植物栽培实验技术教学大纲

植物栽培实验技术教学大纲

一、课程的性质与任务

植物栽培实验技术实验课是农业大学植物类专业必修的实践性教学课程。这门课程是为适应社会主义市场经济的发展和高产、优质、高效农业的需要，适应培养宽口径适用型人材的需要，提高学生专业技能和实用操作技术而设置的。其任务是既突出植物栽培实验技术的新成果，检验和巩固学生的专业基础知识，培养和提升学生的专业能力，使植物类专业学生熟悉农业生产的基本环节，更好地掌握植物生产实践原理和技术，并能综合地应用到所学专业。二、课程的目的与基本要求

植物栽培实验技术实验课是阐述植物生产实践原理和技术的学科。本课程主要分植物生产实践的原理和生产技术两部分内容。通过这两部分的学习，要求学生掌握植物特别是主要的农作物和园艺作物生产实践的基础理论和原理，对当地主要农作物和园艺作物各生育期的田间长势与长相有初步的认识，并能自觉应用于植物遗传改良、植物栽培科学研究以及植物生产等实践活动。

三、组织方式：分散和集中

四、实验地点：在植物标本园和相应的专业实验室完成。

五、考核方式及办法：考查。

考查成绩根据实验态度、动手能力、理解问题、实验报告质量等方面综合评定。

六、教学内容：

七、实验项目具体内容

实验一主要农作物形态特征及类型识别

实验性质：验证性实验

实验目的：认识主要农作物如水稻、油菜、棉花、苎麻、甘薯、大豆、玉米等的形态特征，牢固掌握各个器官的形态特点。

实验内容：水稻、麦类、油菜、棉花、苎麻、甘薯、大豆、玉米等根、茎、叶、花、果实和种子的形态特征；籼稻与粳稻、粘稻和糯稻的区别；小麦、大麦、黑麦、燕麦四种麦类形态特征的区别；玉米9个类型的识别；4个栽培棉种的区别；3种类型油菜识别；苎麻、黄麻、红麻的形态特征识别。

实验二主要园艺植物形态特征及类型识

实验性质：验证性实验

实验目的：掌握园艺植物分类的主要方法；识别一定数量的果树、蔬菜和花卉种类。

实验内容：识记主要园艺植物的科名、种名及形态特征；列表说明常见园艺植物的食用价值、观赏价值等。

考核要求:掌握园艺植物的科名、种名，熟悉所属科属的特点及形态特征；了解识记花卉的园林应用情况。

实验报告要求：实验报告形式必须规范，识记100种果树、蔬菜和花卉种类品种，并完成所识记园艺植物的特征记载表。

实验三植物种子发芽试验及发芽特性观察

实验性质：验证性实验

实验目的：学习正确进行植物种子发芽实验的方法，进一步了解植物种子

萌发与外界环境条件的关系。观察不同温度和水分（氧气）条件下植物种子发芽情况

实验内容：实验内容主要包括发芽床的选择，发芽试验试样的数取，发芽试验的条件，发芽试验的检查和种苗鉴定，发芽试验结果计算，不同温度和水分（氧气）条件下植物种子发芽情况。

实验四禾谷类作物分蘖特性和幼穗分化观察

实验性质：验证性实验

实验目的：认识禾谷类作物分蘖的形态，了解分蘖发生的规律，识别禾谷类作物幼穗分化各时期的形态特征及与外部形态的关系，掌握幼穗分化过程观察的操作技术。

实验内容：以水稻、小麦为例，认识禾谷类作物分蘖的形态，观察分蘖鞘、分蘖根系的形态，调查分蘖出现与母茎叶出现的关系，显微镜下或解剖镜下观察幼穗分化各时期的形态特征。

注意要点：严格按实验步骤要求进行。

实验五棉花、油菜的花芽分化观察

实验性质：验证性实验

实验目的：了解油菜、棉花花芽分化过程及各分化时期花芽的形态特征，掌握镜检油菜、棉花花芽分化的操作方法。

实验内容：解剖镜下观察油菜、棉花花芽分化各分化时期花芽的形态特征。

实验六果树生长、结果特性的比较试验

实验性质：验证性实验

实验目的：识别主要果树的枝稍类型；掌握果树的主要生长特性；掌握果树开花结果习性。

实验内容：果树生长特性观察(柑橘类、仁果类、核果类)；果树开花结果习性观察；

实验七作物生长期和生长状况诊断

实验性质：综合性实验

实验目的：在不同的生育时期对水稻、棉花、油菜的长势长相进行诊断，以了解栽培条件对作物生长的影响，为采取相应的培管措施提供依据。

实验内容：水稻秧田生长期间和孕穗期的田间诊断；棉花苗期、蕾期和花铃期的田间诊断；油菜越冬前苗期的田间诊断。

实验八果树整形修剪

实验性质：综合性实验

实验目的：认识果树常见的树形及其树冠结构；掌握果树几种主要树形的整形方法；掌握果树的主要修剪方法。

实验内容：果树的主要树形观察(疏散分层形、变则主干形、自然开心形、自然圆头形、篱架形、棚架形)；果树的整形方法；果树的修剪方法(冬季修剪、夏季修剪)

七、教材及主要参考资料

教材：王国槐主编，《农学实践》，湖南教育出版社，2003年

主要参考资料

1 刁操全主编，作物栽培学各论（南方本），中国农业出版社，1994

2 王锄非主编，农学实验指导，湖南农学院，1982

3 湖南农学院主编，作物栽培学实验指导，农业出版社，1986

4 陈学贞主编.农学实验原理与技术，湖南农学院，1992

5 农学实验教研室编，作物品质及分析技术实验指导书，湖南农学院，

1990

6 曹如槐.梁克恭.王晓玲编著,农作物抗病虫性鉴定方法，农业出版社，

1992

7 沈其益主编，棉花病害—基础研究与防治，科学出版社，1992