无公害农产品(畜牧业产品)认证申报材料要求复习进程
无公害食品、绿色食品、有机食品、农产品地理标志认证程序(1)
无公害食品、绿色食品、有机食品、农产品地理标志认证程序一、无公害食品认证程序企业申报→县级农产品质量安全机构或大理州绿色食品发展中心咨询、领取所需材料和表格→企业填写表格和申报材料→上报县级农产品质量安全机构审核（10个工作日内完成）→大理州绿色食品发展中心审核（15个工作日内完成）→云南省农产品质量安全中心审核（15个工作日内完成）如需补充材料要求企业在15日内完成，中心在5个工作日内完成补充材料审核→云南省农产品质量安全中心直接或委托大理州绿色食品发展中心进行现场检查（2个工作日内完成）→有条件时同时抽取样品由企业送检测机构检测（20个工作日内完成）→云南省农产品质量安全中心委托环境评价（40个工作日内完成）→产品检测、环境评价合格后材料上报云南省农产品质量安全中心→上报省农业厅审批颁发产地证书→上报农业部农产品质量安全中心审批颁发产品证书（15个工作日完成）。
备注：证书有效期三年，期满提前90天换证，每年产地年检。
二、绿色食品认证程序企业申报→县级农产品质量安全机构或大理州绿色食品发展中心咨询、领取所需材料和表格或从中国绿色食品网下载→企业填写表格和申报材料→上报县级农产品质量安全机构审核（10个工作日内完成）→大理州绿色食品发展中心审核（10个工作日内完成）→云南省农产品质量安全中心审核（5个工作日内完成）→云南省农产品质量安全中心直接或委托大理州绿色食品发展中心进行现场检查（3个工作日内完成）→有条件时同时抽取样品由企业送检测机构检测（20个工作日内完成）→云南省农产品质量安全中心委托环境评价（40个工作日内完成）→产品检测、环境评价合格后材料上报云南省农产品质量安全中心审核（3个工作日内完成）→上报农业部绿色食品发展中心审核（30个工作日内完成）→如审核不合格要求企业补充材料（20个工作日内完成）→缴纳费用（60个工作日内完成）→颁发证书。
备注：证书有效期三年，期满提前90天换证，第二、三年度进行年检。
无公害农产品、绿色及有机食品认证程序
无公害农产品认证
1.凡符合无公害农产品认证条件的单位和个人，可 以向所在地县级农产品质量安全工作机构（简称“工 作机构”）提出无公害农产品产地认定和产品认证申 请，并提交申请书及相关材料。
2.县级工作机构自收到申请之日起10个工作日内， 负责完成对申请人申请材料的形式审查。符合要求的 ，报送地市级工作机构审查。
申报工作程序
绿色食品认证申请材料内容
• 申请人填写并向所在省绿办递交《绿色食品标志使用申请 书》、《企业及生产情况调查表》及以下材料：
• （1）保证执行绿色食品标准和规范的声明 • （2）生产操作规程（种植规程、养殖规程、加工规程） • （3）公司对“基地+农户”的质量控制体系（包括合同
、基地图、基地和农户清单、管理制度） • （4）产品执行标准 • （5）产品注册商标文本（复印件） • （6）企业营业执照（复印件） • （7）企业质量管理手册 • （8）要求提供的其他材料（通过体系认证的，附证书复
2.绿色食品：包括大部分食品和经卫生部公 告的既是食品又是药品的品种。同时，对厥菜、 方便面、火腿肠，叶菜类酱菜暂不受理。 其他酱 菜类可以申报A级绿色食品。
3. 无公害农产品：包括食用的植物产品、畜 禽产品、水产品、微生物产品及其初加工品。
颁证时效
认证收费
①无公害农产品的颁证有效期为三年。 ②绿色食品的颁证有效期为三年。 ③有机食品的颁证有效期为一年。一 年期满后可申请“保持认证”，通过检查、 审核合格后方可继续使用有机食品标志。
有机食品是指根据有机农业原则和有机农产品生产、加工 标准生产出来的，经过有机农产品颁证组织颁发证书的一切农 产品。
“三品”的关系
把三者置于一个三角形之内， 无公害农产品处于基础地位，绿 色食品处于发展地位，有机食品 处于理想地位。
无公害生产-无公害农产品认证主体及程序
无公害生产-无公害农产品认证主体及程序无公害农产品认证申请主体应当具备国家相关法律法规规定的资质条件，具有组织管理无公害农产品生产和承担责任追溯的能力，主要是专业合作社、企业等，从2009年5月1日起，不再受理乡镇人民政府、村民委员会和非生产性的农技推广、科学研究机构的无公害农产品认证申请。
无公害农产品认证程序认证申请申请人向所在地的农业（畜牧、渔业）行政主管部门“三品一标“工作机构提出申请，按无公害农产品申报材料目录要求提供材料，申请材料应真实可靠。
受理无公害农产品认证实行逐级受理上报原则，由县级农业行政主管部门或县级农业行政主管部门委托的县级工作机构实行受理，逐级上报，也可由省中心直接受理上报。
但必须按照要求进行受理登记、编号和信息反馈等工作。
材料审查无公害农产品申报材料审查应在自收到材料的10个工作日内完成，县级工作机构主要对申报材料的真实性和完整性进行审查，州级工作机构重点对申报材料的可行性和符合性进行审查，经审查符合要求的材料签署意见后，上报省中心进行初审，不符合要求的申报材料应通知申请人进行补充完善。
现场检查省中心自收到申报材料的10个工作日内，下达“无公害农产品现场检查任务通知”，市、县、区级工作机构应在收到通知后的7个工作日内组织有资质的检查员进行现场检查，并在5个工作日内将检查结果上报省中心。
检查员要严格按照无公害农产品现场检查项目要求进行检查，并对检查结论负责。
环境监测经现场检查确认符合无公害农产品产地环境免测条件的，可免做环境监测；现场检查后仍需要进行环境监测的，由农业部定点监测机构环评部门开展环境监测。
定点检测机构应在收到通知的40个工作日内完成产地环境监测任务，同时出具产地环境质量现状（调查、监测、评价）报告及相关材料。
产品抽样产品检测由农业部定点机构开展。
现场检查合格，需要抽样检测的产品安排产品抽样。
当时无适抽产品的，检查员与申请人要当场确定抽样计划。
季节性强的产品要进行提前抽样时，必须通过省中心同意后，检查员才能进行产品抽样。
无公害农产品认证流程
无公害农产品认证流程 Last updated on the afternoon of January 3, 2021无公害农产品认证流程一、所需材料（一式三份）：１、《无公害农产品产地认定与产品认证申请和审查报告》（请仔细阅读申请须知）2、资质证明文件3、无公害农产品生产质量控制措施4、无公害农产品生产操作规程5、生产过程记录档案（复印件）6、《无公害农产品内检员证书》（复印件）7、《产地认定证书》（复印件）8、《产品检验报告》9、其他相应材料：“公司+农户”或“协会+农户”形式的需提供公司或协会和农户签订的购销合同范本及对农户的管理措施或协议文本2～3份、农户花名册；有商标注册证书的，提供商标证书的复印件。
10、《无公害农产品产地认定与产品认证现场检查报告》其中材料1～9由申请人提供，材料1中内容由申请人、市县级、省级、分中心和部中心共同填写完成，材料10由市县工作机构提供。
二、办理程序：1、市县级工作机构受理申请材料。
申请人首先提交申请材料到市县级工作机构，市县级工作机构受理申请，进行形式审查，并组织检查员进行现场核查，出具现场检查报告。
2、省级工作机构初审。
省级工作机构对申请资料进行符合性确认，进行产地认定审核，通过则颁发产地证书，并上报农产品质量安全中心进行认定产地备案；同时对产品证书申报材料进行初审。
3、专业认证分中心复审。
专业认证分中心对申请进行复审，如果需要现场审核，委派检查员进行现场核查。
4、农产品质量安全中心终审。
农产品质量安全中心审核处对申报进行终审，并报送农产品质量安全中心主任签批。
5、制证发证。
农业部中心办公室制作并发放证书。
三、收费标准：不收取任何费用四、联系方式:邮寄地址：海南省海口市海府路59号省人民政府海府办公区1号楼1217室邮编：570204收件人：海南省绿色食品办公室咨询电话：3五、办事流程图。
无公害农产品认证申报材料编制及要求
农业部农产品质量安全中心印制
表一
申请人基本情况
申请人全称 法人代表
单位性质
注册商标
申请人类型
□自产自销型 □公司+农户型 □混合型 □其他
联系人 手机
联系电话 传真
通讯地址
邮政编码
职工人数 经营范围 固定资产（万元）
管理人员数
技术人员数
年总利润（万元）
年总销售量(吨)
年总销售额（万元）
产地认定与产品认证申报审查流程简图
整改或补充材料
申请人申请
整改或补充材料
县级工作机构
受理申请、形式审查
地级工作机构
符合性确认、受委托实施现场检查
产品检测 环境检测
整改或补充材料 整改或补充产 地备案、初审、代颁产品证书
部直分中心
需要时现场核查、复审
农业部农产品质量安全中心
材料（1）—— 申请书
申请书的规范声明必须签字盖章。 表一到表四必须填写完整，特别是农药、 肥料的登记证号必须填写完整。
材料（2）——质量控制措施
包括农产品质量控制的组织管理措施、技术措施、 投入品管理、产品检测、产地环境保护等方面的相关文件 和制度。
——规范有效的管理和生产控制手段及能力
材料（3）——生产技术规程
——产品、过程或质量管理体系符合要求和运行有效。（验证、保证、查 询、依据）
附报材料（9）——《产品检验报告》
由农业部农产品质量安全中心委托的有该产品检测能力 的检测机构，依据标准抽样检测出具的产品检验报告（原 件或复印件加盖检测机构公章）。
——质量安全的产品（符合相关标准要求）
附报材料（10）——其他材料
• 无公害农产品生产管理
无公害农产品认定审核规范
附件1：无公害农产品认定审核规范第一章总则第一条为规范无公害农产品认定申请材料审核工作，确保认定工作质量和效率，依据《无公害农产品认定暂行办法》，制定本规范。
第二条本规范所指的认定审核，是指无公害工作机构组织具有相应专业资质检查员对无公害农产品认定申请材料是否符合规定的条件和要求所实施的技术评价活动。
第三条中国绿色食品发展中心负责认定审核规范制修订工作，各省、自治区、直辖市和计划单列市人民政府农业农村行政主管部门及所属无公害农产品工作机构（以下简称“省级工作机构”）负责本行政辖区内认定审核的组织和实施工作。
第四条各地可以根据本行政辖区内无公害农产品认定工作的实际需要，依据本规范制定本辖区、本行业认定审核实施细则。
第五条认定审核应遵循坚持标准、公平公正、客观独立、科学规范、确保质量和效率的原则。
第六条负责认定审核的人员应为检查员。
第七条认定审核应由2名及以上检查员完成，检查员对所作出的审核结论负责。
第八条省级工作机构应根据工作需要，制定统一的认定审核流程表，确保认定审核整个流程可追溯。
认定审核材料及审核记录应保存6年以上。
第九条应严格按照《无公害农产品认定暂行办法》中所规定的时限要求完成认定审核工作，不断提高认定审核效率。
第二章申请材料的构成第十条认定申请材料由申请人材料、产地环境和产品质量证明材料、检查员现场检查资料等组成。
第十一条申请人材料：（一）《无公害农产品认定申请书》；（二）资质证明文件复印件；（三）产地环境质量现状说明；（四）无公害农产品生产和管理技术制度体系文件；（五）最近生产周期农业投入品使用记录复印件；（六）专业技术和管理人员资质证明材料；（七）保证执行无公害农产品标准和规范的声明。
第十二条环境和产品质量证明材料：（一）《产地环境调查报告》；（二）《产地环境检测报告》；（三）《产品检验报告》；（四）《产品抽样单》。
第十三条检查员现场检查材料：（一）《无公害农产品认定现场检查报告》；（二）省级工作机构认定审核报告。
无公害农产品认证申报材料要求
无公害农产品认证申报材料要求农业部农产品质量安全中心文件农质安发[2022年]17号关于印发《无公害农产品认证申报材料要求》的通知各省、自治区、直辖市及计划单列市农产品质量安全中心（总站、办公室）、无公害农产品工作机构：为进一步做好无公害农产品认证工作，根据部中心《关于加强无公害农产品产地认定产品认证审核工作的通知》（农质安发[2022年]8号文）精神，结合无公害农产品产地认定产品认证工作需要，我们对无公害农产品认证申报材料重新进行了梳理和增补，组织制定了《无公害农产品认证申报材料要求》，现予以印发，请各地在无公害农产品认证工作中贯彻执行。
二○○九年七月二十日无公害农产品认证申报材料要求一、首次认证申报材料要求（一）《无公害农产品产地认定与产品认证申请书》；（二）国家法律法规规定申请者必须具备的资质证明文件（复印件）；（三）无公害农产品生产质量控制措施；（四）无公害农产品生产操作规程；（五）符合规定要求的《产地环境检验报告》和《产地环境现状评价报告》或者符合无公害农产品产地要求的《产地环境调查报告》；（六）《无公害农产品内检员证书》（复印件）；（七）最近生产周期使用农药（兽药、渔药）的生产记录（复印件）；（八）《无公害农产品产地认定与产品认证现场检查报告》；（九）符合规定要求的《产品检验报告》；（十）以农民专业合作经济组织作为主体和公司+农户形式申报的，提交与合作农户签署的含有产品质量安全管理措施的合作协议和农户名册（包括农户名单、地址、种植或养殖规模）。
二、产品扩项认证申报材料要求（一）《无公害农产品产地认定与产品认证申请书》；（二）无公害农产品生产操作规程；（三）《无公害农产品内检员证书》（复印件）；（四）最近生产周期使用农药（兽药、渔药）的生产记录（复印件）；（五）《无公害农产品产地认定与产品认证现场检查报告》；（六）符合规定要求的《产品检验报告》；（七）《无公害农产品产地认定证书》（复印件）；（八）已获证产品的《无公害农产品证书》（复印件）。
无公害农产品初审及复查换证所需材料清单(畜禽养殖业)新
无公害农产品初次认定材料（《无公害农产品认定审核规范》第二、三章）一、申请人材料：（一）《无公害农产品认定申请书》；（二）资质证明文件复印件（资质证明文件除营业执照外，畜牧业产品还应提供动物防疫条件合格证复印件，生猪定点屠宰许可证复印件）；（三）产地环境质量现状说明(基地位置、水土气情况、环境保护措施)；（四）无公害农产品生产和管理技术制度体系文件（包括质量控制规范、生产操作规程、基地图、基地及农户清单、土地所有权证明或合作协议）；（五）最近生产周期农业投入品使用记录复印件；（六）专业技术和管理人员资质证明材料（专业技术和管理人员资质证明材料应包括有效期内的无公害内检员培训合格证明文件复印件，畜牧业产品企业按国家规定还应提供有关资格证书）；（七）保证执行无公害农产品标准和规范的声明。
二、环境和产品质量证明材料：（一）《产地环境调查报告》（管理部门提供并盖章）；（二）《产地环境检测报告》（现场检查后由申请人委托的检测机构出具）；（三）《产品检验报告》原件（现场检查后由申请人委托的检测机（四）《产品抽样单》。
无公害农产品复查换证材料无公害农产品质量控制规范、无公害农产品生产操作规程、产品检测报告和抽样单暂不提供，其余资料按照新申请资料准备。
具体如下：一、申请人材料：（一）《无公害农产品认定申请书》；（二）资质证明文件复印件（资质证明文件除营业执照外，畜牧业产品还应提供动物防疫条件合格证复印件，生猪定点屠宰许可证复印件）；（三）产地环境质量现状说明(基地位置、水土气情况、环境保护措施)；（四）无公害农产品生产和管理技术制度体系文件（包括基地图、基地及农户清单、土地所有权证明或合作协议）；（五）最近生产周期农业投入品使用记录复印件；（六）专业技术和管理人员资质证明材料（专业技术和管理人员资质证明材料应包括有效期内的无公害内检员培训合格证明文件复印件，畜牧业产品企业按国家规定还应提供有关资格证书）；（七）保证执行无公害农产品标准和规范的声明。
无公害农产品申报条件、申报材料、要求
无公害农产品申报条件、申报材料、要求创新工作推进机制，将申请人最近3年计划种植（养殖）所有产品的认证由过去的需要多次申报调整为一次申报的整体认证方式，实现从保障单一产品安全向控制基地生产过程安全的方式转变，从产品合格性评定向生产主体综合性评价的方式转变,改进标志的使用方式，强化标志的质量证明和质量追溯的功能，发挥无公害农产品标准化生产的示范带动作用，全面加快无公害农产品又好又快发展。
二、申报条件申请人须具有一定生产规模,组织化程度高、质量安全自律性强，并按有关要求提交申报材料。
（一）主体资质要求。
申请人应具有集体经济组织、农民专业合作社或企业等独立法人资格。
（二）产地规模要求。
生产基地应集中连片，产地区域范围明确，产品相对稳定，具有一定的生产规模。
（三）生产管理要求。
由法定代表人统一负责生产、经营、管理，建立了完善的投入品管理（含当地政府针对农业投入品使用方面的管理措施）、生产档案、产品检测、基地准出、质量追溯等全程质量管理制度。
近3年内没有出现过农产品质量安全事故。
（四）申报材料要求。
除现有无公害农产品认证需要提交的材料外，还要提交土地使用权证明、3年内种植（养殖）计划清单、生产基地图等3份材料（见附件）。
其中《无公害农产品产地认定与产品认证申请书》封面的材料编号在原编号基础上加后缀“ZT”，申报类型选择整体认证。
无公害农产品整体认证申报材料清单及要求一、《无公害农产品产地认定与产品认证申请书》二、附报材料目录（含页码）三、国家法律法规规定申请人必须具备的资质证明文件《营业执照》、《商标注册证书》（有商标产品）、《食品卫生许可证》或《食品生产许可证》（初加工产品）等复印件。
四、《无公害农产品内检员证书》五、无公害农产品生产质量控制措施包括申请人基本生产情况简介、组织管理机构图及其相关人员的责任和权限（具体到人）、产品检测管理、记录管理、教育培训、质量安全控制、产地环境保护、病虫草害防治、农（兽）药使用管理、肥料使用管理等方面的相关文件和制度，产品检测的原始档案等。
无公害农产品认证流程
无公害农产品认证流程无公害农产品认证是指农产品生产过程中不使用化学农药、化学肥料等化学合成物质，且在生产、加工、储存、运输、销售等环节中不使用任何对人体健康有害的物质，符合国家相关标准和技术规范的农产品。
无公害农产品认证的流程主要包括申请、审核、认证和监督管理等环节。
首先，农产品生产者或经营者需要向当地农业部门或相关认证机构提交申请材料，包括生产基地或经营场所的基本情况、生产工艺流程、生产设施设备、原材料采购和使用情况、产品质量安全管理体系等内容。
申请材料的准备需要充分，确保信息的真实性和完整性，以便顺利通过后续的审核程序。
其次，相关认证机构将对申请材料进行审核，并对生产基地或经营场所进行现场考察。
审核主要包括对生产过程中使用的农药、化肥、饲料、兽药等物质的检测，以及对生产环境的卫生、生态环境的保护等方面的检查。
同时，还会对生产者或经营者的管理制度、档案记录、产品质量安全管理体系等进行评估。
审核的目的是验证申请材料的真实性和准确性，确保生产过程符合无公害农产品认证的要求。
接下来是认证阶段，经过审核合格的生产基地或经营场所将获得无公害农产品认证证书。
认证证书是无公害农产品的凭证，具有权威性和可信度，可以在产品销售和宣传中使用，提高产品的竞争力。
同时，认证机构将定期对已认证的生产基地或经营场所进行监督检查，确保其持续符合认证标准，保障消费者的权益。
最后是监督管理阶段，认证机构将对已认证的生产基地或经营场所进行定期监督检查，以确保其持续符合认证标准。
同时，还会对产品进行抽检和检测，以验证产品的质量和安全性。
对于违反认证标准的生产者或经营者，认证机构将采取相应的处罚措施，包括暂停或撤销认证资格等。
总之，无公害农产品认证流程包括申请、审核、认证和监督管理等环节，通过这一流程可以确保农产品生产过程的安全性和可追溯性，保障消费者的权益，促进农产品质量和安全的提升。
希望生产者和经营者能够严格按照认证流程进行操作，提高农产品的质量和安全水平，为消费者提供更加放心的农产品。
无公害畜产品认证材料编制及申报规范
无公害畜产品认证材料编制及申报规范
（四）无公害农产品生产操作规程
1、畜禽养殖企业需提交以下材料 （备注） 申报企业应根据相应无公害畜产品技术规范标准，结合实际编制详细 的适合本企业的生产技术操作规程。不应将申请认证产品“无公害养 殖技术规范”标准直接作为本企业的生产技术操作规程。“公司+农 户”或基地、协会、合作社、养殖小区申请人必须制定统一生产技术 规程，并印制成册发给辐射、加盟养殖场户。
无公害畜产品认证材料编制及申报规范
4、表五：最近生产周期畜牧产品饲养场情况（备注）
（1）饲料一栏填写饲料生产企业审查合格证号 、饲料添加剂、兽药生 产合格证号和批准文号一栏填写国家新颁布的饲料添加剂和兽药的批 准文号。
（2）休药期一栏中休药期的天数严格按照农业部第278号公告规定的时 间准确填写。（备注）
1、封面的上方：印无公害农产品产地认定与产品认证一体化申报材 料。 2、封面中间：印无公害农产品标志。 3、封面下方：申报单位和申报日期。
无公害畜产品认证材料编制及申报规范
（二）首次认证申报材料装订顺序 1、《无公害农产品产地认定和产品认证申请书》 2、国家法律法规规定申请人必须具备的资质证明复印件 3、《无公害畜产品生产质量控制措施》。 4、《无公害畜产品生产技术操作规程》。 5、一年内的《水质检测报告》原件和《环境评价报告》原
申报生鲜牛乳认证必须提供结核、布病《疫情监测报告》原件； 4、“合作社、协会+农户”形式申报，需提供辐射农户名单（含姓名、 地址、联系方式、存栏、出栏等基本情况）及农户签署的含有产品质量 安全管理措施的合作协议或合同复印件。（备注）
无公害畜产品认证材料编制及申报规范
2、畜禽产品加工企业需提交 （1）来源于的获证产地的畜禽饲养过程中兽药使用、防疫记录（20家
无公害农产品认证流程
无公害农产品认证流程
无公害农产品认证是指在无公害农产品生产过程中采取无公害种植、
无公害养殖等一系列环境友好和科学安全措施，确保农产品的安全、优质、环保、健康以及社会公益性。
无公害农产品认证流程主要包括申请评估、
现场审核、评定、监督管理和认证。
1.申请评估：
农产品生产者首先需要向相关认证机构提出认证申请。
申请者需详细
填写申请表，并提交与农产品生产相关的证明资料，如土壤调查报告、化
肥农药使用记录、饲料草料使用记录等。
认证机构会根据申请者提交的材料进行初步审核，初步审核合格后会
安排专家进行现场审核。
审核内容包括生产场地、种植或养殖技术、设施
条件、环境污染防治等方面。
现场审核需要认证机构评估专家对生产场地
进行实地考察。
3.评定：
评定是认证机构根据审核结果，对农产品生产者进行综合评定。
综合
评定包括农产品生产过程是否符合无公害标准，生产者是否能够履行无公
害农产品生产的责任和义务等。
评定合格后，认证机构会通知申请者。
4.监督管理：
认证机构对通过认证的农产品生产者进行定期监督管理。
监督管理主
要包括定期检查、抽查、抽样检测等。
认证机构会对农产品生产过程中的
有关环境、设施、技术和管理进行监督，并对产品进行抽样检测，确保产
品的品质和安全性。
5.认证：
经过以上步骤的农产品生产者，如果符合无公害农产品认证要求，认证机构会颁发无公害农产品认证证书，并在认证证书上标明认证有效期。
认证机构还会将认证信息录入国家无公害农产品认证管理系统，供社会公众查询。
无公害农产品认证审查规范
无公害农产品认证审查规范关键信息项：1、认证申请材料的要求2、现场审查的流程与标准3、产品检测的项目与方法4、审查人员的资质与职责5、认证结果的判定与公示6、监督管理的措施与违规处理11 引言为了确保无公害农产品的质量和安全，规范认证审查工作，特制定本协议。
111 适用范围本规范适用于所有申请无公害农产品认证的相关产品和生产主体。
12 认证申请材料要求121 申请人应提交完整的申请表，包括产品名称、生产规模、产地环境等基本信息。
122 提供产地环境质量监测报告，证明产地符合无公害农产品生产的环境要求。
123 提交生产操作规程，涵盖种植、养殖、加工等环节的技术规范。
124 提供投入品使用记录，包括农药、化肥、饲料等的使用情况。
13 现场审查流程与标准131 审查组组成由具备相关资质和经验的审查人员组成审查组，人数不少于两人。
132 审查前准备审查组应提前熟悉申请材料，制定审查计划。
133 现场审查内容1331 产地环境检查包括周边污染源、土壤、水质、空气质量等。
1332 生产过程检查查看生产设施、投入品存放与使用、生产记录等。
1333 质量管理体系检查评估质量控制措施、追溯体系的建立与运行情况。
14 产品检测项目与方法141 检测项目根据相关标准确定农药残留、兽药残留、重金属等检测项目。
142 检测方法采用国家标准或行业认可的检测方法进行检测。
15 审查人员资质与职责151 审查人员应具备相关专业知识和工作经验，经过培训并取得相应资格。
152 严格遵守审查工作纪律，公正、客观地进行审查。
153 对审查结果的真实性和准确性负责。
16 认证结果判定与公示161 判定依据综合申请材料、现场审查和产品检测结果进行判定。
162 公示方式通过指定的官方渠道对认证结果进行公示，接受社会监督。
17 监督管理措施与违规处理171 定期对已认证的产品和生产主体进行监督检查。
172 发现违规行为，视情节轻重采取警告、暂停认证、撤销认证等处理措施。
无公害食品认证主要流程
无公害食品认证主要流程
无公害食品认证的主要流程如下：
1. 申请资格评估：企业首先需要向相关认证机构提交申请，并提供相关企业资质、生产环境、生产设备等信息进行资格评估。
2. 准备材料：企业需根据认证机构要求，准备相关的产品材料和生产数据，包括产品配方、生产工艺流程、产品标签、原材料采购证明等。
3. 申请审核：认证机构对企业提交的材料进行审核，包括企业资质的真实性、产品是否符合无公害食品标准等方面的审核。
4. 现场评审：认证机构会派遣专业人员到企业现场进行评审，对企业的生产环境、生产设备、操作规范等进行现场查看和检查。
5. 检测评价：认证机构可能会进行产品的抽样检测，对产品的营养成分、重金属、农药残留等方面进行检测评价。
6. 编制评估报告：认证机构根据审核、评审和检测的结果，编制评估报告，列明认证结论和改进建议。
7. 审查认证报告：认证机构内部进行认证报告的审查，核实评估报告的内容和结论是否准确。
8. 发证：通过审核和审查后，认证机构会向企业发放无公害食
品认证证书，并在公告栏等途径公示认证结果。
9. 监督检查：认证机构在认证期限内会对企业进行定期或不定期的监督检查，确保企业继续符合无公害食品标准的要求。
需要注意的是，不同的认证机构的具体流程可能会有所差异，但一般以上的步骤适用于大部分无公害食品认证。
无公害农产品知识竞赛试题含答案
无公害农产品知识竞赛试题含答案2015年无公害农产品知识竞赛试题（含答案）食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。
为了加深大家对食品安全知识的了解,以下是店铺整理的无公害农产品知识竞赛试题含答案，希望对你们有帮助。
一、单选题(10题)1.无公害农产品认证采取( B )的工作模式。
A、ISO9000认证B、产地认定与产品认证相结合C、产品认证与商标管理相结合D、HACCP认证2. 在无公害种植业产品生产过程中，可以作为肥料使用的有(C)A、生活垃圾B、污泥C、绿肥D、城乡工业废渣3.农产品生产记录应当保留( B )时间?A.一年B.2年C. 3年D.5年4.《无公害农产品认证现场检查规范(修订稿)》中规定，检查评定项目出现以下哪种情况判定为限期整改(A)。
A、有1项以上(含)，30%以下一般项目不合格的B、15%-30%一般项目不合格的C、超过30%(含)一般项目不合格的D、1项以上(含)关键项目不合格的5.在无公害农产品监督抽检中，不合格产品生产单位可以于收到检测结果(A)日内提出复检要求。
A.5B.10C.15D.306.《无公害农产品认证现场检查报告》的内容必须(A)A、用钢笔或蓝黑色签字笔填B、打印C、手填和打印皆可7.中华人民共和国农业部第278号公告对“氟苯尼考粉”的停药期规定是(A)。
A、猪20日，鸡5日B、猪5日，鸡产蛋期禁用C、猪5日，鸡20日D、无规定8.某农民经济合作组织申报鲜鸡蛋产品时，申报材料中至少需提供(C)个下属养殖户的相关记录(复印件)。
A、0B、1C、2D、59.认证审查工作中，对以下哪些情况不予受理(B)A、申报材料齐全的B、申请人资质证明材料不在有效期内或业务范围不包含申报产品事项的C、申报材料填(编)写完整的D、最近生产周期使用农药(兽药、渔药)生产记录不完整的10.无公害农产品(种植业)产地认定的入门生产规模是(A)A、粮油作物66.7hm2以上，B、露地蔬菜12hm2以上，C、设施蔬菜6hm2以上，D、茶、果12hm2以上，食用菌10000m2以上。
畜牧类无公害认证
如何准备无公害农产品（畜牧业产品）申报材料2011年09月21日 14:41 来源：农民日报手机看新闻无公害农产品认证按照认证的产品类型来分，可以分为种植业产品、畜牧业产品和渔业产品三种产品类型。
按照无公害农产品的申报类型分，可以分为首次认证申请、扩项认证申请、整体认证申请和复查换证认证申请四种申报类型，要求提供不同的材料。
在首次认证申请中，畜牧业产品根据认证产品的特点又分成鲜活类、肉类和初级加工类，不同类别的申报材料略有差别。
无公害农产品（畜牧业产品）认证申请人应按要求组织申报材料通过县级工作机构逐级上报到地级工作机构、省级工作机构、部畜牧业产品认证分中心、部农产品质量安全中心。
一、首次认证申报材料要求首次认证申报是指该产地没有进行过产地认定和产品认证，第一次提出产地认定和产品认证申请。
这种类型的申报材料要求具体如下：（一）申请鲜蛋类产品、活畜禽类产品、生鲜乳产品类认证的，需提供以下材料：1.国家法律法规规定申请者必须具备的资质证明文件①营业执照复印件（法人单位申请）或身份证复印件（个人申请）；②动物防疫合格证复印件（“公司加农户”和农民经济合作组织为主体申报的，需提供申报主体或至少2个养殖户的动物防疫合格证复印件）；③已注册商标的，提供商标注册证复印件；④《无公害农产品内检员证书》复印件。
2.无公害农产品生产质量控制措施及规程包括质量控制组织机构及其职能，疫病防治措施，药物使用管理措施，饲料使用管理措施。
3.产地认定相关材料包括符合规定要求的《产地环境检验报告》和《产地环境现状评价报告》，或者符合无公害农产品产地要求的《产地环境调查报告》。
4.最近生产周期（育肥期、泌乳期、产蛋期等）内的兽药使用原始记录复印件记录至少包括兽药名称、用量、防治疫病、休药期等内容。
申报生鲜牛乳产品的，还应提交奶牛养殖场的布鲁氏菌病和结核病监测报告复印件。
“公司加农户”和农民经济合作组织为申报主体的至少提供2个养殖户的相关记录复印件。
1.无公害认证所需提供材料要求
无公害认证所需提供材料要求（一）《无公害农产品产地认定与产品认证申请书》1．渔业产品需要填写表一、二、七、八和九。
2．用钢笔、签字笔如实填写或用A4纸打印均可, 字迹整洁、术语规范、印章清晰。
3．《申请书》的内容必须真实、准确、全面，栏目不得空缺，如没有填写内容的应填“无”。
（二）国家法律法规规定申请者必须具备的资质证明文件（复印件）1. 企业单位需提供企业营业执照复印件。
2．事业单位需提供事业单位法人登记证书。
3．社团组织需提供社会团体登记证书。
4．个人需提供身份证复印件。
5．乡镇人民政府应当出具证明并加盖乡镇人民政府公章，负责人签字确认。
（三）无公害农产品生产质量控制措施包括企业在农产品质量控制的组织管理、基础设施的维护与保养、场区卫生控制、投入品控制、病害防治以及捕捞与运输等方面的相关文件和制度。
（四）无公害农产品生产操作规程申报企业编制的、适合本企业生产该产品的生产技术操作规程。
（五）《产地环境检验报告》和《产地环境现状评价报告》或者《产地环境调查报告》；1．《产地环境调查报告》：依据《产地环境调查规范》（NY/T 5335-2006），在产地环境检测之前应开展产地环境调查，如果符合条件，就不需要产地环境检测和评价。
2．符合规定要求的《产地环境检验报告》和《产地环境现状评价报告》；（六）《产品检验报告》由农业部农产品质量安全中心委托的检测机构依据标准抽样或委托检测出具的产品检验报告（原件）。
（七）《无公害农产品认证现场检查报告》由有资质的检查员按照《无公害农产品认证现场检查规范》进行现场检查，填写的《无公害农产品认证现场检查报告》，并在总体评价栏中就生产过程记录是否符合规定要求作为一项重要内容加以说明。
（八）规定提交的其他相应材料。
1．“公司+农户”或“协会+农户”形式需提供公司和农户签订的购销合同范本，及公司对农户的管理措施。
（1）购销合同应含有对农户产品的质量安全要求的内容，以及对生产不合格产品的处理办法；（2）农户名单，即与公司有购销合同关系的农户花名册；（3）公司对农户产品质量安全的管理措施，含有公司对农户生产过程进行监督管理的人员分工、技术措施、奖惩措施等内容。
无公害农产品(畜牧业)认证申报材料中的常见问题
２申请 人 类 型 填 写错 误 或 不 填 写 。 申请 人类 ． 型是 指 申请 人生 产 经 营活 动 的方 式 ，包 括 自产 自
１总收入 及 主 要 构 成 变化 。２ ０ 年 ，家庭 收 ． ０８
２总 支 出及 主要 构 成 变化 。２ ０ 年 ，家庭 经 ． ０８ 营 总 支 出 为 ２ ２ ． ９４ ６６ ７元 ，比 ２ ０ 年 的 ３ ７ ． ０７ １ ２７ ８ ２
总之 ，根据观察 点 的数据分 析结果 ，可 以
认 定 ，在 过 去 几 年 问 ， 中央 和 地 方 制 定 和 实 施
的一系列 草原畜牧业 法律法规 和政策措施是 科 学合 理的 ，对 于草原生 态保护 、草原畜牧业 发 展 和牧 民增 收发挥 了很 大作用 ，收到 了很好 的
效 果 。 口
提 高 ，无公害农产品的认证数量也逐年增加。
药 ，这 些 内容都 在 兽药 标 签上 进行 了标 注 ，按 照
标签 如实 填写 即可 。 二 、资质 证 明文件 无效
场” ，或者将 “ 料食 品有 限 责任 公 司”简 写为 “ 料食 品公 司 ” 。因此 ，在 填 写 申请 人全 称 时 ，要
严 格 按 照 营业 执照 、社 团法人 证 书等资 质 证 明文
件上 的名 称填 写 。
、
申请 书填 写不 规范
无公 害认证 申请书是 申请 人 申报认证 的必备材 料 ，其 中 ，包 括 申请 人基 本情况 、申报产 品情况 、
元 ， 比 ２０ 年 的 ４ ６ ． ０７ １ ６５ ４ ０元 减 少 １２ ６６ ２ ． ２元 ，
减 少 ３ 。 牧 民 家 庭 经 营 性 收 入 ２０ ％ ０ ８年 时 为 ３ ６ ． ２２ ７２ ４元 ， 比 ２ ０ ０ ７年 的 ３ ３ ． ４０ ２９ ６元 减 少
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农质安发[2010] 13号
关于印发《无公害农产品（畜牧业产品）认证
申报材料要求》的通知
各省、自治区、直辖市及计划单列市农产品质量安全中心（局、站、办）、无公害农产品工作机构，新疆生产建设兵团农产品质量安全中心：
为进一步规范无公害农产品（畜牧业产品）认证申报材料，按照《关于加强无公害农产品产地认定产品认证审核工作的通知》（农质安发[2009]8号）和《无公害农产品认证申报材料要求》（农质安发[2009]17号）精神，在广泛征求意见的基础上，农业部农产品质量安全中心组织制定了《无公害农产品（畜牧业产品）认证申报材料要求》，现予以印发，请各地在无公害农产品认证工作中遵照执行。
原《无公害农产品（畜牧业产品）一体化认证申报材料目录》（农质安发[2007]8号）同时废止。
二Ο一Ο年五月七日
无公害农产品（畜牧业产品）认证申报材料要求
一、首次认证申报材料要求
（一）申请鲜蛋类产品、活畜禽类产品、生鲜乳产品类认证的，需提供以下材料：
1.《无公害农产品产地认定与产品认证申请书》
2.国家法律法规规定申请者必须具备的资质证明文件
①营业执照复印件（法人单位申请）或身份证复印件（个人申请）；
②动物防疫合格证复印件（“公司加农户”和农民经济合作组织为主体申报的，需提供申报主体或至少2个养殖户的动物防疫合格证复印件）；
③已注册商标的，提供商标注册证复印件；
④《无公害农产品内检员证书》复印件。
3.无公害农产品生产质量控制措施及规程
包括质量控制组织机构及其职能，疫病防治措施，药物使用管理措施，饲料使用管理措施。
4.产地认定相关材料
包括符合规定要求的《产地环境检验报告》和《产地环境现状评价报告》，或者符合无公害农产品产地要求的《产地环境调查报告》。
5.最近生产周期（育肥期、泌乳期、产蛋期等）内的兽药使用原始记录复印件
记录至少包括兽药名称、用量、防治疫病、休药期等内容。
申报生鲜牛乳产品的，还应提交奶牛养殖场的布鲁氏菌病和结核病监测报告复印件。
“公司加农户”和农民经济合作组织为申报主体的至少提供2个养殖户的相关记录复印件。
6.符合规定要求的产品检验报告原件
7.“公司加农户”和农民经济合作组织为主体申报的，需提供农户名单、农户地址、养殖数量，及含有产品质量安全管理措施的合作协议复印件。
8.《无公害农产品产地认定与产品认证现场检查报告》（由工作机构提供）
9.《无公害农产品产地认定与产品认证报告》（由工作机构提供）
该类产品包括：鲜鸡蛋、鸡胚、鲜鸭蛋、鲜鹅蛋、鲜鸵鸟蛋、鲜鹌鹑蛋、鸽蛋、生猪、肉牛、肉羊、肉兔、肉驴、活鸡、活鸭、活鹅、活鸵鸟、活火鸡、活鹌鹑、活鹧鸪、活鸽、其它饲养特种活禽、生鲜牛乳、生鲜羊乳、生鲜马乳等。
（二）申请咸蛋类产品、奶类产品、蜂类产品类认证的，需提供以下材料:
1.《无公害农产品产地认定与产品认证申请书》
2.国家法律法规规定申请者必须具备的资质证明文件
①营业执照复印件（法人单位申请）或身份证复印件（个人申请）；
②初级产品加工企业食品卫生许可证复印件；
③已注册商标的，提供商标注册证复印件；
④《无公害农产品内检员证书》复印件。
3.无公害农产品生产质量控制措施及规程
养殖企业为主体申报的，需提供养殖企业的生产质量控制措施及规程，以及与加工企业签订的委托加工协议书复印件。
加工企业为主体申报的，需提供加工企业的生产质量控制措施及规程。
4.产地认定相关材料
包括符合规定要求的《产地环境检验报告》和《产地环境现状评价报告》，或者符合无公害农产品产地要求的《产地环境调查报告》。
产品原料纯收购的加工企业为主体申报的，只需提供产品原料的无公害农产品证书复印件和收购协议复印件。
（注：产品原料纯收购的加工企业指通过协议进行收购加工和销售的企业，“公司加农户”或“公司加基地”型企业不包括在内）
5.最近生产周期内的兽药使用（卫生消毒）记录复印件
①最近生产周期（泌乳期、产蛋期等）内养殖场的兽药使用原始记录复印件（记录至少包括兽药名称、用量、防治疫病、休
药期等内容）；
②最近生产周期内加工企业的卫生消毒原始记录复印件。
申报牛奶类产品的，还应提交奶牛养殖场的布鲁氏菌病和结核病监测报告复印件。
“公司加农户”和农民经济合作组织为主体申报的提供至少2个养殖户的相关记录复印件。
纯收购的加工企业为主体申报的，只需提交最近生产周期内加工企业的卫生消毒原始记录复印件。
6.符合规定要求的产品检验报告原件
7.“公司加农户”和农民经济合作组织为主体申报的，需提供农户名单、农户地址、养殖数量，及含有产品质量安全管理措施的合作协议复印件。
8.《无公害农产品产地认定与产品认证现场检查报告》（由工作机构提供）
9.《无公害农产品产地认定与产品认证报告》（由工作机构提供）
该类产品包括：咸鸭蛋、皮蛋、巴氏杀菌乳、灭菌乳、酸牛奶、蜂蜜、蜂花粉、蜂王浆、蜂王浆冻干粉、蜂胶等。
（三）申请肉类产品认证的，需提供以下材料：
1.《无公害农产品产地认定与产品认证申请书》
2.国家法律法规规定申请者必须具备的资质证明文件
①营业执照复印件（法人单位申请）或身份证复印件（个人
申请）；
②动物防疫合格证复印件（以“公司加农户”和农民经济合作组织类型为主体申报的，需提供申报主体或至少2个养殖户的动物防疫合格证复印件）；
③屠宰企业的食品卫生许可证复印件；
④定点屠宰许可证复印件（申报猪肉产品必须提供）；
⑤已注册商标的，提供商标注册证复印件；
⑥《无公害农产品内检员证书》复印件。
3.无公害农产品质量控制措施及规程
养殖企业为主体申报的，需提供养殖企业的生产质量控制措施及规程，以及与屠宰企业签订的屠宰加工协议书复印件。
屠宰企业为主体申报的，需提供屠宰企业的生产质量控制措施及规程。
4.产地认定相关材料
包括符合规定要求的《产地环境检验报告》和《产地环境现状评价报告》，或者符合无公害农产品产地要求的《产地环境调查报告》。
产品原料纯收购的屠宰企业为主体申报的，只需提供产品原料的无公害农产品证书复印件和收购协议复印件。
（注：产品原料纯收购的屠宰企业指通过协议进行收购屠宰和销售的企业，“公司加农户”或“公司加基地”型企业不包括在内）
5.最近生产周期内的兽药使用（卫生消毒）记录复印件
①最近生产周期（育肥期等）内养殖场的兽药使用原始记录复印件（记录至少包括兽药名称、用量、防治疫病、休药期等内容）；
②最近生产周期内屠宰企业的卫生消毒原始记录复印件。
“公司加农户”和农民经济合作组织为主体申报的提供至少2个养殖户的相关记录复印件。
产品原料纯收购的屠宰企业为主体申报的，只需提交最近生产周期内屠宰企业的卫生消毒原始记录复印件。
6.符合规定要求的产品检验报告原件
7.“公司加农户”和农民经济合作组织为主体申报的，需提供农户名单、农户地址、养殖数量，及含有产品质量安全管理措施的合作协议复印件。
8.《无公害农产品产地认定与产品认证现场检查报告》（由工作机构提供）
9.《无公害农产品产地认定与产品认证报告》（由工作机构提供）
该类产品包括：猪肉、猪肝、牛肉、鹿肉、羊肉、驴肉、马肉、兔肉、鸡肉、鸡副产品、鸭肉、鸭副产品、鹅肉、鹅副产品、火鸡肉、火鸡副产品、鸵鸟肉、鹌鹑肉、鹧鸪肉、鸽肉、其它饲养特种禽鲜肉、毛肚等。
注：畜牧业养殖小区作为主体申请无公害农产品认证时，除按照以上不同产品类别提供相应材料外，还应提交以下材料：
1.县级以上畜牧主管部门批准成立养殖小区的文件或证明的复印件；
2.养殖小区主管机构确认小区负责人的文件或证明的复印件；
3.养殖小区负责人身份证复印件；
4.养殖小区布局图。
二、正常复查换证申报材料要求
（一）《无公害农产品产地认定与产品认证复查换证申请书》（二）《无公害农产品内检员证书》复印件
（三）最近生产周期内兽药使用（卫生消毒）原始记录复印件
应按照首次认证申报材料中不同产品类别要求提供相应的记录复印件。
（四）符合规定要求的《产品检验报告》或省工作机构依据有关规定开展复查换证时，根据现场检查情况出具合格的《现场检查报告》
（五）原《无公害农产品产地认定证书》复印件
（六）原《无公害农产品证书》复印件
（七）《无公害农产品产地认定与产品认证报告》（由工作机构提供）
三、产品扩项认证申报材料要求
（一）《无公害农产品产地认定与产品认证申请书》
（二）无公害农产品生产操作规程
（三）《无公害农产品内检员证书》（复印件）
（四）最近生产周期内兽药使用（卫生消毒）原始记录复印件
应按照首次认证申报材料中不同产品类别要求提供相应的记录复印件。
（五）符合规定要求的《产品检验报告》
（六）《无公害农产品产地认定证书》（复印件）
（七）已获证产品的《无公害农产品证书》（复印件）
（八）《无公害农产品产地认定与产品认证现场检查报告》（由工作机构提供）
（九）《无公害农产品产地认定与产品认证报告》（由工作机构提供）
主题词：无公害认证要求通知
农业部农产品质量安全中心办公室2010年5月7日印发。