【2014】认识有机物【人教版(新课标)】
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迁移 练习 8、1molCH4与足量的氯气在光照的 条件下充分反应生成 1 molCCl4 需要氯气的物质的量为4mol 。
CH4 + 4Cl2 光照 CCl4 + 4HCl
迁移 练习
9、将4mol甲烷和一定物质的量的氯 气混合均匀,以漫射光照射使之发 生取代反应,反应后甲烷与氯气均 无剩余,且生成了等物质的量的四 种取代产物,则参加反应的氯气的 物质的量为 10mol 。
迁移练习
4、下列变化属于取代反应的是 D A、硝酸银溶液与盐酸的反应 B、甲烷的燃烧 C、铝与氢氧化钠溶液的反应 D、由甲烷制取四氯化碳
取代反应与置换反应的对比
取代反应 (甲烷与氯气的反应) 生成物都是化合物
置换反应 (锌与稀硫酸反应) 生成物中一定有单质
反应受温度、压强催化剂 多数在水溶液中进行,遵循
实验: KMnO4溶液
溴水
甲烷
甲烷
现象:溶液颜色没有变化。
结论: 甲烷不能与KMnO4溶液、溴水等强 氧化剂反应
2、甲烷的稳定性
实验过程
实验现象 实验结论
气体通入 1 KMnO4/H+溶液
气体通入含酚酞 2 的NaOH溶液中
气体通入含石蕊 3 的H2SO4溶液中
KMnO4/H+ 溶液不褪色 溶液不褪色
二、有机化合物的共同性质
A.多数熔、沸点低 B. 多数难溶于水,易溶于有机溶剂 C.多数易燃烧,受热易分解 D.多数不电离或者难电离,不导电 ……
仅含碳和氢两种元素的有
机化合物称为碳氢化合物,又 称为烃。
——甲烷是最简单烃
三、甲烷的性质
1.物理性质: 没有颜色,没有气味, 难溶于水的气体, 密度0.717g/L(标准状况下)
人教版新教材必修第二册 第七章第一节 认识有机化合物(第2课时) 课件(20张)
知识拓展
烷烃是一类最基本的有机物,从结构上可 以看作其他各类有机物的母体。烷烃的性质在 一定程度上体现了有机物的通性。与无机物相 比,大多数有机物的熔点比较低,且难溶于水 ,易溶于汽油、乙醇、苯等有机溶剂;大多数 有机物容易燃烧,受热会发生分解;有机物的化学反应比较复杂,常伴有副反应 发生,很多反应需要在加热、光照或使用催化剂的条件下进行。有机物除了有以 上通性,依据其组成和结构的不同,还具有很多特性,我们在以后的学习中会逐 步接触。
现 象 : 在 管内气体颜色逐渐变浅,试管壁出现油状液滴,试管内水面上升。
H H C H + Cl
H
H
光
Cl
H C Cl + HCl
H 一氯甲烷,沸点:-24.2℃
取代反应: 有机物分子里的某些原子或原子团被其他原子或原子团所 替代的反应叫取代反应。
名称 结构简式
常温时的状态 熔点/℃ 沸点/℃ 相对密度 水溶性
甲烷 CH4
气
乙烷 CH3CH3
气
丙烷 CH3CH2CH3
气
丁烷 CH3(CH2)2CH3 气
戊烷 CH3(CH2)3CH3 液
十七烷 CH3(CH2)15CH3 固
-182 -183.3 -189.7 -138.4 -130 22
-164 -88.6 -42.1 -0.5 36.1 301.8
0.466 0.572 0.585 0.5788 0.6262 0.7780
不溶 不溶 不溶 不溶 不溶 不溶
二、烷烃的化学性质
(1) 稳定性:通常条件下与 强酸 、 强碱 或 高锰酸钾 等强氧化剂不反应。 (2)可燃性:烷烃都能燃烧。
CH4+2O2―点――燃→CO2+2H2O
高一化学人教版必修第二册认识有机物课件
辨析·易错易混
小练·素养达成
化学 必修 第二册 配人教版
第七章 有机化合物
5.同分异构体 (1)实例:___甲__烷___、__乙__烷____、__丙__烷____的结构各只有一种。丁烷 有两种不同的结构,其球棍模型分别如下图所示,对应的结构简式分别
为__C_H__3_C_H__2C__H_2_C_H__3__、______________。
2.以甲烷的正四面体结构为基础,认识烷烃的结构。 结构________,在分子组成上相差一个或若干个______________的化合物互称为同系物。 了解简单烷烃的习惯命名法
化学 必修 第二册 配人教版
第七章 有机化合物
①结合碳原子的核外电子排布,了解 有机化合物中碳的成键特征。认识有机物 种类繁多的初步原因。
第七章 有机化合物 下列叙述不正确的是( )
(2)甲烷与卤素(X2)逐步取代,各步反应均可进行,四种卤代甲烷都存在。 (3)生成物中HX最多; ③通过模型认识同系物和同分异构体的概念和实例,学会简单同分异构体的书写步骤和方法。
(1)上图说明甲烷是可燃性气体,在点燃可燃性气体前要注意什么? (2)若甲烷与氯气的体积比为1∶1,则得到的产物为________(填序号,下同)。 结构相似,分子组成上相差1个或若干个CH2原子团的有机物 乙烷、丙烷分子中碳原子处于同一平面上,A错误; 一种有机物和另一种化合物或单质
乙醇
③有机物官能团的类型及性质,特别是给出一
乙醇与
乙酸
有机物的结构推测其可能具有的性质
乙酸 官能团与有机化 ④限制条件推算某有机物的同分异构体种数
合物的分类 ⑤有机基本实验(甲烷与氯气的取代反应、乙
基本营 养物质
糖类 蛋白质
人教版新教材必修第二册 第七章第一节 认识有机化合物(第1课时) 课件(28张)
如:正戊烷、异戊烷、新戊烷互称为同分异构体。
理解
三同 分子式相同、分子组成相同、分子量相同 两不同 结构不同、性质不同
4.同分异构现象和同分异构体
正丁烷和异丁烷的某些物理性质
名称 正丁烷 异丁烷
熔点/0C -138.4 -159.6
沸点/0C -0.5 -11.7
相对密度 0.5788 0.557
样的一类有机化合物称为 饱和烃
,也称为烷烃。链状烷烃的通式:
_C_n_H_2_n+__2_(n≥1)。
链状烷烃的结构特点 (1)单键:碳原子之间以碳碳单键相结合。 (2)饱和:碳原子剩余价键全部与氢原子相结合,烷烃是饱和烃,相同碳原子数 的有机物分子里,链状烷烃的含氢量最大。
2.同系物 (1)定义:结构相似,在分子组成上相差一个或若干个CH2原子团的物质互 称为同系物。
键,下列分子式或结构简式书写正确的是( B )
A.CH3
B.C2H6
C.
D.
二、烷烃 烃: (碳氢化合物) 只含有碳、氢两种元素的有机物。
气 火 +
t īng
=烃
t àn
q īng
1.烷烃的结构 (1) 甲烷的结构
通过甲烷的结构式,我们可以知道甲烷分子中原子的连接顺序。 那么这些原子有着怎样的空间位置关系呢?
结构不同 单质
——
同一元素的不 同原子
【课堂练习】
1.以下结构表示的物质中是烷烃的是( C D )
A.CH3OH
B.CH2===CH2
2.下列分子只表示一种物质的是( B )
A.C3H7Cl
B.C3H8
C.C5H12
D.C4H10
【课堂练习】 3.下列说法正确的是( D ) A.凡是分子组成相差一个或几个CH2原子团的物质,彼此一定是同系物 B.两种化合物组成元素相同,各元素的质量分数也相同,则二者一定是 同分异构体 C.相对分子质量相同的几种化合物,互称为同分异构体 D.组成元素的质量分数相同,且相对分子质量也相同的不同化合物互称 为同分异构体
新教材人教版必修第二册 第七章第一节 认识有机化合物(第1课时) 课件(51张)
构型,但其中空间充填模型更能形象地表达出H、C的相对位置及
所占比例;电子式(B)只反映原子最外层电子的成键情况。
(2)甲烷的结构式为
,其分子空间构型若为平面正方形
结构,则二氯甲烷有 2 种结构,分别是
、
;实际
上甲烷为空间正四面体结构,所以二氯甲烷只有 1 种结构。
-25-
第1课时 有机化合物中碳原子的成键特点 烷烃的结构 课前篇自主预习 课课堂堂篇篇探探究究学学习习
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第1课时 有机化合物中碳原子的成键特点 烷烃的结构 课前篇自主预习 课课堂堂篇篇探探究究学学习习
任务一
任务二
任务三
素养脉络
随堂检测
表示方法 球棍模型:
含义
小球表示原子,短棍表示共价键(单键、双键 或三键)
空间充填模 型:
用不同体积的小球表示不同大小的原子,用 于表示分子中各原子的相对大小和结合顺 序
-18-
第1课时 有机化合物中碳原子的成键特点 烷烃的结构 课前篇自主预习 课堂篇探究学习
知识铺垫
新知预习
自主测试
3.下列物质中,互为同分异构体的是( )
①
②
③
④CH3CH2CH2CH2Cl
A.①和② B.③和④ C.①和③ D.②和④ 答案:B 解析:互为同分异构体的物质的分子式相同,结构不同。
知识铺垫
新知预习
自主测试
2.碳骨架的基本类型 (1)链状结构
链状结构又可分为直链状结构(如
)和带支链的
链状结构(如
)。
-5-
第1课时 有机化合物中碳原子的成键特点 烷烃的结构 课前篇自主预习 课堂篇探究学习
知识铺垫
新知预习
自主测试
高一下学期化学人教版必修第二册认识有机化合物课件
B. m+2n
C. m+2
D. 3m
二、烷烃
3、烷烃的表示方法
(1)分子式:用元素符号和数字的组合表示物质分子
组成的式子
HH
(2)结构式: 用短线来表示原子间的 共用电子对
H−C−C−H
HH
二、烷烃
3、烷烃的表示方法 (3)结构简式:(省略与合并)
省略C−H键,把同 一碳原子上的H合并
CH3−CH2−CH2−CH−CH3 CH3
概念
同分异 化合物具有相同的分子式,但具 构现象 有不同的结构现象
同分 具有同分异构现象的化合物互称 异构体 为同分异构体
化学“四同”的比较
同位素 同素异形体
同系物 同分异构体
概念
质子数相同 中子数不同 的同一元素 的不同原子
由同一种元素 形成的几种性 质不同的单质
结构相似,组
成上相差若干
个CH2原子团 的化合物
二、烷烃
5、同系物:结构相似,在分子组成上相差一个或若干
个CH2原子团的化合物互称为同系物。
同类
互为同系物的有机物均属于同一类 物质,即分子结构相似
判断
标准
不同碳
互为同系物的有机物碳原子数不同, 即分子组成上相差若干个CH2原子团
二、烷烃
例、下列物质中属于同系物的是 _②__和__④__
① CH2=CH−CH3 ② CH4 ④ CH3(CH2)5CH(CH3)CH3 ⑤
分子式相同 但结构不同 的化合物
对象 原子
单质
有机化合物 有机化合物
实例
如
12 6
C和164
C
3157Cl和
37 17
Cl
人教版高中化学必修二 认识有机化合物 有机化合物(第2课时烷烃的性质)
【解析】CH4和Cl2光照可以反应生成CH3Cl、CH2Cl2、 CHCl3、CCl4、HCl,随着反应进行,Cl2不断消耗,黄绿色 逐渐消失。又由于生成的CH2Cl2、CHCl3、CCl4常温下 是无色油状液体,故量筒内壁上有油滴。因生成的HCl 易溶于水,量筒内的压强减小,量筒内液面上升。HCl溶 于水后,溶液中Cl-浓度增大,使NaCl固体析出。
【案例示范】 【典例】某课外活动小组利用如图所示装置探究甲烷 与氯气的反应。根据题意,回答下列问题:
(1)CH4与Cl2发生反应的条件是________;若用日光直 射,可能会引起__________________。 (2)实验中可观察的实验现象有:量筒内壁出现油状液 滴,饱和食盐水中有少量固体析出,________,________ 等。
_难__溶于水。 状态:常温下除__C_H__3C是l气体,其余三种均
为液体。
取代反 有机物分子里的某些原子或原子团被其
应概念 他_原___子__或__原__子__团_所替代的反应。
【微思考】 若甲烷分子中的一个氢原子被氯原子取代,生成的 CH3Cl还是四面体结构吗? 提示:CH3Cl中3个H和1个Cl仍位于四面体的4个顶点,仍 为四面体结构。
烷的同分异构体有2种:
、
,D项错误。
【迁移·应用】 1.下列各图均能表示甲烷的分子结构,哪一种更能反映 其真实存在状况 ( )
【解析】选D。这几种形式都可表示甲烷分子,其中分 子结构示意图、球棍模型及空间充填模型均能反映甲 烷分子的空间构型,但空间充填模型更能形象地表达出 甲烷分子中H、C的位置及所占比例。电子式只反映出 原子的最外层电子的成键情况。
【补偿训练】 甲烷分子是以碳原子为中心的正四面体结构,而不
新课程人教版高中化学选修5第一章_认识有机化合物全部课件
10--12 其中__________为环状化合物中的芳香化合物。
如何用树状分类法,按碳的骨架给烃分类?
烃
{ {
链状烃
环状烃
脂肪烃
脂环烃
芳香烃
下列三种物质有何区别与联系? A来自香化合物: 含有苯环的化合物B芳香烃: 含有苯环的烃。 有一个苯环,环上侧链全为烷烃基 C苯的同系物: 的芳香烃。 它们的关系可用 右图表示:
同分异构体的书写口诀:
主链由长到短; 减碳架支链
支链由整到散;
位置由心到边; 排布由对到邻再到间。
最后用氢原子补足碳原子的四个价键。
练习:书写C7H10 的同分异构体
1、一直链
H H H H H H H ∣ ∣ ∣ ∣ ∣ ∣ ∣ H - C- C- C- C- C - C- C-H ∣ ∣ ∣ ∣ ∣ ∣ ∣ H H H H H H H
羧酸
碳氧双键上的碳两端 必须与碳原子相连。 碳氧双键上的碳一端 羧基—COOH 必须与-OH相连。
羰基>C=O
酯
酯基-COOR
碳氧双键上的碳一端 必须与氧相连。
小结:有机化合物的分类方法: 按碳的 骨架分 类
链状化合物 环状化合物 烃
烷烃、烯烃 炔烃、芳香烃 卤代烃、 醇
脂环化合物 芳香化合物
有 机 化 合 物 的 分 类
√
【练习2】写出分子式为C5H10的同分异构体。 ①按位置异构书写 ②按碳链异构书写 ③按官能团异构书写
三、常用化学用语
H H
H
结构式
H C C=C H H CH3 CH = CH2
结构简式
C C=C
碳架结构
键线式
一些有机化合物分子的结构式,结构简式和键线式
如何用树状分类法,按碳的骨架给烃分类?
烃
{ {
链状烃
环状烃
脂肪烃
脂环烃
芳香烃
下列三种物质有何区别与联系? A来自香化合物: 含有苯环的化合物B芳香烃: 含有苯环的烃。 有一个苯环,环上侧链全为烷烃基 C苯的同系物: 的芳香烃。 它们的关系可用 右图表示:
同分异构体的书写口诀:
主链由长到短; 减碳架支链
支链由整到散;
位置由心到边; 排布由对到邻再到间。
最后用氢原子补足碳原子的四个价键。
练习:书写C7H10 的同分异构体
1、一直链
H H H H H H H ∣ ∣ ∣ ∣ ∣ ∣ ∣ H - C- C- C- C- C - C- C-H ∣ ∣ ∣ ∣ ∣ ∣ ∣ H H H H H H H
羧酸
碳氧双键上的碳两端 必须与碳原子相连。 碳氧双键上的碳一端 羧基—COOH 必须与-OH相连。
羰基>C=O
酯
酯基-COOR
碳氧双键上的碳一端 必须与氧相连。
小结:有机化合物的分类方法: 按碳的 骨架分 类
链状化合物 环状化合物 烃
烷烃、烯烃 炔烃、芳香烃 卤代烃、 醇
脂环化合物 芳香化合物
有 机 化 合 物 的 分 类
√
【练习2】写出分子式为C5H10的同分异构体。 ①按位置异构书写 ②按碳链异构书写 ③按官能团异构书写
三、常用化学用语
H H
H
结构式
H C C=C H H CH3 CH = CH2
结构简式
C C=C
碳架结构
键线式
一些有机化合物分子的结构式,结构简式和键线式
【2014】认识有机物【人教版(新课标)】
1.有机化合物中碳原子的成键特点 成键数目 ―→每个碳原子形成 4 | 成键种类 ―→ 单键 | 连接方式 ―→ 碳链 或 碳环 、 双键 或 三键 个共价键
2.有机化合物的同分异构现象
同分异构现象 同分异构体 化合物具有相同的 分子式 ,但 结构 不同,而产生性质差异的现象 具有 同分异构现象 的化合物互为同 分异构体 碳链骨架不同 如 CH3—CH2—CH2—CH3 和
(2)液溴滴完后,经过下列步骤分离提纯: ①向 a 中加入 10 mL 水,然后过滤除去未反应的铁屑; ②滤液依次用 10 mL 水、8 mL 10%的 NaOH 溶液、10 mL 除去HBr和未反应的Br2 水洗涤。 NaOH 溶液洗涤的作用是_______________________; ③向分出的粗溴苯中加入少量的无水氯化钙,静置、过滤。 加入氯化钙的目的是__________________________ 。 干燥
碳链异构 类 型
官能团位置不同 位置异构 如:CH2==CH—CH2—CH3 和 CH3CH==CH—CH3 官能团种类不同 官能团异构 如:CH3CH2OH 和 CH3—O—CH3
3.同系物 结构相似,分子组成上相差一个或若干个 “CH2”原子团 的化合物互称同系物。如 CH3CH3 和 CH3CH2CH3 ; CH2==CH2 和
因为乙醇和乙酸都容易挥发,所以不能直接蒸馏,应将
乙酸转化成乙酸钠,蒸馏出乙醇,然后再加 H2SO4 使乙酸钠转 化成乙酸,再蒸馏。注意不能加入易挥发的盐酸。
2.[2012· 新课标全国卷,28(2)(3)]溴苯是 一种化工原料,实验室合成溴苯的装 置示意图及有关数据如下:
苯 密度/g·cm-3 沸点/℃ 水中溶解度 0.88 80 微溶 溴 3.10 59 微溶 溴苯 1.50 156 微溶
2.有机化合物的同分异构现象
同分异构现象 同分异构体 化合物具有相同的 分子式 ,但 结构 不同,而产生性质差异的现象 具有 同分异构现象 的化合物互为同 分异构体 碳链骨架不同 如 CH3—CH2—CH2—CH3 和
(2)液溴滴完后,经过下列步骤分离提纯: ①向 a 中加入 10 mL 水,然后过滤除去未反应的铁屑; ②滤液依次用 10 mL 水、8 mL 10%的 NaOH 溶液、10 mL 除去HBr和未反应的Br2 水洗涤。 NaOH 溶液洗涤的作用是_______________________; ③向分出的粗溴苯中加入少量的无水氯化钙,静置、过滤。 加入氯化钙的目的是__________________________ 。 干燥
碳链异构 类 型
官能团位置不同 位置异构 如:CH2==CH—CH2—CH3 和 CH3CH==CH—CH3 官能团种类不同 官能团异构 如:CH3CH2OH 和 CH3—O—CH3
3.同系物 结构相似,分子组成上相差一个或若干个 “CH2”原子团 的化合物互称同系物。如 CH3CH3 和 CH3CH2CH3 ; CH2==CH2 和
因为乙醇和乙酸都容易挥发,所以不能直接蒸馏,应将
乙酸转化成乙酸钠,蒸馏出乙醇,然后再加 H2SO4 使乙酸钠转 化成乙酸,再蒸馏。注意不能加入易挥发的盐酸。
2.[2012· 新课标全国卷,28(2)(3)]溴苯是 一种化工原料,实验室合成溴苯的装 置示意图及有关数据如下:
苯 密度/g·cm-3 沸点/℃ 水中溶解度 0.88 80 微溶 溴 3.10 59 微溶 溴苯 1.50 156 微溶
高一化学人教版必修第二册第一节认识有机化合物第一课时课件
2.有机化合物中碳原子的成键特点
(1) 键的个数 每个碳原子形成4个共价键(4对共用电子对)
(2) 成键的类型 碳原子不仅可以与其他原子形成共价键,而且碳原子与碳原子之 间也能形成共价键,可以形成单键、双键或三键。
一、有机化合物中碳原子的成键特点
2.有机化合物中碳原子的成键特点
(1) 键的个数
每个碳原子形成4个共价键
定结构,或者是通过形成阴阳离子进一步 的pH=10时,溶液中c(H+)=10-10mol·L-1,c(OH-)=10-4mol·L-1,则Ksp[Co(OH)2]
2.定量关系 (NH4)2Ni(SO4)2。 煤被研得越细,与空气中氧气的接触面积越大,燃烧越充分,反应速率越大。
通过离子键构成物质,或者通过共价键形 起始/mol 1 2 0
成分子构成物质。
情境导入
【情境导入】
碳在地壳中的含量很低,但是含 有碳元素的有机化合物却分布极广。 有机化合物不仅构成了生机勃勃的生 命世界,也是燃料、材料、食品和药 物的主要来源。
目前,人们在自然界发现和人工 合成的物质已超过1亿种,其中绝大多 数都是有机化合物,而且新的有机化 合物仍在源源不断地被发现或合成出 来。有机化合物为什么如此繁多?它 们的结构和性质具有哪些一般特点?
(3)Ni(NO3)2的阴离子为 ,中心原子N原子的σ键电子对数为3,孤电子对数=
下列分子式或结构简式书写正确的是( B ) (4)原子序数小于36的元素X和Y,在周期表中既处于同一周期又位于同一族,且Y的原子序数比X大2,则Y的基态原子的价层电子排布式是______,X在参与化学反应时,1个原子失去
(2) 成键的类型 碳原子不仅可以与其他原子形成共价键,而且碳原子与碳原子之 间也能形成共价键,可以形成单键、双键或三键。
(1) 键的个数 每个碳原子形成4个共价键(4对共用电子对)
(2) 成键的类型 碳原子不仅可以与其他原子形成共价键,而且碳原子与碳原子之 间也能形成共价键,可以形成单键、双键或三键。
一、有机化合物中碳原子的成键特点
2.有机化合物中碳原子的成键特点
(1) 键的个数
每个碳原子形成4个共价键
定结构,或者是通过形成阴阳离子进一步 的pH=10时,溶液中c(H+)=10-10mol·L-1,c(OH-)=10-4mol·L-1,则Ksp[Co(OH)2]
2.定量关系 (NH4)2Ni(SO4)2。 煤被研得越细,与空气中氧气的接触面积越大,燃烧越充分,反应速率越大。
通过离子键构成物质,或者通过共价键形 起始/mol 1 2 0
成分子构成物质。
情境导入
【情境导入】
碳在地壳中的含量很低,但是含 有碳元素的有机化合物却分布极广。 有机化合物不仅构成了生机勃勃的生 命世界,也是燃料、材料、食品和药 物的主要来源。
目前,人们在自然界发现和人工 合成的物质已超过1亿种,其中绝大多 数都是有机化合物,而且新的有机化 合物仍在源源不断地被发现或合成出 来。有机化合物为什么如此繁多?它 们的结构和性质具有哪些一般特点?
(3)Ni(NO3)2的阴离子为 ,中心原子N原子的σ键电子对数为3,孤电子对数=
下列分子式或结构简式书写正确的是( B ) (4)原子序数小于36的元素X和Y,在周期表中既处于同一周期又位于同一族,且Y的原子序数比X大2,则Y的基态原子的价层电子排布式是______,X在参与化学反应时,1个原子失去
(2) 成键的类型 碳原子不仅可以与其他原子形成共价键,而且碳原子与碳原子之 间也能形成共价键,可以形成单键、双键或三键。
认识有机物ppt2 人教课标版
② 核磁共振氢谱:从核磁共振氢谱图上可以推 知该有机物分子中有几种不同类型的氢原子及 它们的数目。吸收峰的数目等于氢的种类,吸 收峰的面积与氢原子数成正比。
小结 研究有机化合物的一般步骤和方法
步骤
分离、提纯 元素定量分析 确定实验式
测定相对分子质量 确定分子式 波谱分析 确定结构式
方法
蒸馏、重结晶、萃取 李比希元素分析 现代元素分析仪
[考纲要求]-必修部分
1.了解有机化合物中碳的成键特征。了解有机化合 物的同分异构现象。 2.了解甲烷、乙烯、苯等有机化合物的主要性质。 3.了解乙烯、氯乙烯、苯的衍生物等在化工生产中 的重要作用。 4.了解乙醇、乙酸的组成和主要性质及重要应用。 5.了解上述有机化合物发生反应的类型。 6.了解糖类、油脂、蛋白质的组成和主要性质及重 要应用。 7.了解常见高分子材料的合成反应及重要应用。 8.以上各部分知识的综合应用。
人工合成的第一种有机物---CO(NH2)2
二、有机物的分类
1、按碳的骨架分类 链状化 合物 环状化 合物 脂环化合物 芳香化合物
有机化合物
烷烃 链烃 烃 烯烃 炔烃 单烯烃 二烯烃
环烷烃 环烃
芳香烃 2、按官能团分类: 官能团:决定化合物化学特性的原子或原子团。 苯及苯的同系物 稠环芳香烃
类别 烷烃 烯烃 烃 炔烃
判断“等效氢” ① 同一碳原子上的氢原子是等效的; ② 同一碳原子上所连的甲基是等效的; ③ 处于对称位置上的氢原子是等效的。
不饱和度:又称缺氢指数,与同碳数的烷烃相 比,每少2个氢原子,不饱和度增加1,通常用 Ω表示。 常见结构的不饱和度 碳碳单键:Ω= 0 碳碳双键:Ω= 1; 碳碳叁键:Ω= 2 环:Ω=1; 苯环: Ω=4 碳氧双键:Ω=1。
7.1.1认识有机物课件高一下学期化学人教版必修第二册
同分异构体
链状烷烃的相同二取代物数目
烷烃 甲烷 乙烷 丙烷 丁烷
数目 1
2
4
9
同分异构体
1.C3H6ClBr的同分异构体有多少种 D A.2种 B.3种 C.4种 D.5种
同分异构体
链状烷烃的不同二取代物数目
烷烃 甲烷 乙烷 丙烷 丁烷
数目 1
2
5
12
有机化合物
2.组成元素
碳、氢、氧、氮、硫、氯、磷等
主要元素
其他元素
甲烷
1.分子组成
分子式: CH4 电子式: 结构式:
一个甲烷有8个电子 错误
一个甲烷应有10个电子
甲烷
2.空间结构 平面结构式:
立体结构:
甲烷
甲烷的立体结构:
甲烷分子是以碳原子为中心, 四个氢原子为顶点的正四面体 4个C-H键的长度和强度相同,键角:109°28′
比 例 模 型 更 真 实
有机物中碳原子的成键特点 1.成键个数
每个碳原子形成4个共价键 极性共价键和非极性共价键
有机物中碳原子的成键特点 2.成键类型
碳碳单键
碳碳双键
碳碳三键
有机物中碳原子的成键特点 3.碳骨架情势
直链 链状结构
支链
环状结构
有机物中碳原子的成键特点 写出4个C的碳氢化合物的可能结构
第七章 第一节
认识有机化合物
第一课时 成键特点和烷烃结构
情景导入
阿司匹林
乙酰水杨酸
情景导入
布洛芬
2-(4-异丁基苯基)-丙酸
情景导入
情景导入
有机化合物
1.定义
绝大多数含碳元素的化合物都是有机化合物,简称有 机物
例如:甲烷(CH4)、乙醇(C2H5OH)、葡萄糖(C6H12O6) 注意: 碳的氧化物(CO、CO2)、碳酸(H2CO3)、碳酸盐、 氰化物(CN-)、硫氰化物(SCN-)等看作无机物
人教版高中化学必修第2册 第七章 有机化合物 第一节 认识有机化合物
3 |烷烃的性质
1.物理性质(随分子中碳原子数增加) (1)熔、沸点:逐渐升高; (2)状态:气态→液态→固态。其中常温常压下碳原子数小于或等于⑥ 4 的烷烃 为气态; (3)密度:逐渐增大,且均比水的密度⑦ 小 ,难溶于水。
归纳提升 烷烃的熔、沸点 (1)烷烃的熔、沸点较低,常温常压下,一般碳原子数≤4的烷烃为气体,碳原子数为5 ~16的烷烃为液体(新戊烷在常温常压下是气体),碳原子数≥17的烷烃为固体。 (2)含三个以上碳原子的烷烃结构有可能不同(即存在同分异构体),物理性质也存在 差异,通常情况下含相同碳原子数的结构不同的烷烃,支链越多,熔、沸点越低。如 熔、沸点:正戊烷>异戊烷>新戊烷。 2.化学性质 (1)稳定性 在通常情况下,烷烃比较稳定,与强酸、强碱或高锰酸钾等强氧化剂不发生反应,即 不能使酸性KMnO4溶液褪色。
2.简单烷烃的命名及烷烃的通式 (1)简单烷烃的命名 根据所含碳原子的个数(n),称为某烷。其中碳原子个数的表示方法为
n≤10 1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
甲
乙
丙
丁
戊
己
庚
辛
壬
癸
n>10 相应汉字数字,如C17H36,n=17,就用“十七”,称为十七烷
(2)当碳原子数相同时,用正、异、新来区别,如没有支链的戊烷称为正戊烷,有 一个支链的戊烷称为异戊烷,有两个支链的戊烷称为新戊烷。 (3)结构简式 把结构式中的C—H键省略表示有机物结构的式子。如,乙烷为CH3CH3、正丁烷为 ④ CH3CH2CH2CH3 。 (3)烷烃通式:⑤ C Hn 2n+2 。 3.同系物 (1)概念:结构相似,在分子组成上相差一个或若干个CH2原子团的化合物互称为同 系物。 (2)实例:CH4、C2H6、C3H8互为同系物。所有烷烃互为同系物。 (3)性质:同系物之间结构相似,碳链长度不同,故它们的物理性质随碳原子数的增加 呈规律性变化,而化学性质相似。
7.1认识有机物 课件 2023-2024学年高一下学期化学人教版
仅含碳和氢两种元素的有机物 称为碳氢化合物,也称为烃。
tàn
qīng
碳氢
tīng
烃
【微点拨】 烷烃中碳碳结合成链状,链状不是“直线 状”,而是呈锯齿状,链上还可分出支链,如图所示。
深度思考
(1)丙烷(C3H8)、正丁烷(C4H10)分子中,碳链是直线形状吗?每个碳原子为中 心与周围最近原子构成什么结构?
2.碳的成键方式与分子的空间结构 (1)单键:碳原子能与其他四个原子形成 四面体 结构。 (2)双键:形成该双键的原子以及与之直接相连的原子处于 _同__一__个__平__面__上__。 (3)叁键:形成该叁键的原子以及与之直接相连的原子处于 _同__一__条__直__线__上_。 (4)饱和碳原子与不饱和碳原子:仅以单键方式成键的碳原 子称为 饱和 碳原子,以双键或叁键方式成键的碳原子称为 _不__饱__和__碳原子。
烷烃的物理性质
【典例1】煤矿瓦斯爆炸往往与甲烷有关,下列叙述中错误的是( A ) A.点燃甲烷不必事先进行验纯 B.甲烷燃烧放出大量的热,所以是 一种很好的气体燃料 C.煤矿的矿井要注意通风并严禁烟火,以防爆 炸事故的发生 D.点燃混有空气的甲烷不一定会爆炸
【解析】甲烷的爆炸极限为5%~15.4%(即甲烷体积在空气中含量为5%~ 15.4%)。若甲烷中混有空气,点燃时可能会发生爆炸,因此点燃之前必须验纯。
C-C=C-C C4H8
一、 有机物中碳原子的成键特点
1、有机化合物:大多数含有碳元素的化合物 2、有机物种类繁多的原因
二、 烷烃
(1)仅含有碳和氢两种元素 (2)单键且饱和
三、同系物和同分异构体
同系物: 结构相似,分子式不同,相差n个CH2 同分异构体:结构不同,分子式相同
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特殊性质的原子或原子团。
烃:有机物分子中只含有碳氢两种元素。 烃的衍生物: 烃分子中的氢原子被其他原子
或原子团所取代而生成的一系 列化合物。
有机物的主要类别、官能团和典型代表物
类别 饱和烃 烃 不饱和烃 代表物 官能团
烷烃
环烷烃
CH4
烯烃
炔烃
CH2=CH2 CH≡CH
C C
C C
芳香烃
类别
代表物
名称
乙醇 乙醛 乙酸
结构简式
CH3Cl C2H5OH CH3CHO CH3COOH
官能团
—X —OH —CHO 卤原子 羟基 醛基
卤代烃 一氯甲烷 醇 烃 的 衍 生 物 醛 酸 酯 醚 酮 酚
—COOH 羧基
乙酸乙酯 CH3COOC2H5 —COOR 酯基 甲醚 丙酮 苯酚 CH3OCH3 O CH3 C CH3 OH
因为乙醇和乙酸都容易挥发,所以不能直接蒸馏,应将
乙酸转化成乙酸钠,蒸馏出乙醇,然后再加 H2SO4 使乙酸钠转 化成乙酸,再蒸馏。注意不能加入易挥发的盐酸。
2.[2012· 新课标全国卷,28(2)(3)]溴苯是 一种化工原料,实验室合成溴苯的装 置示意图及有关数据如下:
苯 密度/g·cm-3 沸点/℃ 水中溶解度 0.88 80 微溶 溴 3.10 59 微溶 溴苯 1.50 156 微溶
测定相对 分子质量 ↓
确定 分子式
→
波谱 分析
↓ 纯净物
↓
确定 结构式
.
2.分离提纯有机物常用的方法 (1)蒸馏和重结晶
适用对象
要求
蒸馏
常用于分离、 ①该有机物热稳定性较强 提纯液态有 ②该有机物与杂质的 沸点 机物 差较大
相
重结 晶
①杂质在所选溶剂中 溶解度 很 常用于分离、 小或很大 提纯固态有 ②被提纯的有机物在此溶剂中 机物 溶解度 受温度影响较大
1.有机化合物中碳原子的成键特点 成键数目 ―→每个碳原子形成 4 | 成键种类 ―→ 单键 | 连接方式 ―→ 碳链 或 碳环 、 双键 或 三键 个共价键
2.有机化合物的同分异构现象
同分异构现象 同分异构体 化合物具有相同的 分子式 ,但 结构 不同,而产生性质差异的现象 具有 同分异构现象 的化合物互为同 分异构体 碳链骨架不同 如 CH3—CH2—CH2—CH3 和
CH2==CHCH3 。
同系物的化学性质 相似 ,物理性质呈现一定递 变规律。
4、有机物的命名
烷烃的习惯命名法
如C5H12的同分异构体有3种,用习惯命名法分
别为正戊烷 、 异戊烷 、 新戊烷 。
(2)烷烃的系统命名法 ①几种常见烷基的结构简式: —CH3 ,乙基: —CH2CH3 甲基: 丙基(—C3H7): CH3CH2CH2— , ②命名步骤: 选主链 →选 最长的碳链 为主链
(2)萃取和分液 ①常用的萃取剂: 醚、二氯甲烷等。 ②液液萃取:利用有机物在两种 互不相溶 的 的溶剂中
苯
、 CCl4
、 乙醚
、石油
溶解性 不同,将有机物从一种溶剂转移到另一种
溶剂中的过程。 ③固液萃取:用有机溶剂从固体物质中溶解出有机物的过程。
3.元素分析与相对分子质量的测定 (1)对纯净的有机物进行元素分析,可确定实验式 。 (2) 可 用质谱法 定 分子式 。 测定相对分子质量,进而确
(3) 经 以 上 分 离 操 作 后 , 粗 溴 苯 中 还 含 有 的 主 要 杂 质 为
苯 ,要进一步提纯,下列操作中必须的是 __________
__________( C 填入正确选项前的字母)。 A.重结晶 B.过滤 C.蒸馏 D.萃取
二、有机物的分类
1、按碳的骨架分类
CH 3 CH 2 CH 2 CH 3
链状化合物
CH 3 CH 2 CH 2 CH 2OH
OH
(碳原子相互连接成链状)
有机物
环状化合物 (含有碳原子组成的环状结构)
脂环化合物 (有环状结构、按官能团分类
官能团: 有机化合物中,决定化合物
4.分子结构的鉴定
(1) 化学方法:利用特征反应鉴定出官能团,再制备
它的衍生物进一步确认。
(2)物理方法:
①红外光谱(IR): 当用红外线照射有机物分子时,不同官能团或化学键 吸收频率不同,在红外光谱图中处于不同的位置。
②核磁共振氢谱:
a.处在不同化学环境中的氢原子在谱图上出现的位
置不同;
b.吸收峰的面积与氢原子数成正比。
↓
, 。
编序号 →从
↓
靠近支链最近 的一端开始
写名称 →先简后繁,相同基合并
如
命名为
3甲基己烷
。
【知识与能力】
1. 北京奥运会期间对大量盆栽鲜花施用了 S诱抗素制剂,以 保证鲜花盛开。S诱抗素的分子结构如图所示,则该分子的
C15H20O4 。 分子式为____________
【例】 [2012· 浙江理综, 29(3)] 写出同时满足下列条件的 D(C4H6O2) 的所有同分异构体的结构简式 ( 不考虑立体异 构)____________。 a.属于酯类 b.能发生银镜反应
知识梳理·题型构建 【知识与能力】
1. 要从乙酸的乙醇溶液中回收乙酸, 合理的操作组合是( D ) ①蒸馏 ②过滤 ③静置分液 ④加足量钠 ⑤加入足量 H2SO4 ⑥加入足量 NaOH 溶液 ⑦加入乙酸与浓 H2SO4 混合液后加热 ⑧加入浓溴水 A.⑦③ C.⑥①⑤②
解析
B.⑧⑤② D.⑥①⑤①
5.能根据有机化合物命名规则命名简单的有机化合物。
【基础知识回顾】
1.北京奥运会期间对大量盆栽鲜花施用了 S诱抗素制剂,以保持鲜花盛开。S诱 抗素的分子结构如图,下列关于该分子 说法正确的是 ( A.含有碳碳双键、羟基、羰基、羧基 B.含有苯环、羟基、羰基、羧基 C.含有羟基、羰基、羧基、酯基 D.含有碳碳双键、苯环、羟基、羰基
碳链异构 类 型
官能团位置不同 位置异构 如:CH2==CH—CH2—CH3 和 CH3CH==CH—CH3 官能团种类不同 官能团异构 如:CH3CH2OH 和 CH3—O—CH3
3.同系物 结构相似,分子组成上相差一个或若干个 “CH2”原子团 的化合物互称同系物。如 CH3CH3 和 CH3CH2CH3 ; CH2==CH2 和
解析 符合条件的 D 的同分异构体应满足 :① 分子式为 )和醛基(—CHO),有以
C4H6O2;②分子中含有酯基 ( 下四种:
HCOOCH==CHCH3、HCOOCH2CH==CH2、
知识梳理三:研究有机物的一般步骤和方法
1.研究有机化合物的基本步骤
分离 提纯
元素定 → 量分析 ↓
确定 实验式
→
C O C 醚键 O 羰基 C —OH 酚羟基
【深度思考】
1.苯的同系物、芳香烃、芳香化合物之间有何关系?
答案 含有 的烃叫芳香烃;含有 且除 C、
H 外还有其他元素(如 O、Cl 等)的化合物叫芳香化合物; 芳香化合物、芳香烃、苯的同系物之间的关系为
知识梳理·题型构建
知识梳理二:有机化合物的结构特点、同 分异构体及命名
A ) (提示:
是羰基)
知识梳理·题型构建
2.迷迭香酸是从蜂花属植物中提取得到的酸性物质,其结构
羧基、酯基、 如图所示。 该物质中含有的官能团有___________________ (酚 )羟基、碳碳双键 __________________ 。
知识梳理一:有机化合物的组成、分类 和性质特点 绝大多数含碳的化合物 称为有机物. 1、定义:__________________ 2、有机物组成元素: 都含有C、多数的含有H,其次含有N、O、 P、S、卤素等 3、性质 A、大多数难溶于水,易溶于有机溶剂。 B 、大多数熔点低,受热易分解,而且易燃烧。 C 、大多数是非电解质,不易导电。 D、有机反应比较复杂,一般比较慢,副反应多。
【考纲要求】
1.能根据有机化合物的元素含量、相对分子质量确定有机
化合物的分子式。
2.了解常见有机化合物的结构;了解有机物分子中的官能
团,能正确表示它们的结构。
3.了解确定有机化合物结构的化学方法和某些物理方法。
4.了解有机化合物存在同分异构现象,能判断简单有机化
合物的同分异构体(不包括手性异构体)。
(2)液溴滴完后,经过下列步骤分离提纯: ①向 a 中加入 10 mL 水,然后过滤除去未反应的铁屑; ②滤液依次用 10 mL 水、8 mL 10%的 NaOH 溶液、10 mL 除去HBr和未反应的Br2 水洗涤。 NaOH 溶液洗涤的作用是_______________________; ③向分出的粗溴苯中加入少量的无水氯化钙,静置、过滤。 加入氯化钙的目的是__________________________ 。 干燥