葡萄月令

略写的部分
•
也不是草草了事的，比如第一月，虽
然只有短短的三行字，却写出了果园的宁
静和美丽
详略行文 ：张弛有度 “苦心经营的随便”的
每个月份间醒目的空行
结构技巧
小结
由此可见，文章只是摆出一副流水账 的架势，但仔细品味却是别出心裁、别具 一格。作者通过仔细的观察和亲身的实践 ，将葡萄的栽种过程和生长过程有机结合 ，不但结构严谨，而且详略有致。它的结 构和内容是紧密相关，是一种“苦心经营 的随便”。
葡萄月令
授课人：龙姣
作者简介 汪曾祺（1920-1997)，江苏高邮人，
小说家、散文家、戏剧家,一代小说大师 沈从文的弟子。他博学多识，情趣广泛 ，对书画、医道、戏剧与民间文艺都有 深入钻研。他一生所经历的轰轰烈烈的 大事可谓多矣，但他深感现代社会生活 的喧嚣和紧张，使读者形成了向往宁静 、闲适、恬淡的心理定势，追求心灵的 愉悦、净化和升华，于是汪曾祺把自己 的散文定位于写凡人小事的小品。这些 小说多写童年、故乡，写记忆里的人和 事，在浑朴自然，清淡委婉中表现和谐 的意趣。
(2)运用方言，增强文章的生活气息。
如：“小孩喂奶似地拼命往上嘬”、“ 倒怕是装不紧，逛里逛荡的。那，来回 一晃悠，全得烂！”“饱满、磁棒、挺 括、璀璨琳琅。”
俗到家也就雅到家，这些往往为 方家不屑一顾的词汇，汪曾棋拣到篮里 就是菜，可见作家语言功力之深。
——刘绍棠
(3)运用修辞手法。
拟人 “葡萄睡在铺着白雪的窖里” “葡萄藤舒舒展展，凉凉快快地在上面待着。 写出上架后的葡萄舒展自在的情态，仿佛在地 窖里藏了一个冬天，现在苏醒过来，又快活又舒 坦。
小说《受戒》《大淖纪事》。 散文《跑警报》《昆明的雨》等。
（1）葡萄的生长过程和栽种过程是紧密联系 的，在人的精心照料下，葡萄才能像孩子一样 健康成长；
（2）开头与结尾呼应，栽种过程年复一年， 人与物存在着密不可分的联系。
2．葡萄12个月的生长情况 都是详细介绍吗？ 通读全文，
看文章围绕葡萄一共写了哪些 方面？重点是哪些？
• 不是一一详细介绍
•
• 写了出窖、上架、浇水、喷药、打梢、 掐须、打条、追肥、结果、下架、入窖。
葡萄的品种
玛瑙
紫水晶
红宝石
美人指
黄金香
巨峰
解题：
• 月令：《礼记》篇名，又见于《吕氏春秋
》十二纪中，记述每年夏历十二个月的 时令及其相关事物。（《辞海》1956年
版）
通读课文，注意下面字词的读音
• 茵陈蒿 hāo 葡萄窖 jiào 铁锹 qiāo
• 摽紧 biào
泱泱 yāng 园 圃 pǔ
上架生长
四
月
浇水
喝水、抽条、长叶
五 浇水、喷药、打梢、掐 喝水 抽条 长叶 开花 月须
六 浇水、喷药、打条、掐须 月
结果
月份
栽种过程（人）
生长过程（物）
七月 掐须、打条、喷药、浇水、追肥 “膨大”
八月
喷药、下果、装筐
“着色”
九月
喷药
十月
十一 月
十二 月
拆架、剪枝 挖窖、入窖、检查
下架 入窖
1、从图表中我们可以发现文章结 构和内容有什么特点
• 比喻
“葡萄粒长了一点了，一颗一颗，像绿玻 璃料做的纽子。”
“白的像白玛瑙，红的像红宝石，紫的像 紫水晶，黑的像黑玉。”——收获的季节 ，葡萄的色彩丰富，让人仿佛进入一个五 光十色的缤纷世界。
“九月的果园像一个生过孩子的少妇，宁 静、幸福，而慵懒。”
写景状物的一般方法
(1)描绘景物的色彩、形状、声音，让景物 具有立体感。
(2)调动自己的视觉、听觉、触觉、味 觉等多种感觉描摹景物，突出其可感性。
(3)运用比喻、对照等手法，突出景物特 点。
文章主旨
这篇文章以时间为序，作者不但写了 葡萄在每个月的生长状况，对根、藤、 蔓须、叶、果实在不同时节的状态都有 描写，表达了作者对葡萄的热爱，对劳 动的热爱，对生活的热爱。
作业： 推荐阅读汪曾祺的作品
咀嚼品味
“汪曾祺的语言很怪，拆开来的 话每一句都是平平常常的话，放在一 起，就有点味道了。”每句话看上去 是平平常常、普普通通，但词与词、 句与句之间有如“顾盼有情，痛痒相 关”，故能姿态横生，气韵生动。
——评论家
•
他重视语感和语流，充分营造文字的氛
围和节奏，其重点不是告诉读者话里所包含的
“意思”或指向，而是提供一种意味、趣味或
Biblioteka Baidu
者韵味。
•
“语言是活的，滚动的。语言不是像盖
房子似的，一块砖一块砖叠出来的。语言是树
，是长出来的。树有树根、树干、树枝、树叶
，但是是一个有机的整体。树的内部的汁液是
流通的。一枝动，百枝摇。”—— 汪曾祺
自由诵读，体会并概括本文语 言风格
平实自然、口语化
语言特色
(1)多用短语、短句、单字。 如：“黑色的土地里，长出了茵陈蒿。碧绿 。”“五月中下旬，果树开花了。果园，美极 了。”“哦，下了果子，就不管了？人，总不 能这样无情无义吧。”“剪葡萄条。干脆得很 ，除了老条，一概剪光。葡萄又成了一个秃子 。”
葡萄喝起水来是惊人的。它真是在喝哎！ 浇了水，梢头切断过的破口，就嗒嗒地往 ”“葡萄喝起水来是惊人。它真是在喝哎 ！”
把葡萄喝水比喻成“小孩嘬奶”，仿佛能 听到葡萄像孩子一样呼喊：“我渴了，要 喝水啊 ！” 然后又听到葡萄咕嘟咕嘟拼命 地喝水，多有意思啊。亲手栽种过葡萄的 汪曾祺，仿佛是一位母亲慈爱地看着自己 的孩子。
•
• 重点写了三、四、五、八这四个月的 上架、吸水、抽条、长叶、开花、结果来 写。
葡萄上架
给葡萄浇水
打 梢
卷 须
3．为什么这样安排？
• 三、四、五、八月详写
•
因为这是葡萄生长过程中最有情味的内
容，是整个葡萄园生命涌动的时刻，是充满活
力、蓬勃生长的季节，也是最能让人为所见到
的自然生命而感动的时刻。
• 嘬奶 zuō
一铰 jiǎo 笤帚 tiáo zhou
• 玛 瑙 mǎ nǎo
慵懒 yōng lǎn
• 瘪果 biě
筑成垄 lǒng
• 沁人心肺 qìn
琳琅满目 lín láng
梳理文章内容： 再读课文，完善表格。
月
栽种过程（人）
份
生长过程（物）
一
（检查）
月
“睡”在窖里
二 月
挖窖
出窖
三 备料 刨坑 竖柱 上架 施 月肥