肉鸡的预混料配方设计

0.003 0.01 0.0118 0.0005 0.031 0.0075 0.0001 0.09801 0.90199 1.00
0.3 1 1.18 0.05 3.1 0.75 0.01 9.801 90.199 100
(三）确定赖氨酸、风味剂和抗氧化剂的添加量及原料用量
列表如下
赖氨酸等添加剂的用量
量为0.558%）
（五）确定复合预混料的配方
三、产品功效与特点
（1）、本预混料中含有香味素、甜味素等原 料，具有较好的适口性，能有效的促进肉 鸡的食欲，提高肉鸡的进食量，能让肉鸡 很快适应。
80
98
80
99
0.3
95
0.7
98
32.5 251.2 8.37
22.7 356
11.87
30.0 1.1
0.037
76.4 0.93 0.031
1046.03 34.868
1953.97 65.132
合计
3000 100
（二）维生素预混料设计
1、根据市场和生产需要确定维生素添加剂预混料产 品的种类和在日粮中的添加比例
1.1
0.037
硫酸锌 22.7 99
356 11.87
5、选择载体
设计的微量元素预混合饲料产品在日粮的 添加比例为0.3%，每千克配合饲料中需要 添加3g预混料，则载体用量为：载体用量= 微量元素预混料总量-各种微量元素添加剂 商品用量之和
合计（mg） 每千克预混 每千克预混 料微量元素 料载体总和 总和（mg） （mg）
肉鸡的预混料配方设计
主要内容
（一）、配方设计思路 （二）、复合预混料配方的设计 （三）、产品的功效和特点 (四) 、验证试验 (五) 、饲料标签 （六）、使用说明 （七）、产品质量标准编写
一 配方设计思路
1、肉鸡易因缺乏维生素如维生素 A、D、E，矿物质
如锌和硒，氨基酸如赖氨酸等而发生疾病和缺乏 症。故应充分考虑各养分的需求。 2、阅读动物营养学教材，了解一些关于肉鸡缺乏营 养素会导致的病变，以及注意一些养分摄入量范 围。 3、添加剂预混料产品设计的原则与方法，如（ 1） 基本原则应具有：有效性、先进性、安全性、经 济性、方便性、精准性
料应有维生素、微量元素、氨基酸、药物、酶制 剂以及其他添加剂等多种添加剂和载体或稀释剂 组成。
6、了解配方设计的基本步骤：（ 1）确定配方的使 用对象及用量，（ 2）确定活性成分的种类及添加 量，（ 3）选择适宜的原料，计算出配方中原料比 例，（ 4）选择适宜的载体和稀释剂，将分配方平 衡到100%，（5）列出配方并注明有关事宜。并 按这个步骤进行具体的配方设计。
2、确定动物维生素的实际需要量 3、确定维生素的添加量 4、选用适宜的维生素添加剂原料 5、把维生素添加量换算成原料添加量 6、列出配方，并进行复核
确定维生素预混料的用量和配方 （维生素预混料在全价饲料中
占得比例为0.2%）
维生素预混料配方设计（每千克含量）
种类
维生素 A
添加量 (mg)
2700IU
3000
1046.03
1953.97
6、列出配方，并进行复核
微量元素种类
硫酸铜 硫酸亚铁
每千克 原料纯 元素含 每千克
饲料添 度（%） 量（%） 饲料微
加量
量元素
（mg）
原料的
用量
（mg）
在预混料中的 含量（%）
8
96
25.5 32.7 1.09
80
98.5 20.1 404.1 13.47
硫酸锰 硫酸锌 亚硒酸钠 碘化钾 小计 载体（石粉）
微量元素商品 （%）
元素含量（ %） 商品原料程度 （%）
每千克饲料用 商品原料量 （mg ）
预混料含量 （%）
硫酸铜 25.5 96
32.7 1.09
碘化钾 76.4 98
0.93 0.031
硫酸亚铁 20.1 98.5 404.1 13.47
硫酸锰 32.5 98
251.2 8.37
亚硒酸钠 30.0 95
微量元素 铜 铁 锰 锌 碘
硒
需要量 8
（mg）
80 80 80 0.7 0.3
Байду номын сангаас
3、根据基础饲料中微量元素含量确定添加剂
预混料中微量元素添加量（确定微量元素添加量，一
般不考虑基础饲料中微量元素的含量，则需要量即为添加量）
4、选择适宜的微量元素添加剂原料《原料添加量
的计算公式为原料添加量=微量元素添加量/元素含量（%）/商品含 量（%）》
（2）设计添加剂预混料的条件时应掌握动物的营养 需要特点，充分了解当地饲料资源，掌握添加剂 的功能和质量标准等。（ 3）添加剂的选择原则应 考虑原料的价格、来源和特性，适口性，化学稳 定性，配伍禁忌，生物学利用率，毒性、残留、 抗药性。（ 4）考虑载体与稀释剂的选择基本要求
5、理解复合添加剂预混料的组成，完整的复合预混
0.02
2
0.00051 0.051
0.002
0.2
0.0054 0.54
种类``
添加量(mg)
维生素B6
3.00mg
维生素B12 0.01mg
泛酸
10.00mg
叶酸
0.5mg
烟酸
30mg
胆碱
750mg
生物素
0.10mg
小计
载体（麸皮）
合计
原料规格
原料用量（g) 预混料中的含
（每克含量）
量（%）
980mg 1mg 850mg 980mg 980mg 100000mg 950mg
原料
在全价料中的添加量
原料规格
蛋氨酸 0.50%
赖氨酸 1.10%
风味剂 200mg/Kg
抗氧化 剂
免疫调 节剂
合计
0.01% 0.002%
98.5% 78% 100% 100% 100%
原料在全价料中的 用量（%） 0.51 1.4 0.02 0.01
0.002
1.942
（四）确定复合添加剂预混料的用量，选择载体并计算其用 量（拟配复合预混料在全价饲料中的添加量为3%载体为麸皮载体用
二 复合预混料配方的设计
（一）、确定预混料添加剂组成成分 包括微量元素、维生素、氨基酸、矿物质等
其他添加剂
（二）微量元素预混料设计
1、根据市场和生产需要确定微量元素预混料 产品的种类和在日粮中的添加比例（肉鸡微量元
素预混料在全价饲料中添加比例为0.2%~0.5%，本例设计为0.3%）
2、确定动物微量元素的需要量（下表）每千克饲料
原料规格（每克 含量）
500000IU
原料用量 （g)
0.0054
预混料中的含量（%） 0.54
维生素 D
维生素 E
维生素 K
硫胺素 （VB1)
核黄素 (VB2)
400IU 10IU 0.5mg 2.0mg 5.0mg
500000IU 500IU 950mg 980mg 930mg
0.0008 0.08