商品上架和陈列原则
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商品上架和陈列原则
1、商品从仓库配送到卖场时要按商品配置将商品存放于货架上,放不下的可
以存放于相邻的货架上或堆放在相应货架的旁边;对单品或系列商品量较大的品种以及进货后期的来货,各柜组应指定专门的暂存位,同一单品必须集中存放;
2、边上货边检查商品的保质期,保证商品不过期,同时保证按先进先出的原
则陈列;同时作好商品卫生工作;
3、商品上货时要注意每个单品陈列的排面数量;
4、一些商品(如冰柜的商品)之间要留有一定的间隔,以防受冻连结,挂网
商品间要有能容下顾客手指的间隔
5、商品与上层板之间要有足够距离(3---5cm);
6、货架的商品陈列要丰满、整齐,货架位的商品陈列要里外统一;
7、商品陈列时应把握其关联性;
8、尽量作徒工垂直陈列,其规格包装是上小下大,上轻下重,左高右低;
9、货架上的筐篮尽量集中,有规则地设置;筐篮要与货架对齐;
10、同一条货架每层陈列的商品品种数应尽量保持一致,以达到整齐的效果;
11、货架顶所存放的商品类别要尽量与下面的货架位上的商品类别相对应;
12、商品陈列尽可能采用纵向陈列,同时上下要对齐;
13、同一个纵向陈列尽量用同种规格包装的商品,要有一个统一的操作标准;
14、在同一层货架上,陈列的方式要统一,不要有的阶梯式陈列,有的矗立式
陈列,且高低不一;
15、堆头、主通道、N架、大筐应陈列特价商品;
16、电器上货时先不拆包装摆放于相应的位置上,在规定的时间统一拆包装,
其存货则直接存放于仓库里,同时对展于样机的包装箱要提前安排好存放地,不要乱丢;
17、大家电的陈列位置由主管来确定,一些电器商品上货时,要求柜组专人负
责配件的保管,做好登记;小件贵重商品验收完毕后,要指定特定的存放位;
18、部分商品(大电器、厨具等)的功能卡、宣传画册、海报等宣传用品,通
知其公司提供到来及时摆放好;
19、柜组按电器功能的内容做好功能卡,功能卡的内容包括:商品品名、功能
特点、外型规格、耗电量、配件情况、保修期、保修地址、电话(具体内容可从商品说明书中摘录)。功能大的用料颜色及规格尺寸,统一用嫩绿色卡纸,纸张大小应与相应的标价卡应一致,电视相、冰箱、洗衣机、空调用大卡座,其它则用小卡座。
20、打堆垛
1)、堆垛商品的进货要直接按照堆垛摆放要求,摆放在卖场的垫板上,提前做好堆垛打底工作,避免进货后重复劳动;
2)、柜组员工要熟悉打堆垛的技巧;
3)、联欢系好形名象堆垛的厂家前来形象堆垛;
4)、超市打堆垛时,由主管(组长)选定好商品品种并画好堆垛图,确定无误后方可进行;
5)、堆垛中的商品类别、包装规格要协调摆放,如同一种牌子的方便面,要把袋装与盒装分开摆放;
6)、不要将垫板割得参差不齐,七拼八补,商品不能叠放得高低不平,左右摇
摆,要讲究陈列的总体效果;
7)、打堆垛时必须建立堆垛内部商品资料登记本,主要登记商品条码、品种、生产日期、保质期、数量及促销起止日期等内容;
21、堆垛操作细则,堆垛要统一形象
1)、堆头分布:以卖场现有堆垛的布置为基准,如需作变动,应由分店主管报营运管理部和业务部批准;
2)、高度要求:堆垛高度为1米至1.5米(某些形象堆垛除外)超出此高度的形象,堆垛必须要注意陈列的安全性与位置的选择,并报营运管理部批准;
3)、标价要求:除POP海报及其他标价签外,堆垛上所陈列商品的最上面一层必须用打价机一一标价,且要统一标在商品正面的左上角;
4)、割箱要求:
A、只割单层商品包装箱,且要考虑箱子的质量,大小和割箱后的陈列效果,
袋装商品一般不要求割箱;
B、展露商品的商标正面须一致朝外,四个角商品的商标正面作对角线陈列以
保持整齐统一和美观;
5)、陈列原则:
A、关联性堆垛应作相邻陈列
B、有挥发性气味的非食品堆垛(如洗衣粉、樟丸)不得与食品堆垛相邻陈列;
C、同一单品不堆在同一堆垛上作多处陈列;
D、堆垛如作分层陈列,每一层至少要展露整个商品的一半以上;
E、堆垛的垫箱至少要保持在一个侧面上是同一种箱子;
F、割箱堆垛上面应适当增大该商品陈列面积,以防顾客拿取割箱里的商品,
而影响到整个堆垛的美观和安全;
G、体积大、重量大的商品摆在下面,防压、易碎商品摆放在上面;
H、堆垛上不得存放任何非销售的物品,如:抹布、刀具、胶纸、纸皮屑、单
据等(标价签除外);
I、必须综合考虑整个堆垛的实用性、美观性、方便性、安全性、丰满性。6)、如果条件允许,为方便整箱购买的顾客,可对以下商品(主管可根据实际情况进行挑选)堆垛的一侧作整箱陈列,箱子的高度应与整个堆垛的高度保持一致,上面不陈列单个商品;
A、畅销的盒装牛奶类型,如蒙牛、伊利、晨光等;
B、畅销的瓶装水类型,如益力、怡宝等;
C、畅销的啤酒类型,如金威、青岛等;
D、畅销的可乐类型,如可口可乐、百事可乐等;
E、畅销的其它饮料类型,如康师傅、冰红茶、王老吉、红牛等;
F、畅销的方便面类型,如康师傅、统一等;
22、商品货位调整:
1)、对于上柜后由于商品陈列位调整撤下的商品尽量找原包装箱封存,对于不能使用原包装箱的,必须用大头笔清楚注明品名、规格、数量集中进行存放,并要求再次上货时先上非原包装箱的商品;
2)、商品陈列位要进行调整时,需征得营运管理部与业务部的同意。
东方城百货宝安店营运管理部
二零零三年六月二十九日