小米油的功效作用

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米油赛过“人参汤”,婴儿食用,“百日则肥”

米油赛过“人参汤”,婴儿食用,“百日则肥”

米油赛过“人参汤”,婴儿食用,“百日则肥”
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米油赛过“人参汤”,婴儿食用,“百日则肥”——《本草纲目》“米油可代参饮”——清代医学家王孟英在《随息居饮食谱》中说。

米油和人参一样具有大补元气的作用。

小米油并不是真正的油,而是熬过的小米汤,是米类在熬煮时,上面浮着一层细腻、黏稠、形如膏油的物质,中医里叫做“米油”,俗称粥油。

既是产后的滋补佳品,也是婴儿非常优质的一种辅食。

小米黄色入脾,生病的孩子脾胃都虚弱,这个时候最适宜吃易消化的流食,首推米油。

呵护孩子的脾胃:小米油~

呵护孩子的脾胃:小米油~

呵护孩子的脾胃:小米油~
今天我们来学习如何制作:小米油。

这是最近学到的小儿养生食品,有兴趣的朋友可以试一下。

小米:即粟,又称谷子,性凉,味甘、咸,可和中益肾、除热解毒、健脾和胃等。

综上,小米油具有和中益肾、除热解毒、健脾和胃等功效,适合脾胃虚弱者,可用于日常养护孩子的脾胃。

材料:小米(适量)。

煮法:小米泡0.5-1小时。

小火熬制,第一次开锅后加点凉水,熬开后关火,再焖上10分钟。

再次开火,熬开锅后加第2次凉水,再熬开后关火焖10分钟。

再重复以上步骤一次,这样,米油就熬好了。

上层液体为小米油。

功效:和中益肾、除热解毒、健脾和胃等。

注意:1、小米亦可换成大米,熬好即为大米油;2、6个月以上辨证适用;3、忌食寒凉、滋腻食品,如苦瓜、黄瓜等;4、适量为佳。

以上仅供参考,如有明显不适,请到当地医院就诊。

上文:心脾气血两虚吃什么?可吃归脾丸!
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米油是什么 米油的功效与作用

米油是什么 米油的功效与作用

花生油、豆油、菜籽油都是常见的食用油类,大家对它们也比较熟悉,但是你们听说过米油吗?知道米油是什么,它又有哪些功效吗?米油也是一种营养价值特别高,保健功效出色的食用油类,下面我就带大家去看看米油到底是什么。

米油是什么米油的功效与作用
1、米油是什么
米酒也叫米汤,是人们平时熬大米饭或者蒸干饭时,在锅面的上层集聚的一层粥油,这种米油性味甘平,能滋阴长力,有很出色的滋补作用,平时食用能缓解身体虚弱,也能利于人体病后身体的恢复。

2、米油能滋补身体
米油的营养价值很高,它含有烟酸和维生纱以及磷铁和无机盐等多种营养成分,另外米中还含有大量的碳水分化合物,它还易于消化和吸收,人们食用米油以后能快速把这些营养成分吸收和利用,能促进身体代谢,对提高身体健康水平有很大的好处。

3、米油能养胃
小米熬出的米油,性质温和,能暖脾胃,对胃寒、胃痛等不良症状都有很好的调理作用,而大米熬出的米酒则性质略寒,适合那些经常上火或者肠燥便秘的人群食用。

小米谷糠油活性成分及其对酪氨酸酶的抑制作用

小米谷糠油活性成分及其对酪氨酸酶的抑制作用

小米谷糠油活性成分及其对酪氨酸酶的抑制作用原敏;王常青;于书佳;连伟帅;陈晓萌;訾艳【摘要】对小米谷糠油中的维生素E、谷维素、角鲨烯、脂肪酸等活性成分进行了分析测定,并以邻苯二酚为底物,维生素C为阳性对照,研究了小米谷糠油对马铃薯酪氨酸酶活性的抑制作用.结果表明:小米谷糠油对酪氨酸酶的生成有较强的抑制作用,进而对黑色素的生成有一定的抑制效果,其质量浓度为12 mg/mL时抑制作用最大,抑制率为92.32%;小米谷糠油在质量浓度1.5~6 mg/mL范围内抗氧化稳定性较好,可以作为一种天然美白剂开发利用.【期刊名称】《中国油脂》【年(卷),期】2013(038)010【总页数】4页(P31-34)【关键词】小米谷糠油;酪氨酸酶;抑制率;抗氧化稳定性【作者】原敏;王常青;于书佳;连伟帅;陈晓萌;訾艳【作者单位】山西大学生命科学学院,太原030006;山西大学生命科学学院,太原030006;山西大学生命科学学院,太原030006;山西大学生命科学学院,太原030006;山西大学生命科学学院,太原030006;山西大学生命科学学院,太原030006【正文语种】中文【中图分类】TS225.1;TS201.4小米是一种营养丰富、兼有食疗保健作用的食品。

小米谷糠油是利用小米加工过程的副产物小米谷糠制备的油脂,其中含有植物甾醇、维生素E、谷维素、角鲨烯、亚油酸等多种生物活性物质,已有研究表明[1]小米谷糠油具有抗氧化、降血脂等保健作用。

但关于小米谷糠油对酪氨酸酶活力的影响及美容作用尚未见报道。

文献报道维生素E除对酪氨酸酶活性有抑制作用外[2],还能抑制黑素细胞膜脂质过氧化反应,增加谷胱甘肽含量,产生脱色效应[3]。

人体试验显示,亚油酸能显著减轻中波紫外线(UVB)引起的色素沉着,能激活酪氨酸酶降解酶,降低活化黑素细胞中酪氨酸酶含量[3]。

谷维素具有抑制黑色素生成的作用,可作为防止色斑形成的化妆品[4];谷维素防晒品还可通过吸收日光中的紫外线,能抑制氧化物的产生,抑制褐色素生成,抑制红斑形成[5]。

小米油糠在饲料的应用

小米油糠在饲料的应用

米糠是水稻循环经济中稻谷深加工的一种副产物,具有价格低廉和营养价值高的特点,被广泛的应用于动物饲料。

但是,米糠脂肪的含量高达14%~24%,且含有高达80%的不饱和脂肪酸,这些不饱和脂肪酸给贮藏带来了极大的不便,尤其在饲料厂高温、高湿环境下极易发生氧化酸败,从而产生醛、酮及羟酸等多种对畜禽健康有害的氧化产物。

这些不好的产物被畜禽摄食后,会破坏畜禽正常的生理生化功能,危及动物健康,对畜禽的生产性能带来不利的影响,从而直接或间接给养殖业带来巨大损失。

与此同时,用氧化酸败的米糠饲喂畜禽会导致氧化的有害产物在动物体内蓄积,最后通过食物链进入人体,损害人体健康。

目前,氧化酸败米糠在畜禽上的不良影响及对米糠氧化酸败进程的控制已引起广泛关注,因此,开发新型高效安全的饲用米糠来调控畜禽健康势在必行。

本文综述了米糠的营养成分、氧化酸败的机理和氧化酸败米糠对畜禽机体的影响,旨在为新型米糠饲料的开发与利用提供依据。

1 米糠的营养特点米糠又称全脂米糠或者油糠,约占总稻谷总重的6%~7%左右,集中了64%的稻米营养素。

表1列举了米糠与玉米、麸皮的常规营养成分对比。

从饲料营养价值来看,全脂米糠的有效能值高于大多数能量饲料,粗脂肪和粗蛋白质含量远高于玉米,但纤维与灰分含量偏高。

米糠粗蛋白质高,约是玉米的1.6倍,种类为白、球、谷、精4种蛋白。

米糠中的必需氨基酸—赖氨酸和蛋氨酸含量较低,且其利用率不佳。

在米糠的钙、磷构成方面,钙含量较少,总磷较高,所含的磷并非为大量的有机游离的磷,而主要是利用率低的植酸磷,含量约为总磷的86%左右。

米糠油脂中多为不饱和脂肪酸,不易长时间贮存,易受潮造成油脂氧化变性或腐败发霉分解和变质。

2 米糠在饲料生产中的应用问题2.1 米糠酸败对营养成分的影响不同酸价的米糠养分含量不同,米糠的总能、粗蛋白质及粗脂肪含量随米糠酸价升高而降低,氨基酸分析中除蛋氨酸及脯氨酸含量基本不变、色氨酸含量升高外,其余氨基酸含量均随米糠酸价的升高而降低。

炼谷化精法

炼谷化精法

炼谷化精法炼谷化精法世人全赖五谷养命,能生精生髓养神。

米油,俗称粥油,粥熬好后上面浮着一层细腻、粘稠,形如膏油的物质(稠液)它具有很强的滋补作用。

大小米均有补益中气,健脾和胃的作用;大小米味甘性平。

清-赵学敏编写的《本草纲目拾遗》中记载:米油、黑瘦者食之,百日即肥白,以其滋阴之功,胜于熟地,每日能撇出一碗,淡服最佳。

清-王孟英《随息居饮食谱》“米油可代参汤”,大补之气。

米油宜空腹,可加入少量食盐,补肾益精,婴幼儿在开始添加辅食时可用米油。

工序:锅净,小火煨,不能添加任何佐料。

米原料:东北大米(艮-土),如黑龙江五常大米新米:保护胃粘膜,适合慢性胃炎,胃溃疡者服用。

陈米油则有致溃疡的副作用。

方一:取小米250克,洗净、置砂锅内加水煮到浓稠状,取其表面厚汤食之,每日一次,长期服用,可滋阴,补肾,有令乳房丰满,健美肌肤之功效。

方二:将大米或小米500克,淘净入砂锅加水适量大火煮沸后改小火煨食,边煨边搅至浓稠状,停火稍降温后取其浓米汤(米油)早晚分服,滋阴健脾,增肥。

适用于单纯性消瘦炼谷化精的关键1.米油(含其他饮食)2.饭后即炼肾阳因吃饭后脾胃开始运化水谷腐熟水谷,吸收饮食里的津液谷水,而脾胃小肠功能的强弱取决于肾阳、相火之气是否足。

饭后犯困,肾阳蒸腾脾胃运化水谷,不假人为。

一、消食化血起势:揉命门至骶骨81次为一组,可做1至4组。

1、虚其心(胸有成竹-虚)2、推心窝-肚脐81次3、摩中脘360圈4、握固,存神绛宫,松松空空,自觉遍体温暖或热气氤氲,直到心内一片清凉-此为食气化血之验。

5、存神神阙片刻收势,摩面二、炼血生精化气法速启命门动气法小米:原名粟,也叫禾、叫梁。

河北武安市境内“磁山文化遗址”发现粟和鸡的炭化标本距今已有7500多年。

粟的营养价值很高,含有丰富的蛋白质和脂肪、维生素。

山西、陕西产地最好(黄河中上游为主要栽培区)。

小磨油的功效与作用

小磨油的功效与作用

小磨油的功效与作用小磨油是一种具有多种功效和作用的保健品。

它可以帮助改善人体的各个系统,增强免疫力,并且还具备一定的抗衰老和抗氧化作用。

下面我们将详细介绍小磨油的功效与作用。

首先,小磨油可以提高免疫力。

它富含大量的维生素和矿物质,包括维生素A、维生素C、钙、铁、锌等。

这些营养物质对于维持免疫系统的正常功能十分重要,可以增强机体对病原体的抵抗力,降低感染的风险。

研究发现,长期服用小磨油的人群较少患上感冒、流感等呼吸道感染疾病。

其次,小磨油对心血管系统也有一定的益处。

它富含不饱和脂肪酸,特别是Omega-3脂肪酸,可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平,防止动脉粥样硬化的发生。

此外,小磨油还含有尼克酸和叶酸等成分,可以降低血液中同型半胱氨酸水平,减少心血管疾病的风险。

小磨油还有助于促进肠胃健康。

它富含纤维素,可以增加肠道蠕动,促进食物的消化和排除体内废物。

此外,小磨油中的益生菌可以调节肠道菌群平衡,增强肠道免疫力,降低腹泻和便秘的发生率。

此外,小磨油还具备一定的抗氧化作用。

它富含的维生素C和E等抗氧化物质可以清除自由基,减缓细胞的氧化损伤,延缓细胞衰老和器官功能的退化。

这对于保持皮肤的弹性和光泽,延缓皱纹和色斑的出现具有重要意义。

另外,小磨油还对防治视力衰退和眼部疾病有一定的保护作用。

它含有丰富的维生素A,可以保护视网膜光感受器细胞,预防近视和老年性黄斑变性等眼部疾病的发生。

此外,小磨油中的抗氧化物质还可以减少眼部蓝光对视网膜的损伤,提高视物的清晰度。

除了上述的主要功效,小磨油还有助于降低血糖和血压,减少骨质疏松的风险,促进糖尿病和骨关节疾病的康复。

此外,小磨油还能改善人体血液循环,增强记忆力,提高睡眠质量等。

综上所述,小磨油是一种多功能的保健品,具有广泛的应用范围。

但是,需要注意的是,小磨油虽然功效多样,但仍然不能替代药物,不能对疾病进行治疗。

如果有健康问题或需要治疗某些疾病,应及时咨询医生,并按照医生的建议进行治疗。

小米油的功效与作用

小米油的功效与作用

小米油的功效与作用小米油,是一种以小米为原料制作的食用油。

与普通的食用油相比,小米油在保留小米特有的风味和营养成分的基础上,还具有一系列的功效和作用。

今天,我将为大家详细介绍小米油的功效与作用。

首先,小米油具有保护心血管的功效。

小米油富含多种不饱和脂肪酸,例如亚油酸、亚麻酸等,这些脂肪酸对于降低胆固醇、预防心血管疾病有很好的作用。

研究表明,小米油能够减少血清胆固醇总量和低密度脂蛋白胆固醇的水平,增加高密度脂蛋白胆固醇的含量,有助于调节血脂,降低患冠心病和高血压的风险。

其次,小米油对增强免疫系统也有一定的作用。

小米油富含维生素E、硒等抗氧化物质,这些物质可以提高机体的抗氧化能力,减少自由基的损伤,增强免疫力,避免感染和疾病的发生。

此外,小米油中还含有一种叫做α-三环素的活性物质,具有抗病毒和抗细菌的功效,可以有效预防和治疗感染性疾病。

小米油还具有促进消化的作用。

因为小米油中含有大量的脂肪酸,这些脂肪酸可以增加胃液的分泌,促进胃肠蠕动,改善消化功能。

另外,小米油中还含有一种叫做亚油醇酚的物质,可以刺激肠蠕动,并具有抗菌作用,有助于预防消化道感染和腹泻。

此外,小米油还具有抗衰老的功效。

小米油中富含的抗氧化物质和脂肪酸可以防止自由基对细胞的损害,延缓细胞和组织的老化过程。

研究显示,经常食用小米油的人血液中的抗氧化指标较高,皮肤弹性较好,皱纹减少,整体看起来更加年轻。

此外,小米油还具有降压作用。

小米油中的不饱和脂肪酸可以促进血管的扩张,降低血管阻力,从而降低血压。

研究表明,长期食用小米油的人血压明显降低,有助于预防和改善高血压病情。

最后,小米油还对改善皮肤有一定的作用。

小米油中含有大量的维生素E和不饱和脂肪酸,这些物质可以滋润皮肤、延缓皮肤的衰老,促进皮肤细胞的再生和修复,使皮肤更加滑嫩、细腻。

此外,小米油中还含有一种叫做白米酸的物质,具有美白作用,可以抑制黑色素的生成,减少色斑和雀斑的出现。

综上所述,小米油具有保护心血管、增强免疫力、促进消化、抗衰老、降压和改善皮肤等多种功效和作用。

米油是什么

米油是什么

米油是什么
粥熬好后,上面浮着一层细腻、黏稠、形如膏油的物质,中医叫做“米油”,俗称粥油。

很多人对它不以为然,其实,它具有很强的滋补作用,可以和参汤媲美。

通常所说的粥油是由小米或大米熬粥后所得的。

中医认为,小米和大米味甘性平,都具有补中益气、健脾和胃的作用。

二者用来熬粥后,很大一部分营养进入汤中,其中尤以粥油中最为丰富,是米汤的精华,滋补力之强,丝毫不亚于人参、熟地等名贵的药材。

中医有“年过半百而阴气自半”的说法。

意思是说老年人不同程度地存在着肾精不足的问题,如果常喝粥油,可以起到补益肾精、益寿延年的效果;产妇、患有慢性胃肠炎的人经常会感到元气不足,喝粥油能补益元气、增长体力,促进身体早日康复。

喝粥油的时候最好空腹,再加入少量食盐,可起到引“药”入肾经的作用,以增强粥油补肾益精的功效。

此外,婴幼儿在开始添加辅食时,粥油也是不错的选择。

需要注意的是,为了获得优质的粥油,煮粥所用的锅必须刷干净,不能有油污。

煮的时候最好用小火慢熬,而且不能添加任何作料。

研究表明,新鲜大米的米油对胃黏膜有保护作用,适合慢性胃炎、胃溃疡患者服用。

而贮存过久的陈旧大米的米油则有引发溃疡的作用。

因此,熬粥所用的米必须是优质新米,否则,粥油的滋补作用会大打折扣。

小米油的功效作用

小米油的功效作用

小米油的功效作用关于《小米油的功效作用》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。

小米油是我们日常生活中已经离不开的一种调味品,多吃一些小米油可有效地帮助我们补充体内所需要的蛋白质,蛋白质是构成人体生命活动的微量基础,可以有效地帮助我们促进很多人的骨骼发育,达到一个非常不错的增强体质的效果,为大家普及一下小米油的功效作用吧。

一是开胃:很多人知道小米粥有营养,但却不知道它朴素的外表下还有很多不为人知的优点。

在你没胃口、食欲差的时候,小米粥的作用不亚于开胃菜。

很多人知道小米粥有,但却不知道它朴素的外表下还有很多不为人知的优点。

在你没胃口、食欲差的时候,小米粥的作用不亚于开胃菜。

北京中医药大学养生系张湖德教授指出,小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高,每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克,都不低于稻、麦。

一般粮食中不含有的胡萝卜素,而小米每100克含量达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首。

小米含糖也很高,每百克含糖72.8克,产热量比大米高许多。

因此,对于老弱病人和产妇来说,小米可以说是最理想不过的滋补品。

我国北方许多妇女在生育后,都有用小米加红糖来调养身体的传统。

小米熬粥营养价值丰富,有“代参汤”之美称。

小米之所以受到产妇的青睐,皆因同等重量的小米中含铁量比大米高一倍,维生素B1比大米高1.5~3.5倍、维B2高1倍,而现在被称为第七营养素的纤维素更比大米高出2~7倍。

因其含铁量高,所以对于产妇产后滋阴养血大有功效,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力小米油的功效作用远不止以上这些,多喝一些小米油可以有效的帮助我们补充体内的营养所需,对于改善我们自身的免疫力和抵抗力都非常有帮助,同时还可以有效地帮助我们大大降低流感病毒的侵袭,不失为一种很好的选择。

婴儿脾胃调理的方法有哪些?

婴儿脾胃调理的方法有哪些?

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生活常识分享婴儿脾胃调理的方法有哪些?
导语:和我们成年人相比婴幼儿的消化系统发育还未完善,因此如果生活中对孩子的护理不当的话会引起孩子的脾胃不适。

婴幼儿长期脾胃不适会影响对营
和我们成年人相比婴幼儿的消化系统发育还未完善,因此如果生活中对孩子的护理不当的话会引起孩子的脾胃不适。

婴幼儿长期脾胃不适会影响对营养的吸收,这种情况下,对孩子的身体健康是有损害的。

相信现在很多家长都想知道该如何调节孩子的脾胃?如果各位家长对这方面有兴趣的话可以和小编一起来看一下。

1生吃花生米。

每天早上起来或晚上睡觉前空腹时,给宝宝吃几粒生花生米,能起到很好的养胃作用。

宝宝吃花生米要特别注意,要一分为二的给宝宝吃,在他吃的过程中不要惹他哭闹或大笑。

2多喝小米粥。

小米的芽和麦芽含有大量酶,是一味中药,有健胃消食的作用,此外小米还具有防止反胃、呕吐的功效;
每天给宝宝熬制小米粥,喝小米油,对肠胃很有好处。

3吃饭尽量七分饱,避免过多。

宝宝吃饭要有节制,不能由着宝宝吃个没完,以防吃撑了有损肠胃。

吃个七分饱就可以,宝宝饿了可以添一些饼干、奶粉之类的。

4不吃生冷食物或水。

给宝宝做的饭要热乎乎的,以不烫嘴为宜,特别是冬天,饭菜粥类凉的特别快,要趁热给宝宝吃,否则凉了容易损伤宝宝娇嫩的胃。

给宝宝喝的水也要尽量热一些。

5给宝宝吃一些容易消化的食物。

比如面食以发面馒头为好,避免吃死面的不易消化的食物,比如油饼之类的。

6避免晚上睡觉腹部着凉。

宝宝睡觉时要给他盖好被子,以免着凉,损伤肠胃。

米油的营养价值及功效有哪些

米油的营养价值及功效有哪些

米油的营养价值及功效有哪些米油是米汤上的一层薄薄的粘稠物,也是米汤的精华所在,是可以吃的。

而且它的营养价值也非常高。

下面由店铺为大家介绍米油的营养价值,希望能帮到你。

米油的营养价值米油就是大米经过长时间熬制形成的浮于表面上的一种物质,大米的主要成分淀粉分解成葡萄糖的中间产物为糊精,还有少量的单糖。

大米熬制时间越长,糊化越充分,米油就越多,人体消化吸收就越充分。

喝米油能“长肉”,实际上和过去人们的饮食习惯有很大关系。

粗茶淡饭的年代,人体能量摄入往往不足,消化吸收也有一定困难,而喝米汤较容易为人体所吸收,且能够增加能量。

但是对于现代社会的人们来说却不适用,因为现在的人们不是能量缺乏而是能量过剩,米油中除了能让我们快速吸收的能量之外,几乎没有其他营养物质。

但是处于生长发育期的婴幼儿、需要流质的患者,以及消化吸收功能较差的老年人,为了减轻其消化系统负担,可以适量喝米油。

一般人群则没有必要刻意喝米油,尤其是肥胖人群、糖尿病患者更没有必要。

米油的功效粥油者,乃煮粥甫熟时所成之稠汁也。

下自孩童,上至耄耋,无不食之屡矣。

至其益阴之功,则知之者鲜也。

夫米为养生首要之物,而粥油为米中之精华,其功用已不待言。

赵晴初《存存斋医话》论粥油甚详,其文曰:“余治一暑湿证,已热退神清,胃动进食矣。

忽急邀诊,乃发热神昏,更加气喘,细询因吃粥油三、四盏,遂至此。

余力辞,病竟不起。

阅《本草纲目拾遗》言:‘粥油能实毛窍,益阴之功胜熟地。

’暑湿初愈服此,安得不复发而增剧耶!又袁了凡先生曰:煮粥饭,中有厚汁滚作一团者,此米之精液,食之最能补精。

又《紫竹林单方》治精清不孕方,用粥油日日取起,加炼过盐少许,空心服下,其精自浓。

”赵晴初此说,可谓简洁明了,要言不繁。

其于正反两面,论粥油益阴之功,直截了当。

而殊不知粥油尚能治肺痨大病,诚能起死人而肉白骨。

余于早岁业医之初,偶听市结防所领导之报告,中间现身说法,谓其少年时,曾在某纱厂作童工,白昼十余小时繁重劳动,夜间睡卧低矮阴湿之双人床,名曰“鸽子铺”,食不果腹,衣不蔽体。

有效的丰胸食疗药膳方法有哪些?

有效的丰胸食疗药膳方法有哪些?

有效的丰胸食疗药膳方法有哪些?丰胸是很多女性的梦想,相信有女性看着自己平坦的胸部而感觉非常自卑,针对这一问题,为大家介绍几种有效丰胸的药膳食疗方法,通过采用一些中药材,据中药理论而制成的药膳,不但能够对女性起到丰胸的效果,还具有滋阴补肾的功能,下面跟着一起来看一看吧!有效的丰胸药膳猪肉扁豆枸杞汤:猪瘦肉150克,白扁豆50克,枸杞30克,将猪瘦肉洗净切丝,与扁豆、枸杞一同入锅内,加水适量,炖煮至猪瘦肉熟烂后,加入食盐、生姜、葱花、味精调味服食。

这款丰胸药膳具有滋补肝肾、强体健身、健美丰胸美乳之功效。

猪皮胶胨:新鲜猪皮1000克,去毛洗净,加水适量,以小火煨炖到肉皮烂透,汁液稠时,加黄酒250毫升,红糖250克,调匀后倒入碗中,冷藏,每日食用250克。

常食猪皮可使皮肤组织细胞得到改善,精血得到及时补充,还可使肌肤滋润、胸部丰满,减少皮肤皱纹。

苡仁粥:苡仁150克,白米250克,将苡仁,白米淘净,如常煮粥法,食时,加白糖或红糖少许,这款粥具有丰胸美乳、滋阴养颜的功效。

红枣米汤羹:粳米100克,红枣10枚。

粳米洗净,红枣去核,一同入沙锅内,先用武火煮沸后以文火煨熬成浓米汤,用砂糖适量调味,即可服食,常食此丰胸药膳有补虚损、益气血、健美丰胸之功效。

也可用于脾胃虚弱、食欲不振、贫血等症。

小米油汤:取小米250克洗净,置沙锅内加水煮粥到浓稠状,取其表面厚汤食之。

每日1次,长期服食,可滋阴、补肾,有丰胸美乳、健美肌肤之功效。

女性朋友如果想要丰胸的话,在平时的生活中不仅需要注意饮食的调理,还需要经常锻炼身体,经常锻炼身体也能够起到丰胸的效果。

上面文章是为大家整理的一些关于丰胸的食疗方法,希望通过的上文介绍之后能够帮助那些胸部平坦的女性。

食用油与抗炎了解油品的抗炎功效

食用油与抗炎了解油品的抗炎功效

食用油与抗炎了解油品的抗炎功效油脂作为人们日常生活中重要的食物成分之一,不仅给菜肴增添了香味,更是提供了丰富的营养物质。

在食用油中,有一类特殊的成分被称为抗炎物质,它们具备抗炎功效,对于人体健康具有重要意义。

本文将探讨食用油与抗炎的关系,并介绍一些常见油品的抗炎功效。

一、了解抗炎物质抗炎物质是一类能够有效缓解炎症反应的物质,可以减轻人体组织的炎症症状,对于预防和治疗一些慢性炎症性疾病具有重要作用。

常见的抗炎物质包括多不饱和脂肪酸、维生素E、兒茶酚等。

其中,多不饱和脂肪酸是人体无法自行合成的重要营养物质,必须通过食物摄入。

二、食用油与抗炎物质1. 橄榄油橄榄油是一种常用的健康食用油,其中含有丰富的单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,特别是富含欧米伽-9和欧米伽-3脂肪酸。

这些脂肪酸能够抑制炎症反应,减少炎症相关物质的合成,发挥抗炎作用。

2. 黑麻油黑麻油也是一种有益健康的食用油,富含欧米伽-3和欧米伽-6脂肪酸。

这两种脂肪酸能够调节炎症的发生和发展,提供抗炎的效果。

3. 鱼油鱼油是一种来源于鱼类的油脂,主要富含欧米伽-3脂肪酸。

欧米伽-3脂肪酸被广泛认为具有抗炎的能力,能够减轻风湿性关节炎、痛风等疾病的症状。

4. 大豆油大豆油中富含亚麻酸和亚油酸等多不饱和脂肪酸,这些脂肪酸可通过调节炎症相关信号通路,发挥抗炎作用。

三、油品选择与抗炎鉴于食用油对于人体健康的重要性,我们应该如何选择适合的油品来获得抗炎的功效呢?1. 多样化饮食多样化摄入不同种类的食用油,可以获得不同种类抗炎物质的协同作用,提高抗炎效果。

2. 低温榨取选择低温榨取的食用油,避免高温处理对抗炎物质的破坏。

低温榨取保持了食用油中的多不饱和脂肪酸和其他抗炎物质的含量。

3. 适度食用尽量避免摄入过量的油脂,合理控制油脂的含量,保持适度的摄入量,健康饮食不可或缺的一部分。

总之,食用油与抗炎的关系密不可分。

通过选择合适的食用油,可以获得丰富的抗炎物质,减轻炎症反应,维护人体健康。

小米油对婴儿的好吗

小米油对婴儿的好吗

小米油对婴儿的好吗
婴儿的饮食是非常重要的问题,主要是孩子身体的消化能力有限,胃肠道功能没有完全发育成型,在添加辅食的时候,让很多家长都会担心可能会对孩子的身体产生影响。

小米油是一种营养相当丰富的食物,也会让家长有类似的担忧。

那么,小米油对婴儿的好吗?下面咱们就来看看吧。

李时珍说米油是人参汤,婴儿“食米油,百日则肥白”。

关于米油,中医上有很多记载。

清代医学家王孟英在他的《随息居饮食谱》中写道,“米油可代参汤”,因为它和人参一样具有大补元气的作用。

米油是什么呢?其实是用大米或小米熬粥,粥熬好后,上面浮着的一层细腻、黏稠、膏油一样的物质。

中医认为,小米粥油含有丰富的能量维生素B,可以促进肠胃蠕动,增进食欲。

无论对于先天脾胃发育不足的改善,还是后天饮食结构不合理导致的腹泻、便秘、呕吐、出牙不适等情况的缓解,都很有帮助,是很值得推荐的一种万用食疗方。

婴儿适合喝米油,主要因为小儿脾胃弱,各种机能还不到位,因此容易脾胃失调,消化吸收不好,吃米油有利于小儿的消化吸收。

熬米油是有方法的,必须用新鲜的大米或小米,煮粥用的锅要洗干净,不能有油污,也不能在粥里加其他东西。

要先用大火煮沸,然后小火慢熬,把粥熬黏稠后,最上面的一层就是米油。

现在的宝宝营养丰富,可选择的配方奶也很丰富,不必再像几十年前用米油喂婴儿。

正常情况下,4个月以上的宝宝可以吃米油,尤其是脾胃弱、经常腹泻的孩子,可以用米油调养。

吃米油根据孩子大小,每天吃二三次,每次几勺到一小碗。

“米油”可是好东西,健脾益胃还补益元气哦!

“米油”可是好东西,健脾益胃还补益元气哦!

“米油”可是好东西,健脾益胃还补益元气哦!米油主要成分是糊精,还有少量的单糖。

中医认为,米油味甘,性平,入肾、膀胱经,能够补肾健脾,利水通淋。

米熬粥后,很大一部分营养进入汤中,其中以浮在上面的米油营养最为丰富,乃米粥之精华,清代医学家王孟英在他的《随息居饮食谱》中说“米油可代参汤”,足见其滋补作用的强大!米油的营养功效01调理肠胃米油具有和中、健脾、益胃等多种功效,对人类的肠胃有很好的调理作用,它不但易于消化还能促进消化液分泌,平时食用可以提高人类的消化能力,也有助于肠胃疾病的恢复,另外米油还能调节人类身体的新陈代谢,对提高身体素质有很大的好处。

02补血米油是多种米类食材中的精华,含有多种对人体有益的微量元素,特别是微量元素铁和维生素D的含量比较高,这些物质可以促进血红细胞再生,能提高身体的造血量,平时食用可以起到不错的补血作用,能有效预防缺铁性贫血的发生。

03延缓衰老延缓衰老也是米油的重要作用之一。

米油中含有一些膳食纤维,它们能净化血液也能加快肠道蠕动,加速身体内垃圾的排泄,起到排毒通便的重要作用。

另外,米油中还含有一些维生素E和一些微量元素硒,这些物质都能清理身体内的自由基,人体吸收它们以后能延缓多种衰老症状的发生。

老年人常食米油,可补益肾精、益寿延年;产妇、慢性胃肠炎等各种慢性病患者常存在着不同程度的元气不足,宜常食米油来补益元气、增长力气,以促进身体的早日康复;儿童食用米油,可以补脾胃、强健身体。

那么怎样煮粥才能煮出米油呢?如何熬出米油1、用新鲜的粳米或小米,隔年的稻谷出的米效果会差很多。

2、熬的时候水要正好,把米和清水按照1:10的比例一次性添加好,后面不需要继续添加,烧开锅后用小火“熬”才成。

如果后面再继续加水的话,会导致最后熬出来的米粥,米是米,水是水。

虽说米油对人体有益,但大家也没必要刻意喝米油,尤其是肥胖人群以及糖尿病患者。

因为米油中有糖分以及脂肪,会产生大量能量,会增加肥胖风险,对心脑血管不利,因此,这类人还是少食用为好。

各种植物食用油的功效及用途

各种植物食用油的功效及用途

各种植物食用油的功效及用途植物油是从植物种子、果肉及其它部分提取所得的脂肪脂,是由脂肪酸和甘油化合而成的天然高分子化合物,广泛分布于自然界中。

植物食用油是我们每天必吃的重要食物,直接关系到我们的身体健康。

时下,市面上食用油品类繁多,由于大多数消费者对食用油的脂肪酸构成比例及其对人体的作用都不甚了解,加上商家的各种概念油炒作,使很多人在购买食用油时显得不知所措。

为了帮助大家识别各种食用油的功效,选择最适合自己的健康油品,中国食品药品监管信息查询平台将生活中我们最常遇到的几类食用油,为大家一一介绍!一、关键指标1、过氧化值。

食用植物油中的过氧化值增高,表明植物油的氧化程度增加,将导致油脂氧化劣质,产生大量人体有害的低分子醛酮物质,降低植物油的营养价值。

《食用植物油卫生标准》规定过氧化值应小于0.25g/100g。

2、酸价。

酸价是食物植物油的一项重要卫生指标,食物植物油中酸价的增高,可导致油脂裂变,降低营养价值影响人体正常的消化功能,严重劣质的植物油将产生对人体有害物质。

《食用植物油卫生标准》规定酸价应小于3mg/g。

3、浸出油溶剂残留。

采用浸出法工艺生产的食用植物油中含有微量的浸出油溶剂,主要是六碳为主的烷烃类物质,其中一些成分(如苯类等)对白血病有促发作用。

浸出油溶剂残留是食用植物油的一项重要卫生指标,《食用植物油卫生标准》规定应小于50mg/kg,而一、二级大豆油要求不得检出。

4、加热试验。

加热试验是鉴别食用植物油精炼程度的一种简便方法。

该项目不合格,表明植物油可能是原油(毛油),也可能是精炼程度不高,尚未达到卫生标准要求的植物油是不可食用不得处于市场。

二、营养成分、食用功效及禁忌1、火麻油火麻油含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸,还有卵磷脂、亚麻酸、铁矿物等人体必需的微量元素。

经常吃它有润肠胃、滋阴补虚、助消化、明目保肝、去病益寿的功效,且对老人便秘、高血压和高胆固醇等疾病有特殊的疗效,是巴马百岁老人长期食用得以健康长寿的原因之一,当地群众称之为“长寿麻”或“长寿油”。

粥油的保健作用 等

粥油的保健作用 等

《粥油的保健作用等》摘要:用粳米、糯米或小米煮粥,待煮成粘稠状时,可以见到飘浮在上面的一层粘稠油亮液体,这就是“粥油”,据分析,粥油中所含蛋白质可与牛奶相媲美,维生素A、D、B等在粥油中含量也很高,且极易吸收,所以民间有“粥油赛人参”的称誉粥油的保健作用用粳米、糯米或小米煮粥,待煮成粘稠状时,可以见到飘浮在上面的一层粘稠油亮液体,这就是“粥油”。

中医认为粥油有补虚健脾、益肾补髓、补肺止咳之大功。

据分析,粥油中所含蛋白质可与牛奶相媲美。

维生素A、D、B等在粥油中含量也很高,且极易吸收,所以民间有“粥油赛人参”的称誉。

粥油尤宜婴幼儿、产妇、老年人、病后体虚者以及患有慢性支气管炎、肺气肿、慢性肾炎等病人食用,常食令人身轻体健。

如何洗净羽绒服先把羽绒服叠起来并挤出空气,放入洗衣机中,让水充分吸入,然后开始洗。

洗好后取出,将白醋倒入洗衣盆中加满水,兑成约5%浓度的白醋溶液,把羽绒服放进去浸泡10分钟,取出脱水晾晒即可。

清洗后的羽绒服上容易出现碱渍水印,白醋可以中和水中的碱,抑制碱渍水印的产生。

家有小妙招生活无烦恼盐水浸螃蟹多活两三天买回活螃蟹,如果需要保存,可用淡盐水浸泡,螃蟹比正常情况下能多活两到三天,还可以让螃蟹把腹中的脏东西吐得非常干净。

肥皂除锅底黑渍炒菜锅或蒸锅等用久后,锅底常常有厚厚的一层黑渍难以除去,如果在使用前先在锅底涂上厚厚的一层肥皂,则锅底变黑后,轻轻一擦,黑渍即可除去。

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巧除鱼缸边的水迹鱼缸内玻璃上的水迹(一道白线)很难清洗。

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核桃可除肾结石每天先用金钱草30克煎汤代茶。

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小米谷糠油降血脂和抗氧化作用的研究_赵陈勇

小米谷糠油降血脂和抗氧化作用的研究_赵陈勇
基础 饲 料: 小 麦 粉 10% ,玉 米 面 34% ,麸 皮 10% ,红面 14. 5% ,豆粕 20% ,植 物 油 1. 5% ,食 盐 1% ,干 酵 母 1% ,骨 粉 2% ,鱼 粉 5% ,鱼 油 乳 液 0. 996% ,VB2 0. 004% 。
高脂饲料: 基础饲料 78. 8% ,胆固醇 1% ,蛋黄粉 10% ,猪油 10% ,胆盐 0. 2% 。 1. 3. 6 MBO 乳化剂的配制
表 1 常见植物油的脂肪酸成分比较
名称 小米谷糠油
亚油酸 /% 71. 82
大米糠油
35. 30
橄榄油 豆油
花生油 葵花油 亚麻油
8. 22 55. 59 27. 34 61. 20 15. 28
表 2 MBO 中脂肪酸、谷维素和维生素 E 含量
组成
C14∶ 0
C16∶ 0
C16∶ 1n7

C18∶ 0
2. 34 ± 0. 16*
MBO - L
3. 22 ± 0. 59** 0. 65 ± 0. 09** 2. 92 ± 0. 17**
注: * 表示与模型组比较差异显著,P < 0. 05; **表示与模型组 比较差异极显著,P < 0. 01,下同
第 27 卷第 7 期
赵陈勇等 小米谷糠油降血脂和抗氧化作用的研究
1 材料与方法
1. 1 材料与试剂 小米谷糠: 晋谷 28 号; 清洁级 SD 雄性大鼠[体
重( 160 ± 20) g]: 山西医科大学动物中心,动物合格
收稿日期: 2011 - 09 - 13 作者简介: 赵陈勇,男,1984 年出生,硕士,食品科学与工程 通讯作者: 王常青,男,1956 年出生,教授,食品科学与工程

米油的功效与作用 药用价值

米油的功效与作用 药用价值

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生活常识分享米油的功效与作用药用价值
导语:中药拥有上千年的历史,在很早的时候中药就已经出现,而且中药对疾病治疗也有很令人满意的效果,中药的种类很多,那么你知道米油这种药材吗
中药拥有上千年的历史,在很早的时候中药就已经出现,而且中药对疾病治疗也有很令人满意的效果,中药的种类很多,那么你知道米油这种药材吗?
【别名】粥油(《重庆堂随笔》)。

【来源】为煮米粥时,浮于锅面上的浓稠液体。

【性味】《纲目拾遗》:"味甘,性平。

"
【功能主治】①《纲目拾遗》:"滋阴长力,肥五脏百窍,利小便通淋。

"
【附方】治精清不孕:煮米粥滚锅中面上米沫浮面者,取起加炼过食盐少许,空心服下,其精自浓。

(《紫林单方》)
【摘录】《*辞典》
【出处】出自《本草纲目拾遗》:米油,力能实毛窍,最肥人。

越医全丹若云,黑瘦者食之,百日即肥白,以其滋阴之功,胜于熟地也。

每日能撇出一碗,淡服最佳。

若近人以熟粥绞汁为米油,未免力薄矣。

上文我们介绍了什么是米油,米油的功效和作用,我们知道了米油不仅可以提高免疫能力,还在某些疾病上有着不可或缺的作用。

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小米油的功效作用
导语:小米油是我们日常生活中已经离不开的一种调味品,多吃一些小米油可有效地帮助我们补充体内所需要的蛋白质,蛋白质是构成人体生命活动的微量
小米油是我们日常生活中已经离不开的一种调味品,多吃一些小米油可有效地帮助我们补充体内所需要的蛋白质,蛋白质是构成人体生命活动的微量基础,可以有效地帮助我们促进很多人的骨骼发育,达到一个非常不错的增强体质的效果,为大家普及一下小米油的功效作用吧。

一是开胃:
很多人知道小米粥有营养,但却不知道它朴素的外表下还有很多不为人知的优点。

在你没胃口、食欲差的时候,小米粥的作用不亚于开胃菜。

很多人知道小米粥有,但却不知道它朴素的外表下还有很多不为人知的优点。

在你没胃口、食欲差的时候,小米粥的作用不亚于开胃菜。

北京中医药大学养生系张湖德教授指出,小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高,每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克,都不低于稻、麦。

一般粮食中不含有的胡萝卜素,而小米每100克含量达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首。

小米含糖也很高,每百克含糖72.8克,产热量比大米高许多。

因此,对于老弱病人和产妇来说,小米可以说是最理想不过的滋补品。

我国北方许多妇女在生育后,都有用小米加红糖来调养身体的传统。

小米熬粥营养价值丰富,有“代参汤”之美称。

小米之所以受到产妇的青睐,皆因同等重量的小米中含铁量比大米高一倍,维生素B1比大米高1.5~3.5倍、维B2高1倍,而现在被称为第七营养素的纤维素更比大米高出2~7倍。

因其含铁量高,所以对于产妇产后滋阴养血大有功效,
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