虫害管理培训电子教案
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知道了害虫的类别，就了解了害虫的基本习 性，也就基本找到害虫喜欢的环境，我们也 就能找出并改正引发虫害侵扰的环境条件。
接下来，就能决定需要处理的具体区域、使 用什么样的环境物理方法、或选择化学方法 来处理这虫害问题，即决定了“处理的计划 ”。
5
那知道这些，我们应该怎么做？
有了计划，就能选择并实施合理的处理步骤。
害虫通过某些 “通道”进入到了工厂内部 。
3
那知道这些，我们应该怎么做？
首先要了解这些害虫喜欢吃什么、是怎 么到这地方来的、根据虫害习性、虫害 监控设施来判断在这会到什么地方去， 等等问题，这些问题答案都需要了解到 底是什么害虫。
所有后续工作的基础是：鉴别、确定害 虫的类别。
4
那知道这些，我们应该怎么做？
那控制住了害虫，是否就结束了？
不会，因为虽然我们能控制大部分的害虫侵害 因素，但我们无法限制所有的害虫侵害因素。
6
所以！
所以需要定期的检查，检查设置的监控设施 （如粘板、粘捕式的灭蝇灯、外围诱饵站等 ），评估检查的结果，侦察新的虫害侵扰问 题。
一旦发现了新的害虫侵害，通过针对性的处 理，避免害虫在室内孳生、繁殖、及大规模 侵害
粘捕式飞虫诱捕灯
粘蝇纸上的苍蝇
趋势分析
24
蝇类飞虫检查预防
不要把粘捕式诱捕灯上的害虫简单的去除掉， 要鉴定害虫的种类（如果可能），这样才能更 为有效的控制，同时还需要清点数量以了解害 虫的活动趋势
1. 消除室内的因素 工厂情况可导致让老鼠的繁殖情况激增 • 立即清除任何的食品残渣 • 消除任何可能的水源 • 避免在仓库的地面放置任何包装材料或其他物品 • 更新老鼠喜欢的建筑材料（石膏板和绝缘材料） • 清除任何散落的食物垃圾
21
老鼠控制策略
2. 阻止老鼠的进入
阻止老鼠的进入，是禁止老鼠进入工厂或建筑的过程 老鼠能通过很小的缝隙 (家鼠可以通过1/4英尺／6毫米的缝隙， 野栖鼠可以通过 ½英尺／13毫米的缝隙). • 任何时候保持门的常闭 • 修补有结构漏洞的墙壁 • 填补门槛和门之间的空隙 • 使用不易让老鼠啃咬的材料，比如金属材料、铜网、
尾部>体长
活动范围
活动范围靠近孳生点
常见入侵方式 被动入侵，携带进入
常于天花板活动 多为主动入侵
18-25cm, 340g 尾长<体长 常于地沟中活动 多为主动入侵
17
老鼠检查预防
老鼠的鉴定 • 咀嚼性哺乳动物，它有两排不停生长的、
自己会不停磨尖的牙齿 • 有极强的听力、触觉、味觉 • 具有很多能力，它们能适应周围的环境，
11
虫害风险管理-图示
阀门（可控因素）
滴漏（虫害后果）
水压（客观风险） 接水盘（应急措施）
12
虫害管理的基本原理
栖息环境
害虫种群数量
水
食物
害虫在室内生存的三大必需条件
13
虫害管理的基本原理
室内的吸引源
气味 光 适宜的栖息地
户外的清洁管理
害虫的侵害
户外的绿化管理
垃圾管理
建筑外围的 害虫密度
害虫进入 的通道
并能利用周围的资源
啃咬
钻洞
攀爬
18
老鼠检查预防
褐家鼠的粪便有钝边 （上部左侧），而屋 顶鼠粪便有尖端（上 部中间）
这两种鼠的粪便的大 小和葡萄干相似
野栖鼠的粪便包含毛 发
19
老鼠检查预防
建筑周围无任何植物及 积水的隔离带，对控制 老鼠较为理想
水泥隔离带也可避免老 鼠洞的出现
20
老鼠控制策略
7
综合虫害管理IPM培训议程
• 什么是综合虫害管理 IPM？ • 综合虫害管理IPM涉及的因素！ • 综合虫害管理IPM程序 ：
• 检查 • 控制 • 评估 • 培训
8
传统的虫害控制方式的不足
传统方式的挑战在于，太多的把杀虫剂做为一种解决 方式而经常的使用，而不是把它做为有效虫害管理的 补充措施。 •它的杀困虫难剂在做于为： 解决问题的第一选择 • 定期 / 重复的使用杀虫剂 • 一种驱除方式 • 陷在I-C循环中（通知 – 检查 – 处理）
水泥等
22
蝇类飞虫检查预防
常见的蝇类飞虫
苍蝇
蛾蠓
20℃：约为14-18天 繁殖周
期
28℃：约为1Leabharlann Baidu-18天
35℃：约为9天一代
孳生场 所
垃圾堆放处、腐烂物等
有机物腐烂的地方
入 侵 方 从户外侵入、内部清 常见室内卫生死角处孳
式
洁死角孳生
生
23
监控苍蝇
蝇类飞虫检查预防
如何监控苍蝇 • 检查现场已设置的监控设施，粘捕式飞虫诱捕灯，了解数据分析记录 • 关注厂房外的垃圾存放点和餐厅、卫生间 • 检查车间废浆区、地漏内壁或生产区的排水沟
9
IPM与传统的虫害控制的区别？
传统的虫害控制关注的是：发生了虫害后的处理
IPM是控制的过程，关注的是：虫害发生的原因
在具体的IPM实施中，检查和监控是重要的环节
IPM通过4个要点和8个策略来保证虫害管理的流
程的正常实施
所以，虫害管理是长期的工作，而非一次性 的处理
10
综合虫害管理-IPM定义
2015年虫害管理培训
食品安全-综合虫害管理
虫害控制、永恒的主题
害虫侵害、是威胁食品安全的主要因素之一
2
为什么害虫会到工厂内部来？
因为害虫被工厂内部的某些东西所吸引，（ 这些东西可能是害虫要吃的东西、喜欢的味 道、或光、温度或是害虫觉得可以成为它们 的“家”的地方，等等），即工厂内部有害 虫的吸引源
通过全面的方式来管理虫害的种群和数量，评估、监控、管理 害虫的活动，以确定、防止、消除那些可以促进或维持害虫种 群的条件。
以控制虫害风险为目的 在虫害控制的基础上，更强调预防害
虫的入侵 通过监控及分析，判断采取虫害控制
措施的时机和方法 工作的方式，更多的集中在：检查，
沟通 全员及各部门的共同参与
评估
在达到需虫害控制的临界点时采取的行动、以及预防的办法不再有效时，会采取 这种方式 。从有效性和控制风险的角度，评估正确的控制方式。
培训
它能确保 IPM 程序的持续成功
16
常见的老鼠种类
老鼠检查预防
小家鼠
黄胸鼠
褐家鼠
体长/体重
1~10cm,14~28g
16-20 cm, 220g
尾部特征
尾部>体长
害虫侵入（从户外到室内）的必需条件
缝隙 出入口 货物
14
7
结果评价
6
采取措施
IPM综合虫害管理组成部分
8
1
培训
检查
2
识别
3
监控
5
了解方案并制订行动计划划
4
确定是否需要以及何时 需要防治
15
综合虫害管理IPM涉及的因素
检查
检查室内和户外的害虫孳生情况、存在的风险，并记录发现的情况
控制
在害虫的密度或环境因素达到临界点，就是显示，必须要采取虫害控制行动了
接下来，就能决定需要处理的具体区域、使 用什么样的环境物理方法、或选择化学方法 来处理这虫害问题，即决定了“处理的计划 ”。
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那知道这些，我们应该怎么做？
有了计划，就能选择并实施合理的处理步骤。
害虫通过某些 “通道”进入到了工厂内部 。
3
那知道这些，我们应该怎么做？
首先要了解这些害虫喜欢吃什么、是怎 么到这地方来的、根据虫害习性、虫害 监控设施来判断在这会到什么地方去， 等等问题，这些问题答案都需要了解到 底是什么害虫。
所有后续工作的基础是：鉴别、确定害 虫的类别。
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那知道这些，我们应该怎么做？
那控制住了害虫，是否就结束了？
不会，因为虽然我们能控制大部分的害虫侵害 因素，但我们无法限制所有的害虫侵害因素。
6
所以！
所以需要定期的检查，检查设置的监控设施 （如粘板、粘捕式的灭蝇灯、外围诱饵站等 ），评估检查的结果，侦察新的虫害侵扰问 题。
一旦发现了新的害虫侵害，通过针对性的处 理，避免害虫在室内孳生、繁殖、及大规模 侵害
粘捕式飞虫诱捕灯
粘蝇纸上的苍蝇
趋势分析
24
蝇类飞虫检查预防
不要把粘捕式诱捕灯上的害虫简单的去除掉， 要鉴定害虫的种类（如果可能），这样才能更 为有效的控制，同时还需要清点数量以了解害 虫的活动趋势
1. 消除室内的因素 工厂情况可导致让老鼠的繁殖情况激增 • 立即清除任何的食品残渣 • 消除任何可能的水源 • 避免在仓库的地面放置任何包装材料或其他物品 • 更新老鼠喜欢的建筑材料（石膏板和绝缘材料） • 清除任何散落的食物垃圾
21
老鼠控制策略
2. 阻止老鼠的进入
阻止老鼠的进入，是禁止老鼠进入工厂或建筑的过程 老鼠能通过很小的缝隙 (家鼠可以通过1/4英尺／6毫米的缝隙， 野栖鼠可以通过 ½英尺／13毫米的缝隙). • 任何时候保持门的常闭 • 修补有结构漏洞的墙壁 • 填补门槛和门之间的空隙 • 使用不易让老鼠啃咬的材料，比如金属材料、铜网、
尾部>体长
活动范围
活动范围靠近孳生点
常见入侵方式 被动入侵，携带进入
常于天花板活动 多为主动入侵
18-25cm, 340g 尾长<体长 常于地沟中活动 多为主动入侵
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老鼠检查预防
老鼠的鉴定 • 咀嚼性哺乳动物，它有两排不停生长的、
自己会不停磨尖的牙齿 • 有极强的听力、触觉、味觉 • 具有很多能力，它们能适应周围的环境，
11
虫害风险管理-图示
阀门（可控因素）
滴漏（虫害后果）
水压（客观风险） 接水盘（应急措施）
12
虫害管理的基本原理
栖息环境
害虫种群数量
水
食物
害虫在室内生存的三大必需条件
13
虫害管理的基本原理
室内的吸引源
气味 光 适宜的栖息地
户外的清洁管理
害虫的侵害
户外的绿化管理
垃圾管理
建筑外围的 害虫密度
害虫进入 的通道
并能利用周围的资源
啃咬
钻洞
攀爬
18
老鼠检查预防
褐家鼠的粪便有钝边 （上部左侧），而屋 顶鼠粪便有尖端（上 部中间）
这两种鼠的粪便的大 小和葡萄干相似
野栖鼠的粪便包含毛 发
19
老鼠检查预防
建筑周围无任何植物及 积水的隔离带，对控制 老鼠较为理想
水泥隔离带也可避免老 鼠洞的出现
20
老鼠控制策略
7
综合虫害管理IPM培训议程
• 什么是综合虫害管理 IPM？ • 综合虫害管理IPM涉及的因素！ • 综合虫害管理IPM程序 ：
• 检查 • 控制 • 评估 • 培训
8
传统的虫害控制方式的不足
传统方式的挑战在于，太多的把杀虫剂做为一种解决 方式而经常的使用，而不是把它做为有效虫害管理的 补充措施。 •它的杀困虫难剂在做于为： 解决问题的第一选择 • 定期 / 重复的使用杀虫剂 • 一种驱除方式 • 陷在I-C循环中（通知 – 检查 – 处理）
水泥等
22
蝇类飞虫检查预防
常见的蝇类飞虫
苍蝇
蛾蠓
20℃：约为14-18天 繁殖周
期
28℃：约为1Leabharlann Baidu-18天
35℃：约为9天一代
孳生场 所
垃圾堆放处、腐烂物等
有机物腐烂的地方
入 侵 方 从户外侵入、内部清 常见室内卫生死角处孳
式
洁死角孳生
生
23
监控苍蝇
蝇类飞虫检查预防
如何监控苍蝇 • 检查现场已设置的监控设施，粘捕式飞虫诱捕灯，了解数据分析记录 • 关注厂房外的垃圾存放点和餐厅、卫生间 • 检查车间废浆区、地漏内壁或生产区的排水沟
9
IPM与传统的虫害控制的区别？
传统的虫害控制关注的是：发生了虫害后的处理
IPM是控制的过程，关注的是：虫害发生的原因
在具体的IPM实施中，检查和监控是重要的环节
IPM通过4个要点和8个策略来保证虫害管理的流
程的正常实施
所以，虫害管理是长期的工作，而非一次性 的处理
10
综合虫害管理-IPM定义
2015年虫害管理培训
食品安全-综合虫害管理
虫害控制、永恒的主题
害虫侵害、是威胁食品安全的主要因素之一
2
为什么害虫会到工厂内部来？
因为害虫被工厂内部的某些东西所吸引，（ 这些东西可能是害虫要吃的东西、喜欢的味 道、或光、温度或是害虫觉得可以成为它们 的“家”的地方，等等），即工厂内部有害 虫的吸引源
通过全面的方式来管理虫害的种群和数量，评估、监控、管理 害虫的活动，以确定、防止、消除那些可以促进或维持害虫种 群的条件。
以控制虫害风险为目的 在虫害控制的基础上，更强调预防害
虫的入侵 通过监控及分析，判断采取虫害控制
措施的时机和方法 工作的方式，更多的集中在：检查，
沟通 全员及各部门的共同参与
评估
在达到需虫害控制的临界点时采取的行动、以及预防的办法不再有效时，会采取 这种方式 。从有效性和控制风险的角度，评估正确的控制方式。
培训
它能确保 IPM 程序的持续成功
16
常见的老鼠种类
老鼠检查预防
小家鼠
黄胸鼠
褐家鼠
体长/体重
1~10cm,14~28g
16-20 cm, 220g
尾部特征
尾部>体长
害虫侵入（从户外到室内）的必需条件
缝隙 出入口 货物
14
7
结果评价
6
采取措施
IPM综合虫害管理组成部分
8
1
培训
检查
2
识别
3
监控
5
了解方案并制订行动计划划
4
确定是否需要以及何时 需要防治
15
综合虫害管理IPM涉及的因素
检查
检查室内和户外的害虫孳生情况、存在的风险，并记录发现的情况
控制
在害虫的密度或环境因素达到临界点，就是显示，必须要采取虫害控制行动了