第五章 水之退化

第五章水之退化

若说：水退化是人类生命的潜在杀手。退化水则是健康无形的威胁。

水退化，是个新鲜的名词，也是研究的新领域。我们都知道人体的器官，随着年龄的增长，会逐渐老化、退化，这是生命过程的必然。难道水也会老化、退化？事实上，水退化现象普遍存在，但我们只注重水污染、水缺乏的严重性，却忽视了水退化问题。

对人体健康与水的生态系统而言，水污染的危害是明显的，直接的，是看得见的杀手；水退化的危害是潜在的，间接的，是无形的杀手。

水退化的启蒙

中国著名的水专家李复兴教授，是水退化理论的拓荒者，于1994年在北京的“食品营养学术会议”上正式提出。

在《水是药还是毒》的书中，李教授指出：「水退化，就是指水的结构已发生异常变化。水的结构异常变化，就会使水的内在能态降低，水分子团簇变大，振频与波动异常。这些变化就会引起水的功能降低，水自身功能的降低，就意味着水的自净功能和抗污功能降低。」

水功能的退化，也使水对人体的生理功能逐渐退化。水退化的过程是渐进的，就像人体的老化过程，最后死亡，形成死水。「对人体而言，退化的水实际上是一种“病态”的水，不仅不适应人体的需要，而且会对人体产生不良影响。长期饮用这种“病态水”，会使人的免疫功能、适应能力和细胞活力降低，对病原微生物的抵抗力下降，代谢疾病罹患率增加，这些疾病都属于营养障碍代谢病」。

水是物质代谢的媒体，也是生命信息传递的载体。水的退化和自身功能的降低，会使水的代谢能力、生命信息传递能力降低。现代人的代谢疾病，如脂肪肝、糖尿病、高血脂症、心血管病，痛风都与水退化相关。

水退化的原因

造成水退化的原因很多，除了因静置时间逾期，丧失“青春态”的自我退化外，可分为自然现象与人为因素。

自然现象：如火山爆发、地震、飓风、造成湖水被土石流堰塞，湖水形成“浑水”；河流横断形成“不流水”，浑水与不流水随着岁月的蹉跎，演变成“静水”，最终成“死水”。漂浮的尘埃，及空气中的二氧化碳落入水中，改变水的性质，也易使水退化。

人为因素：是造成水退化的元凶，工业污染及生活污染是造成水退化的罪魁。水污染引起水分子结构与功能的变化，使水从有序状态变为无序状态。

李教授指出：「水的污染，引起水的亚微观、微观结构的变化，哪怕微小变化就会引起水物性的变化，例如水能量降低，水分子团束变大，水的同分异构体增加，水分子振频异常，从而引起水的功能减退」。

当污染物进入水中后，会造成水中的离子分布失衡，结构改变，水分子因素的结构也随之改变，小分子团变成大分子团。

有句俗话：“50年代淘米洗菜，60年代洗衣灌溉，70年代水质变坏，80年代鱼虾绝代，90年代身心受害”。现在进入百年代，人体恐成遗骸。人为的污染，除了铅、镉、砷等有害元素对水的毒害外，最严重的是DDT、戴奥辛与多氯联苯的污染，会导致畸型、癌症、性别异常、久婚不孕、或胎儿缺陷。

水的污染，虽然可以费时费力花大钱整治，使它变成干净水，但已不再是有生命力的活水了。环境自然学家修伯格博士指出：「经过有害物质污染的水，尽管通过各种物理、化学、生物等净化处理，将水中有害物质去掉，但那些有害物质的负面信息，仍将继续残留在水中。」换句话说，这些负面的信息，是造成水退化，水功能降低的因素。

解决饮用水退化难题

健康好水，是人类追求健康需要的水，健康好水是小分子团的水，活性高。退化水、老化水是大分子团水，活性低。如何改善水的退化，恢复水原有的生理功能，基本上，从大分子团束下手，使水变成小分子团水，水分子就可被启动，复本还原水的原有功能。

处理水退化有许多技术，较有效的是磁化法与能量法。李教授指出：「磁化水处理技术，是使水以一定流速，通过有一定磁场强度的磁场，作切割磁力线的运动，把大的水分子团“打碎”成小的水分子团，同时启动了水分子，增加了水分子的能量，使退化水恢复成一种有活力的活水」。

能量法是采用日本轮湖龟美男博士所发明的能量生化陶瓷——228元素，利用宇宙能量自然的极速转换原理，将经过的水瞬间切割氢键，使之转换成小分子团水，具有宇宙中自然的波动能量，使退化水回归成生命水。

莞尔一笑【摘录】

一胆小的病人被推进手术室，他要大夫和护士都把口罩摘下来。

大夫说：口罩不能摘，这是规定。

病人说：别骗我了，你们是怕出了事儿被我认出来吧!