农业产业化建设交流发言材料

突出资源优势深化结构改革

全面提升**农业产业化建设水平**市农业产业化龙头企业观摩现场会交流发言材料

**县是传统农业县，精耕细作，生态优良，独特的自然环境孕育了“东方亮小米”、“五香瓜子”、“五香豆腐干”、黄花菜、**食用菌、苦荞系列等一大批特色农产品。近年来，全县扶持壮大了东方物华、荞宝生物科技等一批“农字号”加工企业，培育发展了北野食用菌业、凯龙农业科技等28家新兴企业，其中，省级农业产业化重点龙头企业6家，市级龙头企业10家，“513”龙头企业10家。全县发展农民专业合作社603个，家庭农场40家，成立了全省首家县级食用菌协会，培育各类农产品经纪人500多人，带动了当地特色种植规模发展。

一、发挥特色优势，着力打造产业龙头

“东方亮”小米是有着悠久的历史和美誉度的地方特产，以营养价值和口感享誉省内外，有广泛的市场消费基础。**县以加工“东方亮”小米为龙头的山西东方物华农业科技有限公司，是在原“**县青年小米精加工厂”的基础上重组而成的，至今已有19年的历史，是一家以种植、加工、销售农产品为主业，集科研、制造、营销全产业链运营的现代

农业产业化企业。公司注册资金5000万元，占地150亩，自有种植基地12万亩，年加工“东方亮”小米1.8万吨和10万吨“英国红”芸豆的产能，公司可带动农户6600户；2016年加工杂粮8185吨，销售收入16153万元。山西东方物华农业科技有限公司“东方亮”品牌是中国驰名商标，“**县米”是国家地理标志保护产品，东方物华公司是“杂粮加工十强”“山西省重点龙头企业”“第29届奥运会粮油产品优秀供应商”，获第七届、第九届、第十届中国国际农产品交易会金奖。

食用菌是**县特色农业发展较早的优势产业。**县北野食用菌开发有限公司是一家集食用菌生产、加工、销售和研发于一体的民营企业。公司成立于2004年，注册资产800万元，现有资产6300万元，员工78名，占地240亩。公司建有菌种生产线一条，菌包生产线一条，产品加工生产线三条，保鲜冷库10座，标准化出菇大棚200栋。公司现有三个菌业园区：南壶园区以产品加工为主，三庄园区以菌种、菌袋生产为主，千栋片园区以带动农户出菇为主。公司以“公司+园区（基地）+农户”的带动模式，为农户统一建菇棚，提供菌种菌包，提供出菇技术指导和回收产品，统一品牌销售，农户负责出菇管理，而且种菇农户在冬季由公司组织集中生产菌包，夏季分散管理出菇，全年有活干，种菇种地两不误。北野食用菌业有限公司的“北野牌”食用菌获得全国食用菌行业“优秀品牌”，山西省著名商标，“北野牌”香菇获得国家有机产品认证，北野公司是山西省农业产业化省级重点龙头企业、山西省省级扶贫龙头企业、山西省蔬菜产

业十佳优秀园区、省食用菌行业十大优秀企业。

苦荞种植耐旱耐瘠，在**县也有多年的历史。山西**荞宝生物科技有限公司成立于2008年，是**县第一家以加工黑苦荞为主的企业，主要生产苦荞米、苦荞茶和苦荞家纺用品三大系列40多个品种，公司占地110亩，建有年加工10000 吨荞麦原料生产线，属国内领先水平，主要产品产能达6000 吨。公司采取“公司+基地+农户”的经营模式，与周边农户签订种植协议，免费提供优良籽种、推广高产栽培技术和实行保护价收购，培育优质苦荞种植基地6.5万亩，带动农户5万户，户均增收5000余元。山西荞宝生物科技有限公司是省级农业产业化龙头企业，曾荣获“山西转型跨越新锐企业”、“山西最具社会责任中小企业”、“中国质量诚信企业”，“荞宝”商标被山西省工商局认定为山西省著名商标。

五香瓜子、杏仁是**县的特色休闲食品，口感香脆，回味悠长，因独特的炒作工艺创造了**杏仁、杏核等一系列干果美味食品，同时也带动了当地仁用杏种植、加工产业的发展。山西白老大食品有限公司成立于2006年3月，是一家以葵花籽和仁用杏核为原料，生产、销售炒货食品为主的民营企业，注册资本1500万元，坐落于**县桥东新区，公司总资产10139万元。公司占地面积13340平方米，年生产、加工仁用杏核能力5000吨，员工206名。公司现有5500亩仁用杏示范种植基地，并坚持“公司+农户+基地”的种植、加工模式，消化当地仁用杏核5000吨，直接带动全县3000多葵花、仁用杏种植户，户均增收1.2万元。2016年白老大公司投资500万元自发研制杏仁酥生产线已经投产运行。白

老大食品有限公司是省级扶贫龙头企业，省级重点龙头企业，“白老大”商标被山西省工商局认定为山西省著名商标。

“五香豆腐干”是**县传统的民间休闲食品，它采用独特的“老浆”点制工艺，结合现代化工艺和设备精制而成。**县神水豆业有限公司成立于2007年7月，其前身是**县水神堂豆制品综合加工厂。公司占地面积4632平方米，固定资产360余万元，年加工黄豆300吨以上。公司以“公司+基地+农户”的经营模式，带动区域经济的发展。2017年，公司加大“黑豆”种植规模，在全县发展黑豆种植面积5000多亩，发展黑豆功能食品，带动当地贫困户200多户，公司通过发放种子，技术培训和签订收购协议，带动农民增收。公司和山西农大合作开发黑豆系列产品，以豆腐、豆腐干为主导，将把北京作为销售市场，通过冷链运输把产品及时送到消费者餐桌。公司“神水”牌豆制品商标被**市工商行政管理局认定为“**市知名商标”；在2011年被省质量技术监督局评为“质量信誉A级企业”。

二、强抓改革机遇，努力实现产业优化升级

今年以来，**县紧紧围绕推进农业供给侧结构性改革工作主线，以发展现代农业为主攻方向，大力实施特色农业产业化发展战略，积极探索以农业结构优化调整，以龙头带动促进农民脱贫的农业发展新模式。

（一）建龙头，创品牌，努力提高龙头企业核心竞争力。

农业标准化、品牌化是农产品质量安全的有效保证，是农业现代化的重要标志，依靠品牌带动农业产业转型升级，是优势农业资源转换的重要手段。**县作为**市优质杂粮生产基地、山西省“无公害农产品认证整体推进县”、“国家级食品安全示范县”、“中国绿色名县”、“绿色农业示范区建设单位”和“国家首批有机产品认证示范创建县”，先后认证“三品一标”农产品24个，其中地理标志保护产品3个，绿色食品6个、有机食品15个，并扶持壮大了东方物华、禾卓伟业、荞宝生物科技、北野菌业、养丽合作社、恒广北芪、白老大食品等一批“农字号”加工企业，其中，省级农业产业化重点龙头企业6家，农产品加工“513”工程重点农业龙头企业14家。

（二）抓基地，上规模，着力打造龙头企业“第一车间”。以宜兴乡南房、三间房、直峪等村为核心区优质杂粮产业基地，发展“东方亮”谷子及其他无公害小杂粮14万亩；以望狐乡为核心区，建设马铃薯基地5万亩。以宜兴、南村、壶泉、作疃、加斗等5乡镇为核心区的食用菌蔬菜产业基地，建设蔬菜基地4万亩，发展食用菌园区10个；以壶泉、南村、作疃、蕉山、加斗等5个乡镇为核心区的畜牧产业基地，发展标准化养殖园区160个；以斗泉、蕉山、壶泉、南村等4乡镇为核心区的林果业基地，发展仁用杏和文冠果面积20万亩。