《生产与运作管理》 第四章 生产和服务设施选址与布置解析

思考：城ຫໍສະໝຸດ Baidu与农村的选择？
城市设厂
优点：人口稠密、人才集中、交通便利、 通讯发达、企业聚集、协作方便、动力供应便 利、资金容易筹集、基础设施齐备 缺点：高楼林立、地价昂贵、生活水平高、 对环境保护要求高 适合：工厂规模不大，需大量受过良好教育 和培训的员工；
农村设厂
优缺点与城市相反。 适合：工厂规模大、需占用大量土地、 生产对环境污染较大、需大量非技术性粗工、 有高度制造机密，需与周围隔离。
缺点：生产过程相对封闭，适应性差；
不便于工艺管理；设备利用率低。
2、工艺专业化（离散式生产） （装配式生产）
所有相似技术工艺的生产运营被 集中在一起，形成一个生产部门。
如：机床、汽车、船舶、电子设备、医 院、机械厂、服装等；
接收和原 材料的储存 项目X
铸造
粗加工设备 构造
绘图
包装和运输
①
②
③
⑥
产品品种数
较少
较多
按用户要求的产品
产品差别 有较多标准产品 资本/劳动力/材料密集 资本密集 自动化程度 设备的柔性 生产能力 较高 较低 可明确规定
劳动力、材料密集 较低 较高 模糊
在制品库存 较低
较高
对象专业化通常使用专用的机器，只 生产几种产品，对技术、培训和监管要求 不高。
——传统式生产方式
优点
设备改变容易；
员工培训时间缩短； 物料处理成本降低； 零件生产、运送更快捷； 流程中库存小； 生产自动化容易。
第二节
设施的选址
选址的重要意义
影响选址的步骤和因素
一、选址的重要意义
人类祖先对居住的洞穴的选择问题以及始 于中国古代的风水问题的研究，其本质都是选址 问题。到了20世纪80和90年代，特别是随着经济 全球化的发展，全球化范围的选址问题受到了人 们的重视 。 •投资 资金、税率、周期、基础设施 •成本
如：化工（塑料、药品、肥皂、肥料等）、 炼油、冶金、食品、造纸
原材料 零部件
② 零部件 ④ 子装配线
原材料 零部件 子装配线 装配线 ① ③ ⑤ 购买的零部件和 子装配线 ⑥ 产品或者原材料流转 ⑦
成品
装配线
生产运营
优点：生产周期短；运输路线短，降低
运输成本；减少缺点品库存量；减少生产单位 之间的协作；有利于质量管理。
⑥
⑦ ⑧
项目Y ①
②
④
③
⑤
⑤
④ ⑦
剪切和 完工设备 修边 装配 钻孔
优点：产品的生产路径比较灵活，能适应
不同产品需求；有利于提高设备利用率；有利 于提高工人技术水技能；设备管理相对容易。
缺点：生产周期长；运输路线长；生产单
位之间协作往频繁，生产管理较复杂。
两种生产方式的比较
特征 流程式生产 （连续式） 加工装配式生产 （离散式）
3、成组技术（单元式制造）
——适应多品种小批量的生产方式
成组技术是一种以零件结构和工艺相似性为基 础的生产和管理技术。 二战以后，在大多数欧洲国家、印度、香港、 日本和美国得到研究与运用。 它用编码的方式将机械零件按种类、加工工序、 加工参数、材料分类成组，便于产品设计、过程设 计和生产管理，从而提高生产率。
最后，商铺的投资是一个既有风险、又能够 带来较高回报的决策，所以还要更多地关注市 场定位和价格水平，既考虑投资回报的水平， 也注重中长期的稳定收入，这样才能较好地控 制风险，达到投资收益的目的。
步骤：
1、明确企业选址的目标，列出评价选址地点的标 准 2、列出影响选址决策的主要因素 3、列出可供选择的方案 （1）扩建现有的厂址； （2）保留现有厂址，在其他地点增加新的厂址； （3）放弃现有厂址，迁到新的地点。 作出此种决策的原因一是选择靠近原材料供应地， 二是出于环保的考虑，或者是由于行业环境、自然 条件、政府政策等影响。 4、采用适当的评价方法，评估不同方案，作出选 址决策
2、其他因素
政治因素 政治环境在很大程度上影响和制约企业的经营行为。 社会因素
指企业所在的社会中居民的教育程度、文化水平、 宗教信仰、风俗习惯、价值观念等因素。
自然因素 气候条件和水资源状况 。
麦当劳的选址
麦当劳的成功在很大程度上是由于选址的成 功，其选址的主要步骤如下： 首先，市场调查和资料信息的收集。包括人 口、经济水平、消费能力、发展规模和潜力、 收入水平，以及前期研究商圈的等级和发展机 会及成长空间。 其次，对不同商圈中的物业进行评估。包括 人流测试、顾客能力对比、可见度和方便性的 考证等，以得到最佳的位置和合理选择。在了 解市场价格、面积划分、工程物业配套条件及 权属性质等方面的基础上进行营业额预估和财 务分析，最终确定该位置是否有能力开设一家 麦当劳餐厅。

目前设施选址的发展趋势
（1）工业园区和工业中心 （2）企业群体布局，靠近仓储设施和服务设施 （3）从全球范围考虑 （4）向郊区发展 （5）有利于生态环境的控制 （6）从动态、长期、均衡的发展出发 （6）应用多目标规划和计算机技术
三、选址的方法
量•本•利法 重心法 评分法
金额 销售收入
盈亏平衡分析法 (P47)
总成本
单位变动成本CV
固定成本CF 产量
公式推倒
利润=收入- 成本
即：R=P•Q -（FC + Q •Va）
当R≠0，Q=（F+P）/（R-Va）
当R=0，Q。称为保本点（盈亏平衡点）
Q。 =
FC/（R-Va）
第四章 设施选址与布局
本章你将学到什么？
生产过程的组织形式 选址的意义和方法 设施布置的方法 流水线的平衡
第一节
生产的组织形式
•对象专业化
•工艺专业化
•成组技术（单元式制造）
1、对象专业化（连续式生产）
将所有的被要求生产同一种产品/服 务的生产运营都集中在一个生产部门。 原材料 零部件 线 产成品 子装配线 装配
运输成本、劳动力成本 •职工 员工士气
国家决策
如何选址?
区域决策
地点决策
二、影响选址的因素
社会因素 自然因素 经济因素 企业战略 行业竞争 产品特性
政治因素
1、经济因素
原材料所在地
原材料的可运输性、运输成本、需求量以及原材易 料损坏性等。
目标市场所在地
制造业通常是因为运输、交货期的原因，选择靠近 目标市场的位置； 一般选择在人口众多、交通便利的地点，通过提供 便利的产品和服务，吸引更多的顾客； 劳动力因素 年龄、工作态度、素质、薪资水平等。 劳动密集型企业 高新技术企业