虫害虫害控制培训ppt课件

4、施药注意事项：
• 个人防护 • 药物配比
三、化学品的控制
5、杀虫剂使用注意事项
➢ 不能存放工厂区域内，所有剩余杀虫剂及容器都由杀虫公司带离厂区； ➢ 所有杀虫剂都应放在上锁的房间内存放（适用于自己进行杀虫操
作） ➢ 杀虫剂使用由杀虫公司专业人员根据季节、虫害特性、耐药性交
替使用； ➢ 杀虫剂应正确使用，防止污染产品、包装材料、食品接触面和人
➢ 捕鼠笼应不易碰坏，材质采用硬质或金属材料； ➢ 鼠饵不能采用粒状或粉状的鼠饵，并仅允许在外围使用
2）捕鼠笼放置要求
➢ 所有捕鼠笼存放地点要适当，不能污染产品、包装材料和生产设备； ➢ 厂房四周放置捕鼠笼，捕鼠笼应与墙平行，贴墙而放； ➢ 当捕捉老鼠的数量增加或检查发现鼠害活动时，应及时增加/移动捕鼠笼。 ➢ 室内建议使用弹簧捕鼠笼或鼠胶板，沿着入口的两边放置。
虫害控制培训
美赞臣质量部 2007.08
本次培训内容：
• 食品厂常见虫害的特征。 • 厂房设施的要求。 • 虫害控制设施的规定。 • 化学品的控制。 • 防止空罐虫害的措施 • 虫害控制良好操作规范 • 审核时发现的差距的分享
1.工厂常见虫害的特征
• 1）书虫 • 体形小，活动性强，成虫寿命比较长，世
代重叠严重，发生规律复杂，因而在治理 上比较困难 • 主要啮食粉屑、霉菌及淀粉糊等 • 温度25-35℃，相对湿度>70％ 非常适合书 虫的生长
1.工厂常见虫害的特征
• 2）谷牛 主要以成虫越冬，幼虫越冬少，成虫活动 迟缓，不能飞翔，仅在室内繁殖，耐阻， 抗低温能力较强。
• 3）蟑螂： 食性杂，其栖息主要很小的缝隙（最小1.6 毫米），多选择温暖、潮湿、阴暗，食物 丰富，多缝隙栖居。
2）灭蝇灯日常检查及清洁
➢ 定期清理收集盘上死去的昆虫及残留物。（每日） ➢ 定期对光源和灭蝇灯表面清洁。（每月） ➢ 检查：A、捕捉网是否有电流，B、光管强度或开启是否正常 （每周）
一、虫害控制设备设施
2、捕鼠笼 1）捕鼠笼分布图及要求
➢ 捕鼠笼必须编号并按照现有的分布图放置，并应固定在安装点，应上 锁。
1.工厂常见虫害的特征
• 4）蚊子 • 般蚊子每年4月开始出现，至8月中下旬达到活动
高峰。秋天气候变冷温度降到10摄氏度以下时， 蚊子就会停止繁殖，不食不动进入冬眠，直到第 二年春天激醒后又出来害人。最适宜蚊子的温度 是30℃左右，太高了它们也受不了。 蚊子的生存 繁殖环境必须有水，因此地面积水、洼地浅坑、 污水、臭水沟、容器存水、花盆积水、下水道、 地沟、有水的盆盆罐罐等都是蚊子栖身之地。
➢ 捕捉到老鼠的捕鼠笼须由杀虫公司进行沸水冲洗后，再还给公司； ➢ 大厦维修班在《灭鼠记录表》中标识为老鼠活动热点，并在该点附近增加捕鼠
笼和增加检查频率。
四、化学品的控制
1、使用许可的杀虫药物
杀虫剂：大灭/都灭/奋斗呐/清氛/佳弘/康星杀蟑胶饵 烟熏剂：磷化铝 烟熏剂：多飞剋 灭鼠剂：杀它仗
2、《允许使用药物清单》
三、虫害控制设备设施
1、灭蝇灯
1）灭蝇灯分布图及灭蝇灯安装位置要求
➢ 灭蝇灯必须编号并按照分布图安装; ➢ 灭蝇灯安装高度大约在1.5—2.5m之间，并且附近没有强光； ➢ 尽量将灭蝇灯安装在四周可见其灯光的位置，但应避免设置于直面窗/门处，以免灯光招引室
外昆虫； ➢ 不能在未防护产品（原料、半成品、成品）的上方应保持一定距离； ➢ 灭蝇灯应不间断24小时全天候开启（灭蝇灯以紫外线光为光源，波长以330至350mm为佳） ➢ 灭蝇灯灯管每年至少更换一次。
1.工厂常见虫害的特征
• 5）老鼠 • 老鼠的生活习性
喜沿墙壁旁边行走，善于攀登，常喜欢在建 筑物内/外 的电线、管道、灌木丛、下水道、 堆放垃圾处及杂物堆的附近场所栖息。
二、厂房设施的要求
➢ 为防止害虫进入厂房内，厂房内排水口实行全封闭。 ➢ 门应密封性良好 1）装胶帘、风帘
2）自动闭门器 3）门缝、门底与地面的间距 ➢ 窗：装纱窗（所有纱网的孔丝应不大于16～20目（0.85～1.0MM）。 ➢ 排气扇：（每小时换气3次） ➢ 地漏： ➢ 清洗水池：装沉水湾 ➢ 垃圾桶：（加盖，保持关闭） ➢ 厂房外围应为1.20M的隔离带，不能种植植物，并且应为水泥或混凝 土地。
• 对空调出风口每周进行清洁，并记录
虫害控制问题的分享
门缝有空隙
虫害控制问题的分享
快速门有空隙
虫害控制问题的分享
墙体的缺损造成 缝隙
虫害控制问题的分享
塑胶帘的空隙太大
虫害控制问题的分享
鼠箱无标识 鼠箱无按要求上锁
Thank You!
三、化学品的控制
3、所有化学品都必须要有《物料安全数据表》（MSDS）：
1 产品识别/ 产品名称及类型 3 产品危害性 5 使用范围/对象 7 生产批文号： 9 净含量： 11 通讯地址： 13 贮存方法： 15 配制 17 使用方法 19 急救措施
2 产品成分资料 4 性能特点: 6 农药登记号： 8 执行标准号： 10 制造商： 12 联系电话： 14 有效期限： 16 使用量 18 注意事项
➢ 有盖的垃圾车/桶应常关闭； ➢ 不得将个人食物带入仓库，不得在仓库吃食物； ➢ 控制进入仓库的原料必须包装无破损，因其它原因造成的原
料破包，应立即将破包原料用塑料袋装好并密封； ➢ 仓库门打开时要先开动风帘。
防止空罐有虫害的措施
• 隔层纸在收货时烘烤一次，在使用前再烘烤一次，至少保 证烘烤二次，并记录，每次至于130℃的烘炉中烘1小时 。
员； ➢ 在使用化学品前必须检查标签，确认化学品是批准使用 的，并且
在药物清单内； ➢ 使用的化学品是有效期内； ➢ 使用的化学品符合工厂杀虫需求和施药地点的规定； ➢ 使用的化学品已建立了物料安全数据单（MSDS）。
七、虫害控制良好操作规范
➢ 不使用的设备和废弃的物品不允许在仓库和车间内堆积，防 止害虫滋生；
• 供给美赞臣的产品库存尽量不超出1月，Байду номын сангаас出一月的产品 在出货前全检5板，检查是否有虫存在，并记录。
• 对进入奶粉罐车间(包括奶粉罐仓库)的隔层纸板进行检查, 有无虫子存在，并记录
• 装运空罐的车辆每天进行清扫，并保持记录，不允许频繁 使用杀虫剂。
• 出货前检查外缠绕膜的完好性，如有破损重新进行检查包 装
3）捕鼠笼检查要求
➢ 定期检查捕鼠笼：鼠饵变质和散落笼外，鼠笼门是否关闭，是否抓到老鼠； ➢ 捕鼠笼每月进行一次清洁； ➢ 定期检查鼠洞，随时封堵发现的鼠洞。
4）捕捉到的老鼠处理
➢ 检查老鼠笼时，发现捕捉到老鼠，应及时通知杀虫公司，由杀虫公司将捕到的 老鼠和该老鼠笼带离厂区，不能在厂区内处理或丢弃到垃圾桶内；并应该有杀 虫公司操作人员和MJ公司员工确认的记录