中国畜牧业发展现状和趋势A剖析

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一、2002年畜牧业经济运行情况
鸡蛋：平均价为5.58元/公斤，蛋粮比为5.16：
1，一只蛋鸡的利润为10元。 奶牛：一头年龄十八个月，产奶量在6000公 斤的奶牛，价格在1.5万元。而饲养一头成母 牛的利润仍在3000元。
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中国畜牧业发展现状和趋势
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一、2002年畜牧业经济运行情况
肉类贸易 出口41 .6万吨，金额5.37亿美元，贸易


顺差0.32亿美元。 猪肉出口13.0万吨，同比增长73.7%，出口金额 1.69亿美元，净进口量为915吨。 牛肉出口9753.6吨，净出口1519吨，出口金额为 0.16亿美元，贸易顺差652.8万美元。 羊肉出口2513万吨，同比增长113.4%，出口金额 380.6万元，增长107.4%。 禽肉及杂碎出口28.89万吨，同比下降18.8%，净进 口20.57万吨，贸易逆差0.19亿美元。
生产形势 畜产品进出口贸易 种畜禽引进
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一、2002年畜牧业经济运行情况
生产形势
以畜牧业生产增效、农民增收，增强畜产品市 场竞争力为目标，以畜牧业结构调整为主线， 全面推进畜牧业的各项工作，畜牧业生产继 续稳定发展，经济运行态势良好。
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一、2002年畜牧业经济运行情况
肉类加工品
肉类加工品出口21.80万吨，同比增长
16.5%，出口金额为5.53亿美元，同比增 长16.1 %，贸易顺差为5.45亿美元，净 出口21.63万吨。
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一、2002年畜牧业经济运行情况
波尔山羊 美利奴羊
2001年 2002年 934
数量
150
陶赛特 德克赛尔 萨福克
品种
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一、2002年畜牧业经济运行情况
肉鸡引进
2001、2002年肉鸡进口情况 400000 300000 200000 100000 0
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农业贸易中的贸易问题
我国农产品贸易纠纷增多
1999年，美国对我出口到美国的浓缩苹果汁
进行反倾销调查； 2000年，韩国对我国出口大蒜发难； 2000年6月，日本对我国出口到日本的冷冻 菠菜有机磷超标而展开调查。 2001年，日本对我国出口到日本的大葱、蘑 菇、灯心草实施紧急限制进口措施；
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农业贸易中的贸易问题
2002年初，欧盟声称我国出口到欧盟的动物 源性产品氯霉素超标而暂停进口（经双边磋 商，目前已部分解决）。
这些纠纷可分为3类：反倾销纠纷、检疫 纠纷、保障措施纠纷。如果说前两类纠纷的 产生有可能是我国出口产品有问题，那么后 一类纠纷完全是对方采取的贸易保护措施。
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农业部畜牧兽医局 王俊勋
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中国畜牧业发展现状和趋势
一、2002年畜牧业经济运行情况
二、畜牧业发展成就
三、国外畜牧业发展可借鉴的经验
四、新阶段畜牧业发展的趋势
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一、2002年畜牧业经济运行情况
2001年 2来自百度文库02年
数量
安格斯
娟姗牛
利木赞
南德文 皮尔蒙特 西门塔尔 夏洛来
矮角牛 瑞士褐牛 澳洲矮牛
品种
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一、2002年畜牧业经济运行情况
种羊引进
2001、2002年种羊进口情况 4000 3500 3000 2500 2000 1500 1000 500 0 3400 2269 1863 882 10 50
预计2002年，全国肉类产量6550万吨，禽蛋
产量2360万吨，奶类产量1300万吨，分别比 上年增长3%、1%和20%；饲料产量8200万 吨，比上年增长5.6%。 2002年畜牧业总产值较上年增长5%以上；农 民人均出售畜产品的现金收入将超过400元。 畜牧业仍然是农民收入的重要来源。
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一、2002年畜牧业经济运行情况
种牛引进
2001、2002年种牛进口情况 30000
25560
25000 20000 15000 10000 5000 0
荷斯坦
5087 86 391 235 10 12 13 7 28 128 2 23 0 20 63 50
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一、2002年畜牧业经济运行情况
种猪引进
2001、2002年种猪进口情况 1000 800 831 726 840 787 2001年 2002年 78 32 皮特兰 50 斯格
数量
600 400 200 0 长白猪 大白猪 杜洛克 品种 387 176
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一、2002年畜牧业经济运行情况
畜产品进出口贸易
今年1至10月，我国畜产品出口总额为20.8亿
美元,比去年同期下降3.1%；进口总额为23. 4亿美元，同比下降1.3%，贸易逆差为2.6亿 美元。
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一、2002年畜牧业经济运行情况
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一、2002年畜牧业经济运行情况
活猪平均价格5.81元/公斤，比去年低4.1%，
但全国猪粮比价5.58：1，高于去年5.36：1 的水平。 肉牛生产，育肥的架子牛每公斤活重3.8-4.4 元，农民出售一头架子牛可赢利300-500元。
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中国畜牧业发展现状和趋势
乳制品
乳制品出口4.26万吨，同比增长20.81%，出
口金额为0.47亿美元，同比增长44.3 %。
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一、2002年畜牧业经济运行情况
蛋类
蛋类出口6.38万吨，同比增长51.0%，出口
金额0.32亿美元，贸易顺差0.32亿美元。 蜂产品 天然蜂蜜出口5 .53万吨，出口金额0.57亿美 元，贸易顺差0.56亿美元。