关于大学生叫外卖的调查

调查总结与建议
1.由于现在的大学生越来越多的宅 在宿舍不出门，以至于外卖服务前景 十分开阔。我们认为学校食堂可以增 加外卖服务，并能利用自己本身优势， 招聘宿舍外卖兼职，即真正的送货上 门。 2，同时由于同学们的用餐时间较 为集中，在特殊时段要增派人手，加 快送餐效率，以块取胜, 3，同时鉴于校外餐饮类的品种多 样，学校食堂也应该以干净卫生巧胜
关于“通大学生叫外 卖情况”的调查
主讲：钟施荟
1
l
调查背景 调查方法
l
l
调查情况分析
调查总结与建议
l
调查背景
在当下，越来越多的餐饮店出 现在了学校周边，使得学生们的 “宅”生活发挥得更加淋漓尽致。 由于校外的餐饮类型多种多样， 同时更是提供了外卖服务，这使 得学校食堂受到越来越大的威胁。 本次以观察法为调查主题的关 于通大学生的叫外卖情况调查便 是针对这一现象所展开的。
由上图可以看出，由于天气的原因所带来的对于叫外卖的 影响，女生较男生大。由于阴雨天的影响，女生叫外卖人数 下降近十个百分点，而男生则保持相对稳定。因而可考虑送 货上门服务.
3) 外卖类型
由上图可知对于叫外卖的同学而言，炒饭炒面以及盖浇 饭、面类的吸引力较大。而对于小吃类等则仅限于少数。
4) 宿舍楼层
由上图可以看出叫外卖同学集中楼层为三四楼，这对于我 们食堂的餐饮服务有很大启发，例如送货上门，又或者 “吊桶上楼”等。
5) 宿舍楼与宿舍区大门距离
由上图可看出宿舍楼距离宿舍大门的远近对于同学们 的叫外卖情况影响不大，所以考虑时可不必太侧重。
6) 外卖时间段
由上图可看出叫外卖的黄金时段集中于10:00-12:00以及 16:00-18:00两个阶段，即用餐集中时间段。且同时可以发现晚 餐时间较午餐时间同学们叫外卖人数多，因而餐饮服务者可在 这两个时间段适当增派人手。
调查方法
1. 调查对象：通大钟秀校区男女生宿舍各两栋 2. 调查方式：以观察法为主 每天10小时时间分为五段，每段安排人员 进行蹲点，观察所选定宿舍楼同学叫外卖情况， 并记录
3. 调查时间：历时一周， 每天时间为10：00—— 20:00
调查情况分析
1) 男女生叫外卖比例
ຫໍສະໝຸດ Baidu
2) 阴雨天叫外卖情况