最新植物生理生化实验-柯玉琴-期末试卷A、B

福建农林大学考试试卷（A卷）

2006 —2007 学年第二学期

课程名称：植物生理生化实验考试时间90分钟

专业年级班学号姓名___

一、名词解释（每小题2分，共20分）

1、标准曲线：

2、离心技术：

3、同工酶：

4、酶活力：

5、诱导酶：

6、呼吸速率：

7、种子生活力：

8、抗逆性：

9、超氧化物歧化酶（SOD）：

10、光合速率：

二、填空题（每格1分，共32分）

1、测定植物组织中可溶性蛋白质含量的方法有_______________________、________________和___________________等。

2、在测定植物可溶性蛋白质含量时，绘制标准曲线是以为横坐标，以_ 为纵坐标。

3、用茚三酮显色法测定植物组织氨基酸含量时，茚三酮溶液与氨基酸共热生成_________，

_________与茚三酮和还原性茚三酮反应，生成________________。该化合物颜色的深浅与氨基酸的含量成_________，可通过测定__________nm处的光密度，求出氨基酸的含量。

4、在测定淀粉酶的活性时：α－淀粉酶不耐，β－淀粉酶不耐。

5、测定淀粉酶活性时，3，5－二硝基水杨酸试剂（DNS）的作用是_______________________和__________________。

6、聚丙烯酰胺凝胶电泳分离过氧化物同工酶实验中，电泳存在三大效应，分别是______________、________ ____ 和。

7、测定硝酸还原酶活性的方法有___________________和_________________________。

8、类胡萝卜素吸收光谱最强吸收区在_____ ，它不仅可以吸收传递光能，还具有_______ 的作用。

9、叶绿素溶液在透射光下呈色，在反射光下呈色。

10、在研究植物矿质元素中,常用的植物溶液培养法有__ 、 __ 和 __________。

11、水培时要选用黑色容器装营养液，这是为了防止______ 。

12、常用________ 法确定植物生长的必需元素。

13、用活体法测定硝酸还原酶的材料，取样前叶子需进行一段时间的光合作用，以积累_______________，产生更多________________，加速硝酸盐的还原。

14、植物光合速率测定方法有__________________和_________________等。

三、选择题(每题1分，共10分)

）

A、底物浓度必须极大于酶浓度

B、酶浓度必须极大于底物浓度，

D、酶能提高反应的平衡点C、与底物浓度无关

2、蛋白质分子中含有共轭双键的酪氨酸、色氨酸等芳香族氨基酸。它们具有吸收紫外光的性质，其吸收高峰在（）波长处。

A、260nm

B、650nm

C、540nm

D、280nm

3、斐林(Folin)-酚试剂法测定蛋白质浓度时，应选用的波长是（）。

A、260nm

B、650nm

C、540nm

D、280nm

4、叶绿素提取时，叶片匀浆时加入少许CaCO3，其目的是（）

A、使研磨更充分

B、加速叶绿素溶解

C、使叶绿素a、b分离

D、保护叶绿素

5、一般而言，正常植物叶片的叶绿素与类胡萝卜素的比值为（）

A、2:1

B、3:1

C、1 :2

D、1:3

6、测定叶绿素总量时，分光光度计选用的波长是（）

A、663nm

B、645nm

C、430nm

D、652nm

7、叶绿素卟啉环的中心原子是（）

A、Cu

B、Fe

C、Mg

D、Mn

8、小蓝子法测定呼吸强度生成的白色沉淀是( )

A、BaCO3

B、Ba(COO)2

C、Ba(OH)2

D、CaCO3

9、TTC法测定种子生活力的试验中，活种子的现象为( )。

A、种胚全部染成红色

B、种胚全部未染色

C、种胚全部染成黑色

D、种胚非关键部位染色，而胚根和胚芽的尖端都不染色

10、小篮子法测定呼吸强度中，若在滴定时，外界CO2进入呼吸测定装置内，会使测得的结果( )。

A、偏大

B、偏小

C、不变

D、不一定

四、问答题(7题任选6题答。每小题5分，共30分)

2、简述“聚丙烯酰胺凝胶电泳分离植物过氧化物酶同工酶”实验中所用的过硫酸铵、四甲基乙二胺、蔗糖、溴酚蓝、H2O2等试剂的作用是什么？

3、为了准确测定果蔬的维生素C含量，在测定过程应注意些什么？

4、叶绿素a、b在蓝紫光区也有吸收峰，能否用这一吸收峰波长进行叶绿素a、b的定量分析？为什么？

5、测定SOD活性时，为什么要设照光对照管和暗对照管？

6、植物缺素病症有的出现在顶端幼嫩枝叶上，有的出现在下部老叶上，为什么？举例加以说明。

7、作物溶液培养过程应注意哪些关键技术？

五、计算题(8分)

650nm吸光度为纵座标，所得标准曲线如下图所示。实验中称取鲜样0.5g，用5ml蒸馏水提取，取0.1ml提取液同标准曲线测定650nm处吸光度为0.300，请从标准曲线查出相应的蛋白质含量（ug），根据有关公式，求出每克样品中的蛋白质毫克数。