包装设计调研报告

包装设计调研报告

——面条

前言：

包装是现代商品生产和营销最重要的环节之一,包装的优劣直接关系到商品在市场流通中的价值。最初的商品包装主要是为了方便顾客携带,随着市场经济的发展人们开始认识到，商品包装作为一种视觉传达工具，决不是一种可有

可无的东西，而是商品的脸面。当前，包装已经成为商品生产厂家和经销商一

种最直接的竞销手段，是商品向顾客的自我展现，已经成为消费者判断商品质

量优劣的先决条件。随着我国入世的不断深入，商品包装的必要性和重要性日

渐突现，人们不断深刻体验到：在经济全球化的今天，只有精美的商品包装和

优质的商品才能受到广大消费者的关注和青睐，才能在激烈的市场竞争中稳操

胜券。

调研分析：

（一）现状分析

1、产品特性

方便速食品，干制品，以小麦粉添加盐、碱、水经悬挂干燥后

切制成一定长度的干面条

口感好、食用方便、价格低、易于贮存

2、产品历史

中国传统食品，人们喜爱的主要面食之一

中国人喜欢吃面食，尤其在北方，方便面、挂面等大行其道。

新的研究表明，远在唐代，中国人就已经在食用这种“快餐”。专

门从事敦煌饮食研究的高启安博士说：“检阅敦煌文献发现，远在

唐代就出现了挂面，当时叫做‘须面’。”

过去，学术界一直认为成书于元代的《饮膳正要》所记的“挂面”，是中国有关挂面的最早记载。而在敦煌文书中不止一次出现

“须面“，并被装入礼盒送人。如当时敦煌的一户人家将“须面”

用作了婚俗中的聘礼。今日中国仍有地方将挂面称作“龙须面”。

3、市场前景

近几年来，我国挂面产业获得了快速发展，企业规模越来越大，产品档次和利润水平不断提高。

4、产品分类

按对象分：成人面条和婴儿面条

按品类分：普通挂面、花色挂面、手工挂面

按辅料的品种分：鸡蛋挂面、西红柿挂面、菠菜挂面、胡萝卜挂面、海带挂面、赖氨酸挂面

发展的格局：主食型、风味型、营养型、保健型等

5、包装设计

材料分析：

塑封纸质

?优点包装速度快,保质期长,

?缺点是包装材料成本高不环保?作为周期短的快速消费食品能很大的降低生产成

本，保护环境

?可以包装不同规格的挂面

现有产品包装分析：

塑料简易包装，存取方便但无设计感

以圆柱体状，没有设计感，造型单一，容易滚动。开袋使用，开袋后不方便贮存，易虫蛀受潮

融入民族特色

造型：礼品盒形式、材质：纸质塑料、软包材料不能更好保护面条、设计较有民族风味和传统地方特色，融入文化内涵

造型：圆柱造型、材质：塑料色彩体现原材、硬质罐装内部塑料袋保护面条卫生罐装方便贮存和使用

造型：棱柱造型、材质：纸质、打开方式设计巧妙，方便取出，使用方式卫生方便

纽约面条，非常有名和令人印象深刻的设计，只要在盒子底部推动

意大利面条，即会出现摩天大楼的形状。

包装与产品趣味结合方体纸质包装、可以竖直放置、方便存取

（二）发展分析

1.个性张扬：只有不断创新才能设计出具有鲜明个性和超凡品

位的商品来。创新是设计的生命，也是设计的根本。

2.多元结合：多元的组合既有科学理性的严谨，又有艺术的浪漫；既有西方文化的精华，又凝聚传统文化的博大，是民族的需

要，又是时代的需求，也是未来设计的方向。

3.品味提升：随着社会生产力不断智能化，随着生产社会化日

益冲出国界向全球化发展，随着人类生活水平不断的提高，人们对商品的包装品位要求越来越高。

4.绿色包装：设计同类产品包装尽量用到同一材料,便于回收.充分考虑材.料的再生利用.考虑材料包装的降解性.利用不同可利用材料做包装设计.提倡绿色包装,创造可持续性的生态.人性化包装空间,将成为设计主流.

5．功效设计。①防护性能设计，防潮、防霉、防蛀、防震、防漏、防碎、防挤压等。②方便性能设计，包括要方便商店陈列，销售；方便顾客携带、使用等。③推销性能设计，即无需销售人员的介绍或示范，顾客只凭包装画面文图的“自我介

绍”就可以了解商品，从而决定购买

精品文库（三）方案设计方向

1、包装结构：

内外两层包装，内层分量小包装，防潮保护，外包装集散

2、包装材料：

纸质

自然材料

薄膜材料（体积小、轻便、可供真空）

3、结合面食文化传统

磨面的文化：石磨磨面、水车磨面

多样的做面方法：蒸、煮、烩、炸

4、融入中国传统元素