教学案例：旅游管理专业案例教学法分析
江苏高校深化产教融合、校企合作的实践案例分析——以旅游管理专业为例
江苏高校深化产教融合、校企合作的实践案例分析——以旅游管理专业为例朱 波高校与企业之间合作的目的是培养高素质的人才和有专业技能的人才，但当前一些高校在同企业进行合作、产教融合中存在一些问题，高校和企业要注意到这些问题，因而研究高校与企业之间产教融和、校企合作很有必要，需要提出一定的对策来促进高校和企业共同发展。
本文首先概述了深化产教融合，然后分析产教融合、校企合作中存在的问题，最后根据问题给出相应的对策，以更好地促进高校和企业的发展。
引言教育的目的是培养应用型人才，同时也要提高人才的质量，使人才在社会上有更好的发展，这也是产教融合、校企合作的目的，在旅游管理专业中，高校与企业进行合作具有很多的作用，旅游管理专业的学生能通过这种方式更好地了解社会对于旅游管理的需求，进而促进自身的发展。
同时也可为当今社会中人才与社会不适应现象提供一定的建议，这也是遵循教育的发展规律，满足企业需求的一项重要措施。
一、深化产教融合的概述产教融合是高校办学模式的一种手段，其目的是高校与企业之间通过一定的合作来促进高校的发展，并且培养出高素质的人才，产教融合中高校与企业进行合作有一定的实践意义，但其内涵也是不可忽视的，产教所代表的意义是产业和教育，而融合所代表的意义是高校产业和教育不再是单独发展，而是形成合作的模式，在产业发展的同时更加重视人才和科技的发展，深化的目的是创新高校自身的产业和教育，通过一定的形式而过渡到相关政府，实行双向性的产业模式。
二、产教融合、校企合作中存在的问题（一）缺少相关的政策法规当前，国家下发了一些文件对高校产业融合、校企合作进行一定的规定，但这些是新政策，同时还是宏观的政策，对于旅游管理专业也未进行明确规定。
另外，各级政府在实行的过程中也未进行配套的政策来实行，对于校企双方的主体、具体应负的责任、义务也没有进行明确规定。
此外，校企合作中的双方也没有合理的资金作为支撑，同时政府的相关政策中也没有一定的优惠政策。
中职旅游管理的案例教学分析
45中职旅游管理的案例教学分析徐小平（秀山土家族苗族自治县职业教育中心，重庆 409900）摘 要：旅游行业的蓬勃发展，对旅游专业的人才需求和要求也越来越高，而中职旅游管理专业作为旅游教育体系中的基础层次，实践性和应用性更强。
案例教学作为理论结合实际的方式，对优化中职旅游管理教学，提升教学效果，培养实践人才起到了重要的作用。
目前中职旅游管理的案例教学仍存在着一些问题，文章针对这一具体问题，提出了具体性的解决措施，结合中职旅游管理学科和学生的特性，不断发挥出案例教学的优势。
关键词：中职旅游管理；案例教学；应用现代社会旅游已成为人们日常生活中重要的一部分，很多人都喜欢旅游，旅游业快速发展，选择旅游专业的学生越来越多。
作为中职旅游管理的教师如何为市场提供更为专业的人才，体现他们的价值，是需要思考并解决的。
现代教学的方式多种多样，而案例教学作为其中一种高效的教学方式，通过理论结合实际，更能激发中职旅游管理专业学生的学习动力和能力。
通过对案例教学模式的应用分析，从而深入了解当前中职旅游管理教学的现状，并结合学生和市场的需求，制定更为科学的教学计划和目标。
一、中职旅游管理的案例教学问题（一）教师经验不足，案例教学方式单一在案例教学中，内容和方式都是教师选取传递给学生，起到了重要的引导作用。
但目前很多中职旅游管理专业的教师经验不足，讲解案例往往是照本宣科，获取案例后并没有针对课程内容进行改编，造成多个教师在课堂中反复讲解同一案例。
这种方式缺乏生动和贴近性，难以激发学生的认同感和兴趣。
案例教学本身就需要教师能灵活运用，使学生举一反三，现实却是很多教师都缺乏对这种教学方式的经验和技巧[2]。
教师在案例教学的方式呈现上也比较单一，大多是依靠多媒体进行展示，案例大多来自互联网，信息量较大，抓不住重点，长此以往也会造成i学生兴趣疲劳，无法发挥出案例教学真正的效果和优势。
（二）学生积极性差，参与程度不高对于案例教学而言，学生的参与程度和具备的知识能力都直接影响到案例教学的最终效果。
案例教学法在旅游管理教学中的实施对策
2021年3期40案例教学法在旅游管理教学中的实施对策马东跃1，马伊莎2（1.广西财经学院工商管理学院，广西壮族自治区 南宁 530003；2.广西财经学院实验教学中心，广西壮族自治区 南宁 530003）《关于全面提高高等教育质量的若干意见》中明确要求，在未来的教育发展中，高职院校应当以转变教学方式为基础，全面增进教学方式转型。
此令一出，不仅有效地推动了旅游管理专业的教学发展，同时也实现了旅游管理专业的教学创新。
但是如何充分利用现有资源，全面统筹管理，优化教学模式就成为当前旅游管理专业教学改革中面临的主要问题。
而案例教学法的提出，有效地将理论与实际相结合，进一步开创出新型的教学方式，不仅推动了其他专业的教学发展，也让旅游管理专业的教学发展速度得到了全面提升。
一、旅游管理专业中使用案例教学法的意义通过全面的分析研究可以观察得出，使用案例教学法推动高校中旅游管理专业的教学方式改革不仅能够让原本较为枯燥的教学内容变得更加地灵活，同时也能让原本的教学方法得到有效地优化，进一步实现课堂教学内容与实际案例充分地结合。
同时按照不同的课堂教学方式，充分发挥学生的个人特长，从而全面提升学生的学习质量。
另外在当前的教学中使用案例教学法进行教学引导，也能让教师认识到传统教学方式与案例教学法之间的差异，从而有效地帮助学生更好地认识到当前教学中的核心内容，进而实现教学方式的全面改革，促进教学质量的全面提升。
利用案例教学法的相关知识理论，全面做好案例教学法相关知识的分析，对其产生的实际教学特点进行全面的梳理，能够更好地引导学生加深对于基础知识学习的认识，为学生后期的基础理论知识研习奠定坚实的基础。
通过案例教学法在旅游管理专业中的实际使用，也能够实现教学相关理论内容与课程改革相关理论内容的综合研习，发掘教学方式与课程知识内容之间的联系。
通过案例教学法的全面应用，也能够让教师针对不同的旅游专业教学知识进行针对性地教学分析，然后制定不同的案例内容进行教学引导，从而有效地增进教学方式与课程内容之间的问题梳理，加深对旅游管理专业知识的全面认识，有效地提升教育教学的质量。
旅游管理专业本科阶段案例教学方法优化探究
旅游管理专业本科阶段案例教学方法优化探究旅游管理专业的本科阶段案例教学是一种重要的教学方法，旨在通过实际案例的引入，培养学生的分析、解决问题的能力，从而提高他们的综合素质和实践能力。
然而，现有的案例教学方法在实施过程中存在一些问题，如缺乏针对性的案例、缺乏实践环节等。
因此，有必要优化旅游管理专业本科阶段的案例教学方法，以提高教学效果。
首先，对于旅游管理专业本科阶段的案例教学，应该选择具有针对性的案例。
传统的案例教学方法往往使用一般性的案例，这使得学生难以将理论知识运用到实际问题中去。
因此，在教学中应该选择与旅游管理专业相关的实际案例，让学生能够将所学知识应用到实际情景中去，从而更好地理解和掌握相关知识。
其次，案例教学中应该注重实践环节的设计。
旅游管理专业是一门实践性很强的学科，理论知识的掌握需要通过实际操作进行巩固和实践。
因此，在案例教学中应该设置实践环节，让学生亲身参与其中，通过实际操作来解决问题。
这样不仅可以提高学生的实践能力，也可以更好地培养学生的团队合作和沟通能力。
另外，还应该注重培养学生的创新思维。
旅游管理行业是一个经常需要创新的行业，因此，在案例教学中应该鼓励学生提出自己的观点和解决方案，培养他们的创新思维。
可以通过小组讨论、展示和评议等方式来激发学生的创新思维，激发他们的学习兴趣和动力。
此外，还应该加强教师对案例教学的指导和辅导。
教师在案例教学中不仅仅是传递知识，更重要的是引导学生的学习和思考。
因此，教师应该在案例教学中起到指导和辅导的作用，帮助学生理解案例中的问题和挑战，并引导他们寻找解决问题的思路和方法。
综上所述，旅游管理专业本科阶段案例教学方法的优化是提高教学效果的关键。
通过选择针对性的案例、注重实践环节的设计、培养学生的创新思维以及加强教师的指导和辅导，可以更好地提高学生的综合素质和实践能力，为他们今后的职业发展奠定坚实的基础。
教育界和相关专家应在教学实践中不断探索和完善旅游管理专业本科阶段案例教学方法，为培养更多优秀的旅游管理人才贡献力量。
旅游专业教学案例
旅游专业教学案例一、引言随着全球旅游业的快速发展，旅游教育逐渐受到广泛关注。
旅游专业旨在培养具备旅游知识、技能和素质的应用型人才，以满足旅游市场对专业人才的需求。
在教学过程中，案例教学作为一种有效的教学方法，能够帮助学生将理论知识与实际应用相结合，提高学生的实践能力和创新能力。
本文将通过一个具体的旅游专业教学案例，探讨案例教学的应用及其效果。
二、案例背景本案例选自某高校旅游管理专业的一门核心课程《旅游规划与开发》。
该课程主要讲授旅游规划与开发的基本原理、方法和技术，旨在培养学生具备旅游规划与开发的实际操作能力。
为了提高教学效果，教师决定采用案例教学的方式进行授课。
三、案例选择与设计1. 案例选择教师从实际旅游规划项目中选取了一个具有代表性的案例——某山区旅游度假区的规划与开发。
该案例涉及旅游资源评价、市场分析、规划布局、产品开发等多个方面，具有一定的复杂性和综合性，适合作为教学案例。
2. 案例设计教师将案例分为三个阶段进行教学设计：课前准备、课堂讨论和课后总结。
课前准备阶段，教师向学生发放案例资料，要求学生熟悉案例背景和内容，并引导学生提出问题和假设。
课堂讨论阶段，教师组织学生进行小组讨论和全班汇报，鼓励学生发表自己的观点和看法，并进行质疑和辩论。
课后总结阶段，教师要求学生撰写案例分析报告，对案例进行深入分析和反思。
四、案例教学实施1. 课前准备在课前准备阶段，教师向学生发放了案例资料，包括旅游区的基本情况、规划目标、市场分析等内容。
教师要求学生认真阅读资料，了解案例的背景和内容，并引导学生从旅游资源评价、市场分析、规划布局等方面提出问题和假设。
同时，教师还为学生提供了相关的理论知识和参考文献，帮助学生建立起案例分析的理论框架。
2. 课堂讨论在课堂讨论阶段，教师首先进行了简要的案例介绍，明确了讨论的目标和要求。
然后，教师将学生分为若干小组，每组围绕一个子议题展开讨论。
讨论过程中，学生们积极发言、交流观点，对旅游区的规划与开发提出了许多有建设性的意见和建议。
旅游管理专业《前厅服务与管理》精品教案
旅游管理专业《前厅服务与管理》精品教案一、教学内容本节课选自旅游管理专业教材《前厅服务与管理》第四章，详细内容主要包括：前厅服务的基本概念、前厅服务的组织架构、前厅服务的工作流程以及前厅服务的管理技巧。
二、教学目标1. 了解并掌握前厅服务的基本概念、组织架构和工作流程。
2. 学会运用前厅服务的管理技巧，提高服务质量和顾客满意度。
3. 培养学生的团队协作能力和沟通能力。
三、教学难点与重点教学难点：前厅服务的管理技巧及实际操作。
教学重点：前厅服务的组织架构、工作流程以及服务质量的提升。
四、教具与学具准备1. 教具：PPT、黑板、粉笔。
2. 学具：教材、笔记本、文具。
五、教学过程1. 导入（5分钟）：通过展示一组实际前厅服务场景，引发学生思考前厅服务的重要性。
2. 理论讲解（15分钟）：详细讲解前厅服务的基本概念、组织架构和工作流程。
3. 实践情景引入（10分钟）：分组讨论，让学生设计一个前厅服务的场景，并展示。
4. 例题讲解（15分钟）：讲解前厅服务管理技巧在实际工作中的应用。
5. 随堂练习（10分钟）：学生针对例题进行实际操作，教师指导。
6. 小组讨论（10分钟）：分组讨论前厅服务中可能遇到的问题及解决办法。
六、板书设计1. 前厅服务的基本概念2. 前厅服务的组织架构3. 前厅服务的工作流程4. 前厅服务的管理技巧七、作业设计1. 作业题目：结合所学内容，设计一个前厅服务场景，并分析其中可能遇到的问题及解决办法。
答案示例：场景：一位客人入住酒店，前厅服务员需要为其办理入住手续。
问题及解决办法：（1）问题：客人证件不齐全。
解决办法：礼貌地向客人解释入住所需证件，提醒客人尽快补齐证件。
（2）问题：客人对房间价格有异议。
解决办法：耐心向客人解释房间价格，提供其他房型供客人选择。
2. 作业要求：字迹工整，不少于500字。
八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：本节课学生掌握情况良好，但仍有个别学生对前厅服务管理技巧理解不够深入，需在课后加强辅导。
旅游管理专业案例教学法探讨
作者简 介 ： 伍 进 （９２ ，男 ，广西玉林 人 ， 桂 工学院旅游学 院讲 师 ，从事旅游 管理研 究 ；付 １ 一） ７ 林 男， 河北廊坊人 ， 桂林工学 院旅游学院讲师 ，从事旅游 与跨文化传播研究。
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关键词 ：案例教学 ；案例 分析；旅 游管理专业 中图分 类号 ：Ｇ４ ２ 文献标志码 ：Ａ 文章编号 ：１７ —５Ｏ ２０ ）０ ０２ — ２ ６２ ４ ９（Ｏ ６ ７— １８ ０
中国旅游业综合实力列世界第五，专家预测 ： “ ｌ 纪 ，中国将 成 为 世 界 主 要 的 旅 游 中心 。 ２世 ”旅 游业持续高速增长 ，对人才素质提出了更高要求 ， 如何提高教学质量，把理论与实践紧密结合，使学 生做到学以致用 ，案例教学法便应运而生。
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（． １ 桂林 ７学院 旅游学 院 ，广西 桂林 ５ １ ４； ． － ４０ ０ ２ 中国传媒大学 国际传播学 院 ，北京 １０２ ） ００４
摘
要 ：案例教学法是教 师根据教 学的 目的与 内容的需要 ，精心挑 选和编排案例 ，引导学 生进 入案例 情
景进行分析讨论 ，达到学以致用的一种教 学方法 ，目前 已逐渐成为旅游管理 专业课程教 学的必要手段 。
维普资讯
２０ 第 ７期 Ｏ６年
边疆 经济与 文化
Ｔ ＨＥ ＢＯＲ ＤＥＲ ＣＯＮＯ Ｅ ＭＹ ＡＮＤ ＵＣ ＵＲＥ Ｃ Ｔ
Ｎ ． ．０ ６ ｏ７２０
（ 总第 ３ 期 ） １
Ｇ ｎ ｒ】Ｎ ．１ ｅ ｅａ． ｏ ３
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伍 进 ，付 江
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教学模式尚未建立 ，实际教学中往往达不到理想效
《旅游学概论》课程思政优秀教学案例
《旅游学概论》课程思政优秀教学案例旅游学院一、课程基本情况课程名称：旅游学概论课程性质：专业必修课所属专业：旅游管理教学对象：旅游管理、酒店管理、会展经济与管理教学总学时：32学时课程总体教学目标：课程知识目标：掌握旅游学概论的基本原理和基本知识；了解旅游学的研究内容和旅游学科体系的特点；知晓旅游活动发展过程中各阶段的特点和相关重大事件；明白旅游的具体涵义、性质以及旅游的组成要素；明确旅游活动的内容、种类和表现形式；识别国际、国内旅游市场发展概况和旅游企业岗位职能；了解旅游活动对经济、社会文化及环境的影响。
课程能力目标：通过本课程的学习，学生学会如何以旅游发展的实践为基础，从整理和了解旅游现象中分析和归纳旅游发展的逻辑性和合理性，从而发现有关规律。
使学生能够运用旅游学知识认识、分析和解决旅游实践问题，培养学生从事旅游活动的基本素质与能力，为其进一步学习旅游、酒店与会展经济与管理专业的其他课程奠定基础。
课程价值目标：强化学生的民族自信心、自豪感，增强民族责任感与使命感，培养爱国主义情怀；中国地大物博，旅游资源丰富，有利于培养学生的文化自信，同时积极践行保护和弘扬中国传统文化；激发学生对旅游事业的热爱，强化旅游职业素养，树立社会主义核心价值观，为实现人民的美好生活而不断努力；树立辩证唯物主义世界观，科学看待旅游发展的“两面性”，提高学生的思辨能力；培养学生树立牢固的“绿水青山就是金山银山”的绿色发展观，践行“旅游可持续发展观”，使“创新、协调、绿色、开放、共享”五大发展理念深入学生之心。
教学总体要求:《旅游学概论》是旅游管理专业教育与思政教育相结合的课程。
通过该课程的学习，学生能够运用旅游学科前沿的理论、国际旅游组织提出的旅游道德等深入挖掘因旅游活动的展开而导致的多方面积极和消极的影响，明确旅游活动的展开与发展必须遵循可持续发展的原则。
同时，要充分挖掘和完善课程中的思政内涵，大力弘扬社会主义核心价值观，积极引导当代学生树立正确的国家观、民族观、历史观、文化观，使学生在学习旅游学概论的知识中深入理解和牢固树立社会主义核心价值观，提高学生的思想政治素养和专业认同感、职业自豪感。
旅游管理专业旅游规划与开发优秀教案范本旅游资源开发与特色旅游产品设计
旅游管理专业旅游规划与开发优秀教案范本旅游资源开发与特色旅游产品设计一、引言旅游规划与开发是旅游管理专业的重要课程，其目的是培养学生对旅游资源开发与特色旅游产品设计的能力。
本教案范本旨在为旅游管理专业教师提供一个优秀的参考教案，以促进学生的学习效果和能力提升。
二、教学目标1. 了解旅游规划与开发的基本概念和原则；2. 掌握旅游资源开发的方法和技巧；3. 能够设计出具有特色的旅游产品；4. 培养学生的实践操作能力和团队合作能力。
三、教学内容和方法1. 教学内容1.1 旅游规划与开发的概念和原则1.2 旅游资源开发的方法和技巧1.3 特色旅游产品的设计与开发2. 教学方法2.1 理论授课结合案例分析通过教师的讲解和案例分析，帮助学生理解旅游规划与开发的基本概念和原则，并能够运用到实际情境中。
2.2 实践操作通过实地考察和实际操作，让学生亲身体验旅游资源开发的过程，培养他们的实践操作能力和团队合作能力。
四、教学流程1. 教学准备1.1 教师准备相关教学资料，包括案例分析和实践操作的指导手册。
2. 理论授课2.1 第一堂课，介绍旅游规划与开发的概念和原则。
教师通过具体案例分析，让学生了解到旅游规划与开发的重要性，并引导学生思考如何根据实际情况进行规划与开发。
2.2 第二堂课，讲解旅游资源开发的方法和技巧。
教师通过具体实例，介绍旅游资源开发的常用方法和技巧，帮助学生掌握实践操作的基本步骤。
3. 实践操作3.1 第三堂课，进行实地考察。
教师带领学生前往旅游景区，通过实际考察，让学生了解到旅游资源开发的具体情况，并进行数据收集和分析。
3.2 第四堂课，学生团队合作，设计特色旅游产品。
学生根据第三堂课的实地考察结果，分成小组进行特色旅游产品的设计和开发。
每个小组需要完成产品的概念、线路规划、资源整合等步骤，并最终呈现给全班。
五、评估方式1. 课堂表现评估根据学生在理论授课过程中的提问、回答和讨论表现进行评估，以及对案例分析的理解和运用能力进行评估。
旅游管理教学分析(4篇)
旅游管理教学分析(4篇)第一篇：旅游管理教学中案例教学法的应用为了能够更好的适应新时代对旅游行业所制定出来的发展标准，首先需要完成的一项任务即为提高旅游管理专业的教学水平，创新原有的授课模式与教学理念。
基于此，本篇文章针对案例教学法在旅游管理专业中的教学应用展开了较为深入的研究，同时结合笔者的自身经验总结出了几点可行性较高的教学措施，其中包括结合具体课程来选择适宜案例、进行案例展示，突出相关知识点以及设定模拟情境，组织学生讨论等等，以期能够带来一些有价值的参考意见。
前言在当前的时代背景中，旅游p（一）激活兴趣，发挥学生创造性在以往的旅游管理教学课堂中，教育者占据了绝对的主体位置，而学生所扮演的则是被动接受知识的角色，课堂氛围显得非常枯燥且乏味。
案例教学法的应用不仅可以将抽象化的理论知识动态化的展示给学生，同时还能够有效调动起学生的参与积极性，让他们在课堂中长时间的保持活跃状态，从根本上提高教学效率。
（二）注重优化性案例教学法对于学生来说是一种崭新的教学形式，学生在课堂当中不必再受到固态思维的影响，而是可以根据自己的学习需求来选择学习内容。
在此种灵活性较高的教学课堂中，教育者能够拿出更多的精力来投放到优化教学资源与丰富课堂内容上，全面提升了旅游管理专业的教学效率。
（三）模拟情境，增加教学实践环节事实上，旅游管理专业本身是一门实践性较强的课程，由于受到了教学资源与课堂时间的限制，学生并没有足够多的实践机会和条件。
通过应用案例教学法则可以有效改善这一弊端，教育者可以根据教学内容来合理化的运用多媒体技术，通过模拟真实情境来促进教学目标的达成，帮助学生在在校期间即可积累足够多的“实战”经验，为其日后的岗位就业打下夯实的基础。
二、案例教学法在旅游管理专业教学中的应用（一）结合具体课程来选择适宜案例经过大量的教学实践证明，案例教学法非常适用于实践内容较多且实用性较强的科目。
在旅游管理专业中，饭店管理概论占据了比较重要的比例，课程内容具有着操作性强的特点，教育者如果采用传统类型的教学方法显然达不到应有的教学效果。
景区实践教学案例(3篇)
第1篇一、案例背景随着旅游业的快速发展，景区作为旅游业的重要组成部分，越来越受到人们的关注。
为了提高旅游管理专业学生的实践能力，培养适应旅游业发展需求的专业人才，某旅游管理专业开展了景区实践教学活动。
本案例以XXX景区为例，探讨如何通过实践教学提升学生的专业技能。
二、XXX景区简介XXX景区位于我国某省，是国家AAAAA级旅游景区。
景区以独特的自然风光、丰富的文化底蕴和完善的旅游设施而闻名。
景区内主要景点包括：XXX瀑布、XXX溶洞、XXX古村落等。
近年来，景区不断加大投入，提升旅游服务质量，吸引了大量游客前来观光旅游。
三、实践教学目标1. 培养学生掌握景区管理的基本理论和方法；2. 提高学生运用所学知识解决实际问题的能力；3. 增强学生的团队协作能力和沟通能力；4. 培养学生对旅游业的热爱和敬业精神。
四、实践教学内容1. 景区概况介绍首先，由景区工作人员为学生介绍景区的基本情况，包括景区地理位置、历史沿革、文化内涵、旅游资源等。
通过这一环节，使学生了解景区的整体情况，为后续实践教学奠定基础。
2. 景区管理实地考察组织学生分组参观景区，了解景区的各个功能区域，如售票处、导游服务区、餐饮区、住宿区等。
在参观过程中，引导学生关注景区的管理模式、服务质量、游客满意度等方面。
3. 景区管理案例分析选取景区典型案例，如景区门票定价策略、景区市场营销策略、景区环境保护措施等，让学生分组讨论，分析案例，并提出改进建议。
4. 景区服务实践组织学生参与景区服务工作，如担任导游、景区讲解员、售票员等。
通过实践，让学生了解景区服务工作的流程和规范，提高服务质量。
5. 景区团队协作活动开展团队协作活动，如拓展训练、团队游戏等，培养学生的团队协作能力和沟通能力。
五、实践教学实施1. 时间安排实践教学活动分为两个阶段：第一阶段为课堂理论学习，第二阶段为实地考察和实践活动。
第一阶段为期两周，第二阶段为期一周。
2. 实施步骤（1）课前准备：教师收集景区相关资料，包括景区简介、管理案例、服务规范等，制作教学课件。
高职高专旅游管理专业实践教学典型案例分析
高职高专旅游管理专业实践教学典型案例分析
旅游管理专业具有广泛的实践教学需求，学生需要在真实的旅游市场开展实践操作，提高自己的实践能力和综合素质。
本文将介绍几个高职高专旅游管理专业的实践教学典型案例。
首先是“众创空间旅游项目创意设计”的实践教学案例。
这个案例是针对旅游管理专业大学生开设的一门创业课程，要求学生在众创空间内创意设计旅游项目，实现“互联网+”旅游营销策略。
学生需要在团队合作的基础上，整合各种资源，包括创意设计、规划实施、市场营销等，形成一个完整的旅游项目方案，最终在实践操作中得到验证。
这个案例有助于让学生学会创新思维，掌握创业实践的方法和思路。
其次是“旅游资源调查与开发”的实践教学案例。
这个案例要求学生前往实地进行旅游资源调查和采集，包括景区特色、文化遗产、自然环境、人文活动等方面。
学生需要进行问卷调查、专家访谈、数据分析等一系列操作，最终提出旅游资源的开发建议。
这个案例可以培养学生的实地调研能力和科学方法论，提高学生分析和解决实际问题的能力。
第三个案例是“旅游企业实践课程”的实践教学案例。
这个案例要求学生在旅游企业实习，进行实际的工作操作和业务管理。
学生需要掌握行业概览、市场分析、战略规划、产品设计、营销策划等方面的内容，同时还要学习与客户的沟通技巧和服务态度。
这个案例可以让学生深入了解旅游行业的本质和特点，同时也可以提升学生的实际操作经验和管理能力。
综上所述，高职高专旅游管理专业的实践教学需要紧跟行业发展趋势，注重解决实际问题，在不同的场景下进行不同的实践操作，以提高学生的实践能力和综合素质，为行业注入更多高素质的人才。
案例教学课题研究论文(五篇)：旅游专业教学中案例教学法的应用、高中生物案例教学的应用分析(3篇)…
案例教学课题研究论文（五篇）内容提要：1、旅游专业教学中案例教学法的应用2、高中生物案例教学的应用分析(3篇)3、地理教学中案例教学的应用(3篇)4、小学语文教学对案例教学法的应用5、数学案例教学探讨(5篇)全文总字数：13483 字篇一：旅游专业教学中案例教学法的应用旅游专业教学中案例教学法的应用【摘要】旅游业的发展对于旅游人才的培养提出了更多的要求，案例教学法引进旅游专业教学课堂，能够提高学生学习兴趣，能够培养学生应用知识解决问题的能力，可以有效提高教学效果。
本文首先对案例教学的概念进行了阐述，然后对案例教学在旅游专业教学中的作用和具体应用措施进行了分析。
【关键词】案例教学法;旅游专业;应用近年来，随着社会经济水平的提高和发展，越来越多的人喜欢用旅游的方式调节生活，增长见识，在这样的背景下，我国的旅游业飞速发展。
旅游业的发展必然导致旅游人才需求的增长，同时也对旅游人才有了更高的要求。
旅游管理专业作为培养旅游专业人才的课堂，承担着为社会培养具有专业能力和实践能力人才的重任。
当前，职业院校的旅游管理专业仍然沿用传统的教学方法，那就是以课堂为教学中心，以教师为教学主导，主要还是以教师在课堂上讲解课本知识为只要教学内容的教学模式。
这样的教学模式，导致学生的实践能力不足，实践能力的不足，又导致学生理论知识学的不扎实，不透彻，从而导致旅游专业人才的培养遇到了诸多问题，学生毕业后不能完全胜任岗位，必须在岗位上重新学习才能成长为合格的人才。
基于此，本文引进了案例教学法，期望能够有效提高职业院校旅游管理专业的教学水平和培养效果。
1案例教学法的内涵案例教学法在早期应用于医学界和法学界，主要是以病历档案或者案件档案的形式出现，后来，哈佛工商学院将这一方法发扬光大，将案例法成功引入管理课堂，并取得了良好的教学效果。
通过案例教学法，教师和学生有了可以进行平等讨论的话题，老师和学生都可以发表自己的观点，自主的从案例中得出可以借鉴的知识或经验，因此案例教学法也被称为开放式教学法。
旅游管理专业课教学中运用案例教学法必要性分析
遇 到 实 际 的 问题 手 忙脚 乱 ， 维 也 跟 着 混 乱 ， 而 产 生 一 些 思 思 进
想 障碍 ， 对本职工作 失去信心 ， 自己失去信心 。 对 因此 ， 旅游管理专业 的教学 内容 必须紧扣旅游行业 的实际 ， 理论 与实践相互渗透 ， 相互影 响， 强化实践性教学 。但是 ， 目前旅 游 管理专业 的教学仍 存在着很多 问题 。案例教学法所选择 的案
堕 塾
Ｎｏ ． ９ ＴＩ ＭＥ ＥＤＵＣ ＡＴＩ ＯＮ Ｓｅｖｔ ｅｍ ｂｅｒ
旅游
王萌
摘 要 ： 游 业 的 长远 发 展 ， 旅 对旅 游 管理 人 才提 出 了更 高的 要 求 ， 时也 对 旅 游 管 理 教 育提 出新 的要 求 。案 例 教 学法 的 引 入 ， 旅 游 同 对
管理教 学有 着很 现 实的促进 作用。 关 键 词 ： 游 管理 旅 游 管理 专 业课 案例 教 学 法 旅 中 图分 类 号 ： ４ ．１ Ｇ６２４ 文献 标 识 码 ： Ｃ ＤＯＩ１．９９ｊｓ ．６２ ８ ８ ． １ ． ５ ：０ ６ ／ｉｎ１ ７ — １ １ ０ ００ ０ ９ ３ ．ｓ ２ ９
合 起来 ， 炼学生实际 的管理能 力 ， 锻 同时强化学生理论知识 的学 习。 比如 ， 教师可 以选择一些具 有代 表性 、 完整性的案例让学生
全 过 程 参 与 其 中 ， 划管 理 ， 施 管 理 ， 学 生 掌 握 企 业 经 营管 理 计 实 使
力
根据教育界对案例教学法含义 的共识 ， 笔者结合旅游管理专 业课程的特 点 ， 将高校旅游管理专业教 学中运用 的案例教学法的 含义界定为 ： 一种 以一些典 型旅游管理案例 为中介 ， 将学 生置于
高职高专旅游管理专业实践教学典型案例分析
高职高专旅游管理专业实践教学典型案例分析一、案例背景某高职高专学校旅游管理专业开设了一门名为《旅游策划与管理》的实践教学课程。
这门课程旨在通过实际案例的分析与研究，培养学生的实务操作能力和解决问题的能力。
二、案例分析教师选取了一个旅游企业的发展策划案例作为典型案例进行教学分析。
1. 案例描述该旅游企业是一家刚刚起步的小型旅行社，与当地一家五星级酒店合作，推出了一项名为“周末度假”的旅游产品。
这个产品主要面向城市居民，提供了包括住宿、餐饮、景点门票等多个服务项目。
该旅游企业希望通过这个产品打开市场，吸引更多的客户。
2. 学生思考问题教师在课堂上引导学生思考以下几个问题：- 该旅游产品的目标客户群体是谁？- 该旅游产品的特色和竞争优势是什么？- 该旅游产品的市场推广渠道如何选择？- 该旅游产品的预算和销售目标如何制定？3. 学生小组讨论学生分成小组，针对以上问题展开讨论。
每个小组根据自己的理解和思考，提出自己的答案和建议。
教师引导学生进行互动交流，鼓励他们展示自己的观点，接受其他小组的意见和反馈。
4. 学生汇报和总结每个小组派代表进行汇报，将小组讨论的结果和建议呈现给全班。
教师对学生的回答进行点评和总结，引导学生思考案例中存在的问题和解决方案。
通过学生的讨论和汇报，促进了他们对旅游策划和管理的理解和实践能力的提升。
三、案例教学效果通过分析这个典型案例，学生能够从实践的角度更全面地理解旅游策划与管理。
他们学会了分析市场需求和客户群体，明确产品的特色和竞争优势，选择适合的市场推广渠道，制定合理的预算和销售目标。
这些能力将对他们日后的工作和职业发展起到积极的促进作用。
四、结语通过典型案例的分析和教学，旅游管理专业的学生可以从实际案例中学习到实践操作技巧和解决问题的能力。
这种实践教学模式不仅帮助学生更好地理解理论知识，还培养了他们的团队合作和沟通能力。
这种教学方法也使得学生学以致用，更好地适应未来的工作环境。
旅游管理课教案旅游企业的运营与管理
旅游管理课教案旅游企业的运营与管理教案：旅游企业的运营与管理一、引言在当今社会，旅游业已成为全球经济增长的重要支柱之一。
旅游企业的运营与管理对于企业的发展起着至关重要的作用。
本教案旨在通过对旅游企业运营与管理的探讨，帮助学生深入了解旅游业的运作方式，培养学生的管理能力和创新思维。
二、理念与目标1. 理念：以客户为中心，追求卓越2. 目标：了解旅游企业运营与管理的基本概念与原则，培养学生的团队协作和问题解决能力，提高学生的创新思维与管理能力。
三、教学内容1. 旅游企业运营与管理的定义与特点2. 旅游企业的组织结构与职能划分3. 旅游产品的开发与组织4. 旅游企业的市场营销与宣传策略5. 旅游企业的财务管理与成本控制6. 旅游企业的人力资源管理与培训四、教学方法1. 案例讨论：通过案例分析，激发学生的思维，培养学生解决问题的能力。
2. 团队合作：分组进行小组活动，培养学生的团队协作能力。
3. 视频展示：观看相关的旅游企业案例，加深学生对内容的理解与记忆。
五、教学过程1. 旅游企业运营与管理的定义与特点- 解释旅游企业运营与管理的概念与范围- 分析旅游企业运营与管理的特点以及面临的挑战2. 旅游企业的组织结构与职能划分- 分析旅游企业的组织结构，包括上下级关系、部门设置等- 探讨旅游企业内部各个职能部门的职责与角色3. 旅游产品的开发与组织- 介绍旅游产品的开发过程，包括目标市场分析、产品策划等- 分析旅游产品的组织方式，包括自助旅游、跟团旅游等4. 旅游企业的市场营销与宣传策略- 讲解市场营销的基本概念与原则- 分析旅游企业的宣传策略，包括广告、促销等手段5. 旅游企业的财务管理与成本控制- 探讨旅游企业的财务管理方法，包括预算、费用控制等- 分析旅游企业的成本控制策略，包括产品定价等6. 旅游企业的人力资源管理与培训- 讲解人力资源管理的基本概念与原则- 探讨旅游企业的培训策略与方法六、教学评估1. 小组讨论：让学生分组讨论某个旅游企业的案例，分析其运营与管理模式，提出改进建议。
旅游管理专业旅游规划与开发优秀教案范本
旅游管理专业旅游规划与开发优秀教案范本一、教学目标：通过本节课的学习，学生应能够：1.了解旅游规划与开发的概念及重要性；2.掌握旅游规划的基本原则和步骤；3.了解旅游开发的各项要素和过程；4.能够运用所学知识分析和评价实际案例。
二、教学内容与方法：1.教学内容：本节课主要内容有三部分：旅游规划概述、旅游规划的原则和步骤、旅游开发的要素和过程。
2.教学方法：采用多媒体课堂教学，结合案例分析和小组讨论，以提高学生的理论应用能力和团队合作能力。
三、教学过程：1.导入（10分钟）通过展示精美的旅游景点图片，引导学生了解旅游规划的重要性，并鼓励学生分享自己的旅游经历和感受。
2.旅游规划概述（15分钟）通过多媒体讲解，介绍旅游规划的概念、定义、目标以及与旅游开发的关系，激发学生的学习兴趣。
3.旅游规划的原则和步骤（30分钟）（1）旅游规划的原则通过讲解幻灯片，向学生介绍旅游规划的基本原则，如综合性、可持续性、灵活性等，并引导学生进行思考和讨论。
（2）旅游规划的步骤通过讲解幻灯片，向学生介绍旅游规划的基本步骤，如市场调研、资源评估、目标确定、方案设计等，并结合实际案例进行讲解和讨论。
4.旅游开发的要素和过程（40分钟）（1）旅游开发的要素通过讲解幻灯片，向学生介绍旅游开发的要素，如旅游产品、旅游基础设施、旅游服务等，并引导学生分析和评价实际案例。
（2）旅游开发的过程通过讲解幻灯片，向学生介绍旅游开发的基本过程，如前期准备、实施建设、运营管理等，并结合实际案例进行讲解和讨论。
5.案例分析与小组讨论（20分钟）将学生分成小组，给每个小组分配一个旅游规划案例，要求学生在小组内对案例进行分析和讨论，包括目标设定、方案设计、资源配置等，并邀请每个小组代表分享他们的思考和结论。
6.总结与展望（10分钟）通过课堂讨论，总结本节课的核心内容，并展望学生今后在旅游规划与开发领域的学习和研究方向。
四、教学评价：1.课堂表现评价：通过学生的课堂参与、小组讨论和个人表现来评价其对知识的理解和应用能力。
高职旅游管理基础教案
高职旅游管理基础教案第一章：旅游管理概述1.1 教学目标了解旅游管理的概念、特点和作用掌握旅游管理的基本内容和方法理解旅游管理的发展趋势1.2 教学内容旅游管理的定义和特点旅游管理的基本内容旅游管理的方法和技术旅游管理的发展趋势1.3 教学方法讲授法：讲解旅游管理的概念和特点案例分析法：分析旅游管理实例小组讨论法：讨论旅游管理的方法和发展趋势1.4 教学资源教材：旅游管理基础案例材料：旅游管理实例投影片：旅游管理的发展趋势1.5 教学评估课堂参与度：学生回答问题和参与讨论的情况小组讨论报告：学生小组讨论的成果课后作业：学生对旅游管理的理解和思考第二章：旅游市场分析2.1 教学目标了解旅游市场的概念和特点掌握旅游市场分析的方法和工具理解旅游市场的发展趋势2.2 教学内容旅游市场的定义和特点旅游市场分析的方法和工具旅游市场的发展趋势2.3 教学方法讲授法：讲解旅游市场的概念和特点案例分析法：分析旅游市场实例小组讨论法：讨论旅游市场的发展趋势2.4 教学资源教材：旅游市场分析案例材料：旅游市场实例投影片：旅游市场的发展趋势2.5 教学评估课堂参与度：学生回答问题和参与讨论的情况小组讨论报告：学生小组讨论的成果课后作业：学生对旅游市场分析的理解和思考第三章：旅游产品开发与管理3.1 教学目标了解旅游产品的概念和特点掌握旅游产品开发的方法和流程理解旅游产品管理的原则和策略3.2 教学内容旅游产品的定义和特点旅游产品开发的方法和流程旅游产品管理的原则和策略3.3 教学方法讲授法：讲解旅游产品的概念和特点案例分析法：分析旅游产品实例小组讨论法：讨论旅游产品开发和管理的方法和策略3.4 教学资源教材：旅游产品开发与管理案例材料：旅游产品实例投影片：旅游产品管理的原则和策略3.5 教学评估课堂参与度：学生回答问题和参与讨论的情况小组讨论报告：学生小组讨论的成果课后作业：学生对旅游产品开发和管理的理解和思考第四章：旅游服务质量管理4.1 教学目标了解旅游服务质量的概念和特点掌握旅游服务质量管理的方法和工具理解旅游服务质量改进的策略4.2 教学内容旅游服务质量的定义和特点旅游服务质量管理的方法和工具旅游服务质量改进的策略4.3 教学方法讲授法：讲解旅游服务质量的概念和特点案例分析法：分析旅游服务质量实例小组讨论法：讨论旅游服务质量管理的方法和工具4.4 教学资源教材：旅游服务质量管理案例材料：旅游服务质量实例投影片：旅游服务质量改进的策略4.5 教学评估课堂参与度：学生回答问题和参与讨论的情况小组讨论报告：学生小组讨论的成果课后作业：学生对旅游服务质量管理的理解和思考第五章：旅游财务管理5.1 教学目标了解旅游财务管理的概念和特点掌握旅游财务管理的方法和工具理解旅游财务管理的策略和原则5.2 教学内容旅游财务管理的定义和特点旅游财务管理的方法和工具旅游财务管理的策略和原则5.3 教学方法讲授法：讲解旅游财务管理的概念和特点案例分析法：分析旅游财务管理实例小组讨论法：讨论旅游财务管理的策略和原则5.4 教学资源教材：旅游财务管理案例材料：旅游财务管理实例投影片：旅游财务管理的策略和原则5.5 教学评估课堂参与度：学生回答问题和参与讨论的情况小组讨论报告：学生小组讨论的成果课后作业：学生对第六章：旅游人力资源管理6.1 教学目标了解旅游人力资源管理的概念和特点掌握旅游人力资源管理的方法和技巧理解旅游人力资源管理的策略和原则6.2 教学内容旅游人力资源管理的定义和特点旅游人力资源招聘与选拔旅游人力资源培训与开发旅游人力资源激励与约束6.3 教学方法讲授法：讲解旅游人力资源管理的概念和特点案例分析法：分析旅游人力资源管理实例小组讨论法：讨论旅游人力资源管理的策略和原则6.4 教学资源教材：旅游人力资源管理案例材料：旅游人力资源管理实例投影片：旅游人力资源管理的策略和原则6.5 教学评估课堂参与度：学生回答问题和参与讨论的情况小组讨论报告：学生小组讨论的成果课后作业：学生对旅游人力资源管理的理解和思考第七章：旅游市场营销7.1 教学目标了解旅游市场营销的概念和特点掌握旅游市场营销的方法和策略理解旅游市场营销的计划与实施7.2 教学内容旅游市场营销的定义和特点旅游市场调研与分析旅游产品策划与推广旅游价格策略与销售7.3 教学方法讲授法：讲解旅游市场营销的概念和特点案例分析法：分析旅游市场营销实例小组讨论法：讨论旅游市场营销的策略和计划7.4 教学资源教材：旅游市场营销案例材料：旅游市场营销实例投影片：旅游市场营销的计划与实施7.5 教学评估课堂参与度：学生回答问题和参与讨论的情况小组讨论报告：学生小组讨论的成果课后作业：学生对旅游市场营销的理解和思考第八章：旅游法律法规与伦理8.1 教学目标了解旅游法律法规的概念和内容掌握旅游伦理的原则和要求理解旅游法律法规与伦理在实践中的应用8.2 教学内容旅游法律法规的定义和内容旅游伦理的原则和要求旅游法律法规与伦理在实践中的应用8.3 教学方法讲授法：讲解旅游法律法规的概念和内容案例分析法：分析旅游法律法规与伦理实例小组讨论法：讨论旅游法律法规与伦理在实践中的应用8.4 教学资源教材：旅游法律法规与伦理案例材料：旅游法律法规与伦理实例投影片：旅游法律法规与伦理在实践中的应用8.5 教学评估课堂参与度：学生回答问题和参与讨论的情况小组讨论报告：学生小组讨论的成果课后作业：学生对旅游法律法规与伦理的理解和思考第九章：旅游项目管理9.1 教学目标了解旅游项目的概念和特点掌握旅游项目管理的方法和工具理解旅游项目管理的流程和策略9.2 教学内容旅游项目的定义和特点旅游项目策划与管理旅游项目评估与监控旅游项目风险与财务管理9.3 教学方法讲授法：讲解旅游项目的概念和特点案例分析法：分析旅游项目管理实例小组讨论法：讨论旅游项目管理的流程和策略9.4 教学资源教材：旅游项目管理案例材料：旅游项目管理实例投影片：旅游项目管理的流程和策略9.5 教学评估课堂参与度：学生回答问题和参与讨论的情况小组讨论报告：学生小组讨论的成果课后作业：学生对旅游项目管理的理解和思考第十章：旅游危机管理10.1 教学目标了解旅游危机的概念和特点掌握旅游危机管理的方法和策略理解旅游危机应对的措施和预防10.2 教学内容旅游危机的定义和特点旅游危机预防与管理旅游危机应对与处理旅游危机恢复与重建10.3 教学方法讲授法：讲解旅游危机的概念和特点案例分析法：分析旅游危机管理实例小组讨论法：讨论旅游危机应对的措施和预防10.4 教学资源教材：旅游危机管理案例材料：旅游危机管理实例投影片：旅游危机应对的措施和预防10重点解析本文主要介绍了高职旅游管理基础教案，共十个章节。
旅游专业教师教案模板范文
课程名称：旅游管理授课班级：旅游管理专业1班授课时间： 2023年11月15日授课地点：旅游管理专业教室授课教师： [教师姓名]教学目标：1. 知识目标：使学生了解旅游管理的概念、内涵及其在旅游业中的重要性。
2. 能力目标：培养学生运用旅游管理理论分析和解决实际问题的能力。
3. 素质目标：培养学生的团队合作精神、创新意识和职业素养。
教学内容：1. 旅游管理的概念与内涵2. 旅游管理的职能与作用3. 旅游管理的特点与原则4. 旅游管理的相关法律法规5. 案例分析：某知名旅游景点的管理实践教学重点：1. 旅游管理的概念与内涵2. 旅游管理的职能与作用教学难点：1. 旅游管理的特点与原则2. 旅游管理的相关法律法规教学方法：1. 讲授法2. 案例分析法3. 讨论法教学过程：一、导入新课1. 教师简要介绍旅游业的现状和发展趋势。
2. 提出问题：什么是旅游管理？旅游管理在旅游业中扮演着怎样的角色？二、讲授新课1. 旅游管理的概念与内涵- 定义：旅游管理是指运用科学的方法和手段，对旅游活动进行规划、组织、协调和控制，以达到提高旅游服务质量、促进旅游业可持续发展等目的的活动。
- 内涵：旅游管理包括旅游规划、旅游组织、旅游协调、旅游控制和旅游创新等方面。
2. 旅游管理的职能与作用- 职能：规划、组织、协调、控制、创新。
- 作用：提高旅游服务质量、促进旅游业可持续发展、满足游客需求、推动经济增长等。
三、案例分析1. 介绍某知名旅游景点的管理实践。
2. 引导学生分析该景点在旅游管理方面的成功经验和不足之处。
四、课堂讨论1. 教师提出问题：如何提高我国旅游景点的管理水平？2. 学生分组讨论，分享各自的观点和看法。
五、总结与作业1. 教师总结本节课的主要内容。
2. 布置作业：阅读相关资料，了解旅游管理的最新发展趋势，并撰写一篇关于旅游管理创新的文章。
教学反思：1. 本节课通过讲授、案例分析、讨论等多种教学方法，使学生全面了解了旅游管理的概念、内涵、职能和作用。
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旅游管理专业案例教学法分析
1.案例教学法在中职旅游管理专业的问题简析
对于教师来说，教师是案例教学的主要内容，在案例教学过程中的作用是无可替代的，所以，用案例教学的时候教师的态度和方式是十分重要的，教师在调配和操控全部案例教学活动的好坏与案例教学的成功与否都有着千丝万缕的联系。
现在，中职院校的旅游管理专业的教师对案例的积累都不上心，备案的态度也是参差不齐，一个原因是教师们对案例的获得很有限，常常是在网络和媒体中寻找，另一个原因是教师积累了一定的案例之后，没有改动就直接的加入到课堂的教学过程中，很少有人会依据课堂的真正需求做二次改动，所以一个案例会被多为教师在很多的课堂上重复的使用。
而且对于案例的使用部分教师的方式并不是很严谨，也有能有将自己选中的案例进行编写和分析，他们只是经案例当做举例来使用。
对于学生来说，学生有没有踊跃的配合案例教学和学生有没有一定的知识储备量，能不能有足够的知识和技能去了解案例教学，这些因素对于案例教学成果都有很大的影响了。
因为中职学生的文化标准都很弱，对很多的抽象不具体的问题都能以想象和理解，甚至是没有那么大的参与意识，也不会积极的相应参加，对学习的主动性也不是很高，造成了他们整体知识水平的薄弱。
这也实际的情况对案例教学的实行都设置了阻碍，也限制了案例教学的实施，比如在案例阅读的时候，学生没有积极性对阅读不感兴趣，在案例分析期间，他们进行案例阅读和理论分析的时候也是兴致缺点，对最后的案例讨论总结，学生参与进来的
次数也是屈指可数。
在案例自身的问题上，现在种植旅游管理专业案例教学过程中用的案例有很多的问题，这之中突出的有两点：第一点是被用来教学的旅游教学案例整体的水准不高，之前的案例积存与现在快速变化的旅游企业之间的更新速度有点跟不上脚步，就是说之前积累的案例可能对现在企业的需求来说有点“老”。
第二点就是对涉及到的地区案例可能不是很充足，旅游教学案例大部分是来自国外的旅游企业，因为学生确实对国外案例使用环境的了解，这就没有一个理想的教学结果。
2.案例教学法在中职旅游管理专业的实施
案例教学法不单单能对教师的教学方式做以强调，还可以对案例自身的挑选多加重视，以及能对学生的研讨做强调。
要合理的对案例教学各细节做合适的设计，针对中职旅游管理专业使用案例教学法，应当做到在中职旅游管理专业中为学生做足够的指引，使得学生能够了解案例核心，而且要尽量的带动大量的学生参加到内容的讨论中来。
对中职旅游管理专业案例教学要有较高的标准，要求案例教学的模式必须使用个人学习到小组讨论到全班课堂讨论这三个环节，用这种典型的哈佛案例教学成熟模式对案例教学的进展有所帮助。
这之中包括了三点措施：第一点是要有精细的心思和对案例的选择设计，第二点是当学生在阅读案例的时候，必须给学生足够的实践去进行理解分析，使学生能够站在多角度多思维多层次的角度上对案例做分析和思考，这样可以对学生的分析、解决和思考问题能力的培养和锻炼，第三点是必须能够带动学生对案例讨论的积极性，可以给学生在讨论是出现的问题进行解答，在结束的时候必须对案例里面相关的理论做思考，还要对案例中学生做讨论时候的优缺点做自我评论和总结。
对旅游教学案例
自身的质量进行提高，为学生挑选大量的高质量典型案例就是案例教学成功的关键点，要使学生能够用一些案例的学习成果来对旅游教学案例自身质量进行提高，并且最好达到能用一个案例来列举其他事例的下程度。
所以就对中职院校的旅游管理教学提出了要求，必须对案例的整理、搜集、撰写和挑选工作做出强化的调整。
在真实的实际工作生活中的实例进行编写之后也可以作为案例使用，这些根据实际需求做编写的案例能更加灵活的使用在旅游管理案例教学中。
3.结语
在所有教学法中案例教学法只是其中一种，但是它可以带动学生对学习的积极性和主动性，让学生在讨论和思考中得到智力和思维的发展以及锻炼。
教师在教学活动中要正确的认识到案例教学法的优缺点和存在的问题，做以改进进而才能对教学质量进行提高，为新世纪社会培养更多的人才做努力。