嘉兴的端午节习俗

嘉兴的端午节习俗

民-国时，初一凌晨，嘉兴居民争去南门外小曹王庙烧头香，得第一者大吉。海宁硖石则为“烧十庙香”(凌晨从家中出发，放一个爆竹迎新，然后依次去十个庙宇内烧香)。至天明“开门炮仗”此起彼落。清早拜天地祖宗，向尊长拜年，尊长对未成年晚辈给拜年钱。食米粉圆子，大人小孩穿新衣。早餐盛行吃“烧卖”。建国后，破除迷信，“烧头香”等俗渐废。80年代以来，“烧头香”

海宁一带，此日早晨吃年糕，取“年年高”之意。敲锣打鼓称“年锣鼓”。蚕农在此日扫地称“扫蚕花”，见面互视“蚕花甘四分”，祈蚕茧丰收。嘉善农村还有家家在门上插柏枝的习俗。嘉善、海宁有些地方初一都不烧饭，吃除夕烧好的饭，象征年年有余。是日，城乡居民开始走亲访友拜年。民-国时期有“接土地”、“接灶君”之举，“接灶君”是在灶台上点蜡烛、线香，供“”“灶牌”，“”。解放以来已无此俗。

◆ 元宵节正月十五日为元宵节，俗称“正月半”，又称“元宵”、“上元节”。亲友往来拜年至此渐止，乡人有谚语，“拜年拜到正月半，拔出门闩追一段”。元宵为灯节，旧俗正月十三上灯，至十七日收灯。据《古禾杂识》记载：“上元灯市十三日上灯，十七日收灯。杂彩扎缚鳖山，绣球人物、楼台，灯有五色、明角、官纱、剔墨、料丝”。是日，

合家吃汤团(汤圆)，夜晚迎灯。古代嘉兴迎灯热闹非常，民-国时期，国计民生艰窘，故“迎龙灯”自辛亥革命至建国前40年中，仅举行数次。城内灯会以鳖山为华丽，灯伞(又称“纸凉伞”，伞上刻有三国志、红楼梦等戏文)为名贵。乡间以调马灯为娱乐。城区有王聚兴纸扎店等七八家制灯，其制作较海宁灯粗糙。灯会以火流星开道，自荷花堤集合出发至北大街、宣公桥，沿途观者如堵。迎灯的队伍配有丝竹演奏以及高跷、荡湖船、地戏等民间歌舞。五六十年代，元宵灯会颇盛，有抬阁、火流星、免灯、鱼灯、花篮灯、走马灯、龙灯、狮灯及表现《西游记》人物的灯彩，有组织地结队游-行。海盐旧时有“滚灯”，历史悠久。见本志《文学艺术》篇。建国后，海盐县长川坝一带尚有人会玩滚灯，有刘海洒金钱、鳑鲏倚滩、仙鹤生蛋、燥煎鲹鲦、众星拱月等程式动作，其实是一整套结合滚灯表演的杂技、舞蹈动作，如托举、腾跳，侧手翻、倒立、窜扑、叠罗汉等，均组合在内，颇为壮观。海宁硖石灯彩在历史上最负盛名，始于唐，盛于宋，现更发扬光大，知名海内外。80年代，硖石数次举行元宵灯会，火树银花，流光溢彩，万人空巷，景象壮观(参阅本志《名优特产》篇)。历史上桐乡濮院迎灯，可与硖石灯会相媲美，其“剔墨纱灯”造型美观，融绘画、雕刻于一炉。已有数百年历史，惜现代衰落。元宵习俗在桐乡乌镇为“走桥”，是夜男女老幼沿街自南而北走过每座桥，步月

看灯，兆一年健康幸福。

嘉善于窑一带，则盛行“走马灯”，用竹扎纸糊马头马尾，马头系于表演者腹部，马尾系于腰后，人如骑马上。表演者每队12人，由2人骑马，10人手持松鹤延年、龙风呈样、蝴蝶、鸟兽等造型的花篮。也有的扮演《白蛇传》、《三国演义》等人物。表演者边舞边唱，古称“地

戏”，马灯队每到一家，备受欢迎，视为吉利。举行灯会时有的地方也舞龙，1988年元宵，平湖的九彩龙在浙江省龙舞大赛上获奖。

旧俗，嘉兴一带此日忌雨。谚语：“雨打正月半，一年勿好看”。民-国前后，此日店家在帐台上点蜡烛，称“岁烛”。

◆ 清明

古代清明为与春节相似的大节日，俗谚云：“清明大似年。”因其时春光明媚，又在农事蚕事繁忙前夕，所以庙会、水会、竞渡、踏青等活动均于其时举行，特别是清明扫墓历史悠久。民-国时期，城市居民多雇小船，携纸锭、享菜、青团子等供物，去郊外祭扫祖坟，并借机踏青。建国后，各地清明扫墓习俗不变，并有瞻仰、祭扫革命烈士墓、碑，缅怀先烈的新风俗。近年，人们多于是日埋葬先人骨灰盒。

◆ 端午

五月初五为端午节，又称“端阳节”、“天中节”、“重

午”。是日斗草、吃粽子、饮雄黄酒、吃咸鸭蛋，又有吃“五黄”(黄瓜、黄鱼、黄鳝、黄泥蛋即咸鸭蛋、雄黄酒)之俗。挂菖蒲、大蒜、艾叶；燃熏苍术、白芷，有消毒、驱虫的用意。小孩额头上用雄黄写王字，佩挂香囊，妇女头上插黄茧剪成的小老虎，门上贴道士所送的黄纸符，花瓶插石榴花，中堂悬钟旭画像，都为驱邪祛病之征。旧时郊区新丰、净相乡一带，农家有以砖测午(在院子当中竖砖一块，当看不到砖影时即为正午)的习俗。并在此日熏黄烟(用硫黄、雄黄等物驱虫)，在大门上贴“端午送百虫，一送影无踪”字幅。又将蒜头埋在火灰里焐熟食用，称烧蒜头，此俗至今仍存。端午节吃棕子、酱鸭广泛流行，至今不变。

◆ 七夕农历七月初七晚称“七夕”，又称“乞巧节”。旧俗是日晚，妇女在月下穿针乞巧。据《嘉兴府志》(卷34?风俗)记载：“七夕，妇女结彩缕穿针月下，陈瓜果把牛女星，曰：乞巧，捣凤仙花染指甲。女子于月下穿针，三穿而过者，谓之得巧”。七夕习俗起源于“牛郎织女”的传说，是日演戏，一般都点演《牛郎织女》。嘉善农村家家用西瓜祭牛郎织女，用脸盆接露水，谓露水为牛郎织女眼泪，抹眼和手，可使人眼目清亮，心灵手巧。桐乡濮院七夕有请机神的习俗。民-国时期，嘉兴有童谣：“七七星，扁担星，念巧七遍就聪明。”夜晚斋星，供品以西瓜、藕、菱为主。是日南湖盛会再度出现，不亚于六月二十四夜。

◆ 中秋

农历八月十五为中秋节，俗称“八月半”，吃月饼，赏月，全国同俗。嘉兴独特者，中秋夜有载酒游南湖之举。又据《嘉兴府志》(卷34?风俗)记载：“女郎于是夜种罂粟花”。清初朱彝尊亦有诗记述：“秋灯无焰剪刀停，冷露浓浓桂树青。怕解罗衣种罂粟，月明如水浸中庭”。所种植的罂粟供观赏。此俗久废。

◆ 重阳九月初九为重阳节，是日登高用米粉、栗子做糕，插三角彩旗，称“重阳糕”。旧俗一般人家在此日砌新灶，民-国时期本地人延续清代旧俗去郊区胥山、城内瓶山、真如塔登高。郊区新丰乡登青村有登青墩，系胥山余脉，“广寻数丈”，附近群众到此登高。城中怡情曲社于是日在寄园举行“同期”，拍曲赏菊。桐乡濮院重阳兴吃赤豆糯米饭，称“增智饭”。建国后，有关重阳诸习俗渐淡。80年代后，定为“老人节”，开展敬老活动。

◆ 农历除夕

是日吃年夜饭，合家团聚、守岁。旧时嘉善农村，年夜饭有吃“塌棵菜”习俗。“塌棵”与“脱苦”谐音。嘉兴吃年夜饭，花生称“长生不老”，黄豆芽称“如意菜”，酱蛋称“元宝”，均取其吉利之意。饭不能吃尽，以示年年有余，饭吃毕不可说“吃完”，要说“吃好”等。剩饭盛在新饭箩，用红纸封好，称“隔年饭”，放置到年初一。餐桌上的鱼不