。还有专家建议将公筷制、分餐制纳入公共卫生管理视野，在全国范围内推行一场餐桌革命呢。

假如你是蒋文明，你准备怎样劝说亲人响应国家呼吁实行公筷和分餐呢？请你以“蒋文明”的身份，在奶奶、爸爸和妈妈中选择个角色给他(她)写一封信，说明你的观点。

要求：自拟标题，自选角度，确定立意，明确文体：不要套作，不得抄袭：不少于800字。

【审题指导】：

本题是一道任务驱动型材料作文题，材料指向比较明确，关于传统合餐制、合食制弊病的讨论，提倡分餐制、公筷制，写作应基于该立场。除此，材料还设定情境，同时给了观点提示，要求考生进入情境材料所述事件，以材料中人的身份写一封信。所给情境为日常所见，身份也不陌生，学生应该有话说，但也不能大意，此题设置很巧妙。要求文章既要有观点陈述，又要有劝说目的，还要注意晚辈身份，注意情理相融合，注意传统和现实的认识，注意书信体格式。

参考立意：

文明就餐，健康饮食；

小餐桌，大文明；

……

行文结构：

议论文的结构较为常见的是并列式、层进式和对比式。此题可采用层进式的结构行文，首先通过分析材料由此自己的观点；然后采用层进的方式进行论述，层进式注意分论点的提取，如此题可围绕“我们不应该使用大锅，应该改用小火锅和公筷，避免传染病毒细菌”这一中心论点，首先指出传统合餐制、合食制的弊病和危害，然后论证使用公筷，文明就餐，健康饮食的必要性和重要性，接着阐述怎样做到家庭分餐，最后回扣论点，总结全文。

【答案】例文：

使用公筷，文明就餐，健康饮食

亲爱的爸爸妈妈：

你们好！

你们知道的，自从新型肺炎疫情暴发以来，戴口罩、勤洗手、少外出已经成了全国人民的共识。然而，围桌共食、不用公筷的就餐方式也在危及人民的健康，给病毒传播提供了便捷的途径。这次疫情可以说是为推广分餐制敲了警钟。疫情期间，很多家庭都开始实行分餐制，可是很难顺利执行，原因不言而喻，我们家庭吃饭，一家人围坐一起吃火锅，也可以团团圆圆，热热闹闹的，但是你们还相互夹菜，这样吃饭太不健康了。所以，我还是建议我们不应该使用大锅，应该改用小火锅和公筷，避免传染病毒细菌。

爸妈，你们也知道，西方餐桌那种把每种食物都取好放在自己的盘子里的“分餐制”，其实挺好的。妈妈认为分餐会让家人感觉生分、疏远的。我只是建议在家里用小火锅和公筷，而奶奶竟然说我嫌弃她老了。分餐吃饭并不是嫌弃老人，只是让家人更健康，我们这样做也是响应央视的建议。大家刚才也看见了，央视节目建议大家以此次疫情为契机，循序渐进地推行公筷制或分餐制。另外，专家也建议将公筷制、分餐制纳入公共卫生管理视野，实行分餐制将在全国范围内推行一场餐桌革命呢。

那么，在家里怎样更好实现分餐？首先家人使用固定的餐具。家里的每个成员可以根据颜色、长短、形状、材质来对餐具进行区分，这样容易辨认，也可以在喂小朋友的时候更加方便，鼓励孩子尽早独立进食。

最好在家里备个洗碗机。因为分餐之后，使用的碗筷可能就比之前多了，这时候有一个洗碗机就会方便很多，把所有要清洗的餐具放到里面，既方便卫生也省时省力。

我们可以使用美观的餐盘。

无论何时我们对美的追求都不会改变，赏心悦目的餐盘可以让我们在吃饭时心情愉悦，变成一种享受。所以在实行分餐时，不妨试试用漂亮的餐盘先吸引一波注意力，让大家也慢慢适应分餐的过程。

分好了餐，大家依然围坐在一起享用美食，各自吃自己盘子里的食物，不够的当然还可以再添加，依然使用公筷。这样其实也不影响用餐的氛围，就是需要每顿饭花出几分钟来做这件小事。

虽然麻烦了点，但是从长远看，这项投资，绝对值得。长期执行，每位家庭成员的健康状态都能得到改善，既省下太多将来要花在慢性病治疗的钱，又极大地提升每一位家庭成员的饮食质量。何乐而不为？

所以，爸爸妈妈，怎么使用餐具，源于一种习惯。热闹气氛与生命健康比起来，我们是时候该思考我们曾经的习惯。合餐、聚餐、拼餐这些习惯该改变。推广分餐、分筷、公筷，也需要从我们个人做起。

此致

敬礼

你们的孩子：蒋文明

2020年某月某日参考素材：

戴口罩、勤洗手、常通风是新冠肺炎疫情防控提倡的卫生习惯,也已成为全国人民的共识。然而,还有一个细节往往被忽略,那就是大家一起吃饭时在餐桌上备上公筷公勺。推广“使用公筷公勺”呼声高中国人的饮食方式经历了一个漫长的发展进程。很长时间以来,围桌共食已成为普遍习惯,也是一种文化符号。

中国是文明古国，礼仪之邦。筷子是中国独特的餐具，也是中国的一种文化。然而在集体用餐时，筷子的使用过程中，“口口相传”，也在传播病菌。在这次疫情中，一部分人感染新型冠状病毒肺炎，就是曾经与病毒携带者在一起就餐，有很多感染者是一个家庭全军覆没。所以，推广用餐分餐使用公筷，并且呼吁大家养成这样的习惯，从源头上阻断病菌的传播，减少生病的风险。

以往我们的聚餐，大家在一起其乐融融，热闹非凡。无酒不成席，但很多时候划拳喝酒，大家用的是同一个杯子。一盘菜中，你翻过来，我翻过去，你不计较我，我也不计较

你，因为我们关系很亲密。在我们相互夹菜又送人口中之间，把病菌也送入口中，实则是为病菌提供方便之门。如果实行公筷，虽然麻烦了一点，但阻断了病菌的传播途径。所以，有些人在外用餐赞成公筷分餐制，觉得在家里就没必要了。一家人只是我们在感情上和感觉上什么都能接受，但与和其他人用餐一样存在风险。看看这次疫情中，一人染病，全家遭殃，最先传染的是家人。所以即使一家人也实行公筷分餐，为了方便识别，每个人的餐具用不同颜色以及不同款式来区分，并放在相应的位置。

一到冬天，很多人都喜欢吃火锅，大家也明明知道，一群人一起吃火锅，也在相互吃口水。曾经观察过一个现象：吃火锅时每个人都有一个蘸水，大部分人在和蘸水之后习惯性把筷子在嘴中抿一下，再去锅中夹菜吃。这个动作相当于用口水洗筷子，又去大家共用的锅中洗一次。只因为我们关系亲密，亲朋好友才在一起吃，即使相互吃口水我们也不计较。已经形成了一种习惯，出现有陌生人时，也不在乎吃口水。吃火锅时，在筷子的一抿一夹之间，所有病菌都在交叉感染。聚餐有风险，虽然我们也不能一律拒绝或取消，但是可以换一种方式，实行公筷和分餐。表面看起来很麻烦，却是给健康保驾护航。

怎么使用餐具，源于一种习惯。热闹气氛与生命健康比起来，我们是时候该思考我们曾经的习惯。合餐、聚餐、拼餐这些习惯该改变。推广分餐、分筷、公筷，也需要从我们个人做起，同时也需要餐饮企业的改变，需要有关部门重视，需要加大宣传力度，需要形成潮流化。观念的改变不是一朝一夕能完成，而需要一个带动另外一个、一代人带动一代人。时代在发展，社会在进步，我们改变不良的习惯，才是社会真正的进步。分餐独食，既自在又卫生。推广分餐、分筷需要从个人做起，大家行动起来吧！

“使用公筷公勺能够在多人聚餐时最大限度地阻隔病原微生物的传播。携带病原体的就餐者通过筷子夹菜时会将部分唾液沾在饭菜上，其他人再夹同一盘菜时就很容易沾染上病原微生物，再被送入口中，就有很大的风险引起交叉感染，增加疾病感染风险。尤其是霍乱、细菌性痢疾、伤寒、手足口病、甲肝、戊肝等肠道传染病都可能会通过餐桌上的饮食而传染。”市疾控中心消毒病媒科科长王海红说，“就餐时选择使用公勺公筷或者分餐制就餐，不仅是保护自己，同时也保护了别人，能更好地预防这类肠道传染病的传播，从而减少这些疾病的发生，这需要我们呼吁倡导来改变我们的就餐习惯。”

习惯的改变从观念的转变开始，新浪微博曾发起了一项关于分餐制的投票调查，结果显示超过80%的网友表示“支持，要养成习惯”，这说明全社会已经基本形成了使用公勺公