旅游企业战略管理概述
旅游企业人力资源管理战略与规划定稿
目录
• 引言 • 旅游企业人力资源管理现状 • 人力资源管理战略 • 人力资源规划 • 实施与监控 • 结论与展望
01
引言
背景介绍
旅游业发展迅速，成为全球经济增长的重要引擎。
旅游企业面临激烈的市场竞争，人力资源管理成为企业核心竞争力的重要组成部分 。
随着技术进步和消费者需求的变化，旅游企业需要不断创新和调整人力资源管理战 略与规划。
人才培养与引进
人才培养计划
根据企业发展战略和人才结构分析， 制定针对性的培训计划，提高员工的 职业技能和服务水平。
人才引进策略
通过招聘、合作、联盟等方式，引进 高层次、专业化、创新型人才，优化 企业人才队伍结构，提升企业核心竞 争力。
人力资源管理战略
03
战略目标设定
01
目标明确
确保企业的人力资源管理目标与整体战略目标一致，明 确短期和长期目标。
中长期预测
根据企业发展战略和市场趋势，预测未来几年的 人才需求，如新业务拓展、技术升级等。
动态调整
根据企业业务发展和市场变化，及时调整人才需 求预测，确保人才供给与需求相匹配。
招聘与选拔计划
招聘渠道
面试流程
选择合适的招聘渠道，如招聘网站、 猎头公司、高校合作等，确保吸引到 优秀人才。
设计合理的面试流程，包括初试、复 试等环节，确保面试过程公正、客观 、有效。
谢谢聆听
对培训效果进行评估，包括员工 满意度、知识技能提升等方面， 为后续培训提供改进依据。
05 实施与监控
实施步骤与时间表
制定实施计划
明确人力资源战略目标，制定实施步骤和时间表，确 保战略的有效推进。
组织培训
举例说明旅游企业一体化战略的类别
举例说明旅游企业一体化战略的类别
旅游企业一体化战略是指在旅游业务经营中，通过整合旅游资源、建立统一的信息平台和管理机构，实现旅游产品和服务的全面整合和
协调。
它的主要目的是提高企业的市场竞争能力，降低运营成本，提
高利润水平，同时也能为顾客提供更加完善的旅游产品和服务。
一体化战略的基本类别包括以下几种：
1.资源整合类一体化战略：旅游企业通过整合自身旅游资源，以
及和其他旅游企业的互惠互利合作，形成旅游资源统一供应链，提高
旅游产品的质量和数量。
2.信息平台类一体化战略：旅游企业通过建设统一的线上和线下
信息平台，实现旅游信息的整合、传播和管理，提高运营效率和顾客
服务满意度。
3.管理机构类一体化战略：旅游企业通过建立完善的企业管理机构、优化资源配置、加强协调和协作，提高管理水平和效率，同时也
能为企业提供更加完善的服务。
4.渠道优化类一体化战略：旅游企业通过优化线上和线下销售渠道，提高销售效率和质量，同时也提升了产品和服务的竞争力和参与度。
5.品牌整合类一体化战略：旅游企业通过整合自身系列产品的品牌形象和市场推广，形成统一的品牌形象和市场定位，提高品牌形象在市场中的认知度和权威性。
通过这几种类别的一体化战略的应用，旅游企业可以实现旅游产品和服务的整合和协调，优化资源的配置和管理，提高企业的市场竞争能力和利润水平，为顾客提供更加完善的旅游产品和服务。
旅游企业应当根据自身的发展需求和市场的特点，选择合适的一体化战略，制定详细的实施方案，并不断跟踪和评估，确保战略的实施效果和长效运营。
旅游企业战略管理---多元化战略成功的必要条件 ---以华侨城集团为例
旅游企业战略管理多元化战略成功的必要条件---以华侨城集团为例小组成员：多元化战略成功的必要条件---以华侨城集团为例1.华侨城简况华侨城集团成立于1985年11月11日，是隶属于国务院国资委管理的大型中央企业之一。
成立二十多年以来，由深圳湾畔的一片滩涂起步，发展成为一个跨区域、跨行业经营的大型国有企业集团，培育了房地产及酒店开发经营、旅游及相关文化产业经营、电子及配套包装产品制造等三项国内领先的主营业务。
华侨城集团公司长期致力于发展有中国特色的文化产业集群，将塑造成为中国最具创想文化和影响力的企业，并通过独特的创想文化致力于提升中国人的生活品质。
旗下拥有华侨城控股（SZ000069）、华侨城（亚洲）控股（3366. HK）、康佳集团（SZ000016）三家境内外上市公司以及锦绣中华、民俗文化村、世界之窗、欢乐谷、波托菲诺、新浦江城、何香凝美术馆、OCT-LOFT创意文化园、华夏艺术中心、长江三峡旅游、华侨城大酒店、威尼斯酒店、茵特拉根大酒店、城市客栈等一系列国内著名的企业和产品品牌。
是少数几个连续六年入选中国企业500强的企业之一。
与此同时，随着深圳东部华侨城，深圳西部华侨城，北京华侨城，成都华侨城，上海华侨城，云南华侨城，西安华侨城，天津华侨城，武汉华侨城，及泰州华侨城多个大型综合性旅游项目和高尚居住社区的先后投资建设，华侨城集团全国发展的战略布局已经形成。
华侨城集团将以更加创新和开放的姿态，并以强大的生机活力和崭新的形象走向未来，谱写更加辉煌的乐章。
1.1 华侨城地产华侨城是最早被列为国务院国资委大力扶持发展房地产业的全国五大中央企业之一。
率先倡导“花园中建城市”、“规划就是财富”、“环境就是优势”等现代发展理念，形成了“以旅游主题地产为特色的成片综合开发和运营”模式，为深圳乃至全国的城市规划建设提供了有益的经验和经典的示范作用，成为蜚声海内外的花园城区建设的综合运营机构——不仅涵盖了传统意义上房地产开发的所有形态，包括住宅、别墅、公寓、商业、写字楼、酒店、创意产业园，如东方花园、海景花园、湖滨花园、中旅广场、锦绣花园、波托菲诺、曦城、新浦江城、华侨城沃尔玛购物广场、波托菲诺商业街、汉唐大厦、威尼斯酒店、海景酒店、城市客栈、华侨城国际青年旅舍、OCT-LOFT 华侨城创意文化园等；而且涵盖更宽泛范畴，包括何香凝美术馆、OCT当代艺术中心、华夏艺术中心以及学校、医院、体育中心、高尔夫球俱乐部等，是建筑类别最齐全、产品线最丰富的房地产企业之一，并发展成为“中国旅游主题地产第一品牌”。
湖南华天国际旅行社企业战略管理报告
目录一、公司总体介绍 (01)（一）华天国旅简介 (01)（二）华天国旅所获荣誉 (01)（三）华天国旅愿景及其使命 (02)（四）华天国旅企业文化简介 (03)二、公司内外部环境分析 (04)（一）华天国旅外部环境分析 (04)（二）华天国旅内部环境分析 (09)三、业务层战略 (14)(一)华天国旅差异化战略 (14)(二)最佳价值战略 (15)(三)湖南华天国际旅行社未来发展趋势 (16)四、战略目标及分解 (17)（一）战略指导思想 (17)（二）战略发展目标 (17)（三）战略目标具体内容 (17)五、资源与保障 (18)（一）优化组织结构的方法 (18)（二）组织方案设计的原则 (18)（三）组织架构定位 (19)（四）设计组织结构时的考虑因素 (20)（五）组织结构的调整 (20)（六）华天旅行社发展战略实施保障建议 (20)（七）人力资源保障结构 (21)（八）企业文化 (21)六、成员调查心得 (22)一、公司总体介绍（一）华天国旅简介湖南华天国际旅行社有限责任公司是湖南省政府重点发展、以酒店旅游业为支柱产业、多元发展的综合性大型企业集团——华天实业控股集团有限公司控股子公司。
具有经营大陆居民赴台湾旅游业务资质，可直接经营出境、入境、国内旅游业务，是中国国际航空运输协会（IATA）和中国国家民航总局批准的国际、国内客运代理人。
公司成立于1994年，现有员工近千人，下设15个部门，在长沙市内设有10家营业网点，湖南省内设有12家分（子）公司。
1.公司名称：湖南华天国际旅行社2.地址：中国湖南省长沙市芙蓉区解放东路300号华天大酒店中栋七楼。
3.许可证号：L-HUN-CJ00001 湘ICP备12003410号。
4.负责人：总经理（黄宏桥）、法人代表（孙根石）。
5.经营年限：1994年7月18日成立至今将近20年。
6.营业网点及分公司简介：长沙市内设有10家营业网点（芙蓉路营业厅、星沙营业部、桐梓坡营业部、侯家塘营业部、晚报路营业部、五一中路营业部、桂花路营业部、东塘营业部、人民东路营业部、伍家岭营业部）。
旅游企业管理
旅游企业管理：一、名词解释：1.旅游企业：是利用各种资源，从事旅游服务经营活动的、营利性的、独立的经济实体，是企业的一种特殊类型。
2.旅游企业管理的概念（意义）：是为了有效地实现旅游经济活动的最佳目标而进行的、包括计划、组织和控制等职能的综合性活动。
3.SWOT模型分析基本含义：是指企业内部的优势、劣势、和企业外部的机会、威胁4.旅游企业计划的基本含义：指旅游企业以市场调查为依据，通过科学的预测，权衡客观的需求和主观的可能，提出在未来一段时期内旅游企业要达到的具体目标，以及实现目标的途径。
5.员工招聘的概念：是指在旅游企业总体发展规划的指导下，制定相应的职位空缺计划，通过各种信息途径寻找个确定工作候选人，以充足的质量和数量来满足组织的人力资源需求的过程6.企业文化的含义：旅游企业文化是处于一定经济社会文化背景下的旅游企业在长期生产经营过程中逐步生成和发育起来的日趋稳定的、独特的企业价值观、企业精神以及以此为核心而生成的行为规范、道德准则、生活信念、企业风俗、习惯、传统等等。
7.旅游企业危机：指影响并扰乱旅游企业继续正常经营的非预期性事件。
8.旅游企业产品质量的含义：是指旅游产品过程和服务满足规定或潜在要求的特征和特征总和9.旅游企业战略概念：在市场经济条件下，旅游企业为谋求长期生存与发展，在外部环境和内部条件分析研究的基础上，以正确的指导思想，对企业主要目标、经营方向、重大经营方针、策略和实施步骤作出长远的，系统的和全局的谋划。
10.旅游促销的概念：就是通过与市场进行信息沟通，来赢得顾客的注意、了解和购买兴趣，为旅游企业及其产品树立良好形象，从而促进销售。
11.战略管理的含义：战略管理就是对企业战略的管理——是企业为实现战略目标，制定战略方案，实施战略方案，控制战略绩效的一个动态管理过程。
12.人力资源的概念：人力资源本质是劳动能力（2）这一能力要能对财富的创造起贡献性作用，成为财富形成的来源（3）这一能力还要能够被组织所利用。
文化旅游企业管理创新和发展战略
文化旅游企业管理创新和发展战略随着人们生活水平和旅游消费意愿的提高，文化旅游业已经成为中国旅游业的一个重要组成部分。
在这样的背景下，文化旅游企业的管理创新和发展战略尤为关键。
一、整合文化资源文化旅游企业的第一要素是文化，因此整合文化资源是企业管理创新的基础。
在整合过程中，企业应该积极发掘本土文化，并与地方政府和民间团体合作，在经营中体现地域特色和文化魅力。
二、加强品牌建设品牌是文化旅游企业吸引顾客、树立形象的关键所在。
在品牌建设方面，企业应该以满足客户需求为导向，将品牌定位精准，内容质量和服务质量在同一高水平。
三、推进线上线下融合随着互联网的发展，文化旅游企业需要借助线上平台和线下门店进行销售和服务，创造更好的用户体验。
只有将线上线下融合，才能追求消费者更高品质的旅游服务和更好的旅游体验。
四、重视人才培养文化旅游产品是以文化为基础和内核，因此特别需要相关知识和技能。
人才培养不仅体现了企业的社会责任感，同时也能帮助企业推出更具文化特色的旅游产品。
企业管理者应明确人才培养的重要性，并不断地加强和改进。
五、持续创新服务和产品每个行业都处于不断变革和创新之中，文化旅游公司也不例外。
改进服务、更新旅游产品是企业管理的必经之路。
管理者应该紧跟时代的潮流，持续进行科技革新和技术升级，以适应未来市场需求。
六、注重投资与融资投资与融资对文化旅游企业的发展具有重要意义。
通过与有干劲的投资机构合作以及市场上的融资策略，文化旅游企业可以获得资金支持和更大的商业资本。
这些资金可以用于产品研发、品牌建设、开拓业务范围等方面。
总之，文化旅游企业应以具有文化特色和人性化服务为基础，坚持创新和品质保证，巩固并提高市场竞争力，赢得越来越多的客户。
中国旅游业在未来一定会绽放出绚丽多彩的花朵。
旅游企业的管理原理
旅游企业的管理原理一、引言随着经济的发展和人民生活水平的提高，旅游业成为我国重要的支柱产业之一。
在这个日益竞争激烈的行业中，旅游企业的管理原理至关重要。
本文将探讨旅游企业的管理原理，包括组织结构、战略规划、人力资源管理、市场营销和客户关系管理等。
二、旅游企业的组织结构旅游企业的组织结构是实现企业目标的基础。
一个优秀的组织结构可以提高沟通效率、协调各部门工作、提高决策效率。
旅游企业的组织结构通常包括总经理办公室、营销部、人力资源部、财务部等。
合理的组织结构应根据企业规模、发展阶段、战略目标等因素进行调整。
三、旅游企业的战略规划战略规划是旅游企业成功的关键之一。
旅游企业应根据市场需求和竞争情况制定明确的战略目标，在实施过程中不断调整和优化策略。
战略规划应包括市场定位、产品开发、渠道管理等方面的内容，以确保企业在激烈的竞争中立于不败之地。
四、旅游企业的人力资源管理人力资源是旅游企业最重要的资本。
优秀的员工可以为企业带来持续的竞争优势。
旅游企业应注重人力资源的培养和发展，包括招聘、培训、绩效评估和激励机制等。
同时，企业应建立良好的员工关系，提供良好的工作环境和福利待遇，以提高员工的满意度和忠诚度。
五、旅游企业的市场营销市场营销是旅游企业获取客户的重要手段。
旅游企业应通过市场调研，了解客户需求和竞争情况，制定有效的市场推广策略。
这包括确定目标市场、选择适当的营销渠道、制定合适的定价策略、进行有效的促销活动等。
市场营销的关键是建立良好的品牌形象和提供优质的服务。
六、旅游企业的客户关系管理客户关系管理是旅游企业与客户之间建立和维护良好关系的重要管理工具。
通过客户关系管理，企业可以更好地了解客户需求、提供个性化的服务、增加客户满意度和忠诚度。
客户关系管理包括客户群体划分、客户沟通、客户反馈和客户关怀等方面。
七、结论旅游企业的管理原理在提高企业竞争力、实现可持续发展方面起着重要的作用。
良好的组织结构、明确的战略规划、优秀的人力资源管理、有效的市场营销和客户关系管理是旅游企业成功的关键。
旅游企业人力资源管理战略与规划定稿
旅游企业人力资源管理战略与规划定稿旅游企业人力资源管理战略与规划引言人力资源是企业的核心资源之一，对于旅游企业来说更是至关重要。
旅游业的发展离不开精英人才的支持，而人力资源管理战略与规划是保障企业人力资源的有效配置和管理的重要手段。
本文将探讨旅游企业人力资源管理战略与规划的重要性，并提出相应的定稿。
一、旅游企业人力资源管理战略的重要性1. 旅游业的特点：旅游业是一种劳动密集型产业，依赖于大量的人力资源。
在旅游过程中，目的地景区、导游、酒店、交通等环节都需要通过人力资源的调配来完成。
因此，旅游企业对人力资源的需求比其他行业更为突出。
2. 人才短缺的挑战：随着旅游业的快速发展，相关人才的供给不足已经成为旅游企业发展的瓶颈。
为了确保企业的持续发展，旅游企业需要制定有效的人力资源管理战略，提高人才的培养与吸引力。
3. 激烈的市场竞争：旅游业是一个充满竞争的行业，企业必须具备核心竞争力才能在激烈的市场竞争中脱颖而出。
而核心竞争力的建立离不开高素质的人才，通过有效的人力资源管理战略，企业可以吸引、培养和留住优秀的人才，从而提升企业的竞争力。
二、旅游企业人力资源管理战略的内容1. 人才招聘与选拔：旅游企业需要根据自身需求制定招聘计划，并采取多种方式吸引人才。
此外，企业需要通过有效的选拔程序，从众多应聘者中筛选出最适合岗位的人才。
2. 培训与开发：在旅游业中，不断提升员工的专业素质和服务水平是保持持续竞争力的关键。
旅游企业应该制定培训和发展计划，包括内部培训、外部培训以及职业发展计划等，以提高员工的综合素质和能力。
3. 绩效评估与激励：建立科学有效的绩效评估制度，对员工的工作表现进行全面、公正地评估，确保员工得到公正的激励和奖励。
旅游企业还可以制定相应的激励机制，如提供员工福利、晋升机会、培训机会、团队建设活动等，以增强员工的工作动力和归属感。
4. 员工关系管理：良好的员工关系对于旅游企业的发展至关重要。
企业应该建立和谐的员工关系，倾听员工的意见和需求，解决员工的问题和纠纷，提高员工的工作满意度和忠诚度。
旅游企业战略管理
旅游企业战略管理全文共四篇示例，供读者参考第一篇示例：一、旅游企业战略管理的定义旅游企业战略管理是指企业在动态的市场环境中，对企业的使命、愿景、目标和资源进行有效规划和整合，以实现长期发展和可持续竞争优势的过程。
它包括了企业整体规划、资源配置、目标设定、执行控制等方面的内容，旨在帮助企业应对外部环境的变化，实现组织与环境的良性互动。
旅游企业战略管理的重要性不言而喻。
战略管理有助于企业明确发展方向和目标，提高企业的适应性和灵活性，为企业未来的发展奠定基础。
通过制定有效的战略计划，企业能够有效地利用资源，提高企业的经营效率和利润。
战略管理可以帮助企业预测和应对市场的变化，降低企业的风险和不确定性。
通过战略管理，企业能够实现组织内外部协调一致，提高企业的核心竞争力，赢得市场竞争的优势。
旅游企业战略管理的目标是实现企业的长期发展和可持续竞争优势。
具体来说，它包括以下几个方面：1. 确定企业的使命和愿景。
企业应根据自身的定位和优势，明确自己的使命和愿景，为企业的发展提供明确的方向和动力。
2. 制定企业的长远发展战略。
企业应根据市场环境和内部资源情况，制定符合企业发展阶段和目标的战略规划，包括市场定位、产品战略、营销策略等方面。
3. 优化资源配置。
企业应合理配置资源，确保资源的有效利用和最大化价值，提高企业的经营效益和盈利能力。
4. 提高组织的灵活性和适应性。
企业应不断调整和优化战略，以适应市场的变化和挑战，保持组织的创新和竞争力。
5. 实施战略监控和评估。
企业应设立有效的战略监控机制，及时进行战略评估和调整，确保战略的有效实施和达成目标。
旅游企业战略管理的实施步骤一般包括以下几个方面：1. 环境分析。
企业应对外部环境和内部资源进行全面分析，包括市场需求、竞争对手、政策法规等方面，为企业战略规划提供基础数据和依据。
3. 实施战略。
企业应将战略规划付诸实施，包括资源配置、组织调整、市场推广等方面，确保战略的有效实施和落地。
《旅游企业战略管理》第1章：旅游企业战略概述
第1章 旅游企业战略概述
【学习目标】
知识点 1.了解旅游企业、旅游产品、旅游行业的概念、特征。
2.掌握旅游企业战略的概念、特征、类型和制定过程。 3.掌握SWOT分析法。
技能点 1.能够利用SWOT分析法对旅游企业面临的战略环境进行分析。
2.制定相应战略对策。
【导入案例】金陵饭店集团公司的战略管理
1.1.1 旅游企业的类型和发展趋势
1）企业的基本特征
（1）企业具有明确的产权归属关系。 （2）企业是法律和经济上独立自主的实体，是具有一定权利和义务的法人。 （3）企业与其他交易者之间地位平等，权利平等。 （4）企业以盈利为目的。 （5）企业的生成和经营活动的风险性。
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第1章 旅游企业战略概述
旅游企业战略就是能从根本上阐明旅游企业的经营现状、未来目标与存在 意义，综合体现旅游企业外部环境、使命目标及内部实例的整体发展思想 的理论框架。
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1.2.2 旅游企业战略的类型
1）总体战略 2）竞争战略或经营战略 3）职能战略
第1章 旅游企业战略 旅游企业战略概述
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第1章 旅游企业战略概述
本章纲目
➢ 1.1 旅游企业概述 ➢ 1.2 旅游企业战略概述
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第1章 旅游企业战略概述
1.1 旅游企业概述
旅游企业定义：
旅游企业是能够以旅游资源为依托，以有形的空间设备、资源和无形的服 务效用为手段，在旅游消费服务领域中进行独立经营核算的经济单位。
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（1）旅游企业集团化势在必行。 （2）旅游产品趋向多样化与个性化。 （3）旅游企业的经营将趋向国际化与全球化。 （4）旅游企业营销将趋向网络化。 （5）旅游企业的服务将趋向优质化。 （6）旅游企业的可持续化发展。
旅游企业战略管理过程中的战略控制
范围内的费用预算 ，因此将 支出费用
２控 制的过程 ．
控制在预算 的范 围内是一种有效 的衡
无论是哪一种类型 的控制 ，控制 量手段 。 但是 ， 任何 内容广泛的控制系
的过程基本上 是一样 的，即将实 际工 统都必 须 承认 管理 者控 制 中的 多样
评 价标 准是 企业 工 作成 绩 的规
与原来预测不 同，造成 计划 的局部或 评价标准是一个参照物 ，它用以衡量 范 ，它用来确定战略措施或计划是否 整体 失灵 。 因此， 战略控制是成功实施 企业是否 达到 了它 的目标。评价工作 达到 战略 目标 。 一般来说 ， 企业的 战略 战略管理的保障。我们在进行战略管 绩效发生于将控制系统输出与评价标 目标是整个企业的评价标准 ； 此外， 在 理时必须具有战略控制 ，以保证实际 准相比较的时候。如果输出与评价标 较低的组织层次上 ， 个人制定的目标 的成果符合预先制定的 目标要求 。 准不符 ， 则必须及时采取纠正措施 。 这 或生产作业计划都 应是评价标准 。评 些措施包括 的范 围很广 ，如改变 预期 价标准的指标既可以是定性 的，也可
作绩效与评价标准进行对 比，如果两 性 。 比如 ， 一个制造工厂者的偏差没有超 出容许 的范 围，则不 每 日的生产量 、 单位产 品所耗的工时、 条基 本假设 的：即所选 定的战略能够 必采取任何矫 正行动 ； 反之， 如果二者 单位成 品所耗 的资源等进 行衡量 ； 销 实现企业 的 目标。然而在 战略实施过 偏差超出了规 定的界 限，则应找 出差 售部经理常常用市场 占有率 、每笔合 程当中，一方面企业中每个人会 由于 距的原因 ， 并采取纠正的措施， 以使实 同的销售额等进行衡量 。在这里我们
内蒙古大学 旅游管理专业 旅行社经营与管理 第六章 旅行社的战略管理
• 旅游企业集团：一般由多个旅游企业通过资产纽带和契约
关系组成，是一个由集团公司对多层次的成员企业实行投 资、控制和协调等职能的经济联合组织。 • 旅行社集团、饭店集团、景点开发型综合性旅游企业集团
• 旅行社集团：以旅行社为主体，通过 产权关系和 生产经营协作等多种方式，由众多的企事业法人 组织共同组成的经济联合体。 • 旅行社的集团化：单体旅行社组建旅行社集团， 开展规模化经营的动态过程。
（二）战略的层次
企业的使命、方针、
公司层战略 （总体战略）
总体目标和业务组 合等问题
业务层战略 （事业层战略）
选择细分市场、开 发哪些产品和服务 竞争手段等
职能层战略
生产战略、营销战 略、财务战略、人
力资源战略、其他
二、基本竞争战略
• 美国 迈克尔· 波特《竞争战略》提出
战略优势 低成本 独特性
第六章 旅行社战略管理
战略 （strategy）
• 军事用语 • 作战谋略，对战争全局的筹划和指挥 •• 20世纪50年代，运用到了企业管理中
第一节 战略的基本理论
• 一、战略的概念 • （一）定义 • 加拿大· 明茨伯格：计划（plan）、计策（ploy）、 模式（pattern）、定位（position）、观念 （perspective）
程进度、实施组织和预期结果）等。
（五）战略的实施与反馈——执行
• 准备
• 实施行动计划——“谁来执行” • 调整企业组织结构 • 资源准备——人力资源、资金、设备设施
• 实施 • 反馈
第三节 旅行社的集团化与国际化发展战略
一、旅行社的集团化 1、内涵
• 企业集团：以股份公司制度为基础，由两个或两个以上的 独立企业单位组成的、具有层次性的企业联合体。
旅游企业战略使命和目标
旅游企业战略管理的使命和目标一、旅游企业的使命企业的使命，是指企业所从事的事业及其目的与方向，它是贯穿于企业各种活动的主线，它说明企业存在的理由，为员工、顾客以及其他有关组织和个人提供一个认同的形象，使之了解企业的发展方向：企业的经营事业是什么？事业的范围有哪些？事业怎样改变？事业的发展方向是什么？以下是两个著名饭店集团制定的使命：马里奥特集团：通过有效培训员工使其提供出色的服务，致力于成为世界最佳住宿和餐饮企业，给股东以最大回报。
假日集团：80年代初其使命为：在住宿、餐饮、娱乐、交通行业提供服务的一个多化角经营的国际化企业。
90年代初其使命为：努力成为一个在世界上受顾客和旅行社偏爱的饭店和饭店特许经营权的企业。
旅游企业的使命，可以根据旅游产品、顾客旅游需求及市场等方向来界定。
界定时注意两个问题：一是企业使命的宽窄；二是企业使命的动态性。
企业使命过窄，则会是决策者目光短浅。
忽视邻近市场重要的战略机会和威胁的风险；企业使命过宽，则会分不清经营的主要特点以及现在与未来经营的范围。
这两种情况都会阻碍企业成长和经营业绩的提高。
例如某一家旅行社，若将自己的确定为“组织旅游者去旅游地旅游”，则显过窄。
若确定为“改善生活，创造旅游休闲新内容”则会拓展自己的市场，关注所有的旅游需求。
企业的使命具有动态性才有利于事业的发展。
例如50年代，美国公共游乐场将自己确定为狂欢的场所，是许多游乐场走向破产，而著名的迪斯尼公园将自己确定为提供演出展览、骑马旅行以及全国知名表演艺术家演讲等成套娱乐活动的“主题”公园，促使其所经营事业不断扩展。
一个企业的使命包括两个方面的内容：企业哲学和企业宗旨。
所谓企业哲学，是指一个企业为其经营活动方式所建立的价值观、信念和行为准则。
任何企业为了生存并获得成功，必须树立一套正确的信念，作为一切方针和行动的前提。
企业的组织、市场等在不断变化的世界里会发生若干变化，但信念却永远不变。
所谓企业宗旨，是指规定企业去执行或打算执行的活动，以及现在的或期望的企业的类型。
旅游景区的品牌管理与战略规划
旅游景区的品牌管理与战略规划第一章：品牌管理概述旅游景区的品牌管理是指对景区品牌的规划、建设、弘扬和维护，使消费者对景区有正确、积极、深刻的认知，并树立景区的品牌形象和价值，从而培育和增强景区的品牌优势和市场竞争力。
品牌管理可以提升景区的知名度、美誉度、忠诚度和口碑度，使景区在市场上具有更高的独特性和差异化，实现品牌价值最大化，进而促进景区的可持续发展。
第二章：品牌定位与特色打造品牌定位是指视角与侧重点，它是品牌管理的基础和起点。
景区的品牌定位要立足于景区特色和资源优势，突出独特性和差异化，分析和把握目标消费者的特点和需求，全面考虑外部环境和竞争形势，规划并明确景区品牌的形象、文化、风格、价值和定位。
特色打造是指强化景区的特色和亮点，提高其独特性和差异化。
景区的特色包括自然景观、人文景观、文化遗产、体验项目、产品服务等多方面内容。
打造景区特色需要保持大胆创新和不断引进新的元素，增加游客的应景感、互动感、探险感和参与感，进而促进游客的回访率和口碑宣传。
第三章：品牌传播与推广品牌传播是指将景区品牌的信息、形象、文化、价值基于多种渠道传达并推广，以便能够有效的吸引、影响和引导消费者对景区的认知、了解和行为。
品牌传播的渠道包括但不限于广告媒体、公关活动、宣传包装、网络推广、口碑营销等多种形式。
品牌推广是指针对特定的市场需求和目标消费者，通过多种手段和方式，促进消费者的体验和互动，创造消费者体验和品牌认知，提升品牌知名度和美誉度。
如推出特价门票、特色产品，举办主题活动、文艺演出、情感沙龙等特色活动。
第四章：品牌维护与升级品牌维护是指对已建设好的品牌进行保护和维护，以确保其在市场上的稳定和成熟。
品牌维护的措施包括但不限于严格规范产品服务质量，完善售后服务，加强用户意见建议回复，及时应对危机事件，防范诋毁攻击，提高网上口碑，加强团队管理和企业文化建设等手段。
品牌升级是指根据市场需求和发展动态，通过新的纬度和层面，推进品牌的升级和升华，促进品牌的创新和发展。
《旅游企业战略管理》教学大纲
《旅游企业战略管理》教学大纲编写说明旅游企业战略管理是旅游管理专业的专业限选课程。
主要研究和介绍旅游企业从全局和战略角度生存与发展的基本概念、基本原理和基本方法，旅游企业战略管理突破了以往的旅游管理理论发展中只反映旅游企业某一职能管理的局限性，充分反映企业全面的、战略性的和方向性的整合性管理。
旅游企业战略管理课程的学习和掌握，有助于学生了解旅游企业的战略规划、经营的概念和方法，更好地从事旅游企业的管理。
通过本门课程的学习，学生应能掌握“旅游企业战略”、“旅游企业战略管理”、“旅游企业总体战略”等基本概念以及“旅游企业经营战略的制定”、“旅游企业市场营销战略”、“旅游企业竞争战略”等基本方法与基本理论；熟悉旅游企业战略管理中战略分析、战略选择、战略评价和战略实施各阶段的主要工作内容及其方法；在熟练掌握上述内容的基础上，应能利用有关理论和方法，分析旅游企业战略管理中的具体问题，并初步能够提出解决问题的方案。
本课程建议学时数为：36学时课时分配表章节教学内容学时安排第一章旅游企业战略管理概述一、企业战略的产生及作用二、旅游企业战略的概念、层次与网络三、旅游企业战略管理的概念与过程4第二章旅游企业经营环境分析一、旅游企业外部环境分析二、旅游企业内部条件分析4第三章旅游企业经营环境分析一、旅游企业经营战略的制定过程二、旅游企业经营战略的选择三、旅游企业战略管理信息系统4第四章旅游企业总体经营战略一、旅游企业发展战略二、稳定战略、紧缩战略及混合战略三、旅游企业的产品——市场发展战略4第五章旅游企业市场营销战略一、旅游企业目标市场战略二、旅游企业营销组合战略三、旅游企业形象战略4第六章旅游企业竞争战略一、基于资源和能力的旅游企业竞争战略二、竞争者与旅游企业竞争环境的结构化分析三、旅游企业基本竞争战略四、向成熟型产业转化过程中的我国饭店的企业竞争战略4第七章旅游企业财务与资本经营战略一、旅游企业财务战略概述二、旅游企业资本经营战略三、我国饭店企业资产重组研究四、我国旅游上市公司现状分析4第八章旅游企业组织与人力资源战略一、旅游企业组织战略二、旅游企业人力资源战略4第九章旅游企业经营战略的实施与控制一、旅游企业经营战略的实施二、旅游企业经营战略实施的影响因素三、旅游企业经营战略的控制2第十章旅游企业集团的经营战略一、企业集团一般理论与旅游企业集团的经营战略二、国外饭店集团的组织形式三、国外饭店集团的经营战略四、我国饭店集团的发展与经营战略2目录第一章旅游企业战略管理概述第一节企业战略的产生及作用第二节旅游企业战略的概念、层次与网络第三节旅游企业战略管理的概念与过程第二章旅游企业经营环境分析第一节企业战略的产生及作用第二节旅游企业内部条件分析第三章旅游企业经营环境分析第一节旅游企业经营战略的制定过程第二节旅游企业经营战略的选择第三节旅游企业战略管理信息系统第四章旅游企业总体经营战略第一节旅游企业发展战略第二节稳定战略、紧缩战略及混合战略第三节旅游企业的产品——市场发展战略第五章旅游企业市场营销战略第一节旅游企业目标市场战略第二节旅游企业营销组合战略第三节旅游企业形象战略第六章旅游企业竞争战略第一节基于资源和能力的旅游企业竞争战略第二节竞争者与旅游企业竞争环境的结构化分析第三节旅游企业基本竞争战略第四节向成熟型产业转化过程中的我国饭店的企业竞争战略第七章旅游企业财务与资本经营战略第一节旅游企业财务战略概述第二节旅游企业资本经营战略第三节我国饭店企业资产重组研究第四节我国旅游上市公司现状分析第八章旅游企业组织与人力资源战略第一节旅游企业组织战略第二节旅游企业人力资源战略第九章旅游企业经营战略的实施与控制第一节旅游企业经营战略的实施第二节旅游企业经营战略实施的影响因素第三节旅游企业经营战略的控制第十章旅游企业集团的经营战略第一节企业集团一般理论与旅游企业集团的经营战略第二节国外饭店集团的组织形式第三节国外饭店集团的经营战略第四节我国饭店集团的发展与经营战略第一章旅游企业战略管理概述一、教学目的与要求通过本章的学习，使学生从整体上认识旅游企业战略管理的框架和理论体系，基本形成“旅游企业战略管理”的思维方式和学习方法，在加强对旅游企业战略管理基本概念学习的基础上，从战略管理的理论发展历史、管理内容、管理主体、管理职能、管理过程及本质上理解战略管理是企业的最高层次的管理的内涵和外延，以增进旅游企业战略管理区别于各项职能管理的理解，为后面的章节的学习奠定基础。
旅游企业发展战略管理
2011级旅游管理本科班
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五力模型竞争游戏
• 目标：公司寝室应谋求盈利最大化；消费者寝室应谋求 价格最低化。
1. 请两个寝室组建A公司和B公司。每公司最多接待2个消费 寝室。两公司成本均为20元/人。请分别给出产品报价， 价格区间为1-100元/人。
2. 其他寝室代表消费者。当价格差距超过10元时，消费者 寝室必须选择低价公司；当价格差距小于10元时，消费 者寝室可自由选择。选择权由寝室人数从多到少排序。
– B公司是新加入的竞争者，生产成本是12元。该公司拥有风险投 资，可以承受一定程度的亏损。
– C公司是新加入的竞争者，生产成本是12元。该公司拥有风险投 资，可以承受一定程度的亏损。
– 每回合风投将对BC中亏损最小或盈利最多的企业投资，投资额等 于A公司本回合销售额。
– 1、请C公司回答，进入新市场，将定价多少？为什么？ – 2、请B公司回答，进入新市场，将定价多少？为什么？ – 3、请A公司回答，面对B公司的竞争，将定价多少？为什么？ – 4、请其他同学投票选择一家公司购买产品并解释为什么 – 黑板上注明三公司采用的定价，并重复步骤1、2、3
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1. ABC公司依次报价，分零售价和折扣价，价格 自定。零售价不得低于成本，折扣价可以亏损 ，但亏损总额不得超过上两轮盈利总额。
2. 消费者选择规则为寻找最低价格。任一消费者 寝室均可从上一轮的服务公司获得折扣价。如 本轮更换服务公司，则只能享受零售价。
3. 任一消费者寝室均面临3个价格：两个零售价， 一个折扣价，从中选取最低价格的服务公司。
• 一、成本领先战略
– 1、成本领先战略的优势
• 获得价格优势 • 获取更高利润 • 形成进入障碍 • 降低经营风险
旅游企业战略的概念与特征
旅游企业战略的概念与特征旅游企业战略的层次与种类一、旅游企业战略的概念与特征（一）西方企业经营战略的定义1、(美)安德鲁斯：企业总体战略是一种决策模式，决定和揭示企业经营的目的和目标，提出实现目的的重大方针与计划，确定应该从事的业务，明确企业的经济类型与人文组织类型，以及决定企业应对员工、顾客和社会做出经济和非经济的贡献。
2、(美)魁因：战略是一种模式或计划，将一个组织的主要目的、政策与活动按照一定的顺序结合成一个紧密地整体。
3、(美)（安索夫）将战略管理分为：企业总体战略和经营战略。
认为企业应寻求环境、战略模式及组织三个要素的协调一致、相互适应，并把环境、战略模式及组织三个要素分为稳定型、反应型、先导性、探索型、创造型等五种类型。
4、(加拿大)（茨伯格）：企业战略由五个规范的定义阐明的，即计划(plan)、计策(ploy)、模式(pattern)、定位(position)和观念(perspective)，构成企业战略的5Ps。
(二)旅游企业经营战略企业在外部环境和内部条件分析的基础上，以正确的指导思想，对主要目标、经营方向、重大经营方针、策略和实施步骤长远、系统、全局的谋划，具有以下几个特征：总体性、长远性、指导性、现实性、竞争性、风险性、创新性、稳定性，必须与企业管理模式相适应，必须与战术、策略、方法、手段相结合。
二、旅游企业战略的层次与种类（一）按组织层次划分战略事业单位(strategic business units),简称SBU。
1、公司战略三个重点：企业使命的确定;战略事业单位的划分及战略事业的发展规划;关键的战略事业单位的战略目标2、经营战略(business strategy)事业部战略、SBU战略3、职能战略(functional strategy)是由一系列详细的方案和计划构成的，涉及到企业经营管理的所有领域，包括财务、生产、营销、采购、人事、研究和开发等部门。
侧重点在于：贯彻事业发展的总体目标;职能目标的论证及其细分化，如发展目标、主导产品与品种目标、质量目标、市场目标、员工素质目标、管理现代化目标、效益目标等;确定职能战略的战略重点、战略阶段和主要战略措施。
旅游企业管理名词解释
旅游企业管理名词解释一、旅游企业旅游企业是指从事旅游业经营活动的企业，主要涉及旅游服务的提供、旅游产品的销售与推广等。
旅游企业的经营范围包括旅游度假村、旅游餐饮、旅游娱乐、旅游交通等多个领域。
旅游企业的管理涉及到对人力资源、市场营销、财务、运营等方面的全面协调和规划。
二、品牌战略品牌战略是旅游企业在市场中塑造和传播自身品牌形象的长期规划和行动方案。
通过制定品牌战略，旅游企业可以准确定位自己的目标市场、明确自身的核心竞争力、建立独特的品牌形象，并通过有效的市场营销手段提升品牌知名度和美誉度。
三、目标市场目标市场是旅游企业在市场中选择的特定消费者群体，旅游企业通过对目标市场的深入研究和分析，可以更好地满足消费者需求，提供个性化的旅游产品和服务。
旅游企业应该通过市场细分手段来确定目标市场，并制定相应的市场营销策略。
四、市场营销市场营销是旅游企业针对目标市场进行的推广和销售活动。
通过市场营销，旅游企业可以提高产品和服务的知名度和认可度，吸引更多的消费者，增加销售额和利润。
市场营销活动包括广告宣传、促销活动、公关活动等。
五、人力资源管理人力资源管理是旅游企业对员工进行招聘、培训、激励和绩效评估等方面的管理工作。
人力资源管理的目标是通过合理的人力资源配置和激励机制，提高员工的工作效率和满意度，促进企业的可持续发展。
六、财务管理财务管理是旅游企业对资金、成本和收益等财务资源进行有效配置和管理的过程。
旅游企业需要进行财务分析和预测，确保企业的财务健康和稳定运营。
财务管理涉及到财务报表的编制、财务风险的控制、投资决策等方面。
七、运营管理运营管理是旅游企业对日常运营活动进行组织和控制的过程。
运营管理包括产品供应链管理、服务质量管理、成本控制和效率提升等方面。
通过有效的运营管理，旅游企业可以提高运营效率，降低成本，提升顾客满意度。
八、服务质量服务质量是旅游企业为消费者提供的产品和服务的品质水平。
良好的服务质量可以提升消费者的满意度和忠诚度，增加再次购买和口碑传播的可能性。
旅游企业战略
旅游企业文化的功能：导向和激励功能，规范和约束功能，凝聚功能，辐射功能特征：服务意识，文化意识，开放性，旅游企业品牌是旅游企业文化的载体旅游企业文化与社会文化的关系
旅游企业文化和企业战略实施的关系：优秀的旅游企业文化是旅游企业经营获得成功的首要条件，旅游企业文化是旅游企业战略实施的重要手段，旅游企业文化与旅游企业经营战略必须互相适应和协调
整合员工关系的方式：工作团队化，建立学习型组织
企业财务管理战略类型：积极的，保守的，折中的财务战略影响企业财务管理因素：企业生命周期的，风险厌恶与偏好的，企业治理结构的，资本市场的影响
企业战略制定和战略实施的区别：涉及的人员范围不同，对参与的人员能力和环境氛围要求不同，
企业战略实施的基本原则：坚定方向、突出重点，权变，经济合理原则
旅游企业业务层战略的实施：利用职能制结构来实施成本领先战略，运用职能制结构实施差异化战略，运用职能制结构实施集中化战略企业公司层：运用战略事业部结构中的合作形式来实施相关多元化战略，运用战略事业部结构中的竞争形势来实施不相关的多元化战略，运用地里区域性事业部结构实施多国家战略，运用混合型结构实施全球战略
战略控制的内容：战略的正确性和适用性，战略实施是否偏离既定方向
旅游企业外部分析步骤：搜索，检测，预测，评估SWO：优势劣势机会威胁
宏观环境：社会，文化，经济，自然，技术，国际，交通，管理与制度，政治
企业战略分析：宏观环境分析，企业的行业环境分析，企业内部环境分析，企业资源与核心能力分析宏观环境分析方法：PEST分析法，政治经济社会文化环境（文化传统，价值观，社会发展趋向，消费者心理，人口因素）应商（讨价还价能力）--竞争强度（潜在进入者威胁，替代品产品威胁）--客户（讨价还价能力）