生产运作管理期末试题

2013—2014年第二学期生产与运作期末考试题
一、填空题（共10小题，每空1分）
1、滚动式计划的基本模式是把计划分为：执行计划和（）两个时段进行编制
2、滚动式生产计划中，当预计计划转为执行计划时，需要根据：需求的变化、生产条件的变化、（）三个方面的信息进行调整。

3、库存问题可以分为：单周期需求库存和（）两类。

4、库存成本包括：存储成本、订货成本、（）和货物成本.
5、生产控制的三大核心是：质量控制、成本控制和（）
6、按照业务过程，生产系统由：输入、（）、输出三个环节组成。

7、任何一个生产系统都具有五个基本要素（这就是5P要素），这就是：人、工厂或设施、产品或零件、工艺、（）。

8、影响选址的因素主要有：政治因素、经济因素、（）和自然因素。

9、有关选址的评价方法比较多，主要有（）、综合因素评价法、运输模型法、重心法、引力模型等。

10、制定一个生产计划需要考虑：需求信息、资源信息、（）三个方面的信息。

二、简答题（共4小题，每小题5分）
1、生产类型的划分方法有哪几种？各种划分方法又细分为哪几种？
2、影响选址的经济因素有哪几个因素？
3、全员生产维护（TPM）的基本思想（三全）是什么？
3、丰田公司认为的七大浪费是什么？
三、计算题（共5小题，第一小题8分，第二小题10分，第三小题10分，第四小题10分，第五小题12分）
1、某装配线的工序顺序及作业时间如表1所示：
作业编号作业时间紧前作业
A 0.4
B 1.5 A
C 1.0 A
D 0.8 A
E 0.6 B，C
F 0.9 D
G 0.4 E
H 0.4 G
I 0.6 F
J 0.7 I，E
K 1.0 H，J
M 0.4 K
假设每天工作8小时，午间停机30分钟休息，每天的产量为220单位，废品率为2%。

根据以上数据请完成：
（1）画出装配图
（2）计算节拍
（3）最小工作地数目
（4）进行装配线平衡。

2、某公司的采购部门正准备向某供应商进购一批商品，该公司根据需求分析，每年需要的量相对稳定，每年需要2000台，订货费用每次是50元，单位物品的年库存费用为价格的20%。

供应商为了刺激该公司多采购，采用了一定的价格优惠条件，如表2所示。

确定最佳订货策略。

3、某流水车间有4台设备，现有5个工件需要在这流水线进行加工，工件的加工时间如表3所示，试用关键工件法优化其加工顺序。

4、某制造公司对其生产的100台设备进行2000小时的测试，在测试进行一半时，有6台设备发生了故障。

请计算：
（1）故障率
（2）平均每小时每台设备的故障次数
（3）平均每年每台设备的故障次数
（4）如果有500家公司使用了该设备，请预测一年以后有多少台设备会发生问题。

5、Z装修公司办公楼项目的作业清单如表4所示
（1）绘制该项目的节点型网络图和箭线型网络图
（2）找出关键路线，并计算出工期。

（3）该项目在28天内完成的概率是多少？
（4）完成概率为95%的工期为多少?
(注：正态分布表中，Z=1.9所对应的概率为0.97，概率95%所对应的Z值是1.65)
五、案例分析（本题共10分）
讨论案例：总经理老李的新难题.
新海湾食品厂是一家生产饼干、月饼、巧克力等食品的中小企业，一直以来产品销售业绩平平，特别是最近几年，由于不少新的竞争者加入，导致市场份额越来越少，利润越来越低。

新任总经理老李用了近一个星期的时间到企业的各个部门进行调查，并进行了分析，准备在新的干部会议上提出自己的未来任期内的新策略。

下面是老李调查得到的基本情况。

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1．销售问题
过去一年的销售情况（见下表）.
2009年产品销售情况（单位：万元）
销售与生产一直存在矛盾，生产计划的完成率低，不能按时交货。

计划下达的日期不固定，有时一个产品的生产任务完成不到一半就取消生产计划，而有时计划执行中途突然增加产量，造成其他品种的进度受影响。

分析原因，老李发现，原料公司主要采取的是预测生产，而现在既有预测的，也有订单式的需求。

缺乏准确的预测往往导致生产与市场脱节，比如去年，由于月饼预测不准确，导致市场销售不好，库存积压。

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2.生产问题
食品加工的工序并不复杂，一般都是原料混合、成型、烘烤、分拣、打包等几个程序。

其中烘烤工序设备昂贵，维修困难。

所以一直没有进行设备的更新改
造。

为了保护产品特殊的口味（这是公司的产品特色），公司一直采用油烤炉，但是成本较高。

电烘烤机成本低，但是最近公司一位工程师告诉老李，完全可以采用电烤炉，因为他已经解决了产品口感的温度控制技术，开发出了新的工艺，但是要更换新设备需要一大笔投资。

老李还了解到，附近不远的地方有一家小型食品加工厂，该厂有类似的生产设备，而且生产能力有余，正闲置没有生产。

食品生产是劳动密集型生产，用工多，由于其他企业的吸引力，导致一部分老工人离岗，而新招的工人只经过简单的培训上岗，所以质量出现一些问题。

顾客反映分量不足。

另外包装也有问题，因为是实行计件工资，所以工人为了多拿奖金，只顾生产，而忽视质量是常有的事。

3. 原料供应与库存问题
原料供应情况，过去一直很正常，但是最近出现的原料变质导致产品质量事故让公司领导很恼火。

现在产品变化比较大，过去那种大批量生产的方式已经不适应市场的需求。

特别是春节期间，如何增加产品的花色品种是公司的一个重要战略举措。

品种增加了，而每一品种产量又不能太多，否则库存积压。

原料的供应必须根据产品而定，因为原料也是易腐烂的变质产品，只能按需要采购。

为此需要一个有效的库存控制方法，解决诸如中秋月饼的生产原料供应问题。

老李了解到供应商目前对新海湾公司的物资采购做法有意见，主要就是采购量不符合他们的生产批量，批量小的时候他们不太愿意提供帮助，新海湾公司为了应付生产的需要不得不把采购批量放大，这样做自然增加了库存积压。

4.企业信息化建设问题
因为是中小企业，新海湾公司过去一直以来都对信息化建设不太热心。

通过与其他企业接触，老李发现，没有信息化，管理效率就跟不上，其他的企业上了ERP后，管理规范化程度明显比新海湾公司好。

虽然新海湾也有电脑系统，但是都只是在财务会计等少数部门使用，而且没有互联网，信息共享度低。

所以，老李考虑是否要上一个新的ERP系统，有可能还应该搞一个企业门户网站，提高企业知名度。

讨论问题：
1．描述新海湾公司生产系统的输入，输出与价值转化过程。

2．该公司的生产管理存在什么问题，需要做哪些改善？
3．从这个案例看，该如何理解生产管理不是一个孤立的部门管理问题？。