酒吧常用英语词汇

调酒学Mixology

点叫品牌CallBrand

调酒师Bartender

女调酒师Barmaid

酒吧Pub、Lounge、Bar

饮料单BeverageMenu

小酒馆Bistro

健康意识Health-Conscious

收银机CashRegisterMachine

非酒精性饮料Non-AlcoholicDrinks 葡萄酒酒吧WineBar

浸润、清洗Rinse

钢琴酒吧PianoBar

杀菌Sanitize

冰柜IceBin

快速取放酒井SpeedWells

酒吧工作站BarStation

酒吧枪Bar(Speed)Gun

不锈钢梳理台滴水台面DrainBoard 冰槽里的小柜JockeyBox

溅溢之轨道SpillRail

溅撒软胶垫SpillMat

酒吧置酒架BarRail(Shelf)

切成长条状柠檬皮LemonTwist

酒吧工作站之后面区域BackBar 橄榄Olive

搅碎用之果汁机Blender

置瓶井BottleInserts

拌机、混合机Mixer

制冰机IceMachine

快速取酒架SpeedRack

酒吧前面区域FrontBar

酒吧台前之轨道或沟槽Rail

主要水槽MainSink

装饰物Garnish

杀菌剂Disinfectant

盛放装饰物之盒子GarnishTray 自动洗杯机AutomaticGlasswasher 吸管Straw

清洁剂Detergent

冰箱Refrigerator

柜台Counter

步入式冷冻柜Walk-InFreezer

快速倒酒之酒嘴SpeedPourer

伸手可取式冷藏柜Reach-InCooler 烈酒枪LiquorGun

莱姆汁LimeJuice

盐糖容器S&SContainer

红石榴汁Grenadine

削皮刀ParingKnife

砧板CuttingBoard

酸苦艾酒DryVermouth

冰块Rocks、IceCubes

甜苦艾酒SweetVermouth

橙皮酒TripleSec

碎冰CrushedIce

苏打水枪SodaGun

刨冰ShavesIce

七喜汽水SevenUp、7Up

冰铲IceScoop

不胖可乐DietCoke

冰夹IceTongs

姜汁汽水GingleAle

纸巾Napkins

雪碧汽水Sprite

鸡尾酒用正方形纸垫CocktailNapkins

通宁水TonicWater

搅拌杆StirRods

软性饮料SoftDrinks

牙签Picks

服务员工作站ServiceStation

塑胶剑签PlasticsSwords

挤汁用的小水果块Squeezer

鸡尾酒杯CocktailGlass

调拌杯MixingGlass(Cup)

服务员用软木开瓶器Waiter‘sCorkscrew 摇酒器Shaker

木制搅拌棒WoodenMuddler

过滤器Strainer

水壶Pitcher

厚质杯垫Coaster

棉毛巾CottonTowels

酒吧长匙BarSpoon

水果挤压器FruitExtractor 软木起子Corkscrew

量酒器Jigger

酒嘴PourSpout

量匙MeasuringSpoons

快速倒酒SpeedPouring

波本威士忌BourbonWhiskey 预算控制倒酒BudgetPours

苏格兰威士忌ScotchWhisky 甜酸汁Sweet&SourJuice

伏特加酒Vodka

鸡尾酒签CocktailSpears 杜松子酒、琴酒Gin

打蛋器EggBeater

兰姆酒Rum

装混合酒之大缸PunchBowls

龙舌兰酒、特奇拉酒Tequila

柠檬挤汁器LemonSqueezer

白兰地Brandy

香甜酒Liqueurs,Cordials

老时髦酒杯OldFashionedGlass 玻璃杯皿Glasswares

冰冻甜点酒杯Parfait

高脚酒杯Goblet

伟大的波可酒杯PocoGrande

白兰地狭口酒杯BrandySnifter 缸形大酒杯Pots

微风酒杯Breeze

彩虹酒杯PousseCafe

马克杯Mug吞饮酒杯ShotGlass

笛状香槟酒杯FluteChampagne

伟大的乾杯酒杯SaludGrande

碟状香槟酒杯SaucerChampagne

大圆球形的啤酒杯Schooner

香甜酒杯CordialGlass

爱尔兰国花咖啡酒杯ShamrockCafe 僵尸酒杯ZombieGlass

雪莉酒杯SherryGlass

蓟花形酒杯Thistle

果酸味SourGlass

有把手及杯盖大啤酒杯Tankard

陶制啤酒壶Stein

郁金香花形香槟酒杯TulipChampagne 短矮杯裏先加入冰块OntheRocks

置酒器盛酒器Decanter

雾：短杯裏加入碎冰Mist