植物生物化学复习资料大全

植物生理生化复习题

黎栋

名词解释：

呼吸作用:生物体的有机物在细胞经过一系列的氧化分解，最终生成二氧化碳或其他产物，并且释放出能量的总过程，叫做呼吸作用。

有氧呼吸:是指植物细胞在氧气的参与下，把某些有机物彻底氧化分解，放出二氧化碳并形成水，同时释放出大量能量的过程。

伤流：在植物受伤或折断的部位流出液体的现象。

植物生长延缓剂：作用于亚顶端分生组织，抑制植物生长，抑制作用可以恢复。

生长相关性：植物体各部位之间相互协调、相互制约的现象。

极性：植物形态学两端各自具有生理上的差异性（异质性）。

日中性植物：植物开花不受日照长短的影响，在任何日照长度下都能开花的植物。

光周期诱导：植物在满足适宜光周期诱导后，即使再放到不适宜的日照条件下也能开花的现象。

胞饮作用：大分子或液体吸附到细胞膜的表面，刺激质膜下陷，并逐渐把分子或液体包裹转移到细胞侧。生理酸性盐：由于阳离子被选择吸收，造成土壤溶液H+浓度增大，这种盐成为生理酸性盐。

冈崎片段：DNA复制过程中合成的不连续的DNA片断。

CO2饱和点：随着CO2浓度的增加，光合速率逐渐增大，当增加到一定程度，光合速率不再增加，此时环境中的CO2浓度叫CO2饱和点。

戊糖磷酸途径:磷酸戊糖途径(pentose phosphate pathway)又称已糖单磷酸旁路(hexose monophosphate shut HMS)或磷酸葡萄糖旁路(phosphogluconate shut)。此途径由6-磷酸葡萄糖开始生成具有重要生理功能的NADPH和5-磷酸核糖。全过程中无ATP生成，因此此过程不是机体产能的方式。其主要发生在肝脏、脂肪组织、哺乳期的乳腺、肾上腺皮质、性腺、骨髓和红细胞等。

核酸：是生物大分子，它是由许多核苷酸单元按一定顺序连接而成的多核苷酸。

蛋白质变性；是指蛋白质在某些物理和化学因素作用下其特定的空间构象被改变，从而导致其理化性质的改变和生物活性的丧失，这种现象称为蛋白质变性。

光反应与暗反应；

光反应光反应只发生在光照下，是由光引起的反应。光反应发生在叶绿体的基粒片层（光合膜）。光反应从光合色素吸收光能激发开始，经过电子传递，水的光解，最后是光能转化成化学能，以ATP和NADPH 的形式贮存。

暗反应暗反应是由酶催化的化学反应。暗反应所用的能量是由光反应中合成的ATP和NADPH提供的，它不需要光，所以叫做暗反应。暗反应发生在叶绿体的基质，即叶绿体的可溶部分。因为它是酶促反应，所以对温度十分敏感。暗反应极复杂，主要是用二氧化碳制造有机物，使活跃的化学能转变成稳定的化学能，即把二氧化碳和水合成葡萄糖。

磷光现象；在激发原因停止作用之后可感觉到的具有特征衰减率的发冷光现象。

当去掉光源后，叶绿素溶液还能继续辐射出极微弱的红光，它是由三线态回到基态时所产生的光，这种发光现象称为磷光现象。

荧光现象:是指叶绿素在透射光下为绿色，而在反射光下为红色的现象，这红光就是叶绿素受光激发后发射的荧光。叶绿素溶液的荧光可达吸收光的10%左右。而鲜叶的荧光程度较低，指占.

呼吸峰：果实成熟之前呼吸作用较低，接近成熟时呼吸作用突然有一个升高，这个突然的升高，叫呼吸峰。胁变：植物受到胁迫后产生的相应变化。

临界日长：引起长日植物开花的最短日照时数和引起短日植物开花的最长日照时数。

愈伤组织：具有分生能力的细胞团。

植物生长调节剂：人工合成的具有激素活性的一类有机化合物。

转录：以DNA为模板合成RNA的过程。

春花作用：低温促进植物开花的现象。

辅酶：与酶蛋白结合较松，可以用透析等物理方法去除。

渗透作用：水分经过半透膜从水势高的区域流向水势低的区域的现象。

脱分化：已分化的组织或器官失去其分化能力，形成具有分生能力的细胞团的现象。

压力流动学说；该学说主筛管液流是靠源端和库端的膨压差建立起来的压力梯度来推动的，所以称为压力流动学说。压力流动演说可以解释被子植物同化产物长距离运输，但对裸子植物则不适用

光合磷酸化；在光照条件下，叶绿体将ADP和无机磷(Pi)结合形成A TP的生物学过程。是光合细胞吸收光能后转换成化学能的一种贮存形式。

反应中心色素；具有光化学活性，既能吸收光能又能转化光能的一类色素.主要是一少部分处于特殊状态的叶绿素 a.这种叶绿素a不仅能吸收光能，还能将光能转换成电能。在光的照射下，第一类色素将吸收的光能传递给少数处于特殊状态的叶绿素a，即反应中心色素

水分代；指植物对水分的吸收、运输、丢失的过程

水势：每偏摩尔体积的水的化学势差称为水势，用ψw表示。即水势为体系中水的化学势与处于等温、等压条件下纯水的化学势之差，再除以水的偏摩尔体积的商。

水势可看作几个组分之和：ψ＝ψs＋ψm＋ψp＋ψg (5)

式中ψ为总水势，ψs为溶质势或渗透势,ψm为衬质势,ψp为压力势，ψg为重力势。

渗透势：由于溶质颗粒的存在而引起体系水势降低的数值。溶质势表示溶液中水分潜在的渗透能力的大小，渗透势又可称为溶质势ψs

溶液中由溶质存在所产生的水势。因为溶质对水分子的吸附作用，使水的活性下降，所以和纯水相比，

含有溶质的水做功的能力降低了，故渗透势为负值。

伤流；伤流又称为溢泌，指早春根系开始活动后(一般根标地温达6—9℃)，即树液开始流动至萌芽前后这段时间，树液从枝蔓上的新鲜剪口或折伤口、碰伤口大量流出的现象。伤流能造成养分流失，影响树势。

根压；指的是植物通过消耗能量，通过主动吸收离子，水分随浓度差往上沿木质部运动的生理过程。根压是植物体除蒸腾作用外第二个为水分逆重力流动提供动力的过程。

蒸腾拉力；由于植物的蒸腾作用而产生的自叶子至根系的水势梯度所带来的根系吸水力和水分向上输导力。也称为蒸腾牵引力。是由于植物的蒸腾作用而产生一系列水势梯度，使导管中的水分上升的一