2020年生物高考总复习第三单元第2讲《细胞呼吸》课件(共71张PPT)

(1) 反 应 ① ② ③ ④ 中 ， 必 须 在 有 氧 条 件 下 进 行 的 是 ________，可在人体细胞中进行的是________(填序号)。
(2)粮食储藏过程中有时会发生粮堆湿度增大现象， 其原因是什么？
(3)不同生物无氧呼吸的产物不同，其直接原因和根 本原因分别是什么？
(4)如果是以脂肪为底物进行有氧呼吸，消耗 O2 的量 要大于产生 CO2 的量，其原因是什么？
①A 点时，氧浓度为零，细胞进行_无__氧__呼吸。 ②氧浓度为 0%～10%时，随氧浓度的升高，无氧呼 吸速率减慢；氧浓度为_1_0_%__时，无氧呼吸停止。
③氧浓度在 0%～20%时，随氧浓度升高，有氧呼吸 速率逐渐_增__强__。
④随氧浓度的升高，细胞呼吸速率__先__减__慢__后__加__快___， 最后趋于稳定。
⑤氧浓度为_5_%___左右时，细胞呼吸强度最弱。 (3)应用。 ①选用透气消毒纱布包扎伤口，抑制破伤风杆菌等厌 氧细菌的_无__氧__呼吸。
②作物栽培中的中耕松土，保证根的正常细胞呼吸。 ③提倡慢跑，防止肌细胞无氧呼吸产生乳__酸__。 ④稻田定期排水，抑制无__氧__呼吸产生酒精，防止酒精 中毒，烂根死亡。 3．二氧化碳浓度 (1)影响原理：CO2 是细胞呼吸的终产物，积累过多 会_抑__制__细胞呼吸。 (2)曲线分析。
要大于 A 点有氧呼吸的强度，A 错误、B 正确；C 点时 呼吸熵为 1，只进行有氧呼吸，此时有机物消耗较多，C 错误；有氧呼吸强度随氧分压增大而增强，但到一定程度 后不再增加，D 错误。
答案：B
2．如图表示 O2 浓度和温度对洋葱根尖细胞有氧呼吸 速率的影响，有关叙述错误的是( )
考向1 考查外界因素对细胞呼吸的影响 1．(2019·洛阳模拟)呼吸熵RQ＝放吸出收的的COO2量2量可作 为描述细胞呼吸过程中氧气供应状态的一种指标。下图是 酵母菌氧化分解葡萄糖过程中氧分压与呼吸熵的关系。以 下叙述中，正确的是( )
A．呼吸熵越大，细胞有氧呼吸越强，无氧呼吸越弱 B．B 点有氧呼吸的强度大于 A 点有氧呼吸的强度 C．为了减少有机物的损耗，最好将氧分压调至 C 点 D．C 点以后，细胞呼吸强度不再随氧分压的变化而 变化 解析：在以葡萄糖为底物的有氧呼吸过程中，CO2 释放量等于 O2 吸收量，这说明呼吸熵为 1 时，只进行有 氧呼吸，当呼吸熵大于 1 时存在无氧呼吸。故呼吸熵越大， 细胞无氧呼吸越强，有氧呼吸越弱，B 点的有氧呼吸强度
(3)实际应用。 保鲜：地窖中 CO2 浓度高，有利于蔬菜水果的储存。 4．水含量 (1)影响原理。 ①主要是间接影响：许多生化反应需在水中才能进 行，自由水含量升高，细胞呼吸_加__快__。 ②直接影响：水是有氧呼吸的_反__应__物__之一。 (2)实际应用。 ①抑制细胞呼吸：晒干的种子_自__由__水含量降低，细
答案：(1)② ①②④ (2)种子在有氧呼吸过程中产 生了水。
(3)直接原因是催化反应的酶不同，根本原因是基因 的种类不同
(4)与葡萄糖相比，脂肪含 H 量高，因此有氧呼吸消 耗 O2 的量大于产生 CO2 的量。
2．分析细胞呼吸中[H]和 ATP 的来源与去路。
项目 [H] ATP
来源
去路
有氧呼吸：_______ 和_______； 无氧呼吸：C6H12O6
所，过程的不同。 3.科学探究——实验设计与实验结果分析：探究有氧和无
氧条件下酵母菌的呼吸方式。
考点 1 细胞呼吸的类型和过程
1．细胞呼吸 细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列的 氧__化__分__解__，生成二氧化碳或其他产物，释放出能量并生成 _A_T_P_的过程。 2．有氧呼吸 (1)概念：是指细胞在氧的参与下，通过多种酶的催 化作用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生 _C__O_2_和__H_2_O__，释放能量，生成_大__量__A_T_P__的过程。
第 2 讲 细胞呼吸
考纲要求 细胞呼吸(Ⅱ)
全国卷近五年考题统计
2018·卷ⅡT4，2018·卷ⅢT5， 2017·卷ⅡT29，2016·卷ⅡT31， 2014·卷ⅡT29，2014·卷ⅡT6
实验：探究酵母菌 的呼吸方式
－
[核心素养] 1.生命观念——物质与能量观：细胞呼吸是有机物氧化分
解，释放能量的过程。 2.科学思维——分类与比较：比较有氧呼吸和无氧呼吸场
答案：A
呼吸类型及场所归纳 1．有 H2O 生成的一定是有氧呼吸，有 CO2 生成的 不一定是有氧呼吸，也可能是无氧呼吸，但一定不是乳酸 发酵。 2．有氧呼吸的场所并非只是线粒体。 (1)真核细胞有氧呼吸的场所是细胞质基质和线粒体。 (2)原核细胞无线粒体，在细胞质中和细胞膜上进行 有氧呼吸。
考向2 有氧呼吸和无氧呼吸的综合考查 3．(2018·天津卷)为探究酵母菌的呼吸方式，在连通 CO2 和 O2 传感器的 100 mL 锥形瓶中，加入 40 mL 活化 酵母菌和 60 mL 葡萄糖培养液，密封后在最适温度下培 养。培养液中 O2 和 CO2 相对含量变化见下图。有关分析 错误的是( )
基本不再进行有氧呼吸，此时主要进行无氧呼吸，t1 和 t3 产生 CO2 的速率相同，所以单位时间内产生相同量的 CO2，所以单位时间内无氧呼吸消耗的葡萄糖是有氧呼吸 的 3 倍，因此 t3 时，溶液中消耗葡萄糖的速率比 t1 时快， B 正确；图示所给温度是最适温度，此时酶的活性最高， 反应速率最快，因此若降低温度，氧气相对含量达到稳定 时所需要的时间会变长，C 错误；据图可知，酵母菌进行 了无氧呼吸，无氧呼吸过程会产生酒精，酒精与酸性重铬 酸钾溶液反应后变成灰绿色，D 正确。
A．条件 X 下葡萄糖中能量的去向有三处 B．玉米胚乳、甜菜块根在 X 条件下也会产生物质 a C．条件 Y 下，葡萄糖在线粒体中被分解，并产生 CO2 和水 D．试剂甲为溴麝香草酚蓝水溶液，现象 Z 是由蓝变 绿再变黄
解析：根据产物酒精判断条件 X 为无氧，无氧呼吸 过程中葡萄糖中的能量一部分储存在酒精中，一部分储 存在 ATP 中，大部分以热能形式散失，A 正确；玉米胚 乳、甜菜块根在 X(无氧)条件下也会产生物质(乳酸)，a 是二氧化碳，B 错误；线粒体不能利用葡萄糖，C 错误； 试剂甲为酸性重铬酸钾溶液，D 错误，故选 A。
(2)过程。
(3)写出有氧呼吸总反应式(标出氧元素的来源与去
向)
。
3．无氧呼吸 (1)场所：全过程是在_细__胞__质__基__质___中进行的。
(2)过程。
(3)反应式。 ①产物为酒精：C6H12O6―酶―→_2_C_2_H_5_O__H_＋__2_C__O_2_＋__能__量__。 ②产物为乳酸：C6H12O6―酶―→_2_C_3_H__6O__3_＋__能__量_。
点 特点 分解，能量完全 化分解，能量未完
释放
全释放
相同
实质
分解有机物，释放能量，生成ATP供生 命活动利用
点
意义
①________________ ②为体内其他化合物的合成提供原料
联系 ________________
答案：线粒体基质 线粒体内膜 细胞质基质 酒精 和 CO2 乳酸 为生命活动提供能量 第一阶段完全相 同
误区纠正 判断并辨析下列说法。 1．有氧呼吸的酶存在于细胞质基质、线粒体内膜、 线粒体基质中。( )
2．有氧呼吸产生的[H]在线粒体基质中与氧结合生成 水。( )
3．有氧呼吸时，生成物 H2O 中的氢只来自线粒体中 丙酮酸的分解。( )
4．线粒体将葡பைடு நூலகம்糖氧化分解成 CO2 和 H2O。( )
5．有氧呼吸第二、三阶段都能产生大量 ATP。( )
考向1 考查细胞呼吸的类型和过程 1．(2019·长沙模拟)下列关于细胞呼吸的叙述，正确的 是( ) A．细胞的有氧呼吸产生 CO2，无氧呼吸不产生 CO2 B．有 H2O 产生的细胞呼吸方式一定是有氧呼吸 C．若细胞既不吸收 O2 也不放出 CO2，说明细胞呼吸 已停止 D．分生组织细胞的呼吸速率通常比成熟组织细胞的小
A．t1→t2，酵母菌的有氧呼吸速率不断下降 B．t3 时，培养液中葡萄糖的消耗速率比 t1 时快 C．若降低 10 ℃培养，O2 相对含量达到稳定所需时 间会缩短 D．实验后的培养液滤液加入适量酸性重铬酸钾溶液 后变成灰绿色 解析：在 t1～t2 时刻，单位时间内氧气的减少速率越 来越慢，说明酵母菌的有氧呼吸速率不断下降，A 正确； t3 时刻，培养液中氧气的含量不再发生变化，说明酵母菌
6．检测酵母菌培养过程中是否产生 CO2 可判断其呼 吸方式。( )
7．无氧呼吸不需 O2 参与，该过程最终有[H]的积累。 ()
8．人剧烈运动时产生的 CO2 是有氧呼吸和无氧呼吸 共同的产物。( )
答案：1.√ 2．× 提示：[H]与氧气的结合在线粒体内膜上。 3．× 提示：有氧呼吸时，生成物 H2O 中的氢来自 葡萄糖，丙酮酸和 H2O。
胞呼吸减慢，更有利于储存。
②促进细胞呼吸：浸泡种子有利于种子的萌发。
误区纠正 判断并辨析下列说法。 1．同一叶片在不同生长发育时期，其细胞呼吸速率 有差异。( )
2．严格的无氧环境有利于水果保鲜是因为此条件下 细胞呼吸分解有机物最少。( )
3．粮食种子适宜在零上低温、低氧和中等湿度的环 境中储藏。( )
4．× 提示：在线粒体中氧化的是丙酮酸。 5．× 提示：有氧呼吸第三阶段才产生大量 ATP 6．× 提示：酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸都产生 CO2。 7．× 提示：无氧呼吸过程中[H]被用于还原丙酮酸， 没有[H]的积累。 8．× 提示：人体细胞无氧呼吸不产生 CO2。
1．据图分析有氧呼吸和无氧呼吸过程。
解析：无氧呼吸也能产生 CO2，A 项错误；有 H2O 产生的细胞呼吸方式一定是有氧呼吸，B 项正确：若细胞 既不吸收 O2 也不放出 CO2，也可能是产生乳酸的无氧呼 吸，C 错误；分生组织细胞的呼吸速率通常比成熟组织细 胞的大，D 项错误。
答案：B
2．如图是酵母菌呼吸作用实验示意图，相关叙述正 确的是( )
③温度高于 a 时，随温度升高，酶活性_下__降__，甚至变 性失活，细胞呼吸受抑制。
(3)实际应用。 ①保鲜：水果、蔬菜等放入冰箱的冷藏室中，可延长 保鲜时间。 ②促进生长：温室中栽培蔬菜时，夜间适当_降__低__温度， 可降低细胞呼吸，减少有机物的消耗，提高蔬菜的产量。
2．氧气浓度 (1)影响原理：氧气促进_有__氧__呼__吸__，抑制无氧呼吸。 (2)曲线分析。
4．温室大棚中，可以通过夜间适当降温来提高农作 物的产量。( )
5．皮肤破损较深的患者，应及时到医院注射破伤风 抗毒血清。( )
6．剧烈运动时，氧气供应不足，肌肉细胞主要进行 无氧呼吸产生乳酸。( )
答案：1.√ 2．× 提示：严格的无氧环境无氧呼吸加强 ，不 利于水果保鲜储存。 3．× 提示：粮食适宜在干燥环境中储藏。 4．√ 5.√ 6．× 提示：剧烈运动时，肌肉细胞以有氧呼吸为 主。
有氧呼吸：与O2结 合生成水； 无氧呼吸：还原 ________
有氧呼吸：三个阶段
都产生；
用于各项生命活动
无氧呼吸：_______
答案：C6H12O6 H2O 丙酮酸 只在第一阶段
3．分析细胞呼吸中能量的释放与去向。 答案：热能散失 不彻底氧化产物中的化学能
4．填表比较有氧呼吸和无氧呼吸。
项目 反应 条件
答案：C
细胞呼吸类型的判断 1.有 H2O 生成→有氧呼吸。
考点 2 影响细胞呼吸的因素及应用 1．温度 (1)影响原理：温度通过影响_酶__的__活__性___影响细胞呼 吸速率。 (2)曲线分析。
①a 点为该酶的_最__适__温__度__，细胞呼吸速率最快。
②温度低于 a 时，随温度降低，酶活性_下__降__，细胞呼 吸受_抑__制__。
不 呼吸 同 场所 点
产物 能量
有氧呼吸
无氧呼吸
需要O2、酶和适宜的温 不需要O2，需要
度
酶和适宜的温度
第一阶段：细胞质基质 第二阶段：________ 第三阶段：________
第一阶段：细胞 质基质 第二阶段：
________
CO2、H2O
________或 ________
大量
少量
不同
有机物彻底氧化 有机物没有彻底氧