基地质量安全管理制度 (永富)

种植基地的职能

一、种植基地的职能

种植基地的职能是在公司总经理的领导下，积极贯彻公司的管理方针与经营政策，负责公司基地全面工作，组织基地的生产、督促生产计划的安排及落实。

基地主要负责种植基地种子的采购计划及管理；基地肥料、农药使用管理；基地病虫害防治；基地田间档案管理；基地的环境监察保护；基地产品收获事宜。

种植基地的组织结构

基地组织结构设置如图所示。

基地植保技术员工作职责

1、植保技术员在基地经理的领导下，负责基地种植生产、养护技

术的指导和实施。

2、有计划、有重点的观察各种品种病虫害的发生规律及特点，根

据实际情况及时制订出适合的植保防治措施并付诸实践，同时

指导种植、养护人员科学管理基地的各项工作，有效防止种植、养护过程中各种病虫害的发生。

3、每天对基地巡视一次，及时对苗木的生长状况进行了解，严密

监控各种品种的生长状况及病虫害发生情况，并对巡视的情况

进行整理，制定日报表。

4、对作物生长及病虫害监控的日常巡视情况的整理和统计其中包

括：

a)发生的病、虫、草名称，施用农药名称、追肥、剂型、用药数

量、用药方法和时间，以及农药的进货凭证等。

b)生长期间分次所用肥料（包括基肥、叶面肥、植物生长调节剂

等）的名称、用肥数量、用肥方法和用肥时间以及肥料进货凭

证等。

5、为每一品种种植区设立一个档案，将每月的植保田间档案记录

整理成册，保存到档案袋。

6、指导工人防治种植、养护、生长过程中发生的病虫害，做好各

种植区种植前的准备。

7、配合基地管理经理做好植保技术资料的总结和积累工作，月底

进行总结，上报基地主任并备案。

8、完成种植基地领导交给的其他任务。

疫病疫情监测发生与防治的报告制度

1、凡参与基地生产的人员都有责任和义务对疫情疫病进行监控，一旦发现则立即上报，各基地植保员负主要责任，将疫病疫情以书面形式上报基地负责人，并协同基地负责人研究制定防治措施。基地负责人将防治措施以书面形式传达给基地栽培管理者及植保员各一份，由植保员监督基地员工操作。

2、在每次防治措施执行完后，基地植保员要总结出执行期间的操作程序，并整理出报告上报基地负责人。

3、在每次防治措施执行完后10天，基地植保员要每天检查作物疫病疫情的发展情况，并以书面形式上报基地负责人。

4、对每次的疫情疫病产生的记录要交档案室归档，保存期为两年。

农药安全使用制度

1、操作者须穿着防护服，在植保员指导下施用农药。防护服须安全存放。

2、配制农药应远离饮用水源。

3、配制农药前，仔细查看农药的品名、有效成分、含量、出厂日期、使用说明等。

4、农药配制应选用无污染的软水，现配现用。

5、施药前仔细检查施药器械性能，确保施药质量、安全。

避开高温、大风和雨天施药。

6、剩余农药由植保员收回入库；剩余药液在允许的条件下喷洒至休耕地中。

二、肥料使用制度

1、根据作物生长特性及需肥规律，结合土壤肥力状况和肥料种类与养分含量，科学制定施肥方案。

2、肥料由公司农资门市部统一供应。

3、施肥种类、数量、时间和方法要严格按照方案执行。专人指导，详细记录。

三、灌溉管理制度

1、基地须有独立的灌溉系统。

2、灌溉水源每年至少由有资质的检验检测单位进行一次化学成分、微生物和矿质污染检测。禁止使用污水灌溉。

3、根据作物的需水规律，制定合理灌溉方案。尽量采取微灌、滴

灌等节水措施，避免大水漫灌。

4、加强水源管理。灌溉水井井口必须高出地面30cm以上，并有必要的防护设施，避免污染。

5、加强灌溉系统的管理。定期检修水井、供水管道、灌溉设备等，以保证水源供应，减少浪费。

生产基地田间档案管理制度

为了种植产品具有可追溯性，特制定以下田间档案管理制度：1、基地基本情况的记录：田间档案须记录种植基地的名称、负责人、种植面积、种植区编号、种植情况（播种、种子数量、前茬茬口、定植期等）。

2、田间用药情况的记录：记录田间生长期间分次发生的病、虫、草害名称，防治药剂名称、剂型、用药数量、用药方法和时间以及农药的进货渠道等；在对田间土壤、育苗营养土、营养钵、种子等进行消毒处理时，也应记载相应的用药情况，并记录此次作业活动的实施人和责任人。

3、田间用肥情况的记录：记录田间生长期间分次所用肥料（包括基肥、叶面肥、植物生长调节剂等）的名称、用肥数量、用肥方法和用肥时间，以及肥料进货渠道等，并记录此次作业活动的实施人和责任人。

4、采收情况的记录：记录产品分期分批采收时间、采收数量的情况。

5、产品检测记录：每批产品上市前都应进行自检或委托检测，确保产品质量，并作好记录，备查。

5、田间档案必须记录完整、真实、正确、清晰。

6、田间档案应有专人负责记录管理，保存二年。

农药残留检测自控措施

在采收前7-15天进行基地抽样化验农药残留,由基地巡视员负责抽样，抽样方式根据产品风险情况，高风险的每10亩做一检体，每个检体从四个方位及中心抽取多个点，每个点抽约200g原料，所有抽样原料混合成一个检体，低风险每50亩做一检体，每个检体从多个方位取多个点，每个点抽约200g原料，所有抽样原料混合成一个检体，送外部化验室进行农残检测，合格则进行采收准备，不合格则此检体不用或放一段时间再抽测合格则用，否则废弃。

检验合格的检体进行采收，送到工厂后先出示化验结果单，负责原料验收的质检员核对信息后进行原料验收工作。